【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行清洁、消毒及设备维护标准操作流程 3、监督和管理餐具、厨具及其他相关设备的清洁与保养 4、协调与其他部门的沟通合作，确保服务流程顺畅 5、定期检查设备运行状况，及时处理故障并安排维修 6、负责部门员工的排班、培训及绩效评估 7、控制部门成本，合理使用清洁用品及设备耗材 8、确保所有工作符合卫生、安全及环保标准 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准 3、能够熟练操作和维护清洁设备 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力 6、有酒店相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房日常运营，确保出品质量与食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发与菜单更新，控制食材成本与损耗 3、督导厨房员工操作规范，组织技能培训与绩效考核 4、检查设备维护状况，统筹厨房排班与人力调配 5、落实卫生管理制度，加强食品营养及餐厅卫生环境 6、协助厨师长准备和定期更新预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本 【岗位要求】 1、精通西餐烹饪技法，主要负责西厨热菜档； 2、具备星级酒店同岗位工作经验； 3、熟练试用办公软件；

职位描述： 1.确保食物的制作为正确及安全的方法； 2.确保考虑到所有顾客的需求； 3.需要时，协助其他员工； 4.协助确保食材成本控制； 5.所有员工都参与食品安全培训。 职位要求: 1.同等职位相关工作经验优先考虑； 2.具有良好的沟通能力和服务意识； 3.积极主动。

Guest-focused outgoing personality with a good smile. 具有关注客人，友善带有微笑的性格 Ability to meet standards of appearance. 符合仪容仪表的标准 An honest self-starter with a cool, organized disposition. 诚实，自觉主动，冷静，有组织能力 Can meet needs of guest satisfaction within company guidelines. 在公司的忠旨下可以满足顾客的需要

【岗位职责】 1、协助部门负责人管理洗衣房日常运营，确保布草、制服洗涤流程规范高效 2、监督洗涤质量与卫生标准执行，定期检查设备运行状态 3、制定并优化工作流程，控制洗涤剂等耗材使用成本 4、协调对接客房、餐饮等部门，保障布草及时供应 5、建立完善的布草收发登记制度，定期盘点库存 【岗位要求】 1、3年以上酒店洗衣房或大型洗涤厂管理经验优先 2、身体健康，能适应湿热环境 3、熟悉工业洗涤设备操作及维护保养流程 4、具备较强的现场管理能力和团队协作意识 5、了解纺织品特性及各类污渍处理方案 6、有成本管控意识

负责酒店整体销售业务.承接年度营收指标.拆分月度目标、统筹团队拓客、签单。主攻政企单位、企业会务、团建、宴会等客户开发.抗压能力强、目标感强熟悉本地政企优先考虑。

开发新客户：拜访本地企业 政府 协会 旅行社签订协议建立档案.统筹酒店客房/会议/宴会/餐饮销售/完成营收指标维护大客户与渠道.驱动直销占比提升.

【职责描述】 根据品牌标准，制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计； 负责酒店所有活动拍摄并根据品牌标准编辑调整； 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。 确保酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准； 与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就宣传品设计及制作进行良好合作； 所有的设计都必须有一个时间进度表，以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准。 为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息。 妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。 【岗位要求】 较强的平面设计及摄影摄像技能； 熟练使用Microsoft办公软件、设计软件、相片处理和印刷编辑软件； 较强的时间管理能力，能够处理多重任务； 有较强的耐心、创造力和审美； 平面设计或相关专业的学士学位/大专学历； 至少1年平面设计经验。

业绩管理 一、负责门店的业绩管理，推动并达成门店业绩目标 1、全面负责酒店的经营管理，制定门店业绩目标，分解目标并推动达成 2、负责门店的拉新、营销、会员卡储值，提升出租率和平均房价 3、定期追踪业绩过程，分析原因、发现问题，并追踪改进 4、保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施 二、负责管辖门店的营运质量 1、理解并执行公司对门店的营运标准，确保门店营运质量符合公司要求及客户满意 2、定期分析门店营运指标达成的过程数据，发现问题，分析原因并追踪改进，以符合稽核标准 3、负责各项活动在门店的执行落地 4、负责OTA标准执行，确保拉新和复购，努力提高客房收入、平均房价和出租率，完成部门经营目标 三、负责门店的人员及组织管理 1、负责酒店团队的管理和培训，提高整个酒店的服务质量和员工素质，确保每一位客户的高满意度，维护公司品牌声誉 2、负责门店员工的团队建设，保持团队的凝聚力和士气，塑造积极的团队文化 3、维护酒店环境、安全及设备隐患，营造舒适干净的氛围，确保酒店日常工作正常运转 4、定期与公司进行日常沟通协调工作，完成公司交办的其他工作 注：要求有多店管理经验 工作地点：广州市番禺区大石街道南大路309号 M未来酒店广州番禺长隆万博中心店

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。 工作地点为京山玉丰国际酒店

1.Follow all Marriott policies and procedures. 遵循万豪的所有方针和程序。 2.Comply with the “clean as you go” policy. 遵循＂所到之处均于清洁＂的政策。 3. Report to work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表上的时间上班。 4.Report to work in uniform following all appearance standards. 穿着制服，并遵守所有的仪容仪表标准。 5. Work as a TEAM. 作为一个团队工作。 6.Follow all safety policies to ensure a safe work area. 服从一切安全政策从而保证一个安全的工作环境。 7. Honour all reasonable work-related requests made by a Manager or Asst. Manager, which may be outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the Hotel. 尊重并接受上级给予你的合理的工作安排，为了满足客人的需要可能会超出你的工作范围。 8. Check out with your Supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因任何原因需离开岗位或楼层，在与主管确认并说明原因之后方可离开。 9. Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 在酒店的原则下，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利营运，并有盈利。 10.Actively support the Quality Improvement Process. 积极支持质量改进程序。 11. Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 12. Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 鼓舞员工士气并保证员工训练有素。 13.Open and close shift in accordance with the manager checklist. 按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 14.Work with servers in assigned stations to ensure complete guest satisfaction. 与员工一起为客人服务，从而达到客户满意度。 15. Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 在营运前进行岗位检查，包括桌椅的清洁，盐罐，胡椒罐，糖罐，烟灰缸,花，台灯，餐具，玻璃器皿的摆放是否正确整齐。 16.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。 17.Train, maintain and enforce all Marriott service standards using use records, menus, and appropriate reference materials. 运用使用记录，菜单和相关资料来培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 18.Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide. 执行万豪规范的饮料配方，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 19. Properly execute revenue and check control procedures on shift. 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 20. Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常员工的协作关系（例如：排班和时间调整）。 21.Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests. 为所有的员工和客人建立一个安全及卫生的工作环境。 22.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如：工作时间表，楼层安排，预定）。 23. Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise. 为例如电话服务、最后一分钟预定、或其他每天可能发生的问题找到解决方案。 24.Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant. 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 25.Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied. 确保在餐厅营运时在自己的岗位上，协助服务员或领位员使客人满意。 26.Ensure that only a quality product is served. 确保服务的食品和饮料有质量保证。 27.Ensure all side work is done on a daily basis. 确保完成每天的基本工作。 28. Maintain proper associate uniform standards. 确保员工制服符合标准。 29.Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc. 管理一个有效的工程维护及保养程序，通过使用工作指令和检查等。 30.Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction. 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 31. Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 32.Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 意识到所有万豪客户奖励计划和正确的会议程序与他们有关。 33.Above all, lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 综上所述，领班要以身作责来激励我们的员工取得成功。 34. Follow all company policies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序

岗位职责 1、与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 2、跟进销售咨询，并确定潜在生意的意向。 3、系统有效的在指定的范围内拜访客户，进行帐户分类，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售总监。 4、建立和维护已有客户群，并不断发展新的商机。 5、通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。 岗位要求 1、 大专以上学历。有2年岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、销售知识和技巧，全面了解酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 掌握应用销售及前台的电脑系统。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位职责： 1. 全面负责酒店全场景全品类业务、产品的销售，包括但不限于客房、餐饮、宴会会议、各项衍生服务、季节性产品、会员项目销售与管理等，通过策略制定、高效执行与持续优化举措，为酒店创造卓越的经营业绩与市场竞争优势； 2. 全面管理市场部及传讯工作，负责输出酒店的整体品牌宣传、调性，领导&监控单店品牌视觉标准执行，确保各项视觉标准品牌合规； 3. 定期收集并分析酒店行业市场动态信息，包括竞争对手的营销策略、产品创新、价格变动、市场份额等情况，以及宏观经济环境、旅游市场趋势、消费者需求变化等外部因素对酒店业务的影响； 4. 掌握客房销售程序，商务&团队市场销售工作程序；酒店客房及餐厅预定、接待程序，掌握VIP会议接待程序； 5. 根据酒店市场定位与销售目标，制定年度、季度及月度市场营销策划方案与预算计划，涵盖广告宣传、公关活动、线上营销、线下推广等全方位的营销活动策划与执行工作； 6. 制定客户拜访计划及定期邮件促销； 7. 建立客户档案管理，通过定期沟通（如发送节日祝福、会员专属优惠信息等）、举办客户答谢活动等方式维护现有客户关系，并积极寻找机会拓展新客户； 8. 有效安排所有的宴会需求，参与并跟进宴会，协调酒店内部各个部门（如前台、客房部、餐饮部等）之间的合作，确保活动的顺利开展； 9. 每周与预定接待员核对预定进展；整理客户所提出的建议及意见，每月召集沟通会，及时处理客户反馈；对于负面反馈，积极采取措施解决问题，提升客户满意度； 10. 加强与酒店其他部门的沟通协作与工作协调，建立跨部门工作协调机制与信息共享平台，确保市场部制定的销售策略与营销活动能够得到酒店各部门的有力支持与协同配合； 11. 严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制； 12. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格： 1. 流利的英语口语及书面能力，精通电脑操作； 2. 具有良好的沟通能力，人际理解力； 3. 具有极强的销售能力、收益管理意识； 4. 有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神； 5. 具有高效的团队管理水平。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台及大堂区域的日常运营管理工作，确保服务质量符合酒店标准 2、统筹安排前台员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业服务水平 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决各类服务问题，维护酒店形象 4、监督前台收银流程，确保账务准确性和资金安全 5、协调客房部、餐饮部等部门工作，保障对客服务衔接顺畅 6、定期分析前台运营数据，提出服务改进方案并推动实施 7、负责VIP客人的接待工作，提供个性化服务体验 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养，能承受高强度工作压力 2、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类客诉及突发事件 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 4、具备较强的团队管理能力，有2年以上酒店前台管理经验者优先 5、形象气质佳，普通话标准，掌握基础英语会话能力 6、工作细致认真，具备较强的问题分析和解决能力

岗位职责 （1）VIP客人接待服务：协助前厅完成VIP客人的入住及退房等手续，提前检查客房状态，在客人入住期间提供全程管家式服务，包括安排餐饮、出行、娱乐等事宜，及时响应客人需求，解决客人遇到的问题。 （2）重要接待活动保障：在酒店承接重要政务接待、商务会议等活动时，全程参与接待工作，负责宾客的引导、沟通和服务协调，确保接待活动的顺利进行，维护酒店的良好形象。 （3）跨部门协作：当餐饮部等部门在营业高峰期出现人手不足的情况时，主动前往支援，协助完成客人接待、餐饮服务等工作，提升酒店整体服务效率。 （4）宾客关系维护：主动与宾客沟通，收集宾客意见和建议，及时反馈给相关部门，不断优化服务流程和服务质量。处理宾客投诉，以专业、耐心的态度解决问题，提升宾客满意度和忠诚度。 任职要求： （1）大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 （2）具有1年以上高星级酒店宾客服务相关工作经验，熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的运作流程。 （3）具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够与不同类型的宾客进行有效沟通； （4）具有较强的应变能力，能够妥善处理各类突发事件；工作细致、耐（5）熟练掌握办公软件操作，具备一定的英语听说能力者优先。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供咨询服务 2、处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 3、维护前台区域整洁及工作设备正常运行 4、协助处理客房预订及变更事宜 【岗位要求】 1、 應屆本科畢業生 2、具备良好的沟通能力及服务意识 3、能熟练使用办公软件及前台操作系统 4、可适应轮班工作制（包括夜班及节假日） 5、具备基本英语沟通能力，粤语或普通话流利 6、有酒店前台工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店信贷业务的审核、发放及管理工作 2、评估客户信用状况，制定合理的信贷政策 3、监控信贷风险，定期分析信贷数据并提交报告 4、处理逾期账款，制定催收方案并跟进执行 5、与财务部门协作，确保信贷流程符合财务规范 6、维护客户关系，解答信贷相关咨询 【岗位要求】 1、具备良好的财务分析能力和风险控制意识 2、熟悉信贷业务流程及相关法律法规 3、能够独立处理信贷审核及风险管理工作 4、具备较强的沟通协调能力和客户服务意识 5、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力

1. 业绩达成与业务拓展：负责指定区域、行业客户的开发与维护，完成个人月度、季度、年度销售业绩指标，稳步提升个人客户储备量及销售额。 2. 客户精细化维护：负责新客户洽谈、对接、签约及老客户回访、深耕，定期跟进客户需求，维护良好客情关系，提升客户复购率及忠诚度。 3. 业务对接与落地执行：独立完成客户咨询、报价、方案拟定、合同签订、订单确认等全流程工作；对接酒店各执行部门，保障客户体验。 4. 数据整理与台账管理：建立完善个人客户档案、销售台账，按时提交工作报告，配合部门数据统计与复盘工作。 5. 回款跟进与风险把控：跟进个人所有合作订单的对账、开票、回款工作，及时提醒客户履约付款，确保账款按时结清； 6. 市场跟进与配合工作：实时关注本地市场动态及竞品活动，及时反馈市场变化、客户需求及行业信息；积极配合酒店节日营销、拓客活动、品牌推广，协助团队完成大型接待、会务活动的落地执行工作。 【岗位要求】 1. 学历年龄：大专及以上学历，酒店管理、市场营销、商务相关专业优先，24-40岁，形象端正，谈吐得体，具备良好的商务沟通意识。 2. 工作经验：熟悉高端酒店、五星级酒店销售工作经验，有本地客户资源者优先。 3. 专业能力：具备良好的商务谈判、客户挖掘、客情维护能力，熟练使用办公软件。 4. 职业素养：目标感强、抗压能力强，工作积极主动、细心负责，具备良好的执行力。

一、岗位定位 - 酒店Bonvoy 会员体验责任人，统筹前厅会员服务、权益落地、会员发展与数据管理。 - 直接对接Bonvoy Head Connector（首席联络员），联动前台、行政酒廊、客房、餐饮、销售等部门。   二、核心岗位职责（7大模块） 1. 会员服务与礼遇执行（核心） - 到店：VIP/白金/钛金/大使会员专属欢迎、快速入住/房内入住、优先排房与升级。 - 在店：高峰时段（大堂/行政酒廊/餐厅）主动问候，响应餐饮/设施/活动需求，记录偏好入 Empower GXP。 - 离店：快速退房、专属送别，跟进离店反馈与回访。 - 权益落地：积分累计、房晚统计、欢迎礼、延迟退房、行政酒廊准入、套房升级券兑现。 2. 会员体系管理与标准执行 - 精通Bonvoy 所有会员等级、权益、条款、积分规则，确保100%合规。 - 会员状态调整、积分补登、异常申诉、账号合并/解绑、会员升级审批。 - 维护会员黄金名单，定期更新偏好与服务记录。 3. 团队管理与培训 - 管理Loyalty Officer（会员专员），排班、督导、绩效评估。 - 培训前台/行政酒廊员工：Bonvoy 政策、会员识别、礼遇流程、话术与投诉处理。 - 组织会员服务演练，确保服务一致性与标准化。 4. 会员发展与活动落地 - 推动会员招募：引导散客/协议客注册 Bonvoy，提升会员占比。 - 执行集团/酒店会员活动：积分加倍、专属套餐、会员日、联名推广。 - 联动市场/销售，设计本地会员专属权益，提升复购率。 5. 数据报表与分析 - 每日/每周/每月出具会员报表：入住率、平均房价、积分发放、会员满意度（GuestVoice）、招募量。 - 分析会员行为数据，识别高价值/流失风险会员，制定挽留策略。 - 向房务总监/总经理汇报会员业绩与改进方案。 6. 会员投诉与客诉处理 - 全权处理会员重大投诉：积分错误、权益未兑现、服务疏漏、体验不佳。 - 遵循24小时闭环：倾听→致歉→解决→回访→记录，确保会员满意。 - 收集会员反馈，推动服务流程优化与改进。 7. 跨部门协作与品牌维护 - 对接客房部：会员偏好落实（如高楼层、无烟房、枕头选择）。 - 对接餐饮部：会员用餐礼遇、积分累计、专属座位安排。 - 对接财务部：会员账务核对、积分成本控制、报表审核。 - 维护万豪Bonvoy 品牌形象，确保服务符合集团标准。 三、关键KPI - 会员入住占比、会员平均房价（ADR）、会员复购率 - 会员满意度（GuestVoice）、投诉处理闭环率 - 新会员招募量、积分准确率、权益兑现率 四、常用工具/系统 - PMS：Opera（会员信息、入住、积分） - Empower GXP：会员偏好记录、反馈管理 - Bonvoy Dashboard：会员数据报表、活动管理 - Marriott Connector Portal：集团政策更新、培训资料

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内，履行清洁职责，并为顾客提供谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To conduct cleaning duties in the assigned Place of Work, and provide a courteous, professional, efficient and flexible service to our customers. 拥有酒店或旅游管理领域的相关学历或职业证书；两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant diploma or professional certification in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

岗位职责： 1、负责酒店公共区域的清洁维护，确保环境整洁卫生； 2、按标准操作清洁设备和工具，完成地面打磨、晶面处理等养护工作； 3、定期对卫生间、大堂、电梯、走廊等区域进行深度清洁与消毒； 4、及时补充公共区域消耗品，保持设施正常使用状态； 5、配合团队完成突发性清洁任务及临时支援工作。 任职要求： 1、具备基本的清洁作业知识，熟悉PA常用药剂及设备使用； 2、吃苦耐劳，有较强的责任心和服务意识； 3、身体健康，能适应倒班和一定强度的体力劳动； 4、有酒店或大型公共场所保洁经验者优先。

工作地点：崂山景区内黄山口村 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范 4、及时响应客人需求，处理简单客诉 5、熟悉菜单内容，能向客人推荐特色菜品 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康 2、具备基本服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班制 4、有团队合作精神，工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先

工作职责： 1、协助炒锅厨师完成菜品烹制，负责递料、换盘、清理锅边油污、调配简易料汁，配合厨师把控菜品制作节奏，提升出餐效率。 2、负责成品菜品标准化摆盘、装饰、整形，严格按照门店菜品出品标准操作，保证菜品造型美观、分量标准、品相统一，提升菜品颜值与品质。 3、营业结束后，全面清洁打荷台、操作台、厨具、餐具及责任区域地面、墙面，彻底清理油污、残渣，做好工具清洗、消毒、晾干、归位存放工作。 岗位要求： 1、年龄18-45周岁，身体健康、品行端正、踏实肯干、责任心强，服从管理、听从安排，具备良好的团队协作意识，能适应后厨快节奏工作。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作 2、根据菜品要求进行食材的切配和分量控制 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师完成其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能 2、能适应快节奏工作环境 3、有责任心，注重食品卫生安全 4、能接受排班制工作时间