【岗位职责】 1、负责温泉池区的日常清洁与维护工作，包括但不限于池底、池壁、池边及周边区域的清洗、消毒和保养； 2、定期检查温泉池水质，协助水质检测人员完成相关记录，确保水质符合卫生标准； 3、及时清理池区内的杂物、落叶等，保持池区环境整洁、美观； 4、协助维护池区设备设施，发现异常情况及时上报维修； 5、按照操作规程完成温泉池的放水、注水及换水工作； 6、配合其他部门完成池区开放前的准备工作及闭池后的收尾工作； 7、遵守安全操作规范，确保自身及客人的安全。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立及体力劳动； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备较强的服务意识和团队协作精神； 3、能够适应早晚班及节假日排班制度； 4、有相关清洁或温泉行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、具备基本的安全意识，能严格遵守操作规范。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解温泉的所有活动； 3、熟悉温泉有关销售的各项政策，向来店宾客推销温泉相关服务项目，努力创收； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为宾客办理登记手续。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，形象气质佳，具有较好的沟通能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓温泉各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

智选假日酒店运营总监岗位要求 一、基本任职要求 学历：本科及以上，酒店管理/旅游管理/商务管理相关专业优先。 年龄：28-39周岁，形象气质佳，身体健康。 语言：英语流利（读写+口语），能与外籍客人及总部沟通。 经验：5年以上酒店运营管理经验，3年以上国际品牌（IHG/万豪/希尔顿）同岗经验优先。 证书：持有酒店管理相关职业资格证书优先。 二、核心能力要求 运营管理：精通前厅、客房、餐饮、工程、安保等全流程运营，严格执行IHG标准。 团队管理：能搭建高效团队，制定培训与考核体系，提升服务质量与效率。 成本与收益：编制预算、控制成本、提升RevPAR，完成经营指标。 客诉与应急：快速处理投诉、突发事件，保障宾客体验与安全。 数据分析：用数据优化运营、提升入住率与满意度。 合规与安全：熟悉消防、治安、卫生等法规，落实安全管理。 三、岗位职责（核心） 全面负责酒店日常运营，对营收、利润、服务质量负责[__LINK_ICON]。 制定运营制度与流程，监督各部门执行，定期检查整改。 统筹前厅、客房、餐饮、工程、安保等部门协同工作。 推进IHG品牌标准、会员体系、收益管理落地。 处理客诉、突发事件，维护品牌口碑。 与财务、市场、采购等部门协作，完成经营目标。 四、加分项 有IHG智选假日/假日酒店同岗经验 熟悉OTA平台、会员体系、收益管理 具备强抗压、高执行力、跨部门协调能力。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及培训计划 3、监督食品出品质量与摆盘标准，定期更新菜单 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、控制餐厅运营成本，管理物料库存及设备维护 6、协调厨房与前场工作衔接，优化服务效率 7、完成营业数据分析及排班管理 【岗位要求】 1、具备高端西餐厅3年以上管理经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐礼仪及酒水知识，具备葡萄酒品鉴能力 3、出色的团队管理能力，能培训及考核服务团队 4、具备成本控制意识及运营数据分析能力 5、英语口语流利，能处理外宾接待事务 6、适应倒班工作制，抗压能力强 7、形象气质佳，男生身高1.75米及以上，女生身高1.60米及以上。

一、岗位要求 大专及以上学历，3年以上国际品牌酒店前台工作经验，熟悉希尔顿品牌标准者优先 熟练操作酒店前台系统（如OnQ/PMS/Opera），具备良好的英语听说能力 形象气质佳，善于处理宾客投诉与突发事件，能带领团队完成服务指标 二、工作职责 督导当值期间前台接待工作 处理宾客关系与投诉 监督服务质量与培训团队 维护前台运营秩序与设备 协助上级完成部门目标

1.制定集团品牌营销战略规划，统筹线上线下全渠道营销活动，实现品牌声量与业绩双增长。 2.开展竞品调研与行业分析，打造差异化爆品营销方案，提升品牌市场竞争力。 3.整合全域资源，联动全国门店落地营销闭环，拓展异业合作与品牌联名。 4.搭建并管理品牌视觉体系，统筹设计团队与物料输出，统一品牌视觉形象。 5.运营新媒体矩阵，搭建达人合作体系，借势热点内容提升品牌传播力。 6.负责小程序私域全链路运营，通过会员体系与用户运营提升留存、复购与转化。 7.统筹电商直播与门店矩阵号运营，搭建自播体系，拉动直播 GMV 与门店引流。 8.搭建并管理行销团队，建立数据复盘机制，持续优化营销策略，保障经营目标达成。

【岗位职责】 审核付款申请，审核单据真实性，费用合理性，对AP提起的付款申请内容、附件、借贷科目进行审核。 检查当日所有新制作凭证，检查各板块借贷内容及账务是否有误。 每月初对各分部凭证进行审核装订。 审批各板块提交的凭证，并统一汇至财务部负责人。 对资产负债科目进行分析，汇总资产负债余额调节表。 根据每月的进项、销项、进项转出、视同销售金额核算增值税及附加，申报增值税及附加。 申报个税。 每月月初电子税务局申报上月财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表）。 每月按时发送邮件至各部门需要提供的计提附件依据。 完成工资凭证。 跟进成本盘点进度，审核成本凭证。 将所有计提摊销进行账务处理，进行餐饮数据分摊，员餐数据分摊，出具损益分析表报表。 将相关部门的损益表拆分，连同部门损益明细表一起发送给相关部门。 每月月结后，制作财务相关内容PPT，并汇总各部门提交的损益分析数据。 税筹规划，关注当月关账销项税额，进项税认证金额是否可抵扣销项税额。 通知各部门进行资金计划提交，查看其合理性，确认之后进行上报。 将每月财务报表（损益表、资产负债表、利润表、现金流）打印存档，发送给财务负责人。 运营部门有开票需求的进行清单提交，提交至财务负责人进行更改，以及跟进离职员工的信息解绑。 关注发票额度是否够目前收入发票开具，和专管员沟通增加发票额度。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有初级以上会计师资格优先，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

一、职位介绍： 心已远国际旅行社有限公司目前在全国拿下四辆高端旅游专列长期运营权的公司（熊猫专列-安逸号已正常运营、目前招募 熊猫专列-天府号、广东白云号、熊猫专列-金熊猫号的产品规划师），致力于为客户打造独特的奢华旅行体验。我们现正寻找一位有旅游行业情怀、着眼高端旅游产品的定制师，加入我们快速发展的团队！探索祖国大好河山，成就非凡！ 二、岗位职责： 1.根据客户群体需求及市场趋势，设计符合专列的高端旅游线路，涵盖目的地选择、行程规划、特色体验等; 2.深入挖掘目的地资源，整合酒店、交通、餐饮、活动、景区等高端服务，会成本核算及定价策略制定。做过高端定制优先，熟悉地方文化及热爱中国传统文化，针对不同场景能打造差异化产品优先，熟悉新疆线路优先； 3.与客户群体建立链接，深入了解其旅行偏好及特殊需求，提供更有针对性的旅行方案，英语好会是很好的加分项; 4.与国内高端酒店、地接社等供应商建立并维护合作关系，确保资源品质和价格优势，发掘新的旅游资源和服务供应商，丰富产品线; 5.协助完成线路产品的落地执行，包括行程手册制作、预订协调、客户行前沟通，处理行程中的突发相关问题，进行项目风险评估，制定应对方案，确保客户旅行体验的流畅性和高品质。 6.跟踪高端旅游市场动态，分析竞争对手产品，提出创新性产品改进建议持续优化现有产品线。 三、任职要求： 1.统招本科及以上学历，5年行业经验，3年以上高端旅游行业产品规划经验，其中头部 OTA 平台、高端度假机构或特色线路操盘经历优先，需具备产品全生命周期管理经验，有独立完成线路开发或爆款产品案例者加分。 2.熟悉全国高端旅游资源，对目的地文化、特色体验有深入了解。 3.具备优秀的行程规划能力，能够设计出兼具创意和可行性的高端旅行方案。 4.出色的沟通能力和客户服务意识，能够准确把握客户需求。 5.较强的抗压能力和问题解决能力，能够应对突发情况并及时处理。 6.热爱旅行，对高端生活方式有深刻理解，具备良好的审美能力和创新意识。 四、工作时间及福利： 1.工作时间：9:30-18:30，周末双休，法休 2.月综合薪酬（15K-20K），具体面议，可能包含产品体验机会（亲自体验专列行程），年度业绩达成奖金或分红。 2.完善的福利体系，包括五险、带薪年假等。 公司快速成长，期待敢于挑战，有旅游情怀的您！

1.查看交办记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其是即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有活动； 3.处理日常入住，退房，预订及接待工作； 4.妥善及时处理客户要求，并及时处理客人诉求； 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 6.制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

【岗位职责】 ·     Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·     在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·     Master restaurant food and beverage knowledge very well ·     熟练掌握餐厅食品以及酒水知识 ·     Assist AM to operating the restaurant ·     协助副经理做好餐厅营运。 ·     Follow restaurant SOP and training colleague ·     跟进餐厅的营运标准，以及培训员工 ·     Enforce correct bill paying procedures ·     遵守正确的结账程序。 ·     Supervise cash handling and banking procedure ·     监督现金的处理和存放程序。 ·     instruct staff in cash security procedures ·     指导员工执行现金安全制度。 ·     Monitor standards of guest facilities and services ·     监督客用设施和服务的标准。 ·     Control stock and monitor security procedures ·     控制存货和监督保安成序。 ·     Manage special amenities and special events ·     特殊设施和活动的管理工作。 ·     Actively pursue cost saving measures ·     积极的实行节约成本的措施。 ·     Recycle wherever possible ·     尽可能再利用能源。 ·     Storage control ·     有效的控制存货。 ·     Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor ·     其他由上级分配的合理任务 【岗位要求】 ·           Good speaking and writing skills in English ·           具有良好英语书写和表达能力 ·           Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System ·           熟练使用微软办公软件和前台系统 ·           Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities ·           具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·           2 years of Restaurant Supervisor experience with one year in a management capacity ·           拥有2年餐厅主管工作经验，包括1年管理经验。

【岗位职责】 负责酒店所有公共区域的清洁、养护及设备维护，保障公共区域符合酒店卫生标准，美观且安全。 1. 日常清洁维护：负责大堂、公共走廊、电梯及电梯厅、公共卫生间、酒店外围等区域的清洁，包括地面清扫拖拭、玻璃擦拭、垃圾清理，定时补充卫生间洗手液、卫生纸等客用品，保持区域无污渍、无积水、无异味、无杂物。 2. 专项养护工作：对公共区域石材地面（抛光、除渍、晶面处理）、地毯（吸尘、除渍、深度清洗）、家具及金属件（上光、除锈）进行定期养护，处理顽固污渍，维持设施完好美观。 3. 设备与安全管理：正确操作、日常检查和维护清洁设备，及时上报设备故障；排查公共区域清洁相关安全隐患，确保作业安全及宾客通行安全。

【岗位职责】 1、负责温泉区域客人的接待与引导工作，提供热情周到的服务； 2、协助客人使用温泉设施，解答相关问题并提供必要帮助； 3、维护现场秩序，确保客人安全及舒适体验； 4、及时处理客人投诉和建议，并向上级反馈； 5、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度亲切友善； 3、有责任心，工作细致认真，能吃苦耐劳； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、有相关服务行业经验者优先考虑。

岗位职责： 1. 收银服务：热情接待顾客，准确完成收银操作，主动推荐商品与促销活动，妥善处理顾客咨询，提升顾客购物体验。 2. 商品管理：负责商品陈列、补货、整理，检查商品效期，及时下架临期、过期商品，协助店长完成库存盘点与订货准备。 3. 门店维护：负责门店卫生清洁（货架、收银台、休息区、卫生间等），维护门店形象，检查门店设备（收银机、冷柜、空调等）运行情况，发现故障及时上报。 4. 合规执行：严格遵守门店规章制度，落实食品安全、收银规范、消防安全等要求，妥善保管收银现金与门店物资。 5. 辅助工作：协助店长完成促销活动落地、报表统计、商品验收等工作，服从店长排班与工作安排，主动配合团队完成门店运营任务。 6. 应急处理：遇到简单顾客投诉或突发情况，及时安抚顾客并上报店长，协助店长妥善处理。 任职资格： 1. 年龄：18岁以上，身体健康，持有有效健康证。 2. 学历：初中及以上学历，有无经验均可。 3. 经验：无强制要求，有零售、服务行业工作经验者优先，接受无经验者带薪培训。 4. 能力：具备基本的沟通能力与服务意识，手脚麻利，细心负责，能快速适应轮班工作。 5. 素养：服从店长管理，遵守门店规章制度，有责任心，无不良嗜好，能接受早晚班、通宵班（部分门店）。 工作地点：斗门区品富社区

工作职责： 餐厅副经理－大堂吧 • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。 • 具有极强的应变能力及较强的团队精神。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求提供服务。 3、保持工作区域内的整洁，清理垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉工作岗位的服务流程和规范。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1.起草综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及公文函件。 2.参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理办公室的日常接待。 6.审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、具备良好的中英文沟通能力。 2、优秀的沟通协调能力和文字功底。 3、熟练使用办公软件，能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 4、掌握酒店经营管理一般知识，具备基础财务知识，国际品牌酒店秘书工作经验。 5、本科以上学历,酒店管理、财务、金融专业优。

OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will be part of the Talent and Culture team, reporting directly to Talent and Culture Manager. This role leads and contributes to Hotel’s general recruitment operations, be responsible for assigned job vacancies’ successful hiring within a rational recruitment cycle, working closely with Department Heads to bring in talents that has culture alignment, and meet the Hotel’s talent and operation needs.   YOUR ROLE As Talent Acquisition Manager / Assistant Manager, you play a critical role in delivering high-quality talent acquisition aligned with the Hotel’s workforce planning and recruitment strategy. You will be responsible for end-to-end recruitment activities, expand sourcing channels, manage recruitment budgets, conduct active hunting when needed and ensure recruitment processes are executed efficiently and professionally. Working closely with internal stakeholders and external partners, you contribute directly to building a strong, sustainable talent pipeline that supports the overall success of Rosewood Beijing.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Partner with Talent and Culture Manager to ensure the right talent is placed in the right role, maintaining high staffing quality across the Hotel, also guarantee the timely refill of job vacancies to support business and operation needs - Actively make efforts in keeping a positive associate lifecycle, by successful talent acquisition, support in Performance Management, and associate retention - Plan, coordinate, and execute recruitment activities including job fairs, campus recruitment, and recruitment events when needed; build and maintain strong relationships with tourism schools, colleges, and external partners to support ongoing talent pipelines - Manage and optimize recruitment channels and platforms, including collaboration with external recruitment websites and agencies - Oversee recruitment implementation and hiring procedures, ensuring timely follow-up with candidates and stakeholders, also guaranteeing the related compliance - Develop recruitment plans and budgets in line with business needs and Human Resources leadership guidance   COULD THIS BE YOU? - You have at least 5 years of recruitment experience, with hands-on exposure to recruitment implementation and supervision - You bring recruitment experience within the hotel, hospitality, or retail industry, ideally with large or well-known enterprises - You are familiar with recruitment systems, sourcing strategies, and national labor laws and regulations - You demonstrate strong planning, coordination, and communication skills, with the ability to manage multiple stakeholders - You are a proactive team leader who enjoys developing others and driving recruitment excellence, own passion for people - You are confident communicating professionally in English and Mandarin, both written and spoken; Cantonese-speaking will be a plus   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率及服务流畅性； 6、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，完成临时交办的任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常见西餐菜品的制作流程； 2、对食材新鲜度、调味及火候有敏锐的掌控能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作； 5、无不良从业记录，身体健康，持有健康证优先； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

工作职责： 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营，包括菜品研发、标准制定、成本控制及食品安全管理； 2. 负责后厨团队的排班调度、技能培训与绩效辅导，保障出品质量与服务效率； 3. 监督食材验收、储存及加工全过程，严格执行国家食品安全法律法规及企业操作规范； 4. 配合餐饮部完成菜单更新、节令推广及大型活动餐饮保障任务。 任职资格： 1. 具有3年及以上星级酒店或中大型连锁餐饮企业后厨管理经验，具备扎实的中式/西式烹饪功底（根据实际业务方向可选其一，不作强制限定）； 2. 熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法规，持有有效健康证明及相应等级厨师职业资格证书； 3. 具备良好的团队协作意识、沟通协调能力及抗压能力，能适应餐饮行业弹性工作时间安排； 4. 无传染病病原携带者限制性岗位禁忌，符合国家关于劳动者平等就业的相关法律规定。

基本职责和责任 1. 收集客人意见调查问卷保持服务质量提高 2. 向客人提供准确订房信息 3. 落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况 4. 为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表 5. 管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写 6. 预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表 7. 熟悉处理房间预订的程序 8. 了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据 9. 留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入工作团队 10. 通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策 11. 管理所有预订渠道等

岗位职责： 1.用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 2.遵守所有万豪的政策和程序。 3.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 4.熟悉菜单上的各项菜，他们的装饰，内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 5.当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6.根据服务流程的标准情洁并重新摆台。 7.参加所有的必要的会议和培训讨论。 岗位要求： 1.有5星级酒店工作经验优先。 2.专科以上文化程度，会基础英文对话。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

通过坚持和执行各种万豪标准政策和温州威斯汀酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的标准化操作流程，确保食品安全及卫生符合国家及酒店行业标准； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，并对员工进行专业技能培训与指导； 4、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，研发创新菜品，提升西餐出品竞争力； 5、协调与其他部门的沟通合作，确保厨房运营高效顺畅； 6、负责厨房设备的管理与维护，确保设备正常运行，降低损耗； 7、控制厨房成本，优化食材使用效率，减少浪费，完成酒店制定的成本目标。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系的制作工艺； 2、精通西餐厨房的运营流程，包括食材采购、库存管理、成本核算及质量控制； 3、具备优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，打造高效协作的厨房团队； 4、对食品安全及卫生有深刻理解，熟悉相关法律法规及行业标准； 5、具备创新意识，能够根据市场趋势及客户需求设计新菜品； 6、工作责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度的工作环境； 7、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合，确保运营顺畅。