岗位职责： 1、炉灶厨师，擅长江浙菜系，对一系列菜肴进行烹饪、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 2、管理厨房设备使用前的安全准备工作。 3、随时保证工作岗位及包干区的卫生整洁。 4、菜品的创新与更新。 5、完成厨师长交办的其他工作。 岗位要求： 1、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。 2、熟悉淮扬菜烹饪，并有切配静养。 3、炉灶厨师3年以上经验者优先。 4、身体健康，精力充沛。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​客​房​部​的​日​常​运​营​管​理​，​确​保​客​房​清​洁​、​布​草​更​换​、​物​品​补​充​等​工​作​高​效​完​成​ ​ ​； ​2​、​制​定​客​房​服​务​标​准​和​工​作​流​程​，​监​督​执​行​并​持​续​优​化​； 3、​管​理​客​房​服​务​员​团​队​，​包​括​排​班​、​培​训​、​绩​效​考​核​及​日​常​督​导​ ​ ；​ ​4​、​检​查​客​房​卫​生​质​量​及​设​施​状​态​，​确​保​符​合​酒​店​标​准； ​5​、​控​制​客​房​用​品​消​耗​，​合​理​管​理​库​存​并​控​制​成​本​ ​ ；​ ​6​、​处​理​客​人​投​诉​及​特​殊​需​求​，​提​升​客​户​满​意​度​ ​ ​； ​7​、​配​合​前​台​、​工​程​等​其​他​部​门​工​作​，​确​保​酒​店​整​体​运​营​顺​畅​ ​ ； ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​高​中​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​或​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​客​房​管​理​工​作​经​验​，​熟​悉​客​房​服​务​流​程​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​团​队​管​理​能​力​和​沟​通​协​调​能​力​ ​ ​ ​4​、​工​作​细​致​认​真​，​能​承​受​一​定​工​作​压​力​ ​ ​ ​5​、​年​龄​2​8​-​4​5​岁​，​身​体​健​康​，​形​象​端​正​ ​ ​ ​

1、岗位名称 酒店销售经理（旅行社方向） 岗位职责： 1，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额和品牌知名度； 2，建立并维护客户关系，确保客户满意度和忠诚度； 3，组织并领导销售团队，实现销售目标； 4，分析市场趋势，为酒店提供竞争策略建议； 5，协调内部资源，确保销售活动的顺利进行。 2、岗位名称 酒店销售经理（商务方向） 岗位职责： 1，负责酒店商务客户的开发与维护，拓展新的商务合作机会，提升酒店商务收入； 2，策划并执行针对商务客户的定制化服务方案，确保客户满意度和忠诚度； 3，分析商务市场动态，制定有效的市场拓展策略，提升酒店在行业内的竞争力； 4，协调内部资源，为商务客户提供高效，专业的服务支持，解决客户问题； 5，定期收集客户反馈，优化服务流程，推动酒店服务品质的提升。 任职要求： 1，具备出色的商务谈判技巧和客户服务意识，能够独立处理商务合作事宜； 2，拥有良好的市场洞察力和客户关系管理能力，能够有效识别并把握市场机会； 3，具有较强的组织协调能力，能够带领团队完成既定目标； 4，具有优秀的沟通表达能力，能够在不同层级间建立有效沟通； 5，热爱酒店行业，对高端客户服务有深刻理解，有相关商务管理经验者优先。

岗位职责 1. 统筹客房部日常运营，制定客房清洁、设施保养、客用物品配置等服务标准及工作流程，确保客房及公共区域卫生、服务达标。 2. 合理规划客房服务员、PA员工排班，分配每日清洁、整理任务，实时监督工作进度与质量，及时整改不合格项，保障客房周转效率。 3. 负责客房及所属区域设施用品的盘点、申领、存放管理，控制物料消耗，优化成本管控，确保客用物品齐全、洁净、合规。 4. 协助处理宾客关于客房服务的投诉、特殊需求（如加床、婴儿用品等），协调跨部门资源解决问题，做好客情记录，提升宾客入住满意度。 5. 落实客房安全管理制度，监督员工开展客房安全检查（如消防隐患、电器安全等），妥善保管宾客遗留物品并按规定上交、返还。 6. 参与客房部员工招聘面试、岗前培训及在岗辅导，提升员工清洁技能、服务礼仪及安全意识，组织绩效评估，激励团队积极性。 7. 对接前厅部同步客房状态（清洁中、可入住、维修中），配合做好入住退房衔接，保障房务板块高效协同。 8. 协助客房部经理优化部门管理制度、服务流程，完成上级交办的其他运营及管理工作。

任职资格： 1.认同并实践公司企业文化； 2.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用办公软件； 3.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 4.具有较强的抗压能力和服务意识； 5.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 6.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 7.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。   岗位职责： 1.熟悉及了解各部门工作细则和操作流程 2.需在分店各个部门进行轮岗学习，轮岗期间具体工作实际情况由人力资源部负责监督和管理 3.根据轮岗学习情况，由个人提出或公司组织安排各轮岗考核；轮岗考核全部通过后安排管理岗任职 4.需在每个轮岗工作计划阶段针对所学习方面上交书面化建议至人力资源部； 5.执行公司安排的其他相关工作。

工作职责： 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 3、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 4、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

总概 策划并执行餐饮销售活动 活动涉及酒店VIP贵宾卡及有利宾客数据库的收集 后续落实人数最多，覆盖面最广的活动及其产生的收益 按照不同餐厅列表记录每个会员的消费情况 积极拜访主要客户 全面了解中餐厅菜单的内容，各种促销活动及与市场互动的相关信息 熟悉餐厅的理念和产品 确保IHG和酒店特定品牌的标准和政策符合所有中餐厅的销售活动 策划、实施、监督和分析所有促销活动 通过不断的市场调研从客人和同事处获得反馈,利用获悉的信息作为每月SWOT的分析 数据从而帮助增加收入并监察所有促销活动的有效性 保持并不断更新和分析市场竞争者的价格差异报告作为参考纲要 通过每月对餐厅的数据管理系统的分析，提出创造性意见和建议并提议新的创收渠道 策划中餐厅的促销计划 与供应商保持稳固的关系并为各项活动拉赞助 监督上级指派的任何促销活动 落实每月人数统计分析报表，通过入住客人与外来散客的人数做评估 根据需要参加餐饮部会议及餐饮分部门会议 根据需要参加餐饮部与传讯部的市场会议 保持及更新所有餐厅销售报告的相关文档，具体如下： -文宣产品及文宣产品申请单 -跟踪每项促销活动之前与之后的P&L报告与餐厅业绩相关的报表 -与餐厅业绩相关的报表 餐厅促销活动 协调会议为中餐厅即将开展的促销活动设定方向 为即将开展的促销活动联系提案团队 与团队共同推动和贯彻所有批准的促销活动计划 每项促销活动后，汇总和收集由每个团队成员反馈的信息 协助行动计划并指导和推进中餐厅的销售目标并将这些促销活动的利润最大化 媒体/公共关系 联系市场传讯部门并协助开发和维护媒体联系人清单 协助中餐厅各项促销活动相关内容的落实 协助促销活动的宣传推广 负责联络市场传讯部门，协助制订并保持合适的媒体宣传资料

BASIC FUNCTION基本职责 Responsible for the cleanliness, and co-ordinates with Engineering regarding maintenance of the swimming pool and surrounding areas; ensures the safety and comfort of pool users. 负责清洁泳池及其周围区域并与工程部协调好对泳池的保养工作；确保顾客的安全和舒适 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.Observes closely activities in the swimming pool area and advises pool users on preventive and safety measures. 紧密观察泳池区域的情况，并劝告顾客注意安全 2.Cleans and maintains regularly the swimming pool and surrounding areas, including chairs, tables, pool locker rooms and all pool equipment. 定期清洁保养泳池及其周围区域，包括躺椅、桌子、泳池更衣室和所有泳池内的设施设备 3.Informs medical clinic, Assistant Executive housekeeper and immediate supervisors of any accident and readily renders first aid assistance to victims. 向医务室、行政副管家和主管汇报意外事故并给与受害者时间的急救 4.Checks chlorine and acid contents of pool water, records results in logbook reports same to supervisor. 检查池水氯气和酸的含量，做好记录并向主管汇报 5.Controls issuance of towels and locker keys to pool users and makes sure that guests sign in the log book provided for tracer purposes. 控制好发放给顾客的毛巾和更衣室钥匙，确保顾客在记录本上签字 6.Attends to the needs of guests such as providing them with towels, arranging tables and chairs and others. 照顾顾客的需要，例如：为他们提供毛巾，整理桌子和躺椅等 7.Checks membership cards of guests using pool locker rooms as required. 检查使用泳池的顾客的会员卡 8.Checks and maintains supplies room and ensures that supplies and equipment are adequate and complete for the day’s work. 检查和保养供应室，并确保供品和设备的完好充足以满足一天的工作 9.Makes sure that all doors are locked before signing out. 在下班前确保所有的门都被锁上 10.Performs other related duties that may be assigned. 履行其他可能被安排的相关任务 JOB SPECIFICATION工作要求 1.At least high school graduate 高中以上学历 2. Male, physically and medically fit 男性，身强体壮 3. Must be a strong and skilful swimmer 必须具有较好的游泳技能 4. Holder of life saver certificate 具有救生员证书 5. Knowledgeable in administering first aid measures 具有时间的观念 6. Good in verbal communication 良好的口语能力

岗位职责 1.监督并检查楼层服务员的工作，确保符合酒店的质量标准，向客人提供优质服务。 2.监督客房服务标准和程序中有关客房服务标准和程序的实施。 随时掌握楼层客房的入住状况。 3.确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录，存档。 4.控制客用品的消耗量，有节约成本意识及方法。 5.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报 6.与上级一起进行例行清洁计划，包括大清洁等。 7.对所有直属下级的仪容仪表、纪律和工作效率进行评估。必要时可直接采取纠正措施。 8.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 9.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.高中以上学历，有品牌酒店同岗位3年以上经验。 2.熟练使用微软办公软件和酒店房态系统。 3.具有良好楼层日常操作方面的知识，专业基本功扎实。 4.有一定的组织协调及管理水平，工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.国际品牌酒店同岗位工作经验。

此岗位为酒管公司旗下项目酒店财务负责人岗位，主要为融悦庭酒店品牌等。 岗位职责： 1. 协助总经理开展日常财务管理工作。 2. 负责制定和完善酒店财务管理制度。 3. 负责酒店会计报表、会计报告及财务分析相关工作。 4. 负责酒店财务业务核算和审核工作。 5. 分析酒店财务情况。 6. 负责会计凭证和账薄的保管工作。 7. 完成领导安排的其他工作。 任职条件： 1. 专科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业教育背景。 2. 中共党员优先，具有中级以上会计师职称优先考虑。 3. 两年以上酒店财务同岗位工作经验。 4. 熟悉国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规，熟练操作财务软件。 5. 熟知财税法律相关规范。 6. 熟悉企业财务制度和管理流程。 7. 具有一定的成本控制、财务分析、酒店管理相关经验。 8. 具有高度的责任心和良好的服务意识，为人处世公正严明。 9. 具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力，抗压能力强。 10. 品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责，具有良好的道德品行和职业操守，无违法违规违纪记录。 11. 可接受工作地点调配。

岗位职责： 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受分配并且跟进所有的工作单核维修单处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 3.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求： 1.三年以上工程部主管岗位工作经验，熟悉强弱电/厨房电器维修方面优先。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利，能适应灵活班次。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职资格 1.具有高中以上文化程度，或退伍军人 2.身高172CM以上。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、专科以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 任职资格 1.财务管理专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

任职标准： 1 、高中以上或同等学历毕业 2 、身高要求 女性： 1.58 米；男性： 1.7 米 3 、具有 1 年以上相关工作经验者优先 4 、仪表端庄、外表整洁。 5、主要做好会议宾客的迎、送接待工作，各项会议接待中的茶水服务  工作。 6、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。 7、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。 8、宴会厅无会议期间配合部门做好迎宾接待和VIP用餐服务协助工作。

岗位职责： 1.负责做好客户的开拓与维护工作。 2.协助部门负责人完成当月部门业绩与酒店总业绩。 3.做好酒店常住客人信息的采集工作。 4.做好客户的销售统计和销售分析工作。 5.制定客户拜访计划，保证业绩指标完成。 6、建立信息反馈系统，做好客户的跟踪反馈工作。 7.根据客户需求做好会议室、用餐场地及客房的预定工作。 8、完成上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，性别不限。 2、相关工作经验2年以上，有酒店销售经验者或客户资源优先考虑； 3、熟悉酒店接待相关流程。 4、具备良好的团队合作精神与沟通协调能力。 该工作岗位为：龙海明发国际大酒店

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.全面负责会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定会务销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定会务销售规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、会务订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与其他部门沟通、协调、密切配合； 7.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对会务的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作 2、制定并执行餐厅服务标准与操作流程 3、监督食品质量和服务质量，确保顾客满意度 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 5、控制餐厅运营成本，包括食材损耗和人力成本 6、处理顾客投诉及突发事件 7、与其他部门协调合作，确保餐厅运营顺畅 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备国际连号酒店相关工作经验 2、熟悉餐厅运营管理流程 3、良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备基本的英语沟通能力 6、注重细节，有较强的服务意识 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量达到品牌标准； 2、制定并执行客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程及标准，监督落实各项卫生与安全制度； 3、合理分配员工工作任务，优化工作流程，提升部门工作效率，控制运营成本； 4、负责客房用品的库存管理，包括采购计划、领用分配及损耗控制； 5、培训、督导客房部员工，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核； 6、处理宾客对客房服务的投诉与特殊需求，确保问题及时解决并提升客户满意度； 7、协调与前厅、工程、餐饮等其他部门的协作，保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关工作经验，熟悉客房部运营流程及行业标准； 2、较强的组织协调与团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、注重细节，对卫生、安全及服务质量有高标准要求； 4、具备良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理突发问题； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统（Opera）； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班； 7、有国际品牌酒店工作经验者优先。

岗位职责 1.负责培训相关物品的采购及相关流程 2.熟悉并能够使用培训及酒店相关表格 3.负责新员工入职培训，并做好考核、评估工作。 4.协助编写培训教材，能够独立讲授酒店内部基础培训课程。 5.确认部门培训需求。 6.协助检查、督导各部门的培训工作，织各种培训活动等。 7.收集分析并整理各部门的培训计划和报告 8.负责翻译、整理、制作、统计、更新培训材料。 9.及时拍摄并整理培训照片。 10.能够独立承担培训相关项目。 11.更新员工区域的培训相关的宣传文件。 12.对部门的培训协助及检查。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、具备英文听说读写能力，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业XXX以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：有万豪五年以上管理工作经验，2年以上万豪前厅部经理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

1. Ensure the smooth running of daily operations of Front Desk as well as providing leadership and support to the team 确保前台的有序运作，为团队进行支持。 2. Monitor the services provided by colleagues and ensure that high standards that exceed guest expectations are maintained at all times 监督服务质量，确保员工始终能够向客人提供高标准服务。 3.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门的规章制度及程序。  4.Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 遵循财务规章制度。 5.  Conduct regular departmental training to staff and audit the training performance.     进行部门的培训工作并监督培训效果。 6.Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as: Seasonal Packages, and  member Rewards programs. 熟悉所有推广价的内容，如季节性的包价、会员推广活动。 7.Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems 预见客人的要求、解决客人问题。 8.Ensure confidentiality of guest information 确保客人信息录入完整及安全。

1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.为团队准备培训课题。 6.在培训中借助餐厅经理；良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 7.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8.为客人服务酒水和食品；全面的食品和酒水知识。 岗位要求 1.至少1-3年以上的餐饮运营同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能；良好的仪容仪表；积极主动。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。