岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语，女性身高163cm以上，男性173cm以上； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店西厨房实习岗位，在西厨厨师长及主管的领导下，协助正式厨师严格遵循酒店烹饪标准与操作流程，学习并参与冷热菜品制作，配合推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品辅助工作，同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以认真的学习态度、高效的协作能力，配合保障西厨房出品质量，助力提升宾客用餐体验，同时系统学习西厨专业技能，积累高端酒店西厨房运营实践经验，为职业发展奠定坚实基础。 二、主要关键工作事项 协助上级主管统筹西厨房日常运作，配合完成各环节衔接工作，确保对客服务及时到位。 按照标准流程、配方卡及上级指示，协助完成各类冷热菜品的加工、切配、制作与摆盘辅助工作，学习规范操作。 协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备、食材处理与制作执行工作。 配合传菜环节运作，协助将菜品及时、准确送达用餐区域，保障出品衔接顺畅。 严格遵循HACCP相关规范，协助维护工作区域及食材的卫生安全，养成良好的卫生操作习惯。 协助参与原材料的领用、验收及存储管理，学习食材合规使用规范，配合做好登记记录。 服从工作安排，灵活配合承担西厨房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务。 规范操作厨房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误，学习设备基础使用技巧。 协助上级主管规划所分配工作区域的日常任务，配合推进工作有序开展，提升工作效率。 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌及西厨房岗位形象要求。 积极参加酒店及部门组织的各类培训，认真学习西厨专业技能与运营要求，提升自身专业水平。 协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准，定期完成清洁工作。 协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作，确保物资摆放规范、可查。 协助对厨房设备及工作场地进行清洁与保养，学习设备维护知识，延长设备使用寿命。 配合参与部门成本控制工作，学习合理使用食材，避免浪费，助力酒店降本增效。 三、知识与经验要求 烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先，可保证稳定实习时长（至少6个月）。 热爱西餐烹饪行业，对西厨菜品制作有浓厚兴趣，愿意从基础做起，主动学习西厨专业技能。 具备基础的英语听说能力，能理解简单的英文操作指令、食材名称者优先。 学习能力强，做事认真严谨、踏实肯干，具备良好的沟通协作能力与团队意识；身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高温、站立操作等工作环境，可胜任食材切配、设备操作等基础工作。 了解基础的食品安全知识，有责任心、有执行力，遵守酒店及西厨房各项规章制度，服从厨师长及主管的管理，积极配合正式厨师完成各项工作任务，有相关西餐烹饪实习经验者优先。

【岗位职责】 1. 执行初级的人事和行政工作； 2. 支持酒店的人力资源计划和理念； 3. 提供基础的协助； 4. 完成上级领导安排的工作。 【岗位要求】 1.大专以上学历，熟练使用办公软件； 2.较好的沟通能力，善于团队合作； 3.工作责任心强，对酒店及人力资源工作充满热情； 4.要求实习6个月以上。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取酒店的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。 4.在校生，实习期不低于半年。

1.制作精美的西餐美食； 2.确保食品卫生符合标准； 3.保持厨房干净整洁； 4.严格落实卫生防疫标准。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 ,and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for an Events Coordinator to join our Sales & Marketing team. As an Events Coordinator, we rely on you to: Take responsibility in managing all local events Work closely with all hotel staff to ensure every guest receives high- quality service Work with the team to come up with new ideas and solve any recurring issues Engage with guests and always look for ways to enhance the service Create an exceptional experience for our guests We are looking for someone who: Has a passion for Sales and Marketing Thinks outside the box Enjoys being creative Must have experience from a 5 star hotel Enjoys interacting with people Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Is detail-oriented and creative Always kept up-to-date with latest industry trends and market practices Enjoys being challenged Has strong interpersonal skills 工作概述： 负责管理所有本地活动 与酒店全体员工密切合作，确保每位客人都能享受到高品质的服务 与团队共同提出新想法并解决任何反复出现的问题 与客人保持沟通，始终寻找提升服务的方法 为我们的客人创造卓越的体验 岗位要求： 热衷于销售和市场营销 善于跳出常规思考 喜欢发挥创造力 必须拥有五星级酒店的工作经验 喜欢与人交流 能够流利地用英语（以及当地语言）进行沟通和写作 注重细节、富有创造力 始终紧跟最新的行业趋势和市场惯例 喜欢接受挑战 拥有出色的人际交往能力

-      Min. 2 years relevant working experience in international hotels -      2年或以上相关工作经验 -      Service-oriented and passionate -      良好的服务热忱 -      Teamwork -      良好的团队合作精神

岗位职责： 1. 协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2. 负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关 3. 负责厨房卫生工作 4. 控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费

【岗位职责】 1.保持公共区域的干净和质量。 2.为客人提供符合客人预期的体验。 3.监督公区团队。 4.职业健康及安全职责。 5.随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 【岗位要求】 教育背景及工作经验： 具有客房部公共区域的2年的工作管理经验。 了解客房清洁用品和工作标准。 具有良好的沟通能力和协调能力。

【岗位职责】 1.负责检查酒店各区域的消防设施是否完善，功能运行正常，消防设施有无被他人挪用和占用，对有问题的应详细记录，并报告给相关部门处理。 2.负责对酒店各区域所有的门锁以及重点部门进行巡视，发现问题应及时汇报。 3.检查酒店所有的安全出口，确保畅通无阻、没有上锁（挂锁或链锁），没有被占用（可以自由的从内部推开） 4.寻找明显的安全隐患，对有威胁到人身安全的事物应立即报告并给予处理。 5.对本部门和其他部门人员工作的操作规程有不符合安全规定应立即提出整改，并向相关人员进行汇报。 【岗位要求】 1.工作能力:取得安保技能相关证件优先，如消防操作证、保安证等处置事情要果断，迅速，准确有良好的沟通协调能力，会运用相关的安全知识。 2.语言能力: 精通普通话、会简单粤语。 3.教育背景: 初中以上学历并且退伍军人优先。

【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

【岗位职责】 1，负责酒店客房，餐饮，会议等各类预订的受理，确认及变更工作，确保预订信息准确无误；2，及时处理电话，邮件，在线平台等渠道的预订请求，提供专业的咨询服务； 3，与前台，客房，餐饮等部门保持高效沟通，协调预订安排，确保客户需求得到满足； 4，维护和更新预订系统数据，定期核对预订记录，确保系统信息的完整性和准确性； 5，处理客户投诉或特殊需求，提供解决方案并及时反馈至相关部门； 6，协助完成预订相关报表的统计与分析，为管理层提供数据支持； 7，遵守酒店服务标准及操作流程，确保服务质量符合酒店要求。 【岗位要求】 1，具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心，细致地处理客户需求； 2，熟练使用办公软件(如Word,Excel等)，具备基本的数据处理能力； 3，具备较强的责任心和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4，能接受轮班工作制(包括早晚班及节假日); 5，有酒店预订或客服相关经验者优先，无经验者可提供培训； 6，普通话流利，具备基本的英语沟通能力者更佳。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据对应部门岗位职责做好相关工作 3、执行领导及公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有意愿在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Director of Chinese Operation in training associates. ·          根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助总厨兼营运总监培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. ·          参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. ·          协助管理员工，为员工发展提供帮助。 Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. ·          参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。·         Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。·         Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。·         Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。·         Deal with irregular payments处理异常的付款情况。·         Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。·         Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。·         Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。·         Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。·         Supervise functions监督各项职能。·         Supervise outlet service监督餐厅的服务。

岗位职责 1.全面负责酒店的所有运作部门的运营流程事务监督管理。 2.对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3.协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4.负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施 岗位要求 1.大专及以上学历 2.至少2年以上国际酒店工作经验 3.新酒店筹备开业经验者优先

岗位职责 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 2、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的预订受理工作，准确记录宾客需求并完成系统录入 2、处理电话、邮件及在线渠道的宾客咨询，提供专业的酒店服务信息及预订建议 3、协调前台、客房等部门确保预订信息准确传递，处理特殊需求及突发情况 4、维护客户档案信息，定期更新预订数据并生成相关报表 5、跟进未确认预订及等待名单，主动进行二次销售及升级推荐 6、处理宾客投诉及建议，及时上报重大问题并参与服务改进 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力，能快速掌握酒店管理系统（Opera） 2、普通话标准，具备良好的电话沟通技巧和服务意识 3、能适应轮班工作制，节假日需排班在岗 4、具有基础英语听说能力者优先 5、抗压能力强，能高效处理多任务并行的工作场景 6、无经验者可接受系统培训，有酒店前台/客服经验者优先录用

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责： 1、熟悉处理房间预订的程序，给宾客及时提供准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉MARSHA系统的操作。 3、英语良好。

财务部实习生 岗位要求 1.具有大专或本科以上文化程度，财务专业优先； 2.熟练掌握英语读写能力优先； 3.身体健康，相貌端庄； 4.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验，国际品牌工作经验优先。 2.掌握机电工程设备的基础知识，持有电工证。 3.能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。