管理直销渠道 实施并监控策略以通过直销渠道为酒店带来流量。 -      IHG 网站及 App。 HCM 内容平台的表现审计和内容刷新。定期审阅酒店在HCM 内容平台的介绍、图片、以及视频等信息，以确保最大化自然搜索相关性及预定流内的转化。 -      IHG 会议微信小程序– 确保相关内容始终为最新的。 -      IHG尚悦会微信小程序–提升尚悦会小程序在酒店相关部门的认知度。确保相关客户及销售人员最大化使用此工具。确保信息的完整和准确。 -      IHG 微信商城: 产品提交 – 与收益管理、餐饮等相关部门通力合作设计产品确保竞争力和并符合酒店定价体系。 产品上架与下架。 订单管理、核销管理。 私域流量(酒店粉丝群等)运营 业绩分析与回顾。 -      遵循IHG支持中心年度的营销日历 （包括会员相关、品牌相关、及目的地相关）。 -      参与 ‘Ignite’ 数字营销项目，定期与支持中心的商务及营销团队共同优化酒店相关关键词。 -      根据酒店的需求参与‘boost’数字化营销项目，针对直销渠道进行进一步引流。 -      与区域营销团队和兄弟酒店通力合作，提升跨酒店线上营销。 管理第三方渠道 -      实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量。 -      基于酒店的实际也位于组成，与包括携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道紧密合作。包括打但不限于以下工作： 与渠道的市场经理进行定期的市场回顾，特别关注酒店在不同渠道的质量评分，并通过对应的行动提升分值。 定期对HCM 或者OTA后台内容进行审核，确保内容更新并对受众具有吸引力。 内容评分管理，定期进行跨团队的内容讨论，发现评论中体现的跨不同部门的问题并加以整改提升。 价格一致性。确保支持中心所确认的价格一致性政策得以贯彻。 直连。定期确认酒店的直连准确性，将直连中出现的问题与支持中心相关团队进行沟通与协调。 直播、内容平台(抖音及小红书等)， 及‘KOX’合作 -      对平台、KOX 及供应商准确传递酒店不同品类产品的卖点。 -      与相关部门，如收益管理、运营等部门协同，负责产品生成。 -      设计酒店跨渠道的转化漏斗设计，不仅限于一次性收益，同时也注重长期的跨平台的效应。 -      与KOX及供应商协调内容生产，包括但不限于文章、直播、短视频等，与上述转化漏斗设计相协同。 本地生活渠道（如点评）的内容生成、餐饮相关产品的上传。线上评价管理。 商务洞察与数据分析 -      每月及每季度提供跨渠道的 数据分析、下一周期预测以及对关键数据进行生意回顾。 -      定期的竞品分析以确保在竞争群中保持竞争优势。 -      引入最佳实践，标准以及创新。识别并利用新机遇。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、排班管理与考勤监督，协调前台与其他部门工作衔接 4、每日账目审核及营业报表制作，保障资金安全 5、VIP宾客接待及重要活动协调，维护客户关系 6、负责员工的部分培训、指导、考核 7、部门安排的其他工作 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关服务管理岗位1年以上经验 2、熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、普通话标准，英语基础沟通能力 4、具备团队管理意识与应急处理能力 5、形象端正，亲和力强，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、从事酒店物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、及时处理顾客的合理需求及反馈，提升顾客满意度； 6、遵守酒店规章制度，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3、身体健康，无不良嗜好，形象端正； 4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

核心职责： 全面负责森林海温泉度假酒店市场销售部工作，对酒店整体销售业绩负责。 任职要求： 1、大专及以上学历，专业背景不限； 2、十年以上五星级酒店市场销售工作经验，三年以上同岗位工作经验，熟悉酒店收益管理、客户拓展、商务/OTA/旅行社/直销等销售渠道管理； 3、熟悉珠三角市场者优先，具备度假酒店、亲子酒店或国际品牌酒店经验者优先； 4、具备优秀的沟通协调能力，具备优秀的市场拓展能力，具备优秀的团队管理能力。

前厅部实习生+餐饮部实习生中餐厅/西餐厅 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2. 良好沟通能力，具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责度假村服务质量管理体系的建立、实施与持续改进，制定并执行质量检查标准及流程； 2、组织开展员工服务技能、礼仪规范及质量意识的培训，提升整体服务水平； 3、定期对各部门服务质量进行监督、检查与评估，汇总分析问题并提出整改方案； 4、处理宾客投诉及服务质量问题，协调相关部门落实改进措施，确保问题闭环解决； 5、建立服务质量数据档案，定期编制质量分析报告，为管理层决策提供依据； 6、推动服务创新与标准化建设，优化服务流程，提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、熟悉酒店/度假村服务质量管理体系，具备服务标准制定或培训经验者优先； 2、具备较强的分析能力与问题解决能力，能独立完成质量检查及评估工作； 3、沟通协调能力突出，能有效推动跨部门协作； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、对服务行业有热情，认同“以客为先”的服务理念。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力，会熟练使用Opera系统。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店总机部门的日常运营管理，确保电话接听、转接及留言服务高效准确 2、监督和指导总机员工的工作表现，提供必要的培训和指导 3、制定并优化总机服务流程和标准，提升客户满意度 4、处理客户投诉和特殊需求，确保问题及时解决 5、协调与其他部门的沟通，确保信息传递准确无误 6、定期检查设备运行状况，确保总机系统正常运作 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够高效处理客户需求 2、有较强的团队管理能力，能够带领团队完成工作任务 3、具备一定的抗压能力，能够应对高强度的工作环境 4、熟悉酒店行业总机操作流程者优先 5、能够熟练使用办公软件和总机系统 6、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力

岗位概述：负责巡视工作，在当班期间坚守岗位，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。有责任成为公共区域的宾客接待员并以笑容及合适的问候语面对客人。尽可能回答客人的问题或负责为客人找到答案。

1.在厨师长的领导下，出品西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生

（夜班） 岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 岗位要求 1、高中学历 2、至少2的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良 5、身体健康，能够适应长时间工作

餐饮服务含：扒房餐厅，中餐厅或者西餐厅 职位描述 1. 负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，有良好的电话谈判技巧。 岗位要求1.应届毕业生优先，中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有基础的外语对话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真，责任心较强。5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专及以上学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

·        Is open and paysattention to his/her environment to anticipate guests and colleagues needs andexpectations. Handles the guest’s request as a priority. ·        开放并关注他/她的环境，以预测客人和同事的需求和期望。优先处理客人的要求 ·        Works together collaboratively with teammembers to develop a mutual relationship of trust and respect.  Always supports colleagues openly in theworking environment ·        与团队成员合作，建立相互信任和尊重的关系。在工作环境中始终公开支持同事 ·        Ensure that all Front Office StandardsOperating policies and procedures are adhered ·        确保所有前厅标准操作政策和流程得到遵守 ·        Ensure procedures are being met orexceeded on a daily basis for all loyalty/VIP Guests ·        确保所有忠诚/VIP客人每天都能遵守或超过流程 ·        Coordinate the arrival, stay anddeparture experience to ensure a seamless experience ·        与所有关键部门保持联系，收集正确的信息 ·        Communicate relevant information andspecial requirements to all departments to ensure the expectations of allloyalty and VIP guests are exceeded ·        与各部门沟通相关信息和特殊要求，确保所有忠诚客人和VIP客人的期望都能得到满足 ·        Work directly with the Front Officeoperation to ensure a seamless experience ·        与前厅部直接合作，确保无缝体验 ·        Advocates positive colleague experiencethrough leadership behaviors that demonstrate commitment to the LeadershipPromise: ·        通过表现出对领导承诺的领导行为，提倡积极的同事体验： ·        Identifies potentials of the teammembers, coaches and mentors them to capitalize on their strengths and managetheir blind spots as they strive to achieve the business goals and personaldevelopment goals ·        通过表现出对领导承诺的领导行为，提倡积极的同事体验： ·        Manages the development plans of teammembers ·        管理团队成员的发展计划 ·        Manages the succession plan of the team ·        团队的继任计划 ·        Creates an environment of trust thatallows team members to express themselves through the available channels ofcommunication ·        创造一个信任的环境，允许团队成员通过可用的沟通渠道表达自己。 ·        Promotes engaging communication withopenness and empathy ·        以开放和同理心促进互动交流 ·        Allocates time to understand teammembers as unique individuals ·        分配时间将团队成员理解为独特的个体 ·        Creates departmental goals andobjectives based on the objectives of the Finance division ·        根据财务部的目标制定部门目标 ·        Works on key actions to achieve thegoals, and create score boards where applicable ·        为实现目标而采取关键行动，并在适用的情况下创建记分板。 ·        Communicates performance objectivesacross teams to foster common goals ·        跨团队传达绩效目标，以实现共同目标 ·        Conducts regular accountabilityconversations to ensure progress towards the goals ·        定期进行问责制对话，确保实现目标的进展 ·        Reviews own behaviors and those of theteam members regularly with reference to the Leadership Capability Framework ·        据领导能力框架定期审查自己的行为和团队成员的行为。 ·        Addresses underperformance in a timelymanner following the procedure for implementing corrective actions ·        按照纠正措施实施程序，及时解决绩效不佳的问题。 ·        Recognizes positive behaviors withmeaningful feedback and inspiring celebrations ·        通过有意义的反馈和鼓舞人心的庆祝活动认可积极的行为 ·        Encourages team members to inspire oneanother with positive performance stories ·        鼓励团队成员通过积极的绩效故事相互激励。 ·        Creates a sense of fun and joy at workwhile holding self and others accountable for results ·        在工作中创造一种乐趣和快乐感，同时让自己和他人对结果负责。 ·        Actively participates in colleagueactivities ·        积极参与同事活动 ·        Familiar with the butler Ambassador job describe ·        熟悉大使管家的所有工作职责 ·        Assume Manager On Duty shifts whenneeded ·        在需要的时候轮班值班经理 Advocatespositive guest experience through leadership behaviors that demonstratecommitment to the Service Promise: 通过表现出对服务承诺的领导行为，倡导积极的客人体验： ·        Ensures the work processes areestablished to set the team members to succeed ·        确保建立工作流程，使团队成员成功 ·        Questionsestablished processes and procedures to look for alternative solutions ·        为寻找替代解决方案而建立的程序和问题 ·        Ensures all teammembers understand and follow the work processes in the operational departments ·        确保所有团队成员理解并遵守运营部门的工作流程。 ·        Has full awareness,manages all tasks of his staff ·        充分认识和管理员工的所有任务 ·        To identify andanticipate Guests’ needs and ensure personalized service is provided ·        始终如一地提供周到、贴心、真诚的服务。 ·        To oversee all Butlersand Butler Supervisors and the day-to-day operation of the department ·        识别和预测客人的需求，确保提供个性化服务 ·        Attending DailyBriefing with Management and all Department Head ·        与管理层和所有部门主管一起参加每日简报 ·        Ensure repeat guestsare met and greeted on a daily basis and profiles are updated ·        确保每天接待和接待回头客，并更新个人资料。 ·         long-staying/special-attention/occasion-celebratingguests are taken care of exclusively, paying particular attention to theirneeds and requests ·        确保长住/特别关注/庆祝活动客人得到专门照顾，特别关注他们的需求和要求 ·        Direct workassignments of supervisory and non-supervisory personnel ·        监察人员和非监察人员的直接工作任务； ·        Inform otheroperating departments of matters related to Butler operations, notably FrontOffice to ensure VIP status and other such information, as well asHousekeeping, Engineering, Laundry, Sales, Food & Beverage, Reservationsetc. ·        通知其他运营部门与管家运营有关的事项，特别是前台，以确保VIP状态和其他信息，以及客房、工程、洗衣、销售、餐饮、预订等。 ·        Schedule routineinspections by supervisors of all butler areas including occupied andnon-occupied rooms ·        安排所有管家区域（包括有人房间和无人房间）主管的例行检查。 ·        Inspect guest roomsand pantries on a regular basis to ensure guest preferences are met ·        定期检查客房和餐具室，确保满足客人的喜好。 ·        Appraise appearance,discipline and efficiency of all staff under direct supervision ·        对所有直接监督人员的外貌、纪律和工作效率进行评价。 ·        Maintain a steadyflow of communication between team and Guest Services Manager, Front OfficeTeam, Housekeeping Team, laundry, Engineering ·        保持团队与客户服务经理、前台团队、客房部团队、洗衣房、工程部之间的稳定沟通。 ·        Ensure GuestServices Manager is aware of tasks and assignments of every butler ·        确保宾客服务经理了解每位管家的任务和任务。 ·        Ensure consumptionof Guest supplies is under control ·        .确保客人用品的消费得到控制。 ·        Monitor and controlrelevant procedures including lost and found, key control, etc. ·        对失物招领、重点控制等相关程序进行监控。 ·        Ensure Butlersdeliver the Raffles touch by providing pro-active personalized service ·        通过提供积极主动的个性化服务，确保管家与莱佛士保持联系。 ·        Ensure butlersreceive recognition for their efforts in the form of regular feedback ·        确保管家以定期反馈的形式获得对其努力的认可。 ·        Ensure repeat guestsare met and greeted on a daily basis and profiles are updated ·        确保每天接待和接待回头客，并更新个人资料 ·        Ensurelong-staying/special-attention/occasion-celebrating guestsare taken care of exc. ·        确保长住/特别关注/庆祝活动客人得到专门照顾，特别关注他们的需求和要求。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，有一定的运营基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

前厅、客房、餐饮服务、餐饮厨房、工程安保 ————————————————————— 始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 大专及以上学历优先。 · 资质证书: 持有效期内健康证。 · 具有良好的沟通和人际关系处理能力。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

职位描述 1. 制定年度、月度检修、保养计划和备品备件计划。 2. 熟悉酒店所有的音响设备，名称、型号、功能、存放位置，操作及保养方法。 3. 管理酒店所有音响设备并做好设备系统的维护、保养工作，保证系统二十四小时正常运行。 4. 负责弱电音控技能满足工作需求，组织实施员工进行技能培训。 5. 对酒店要求的音控任务需提前一天进行调试。 6. 仪器如有损坏，或故障，要及时处理。 7. 检查督促设备的保养情况，对不合理情况能及时纠正，全面掌握设备的状况，保证设备正常运行。 8. 及时整理线序表，并存档，确保音控室线序表的完整性与准确性。 9. 熟悉酒店内部的会议音视设备。 10. 根据“一年对所有音响设备设施循环检修三次”的要求，严格执行每 月、每周维修进度计划。 11. 培养良好的职业道德，遵守酒店各项规章制度，保持热情、认真、细致和善始善终的工作态度，在维修中与客人和宾馆员工接触时要注意文明礼貌，尊重客人和员工，讲究办事和说话的技巧，严格执行操作程序和维修的各项有关制度。 12. 严格执行交接班制度，在交班时，如发生故障或异常情况，应终止交 班，原则上由当班人负责解决，接班人同时协助处理，待故障排除后再履行交接班手续。 13. 合理领用零配件和原材料，严格按规定使用零配件，注意节约原材 料。 素质要求: 1、身体健康、精力充沛。 2、具有中专及以上学历，专业音控师资格证书，三年以上音控设备操作 及操控政务会议的经验 3、有强烈的事业心、责任感，作风严谨，能够妥善处理各种关系及矛 盾，有较强的管理、组织、协调能力。3年以上首席音控师管理经 验。

【岗位职责】 1、负责写字楼全域招商拓展、客户洽谈、签约落地； 2、维护渠道资源，开发中介及企业直客，完成月度、年度招商指标； 3、跟进客户入驻流程，做好客户维护及复盘工作； 4、协助管理招商团队，优化招商流程。 【任职要求】 1、男性，1990-1998年出生； 2、3年及以上纯写字楼一线招商实操经验，熟悉写字楼招商模式及市场； 3、有现成客户资源、渠道资源者优先； 4、抗压能力强，善于沟通，有责任心，目标感强，执行力好； 5、懂商务谈判，熟悉租赁合同洽谈及流程。 【福利待遇】 底薪+高额提成+绩效奖金+节日福利+定期团建+发展空间大

岗位职责 1.负责酒店客房、会议、政企客户销售，完成营收、ADR、入住率等业绩指标。 2.开发政企、旅行社、渠道等客源，维护协议客户，提升客户复购与满意度。 3.商务谈判、报价、合同签订，执行酒店价格及品牌标准。 4.跟踪竞品与市场动态，提交销售报表与改进方案。 5.管理销售团队，目标分解、日常督导与员工带教。 6.跨部门协同，保障客户接待、会议服务、结算等工作顺畅。 任职要求 1.大专及以上学历，市场营销、酒店管理相关专业优先。 2.5年及以上国际联号酒店销售经验，有IHG洲际/智选假日经验优先。 3.3年及以上销售团队管理经验，有本地政企/渠道资源优先。 4.熟悉酒店销售全流程，具备优秀商务谈判、沟通及抗压能力。 5.熟练使用Office，了解酒店PMS系统。 6.形象职业，英语良好，认同IHG品牌文化。

[岗位职责] 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的面点和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、负责各类特式糕点的准备和装饰工作。 6、负责热菜所需的各种面包和各种甜点的制作。 7、遵从厨师长的其他工作安排。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验或资深领班经验。 2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品； 为客人高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生； 正确操作所有的设备、器具和机器； 积极参加部门培训，提高烹饪技巧； 完成上级安排的其他工作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.领导安排的其他工作 岗位要求 1.普通话标准，待客主动热情。 2.性格开朗、工作踏实，细心和责任感。 3.有酒店前台接待工作经验优先。

该职位划归为餐饮部-面销岗位，主要以售卖储值卡及酒店餐饮产品为主，高提成！ §  Establishes and maintains strong relationships withthe established clientele and constantly explores newbusiness opportunities. 建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 §  Liaisesand works closely with the related operation departments ensuring guestsrequests and expectations are being met. 与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务 §  Handles guest and employee enquiries in a courteousand efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, toensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 礼貌和有效率的处理所有客人和内部员工的投诉及询问。如果不能立刻处理该问题或投诉，将确保及时的进行后续跟进工作 §  Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 §  Maintainsthe database and assists the Marcom and Sales departments with e-mail blastsfor special promotions and events. 收集更新悦膳卡数据库并与公关部及销售部以邮件形式发送酒店以及中餐厅活动信息 §  Iswell organized by creating separate files for each upcoming event or promotion. 对于每个即将举办的活动或者推广，始终确保销售文件和系统信息的准确性和有效性 §  Maintainscomplete and supported records of all agreements for in-house events. 对于酒店举办的活动保有完整的记录 §  Establishesan efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 建立有效的文件管理体系，确保所有的预定能有效的跟进 §  Provides accurate reporting of business booked tothe Assistant Directors of F&B as well as to the outlet managers. Sends outdaily overviews on upcoming events. 要及时把新的预定报告给餐饮副总监及餐厅经理,每天定时发布餐饮预定信息