工作地点三亚y HOTEL ，是一家质朴自然的设计型精品酒店，坐落在阿那亚·三亚的山谷之中。设计师谢柯把整个酒店「藏」在了一座野趣盎然的花园下面，酒店建筑面积 2000 多平方米，有 8 个不同设计的房间，每个房间配有私享庭院。 【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4、负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、专科以上学历（旅游系优先）1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

【岗位职责】 1、制定并实施房务部年度运营计划及预算方案，确保部门高效运转。 2、优化房务部管理体系，完善工作流程与标准，提升服务质量。 3、全面管控部门成本费用（管理费、固定费、变动费），制定节支措施并落实。 4、定期审核部门工作日志及周报，监督执行进度，及时纠偏并解决问题。 5、统筹部门安全、消防及卫生管理工作，确保符合最新法规及行业规范。 6、主导客房收益管理，分析经营数据，制定策略实现收益最大化。 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店房务管理经验，3年以上同岗位管理经验。 2、酒店房务运营全流程，熟悉行业法律法规及最新管理标准。 3、具备优秀的成本控制能力及数据分析能力，能独立制定经营策略。 4、擅长团队管理与跨部门协作，具有突出的沟通协调能力。 5、敏锐的市场洞察力，能精准把握客户需求并创新服务模式。 6、形象端正，职业素养高，抗压能力强，适应高效工作节奏。

岗位职责 一、开业筹备阶段： 1.参与酒店筹建阶段的IT与弱电工程规划，审核机电及装修设计中IT相关部分（如机房、综合布线、网络覆盖等），确保符合品牌标准与运营需求。 2.评估智能化系统（如客房控制、安防、音视频会议及物联网设备）集成方案，参与制定IT基础设施建设及软硬件采购计划，协助IT系统选型与技术标书审核。 3.监督综合布线、弱电管道等隐蔽工程施工质量，协调IT系统与机电、消防等专业的接口兼容，参与阶段性测试及隐蔽工程验收。 4.确保所有IT设施通过品牌技术验收，协助制定系统调试与数据初始化计划，实现顺利移交运营。 二、开业后运营阶段： 1.系统运维：确保所有IT系统7×24小时稳定运行，及时处理系统故障。 2.用户支持：为各部门提供技术支持和培训，解决日常技术问题。 3.安全管理：实施网络安全措施，保护酒店和客人数据安全。 4.预算管理：控制IT部门运营预算，优化资源分配。 5.技术升级：评估和引入新技术，提升酒店技术水平和客户体验。 6.供应商管理：管理与IT供应商的合作关系，确保服务质量。 7.应急响应：制定和执行灾难恢复和业务连续性计划。 8.报告分析：定期向管理层汇报IT系统运行情况和改进建议。 任职资格条件 1.5年以上酒店IT系统管理工作经历， 2.至少1年国际连锁品牌酒店IT经理及以上岗位工作经历； 3.熟悉Opera管理系统，精通酒店系统管理知识，熟练掌握酒店IT服务与系统运维管理，全面了解酒店业务流程和管理、风险识别与控制。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具有相关工作经验，具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神。

岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验优先。 2.有3年以上厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、完成中西面点原料处理、成品制作辅助、工作区域卫生清洁、物料整理及日常出品工作，有烘焙基础技能; 2、协助备货、摆盘、食材收纳及原料盘点； 3、遵守厨房规章制度，注意操作安全与卫生规范； 4、检查负责区域的各种设备是否正常运转，发现问题及时上报。 岗位要求： 1、全日制大专及以上。烹调工艺与营养专业、西式烹饪工艺类专业、中西面点工艺类专业。 2、28周岁及以下，可接受应届毕业生。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历以上,同岗位工作经验5-8年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在同星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

负责饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员排班与工作分配。 监督产品制作流程，确保糕点、面包等出品质量符合标准。 控制原材料成本，合理管理库存，避免浪费组织员工进行技能培训与食品安全规范学习，提升团队专业水平。 定期检查设备运行状况及操作区域卫生情况，保障安全生产。 协调与其他部门的沟通合作，确保出餐效率与客户满意度。 初中及以上学历，具备两年以上饼房工作经验，其中至少一年担任主管或相关管理岗位。 熟悉各类烘焙产品的制作工艺与流程，具有较强的实操能力与品质把控经验。 具备良好的团队管理能力和组织协调能力，能有效带领团队完成工作任务。 了解食品安全法规和厨房卫生管理要求，持有健康证者优先。 工作责任心强，具备较强的问题解决能力和服务意识。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，4星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及做好客房收益。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、相关星级酒店管理工作经验3年以上。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

1. Publicize HR policies and hotel regulations to all staffs through bulletin board, newsletter or directly contacted ways. 通过员工布告栏，信函或直接联系等方式，向员工宣传人事制度和酒店规章。 2. Assist to make an arrangement for interview appointment. 协助预约、安排面试。 3. Update bulletin board, ensure the contents completely, update and post internal vacancy list on associate notice board. 更新员工布告栏以确保内容的完整性，更新并将岗位空缺发布在员工布告栏。 4. Keep all working area in the department clean, all equipment well maintained and keep all files in order. 保持部门内部工作区域的整洁，合理维护设备, 有序保管资料。 5. Prepare all relevant administrative support work for commencement of new associates. 准备新入职员工所需要的相关资料和文件。 6. Process the employee check in & out procedure. 办理员工入离职手续。 7. Assist HRM to submit related documents to Social Insurance Bureau or Housing Fund Center. 协助人力资源经理向社会保障局或住房公积金管理中心提交相关文件。 8. Assist in the routine function of personnel administration as well as staffwelfare & benefit and all staff activities. 协助日常人事管理工作，以及参与办理员工福利，组织员工活动。 9. Take grooming check, code of conduct and element training periodically. 定期进行仪容仪表、岗上行为规范及要素培训检查。 10.Take dormitory inspection and locker room inspection periodically. 定期进行宿舍检查和更衣室检查。 11. Consolidate departmental training plan, meeting schedule and meeting minutes monthly. 每月汇总部门培训计划、会议安排及会议纪要。 12.Complete other tasks assigned by the department manager 完成由部门经理安排的其它任务。

Ensure that all requests from “Butler Service” is handled promptly and properly logged. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并正确地记录 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态 Issues, receives, records and controls all Housekeeping pagers. 发放，收回，登记和控制所有管家部呼机 Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items。 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品 Record status of daily attendance for all Housekeeping associates. 记录所有管家部员工出勤的情况 Prepare monthly reports as required. Render assistance to respective, Housekeeping sections, Linen/Uniform, Floors, Public Areas, preparing their monthly reports and inventories. 按要求准备月报表。为管家部各部分，即布草房，楼层，公共区域，准备月度报告和盘点提供帮助 Collect and keep accurate records of Guests Needs, request and preference to further enhance servicing of our Guests. 收集并保存有关客人需求、要求和嗜好的记录以便提高对客服务 Handle secretarial and clerical duties as assigned by the Ass Executive Housekeeper. 完成由客房部副经理布置的秘书和办公室工作 Maintain confidentiality for all Guests in their personal matters. 对客人的信息及个人信息做保密 To be trained on Fire and other Emergency procedures in case of situation arises to provide safety for both Guests and Associates. 受到火警和其他紧急事件处理程序的培训以便在情况发生时保护客人和同事的安全 Review and update the monthly Housekeeping Manning Guide. 更新管家部月度人力报告 Know how to use computer and support the office work if possible. 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助 Co-ordinate work progress of Pest Control Personal, Machine & equipment repairs and Grounds and Garden from external company. 和杀虫公司，机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度 Assume other duties assigned by Ass Executive Housekeeper. 完成由客房部副经理分配的其他任务 Assist with the preparation of staff duty rosters 协助准备员工花名册 Assist with maintaining up-to date staff records 协助稳定员工，控制流失率 Deliver high quality service to guests via Service, Cleanliness and Product Delivery 提供高品质的对客服务 Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保客人需求与合理的要求被满足 Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务 Promote the hotel and Marriott products and services 促销酒店与万豪产品与服务 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况 Adhere to hotel cleaning and maintenance programs 坚持酒店的清洁和养护 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 保持维护所在工作区域的高度整洁 Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis 保证所有报告和服务都按时完成 Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务 Maintain grooming standards specified by S & P for Aloft Zhangjiang Haike hotel Abide by the code of conduct of Staff Handbook. 维持上海张江海科雅乐轩大酒店S&P中规定的仪表标准 Be integrity. Provide valid personal information & materials; No misconduct record. 为人诚信，提供真实有效的个人信息，无不良刑事行为记录 It is not the intent of this job description to cover all aspects of the position but to highlight the most important areas ofresponsibility 此职位描述目的是介绍该职位重要的职责范围而非所有工作内容

岗位职责： 1、及时更新维护每个独立客户的档案。 2、 开发、维护并随时更新邮寄名单。 3、管理并协调任何其他销售和市场活动。 4、确保手上随时都要有所有的促销资料。 5、发出有关销售信息的通信。 6、处理所有销售部的邮件并维护通信数据库。 任职要求： 1.有相同星级及以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，性格外向。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助开发新菜品，定期更新菜单以吸引顾客 5、维护厨房设备，确保其正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，熟悉各类西餐制作流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、注重细节，对食品质量和卫生有高标准要求 4、有相关工作经验者优先，无经验者可培训 5、身体健康，能适应倒班工作制

工作内容： 1.确保服饰、发型、淡妆等方面全部符合酒店的规定要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.处理日常的入住、退房、预订、接待及问询服务工作。 4.熟悉酒店有关客房的各项销售政策，向宾客推销客房，争取良好的经济效益。 5.正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 6.妥善和及时处理客户的要求、问询和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 任职资格： 1.中专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，国际品牌酒店同岗位经验优先 2. 有一定英语能力，性格开朗，有较强的服务和销售意识。 3. 形象气质佳，能适应倒班。 工作时间：12小时，做二休二 薪资待遇及福利：基本工资5K-6K，外加业绩提成。提供食宿，购买保险

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量管理 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全及卫生符合国家相关标准 3、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化厨房运营效率 4、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的高效运转 6、定期分析市场趋势及客户反馈，调整菜单及服务策略 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮机构的运营模式，凯悦、香格里拉同岗位工作经验优先。 2、精通中西餐烹饪技术，具备创新菜品研发能力 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备优秀的团队管理及沟通协调能力 5、能够承受高强度工作压力，具备较强的抗压能力 6、可接受中厨背景，西厨房也得熟悉

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位糕点房厨师领班，确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【职位描述】 1、协助饼房厨师长完成各类甜品、面包、西点的制作与出品 2、严格按照标准配方与流程操作，保证出品质量、口感与美观度。 3、负责工作区域卫生清洁、原料盘点、设备维护，遵守食品安全规范 4、配合团队完成日常运营及宴会、下午茶等供餐任务，服从工作安排 【任职要求】 1、热爱高端酒店服务行业，具备良好的抗压能力 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上 3、具备良好的服务意识及团队协作精神 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

岗位职责 1、统筹酒店所有餐饮板块（厨房、楼面、宴会、私厨、客房送餐等），对餐饮营收与利润负责。 Coordinate all catering operations of the hotel (including kitchens, floor-level dining areas, banquet services, private kitchens, and room service), and be accountable for catering revenue and profits. 2、制定餐饮服务标准与菜品体系，确保出品质量与顾客满意度。 Establish catering service standards and menu systems to ensure product quality and customer satisfaction. 3、控制餐饮成本（食材采购、人力成本、损耗等），优化供应链管理。 Control catering costs (ingredient procurement, labor costs, waste, etc.) and optimize supply chain management. 4、具备高端餐饮管理经验，熟悉位上制服务流程（单客消费500-800元），熟悉米其林或黑珍珠餐厅运营模式优先。 Possess experience in high-end catering management, familiar with in-store service processes (average customer spending: 500-800 RMB), and preferably proficient in the operational models of Michelin-starred or Black Pearl restaurants. 5、管理餐饮团队，组织培训与考核，建立楼面服务标准。 Manage the catering team, organize training and assessment, and establish floor service standards. 6、具备较强的沟通协调能力与应变能力，能处理突发事件。 Possess strong communication and coordination skills as well as adaptability, capable of handling emergencies. 7、与市场部配合策划季节性菜单、主题餐饮活动。 Collaborate with the Marketing Department to plan seasonal menus and themed dining events. 8、遵守所有政策和标准。 Comply with all policies and standards. 9、确保客户满意度与改善公共关系。 Ensure customer satisfaction and improve public relations.

【岗位职责】 1、全面负责房务部运营管理工作，包括前厅、客房、PA等部门的日常运营及服务质量监督 2、制定并执行房务部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、建立完善房务部各项管理制度、服务标准及工作流程 4、定期分析房务部运营数据，提出改进方案并推动实施 5、负责房务部员工培训、绩效考核及团队建设 6、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉 7、协调与其他部门的合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店房务管理经验，3年以上同岗位管理经验 3、精通房务部各环节运营流程及服务标准 4、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力 5、熟悉酒店行业相关法律法规及行业标准 6、能承受工作压力，具备较强的突发事件处理能力 7、英语沟通能力良好者优先

一、岗位职责 作为酒店运营的核心高管，全面负责并整合管理前厅部，客房部及相关配套设施的日常运营，服务品质，财务表现和战略发展。为客人提供从预订，抵店，入住，离店全过程无缝衔接的卓越体验，并确保客房产品达到酒店的品牌标准，最终实现客户满意度和部门盈利能力的最大化。 1.负责筹备期的房务部工作内容，包括但不限于部门团队搭建、制定工作标准/服务流程及管理制度、部门运营物资采购工作、员工培训等。 2.制定和实施房务部的运行计划、预算计划，负责房务部所有事宜。 3.优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标，监督房务部门的服务质量，确保达到酒店五星标准。 4.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范条例。 5.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 7.协调与其他部门的合作，确保酒店整体运营顺畅。 8.定期分析房务运营数据，提出改进方案。 9.完成酒店总经理交办的其他部门相关的工作内容，接受集团工作调配与出差。 二、岗位要求 1.全日制大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理或相关专业优先。 2.至少10年以上高星级酒店房务部门工作经验，其中5年以上担任统筹管理前厅和客房部的房务副总监或同等职位经验。 3.形象气质佳，具备极高的职业素养。 4.精通前厅运营、客房服务、收益管理原理、成本控制及质量管理体系。 5.具备出色的领导力，战略规划能力和决策能力，能有效管理大规模，多功能的团队。 6.拥有卓越的跨部门沟通，协调和谈判能力，能高效解决复杂问题。 7.以客户为中心，追求极致细节，具备强大的抗压能力和高度的敬业精神。 8.流利的普通话和商务英语沟通能力。 9.国际联号酒店工作经验和筹备酒店经验，优先考虑。 三、薪资待遇： 1.月薪10k-18k； 2.双休，提供免费食宿； 3.缴纳五险一金； 4.享受节日福利、生日福利、年度健康体检等福利。

【岗位职责】 负责酒店弱电系统（包括电视、电话、音响、网络、安防监控及酒店管理系统等）的日常巡检、维护保养及故障应急处理，保障系统稳定运行。 高效完成日常维修派工任务，准确记录维修过程与结果，及时反馈工作进展。 负责酒店办公设备（计算机、打印机、相关软件等）的日常维护与技术支持。 执行弱电系统预防性维护计划，定期开展设备保养与测试，降低系统故障率。 协助优化弱电系统运行方案，参与节能管理，合理控制设备能耗。 参与完善弱电系统管理制度、操作流程及应急预案，提升运维标准化水平。 协调弱电系统与供电、电梯等相关设备的运行配合，保障酒店整体运营顺畅。 负责酒店大型活动及会议的弱电设备故障，提前完成系统调试与现场支持，确保活动顺利进行。 【岗位要求】 高中或中专上学历，弱电、电子、通信、计算机等相关专业背景优先。 3年以上酒店或相关行业弱电系统运维经验，熟悉常见弱电设备原理及操作。 能独立诊断并处理电视、电话、网络、音响、安防监控等系统常见故障。 工作认真细致，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神。 身体健康，能适应轮班制度，具备应对突发故障的应急处理能力。 有相关职业资格认证者优先考虑。

【岗位职责】 1.负责咖啡厅的日常管理工作，检查员工的出勤情况，合理安排编制员工的工作及休假，并有效实施培训计划。 2.掌握预订情况和客人动态，合理布置各班组工作。 3.确保餐前服务用品充足，环境卫生清洁，摆台标准美观，设施设备及人员到位。 4.主动服务客人，并监督指导员工按规范化的服务标准为宾客提供优质服务。 5.控制餐厅的正常运作，留意客人的用餐动态，掌握和检查点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节情况，发现问题及时纠正。 6.客人用餐后主动询问客人的意见，收集意见后及时向部门总监汇报； 及时检查餐厅设施、设备情况，指导员工正确使用设施设备及物品，并做好保养工作。 7.妥善解决宾客投诉，处理意外和特殊事件，及时报告上级。 8.主持每日例会，传达上级指示，点评工作要点，计划、布置、实施工作。 【岗位要求】 1、有2年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的表达能力 4、万豪酒店品牌工作经验优先。

职位要求：学历：全日制大专（含）以上；工作经验：5年（含）以上；年龄要求：30-45； 具有高压电工证，低压电工证，电梯管理员证，中级消控证。 【岗位职责】 1)快速熟悉设备，同步启动各项检查、测试，在限定时间内完成工程移交查漏补缺和整改督促，完成项目整体接收。 1)阶段巡场、发现问题、提出整改，确保运营的稳定。 2）组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低能耗。 3）指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 4）、安保消控工作管理（包括排班） 5）有亲自动手能力，在需要时，维修和指导各类设备的检修。对酒店物业相关技能，尤其机电、暖通、弱电有一定经验。确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 6）管理节能计划的实施和准备能耗耗报表。组织员工严格按照设施的安全和节能能源的特性进行操作。 7）准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 8）评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。 员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周休、免费体检

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于两年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。