【岗位职责】 1、全面负责早餐厨房的日常运营管理工作，确保早餐出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求； 2、制定早餐菜单，合理控制食材成本，监督食材采购、验收及库存管理，避免浪费； 3、确保早餐按时、高效供应，满足客人需求； 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境、设备及操作符合相关法规及酒店标准； 5、处理早餐时段的突发问题，如客人特殊需求、设备故障等，并及时向上级汇报； 6、与其他部门（如餐厅、采购等）保持良好沟通，协调资源，优化早餐服务流程。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房管理经验，熟悉早餐制作流程及标准，有酒店或餐饮行业经验者优先； 2、了解食品安全与卫生规范，持有相关健康证或食品安全培训证书者更佳； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效安排团队工作并解决突发问题； 4、对食材成本控制敏感，具备一定的菜单设计及创新能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早班工作安排（通常为清晨时段）； 6、良好的团队合作精神，能够激励并带领员工完成工作任务。

负责帮厨师切配菜，备菜，杀鱼，工作简单，工资面议

岗位职责 • 协助中餐厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保炉灶菜品出品 质量稳定、符合标准； • 负责中餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； • 监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗； • 培训并指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能与工作效率； • 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合FSMS标准。 任职资格 • 精通中式烹饪技法，熟悉淮扬菜、粤菜等主流菜系； • 具备5年同类型星级酒店中厨房工作经验； • 熟悉并掌握食品安全政策法规； • 具备较强的管理能力和团队协作精神；

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责酒店各类基础设施、办公设备、电器设备及消防设施的安装、检修与常态化维保工作，规范留存各类设备维修调账，保障设备设施合规可控运行。 2、严格执行酒店设备巡检制度，定期排查各区域设备运行状态，详实填写记录及工作日报，快速排查、处置设备故障，确保酒店设施设备全天候稳定运行。 3、按月度、年度维保计划，开展客房及公共区域设备设施检修工作，根据客房损坏优先级有序推进维修作业，合理管控物料耗材，严控资源浪费，降本增效。 4、严格遵守交接班管理制度，规范填写交接班台账，完整交接班工作进度、待办事项及设备异常情况，保障岗位工作无缝衔接。 5、每日详实记录维修工作日志，主动向当班主管汇报当日工作完成情况、设备隐患及工作难点，及时同步岗位工作动态。 6、高效完成本岗位所辖各类维修任务，服从主管领导的工作调度，主动配合协助其他工种开展维修作业，协同完成部门整体工作目标。 7、落实上级领导交办的各项临时性工作任务。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，持有电工证，具备合规上岗资质。 2、2年及以上酒店工程相关从业经验，熟悉掌握酒店工程各类基础作业技能及专业知识。 3、熟悉酒店高低压供配电系统、给排水系统及配套设备日常运维、故障排查与保养技术。 4、工作严谨负责，执行力强，具备良好的沟通能力与合作精神。

【岗位职责】 一、招聘与配置（40%） 基础招聘： 根据各部门（前厅、客房、餐饮、工程等）的缺编情况，通过线上渠道、校招、内部推荐等途径开展一线员工及基层管理岗的招聘。 面试安排： 负责简历筛选、电话邀约、初试接待及复试跟进。 入职办理： 办理新员工入职手续（含工牌、更衣柜、制服发放、录入指纹考勤），管理人事档案及劳动合同签订/续签。 二、员工关系与企业文化（25%） 员工活动： 协助组织员工大会、生日会、优秀员工评选、节假日福利发放及团建活动。 离职管理： 办理离职手续，进行离职面谈并记录分析离职原因，降低流失率。 员工关怀： 关注一线员工动态（尤其是实习生），及时反馈员工诉求。 三、薪酬考勤与数据（15%） 考勤管理： 每月统计各部门考勤表（含排班、调休、加班、请假），确保数据准确。 数据支持： 进行社保/公积金增员减员操作，制作月度人事报表。 四、行政后勤（20%） 宿舍管理： 负责员工宿舍的入住/退宿安排、卫生安全检查、水电费核算。 资产：负责办公用品申购、领用登记及固定资产盘点。 证照档案： 管理酒店员工健康证台账，确保在有效期；整理各类行政公文及通知。 【任职资格】 1. 基本条件 本科及以上学历，人力资源管理、酒店管理、行政管理等相关专业优先。 1年以上人事/行政工作经验，有酒店、餐饮、服务行业经验者优先（优秀应届生若性格沉稳细致亦可考虑）。 2. 专业技能 熟悉国家及地方劳动法律法规（劳动合同、社保、工时制度等）。 熟练使用Office办公软件（Excel需掌握Vlookup、数据透视表用于考勤统计）。 加分项： 熟悉酒店PMS系统（如Opera、西软、绿云）或HR系统者优先。 3. 核心素质 服务意识： 视内部员工为客户，耐心解决员工咨询（如工资条、排班疑问）。 抗压能力： 能适应酒店行业的快节奏，能接受招聘旺季（如春节前）的工作压力。 细致严谨： 对考勤、薪资数据敏感，避免出错。 沟通协调： 在员工与管理层之间起到桥梁作用，化解基层矛盾。 【我们提供】（需根据酒店实际情况填写） 食宿全包： 免费提供员工宿舍及一日三餐/夜宵。 假期福利： 月休6天，带薪年假，法定节假日三倍薪资。 职业发展： 完善的培训体系，表现优秀者可向行政人事主管/经理岗位晋升。 其他福利： 生日红包、节日福利、免费培训、员工入住折扣等。

岗位职责： 1.负责干货、海味等食材的泡发工作，如干贝、海参、鱼翅等，严格掌握泡发时间和方法，确保食材达到使用状态。 2.熟练掌握各种蒸、炖、煮的烹饪技巧，根据菜单要求准确制作各类上什菜品，如蒸鱼、炖品、煲汤等。 3.对制作完成的上什菜品进行质量检查，确保菜品的色泽、味道、口感符合标准。 4.遵守厨房的卫生和安全管理制度，保持上什工作区域的清洁和卫生。 5.及时与服务员沟通，了解客人的需求和反馈，确保菜品的及时供应和服务质量。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

【岗位职责】 1、负责协助采购新鲜、优质的烧腊食材，如肉类、禽类、调料等，确保食材的来源可靠、符合卫生标准。 2、熟练掌握各种烧腊菜品的制作工艺和技巧，如烧鸭、烧鹅、叉烧、卤味等，确保菜品的口感、色泽和风味符合标准。 3、负责烧腊区域的设备维护和保养工作，如烤炉、炉灶、刀具等，确保设备的正常运行和安全使用。 4.、严格遵守食品卫生法规和餐厅的卫生管理制度，确保烧腊区域的卫生和整洁。 【任职条件】 1、学历不限，专业不限 2、3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 3、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 4、有一定的中厨工作经验，熟悉餐厅工作流程和操作规范； 5、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

【岗位职责】 1、全面负责度假村工程设施设备的运行维护及安保管理工作 2、制定并执行年度预防性维护计划，确保所有设备高效运转 3、领导工程团队处理突发故障，24小时应急响应重大设备问题 4、建立完善的安保体系，定期组织消防演练及安全培训 5、统筹管理承包商施工质量，监督工程改造项目合规性 6、控制部门预算，优化能源消耗，降低运营成本 7、编制设备台账及维护档案，符合奢华酒店标准要求 【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店或度假村工程管理经验 2、熟悉暖通、强电、弱电、给排水等酒店核心系统 3、持有高压电工证/消防设施操作员证等专业资质 4、精通酒店安防系统（监控、门禁、报警等）部署维护 5、出色的团队管理能力，能协调跨部门协作 6、具备突发事件处置经验及风险评估能力 7、熟练使用AutoCAD及工程管理软件者优先

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 5、辅助进行人力资源部内外部宣传与平台维护工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，5年以上大型企业人力资源工作经验，其中招聘工作经验至少2年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道；3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧；4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

1. Responsible for the effective and efficient  operation  of  the  Stewarding Department including  supervision of cleaning processes, stock control and maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas. 负责管事部的有效运转，包括监督清洁工作，存货控制和保持餐饮部所有区域的卫生和安全。 2. Control flow and supply of chinaware / flatware / glassware.  控制瓷器/餐具/玻璃器皿的流通和供应。 3.Responsible for the planning, organization and execution of the quarterly inventory count. 负责计划组织和管理季度存货统计。 4.Ensures  accurate  tabulation of all losses/breakage and proposes the purchase of all operating equipment.   保证所有丢失破损表准确无误，并对 OE 的采购提出计划。 5. Supervises burnishing of silverware/ Chinaware cleaning / kitchen cleaning / garbage disposal. 监督银器的抛光，瓷器的清洗，厨房的清洁工作和垃圾的处理。 6. Select correct cleaning agents and processes.  选择合适的清洁承包商及工作程序。 7. Assists frontline departments in achieving guest satisfaction by providing them with  the necessary support, service and equipment. 通过对一线部门的服务和设备支持，协助一线部门工作， 使客人满意。 8.Assists  in  the  control  of  F&B  divisional  expenses  by educating  outlets  on  proper  chemical  usage,  equipment handling,   breakage   costs   and   safety   issues.  通过对餐厅进行的化学品使用方法，设备操作方法，破 损成本及安全问题的培训，协助控制餐饮部的开支。 9. Monitors  cleanliness  and  hygiene  standards  follow  with group FSMS system standard. 监督卫生标准符合集团卫生系统要求 10. Constantly monitors cleanliness standards.  经常检查卫生标准。 11. Monitors pest control procedures.  检查害虫控制程序。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店公司创造收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间高销售，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据酒店收益情况做出分析，召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备较强的统计分析能力沟通能力分析与解决问题的能力

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1、协助行政管家制定完善部门各岗位职责及工作流程，服务标准，并将标准落实到各个岗位； 2、根据酒店的运营标准，随时对管辖区域和设施设备及各项物品进行巡查，发现问题及时解决，确保客房和公共区域都达到清洁标准； 3、 在保证酒店客房服务标准下，协助制定部门年度预算，控制、降低部门费用的支出； 4、 妥善处理客人投诉、制定工作计划，根据酒店服务标准做好对客服务 ； 5、负责部门员工的培训及评估，做好人才培养，梯队建设。 职位要求： 1、酒店管理类相关专业，大专以上学历； 2、具有3年以上同岗位工作经验或楼层经理工作经验； 3、熟练掌握办公软件应用； 4、爱岗敬业、认真负责、具有较强的服务意识和组织协调沟通能力。

岗位职责： 1、负责客人接待、入住退房手续及全程服务，处理咨询与突发问题； 2、维护民宿日常运营（清洁检查、物资采购、设施维护）； 3、协助管理OTA平台（如美团、携程等）房源信息更新及订单处理，更新信息并回复咨询及评价； 4、执行民宿主交代的其他临时性任务等。 任职要求： 1、年龄18-35岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业； 2、形象端正，亲和力强，具备良好的服务意识，有民宿/酒店经验优先； 3、热爱生活，有责任心，认同民宿文化与经营理念； 4、沟通能力强，能灵活应对客户需求，具备危机处理能力； 5、能接受弹性排班（含周末/节假日）。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

We are looking for a Trainee with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的IT实习生人选： As a Trainee, we rely on you to: 作为酒店IT实习生，需承担以下主要工作职责： 1、 Provide basic IT support for hotel systems, including troubleshooting hardware and software issues   为酒店系统提供基础IT支持，包括软硬件问题的排查与处理 2、Assist in maintaining IT equipment such as computers, printers, and network devices   协助维护电脑、打印机及网络设备等IT设施 3、Support daily IT operations, including system updates, user account setup, and technical documentation   协助日常IT运维工作，包括系统更新、账号设置及技术文档整理 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Basic knowledge of computer systems, networks, and common office software   具备计算机系统、网络及常用办公软件的基础知识 2、Strong willingness to learn, with good problem-solving and communication skills   学习意愿强，具备良好的问题解决能力和沟通能力 3、Responsible, detail-oriented, and able to work in a team environment   责任心强，注重细节，具备良好的团队合作能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导前台员工工作表现，提供业务培训和指导 3、处理宾客投诉及特殊需求，提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务顺畅 5、监督前台账务管理，确保收银流程规范准确 6、参与排班安排，合理调配人力资源 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店前台工作经验 3、年龄22-23周岁，形象气质良好 4、熟练使用Opera等酒店管理系统 5、具备优秀的沟通协调能力和服务意识 6、能适应倒班工作制，抗压能力强

岗位职责 • 协助厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保冷菜菜品出品质量 稳定、符合标准； • 负责中餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； • 监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗； • 培训并指导厨房员工操作规范，提升团队专业技能与工作效率； • 严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合FSMS标准。 任职资格 • 精通中式烹饪技法，熟悉淮扬菜、粤菜等主流菜系； • 具备5年同类型星级酒店中厨房工作经验； • 熟悉并掌握食品安全政策法规； • 具备较强的管理能力和团队协作精神。

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策

岗位职责 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准符合公司要求 2、制定并执行餐饮部的年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全及服务质量，定期检查厨房、餐厅的卫生与安全状况 4、负责菜单设计与菜品创新，提升顾客用餐体验与满意度 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 6、管理餐饮部员工，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设   要求： 1、有度假酒店管理经验优先

工作职责： 财务回报 －深入了解并掌握酒店目标的关键行业，在必要时获得行业/客户的专业知识，以最大化宾客满意度。 －准备每周活动预测，并积极探索增销机会。 －确保及时跟进并推动与客户和利益相关者的战略关系，以实现最高的转化率。 －监督主账单及时交付给客户，并促进付款。 －与预订部、销售与市场部、餐饮部紧密合作，确保活动账目得到整合。 人员管理 －向上级汇报遇到的任何问题及其他相关信息。 －按要求参加并在适当的情况下，组织培训课程、每日简报和其他会议。 －在适用的情况下，监督、管理并培训会务销售与统筹主任和会务销售与统筹协调员协调员，帮助其履行职责。 宾客体验 －在活动前期策划过程中，与会议策划者协商，确定最佳会议室配置、会议/休息流程建议、菜单策划、餐饮协调、桌面安排、装饰选项等，以提高会议效率和生产力。 －日常与每位会议策划者会面，汇报当天活动情况，审查消费、账单及合同外费用，并审查最终账单的预估。 －策划并召开与客户和餐饮团队的活动前会议，确定提升宾客体验的潜在改进措施。 －根据情况，担任联络人，提供即时帮助，确保客户需求得到迅速满足，活动顺利进行。 －监督组织活动后的回访电话和反馈调查的收集，并跟进客户以获取活动反馈并识别进一步的商业机会。 商业责任 －提高酒店及品牌在当地社区的认知度和声誉。 －协调安全与保安措施，确保会议顺利进行，减少中断或问题。 －为客户提供会议选项和替代方案的建议，帮助减少浪费、节约能源，并尽量减少对环境的影响。 －执行上级分配的其他任务。 任职资格： 本科学历或大专文凭，并且在酒店业或相关服务行业具有2至5年相关的会议策划经验。在服务行业的相关经验者优先。所需的经验类型和水平可能会根据操作的规模和复杂性有所不同。 预期具备以下技能： •良好的沟通和谈判能力 •主动性强，能够按时完成任务和项目，并履行承诺 •具备较强的组织能力，以维护电子和纸质文件系统 •保持对政策和程序的高水平知识，并在适用时有效地向所有员工传达这些知识 •展示清晰有效的口头和书面沟通能力，以获取和传达信息给客户、技术人员、管理层和团队成员，并撰写报告 •优秀的电脑技能（包括微软办公软件）

岗位职责 1. 负责西餐厅日常菜品制作、出餐工作，严格把控菜品口味、品相、出餐效率，保障所有餐品稳定输出； 2. 定期参与新品菜品研发、口味升级，结合市场流行趋势、顾客喜好，优化菜单结构，更新特色菜品； 3. 管控后厨整体运营成本，负责食材采购建议、库存盘点、食材损耗管控，合理规划食材使用，降低后厨浪费，控制整体出品成本； 4. 协助/独立负责后厨团队管理，统筹后厨人员排班、工作分配、技能培训，规范厨房操作流程、卫生标准； 5. 落实食品安全管理制度，做好后厨设备维护、环境卫生、食材储存管理，符合食品安全相关规范； 6. 配合门店营销活动，根据团建、派对、套餐等不同经营场景，调整出品方案，完成活动餐品供应。 任职要求 1. 身体健康，持有健康证，能适应餐饮行业上班时间； 2. 近5年内全职从事西餐相关厨师岗位，拥有成熟的西餐出品经验； 3. 具备西餐厅厨房主管、副厨、主厨任意一类管理岗位工作经验，熟悉西餐后厨整套运营模式； 4. 精通法式、融合西餐菜品制作，具备独立菜品研发、菜单优化能力； 5. 熟练掌握后厨成本核算、食材损耗管控方法，有丰富的成本管控实战经验； 6. 做事认真负责，执行力强，具备团队管理能力，服从门店管理，有良好的职业素养。 薪资福利 1. 薪资：7000-9000元/月，根据个人能力、管理经验面议，能力优异者薪资可上浮； 2. 休息制度：每周休息1天，法定节假日排班调休； 3. 基础福利：包工作餐、舒适工作环境、独栋法式网红门店、团队氛围轻松； 4. 职业发展：提供稳定长期岗位、菜品创新支持，可参与门店菜品体系搭建，晋升通道清晰。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、一年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。