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  • 客服

  • IT经理

    8.5千-1.2万
    嘉兴 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理,包括硬件设备、网络系统及软件应用的维护与升级 2、制定并执行酒店信息化建设规划,优化现有IT架构 3、保障酒店管理系统(PMS)、门锁系统、POS系统等关键业务系统的稳定运行 4、处理员工IT支持请求,解决各类技术问题并提供培训指导 5、负责数据安全管理,制定备份策略并监督执行 6、评估并引入新技术解决方案以提升运营效率 7、管理IT供应商及服务合同,控制IT预算支出 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业常用信息系统(如Opera PMS、门锁系统等)者优先 2、具备网络管理能力,熟悉TCP/IP协议、路由器/交换机配置 3、掌握Windows Server及常见办公软件的部署维护 4、能独立排查硬件故障及系统异常问题 5、具备良好的沟通协调能力,能跨部门协作 6、具有信息安全意识及基础防护能力 7、工作细致负责,能适应酒店行业值班要求
  • 中餐行政总厨

    1.2万-1.6万
    汕尾 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    5年以上中厨/宴会厨房经验,2年以上同岗管理经验;精通粤、客家菜等,擅长宴会菜单设计与出品;熟悉HACCP/食品安全规范;掌握成本核算、库存管控;能独立带队,把控出品质量与团队管理;有国际联号/4-5星级酒店经历优先考虑。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定并优化冷菜标准化操作流程,确保食品安全与卫生符合酒店及行业标准; 3、根据季节变化及客群需求,设计创新冷菜菜单,提升菜品竞争力; 4、监督冷菜原料的验收、储存及使用,合理控制库存,降低损耗; 5、培训并指导冷菜团队,提升员工专业技能与工作效率; 6、协调与其他厨房部门的配合,确保出餐时效与整体菜品品质统一。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、有较强的菜品创新能力,对食材特性及搭配有深刻理解; 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准,持有健康证; 4、具备团队管理经验,能够有效分配任务并调动员工积极性; 5、责任心强,能适应高强度工作,对出品质量有很高追求; 6、有星级酒店或高端餐饮冷菜主管经验者优先。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助餐饮总监在确保平稳运行,有利可图的餐饮操作框架内的酒店。 2、负责提供培训和资源来照顾我们的客人。 3、协助制定和实施标准、政策和程序的食品服务、餐馆和酒水区域。 4、实现高标准整个食品和饮料操作,执行万豪的“品牌标准”。 5、辅助开发并执行计划和行动,改进、销售的餐饮产品。 6、协助总监负责制定和实施酒店的营业计划 7、协助餐饮总监在发展中,监控并采取纠正措施的年度预算,通过: Ø   控制成本 Ø   提高收入 Ø  审核损益报表 8、管理和协调活动和功能的餐饮销售队伍的完善和推动销售到所有的餐饮。 9、协助餐饮总监在餐饮部创建、统筹和实施有效的促销,提高客户满意度和人数和收入。 10、协助餐饮总监负责监控和采取纠正行动加以改善客户满意度(GSS)在所有餐饮区域的
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 提供员工宿舍
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程及安保部门的日常运营与管理,确保设施设备安全高效运行 2、制定并执行酒店工程维护计划,统筹电力、空调、消防等系统的维护保养工作 3、建立完善的安保体系,制定应急预案并组织演练,处理突发事件 4、监督酒店消防设施管理,确保符合国家消防安全标准 5、控制部门预算,优化能源消耗,降低运营成本 6、协调与政府相关部门(消防、安监等)的检查与对接工作 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店工程管理或安保管理经验 2、熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、暖通系统等专业领域 3、持有消防工程师或注册安全工程师资格证书者优先 4、具备出色的团队管理能力和跨部门协调能力 5、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 6、熟悉国家相关安全法规及行业标准
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    西双版纳州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 主管厨房的运营工作,包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等,确保遵守酒店质量标准,达成营收目标,控制食物及其他消耗品的成本。 此岗位需监管厨房员工,确保酒店餐饮出品品质,需要与餐饮服务以及管家及客服中心进行配合,及时推出合时的餐饮出品,并需要确保出品品质的稳定度。 任职要求 技能要求 - 具备和客人交流互动的能力。 具有食品卫生安全管控相关经验优先。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 学历要求 - 烹饪相关学历或同等资历,具有烹饪学历或证书优先。 职业经验要求 - 5 年厨师管理经验,至少 1 年总厨岗位经验。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    榆林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮部年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全及服务流程标准化执行,定期进行质量检查 4、策划特色餐饮活动及季节性菜单更新,提升客户消费体验 5、负责部门员工培训、排班考核及团队建设,优化人力资源配置
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    北京-东城区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    主要工作职责 建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期保养维修,确保整个工作设备的正常运行。 组织并实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。 管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转。 与上级领导,各部门保持有效的沟通,确保信息及时准确的得以传达。 领导管理工程团队,审定下属班组工作计划,统筹安排工作,检查执行情况。 定期给部门员工进行各相关知识培训。 领导交办的其他工作。 资质要求 良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。 出众的领导管理才能和良好的商业理念。 具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧。 能承受工作压力。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量稳定 2、协助主厨完成菜单研发和菜品创新工作 3、严格按照食品安全标准进行操作,保持厨房卫生 4、合理控制食材成本,避免浪费 5、完成上级安排的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的中餐烹饪技能,能独立完成常见菜式制作 2、了解厨房设备使用及维护常识 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具有良好的团队合作精神 5、持有健康证等相关从业资格证书
  • 冷菜厨师

    4.5千-8.5千
    苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有1年及以上厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅及宴会厨房的日常运营管理工作 2、制定并执行粤菜菜单及宴会菜单,确保菜品质量与出品标准 3、监督食材采购、验收及库存管理,控制成本 4、培训及管理厨房团队,提升员工专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 6、配合酒店餐饮部门完成各类接待任务 【岗位要求】 1、精通粤菜烹饪技艺,熟悉各类宴会菜品制作 2、具备5年以上星级酒店或高端餐饮厨房管理经验 3、熟悉厨房成本控制及团队管理 4、持有厨师职业资格证书优先 5、能适应高强度工作压力及弹性工作时间
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、负责与其他部门的信息收发传递。 3、负责客房部钥匙的管理和收发工作。 4、按程序对宾客的遗留物品作登记、存放和处理。 5、负责部门签到考勤。 6、负责对讲机、值台电话的管理。 任职资格: 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    迪庆州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 双休工作制
    • 免费工作餐
    • 年终奖
    • 职业发展
    • 店龄工资
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.通知所协助的销售经理、销售主任任何来自客人或负责客户的销售机会、客人特殊喜好或投诉等 2.收集客人喜好来满足并留住客人 3.所有餐厅的菜式,餐厅布局,台/座椅/服务区号码,适当的摆台,餐厅人流量最大限度,营业时间,价格范围及着装要求 4.餐厅预订系统的标准和程序 5.正确使用和维护预订系统,不能作为其他用途 6.了解所有酒店服务/功能和本地旅游景点/活动,为客户提供准确地解答和服务 7.每日住房率,入住/离店,贵宾,内部活动日程,地点和时间 8.所有部门及大部门的政策和流程 9.节假日餐饮部推广活动具体通知 10.为所有预订者提供清晰,热情和专业的电话服务 11.协助对内和对外推广酒店的品牌专业形象 12.24小时内回复客人的预订, 并且通知相关部门确保预订的顺利 13.根据部门标准将预订信息录入预订系统 14.确保纪录每一个细节(数量,餐厅,时间,特殊要求等) 15.要重复所有的细节以及特殊要求/场合,以避免任何误解,与客人确定预订
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、要求女性,宁波/新宁波人或长期宁波工作生活
  • 楼层经理

    8千-9千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理,确保楼层服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导客房服务员的工作,合理安排工作任务,提高工作效率 3、检查客房清洁和维护情况,及时处理客人投诉和特殊需求 4、管理楼层物资和设备,控制成本并确保合理使用 5、协助前台部门处理客人入住、退房等相关事宜 6、定期培训新员工,提升团队服务意识和专业技能 7、执行酒店安全管理制度,确保楼层区域安全有序 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理客人需求 2、有较强的团队管理能力和组织协调能力 3、工作细致认真,能承受一定的工作压力 4、具备基础英语交流能力者优先 5、能适应倒班工作制 6、有酒店相关工作经验者优先考虑
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: To oversee the scheduling of service staff according to banquet functions, thus allowing enough time for mis-en-place. 2. To be in charge for all banquet equipment in terms of storage and repairs and maintenance. 3. To be in charge of annual repairs and maintenance program of all banquet function rooms, and also the cleanliness of the surrounding areas. 4. To keep abreast of all changes and/or cancellations of all functions and updates the banquet operation of all these changes. 5. To be in charge of all function setups and ensure that instructions are carried out according to the function orders. 6. To ensure that all setups are ready at least one hour before the stipulated times. 7. To take care of all VIP functions. 8. To introduce himself to the person in charge of the function. 9. To brief staff at the time they are scheduled on special notes of service and food items. 10. To oversee all food and beverage preparation and their presentation and service according to pre-set standards of service. 11. To ensure that all functions are properly billed and signed by the guests. 12. To ensure training and supervision of new staff as well as retraining of the present staff. 13. To be in charge of the quarterly staff evaluations and the discipline of the banquet staff. 14. To keep an open communication between all departments and banquet. 15. To control cost of the department. 16. To liaise with Chef regarding menus and setups. 17. To acquire casual labour and get approval from Director of Food and Beverage. 18. To attend daily briefing and Food and Beverage meeting. 19. To liaise with other departments in regard to such event. 20. To trace all event history and guest history. 21. To carry out any duties as and when required by the Director of Food and Beverage. SPECIFIC JOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY 1. Good operation and administrative skills. 2. Demonstrated ieadership to details. 3. Ensure that an effective and complete training program is in use and that all associates are well training records are kept. 4. Control overtime through good management and immediate response to problems. . REQUIRED QUALIFICATIONS 1. Excellent command of written and spoken English. 2. Must have experience in food & beverage operations for at least 8-11 years. 3. Holding similar position in a well established hotel for at least 5 years. 任职资格: To input ideas and suggestions for theme parties. 2. To contact large organizations and city clubs in order to develop new accounts. 3. To keep social contact with VIPs or regular guests. 4. To input ideas and suggestion for marketing plans and special festive promotion. 5. To setup policies and procedures in all events. 6. To carry out any duties as and when required by the Director of Food and Beverage.
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: 1. 全面负责西厨房日常运营管理,统筹西餐菜品研发、标准化流程制定及出品质量管控; 2. 组织西厨房团队排班、技能培训与绩效评估,提升员工专业素养与跨岗位协作能力; 3. 严格执行《食品安全法》及餐饮服务操作规范,落实原料验收、加工储存、餐具消毒等全环节卫生管理; 4. 科学控制食材成本与损耗,优化西餐供应链协同,平衡出品品质、创新性与成本效益; 5. 配合餐厅定位与客群需求,主导菜单设计、季节性套餐更新及客户口味反馈迭代。 任职资格: 1. 具备10年及以上星级酒店、高端餐饮或国际连锁餐饮企业西厨房管理工作经验,其中不少于5年西厨房厨师长或同等管理岗位实绩; 2. 持有中专及以上学历,烹饪工艺与营养、酒店管理、食品科学等相关专业优先; 3. 持有有效健康证明及西式烹调师职业资格证书(二级/技师及以上),熟悉主流西餐体系者优先; 4. 精通西厨房设备操作与维护、食品安全管理体系,具备突发食品安全事件应对经验; 5. 具备良好的沟通能力、团队领导力及持续改进意识,无违法违纪及重大食品安全责任记录。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责); 2、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用; 3、监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 4、监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 5、与库管人员一起控制食品采购水平; 6、管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算; 7、熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 8、在餐饮部经理的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控; 9、积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 10、组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧;确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 11、随时保证厨房卫生达到标准,并遵守安全食品处理条例; 12、确保遵守MAF和HACCP指导方针;每日检查监控程序; 13、确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 14、准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生; 15、执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 16、和行政总厨一起进行人力规划、管理需求、编制和管理部门预算。 任职资格: 1、具有全日制餐厅厨房工作管理经验及菜品研发能力; 2、熟悉并掌握食品安全政策法规; 3、具有较强的培训和带领团队能力,并注重培训和人才发展; 4、对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 5、具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情; 6、同等条件下,具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验,以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店者优先。
  • 茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 3、确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5、总工程师在财务协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店总经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 6、协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 7、准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 8、协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和酒店总经理一起给分管领导相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 9、研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 10、保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 11、完成并提供所需的所有日常报表,确保有效的记录档案。 12、保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 13、研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 14、定期举行会议讨论能源节约,环保,消防培训,员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况,和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的 岗位要求 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求,有节能方面的知识,能够对工程部的员工进行培训。 5、应至少具有2家星级酒店筹开经历,熟悉酒店筹备、营运不同阶段工程相关工作。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    临沂 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理,确保菜品质量和食品安全; 2、制定并执行厨房的标准化操作流程,优化工作流程以提高效率; 3、根据市场需求和季节变化,定期更新菜单并研发新菜品; 4、控制厨房成本,合理规划食材采购和库存管理; 5、监督厨房卫生和员工操作规范,确保符合食品安全和卫生标准; 6、负责厨房员工的培训、考核和团队建设。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系的制作工艺; 2、精通食品安全和卫生管理相关法规及标准; 3、具备出色的成本控制能力和菜品创新能力; 4、良好的团队管理能力和沟通协调能力; 5、能够承受高强度工作压力,适应灵活的工作时间安排; 6、对餐饮行业发展趋势有敏锐的洞察力。
  • 南京 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Assist the Financial Director in the recruitment, training and performance evaluation of finance department staff. 协助财务总监开展财务部员工的招聘、培训及绩效考核工作。 2. Keep daily oversight of the Accounting Department and assist employees in resolving relevant work issues. 日常跟进会计部工作,协助员工解决相关业务问题。 3. Prepare the hotel’s monthly Profit & Loss Statement and Balance Sheet in accordance with Capella’s reporting schedule and financial rules and regulations and submit them to the Financial Director for approval. 严格遵循嘉佩乐报表时间及财务规章制度,编制酒店每月损益表与资产负债表,上报财务总监审批。 4. Prepare month-end accounts based on relevant documents and data, post entries to the general ledger, and submit the general ledger accounts report to the Financial Director for approval. 依据相关文件数据完成月末账务处理并录入总账,将总账账务报表提交财务总监审批。 5. Compile monthly financial analysis reports in line with the reporting schedules of Capella and the hotel owner. 按照嘉佩乐及业主的报表时间要求,编制每月财务分析报告。 6. Assist the Financial Director in analyzing monthly profit and loss fluctuations and formulate and implement corresponding improvement measures when necessary. 协助财务总监分析每月盈亏变动情况,必要时制定并落实相应调整改进措施。 7. Complete the reconciliation of the Balance Sheet and relevant supporting documents and submit to the Financial Director for approval on the 20th of each month. 完成资产负债表及相关配套文件的核对工作,每月 20 日前上报财务总监审批。 8. Oversee accounts payable operations to ensure timely payment processing, proper approval of all expenses and correct account coding. 监控应付账款日常工作,确保付款及时办理、所有费用审批流程合规、科目编码准确无误。 9. Supervise accounts receivable work to ensure invoices are issued accurately and timely,and the collection of total receivables complies with the hotel’s credit policy. 监管应收账款相关工作,确保发票开具准确及时,应收款项回款符合酒店信贷管理规定。 10. Monitor the daily revenue reports to ensure they are prepared accurately and circulated timely among department heads. 监督每日收入报表编制准确性,确保报表及时流转至各部门负责人。 11. Supervise daily cash business revenue accounts to ensure full compliance with Capella’s policies. 监管每日现金营收账务,确保严格遵守嘉佩乐财务政策。 12. Coordinate and prepare all required tax documents related to business tax, foreign currency payments, withholding tax and income tax, and complete tax declaration within the statutory deadline. 统筹编制营业税、外币支付、代扣代缴税费、企业所得税等全套税务资料,在规定期限内完成税务申报。 13. Prepare the monthly cash flow budget and submit it to the Financial Director for review. 编制每月现金流量预算,提交财务总监审核。 14. Check and maintain the hotel’s fixed asset records and assist the Financial Director in preparing monthly profit & loss forecasts and the annual budget. 核查并维护酒店固定资产台账,协助财务总监编制每月损益预测及年度预算。
  • 南京 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Manages and oversees the daily operations of the Security department. Leading the team in administering Fire & Safety prevention, Crisis and Emergency preparedness programs. 管理并监督安保部日常运营,带领团队落实消防安全防范、危机及应急处置预案。 2. Lead the hotel’s Risk Committee meetings in ensuring continuous improvement and an up‑to‑date risk and crisis management policies and procedures. 主持酒店风险委员会会议,持续优化并更新风险与危机管理制度及流程。 3. Plan and conduct fire safety, emergency exercises, fire hazard and risk management assessments on a timely basis. 按时策划并开展消防安全、应急演练、火灾隐患及风险管理评估工作。 4. Monitor and coach all team members on all the safety and security procedures. Ensures strict compliance and advise on the consequences should they fail to comply. 监督并指导全体员工落实各项安保流程,确保严格合规,并告知违规后果。 5. Coaches and mentors team members on the hotel’s Crisis & Emergency and Fire & Life Safety policies and procedures. 指导员工熟悉酒店危机应急、消防安全相关制度与操作流程。 6. Build and maintain strong network and relations with the local emergency, law and enforcement authorities. 建立并维护与当地应急、公安及执法部门的良好关系。 7. Communicates and maintains strong working relationships with other departments to ensure effective communications and support in making sure that safety is of highest priority and that it is a collaborative effort. 与各部门保持高效沟通协作,将安全放在首位,推动全员联防联控。 8. Focuses on ensuring guests, owner and colleagues Fire & Life Safety satisfaction while achieving the operating P&L /budget. 在达成经营损益及预算目标的同时,保障宾客、业主及员工的生命与消防安全。 9. Implements and enforces "Emergency & Crisis Management Plan" procedures to ensure that all areas are Safe & Secure and that all colleagues are vigilant in reporting incidents and or suspicious situations timely. 执行并落实《应急与危机管理预案》,保障全域安全,督促员工及时上报突发事件及可疑情况。 10. Ensures that all hotel personnel including guests comply with the hotel’s policies, local laws and regulations relating to safety and security. 确保酒店全体人员及宾客遵守酒店安保制度与当地相关法律法规。 11. Implements Visitors and Contractors permit and security check procedures, as well as loss and prevention guidelines of the hotel. 执行访客、承包商准入许可及安检流程,落实酒店防损规范。 12. Develop and monitor daily, weekly, and monthly checklist for Fire Alarm System, Emergency Public Announcement Systems, Key Control, CCTV equipment, Access doors, Patrolling and Life Saving to ensure that they are fully functional. 制定并核查消防报警系统、应急广播系统、钥匙管控、监控设备、门禁、巡逻及救生设施的日 / 周 / 月检查表,确保设备正常运转。 13. Plan patrols schedule and ensures that all internal and external areas of the hotels are well covered. 规划巡逻排班,确保酒店内外区域全覆盖。 14. Monitors and follows up on an unusual or a criminal activity in and around the hotel that would impair the well‑being of guests,colleagues and third parties. 监控并跟进酒店内外异常及违法活动,保障宾客、员工及第三方人身安全。 15. Supports, manages and handles all Fire and Life Safety complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, as well as colleague's disciplinary should such occasion arise. 处理各类消防安全相关投诉、纠纷与矛盾,必要时开展员工纪律管理。 16. Report any issues or damages to the relevant department to ensure defect‑free facilities and service amenities within the hotel. 及时上报设施故障、损坏问题,保障酒店设施设备完好。 17. Monitor and conduct performance review for all team members and provide timely feedback for improvements and praises as due. 监督并开展员工绩效评估,及时给予改进建议与表彰。 18. Participate in recruitment activities such as interviewing new talents for the departments and succession planning. 参与部门人才招聘、面试及人才继任计划搭建。 19. Take ownership of individual’s growth and be involved in career progression and succession planning of team members. 负责员工个人发展,参与员工职业规划及继任者培养。 20. Maintain an image of professional senior management to all guests, team members and the hotel. 面向宾客、员工及酒店树立专业高级管理人员形象。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点菜、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求,处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、熟悉菜单及酒水单内容,能准确推荐菜品并提供专业建议 【岗位要求】 1、具备基础服务意识,愿意从事餐饮服务工作 2、能适应早晚班轮班制,周末及节假日需出勤 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 4、普通话流利,简单英语交流能力优先 5、有团队协作精神,能承受一定工作压力
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SCOPE 范围 The incumbent is responsible for providing service and support to the human resources team and ensuring the smooth operation of human resources functions such as recruitment, Social Insurance, and employee relationship. 为人力资源团队提供服务与支持,确保人力资源职能如招聘、社保公积金和员工关系等的顺利运作。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 Recruitment & Employment 招聘及雇佣 ·         Draft and place recruitment advertisements on newspapers, websites and magazines 起草招聘广告,刊登在报纸、网站和杂志上 ·         Prepare reports with statistics on all advertisements results and effectiveness 统计所有招聘广告的结果及成效并制作相关报告 ·         Assist Human Resources Manager to do recruitment market survey according to time frame 协助人力资源经理定期进行招聘市场调查 ·         Ensure the vacancies are internally posted on colleagues notice boards and through internal email system 确保空缺职位信息在员工布告栏及内部电子邮件系统的发布 ·         Responsible for initial resume screening 负责简历的初步筛选 ·         Arrange, schedule and co-ordinate all interviews 安排、预订及协调所有面试 ·         Responsible for first interview for supervisory level and general staff level 负责主管级和一般员工的首轮面试 ·         Prepare weekly or monthly recruitment report 制作每周或每月招聘情况报告 ·         Prepare and send regret letters according to time frame set 按照规定的时限向求职申请人发送拒信 ·         Maintain “Candidate Inventory” 管理人才库 ·         Prepare all offer letters and employment contracts 制作所有聘用信及雇佣合同 ·         Responsible for all reference checking of new colleagues 负责所有新员工背景调查事宜 ·         Prepare welcome kits for new colleagues of check-in procedure 为新员工准备入职欢迎锦囊 Social Insurance and Administration 社会保险与行政 ·         Handle all social insurance and housing related issues of local staff 为本地员工处理所有社会保险、住房公积金相关事宜 ·         Prepare the work injury report and long term sick leave report 编制工伤报告及长病假报告 ·         Conduct daily locker inspection 负责更衣室的日常检查 ·         Assist in the quarterly locker inspection 协助更衣室的季度检查 Colleague Activities 员工活动 ·         Assist in organizing colleague social events and activities such as annual colleague party, annual colleague outing, sports activities, festivals activities, monthly Birthday Party, monthly Employee of Month award presentation ceremony, etc 协助组织各项员工活动,如员工年会、年度员工郊游、体育活动、节日活动、每月生日会、月度最佳员工颁奖仪式等 Others 其他 ·         Perform any duties as assigned by the management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育程度 Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel Management / Secretarial Study / Administration / Management Study 酒店管理、秘书、行政或管理学专业证书或文凭学历 Other related discipline 其他相关专业学历 Experience 工作经验 2-3 years HR related working experience 2-3年人力资源相关工作经验 1year above hotel operation department working experience 1年以上酒店运营部门工作经验 Job Skill / Knowledge 职业技能/知识 Able to draft and process recruitment advertisements 起草刊登招聘广告的能力 Basic interviewing skills 基本的面试技巧 Bi-lingual translation ability 双语翻译能力 Excellent and accurate typing 优秀精确的打字技能 knowledge and experience in social insurance process 有社会保险办理知识和经验 Computer Knowledge 电脑知识 Excellent knowledge of all MS office software: Word, Excel, Power point 良好的办公自动化软件知识:Word, Excel, Power point Language Proficiency 语言能力 Excellent command of English and Mandarin 精通英语和普通话
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