1.高中及以上学历。 2.英语初级水平，具有基本的听说能力。 3.五官端正，形象气质佳，女1.62以上，男1.70以上。 4.一年以上酒店餐厅工作经验。 5.有熟练的服务操作技能，掌握餐饮基本知识，食品、饮料、菜肴等知识。 6.要通过酒店入职培训及专业技能培训。 7.反映灵敏，眼明手快，机智灵活，具有良好的团队合作精神。 8.具有良好的服务意识，工作认真，能吃苦耐劳，踏实务实。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少1年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

如家旗下各酒店品牌诚聘酒店总经理 1.中高端：和颐、扉缦、建国璞隐 2.中端：如家商旅、如家精选、柏丽艾尚、艾扉 3.舒适型：如家、莫泰、云上四季 工作职责: 1. 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2. 具有强烈的安全责任意识，负责店内治安、消防及宾客的人身安全； 3. 能有效利用资源，提供精品卓越服务，满足客户需求，提升宾客满意度； 4. 根据市场变化调整定价策略和销售策略，能够剖析各客源比例并进行合理有效调整； 5. 负责店内人力资源工作，致力于打造一只高战斗力、高执行力的团队； 6. 做好在保障精选服务前提下的成本控制和分析； 7. 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 8. 有计划、有效率的做好酒店的硬件维护工作； 9. 完成上级领导布置的各项工作。 任职资格: 1. 大专以上学历，3年以上星级酒店部门总监或知名品牌酒店总经理岗位工作经验； 2. 熟悉各地方相关的政策法规； 3. 爱岗敬业，注重工作结果； 4. 诚信，正值，有亲和力； 5. 出色的沟通能力、销售能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 6. 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令。

1、负责海河鲜、炖汤、煲汤、及其它蒸菜的制作出品。 2、对工作认真负责，发挥最佳水平，保证货品的出成率，认真检查下属工作，保证各种汤汁的质量。 3、严格按照卫生规范标准检查下属工作，确保卫生质量过关。 4、认真检查能源利用关闭情况，确保安全生产。 5、开餐前调试所有设备工具，是否运转正常，搬运所需的工具，餐具，保证所用工具设备餐具，干爽，整洁，无油渍，无污渍，无异味。

One year certificate from college or technical school; or three to six month related experience and/or training; or equivalent combination of education and experience. Good interpersonal skills. Preferable prerequisite knowledge of the Travel/Hotel industry.

【岗位职责】 1.根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 Responds to the results of the LRA andensures that the relevant changes are implemented. 2.检查并确认房态表。 Checks and verifies room status report. 3.完整且准确的填写客房清洁情况记录。 Records and completes the Attendant’sVerification Report accurately. 4.检查并补充迷你吧的物品，根据实际消耗情况入账。 Checks and replenishes Mini Bar. Raisesbills for consumed Mini Bar items 5.报告房间的缺陷。 Reports room defects. 6.报告丢失和损坏的物品。 Reports lost and damaged items. 7.清洁并整理客房。 Cleans and make-up guest rooms, Suitesand Villas.  【岗位要求】 1.身体健康，吃苦耐劳。 Good physical health and able to work hard. 2.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 Possess knowledge of proper cleaner usage and room cleaning techniques. 3.1年以上高星级酒店客房工作经验 1 year of work experience in high-star hotel room departments.

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

职责： 1、负责市场开发，增加并保留客源。 2、建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 3、完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签定。 4、服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 5、设计，参与各项销售活动来增强客户的关系。 6、分析负责区域的销售报表。   任职资格：  1、大专以上学历。 2、二年以上酒店或服务公寓销售经验。 3、良好的中/英文沟通能力。 4、良好的仪容仪表。 5、富有职业精神和工作热情，能承受较强的工作压力。 工作地点：深圳南山区来福士广场旁

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部的运营管理，包括餐厅、宴会及客房送餐服务，确保高品质的餐饮体验和宾客满意度，实现经营目标； 2、监督日常餐饮运营，确保服务标准、食品安全及成本控制； 3、制定年度预算、营收计划及营销策略，提升盈利能力； 4、负责管理团队，优化人员配置与绩效； 5、处理宾客反馈，维护VIP客户关系，提升品牌口碑； 6、甄选优质供应商，管控采购成本与库存； 7、设计季节性菜单、主题宴会及特色活动。 岗位要求： 1、酒店管理或相关专业统招本科及以上学历； 2、8年以上高端酒店餐饮管理经验，3年以上同岗位经历； 3、精通餐饮运营、成本控制及市场趋势，熟练使用酒店管理系统； 4、卓越的领导力、沟通能力及抗压能力，英语流利。

岗位职责 负责光电祛斑等皮肤管理项目的专业咨询服务，为客户提供个性化的皮肤问题解决方案，精准匹配项目与客户需求，提升客户体验与成交转化。 熟练掌握光电祛斑、各类皮肤管理项目的原理、操作流程、术后护理及注意事项，为客户提供专业、科学的项目讲解与答疑。 跟进客户全周期服务，包括前期咨询、配合、回访，维护客户关系，提升客户复购率与转介绍率。 配合门店完成光电项目的营销推广、活动执行，参与客户引流与转化工作。 按要求完成广东省内出差任务，支持区域门店的项目运营与客户服务。 严格遵守公司规章制度，维护品牌专业形象，具备良好的抗压能力与服务意识。 任职要求 拥有5 年以上美业相关工作经验，精通光电祛斑、皮肤管理等项目，具备扎实的皮肤生理学、光电美容技术知识。 具备优秀的沟通表达与客户服务能力，能精准洞察客户需求，提供专业咨询与方案，高转化成交。 形象气质佳，亲和力强，有良好的职业素养与服务意识，认同美业发展理念。 能适应广东省内出差，具备较强的抗压能力、执行力与团队协作意识。 持有相关美容师、光电操作师等资格证书者优先。 ✅ 薪资结构：底薪 8K-12K元（根据经验与能力定级）+ 高额项目提成 + 年终奖金，上不封顶，多劳多得 ✅ 基础保障：六险一金（五险一金+商业保险）保障员工权益 ✅ 其他福利：定期专业技能培训、节日福利、员工内购项目优惠等 ✅ 发展空间：完善的晋升体系，助力个人职业成长

【岗位职责】 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 确保按计划进行库存实物盘点。 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 接收批准的采购定单。 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 【岗位要求】 专科及以上学历，财务或经济类专业优先 有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先 有耐心、能吃苦、态度积极

工作职责： 1、执行主管的工作指令，并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、做好餐厅服务工作。 5、记录宾客意见反馈及投诉，定时向主管汇报。 6、掌握咖啡饮品品种及简单制作方式。 7、做好班组交接工作，并做好记录。 8、每日检查餐厅的卫生及摆台状况。 9、关心全体员工生活，抓好班组文明建设。 任职资格： 1、具有酒店餐饮服务工作经验者优先 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作； 3、有一定英文基础。； 4、身体健康。 福利待遇： 六险一金+住宿+工作餐

一​、​岗​位​职​责​ ​（​一​）​O​T​A​平​台​运​营​ ​负​责​酒​庄​客​房​产​品​在​携​程​、​美​团​等​O​T​A​平​台​的​日​常​运​营​、​价​格​策​略​调​整​及​活​动​提​报​；​监​控​平​台​数​据​，​优​化​房​源​展​示​与​转​化​率​，​提​升​平​台​排​名​与​评​分​。​ ​（​二​）​团​队​客​户​开​发​与​维​护​ ​开​发​婚​宴​、​会​议​、​团​建​、​研​学​等​团​队​客​户​，​完​成​团​队​客​房​及​餐​饮​消​费​指​标​；​维​护​现​有​合​作​客​户​（​企​业​、​旅​行​社​、​会​议​公​司​等​）​，​提​升​复​购​率​与​转​介​绍​。​ ​（​三​）​酒​水​销​售​协​同​ ​接​受​并​完​成​酒​庄​葡​萄​酒​日​常​销​售​任​务​（​品​鉴​接​待​、​企​业​团​购​、​礼​品​定​制​等​）​；​协​同​餐​饮​及​品​鉴​团​队​，​为​客​户​提​供​“​客​房​+​餐​饮​+​酒​水​”​一​体​化​方​案​。​ ​（​四​）​市​场​拓​展​与​协​作​ ​参​与​线​上​线​下​营​销​活​动​的​策​划​与​执​行​（​如​婚​博​会​、​酒​类​展​会​、​渠​道​推​广​等​）​；​与​运​营​、​前​厅​、​餐​饮​等​部​门​密​切​协​作​，​确​保​客​户​体​验​与​销​售​落​地​无​缝​衔​接​。​ ​（​五​）​信​息​反​馈​与​分​析​ ​收​集​市​场​动​态​、​竞​品​信​息​及​客​户​需​求​，​定​期​输​出​销​售​复​盘​与​改​进​建​议​。​ ​二​、​任​职​要​求​ ​（​一​）​基​本​条​件​ ​1​.​ ​大​专​及​以​上​学​历​，​旅​游​管​理​、​酒​店​管​理​、​市​场​营​销​等​相​关​专​业​优​先​；​ ​2​.​ ​2​年​以​上​文​旅​酒​店​、​精​品​酒​店​或​高​端​民​宿​销​售​经​验​，​熟​悉​O​T​A​平​台​运​营​逻​辑​。​ ​（​二​）​核​心​能​力​ ​1​.​ ​渠​道​精​通​：​熟​悉​携​程​、​美​团​等​平​台​规​则​与​玩​法​，​有​成​功​提​升​排​名​或​转​化​案​例​者​优​先​；​ ​2​.​ ​客​户​基​础​：​具​备​婚​宴​、​会​议​、​旅​行​社​、​企​业​团​建​等​团​队​客​户​资​源​，​可​快​速​转​化​；​ ​3​.​ ​学​习​能​力​：​对​葡​萄​酒​文​化​有​好​奇​心​，​愿​意​学​习​并​参​与​酒​水​销​售​（​酒​庄​提​供​专​业​培​训​）​；​ ​4​.​ ​创​新​意​识​：​对​小​红​书​、​抖​音​、​私​域​运​营​等​新​渠​道​、​新​玩​法​接​受​度​高​，​乐​于​尝​试​；​ ​5​.​ ​沟​通​协​作​：​具​备​优​秀​的​跨​部​门​协​调​能​力​，​可​与​运​营​、​餐​饮​、​前​厅​高​效​配​合​。​ ​（​三​）​加​分​项​ ​1​.​ ​拥​有​葡​萄​酒​相​关​知​识​或​销​售​经​验​；​ ​2​.​ ​熟​悉​蓬​莱​及​胶​东​半​岛​文​旅​市​场​；​ ​3​.​ ​具​备​高​端​客​户​服​务​或​大​客​户​销​售​经​验​。​

工作地点：天津和平智选酒店 天津市和平区西藏路26号 负责员工调职/离店的相关的工资核定管理工作。 • 监督各部门按时提交考勤记录表。 • 负责每月考勤情况的审核，并将其纳入工资核定体系。 • 负责员工考勤的定期检查及抽查工作。 • 员工年假、病假及其他假期的管理。 • 负责各项社会保险缴费基数的核定,并与员工确认社会保险基数。 • 办理员工参保、转移手续。 • 负责各项社会保险月缴费的核定及月报表的按时完成与提交。 • 员工防暑降温费、取暖费、煤火费的核定、申请。 • 定期向相关部门提供月报、季报、年报等数据。 • 制作人员月度人员流失统计表。 • 每月外包公司及其他外包公司人员考勤的审核以及工资结算。 • 按照调职程序核查评估表及其他规定要求的文件。 • 调职单各项内容的确认：如：岗位，工资级别， 生效日期等内容的确认。 • 负责各部门考勤记录表的存档保管工作。 • 定期检查员工的上/下班刷卡纪录。 • 监督完成办理社保所需资料的收集汇交。 • 负责员工入职手续办理，离职手续办理，手续相关文件确认签字。 •负责人事管理信息系统的维护更新与管理与备份。 • 随时更新所有员工记录。 • 根据需要，提供员工的信息情况。 负责人事管理信息系统相关数据的维护与定期备份。 • 人事管理信息系统运行状况的监测登记。 • 向员工解答有关工资、奖金、福利、保险等方面的咨询，解释饭店的有关规定。 • 协助员工关系维护管理及员工事务的处理工作: 协助日常的员工管理工作,以及其他员工事务的处理, 包括但不限于员工投诉及员工纠纷，劳动仲裁等事务。 • 协助为员工制作名牌、餐卡，制服单。 • 确保在用工时遵守当政府法规。 • 确保新员工顺利入职和协助劳动局/人力资源公司要求的招工手续。 • 负责与人力资源公司进行日常工作对接。 • 定期与员工交流，维持良好的关系， 鼓励员工提供建设性的反馈意见以提高工作业绩。 • 保持产品和服务知识的高水准以备为客人提供解释销售服务和帮助客人时使用。 • 与内部顾客和客人建立并保持积极的关系以超出他们的需求。 • 与部门总监协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客体验的各类活动。 • 对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 • 收集并维护人员流动统计等数据，了解各种趋势和管理问题等。 • 负责招聘网站的维护。 • 负责经理级别以下岗位招募工作。 •配合组织协调员工培训，收发相关培训类报告。 •配合组织员工活动：员工生日会，店庆，年会等大型员工活动。 •负责员工餐厅管理以及相应的检查督导工作。 •负责临时宿舍/值班室的管理以及相应的检查督导工作。员工宿舍领用退宿，物品分发盘点，日常纪律检查。 •负责员工更衣室的管理以及相应的检查督导工作。员工更衣箱领用退用，物品分发盘点，日常纪律检查。 •负责部门资产管理，盘查等配合财务部完成相关工作。 •如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 •完成领导交给的其他工作安排

岗位职责： 1.按照行动计划方案中的内容，针对所负责的市场执行所有的行动方案。 2.参加重要的、和其所负责的市场相关的行业展览，并回馈给销售总监新的发现。 3.安排每日的销售拜访、宴请和酒店参观活动。 4.在销售总监的批准下，针对主要市场计划销售出行，拜访所属区域的客户，报告销售总监潜在的市场需求范围，并提供建议。 5.参加例行的市场销售部周例会，分享改善生意表现的想法和建议。 6.参加由宴会和会议统筹部组织的预备会议并提出建议或需求。 7.参加由宴会和会议统筹部组织的会后总结会，并协助开会需要的准备工作。 通过各种各样的销售推广方法，比如电话、传真、信函等，保持酒店高水准的职业化的形象。总结会，并协助开会需要的准备工作。 密切跟踪所有的生意问询、制定的项目或任务，并定时地告知销售总监事情的进展程度。 技能要求： 1.大专及以上学历 2.2年以上酒店销售工作经验 3.良好的电脑操作知识和办公软件的应用，并熟悉应用各种办公设备。 4.工作积极认真 5.为了在所有产生收益的领域追求最高利润，需要应用较强的谈判技巧。

岗位职责： 1.负责门店顾客邀约，接待，会员管理； 2.为来店客户定制专业美容调理养生方案； 3.达成销售意向，成功推荐所经营产品； 4.维护好老客户。 任职资格： 1.普通话标准，形象气质佳；沟通和表达能力强； 2.美容行业工作经验1年以上，具备团队合作精神； 3.爱岗敬业，工作认真，具有较强的沟通能力和亲和力。 综合收入6000-10000

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

岗位职责： 1.制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求： 1.从事国际或国内品牌酒店工作5年以上，具有3年以上市场相关管理工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.熟悉江浙及上海客源市场优先。

1.制定、执行并定期评估酒店整体市场营销战略、预算和商业计划； 2.负责酒店品牌定位与形象管理； 3.深入分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，并领导市场调研，以识别新的市场机会与潜在客源； 4.制定并实施针对不同细分市场的定价策略和促销计划； 5.通过精细化运营线上线下渠道，并策划高转化率的市场推广活动，有效提升酒店在各渠道的曝光与份额； 6.开拓并维护新的业务渠道和合作伙伴关系； 7.领导、激励和发展市场营销团队，营造积极高效的工作氛围。

1.在厨师长的领导下，按程序完成西餐菜式并保证出品质量。 2.按中/西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生

岗位职责 1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。 2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。 岗位要求 1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过X年以上的工作经验。 2.相关专业毕业，并有技能等级证书。 3.做事认真负责，有耐心。