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Pastry Kitchen Chef de Partie 饼房主管

6千-8千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

常州科教城长江龙城酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1. Ensure dim sum production meets the standard of quality. 确保点心出品符合质量标准。 2. Assist Executive Chinese Chef and Chinese Sous Chef at all time. 协助行政总厨和副厨师长。 3. Have general good knowledge of food techniques. 有丰富的食物知识。 4. Report any complaints or problems to Executive Chinese Chef or Chinese Sous Chef. 向总厨和副厨师长汇报任何投诉或问题。 5. Be familiar with kitchen equipments. 熟悉厨房的设备。 6. Complete other duties as assigned. 完成其他指派的工作。岗位要求 Education: Secondary school and professional Chinese cooking school 文化程度: 高中毕业和专业烹饪学校 Certification: Culinary Mastery Certification. 文凭证书: 厨师证 Experience: Minimum five or six years hotel experience as Dim Sum Che 工作经验: 至少5-6年的酒店点心师傅工作经验 Other: Have good understanding of people and general knowledge of food 其它要求: 有良好的食物知识及与人沟通的能力

西餐厅主管

4千-5千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

景德镇昌南希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、营运按照检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有三年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少大专毕业

精装技工

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店的客房及其中设备的定期维护保养。 2、负责公区装修方面的维修和保养。 3、制作维修家具、层架、柜子等酒店方面需要的东西。 4、负责酒店区域所有点漆、油漆、粉刷、砌墙、铺砖、补缺补漏等。 5、楼宇外观等保养。 6、能耗控制。 7、安全。 8、环保意识。 9、一般职责。【岗位要求】 1、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 2、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 3、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。

园艺主管

3.5千-4千

厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 在园艺经理的指导下，负责酒店园林的日常养护工作； 2. 协助园艺经理制定园区养护、修剪计划； 3. 指导园艺员、园艺技工的工作技能和表现； 4. 完成下属员工的日常工作分配； 5. 协助上级分配的其他工作事项。任职要求： 1. 1年以上园林养护工作经验； 2. 熟悉园林绿化养护、修剪的工作内容和标准； 3. 熟悉园林病虫害防治要点； 4. 热爱园林行业，熟练各种植物的生长特性； 5. 可接受相关园林专业的应届毕业生（储备培养）。

审核文员

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 审核各项收支凭证的真实性、合法性、正确性； 2. 审核各项税金及计提费用是否合法及准确性； 3. 审核各项成本、费用支出的真实合理性； 4. 各项财务数据的统计、核对； 5. 完成上级安排的其他工作。岗位要求： 1. 会计、财务管理相关专业大专以上学历者优先； 2. 能熟练掌握并使用办公软件及财务软件； 3. 对财务数据具有敏感性，熟悉财务相关法规。

消控员

3千-4千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 关注监控，及时发现异常并上报； 2. 操作消控设备，及时处理接收的异常情况并按流程汇报； 3. 掌握酒店各项安全处理制度和流程，并能够按流程处理； 4. 严格遵守消控室保密制度。岗位要求： 1. 持有建（构）筑物消防证、监控证者优先； 2. 能适应三班倒班工作； 3. 身体健康，乐观积极； 4. 良好的服从意识；

保安员

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
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厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 负责酒店宾客、员工及设备安全保卫工作； 2. 执行酒店安全和紧急事件处理程序； 3. 巡查公共场所，及时发现及处理异常情况。岗位要求： 1. 持有保安证者优先； 2. 退役军人优先考虑； 3. 持有建（构）筑物消防证者优先； 4. 身体健康，乐观积极； 5. 良好的服从意识。

销售部经理

1万-1.5万

中山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
生日福利
提供食宿
工会福利

中山富华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责制定并执行酒店销售策略，完成公司下达的销售指标； 2、开拓和维护客户资源，建立稳定的客户关系，提升客户满意度； 3、协调内部各部门，确保销售活动与酒店运营无缝对接； 4、分析市场动态及竞争对手情况，提出有效的市场推广建议。任职条件： 1、大学本科及以上学历，特别优秀可适当放宽至大专学历； 2、市场营销、酒店管理等相关专业优先； 3、具有3年以上市场销售经验，熟悉酒店行业市场发展现状； 4、有优秀的销售技巧，较强的销售策划能力和运作能力； 5、有良好的公关能力，面对复杂的工作有良好的决策、判断能力。

万能工

4千-5千

三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升

三亚君吉海景酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

应收/审计主管

5千-5千

宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

宁波北城绿地铂骊酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度 2.编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。3.确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度 4.完成每月的餐费及招待费报表 5.完成每月的月底结账 6.对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 7.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 8.审查核对预付款项，确保付款到位。 9.核對每日收入是否与备份相符。 10.按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 11.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务负责人和总经理审批岗位要求 1.财务专业，有相关财务知识 2.始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 3.对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 4.通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

PA技工 PA Mechanic

4千-5千

济南 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
每周双休
带薪年假
提供食宿
节日礼物
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游

济南中海凯骊酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2.熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3.负责酒店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。 4.负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5.负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6.负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7.负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。任职资格 1.初中以上学历。 2.有2年以上酒店相关工作经验，能接受夜班 3.熟悉酒店清洁专业知识，会使用清洁机器设备。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。

培训主管 Training Supervisor

4千-5千

济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
每周双休
带薪年假
提供食宿
节日礼物
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年度旅游

济南中海凯骊酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调和执行 3.监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标 4.协助部门培训师准备和进行部门的培训并进行评估 5.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议 6.定期组织员工拓展和团建活动岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上 2.熟悉岗位培训工作程序 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求4.具有良好的沟通能力和协调能力 4.具有较强的文字综合能力和口头表达能力 5.有主持及策划工作经验优先

前台主管

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

昆山高新凯悦嘉轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。【岗位要求】 1、大学以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

楼层主管

4千-5千

天津-红桥区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
每年固定调薪
员餐好吃到爆
各种节日惊喜
帅哥美女环绕

天津泛太平洋大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、监督和指导客房服务员的工作，合理分配任务，确保高效完成清洁、整理及客房服务； 3、检查客房及公共区域的清洁状况、设施设备运行情况，及时反馈并跟进维修问题； 4、处理客人的投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 5、协助制定和执行客房部的培训计划，提升员工的服务技能和工作效率； 6、定期盘点客房用品及布草，控制成本，避免浪费； 7、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持良好沟通，确保协作顺畅。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心，能够适应酒店行业的工作节奏； 2、具备较强的沟通协调能力，能够有效管理团队并处理突发情况； 3、注重细节，对卫生标准及服务质量有较高要求； 4、具备一定的抗压能力，能够适应倒班工作制； 5、有酒店客房或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、身体健康，无不良嗜好，能够胜任体力劳动。

工程部主管

4千-5千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

景德镇昌南希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

客房主管

4千-5千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

景德镇昌南希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

宾客服务经理GSM

4千-5千

开封 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
生日福利
包吃包住
节假日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

开封西湖雅高瑞享酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 确保前厅区域的工作能够顺利，高效，专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 2. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。 3. 很好地遵循登记入住及退房流程。熟悉销售策略。 4.对计算机用户登陆(程序)要保密，离开前台时，要确保已退出登陆。 5. 负责房控员日常工作的完成及核对。 6. 负责客户关系工作区域的员工培训及新员工的招聘。确保日常培训中应该包括技能培训，礼仪，沟通培训，管理培训以及组织技能的培训。 7. 确保客人及员工识别系统能够正常运行，满足回头客的特殊要求。带领前台员工坚持工作，并确保客人在酒店能过得愉快。建立回头客，回馈客人，VIP客人识别系统，能够促使并领导前台员工加入销售体系。 8. 负责监管当班员工，做好收益管理。 9. 有效控制成本。 10.完成额外的工作任务，以提高现有的工作速度及客户满意度。 11.能够解决系统问题并操作该系统。能够领导员工持续高效工作。 12.领导交办的其他事项。

餐饮收银

4千-5千

合肥 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

安徽子熙餐饮有限管理公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，确保账款准确无误2、熟练操作收银系统，完成点单、结账、发票开具等流程 3、每日核对现金、移动支付等账目，做好交接记录 4、处理顾客支付问题及退换货等特殊情况 5、保持收银台整洁有序，维护相关设备正常运行【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-35周岁 2、3年以上餐饮行业收银工作经验 3、熟练使用收银系统及办公软件 4、具备良好的计算能力和财务意识 5、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班

餐饮服务员

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

安徽子熙餐饮有限管理公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、热情接待顾客，解答顾客咨询并提供优质服务 4、协助传菜员工作，确保菜品及时送达 5、遵守公司服务标准和操作流程【岗位要求】 1、年龄18-50岁，身体健康2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应全白班工作制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作认真负责，有团队合作精神

服务员

4千-5千

天津-河东区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

磨春小（天津）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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· 学历和经验不限！欢迎应届生或无经验但愿意学习者加入，我们将提供完善的岗前培训。 · 性格开朗，有亲和力，具备良好的沟通能力和服务意识。 · 工作积极主动，吃苦耐劳，有强烈的责任心和团队合作精神。 · 能适应餐饮业倒班制和快节奏的工作环境。

店长

4千-5千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长安荣和快餐店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、控制门店运营成本，做好食材损耗管理和库存盘点 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象 5、培训新员工并持续提升团队服务技能【岗位要求】 1、年龄21-43周岁，身体健康 2、具备基础餐饮管理知识，有连锁快餐经验优先 3、较强的执行力和现场问题解决能力 4、有上进心，有责任心，良好的沟通协调能力及团队管理意识 5、能熟练使用收银系统及办公软件

厨师一级（薪资面议）

5千-6千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
提供食宿
带薪年假
技能培训
集团内部调动

上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 -根据酒店标准制作并出品指定菜品，确保口味稳定、品质优良、摆盘符合品牌要求。 -严格执行食品安全、卫生管理制度，保持工作区域整洁规范。 -协助厨师长完成新品研发、菜品优化及成本控制工作。 -妥善使用及维护厨房设备，及时反馈维修需求，确保运行安全。 -严格执行备货、食材验收、食材储存及标识流程，避免浪费与损耗。 -指导初级厨师与学徒的日常操作，协助团队整体能力提升。参与酒店筹备开业： -协助建立厨房操作标准与SOP； -参与菜品试作、品鉴与菜单定稿； -参与厨房设备检查验收与布置； -协助完成开荒、食材供应链建立、员工培训等筹备工作。岗位要求 -具备 2 年以上酒店或高品质餐厅厨房工作经验，熟练掌握本岗位核心烹饪技能。 -熟悉食品安全标准、厨房卫生流程与操作规范。 -具备良好的团队合作精神，执行力强，能适应快节奏工作环境。 -具备一定的创新精神与学习能力，愿意支持新品开发。 -能适应排班制工作。 -奢华酒店筹开经验优先考虑。

洗衣房资深服务员（薪资面议）

5千-6千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
提供食宿
带薪年假
技能培训
集团内部调动

上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责负责布草及客衣收发、分类、打码、洗涤、烘干、熨烫等全部流程操作。正确使用洗涤设备，确保安全与洗涤质量。定期检查设备运行状态，及时报修异常。确保布草洁净无损，符合质量标准。保持工作区域清洁整齐。筹备开业职责（已整合）：参与开业前布草清洗、设备试运行、布草标识与分类体系建立、客衣流程预演等工作。岗位要求 1 年以上酒店洗衣房或洗衣店工作经验。熟悉布草与衣物洗涤工序与熨烫技术。普通话良好，能操作基础电脑。有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

楼层主管

4千-5千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范

杭州龙禧福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

火锅店厨师

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛龙淼餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责火锅底料及蘸料的调配、熬制，确保口味稳定、品质达标； 2、根据标准流程处理各类食材，包括切配、腌制、摆盘等准备工作； 3、熟练操作火锅菜品加工流程，如毛肚、牛羊肉等特色菜品的处理； 4、维护后厨设备清洁及操作安全，严格执行食品卫生管理制度； 5、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏，保障用餐高峰期效率； 6、参与新菜品研发，提出改良建议并协助落地测试。【岗位要求】 1、18-30周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度； 2、1年以上火锅或中餐后厨工作经验，熟悉川渝火锅操作流程者优先； 3、掌握基础刀工及食材保鲜技术，了解常见火锅原料特性； 4、具备食品安全意识，持有健康证； 5、能接受排班制工作（含晚班），团队协作意识强； 6、对口味敏感度高，有创新思维者更佳。