工作职责： • Mise en Place and Food Preparation. • 准备食品 。 • Assist with receiving and storage of goods. • 协助接收和存储物品。 • Clean and maintain equipment and premises. • 清洁并保持设备和物资的清洁 。 • Maintain hygienic standards and procedures. • 遵守卫生规范和程序。 • Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name. • 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 • Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do. • 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 • Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book. • 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 • Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards • 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 • Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards. • 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 • Close checks to correct guest’s room account. • 将帐单挂到正确的房帐上。 • Train new staff in brand standards. • 按集团品牌服务标准培训新员工。 • Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor. • 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件。 • Assist with the preparation of an outlet for service including. • 协助餐厅的服务准备工作. • Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials. • 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 • Ensure tables are cleared quietly and efficiently. • 确保迅速且高效的清理餐桌。 • Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages. • 安全的举餐盘使破损将到最低。 • Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures. • 按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款。 • Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total • 确保每班结束时总账，余款和计算机的总数等所有的账目平账。 • Complete dockets accurately and clearly. • 准确和清楚的填写收据。 • Maintain current information on all general activities of the hotel. • 了解当前酒店所有的活动。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. • 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor. • 其他由主管分配的合理任务。 任职资格： • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English. • 能够读写英语。

【岗位职责】 1、负责ADD餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务，确保服务品质符合酒店标准 3、协助餐厅主管完成每日开餐前的摆台、餐具准备及卫生检查工作 4、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 5、保持餐厅环境整洁，严格执行食品安全及卫生标准 6、参与餐厅物资盘点及日常消耗品管理工作 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、热爱酒店服务行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求 5、具备基础英语沟通能力者优先 6、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训 7、工作积极主动，具备较强的学习能力和抗压能力

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 3、维护前台区域整洁及工作设备正常运转 4、协助管理客房状态及协调部门间沟通 5、熟练掌握酒店管理系统操作及财务交接流程 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识与职业素养 2、普通话流利，基础英语沟通能力（需接待外宾） 3、能适应倒班制工作（含夜班），具备较强抗压能力 4、熟练使用办公软件，打字速度40字/分钟以上 5、酒店管理/旅游管理专业或相关经验者优先

岗位职责： • 工程安保总监对酒店工程及所有设备的有效运行负责，全面管理酒店安全及消防事务，确保项目符合酒店品牌标准和要求； • 同政府有关部门建立并保持良好的工作关系，确保为酒店宾客和团队成员提供安全、舒适的环境，同时确保工程及安保各项事务都安全进行，并符合规定； • 需要运用各种激励措施，同时为团队成员提供技能培训，带领团队使酒店始终保持良好状态； 能力要求： • 受过大学教育或高级职业培训；具备国际品牌酒店经验，必须有筹备全过程经验，同岗位经验少于3年 • 5年及以上普通建筑维护和/或建造管理经验，或教育加工作经验达到同等水平；  • 具备有关水处理，机械，暖通，强弱电，电梯等方面的知识； • 熟悉国家及地方相关工程法规、安全标准及环保要求。熟悉消防法律法规； • 如有相关法律要求，需持有相关职业证书和资格证。 其他要求： 1. 男性； 2.洲际集团优先 奢华或精品生活方式品牌酒店优先； 3.国际酒店品牌，洲际集团优先，有筹开经验优先。

工作内容： 1.负责宴会厅摆台，餐前准备，餐中服务及餐后整理工作； 2. 维护餐厅各区域卫生，根据当日接待任务，检查餐前准备工作是否到位; 3. 落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况，知晓服务要求，并根据菜单、酒水做好相应准备; 4. 用餐结束后，提前准备好账单，随时准备与负责人核对账目;检查台面布草及餐具是否有破损，根据情况记在帐上; 5.配合团队完成大型宴会，婚宴，商务活动的接待工作； 6.保持宴会厅环境整洁，维护餐厅服务标准。 任职要求： •年龄18-35岁，形象端正，身体健康； •有餐厅/宴会厅服务经验者优先，无经验可培训上岗； •服务意识强，耐心细致，具备良好的沟通能力； •团队合作精神佳，工作积极主动。 我们提供： •完善的岗前培训及职业发展空间； •员工餐、员工宿舍、节日福利、五险、团队活动等； • 舒适优雅的工作环境，年轻活力的团队氛围。

工作职责： 负责日常设施设备的巡检、维护与故障处理，确保运行正常。 按照操作规程完成水、电、暖、空调等系统的维修与保养工作。 参与工程项目的施工支持及现场协调，配合完成相关技术任务。 及时响应并处理突发性设备故障，保障作业安全与效率。 做好维修记录和设备台账管理，确保信息准确完整。 任职资格： 具有2年以上相关岗位工作经验，具备基础机电或设施维护能力。 学历不限，持有相关职业资格证书者优先考虑。 熟悉常用工具及设备操作，具备基本的安全作业意识。 能够适应轮班或应急加班安排，具备良好的责任心和执行力。 无传染病病原携带情况，符合国家规定的健康从业条件。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等； 2、及时响应各部门的维修需求，快速解决突发故障，确保酒店设施正常运行； 3、定期对酒店公共区域、客房及后勤区域的设施进行巡检，预防潜在问题； 4、协助完成小型装修、改造及设备安装工作； 5、按照酒店标准执行维修记录，确保维修档案完整； 6、负责工具及维修材料的保管与申领，合理控制维修成本； 7、配合其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、木工、泥瓦等常见工种的操作； 2、动手能力强，能独立完成一般维修任务； 3、工作认真负责，具备较强的服务意识和团队协作精神； 4、能适应弹性工作时间，包括夜班或节假日值班； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、无不良工作记录，身体健康，能胜任体力劳动。

1.服从厨师长排班安排。 2.按要求进行员工餐厅食品的加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物。 3.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费。 4.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 5.爱护及使用各种厨房用具。 6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质期时间，合理使用，预防发霉变质。 7.注意各类消防器材的摆放位置，不得随意挪动，定期参加店内消防培训，能够熟练使用各类消防器材。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​前​台​接​待​及​各​类​咨​询​服​务​，​为​宾​客​提​供​准​确​指​引​；​ ​ ​ ​2​、​高​效​办​理​入​住​、​退​房​等​前​台​业​务​，​及​时​记​录​并​反​馈​宾​客​建​议​；​ ​ ​ ​3​、​妥​善​协​调​处​理​宾​客​投​诉​，​提​升​服​务​满​意​度​与​酒​店​口​碑​；​ ​ ​ ​4​、​专​项​接​待​V​I​P​宾​客​，​建​立​客​户​档​案​并​维​护​长​期​关​系​；​ ​ ​ ​5​、​协​助​酒​店​线​上​线​下​宣​传​推​广​，​包​括​活​动​执​行​与​素​材​收​集​；​ ​ ​ ​6​、​定​期​整​理​服​务​数​据​，​提​出​流​程​优​化​建​议​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​性别不限，形​象​端​正​，​气​质​亲​和​；​ ​ ​ ​2​、​普​通​话​标​准​，​具​备​优​秀​的​口​头​表​达​与​倾​听​能​力​；​ ​ ​ ​3​、​团​队​服​务​意​识​强​，​能​灵​活​应​对​突​发​情​况​；​ ​ ​ ​4​、​基​础​办​公​软​件​操​作​熟​练​；​ ​ ​ ​5​、​可​接​受​应​届​毕​业​生​；​

【岗位职责】 1、此岗位为餐饮销售经理。 2、负责酒店餐饮产品的销售和管理；

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭等 2、定期对公共区域进行深度清洁和消毒，确保卫生标准符合酒店要求 3、及时补充公共区域的卫生用品，如纸巾、洗手液等 4、检查并维护清洁设备，确保设备正常使用 5、发现公共区域的设施损坏或安全隐患，及时上报相关部门 6、遵守酒店的卫生和安全规定，保持良好的职业操守 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应体力劳动和站立工作 2、具备基本的清洁知识和技能，有相关工作经验者优先 3、工作认真负责，注重细节，有良好的服务意识 4、能够服从工作安排，适应轮班制度 5、无不良嗜好，品行端正，有团队合作精神

【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。

岗位职责 1.促进店际销售及完善内部设施。 2.监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现客人满意度。 3.织和召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 在贵宾到达前对贵宾房进行检查。 4.处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进。 查阅入住登记单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.熟悉使用微软办公软件。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。具有良好写作技能，熟练使用微软办公软件和前台操作系统，具有解决问题，组织和协调能力 。

岗位职责： 1、安排与调配所辖员工的每日工作，督导楼层服务员及清洁工作； 2、协助客房主管处理客人的投诉，并向楼层主管汇报异常情况； 3、检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划和周期卫生计划； 4、掌握所辖楼层的物品存贮及消耗情况； 5、控制楼层客用品及清洁用品的领用、发放、保管好布草； 6、巡视所负责的楼层及房间，检查房间的清洁卫生达标及设备完好情况； 7、安排所辖楼层客房卫生清理及送洗布草的接送工作； 8、检查所有紧急出口和员工楼梯、保持畅通； 9、协助主管做好对于员工的培训。 任职要求： 1、教育：具有大专及以上学历或同等以上文化程度，条件特别优秀者条件可以放宽； 2、经验：有3年以上酒店客房管理工作经验；

1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责账务处理。 6、参与经营物资的采购。

岗位职责： 1、遵守各项财务制度和操作程序； 2、处理好退款，付款及帐户转移； 3、负责为客人兑换外币，提供贵重物品寄存保险箱； 任职资格： 1、高中以上学历，年龄在18岁以上， 形象气质好； 2、具有酒店、餐饮收银工作经验。

工作职责： 员工团队 为日常工程需求提供指导，计划和分配工作，确保始终有合适的团队在岗 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量 与酒店所有部门领导沟通，了解维修需求，确保及时响应 通过密切的监督来确保外部承包商服务的成本有效性和技术效率。确保所有工作的开展严格按照合同，租赁合同，服务协议 宾客体验 帮助满足宾客的需求，确保宾客满意度 通过维护程序确保酒店得到良好维护，为宾客提供卓越的服务 企业责任 监管酒店所有硬件设施的运行状况，包括维护与维修工作、及时高效地采购零部件与所需物资，同时减少浪费，促进“绿色”环保 通过确保对大楼环境控制和节能系统的有效管理实现酒店盈利。评估，控制和记录能源使用，实施及升级能源节能系统 可能需要对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其他风险降至最低 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店工程部的最高职位。 酒店通常拥有多处场地和设施、多个大型用餐场所、宴会厅和会议室，并拥有众多VIP贵宾和重要宾客。您将负责监管所有工程技工与外部承包商。您的职能还可能包括监管下属经理和主管人员。 任职资格： 受过大学教育或高级职业培训 四年普通建筑维护和/或建造经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能 可能需要拥有3级EPA证书或等同证书、HVAC（供热、通风与空调）系统和制冷设备证书，具备管道工资格证和/或熟练电工及木工资质 具有酒店工作经验者优先考虑 如有相关法律要求，需持有相关职业证书和资格证

【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化推广，为客人提供专业的茶艺服务 2、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧及茶具使用规范 3、根据客人需求推荐合适的茶品，解答茶饮相关问题 4、保持茶艺区域整洁，维护茶具设备的清洁与保养 5、协助完成茶叶库存管理及采购建议 【岗位要求】 1、18-35周岁，形象气质良好 2、1年以上茶艺师工作经验，持有茶艺师资格证优先 3、熟悉中国茶文化及各类茶叶特性 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班工作安排

1. 以品牌标准及优雅的姿态全面负责酒店贵宾接待工作：包括贵宾进入酒店后的全过程。 2. 积极了解和熟悉贵宾，确保贵宾反馈意见得到及时回应。 3. 协助保持全面的顾客关注，检查相关贵宾服务的程序与政策的执行情况。

岗位职责： 按照客房服务规范和质量标准，做好客人迎送、客房整理和做夜床等各项服务工作。 关注责任区域的客房动态，掌握住客情况，积极做好接待工作。 做好VIP房和有特珠要求房间的布置工作。 负责客房小酒吧的管理，做好领用、报账工作。 负责客衣洗涤，做好收衣、登记、检查和分送工作。  检查好客人退房时的房间，确保无客人遗留物，酒水消费情况及物品损坏等情况准时准确的报告。 任职要求： 能按客房接待服务工作规范和质量标准为客提供服务。 有良好的服务态度及沟通技巧。 服从部门工作安排。

岗位职责 1. 餐前准备 - 确保餐厅的整洁和有序，包括摆放餐具、布置餐桌等。 - 检查餐厅设备的正常运行，如照明、空调等。 2. 顾客接待 - 以热情友好的态度迎接客人，引导客人就座。 - 提供菜单和酒水单，解答客人关于菜品和饮品的疑问。 3. 点餐服务 - 熟悉西餐菜品和酒水知识，为客人提供专业的点餐建议。 - 准确记录客人的点餐信息，并及时传达给厨房和调酒师。 4. 上菜服务 - 确保食物和饮品的质量和外观符合高标准。 - 按照服务标准和流程，适时为客人上菜和提供饮品。 5. 顾客关怀 - 密切关注客人的需求，提供周到的服务，如及时清理餐桌、补充餐具等。 - 处理客人的投诉和问题，确保客人的满意度。 6. 收银结账 - 结算客人的账单，确保金额准确无误。 - 接受客人的付款方式，如现金、信用卡等，并提供相应的收据。 7. 团队合作 - 与其他服务员密切配合，确保餐厅的高效运转。 - 与厨房和大堂吧保持良好的沟通，协调服务流程。 8. 其他职责 - 参加培训和学习活动，提升专业知识和服务技能。 - 完成上级交办的其他相关工作任务。 岗位要求 1.中专以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历优先； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4.身体健康，仪表端正； 5.能接受早班（6：00上班），西餐厅早班较多。

招聘宴会厅服务员2人： 一、宴会厅服务员 岗位职责： 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准和流程为客人提供优质的用餐/会议服务，确保客人体验; 3、布置会议/宴席场地，包括台型规划、桌椅摆放、餐具摆放等工作; 4、及时响应客人的需求，确保客人满意度; 5、保持宴会厅的整洁与卫生，定期检查设备设施，确保其正常运转; 6、协助盘点宴会厅的餐具、布草等物品，确保数量准确; 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 二、任职要求： 1、五官端正，性格活泼热情，年龄18—30岁，女身高1.60以上，男170cm以上； 2、中专及以上学历，可接受无经验、实习生，有星级酒店餐厅服务经验优先； 3、有基本服务意识，亲和力强，工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作意识和荣誉感。

【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确送达指定区域。 2、按照服务标准和流程，协助服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 3、保持传菜区域的卫生整洁，确保餐具、托盘等用具的清洁与归位。 4、核对菜品与订单信息，确保菜品质量、份量及摆盘符合标准。 5、及时反馈厨房与餐厅之间的沟通问题，协助提升服务效率。 6、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行酒店相关操作规范。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁，身体健康，能适应高强度工作及站立服务。 2、初中及以上学历，有无经验均可，酒店、餐饮行业相关经验者优先。 3、具备良好的服务意识和团队协作精神，工作细致、责任心强。 4、能适应早晚班及节假日排班制度，服从工作安排。 5、普通话流利，具备基本沟通能力，会简单粤语者更佳。