1、负责酒店应收账款的对账、核销及账务处理 2、定期与客户进行账务确认，跟进应收账款回收进度 3、编制应收账款相关报表，确保数据准确及时 4、处理客户付款异常情况，协调相关部门解决账务问题 5、协助完善应收账款管理流程，提出优化建议 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解应收账款业务流程 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据处理 3、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 4、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 5、有酒店行业财务工作经验者优先

工作地点：延庆 岗位职责： 1.全面负责酒店前期开发筹建、经营管理，制定酒店战略计划，提出店内的业务规划、经营方针和经营形式，报公司审定，并根据内外部环境的变化进行调整；统筹发展的战略资源，保证经营业务顺利进行； 2.领导酒店运营团队拟定酒店的年度预算大纲，并提交公司审批，根据公司审定的年度经营目标，监督、控制经营计划的实施过程，并最终对经营结果负责。 3.建立健全酒店的组织体系和业务体系： （1）主持、推动关键管理流程和规章制度的建设，规范内部管理，及时进行组织和流程的优化调整； （2）指导酒店人才队伍的建设工作，主持酒店的高层管理团队建设，选拔中高层管理人员；（3）审定酒店内部管理机构的设置方案和基本管理制度； （4）审定酒店规章、奖罚条例和各种整体性奖励分配方案；领导营造良好的企业文化氛围，塑造和强化公司价值观，推进企业文化建设，不断提高组织和团队的战斗力。 4.代表酒店参加重大业务、外事或其它重要活动；领导建立公司与上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道。 5.负责处理公司重大突发事件并及时向上级公司汇报，以确保酒店正常运转；负责与公司保持良好沟通，定期向公司汇报经营战略和计划的执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜。 6.主持召开行政例会、专题会等会议，总结工作、听取汇报，对重大事项进行决策。 任职资格： 1.学历及执业资格：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业，有酒店职业经理人资格证书或金钥匙优先。 2.工作经验： （1）45岁以下，10年以上相关工作经验，5年以上同岗工作经验。有国际五星级酒店或精品酒店筹备工作经验优先。 （2）极强的资源整合和运用能力，自身具有较为丰富的物业，政府、媒体、金融、酒店专业机构等相关资源积累。 （3）熟悉酒店项目运营管理模式，能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系； （4）有高端度假项目综合体运营管理经验，有高端市场渠道资源及拓展经验； （5）对酒店开业筹备各项工作（工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等）具有丰富经验。 3.素质要求：具备较高层面的系统化管理思维，极强的信息统合及分析判断能力，善于抓住关键问题；优秀的领导能力，能够短期内组建和同合一支完整的商业项目运营团队。

岗位职责： 1、领导并管理酒店日常运营，确保提供卓越的客户服务和高标准的运营效率； 2、制定并执行酒店的战略计划，提升品牌影响力及市场份额； 3、监督财务管理，控制成本，提高盈利能力； 4、建立和维护与供应商、合作伙伴及政府机构的关系，促进业务合作； 5、领导并培养高效的管理团队，确保员工培训与发展。 任职要求： 1、具备丰富的酒店管理经验，熟悉高端酒店运营； 2、优秀的领导能力和决策能力，能够激励团队达成目标； 3、出色的沟通协调能力，能够处理复杂的客户关系与商业谈判； 4、熟悉酒店财务管理和市场营销策略； 5、拥有优秀的商业敏锐度和解决问题的能力。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车，协助搬运行李。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全， 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放: 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历。身高170，退伍军人优先，年龄40岁以下。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、根据酒店空缺岗位，执行招聘计划，包括职位发布、简历筛选、安排面试等； 2、维护校企合作关系，负责实习生的招聘与管理； 3、负责员工的入离职、调动、转正等手续办理； 4、管理并维护员工档案、花名册，确保资料的准确与及时更新； 5、处理员工的考勤、加班、休假等数据的统计与审核； 6、负责员工五险一金的增减员操作，确保员工福利及时准确； 7、负责员工福利的发放与沟通，如各类礼金、餐券、员工活动等； 8、协助处理员工投诉、劳动纠纷及劳资关系事宜； 9、支持员工活动的策划与执行，如员工生日会、节庆活动、团队建设等，以提升员工凝聚力； 10、确保酒店人事操作符合当地劳动法律法规的要求。 【任职要求】 1、大专及以上学历，主修人力资源管理、酒店管理、工商管理等相关专业； 2、2年及以上人力资源相关工作经验，有星级酒店工作经验优先； 3、熟悉 《劳动法》、《劳动合同法》等与人事相关的法律法规； 4、具备一定的招聘面试技巧和沟通协调能力； 5、熟练使用Microsoft Office办公软件，尤其是Excel进行数据统计和分析。 【职业素质】 1、具备出色的沟通能力和服务意识； 2、性格沉稳、严谨，具备高度的责任心和职业道德； 3、能处理保密信息，并秉持公平、公正的原则； 4、高度的敬业精神及高涨的工作激情，能接受高强度的工作，工作态度积极乐观。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、检查所有消防设施设备，确保其在正确的位置并能正常工作。 3、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助照料。 4、注意监控范围内的可疑人和可疑事件，并及时上报。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、熟练掌握各类监控设备、报警系统、广播系统、联动系统的性能及操作方法，严禁违章操作及非专业人员操作。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中及以上同等学历，有1年以上安保工作经验，退伍军人优先考虑。 2、持有中级消防员证书。 3、具有较好的沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全 2、及时制止危险行为，预防溺水等意外事故发生 3、熟练掌握急救技能，在紧急情况下实施救援 4、维护泳池秩序，保持泳池区域整洁卫生 5、定期检查救生设备，确保设备完好可用 6、协助完成泳池开放前的准备及闭馆后的清场工作 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书 2、具备基本的急救知识和技能 3、身体健康，能适应长时间站立工作 4、责任心强，具备良好的应变能力 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、能适应轮班工作制

1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告 8.需持有消防中级证书。

岗位职责/职位描述 To take overall charge of the repair and preventive maintenance of mechanical and electrical service, general building grounds and contents repair and maintenance, and for the efficient and safe operation of all plants, equipment, building systems, absolute priority fire preventive alarm system.  Teach all Eng. Ambassador theoretically and practically.  Cost control and consumption control and manning control systematically and efficiently.  Report to GM/DGM/RM. 总负责所有的机械、电的维修和整个大楼及其中所有设备的维修及预防维修，并且须保证所有设备、大楼系统的效率和安全操作，特别是火灾报警预防系统。教工程部所有大使理论以及实践上的知识。系统且有效地控制成本和消耗，以及人员控制。 SpecificRequirements 具体要求 Minimum of 5  years experience as Director of Engineering. 至少5年工程总监工作经验。 Ability to communicate in Mandarin and English. 有普通话和英语交流能力。 Well versed in regulations such as building codes, fire, health and safety 精通建筑规范,消防,卫生和安全等规定。

岗位职责： 1、严格按照酒店的规章制度和工作程序，组织落实酒店治安、消防制度及措 施，维护酒店经营生产正常秩序。  2、成立安全管理组织、应急救援组织，制定酒店安全管理制度及工作流程， 依据安全生产条例，持续开展安全管理工作；协助各部门制定公司内各重点要 害部位的安全管理制度，落实安全管理岗位逐级职责；督促各班组管理的日常 安保工作计划实施与完善。  3、负责部门的日常治安、消防安全等工作，制定安全工作计划、实施方案、 总结等；制定日常防火、灭火、疏散流程及应急预案，定期举办消防演习；定 期配合消防、安防等安全设施维保单位保养设施，并做好台账记录；负责新建 在建消防施工监督及消防审批相关手续办理工作。  4、负责部门物资设备的管理，落实公司重点隐患排查工作和控制方法，合理 安排人员开展安全防控排查工作，对突发事件形成处理报告、总结。  5、负责部门绩效考核指标制定与考核；负责监督落实部门相关岗位的业务技 能培训；负责公司特殊工种的安全知识培训和考核工作。 6、配合政府机构安全检查并落实整改。 岗位要求： 1、高中学历以上。  2、从事安全保障工作 5 年以上，熟悉相关 相关安全法律法规、安保管理、培训、考核 程序等。  3、具备安全管理及消防职业资格技能。  4、《安保经理岗位能力胜任证书》、《消防设施操作资格证》。   工作时间： 行政班 工作地点： 广东茂名、广西贺州，均招

岗位职责： 1、统筹公司运营 SOP 相关标准的输出工作并推进落地工作，规范酒店管理运营流程。 2、统筹规划公司品质与安全管理体系的建立与优化，对公司的安全与品质管理发展进行规划建议，制定年度品质巡检计划，实现风险控制。 3、统筹管理酒店餐饮标准体系搭建工作，督导餐饮标准落地执行，打造餐饮竞争力，规避食品安全风险。 4、全面统筹公司工程维护工作，制定优化工程维护等相关标准及工作流程 5、承接集团信息化管理工作规划，完善优化 TT系统运维管理工作，推动酒管公司及单体酒店的工作流程系统化、信息数据化。 6、统筹公司的收益管理运营标准，指导酒店对公司下达的各项制度、标准的执行情况，监督落实情况并对整体的收益工作进行评估。 7、搭建公司价格体系，编制或优化收益相关业务标准、政策、制度，输出价格管理方案，推动前端的落地实施工作。 8、贯彻执行安全工作方针和有关条例，健全各项安全管理规章制度、督促各项制度的执行，并检查落实情况。 岗位要求： 1、大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先。 2、5年及以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽。 3、精通酒店品牌运营模式及相关管理方式。 4、具备很强的沟通协调能力、项目管理能力及流程管理能力。 5、具有全局观、系统思考能力。 6、具备商业洞察力、推动结果、沟通影响等领导能力。

岗位职责 一、开业筹备阶段 1.整体规划与预算：编制开业预算及资金计划，制定筹备进度表，保障开业顺利推进。 2.设计与工程管控：参与设计及功能布局评审并提出运营建议，监督施工进度质量，参与关键节点验收。 3.团队搭建与培训：组建核心管理团队，统筹招聘及系统化培训，塑造服务文化。 4.运营体系构建：建立运营系统、服务流程、管理制度，制定物资采购计划及市场销售策略。 5.证照与政府关系：协调办理各类许可证照，搭建良好政府公共关系。 二、运营阶段 1.战略与目标管理：制定年度经营计划、预算及管理目标，报业主审批后实施，确保完成GOP（经营毛利）、RevPAR（每间可售房收入）等核心指标。 2.日常运营统筹：协调市场销售、房务、餐饮等各部门，保障服务品质及运营效率达高星级标准。 3. 成本与盈利管控：执行预算、严控成本，审阅财务报表，提升盈利能力，保障国有资产安全收益。 4.市场与品牌提升：领导团队制定执行市场策略，提升市场占有率、平均房价及品牌美誉度。 5.服务质量与客情管理：建立服务标准体系，处理重大客诉，提升宾客满意度及忠诚度。 6.团队建设与管理：培育高素质团队，营造积极廉洁文化，负责核心管理人员绩效评估与发展。 7.安全管理：履行安全首要责任人职责，保障消防、食品等全领域安全，建立应急处理机制。 8.业主沟通：定期汇报经营状况及重大事项，执行“三重一大”决策制度，保障业主意图落地。 任职资格条件 1.5年以上国际连锁品牌酒店总监级岗位工作经历； 2.至少2年五星级酒店驻店经理/运营总监/行政助理经理或以上职位工作经历； 3.至少具备1个国际连锁品牌酒店开业筹备经验； 4.10年以上国际连锁品牌酒店总监级岗位工作经历者，年龄限制可放宽至50周岁（含）以下。

职位简介 协助人力资源部经理处理物业的人力资源工作。 主要工作职责 1.负责日常人力资源工作任务，诸如员工考勤、工资发放、福利监管； 2.负责管理和维护CHRIS系统； 3.协助处理人力资源事务； 4.协助员工培训和发展规划； 5.协助员工招聘；6.协助其它部门的文员工作 7.执行管理层交办的其他工作事宜。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

岗位职责： 1.协助西厨厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定且符合标准。 2.负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。 3.监督食材的验收、储存及使用，确保食品安全与成本控制。 4.培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率。 5.维护厨房设备，确保操作规范及卫生标准符合酒店要求。 6.协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务流程顺畅。 7.完成领导交代的其他工作任务。 岗位要求： 1.具备扎实的西厨烹饪技能，能高效安排团队工作。 2.有一定的厨房管理经验，能够高效安排团队工作。 3.对食材品质有敏锐的判断力，注意食品安全与意识。 4.具备良好的沟通协调能力，能承受高强度工作压力。 5.有创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构。 6.工作细致认真，具备团队合作精神。 7.有星级酒店或国际连锁酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。   （偏弱电方向）

工作职责： Manage the maintenance and repair of the hotel buildings, grounds and contents in a cost－effective manner and ensure the efficient and safe operation of all plant and equipment. 有效地管理酒店的建筑，室外地面和设施的维护保养，并确保所有设备有效安全的运转。 1.Organizes and administers the Engineering Department, ensuring that effective work control and productivity are maintained, whilst using every means to increase productivity and reduce costs. Periodically assists in the reviewing of the manning figures, keeping a balance between under－ and over－staffing so that all team members are fully occupied during their hours on duty, whilst balancing the need for overtime and the use of outside contractors accordingly.组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2.Directs and supervises the implementation of an effective Trouble Report system, together with other day－to－day works of general maintenance and repair to ensure that the building, its contents and its surroundings are at all times in first－class condition throughout. Identifies and arranges for all work necessary to maintain a high standard whether mechanical, electrical or civil, to be completed in good time.指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 3.Ensures that a full preventative maintenance schedule exists for every item of mechanical and electrical plant or equipment, including that of other departments such as laundry, kitchen, swimming etc. As well as major plant such as lifts, chillers, boilers, cooling towers, air handling units and fans, pumps, automatic control systems, etc. Incorporates these schedules into the development of a comprehensive preventativemaintenance scheme; directs and supervises the work of his team members and outside contractors in its continuous implementation.确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等，把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4.Ensures that all items of plant and equipment are operated in a safe and efficient manner, during the periods required and in accordance with sound engineering practices. Closely monitors the effects of servicing and maintenance on their condition wherever possible. Ensuring that all records of maintenance and testing are kept.确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5.The Chief Engineer is responsible for negotiating terms and conditions for all manufacturers/agents and service contracts with the assistance of the Controller. The Chief Engineer is responsible for budgeting and financial planning for the Engineering Department. Must be aware of the hotels financial targets and have a commercial awareness of the financial plan. The Engineer is directly responsible to the Manager of the hotel, for operation of the department according to the departmental financial plan and implement savings wherever possible without detriment to safety or guest satisfaction.总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 6.Co－ordinates and supervises the work of service contractors to ensure that the terms of all such contracts for major plant and systems are fully implemented. Ensures that all outside contractors and in－house team member’s carry out their work, in accordance with and adherence to company, local and regional health and safety at work criteria.协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 7.Prepares lists of spare parts and materials required for the continued correct functioning of all items of plant and equipment, ensuring that an adequate stock is maintained. Organizes and supervises Engineering Storeroom, in implementing and efficient stores/inventory control.准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 8.Assists in assessing the long－term requirements of the hotel, includingoverhaul/rehabilitation programs or renewal/replacement works, etc. In conjunction with the Vice President, Engineering and Real Estate Department if applicable, advises the General Manager accordingly and assists in drawing up a comprehensive 4 or 5 year capital plan. Is responsible for remaining up－to－date with the latest technology and advising management on the potential impact on the hotel.协助评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草4或5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层这些技术对酒店潜在的影响。 9.Studies and arranges for the implementation of all Health and Safety, Energy Control and Management directives.研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。 10.Keeps up－to－date records of all test certificates/licenses such as, but not limited to, electrical tests, pressure vessels, fire systems and panels, etc. Assists the Human Resources Manager in planning all team member－training needs for Fire / Health / Safety and Security issues where applicable.保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 任职资格： 1.Having specialized knowledge on water treatment, hydraulics, mechanics,chillers, air flows, H.V.A.C., L.V., electronics, sound, TV, lighting, elevators, boilers, pumps, etc. 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识。 2.To be capable for maintenance of all hotel building services including air－ conditioning, ventilation, refrigeration, electrical installation, lighting system, plumbing system, boiler, laundry, kitchen, lift, fire protection, escalator, sound system, TV system, etc.能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 3.Possess knowledge of the requirements of government regulations and technical rules.了解掌握政府的要求和技术标准。 4.To be capable of following specifications for hotel services.能够执行酒店服务的要求。 5.Possess knowledge of energy conservation.有节能方面的知识。 6.To be capable of training the Engineeringteam member.能够对工程部的员工进行培训。 7.Should have at least 10 years experience in hotel/building services or other appropriate Engineering field.应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 8.Should have at least 5 years chief engineer position or assistant chief engineer position working experience in five stars hotel.应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历。 9.Simple conversation, can listen and read article and file.简单会话，有听力和阅读文章和文件能力。 10.Undergraduate.大学本科毕业。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮酒水的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大学以上文化程度；3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、为酒店获取更高的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导提升前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1.熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，负责餐厅热菜的烹制工作，确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理，如清洗、切配、腌制等，确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势，不断创新和改进菜品，为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求，负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持厨房工作区域的清洁和卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上炒锅工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质： 1、熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸等，能够制作出美味可口的菜肴； 2、具有一定的菜品创新能力，能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品； 3、有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书，如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有国际联号酒店同岗位工作经验优先。

一、岗位职责 1. 厨房全盘运营与出品管理 - 统筹中厨房日常运营，制定并执行标准化出品流程、LSOP与摆盘规范。 - 把控食材采购、验收、储存、加工、烹饪，每日抽检出品，确保口感、温度、颜值、卫生稳定一致。 - 建立菜品客诉快速响应机制，24小时内整改优化。 - 主导菜单设计、菜品研发与季节/主题更新，打造酒店餐饮核心竞争力。 2. 团队管理与人才培养 - 负责厨房团队招聘、面试、定岗、培训、考核与激励。 - 搭建阶梯式人才体系，定期组织技能培训、安全培训与卫生培训。 - 制定排班与人力配置，协调厨房内协作，提升团队效率与凝聚力 。 3. 成本与预算管控 - 参与中厨房年度餐饮预算编制，严控食品成本、人力成本、能耗与物料消耗。 - 制定采购标准与供应商管理，优化库存与损耗控制，实现利润目标。 - 精准成本核算，定期复盘数据，提出降本增效方案。 4. 合规、安全与卫生 - 严格执行食品安全法规、食安365标准、酒店品牌标准，确保厨房卫生与消防合规。 - 定期组织安全演练与卫生检查，杜绝食品安全事故。 - 管理厨房设备维护、保养与安全操作。 5. 跨部门协作与经营支持 - 协同餐饮、销售、宴会、采购、财务等部门，支持宴会、VIP、主题活动落地。 - 配合市场推广，参与餐饮营销与品牌活动，提升酒店餐饮口碑与营收。 - 完成上级交办的其他任务。 二、任职要求 1. 学历与证书 - 烹饪艺术、酒店管理相关专业大专及以上，或高级厨师学校毕业。 - 持有高级厨师证、食品安全管理员证，有国际认证（如WSET、HACCP）优先。 2. 工作经验 - 10年以上高端餐饮/奢华酒店厨房经验。 - 5年以上国际联号奢华酒店（丽思、瑞吉、柏悦、文华东方等）行政总厨/厨房总监管理经验。 - 具备多厨房统筹、大型宴会/VIP接待经验者优先。 3. 专业能力 - 精通中餐主流菜系，擅长融合菜/创意菜研发，摆盘审美高级。 - 精通成本控制、菜单设计、供应链管理、后厨运营体系。 - 熟练使用办公软件与餐饮管理系统，具备数据分析能力。 4. 综合素养 - 出色的领导力、沟通协调、抗压与应急处理能力。 - 注重细节、追求极致，坚守品质底线，具备国际化视野与服务意识。 - 普通话流利，英语可日常沟通者优先。

岗位职责： 1. 礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问    2. 确保财务记账记录正确         3. 问候、接待客人并协助做好入住登记              4. 确保服务符合品牌标准的基本要求 5. 确定客人抵达和离开的详情,并安排车辆接送行李搬运及客人提出的其他要求 岗位要求： 1.懂得操作Opera 系统优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店经营管理，制定并实施年度经营计划，确保完成各项经营指标 2、建立完善的管理体系和服务标准，提升酒店运营效率和服务质量 3、负责市场开发与品牌建设，制定营销策略，提高酒店市场占有率 4、控制运营成本，优化资源配置，实现酒店利润最大化 5、组建并管理高效团队，负责中高层管理人员的选拔、培养与考核 6、维护重要客户关系，处理突发事件及重大投诉 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店总经理或同等岗位管理经验 3、熟悉酒店各部门运营流程，精通酒店财务管理及成本控制 4、具备出色的市场洞察力和商业谈判能力 5、具有卓越的领导力、决策力和团队管理能力 6、能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间 7、工作地点:莒南达美国际大饭店