1.使用服务用语，面带微笑，迎候引领客人入座。 2.客人离开时微笑地向客人道别：请慢走，欢迎下次光临。 3.熟知产品推广及服务设施项目，解决顾客询问。 4.了解和确定当天预定情况包括所有宴会厅及餐桌，餐位。 5.接听电话，做好餐厅预定记录，并记录内容，落实。

1.负责零点菜肴切配、干货原料涨发，按标准食谱完成主配料精准配份，保障炉灶出品效率与成本控制。 2.开餐前领取原料、备齐配菜盘与热菜用料，完成料头切割、原料上浆腌制等前置准备工作。 3.及时传递耐煮原料至炉灶，餐后清理工作台、清洁刀具与厨具，规范收纳剩余食材。 4.严格执行万豪各项卫生安全标准、当地食安法规，合理使用维护厨房设备，降低食材浪费。 5.配合厨师长开展新菜品研发、菜单更新，积极参与团队协作，提升厨房整体运营效率。

1、负责客房部楼层的每日运作； 2、熟悉客房部的清洁工具并制定机器保养计划，负责培训员工正确使用机器和清洁剂； 3、确保遗留物品得到妥善保存和记录； 4、同工程部合作对客房及公共区域开展预防性维护。

一、岗位概述： 主要负责点心的各种馅类制作，协助点心主管做好点心的出品等工作。 二、职责义务： 1. 协助部门主管监督点心部的日常工作； 2. 负责和指导点心厨师对原食材的腌制和配制份量并监督原食材的食品安全问题，拼制各种像生拼盘及花色拼盘； 3. 与点心部各岗位保持沟通，提高点心品质； 4. 负责腌制鲜虾、肉类、排骨、烧卖、牛肉馅等制作； 5. 开市前将所有馅料制作完成； 6. 对半制成品的生、熟馅的剩余作出处理； 7. 严格执行卫生条例； 8. 随时保持工作区域和个人卫生； 9.完成上级其它工作安排。 三、专业知识： 对制作点心原材料加工处理熟练娴熟技术，具有各样烘焙、酥类、糕点等技术。

Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Handles the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. 依照政策程序，处理所有燃料的运送，确认，储存和使用。 Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 运用适当的正确的工具和物料完成工作。. Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 立即报告领班任何工作中的差异。 Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 执行并确保在任何时间，所有的工具和设备正常而有序。 Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. 清洁所有工作区域，执行高标准的家务管理。 Carries out special projects as assigned. 开展已确认的特殊工程。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 开展并准时完成所有要求的维护保养工作，尤其关注与顾客密切相关的工作 Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 保存工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制其使用。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 向领班/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 协助控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 协助监控所有设备效能，建议节能的方法以减少消耗。 Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 严格遵循所有工作区域的清洁程序，保护周围环境。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. 一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象，立刻报告领班和工程师。 Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 将所有的工具归还到工具箱或仓库，作好工具的归位工作。

岗位说明： 1、西厨热菜主管一位，西厨冷菜主管一位 岗位职责： 1、带领本班次员工积极完成各项接待任务和经营指标 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，确保宾客得到高效、友好的服务 2、监督前台员工工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决问题并跟进反馈 4、协调前台与其他部门的沟通协作，确保工作流程顺畅 5、检查前台工作区域整洁及设备正常运行 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 3、具备一定的团队管理经验者优先 4、能适应轮班工作制 5、工作细致认真，具备较强的应变能力

工作内容： 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务，协助重要宾客的入住和离店； 2、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置； 3、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态； 4、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务； 5、上级领导交办的其他事宜。 岗位要求： 1、大专以上学历； 2、品貌端正，形象气质佳； 3、身体健康，优秀的交际能和沟通技巧。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责: 1、负责餐饮部各餐厅线上产品（美团，大众点评）等渠道的线上工作； 2、 汇总数据，给出合理的可提升业绩表现的建议，并实施执行； 3、关注线上各渠道客户评价，及时给与正确回复； 4、关注并开发线下餐饮潜在客户，通过沟通/拜访建立业务并保持良好合作； 5、跟进与执行酒店内部员工营销政策并加以调整，确保店内产品促销等工作。

【岗位职责】 1、根据楼层住客情况，由楼层主管安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、同等职位工作满1年以上。 3、相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

工作职责： 1. 在大堂吧区域协助提供宾客迎送、饮品服务及轻食摆台等基础运营支持； 2. 配合团队完成营业前准备、营业中服务响应及营业后收尾整理工作； 3. 学习并遵守酒店服务标准、食品安全规范及消防安全要求，确保服务过程安全合规。 任职资格： 1. 年满18周岁，具备良好的沟通表达能力与服务意识； 2. 能适应轮班制工作安排，包括周末及节假日； 3. 服从岗位统一培训安排，具备基本学习能力与团队协作精神。

1.认真完成各部门下达的美工任务。 2.负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 3.负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 4.了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 5.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

1. 准备月末总账凭证 2. 准备部门培训计划 3. 准备每月Check List 4. 保管收据和核销收据，保证收据使用与收据发放一致 5. 协助其他部门分析他们的财务结果 6. 遵守饭店的安全和紧急事件处理政策和程序 7. 用专业的和肯定的方式与各部门和同事交流，以培养良好的关系，促进团队精神，确保有效的双向沟通。 岗位要求 1. 会计从业资格证 2. 会计或总账的会计知识 3. 英语良好，熟练操作OFFICE软件

Ensure that all reports required by the relevant department are completed by the specified date. 确定所有的付款和报销都有必要的附件支持, 确保所有的收货及付款符合政策流程。 Check daily cashier reports from the General Cashier and ensure daily cash receipts are deposited in the bank within the specified time. 检查总出纳每日的收银员报告，并确保每日的现金收入在规定时间内存入银行。 Ensures all the inter-hotel accounts are properly maintained. 确保所有的酒店银行帐户正常运行。 Ensures all general ledger accounts are maintained and recorded. 确定所有的总账帐户被维护且被正确记录。 Ensures that all sub-ledgers agree with general ledger. 确保所有的明细账科目与总账科目保持一致。 Checks and verifies all monthly journals prepared by subordinates. 审核所有岗位的系统抛帐被正确记录。 Ensures monthly journal entries are prepared and posted correctly. 确保每月月结凭证正确的抛入系统，并妥善保存。 Verifies all bank reconciliation statements are prepared accurately . 确保每月银行余额调节表正确。 To assist in the preparation and submission of statements, and timely submit them according to the prescribed time. 协助每月财务报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 Assists in the preparation of Returns and special statistical reports as assigned by the Assistant Director of Finance. 协助和帮助财务副总监 准备所分配的回返和特别的统计报告。 Ensures all journals and related financial reports are properly filed for future reference. 确定所有的记录和相关的财务报告适当地被批准以用于将来的叁考。 Complete the tax declaration within the specified time every month, and submit it for review in time. 每月在规定时间完成税务申报，并及时提交审核。 Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control. 就财务相关事宜和内部控制事宜与其他部门进行合作、协调和沟通。

工作职责： 1. 负责锅炉设备的日常运行、巡检、维护及故障处理，确保设备安全稳定运行，满足生产用热需求。 2. 严格执行锅炉操作规程和安全管理制度，按时记录运行参数，及时发现并排除运行隐患。 3. 负责锅炉系统的点火、停炉、水处理、压力调节等操作，配合完成年度检验与技术监督工作。 4. 兼顾低压电气设备的日常维护与检修，保障动力及照明系统正常运行。 5. 组织班组成员开展技能培训与安全教育，提升团队专业能力与应急处置水平。 任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，热能动力、机电、锅炉或相关专业优先。 2. 持有有效的锅炉操作人员资格证（G1、G2或G3类证件），具备实际操作经验。 3. 持有低压电工作业证，具备基本电气维修能力。 4. 具有5年以上锅炉系统运行或工程运维工作经验，熟悉锅炉辅机系统及水处理工艺。 5. 责任心强，具备良好的安全意识和团队管理能力，能适应倒班作业安排。

【岗位职责】 1、管理总机员工；负责总机的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验两年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

岗位职责： 1. 每天及时全面准确编制营业日报表。 2. 审核收银交来的营业收入原始单据、报表等资料。如发现错漏，及时纠正，以确保每笔收入正确无误。 3. 与出纳一起清点收银员上缴的酒店收入款，制作收银员缴款明细表，并核对是否与收入报表相符，如有问题及时反映。 4. 每天做好应收账的统计、核销、归类工作。月未做相关协议公司的消费明细表，交给负责对应协议公司的销售人员跟进，并及时进行催收。 5. 做好每月宴请、款待、高管福利等相关汇总报表，及时提交给主管。 6. 每月月初提供上月酒店收入相关数据、报表给会计，做销售部、前台及餐饮部的各类提成。 7. 做好所有票据、单据的登记、保管、收发和核销工作。 8. 将各类帐单按付款方式、报表按照日期、序号存放归档，便于查找。 9. 完成财务部领导指派的其它工作任务。 岗位要求： 1. 财经专业大专或以上学历，有初级会计职称，2年以上酒店同岗位工作经验 2.工作思路清晰，条理性好 3.熟练使用Excel、Office 等办公软件，熟悉酒店管理软件系统（绿云/捷信达/西软） 4.具有良好的沟通与表达能力，对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责鹿园日常运营管理，包括动物饲养、园区清洁、设施维护等工作安排与监督； 2、制定并执行鹿园安全管理制度，确保游客与动物的安全，及时处理突发情况； 3、组织并培训鹿园员工，提升团队服务意识与专业能力，优化游客体验； 4、协调与其他部门的合作，策划并执行鹿园相关主题活动，提升园区吸引力； 5、监控鹿园运营成本，合理控制预算，提出优化建议以提高运营效率； 6、定期检查动物健康状况，配合兽医进行防疫、治疗及记录工作； 7、收集游客反馈，分析运营数据，持续改进服务流程与园区管理。 【岗位要求】 1、热爱动物，具备较强的责任心与耐心，能够适应与动物接触的工作环境； 2、具备良好的团队管理能力，能有效协调与指导员工完成工作任务； 3、较强的沟通与应变能力，能够妥善处理游客咨询、投诉及突发事件； 4、身体健康，能适应户外工作及一定体力劳动； 5、有动物园、农场或相关动物管理经验者优先； 6、具备基础的数据分析能力，能够通过运营数据提出改进建议； 7、工作态度积极主动，具备较强的学习能力与抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店健身中心的日常运营管理，包括器械维护、环境清洁及安全管理 2、为酒店宾客提供专业健身指导，制定个性化训练方案 3、组织团体健身课程教学（如瑜伽、有氧操、力量训练等） 4、定期评估会员训练进度，及时调整训练计划 5、协助开展健康讲座、健身活动等酒店特色项目 【岗位要求】 1、持有ACE/NSCA/ACSM等国际认证或国家职业资格认证 2、2年以上高端酒店或商业健身房执教经验 3、熟练掌握运动生理学、运动损伤防护等专业知识 4、具备出色的课程设计能力和团体教学经验 5、形象健康阳光，具备优秀的服务意识和沟通能力 6、能适应弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、负责实现酒店的客房和餐饮销售目标，协助市场销售总监制订销售市场计划及预算 2、按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划 3、代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并展示和推广酒店 4、了解周边市场环境和酒店客户群体，负责维护和开发合适的客群。 5、负责监督和考核营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施 6、协助建立有效的体系，监督部门及个人目标的完成情况。 【岗位要求】 1、至少2年以上相同岗位工作经验，有深圳市场国际联号酒店工作经验者优先 2、具备问题解决、推理、激励、组织及培训能力，能合理安排工作分配工作以及责任分摊 5、能在压力下工作，平衡时间安排并在期限内完成任务，具备细节专注能力 6、有良好的人际交往能力，熟悉所有市场销售工具 7、英语口语和书写流利者优先

岗位职责： 1.在主管的安排下，负责饭、菜及点心的制作。 2.合理搭配出品材料及使用合理的烹饪方式。 3.通过用餐人数情况合理调节出品数量供应情况。 4.不断追求出品的创新和质量，并不断推出新的出品。 5.合理、正确使用操作工具，保证安全使用。 6.做好食品的储藏工作，严禁腐烂、变质食品的产生。 7.注意节约水、电、煤气等，并安全使用。 8.严格按照食品安全规则操作出品，保证出品的食用安全。 9.每天检查好机械设备、煤气、蒸汽等运转情况并有问题需及时上报。 10.定期不定期的提出出品改善建议。 岗位要求： 1、身体健康，吃苦耐劳； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、以积极的工作方式提供优质的菜式或点心出品。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中、西、宴会服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

工作职责： 1. 热情迎接并问候顾客，保持整洁、得体、友善的职业形象，符合岗位着装及仪容仪表规范要求。 2. 熟悉餐厅预订信息与顾客情况，主动识别并妥善服务常客及重要宾客。 3. 准确、高效完成收银结算工作，确保账款清晰、系统操作规范、票据开具合规。 4. 熟悉餐厅菜品、促销活动及周边服务信息，能为顾客提供准确、礼貌的咨询与引导。 5. 及时响应顾客需求与反馈，对异常情况或服务问题第一时间上报主管人员。 任职资格： 1. 具备1年以上餐饮行业收银或前台服务相关工作经验； 2. 具备良好的沟通能力、服务意识与应变能力； 3. 熟练操作收银系统及办公软件，具备基本财务核算意识； 4. 遵守职业操守，无违法违纪记录，能接受排班制工作安排。