1、领导房务部团队，负责酒店房务部门服务运营战略的规划、开发、实施和评估； 2、制定和实施部门运营战略，确保品牌服务战略和品牌创新的实施； 3、确保房务部运营符合品牌标准，超越经验收藏家（客户）的表达和未表达的需求，确保绅士淑女们的主人翁意识和满意度，专注于增长收入和最大化部门的财务业绩； 4、制定和实施房务部及酒店范围内的运营战略，提供卓越的产品和服务，以满足或超越经验收藏家（客户）和绅士淑女们的需求和期望，并为业主和集团公司提供投资回报； 5、管理和执行人力资源活动； 6、工资面议。 任职资格： 1、能够流利的用英文和普通话与客人，管理层以及绅士淑女们沟通； 2、10年以上对客奢华服务经验，或其它相关专业领域认证； 3、五年或以上在奢华系酒店工作的高级管理职位的工作经验； 4、擅长预算，预测，营业损益表的应用知识，能够在公众场合发言的出色演讲能力，能够培训和激励绅士淑女，创造一个团结而高效的团队。

岗位职责 1、主要负责点单、上菜、收桌 2、知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、推荐菜品和饮料。

·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。

【岗位职责】 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2.制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3.开展新菜肴的试菜和开发工作。 4.召开所管辖部门的每日例会，充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5.监督各厨房收到的食品的质量与数量、经常检查厨房设备，做好维护工作。 6.保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 7.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8.确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 9.参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 10.负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1. 熟知西餐食品及基本的亚洲菜系。 2. 熟练及出色的技能。 3.有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示制定适当的标准。 4. 3年以上西厨管理的工作经验。

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； Review the shift handover records, understand the matters transferred from the previous shift, and be responsible for handling them. 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；  Be familiar with the reservation information, understand the guests' situation, especially remember the names of the VIPs and regulars who are about to call, and be aware of all the hotel's activities. 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取满意的经济效益； Be familiar with all the policies of the hotel regarding room sales, promote rooms to guests visiting the hotel, and strive to achieve the best economic benefits. 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； Be proficient in all professional business and skills at the front desk and provide good customer service. 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；  Proficient in in-store information and provide accurate inquiry services; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； Be responsible for handling the check-in procedures for guests staying at the hotel. 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； Be responsible for the management and distribution of guest room keys and strictly abide by the verification system. 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 Prepare relevant reports to provide accurate reception information for other departments.

1、确保酒店内各维修及保养设备能正常运作； 2、预防工程出现问题； 3、防止酒店运作受机械故障影响； 4、确保一切设备及系统能被使用，确保工程部之效率； 5、确保酒店客人及员工之安全； 6、工资面议。 任职资格: 1、在国际级酒店任职八年，其中三年总工程师经验； 2、熟知国际级酒店各种机械及系统之功能，如锅炉、水泵、通风系统及电力供应；熟知酒店内各种系统及机械操作；能够计划及分析新工程系统；熟知酒店规章制度；熟知政府对酒店工程系统之要求及规定； 3、优秀的沟通能力及领导能力。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

Performsall duties as designated by Director of Finance and carries out the functionsof the department during the Director of Finance’s absence. 完成财务总监指定的所有职位和负责在财务总监缺席期间的部门管理。 Ensures that relevant support to a day’s transactions is complete and has been verifiedfor the Director of Finance’s and General Manager’s review and signature. 确定相关的支持对每天的交易是完成的，而且已经为财务和总经理的查证和签字。 AssistsDirector of Finance in all monthly financial reporting and analysis. 协助财务总监分析每月所有的财务报告。 Assiststhe Director of Finance in compiling budgets and forecasts and assistsDepartment Heads by providing historical data or support details.协助财务部总监编译编入预算和帮助部门经理提供历史的数据和支持细节的预测。 Assistswith the preparation of special statistical reports which local management orthe Area Office may require. 协助准备用当地的管理或区域办公室可能需要的特别统计的报告。 Deputizesfor Director of Finance during his/ her absence and, therefore, fullyacquainted with Director of Finance’s Job Description in order to carry outthose responsibilities. 完全熟悉财务总监的的岗位职责，在他/ 她缺席期间代理财务总监，实那些职责。 Setsguidelines and deadline dates for each associate’s monthly work in order toensure timely financial reporting. 为了要确定及时的财务报告，对每位职员的每月工作设定指导方针和完成日期。 Conductssurprise counts (at least once per month) of House Banks and reportsdifferences to Director of Finance. 对财务部总监和银行和报告不同计算 (每月至少一次) 。 Handlesall problems of accounting office with the exception of those that have beenreferred to the Director of Finance. 除了已经被送到财务部总监的那些问题，处理会计办公室的所有问题。

【岗位职责】 1、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4、确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 5、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 6、通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 7、计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 8、 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等）。 9、分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 10、有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 11、确保岗位所需知识的更新。 12、保留餐厅活动记录。 13、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 14、确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 15、为团队提供正确的信息渠道。 16、理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 17、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 18、寻找机会，增加酒店及部门的收入。 19、建立一个每个人都进行促销的工作环境。 20、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 【岗位要求】 1、有3年的餐饮运营的相关工作经验。 2、良好的运营及管理经验。 3、良好的沟通能力，能指导并激励员工。

以下实习岗位热招： 宴会服务实习生：（主要班次11：00-20：00/ 15:00-23:30。工作内容：主要做好餐前摆台，餐中服务等） 云端全日餐厅&那莲中餐厅实习生 中厨房&西厨房实习生 云霄酒廊实习生 健身中心实习生 客房部实习生 要求： 1. 实习期至少6个月以上 2. 热爱酒店事业，希望在此方面发展； 3. 有良好的团队合作能力，吃苦耐劳，服从酒店安排。 4. 有良好的服务意识和沟通能力 实习条件：实习津贴￥2200-2400月，早晚班次津贴，月休8天，包食宿（宿舍4-5人间，离酒店4.5公里，电车15分钟距离），万豪集团发展平台，美味的员工餐和包容的工作氛围 入职当天签署实习协议，实习结束开具实习证明

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Directstaff and serve guest needs by providing exceptional knowledge of food andbeverage menu items as well as information regarding preparation methods whileensuring guest satisfaction. Assist managers to maintain normal operations. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。协助经理维持部门正常运营。 Familiar with western food service knowledge, love catering industry. 熟知西餐服务知识，热爱餐饮行业。 Assist the restaurant manager to maintain the daily operation and lead the team members to complete the daily work. 协助餐厅经理保持餐饮日常运营，并带领当班团队成员完成日常工作。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 One to two years previous experience as captain, supervisory or senior server position inluxury hotel. 拥有不少於两年在奢华酒店的领班或高级服务员经验。  College degree or equivalent. 大专生或同等学历。 Fluent in spoken English, able to have daily conversations with guests. 英文口语流利，能够与客人日常对话.

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，降低各项易耗品费。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职资格 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

主要职责 1. 中餐&宴会服务经理休息或换班时，监管当班次中餐服务运营，确保中餐厅能够正常的运作； 2. 协助制定和执行中餐厅宾客满意改善计划，确保中餐厅各项操作的内外部遵从性，保障客户服务与体验，确保宾客满意度达到或超出酒店要求，参与中餐厅的服务工作，确保提供高质量的服务； 3. 引导员工积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），增加酒店收益，确保部门销售目标的达成； 4. 协助制定和监管中餐厅员工培训及人才发展计划并监督落地实施，确保部门培训完成情况符合酒店培训制度要求并推进酒店人才输出指标的完成； 5. 做好本部门下属员工个人绩效管理，确保酒店个人绩效管理符合公司导向及制度要求； 6. 协助制定本部门员工满意度提升计划，监管计划的执行，确保部门员工满意度达到或超过公司要求； 7. 严格履行重大事项的汇报机制，及时反馈问题并跟进解决，确保汇报流程符合酒店汇报机制； 8. 监管中餐厅员工严格执行各项标准操作程序，确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生； 9. 在中餐&宴会经理缺岗/休假期间，代理经理监管中餐厅服务部日常运营； 10. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 1. 19- 30岁，男女不限，健康状况良好； 2. 组织策划能力强； 3. 普通话流利英语略懂熟悉日常办公软件。 教育水平和专业资格 1. 高中以上学历，有相关酒店培训经历。 相关从业经验 1. 一年以上中餐厅相关同职位工作经验。 专长和技能 1. 熟悉酒店的规章制度和相关规定，自觉遵守酒店及部门的相关纪律； 2. 熟悉中餐厅所有接待内容的相关标准及流程； 3. 熟悉酒店及周边环境能正确的对客人做出指引； 4. 熟悉酒店中餐的相关人员安排和各项资源的管理，成本的节约控制；5. 熟悉相关突发性客人投诉的处理流程及方法。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

岗位职责 1、协助中餐行政总厨负责中式面点间的运作 2、协助中餐行政总厨完成所有与中式面点间相关的工作； 3、控制、监测并领导整个中式面点间的运作 4、负责中式面点间员工岗上培训。 岗位要求 1、具有中式面点间相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉广式面点制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、女性，大专以上学历，有同级别酒店、岗位工作经验三年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成大型宴会、活动的餐饮服务，确保高效协作； 6、定期检查厨房设备运行状况，及时报修或维护，确保设备正常使用。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪流程及标准； 2、掌握各类西餐菜品的制作技巧，能独立完成高质量出品； 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生及安全规范； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作节奏； 5、具备团队合作精神，沟通能力良好，服从工作安排； 6、年龄25-50岁，身体健康，无不良嗜好。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   Weare currently looking for a Service Manager – F&B Specialty Restaurant tojoin our team.   1.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed. 2. To have complete knowledge on thefood / beverage / service available in sections appointed. 3. Maintain food & beverageservice quality. 4.Ensure customer satisfaction    Weare looking for someone who:   1.Good Health 2.Good disposition 3.Good communication 4.Enthusiastic/Energetic  5.At least 1 year experience in a similar capacity.      工作概述：   1.监督并确保部门的顺利运营。 2.具备部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 3.保持食品和酒水服务的质量。 4.确保令客人喜出望外。   岗位要求：   1.身体健康 2.良好的性格 3.善于沟通 4.热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验    Ifyou are the right person, what are you waiting for？Click the apply button now！

*职位名称：初级服务员 *门店：陕西北路威海路-意大利餐厅 *薪资待遇： 月薪范围5.5-6k，提供五险一金福利，做五休二，包宿舍 （一）经验要求 - 有fine dining餐厅工作经验者优先。 （二）学历要求 - 高中文凭或同等学历优先。 （三）知识技能 1. 对食品服务、餐厅流程和客户服务原则有基本了解。 2. 能够高效搬运多个盘子或托盘。 3. 具备强大的组织和多任务处理能力。 4. 关注细节，特别是在送餐和维护清洁方面。 5. 出色的沟通和团队合作能力。 6. 能够在快节奏环境中保持镇定和专业。 （四）个人特质 1. 专业、整洁的外表。 2. 积极主动，愿意学习和进步。 3. 具备团队合作精神，能与所有员工协作。 4. 对酒店业充满热情，致力于提供卓越的客人体验。 （五）其他要求 - 能够灵活工作，包括晚上、周末和节假日。 - 能够长时间站立，搬运重达15公斤的餐盘、设备等，能快速行走并在繁忙餐厅中灵活穿梭。

一、岗位概述 制定招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系、员工认可计划以及培训等政策与程序，并负责确保各项人力资源项目的整体顺畅运作，确保员工遵守酒店相关政策，通过营造积极向上的团队文化以保证酒店宾客的独特体验，赋以品牌生命力，为酒店总经理和领导团队提供与人力资源相关的辅导和建议。 二、主要职责  1、人力资源规划：根据酒店规模及实际经营状况，对人力资源进行规划，包括对组织、岗位和薪酬福利整体规划，对人力成本实行有效监控，提出提升酒店组织效能的解决方案，协助助提升酒店赢利水平。 2、培训与发展。 开发和制定员工个人发展，培训的政策与制度，通过整合酒店内外资源为酒店各层级员工提供必要和充分的培训，提升酒店服务品质和管理水平，提升员工及宾客满意度，制定员工的梯队发展计划，助力员工职业生涯发展。 3、招聘与面试。负责制定酒店聘用权限与程序，培训面试官面试技能，挖掘更多有效的招聘渠道，为酒店提供足够数量与质量的人才供应。 4、薪酬福利。根据酒店定位，对行业水平保持足够敏感度，及时做好薪酬福利市场调查，并制定具有竞争力的补偿/福利/奖励计划，在兼顾酒店人力效能的基础上，确保酒店对人才的吸引力。 5、人力数据分析。对各类人力资源数据时进行定期有效的分析分享，包括员工入离职、员工各类假期、各类人力成本组成及其变化、人事变动等等，为酒店总经理和领导团队提供与人力资源相关的辅导和建议。 6、员工关系。通过多渠道各层次的沟通机制，通过形式多样的企业文化活动，保持员工积极向上工作精神面貌。 7、政府关系。保持和政府、劳动局、保险部门、学校等机构的良好工作合作关系。 8、完成上级交办的其他任务。 三、任职资格 1.教育学历 大学及以上学历，酒店管理专业或人力资源专业 2.工作经验 5年以上人事和培训管理经验，3年以上行政人力资源经理工作任职经历。 3.技能 熟悉本地劳动法，熟悉社会保险办理  人事管理/经营管理，持人事培训资格证书，英语水平良好，具备良好的管理和沟通技巧,熟悉劳动法规，具备领导才能。 4.其它 计算机水平良好

【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准，提升服务质量 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作，确保符合卫生标准 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保物资供应及时、充足 5、负责管事部员工的培训、考核及工作安排，提升团队整体素质 6、控制部门成本，合理使用清洁用品和设备，避免浪费 7、定期检查设备运行状况，及时报修或更换故障设备 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能有效带领团队完成工作任务 2、熟悉酒店管事部的工作流程及卫生标准，有相关经验者优先 3、具备良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理突发情况 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 5、具备基础的设备维护知识，能及时发现并解决简单设备问题 6、身体健康，能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。  Be responsible for the cooking of hot dishes, cook them in accordance with standards, and ensure the quality of the dishes. 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 Be responsible for the preparation of various soup bases and sauces. 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 Inspect the seasonings, sauces, soup bases and utensils, and urge the chef to make adequate preparations before the meal. 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 Organize the chefs to study the cooking operations and plating arrangements of the dishes, get to know each other, enhance communication, and ensure close cooperation in the work. 5.熟悉食品安全政策，积极配合厨房出品。 Be familiar with food safety policies and actively cooperate with the kitchen for food production. 6.熟悉本地口味，有烧大型宴会出品经验。  Familiar with local flavors and have experience in cooking for large banquets.

【岗位职责】 1、保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理遵循既定的理念高效的管理餐厅，始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 以服务顾客为中心确保稳定运作，并有效监督员工，围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。 1. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓信息以提高客人体验感和品牌感知度 2. Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 3. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 4. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 5. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触 6. Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service 经常亲自证实餐厅客人得到的是更好的服务 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. With 2 years above 5 starts hotel working experience at Chinese restaurant 具有5星级以上酒店中餐厅同级工作2年以上相关工作经验 2. Good Leadership and Training skills 良好的领导力和培训技能 3. Good organization skills 良好的组织能力