•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 •参加和参与计划好的培训课程。 •确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：     遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔     设备干净     设备分类且存放好     玻璃器皿擦亮     擦亮餐具     清洁瓷器     准备好服务台 摆放好自助餐桌上的餐具     摆设好餐台     阅读并熟悉预订     准备好特别活动     放音乐     开灯     酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 •高效的提供服务：     安排客人就坐     说明并推销每日特价     准确的下餐单     有效的利用托盘和托盘架     快速的为客人写餐单     确的处理付款方法     快速的清洁工作区和重新布置     清洁的酒吧     定时清理用过的烟灰缸     与客人谈论有关的餐饮产品 •通过确保以下内容高效的提供饮品服务：     遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。     与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒     向客人推销鸡尾酒     调配和装饰鸡尾酒     按规范提供热的咖啡和茶 •正确处理客人的投诉。 •按照酒店的规定存储餐饮存货。 承担相关的职责和安排的特别项目。

负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 采取行动以便迅速处理危急情况 执行安全和紧急事件处理程序 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 熟悉消防报警及灭火器材的位置 在制定岗位上，完成安全保障和安全服务工作。 熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人的可疑情况。 熟悉消防报警及灭火器材的位置 在制定岗位上，完成安全保障和安全服务工作。 通过监控设备发现可疑人及可疑情况，迅速通知有关人员及时处置。 熟练掌握各种监控设备，及时发现可疑人的可疑情况。 保持指挥中心通讯畅通。 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 确保安全控制办公室无缺岗情况

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 高中及以上文化程度，善于表达； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

工作职责： · 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 · 管理前台，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台10. 运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 · 严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 任职资格： · 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 · 良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 较强的人际交往能力，提高客人满意度。

岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1、同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

【岗位职责】 主要负责客衣，需精通客衣清洗。 ---------------------------------------------- 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

岗位职责 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量称呼客人姓氏 2 、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 3、 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整地输入酒店电脑系统 4、按照酒店财务政策，为住店客人提供外币和旅行支票的兑换服务。 5、熟知所有促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及优悦会计划 7、每月完成忠诚客户经理下派的优悦会会员招募目标 8、确保熟练使用PMS系统 9、全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读等 任职要求： 1、酒店管理、旅游管理、英语或相关专业专科以上学历； 2、具备较强的沟通能力，英语口语良好； 3、良好的形象气质。  

1、接受领导分配的服务工作，掌握餐饮服务礼仪，向客人提供优质服务； 2、搞好用餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好； 3、爱护餐厅设施设备，并对其实施清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足； 4、规范着装，保证良好的仪容仪表。 岗位要求 1.品行端正，能吃苦耐劳，高中以上文化程度； 2.稳定、无明显纹身及前科不良记录； 3.有经验者、女生身高165cm及以上、男生身高175cm及以上者优先录取。

一、职位概述 作为餐饮部一线管理岗位，需秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念，带领服务团队为宾客提供五星级标准的餐饮服务，通过专业、细致、贴心的服务举措提升宾客用餐体验，最大化宾客满意度。同时，营造积极协作、公平包容的团队工作氛围，强化团队凝聚力与执行力，严格遵循雅高集团运营标准及健康安全政策，统筹落实餐厅日常服务、成本管控、人员培训等核心工作，助力部门达成经营目标与品牌口碑双提升。 二、主要关键工作事项 1. 统筹餐厅日常服务流程的监督与执行，确保各环节服务符合品牌标准与宾客需求。 2. 组织班前例会，向团队传达当日菜单要点、服务要求及宾客特殊需求。 3. 带头践行一线服务工作，示范并指导员工完成点餐、菜品推销、餐中服务等标准操作。 4. 及时响应并妥善处理宾客投诉与建议，做好记录与跟进，确保问题闭环解决。 5. 监督团队现金收付、账单核对及款项交接流程，保障财务操作合规准确。 6. 牵头落实餐厅设施设备、环境卫生的巡检工作，维护品牌高端服务形象。 7. 制定合理的销售策略，推动菜品及增值服务销售，助力完成部门营收目标。 8. 严控餐厅物料消耗、能源使用等成本支出，实现降本增效。 9. 协助上级制定部门预算，跟进预算执行进度，确保经营指标达成。 10. 负责新员工入职引导及在岗员工的常态化培训，提升团队整体服务技能。 11. 建立公平公正的团队管理机制，妥善处理员工关系，预防并化解跨文化沟通冲突。 12. 监督员工仪容仪表、服务礼仪，确保全员符合酒店及品牌形象标准。 13. 掌握酒店及餐厅的特色服务、活动资讯，为宾客提供精准的信息咨询与引导服务。 14. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策，落实消防、应急等预案的演练与执行，保障宾客及员工安全。 15. 严守酒店保密制度，妥善保管知识产权、宾客信息、内部数据等保密资料。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或餐饮管理相关专业背景，掌握现代餐饮服务运营管理知识。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验，熟悉高端酒店餐饮服务标准与流程。 3. 具备优秀的口头与书面沟通能力，能高效协调宾客、员工及跨部门之间的关系。 4. 精通餐厅服务全流程操作技能，对菜品知识、酒水搭配有扎实的认知储备。 5. 掌握基础的财务成本管控知识，能够协助落实成本核算与营收提升工作。 6. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务理念、运营标准及健康安全政策。

Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时，面带微笑并主动问候客人，无论在任何服务区内。 To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品，了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

身高1.7米以上，沟通能力强； 有良好的服务意识与工作态度； 有较好的英语沟通能力； 有同职位工作经验者和有驾驶证优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、1年以上洗衣部制服室工作经验。 3、参加相关培训。 4、熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

主要负责员工餐厅、更衣室卫生、员工宿舍资产管理及卫生。

【岗位职责】 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3、履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4、保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。5、为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 5、随时留意会计政策和工作程序的变化 。 6、随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 7、熟知所有特别促销活动，如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 8、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 9、熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地 时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 10、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 11、执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 12、在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 13、全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以 及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 14、按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，英语口语良好； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、在业务岗位上学习和成长； 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

1.指导和管理所有客房部下属员工，确保每天的运营工作得到准时的处理，并且达到客人的期望。 2.配合前台，确保按客人的要求来提供房间服务，并且为新进店的客人清洁好空房。 3.经常开展检查房间，公共区域和后勤区域，确保服务程序，清洁及卫生标准，维修保养，员工培训，和员工级别都井然有序，并在需要的地方采取适当的措施。 4帮助控制客房部运营各方面的盘点，采购和发放。 5.负责值班，休假计划和日程安排和公共假安排。 6.负责下级员工的挑选培训和评估，维持有效的管理。

1.通过计划和入职培训，确保新员工和实习生在酒店内得到正确引导 2.确保所有培训活动的全部文件正确、完整地记录 3.监督新聘用员工的进展情况，确保他们受到足够的培训通过试用，必要时采取纠正措施 4.监督所有员工在制定培训和拓展计划中的进展情况，评估他们的进展，经常收集反馈 5.每月纪录并公布培训课程结果 6.按照经理指示对酒店培训项目制定计划并授课

1.Responsible for the sales and promotion of hotel products (wedding planning and conference reception); 负责酒店产品的销售和推广（婚礼策划和会议接待）； 2. Complete departmental sales targets according to the marketing plan; 根据营销计划完成部门销售目标； 3.Conductsoff-site activities including sales calls, sales meetings and  public relations activities; 参加各种店外的销售/市场的活动及会议； 4.Assistsin the maintenance of efficient administration preparing and submitting reportson time as directed. 协助维持高效的行政管理，并按照指示按时准备和提交报告。

【岗位职责】 1、做好客房卫生服务 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 5、汇报房间内是否有损坏物品，要求维修 6、汇报有可疑行为的客人 7、汇报房间遗失物品或客人遗漏物品 8、上级交办的其他工作 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作（底薪+提成模式） 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、年龄50岁以下，1年以上客房服务员岗位工作经验

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，形象气质佳； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

岗位要求 1、为人正直，有责任心； 2、有1年以上西餐烹饪工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

主要职责MAINRESPONSIBILITIES 1.       擦尘，除灰，打蜡，擦亮，用吸尘器清洁所有的公共区域和指定的员工区域，例如，大堂，电梯，员工更衣室，楼道等。 Mop, dust, wax,polish, sweep, vacuum all public areas and staff areas as assigned i.e. lobby,lifts, staff locker room, corridors etc. 2.       按照培训内容和制定的方法操作，清洁公共区域并对相关区域进行消毒处理，清洁卫生间和员工更衣室，空调通风口， 墙面，电梯，地毯，楼层和大理石。 Maintain, clean,disinfect public area, rest rooms and employee locker rooms, air conditioningvents, walls, lamps, elevators, carpets, floors and marble precisely accordingto trained and established methods. 3.       补充和记录公共区域卫生间易耗品每日的消耗，帮助客人使用公共区域的设施并用愉快和助人的态度来帮助客人。 Replenish andrecord consumption of public area rest room supplies daily, assists guests inusing the public area comfort facilities and practices courtesy towards guestsat all times in a pleasant and helpful manner. 4.       了解并严格遵循失物招领的程序。 Know and adherestrictly to Lost & Found procedures. 5.       无论何时需要，重新布置公共区域的物品摆放位置。 Re-arrangefurniture layout whenever necessary. 6.       按照程序定时的清理垃圾箱和烟灰缸。需参加各项相关培训项目来提升自身的工作效率及专业知识。 Empty litter binsand ashtrays regularly according to procedures. Must be ready to attendtraining program to improve his efficiency. 7.       对酒店的信息要敏感并及时更新信息以便能够保证在高峰期的工作效率，维护已制定的工作标准。 Alert, wellinformed about the Hotel and able to work during peak hours rapidly,maintaining a constant standard of performance. 8.       维护客房清洁机器的完好无损。 MaintainHousekeeping cleaning machines in perfect condition. 9.       客人如有任何的不适或异常行为及时报告给主管。 Report toSupervisor any sickness or unusual behavior of guests. 10.    能够随时按酒店的需要完成额外的工作职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time accordingto the needs of the business and of the hotel.