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  • 客服

  • 头灶

    1万-1.5万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾馆厨房头灶岗位的日常烹饪工作,确保菜品质量和出品效率 2、根据菜单要求,独立完成高端菜品的烹制与创新研发 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪火候,保证出品标准 4、协助厨房管理工作,包括设备维护、卫生清洁及成本控制 5、配合餐饮部门完成重要接待任务及特色美食节活动 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,精通淮扬菜、徽菜或融合菜系 2、能熟练运用煎、炒、烹、炸等各类烹饪技法 3、对食材特性有专业认知,掌握时令菜品的烹饪要点 4、具有团队协作意识,能适应高强度厨房工作环境 5、持有厨师职业资格证者优先,有星级酒店工作经验者优先
  • 西安 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    该岗位工作地点:全国范围 岗位要求: 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境,使酒店在业绩,利润率和投资回报方面取得最佳效果;确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施,酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况,从而支持酒店和运营部门总体目标;制定年度预算和业务规划,对提高酒店资产的投资改进予以建议,从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀,这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护,建筑维修及卫生清洁,确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用,以及策划如何提高工作效率,改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系,确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问,在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客,员工及资产提供安全可靠的环境,确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能,从而确保激发员工斗志,为员工提供培训及发展机会, 管理工资和福利,遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议,讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题,从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化,为有要求的客人,开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量,使酒店尽可能进入不同层次的细分市场,并使酒店的收入多源化。 任职要求: 友好,始终以客人为中心; 有领导才能和很好的人际沟通能力,能够做出有效的决定; 在口头和书面上有良好的沟通技巧,并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力; 懂得和工作相关的电脑知识; 有数学知识和技能,能够进行预算的分析; 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景; 具有出色的领导风格能夠吸引队伍; 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润; 具有敏锐的商业头脑; 拥有创造最佳成绩的热情; 传播知识的承诺; 拥有带领团队实现目标的领导技能; 具有管理复杂关系的能力; 具有酒店管理,商业管理学士学位或相等的学位; 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验,或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景; 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。
  • 行政助理经理

    1.8万-2.25万
    雅安 | 10年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 一、开业筹备阶段 1.规划与策略:协助总经理制定并执行开业筹备计划、倒计时表及预算案。 2.团队搭建与培训:领导部门总监/经理招聘面试;主导或监督员工培训,确保掌握品牌标准、服务流程及应急程序。 3.弱电系统统筹(IT经理到位前):审核弱电智能化系统设计与图纸,管控招标采购技术环节及施工质量进度,聚焦网络、安防、PMS(酒店管理系统)集成等核心系统,控本并完成文档移交。 4.运营体系搭建:建立完善运营政策、流程及服务标准(SOP);协调供应商,保障物资采购及PMS(酒店管理系统)、POS(销售终端系统)等系统按时到位。 5.市场预热:联动市场销售部,参与制定开业前营销、公关及促销策略。 6.验收与调试:参与装修及设施设备最终验收,确保符合品牌标准及开业要求。 二、运营阶段 1.日常运营管理:经总经理授权,统筹日常运营,保障各部门服务稳定高效、品质达标。 2.质量管控:监督评估各部门服务标准执行,通过定期检查、神秘访客等识别改进点并推动落地。 3.财务绩效辅助:协助总经理监控收入、成本及预算执行,保障GOP等经营目标达成。 4.宾客体验提升:负责重要客接待及复杂投诉处理;营造服务文化,激励团队打造卓越体验。 5.团队培育:指导、培养部门管理团队,提升整体管理及领导力水平。 任职资格条件 1.10年以上酒店行业工作经历; 2.至少3年酒店/酒店管理公司总监级及以上岗位工作经历; 3.至少具备1个国际连锁品牌酒店开业筹备经验; 4.具备5年酒店/酒店管理公司总监或以上岗位工作经历者,年龄限制可放宽至50周岁(含)以下。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
    • 管理规范
    • 晋升空间大
    • 正规国企
    • 投递简历
    任职条件: 1、酒店管理、旅游管理、市场营销等文化旅游相关专业;大专以上学历,2024、2025届毕业生; 2、热爱酒店行业,认可酒店文化;目标坚定,脚踏实地,有韧性; 3、性格外向、反应敏捷,具有较强的沟通能力及交际技巧,亲和力强; 4、学习能力强,具有一定的市场分析判断力以及市场的敏感度。 5、对工作认真负责,执行力较强、富有创新精神,充满激情,逻辑思维能力强 6、抗压能力强,面对挑战可主动灵活地解决问题,有潜在领导素质,勤奋上进 薪资结构:   底薪+绩效+奖金+提成 职业晋升方向:   管培生—领班、主管—经理助理、经理—部门总监 我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星――I’m a star.     I     Innovation 工作创新     M     Motivation 工作动力     S     Smart 综合素质     T     Team work 团队合作     A     Attitude 积极主动     R     Result-oriented 注重结果
  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工班车接送
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘【中厨冷菜中级厨师】1名 岗位职责: 1、有厨房一定的刀工基本功,熟悉食材的拌制。                                                                            2、负责冷菜档口食材验收、分拣、清洗、初加工。                                                                          3、按标准配方、摆盘规范制作各类凉菜。 岗位要求: 1、中专及以上学历。 2、会中式烹调基本功,有厨房工作经验1-2年以上。 3、良好的沟通和团队协作意识。 4、严格遵守厨房食品安全,食品卫生、厨房消防安全等规章制度。
  • 安康 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理,制定工作计划并监督执行 2、优化洗衣流程与标准操作规范,提升工作效率与服务质量 3、严格把控布草洗涤质量,确保符合酒店卫生标准 4、负责洗衣设备维护保养,协调处理突发故障 5、管理洗涤用品库存,控制成本并避免浪费 6、培训并考核洗衣房员工,提升团队专业技能 7、配合其他部门需求,及时完成布草收发工作 8、提升洗衣房创收,完成月度任务 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房管理经验者优先 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤流程 3、掌握洗衣设备操作及基本维护知识 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真,能承受一定工作压力 6、身体健康,无传染性疾病
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 公积金10%
    • 丰厚的年终奖
    • 工龄奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【实习生岗位名称】 1、前台接待实习生 2、礼宾员实习生 3、总机文员实习生 4、行政酒廊接待实习生 5、中餐厅/西餐厅/日餐厅/宴会厅实习生 6、中厨房/西厨房/日厨房/西饼房实习生 7、工程部强弱电实习生 8、防损部实习生(监控/安保) 9、客房部实习生 10、健身中心实习生 11、各部门文员实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、性格外向、热爱学习; 3、执行酒店安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 【福利待遇】 1、双休、八小时 2、提供食宿,宿舍距离酒店50米 3、免费的制服、鞋袜 4、节假日福利 5、定期的实习生活动 6、生日福利 7、转正后五险一金 8、优秀实习生评选 9、职业培训(每人都有实习指导师傅) 10、不定期的员工活动
  • 主厨

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    董事长私人厨师 一、 核心职能 负责董事长及其家属的每日膳食保障,确保食品绝对安全、营养均衡且符合高品质生活审美。根据家庭成员的健康状况与口味偏好,提供定制化的私人餐饮服务。(粤菜或潮汕菜优先考虑) 二、 主要职责 1. 膳食规划与烹饪 • 定制菜单: 负责设计周/月循环菜单,确保每日三餐不重样,涵盖中西餐点、时令滋补及午后甜点。 • 高标准烹饪: 精通至少两类菜系(如粤菜、淮扬菜等口味清淡健康的体系),注重食材原汁原味,严格控制油、盐、糖的使用。 • 突发接待: 负责董事长小型的家宴、商务私密宴请,从菜单策划、食材采购到摆盘呈现,达到高级会所水准。 2. 食材采购与品质把控 • 严选渠道: 亲自负责高品质食材、调味的采购,建立可靠的供应商名录(有机农场、高端超市等)。 • 新鲜度管理: 坚持食材“日采日清”,严格检查保质期及溯源信息,从源头杜绝食品安全隐患。 3. 营养与健康管理 • 健康档案: 深入了解每位家庭成员的口味偏好、忌口(过敏源)及身体指标。 • 功能性饮食: 配合董事长的行程,针对性提供润肺、解酒、减脂或增强免疫力的食疗方案。 4. 厨房卫生与资产管理 • 极致卫生: 保持厨房区域(灶台、冰箱、储物间)的绝对整洁,符合星级酒店卫生标准。 • 厨具保养: 负责高端厨具、餐具、酒具的正确使用、清洗与维护。 • 库存记录: 建立调料及酒窖的盘点台账,做到物账相符。 三、 任职要求 • 专业背景: 3年以上高端餐饮经验,有黑珍珠/米其林餐厅或私厨经验者优先。 • 综合素质: 形象大方得体,具备极强的保密意识和职业操守(不打听、不外传家庭隐私)。 • 服务意识: 能够根据家庭作息灵活调整工作时间,性格温和,沟通能力强。 • 证件要求: 持有有效的厨师证及健康证。 四、 工作行为准则 “静默服务”原则: 在非必要时保持低调,不打扰家属生活,工作期间手机保持静音或特定模式。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 双休
    • 岗前培训
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误; 2、收发公司的传真、复印文件,收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌; 4、对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传达到客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理; 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净; 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求: 1、熟悉办公室日常工作流程,熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强,能承受一定的工作压力,能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。
  • 财务出纳

    5千-7千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助会计经理,管理所有经营中有关现金收入、支出的工作。 2、在相关授权人员面前打开保险箱,并清点现金封包。 3、现金存入银行并协调存款. 4、审核收银员处理的外汇兑换事项,并且准备银行所需的报告。 5、与审计部门报表核对当天收入。 6、随时准备营运部门兑换用的小金额现金(包括人民币和美元)。 7、负责零星现金的报销,预支金额的报销,并录入系统及请款。 8、与银行人员交接单据并分类交给相关部门。 9、为会计经理提供所需报表。 10、有会计相关证书者优先
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 熟悉万豪集团标准,负责装修时期从项目部及时获取筹建酒店机房以及IT办公室设计图纸,严格把关机房和IT办公室配置要求是否符合管理公司IT部对机房设计和建设要求,追踪建设进度,并对从中的问题及时反馈给工程部以及相关筹建部门进行整改。 协助酒店根据筹备工作的进度协调相关系统的导入,如前台PMS系统、后台财务库存采购系统、CRS系统等。总负责酒店的电脑系统的运行,包括前台后台系统,电脑系统和电子收款系统,促使电脑软件和硬件有效地使用。 明白并遵守相关的职业道德、法律行为及酒店的政策。 关于意外事件及附带的报告程序,以安全的方式处理并遵守职业的方式、安全的法律条款和酒店的政策。 坚持所有的标准及程序与员工手册的规定一致,并服从万豪集团的行为规范。 监控系统的使用和安全,更新系统。 分析系统问题,纠正错误(在需要时寻求外部帮助)。 管理酒店电脑部门的系统支持以及服务。 负责酒店的电脑系统相关的预算。 负责酒店的电脑系统的实施和升级相关的项目管理维持与电脑系统相关的供应商的良好关系。 确保酒店遵从于万豪国际集团电脑系统政策和信息安全。 确保对所有的软件和硬件进行定期的盘点并对更新资料。 执行一年一次的电脑系统内部审计以尽力达到100%的遵守. 监控系统运行,必要时记录在日志中。 维持系统数据的完整性和准确性,确保每日的备份顺利完成并且记录在日志中。 完成每月系统工作情况报告。 在电脑系统方面为酒店的运作和环境改进提供建议和意见。 提供酒店前台管理系统24小时的电话支持。 确保电脑设备物理性安全措施能够得到遵守 协调各部门的需要,如报告、系统使用。 根据部门用户的需求协助设置报表。 协助各系统负责人已确保用户的系统需求能够满足。
  • 主厨

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅菜品研发、设计与制作,确保出品质量稳定且符合品牌定位 2、制定标准化操作流程,优化后厨生产动线,提升出餐效率 3、严格把控食材验收、储存及加工环节,落实食品安全管理制度 4、管理厨房团队日常运营,包括排班调度、技能培训及绩效考核 5、控制厨房成本,合理规划原料使用,降低损耗率 6、维护厨房设备正常运行,监督执行6S管理体系 7、根据季节变化和市场趋势定期更新菜单【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验,3年以上主厨或厨师长管理经验 2、精通江浙菜系制作,兼具创新融合菜研发能力者优先 3、具备出色的成本管控意识,能独立完成菜品毛利核算 4、擅长团队建设与管理,有处理突发运营问题的应变能力 5、对食材特性有专业认知,能严格把控原料品质标准 6、适应餐饮行业工作强度,具有高度的责任心和职业素养
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    保亭黎族 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工班车接送
    • 工龄津贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 帅哥美女多
    • 探亲假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合国家相关法规要求 3、统筹餐饮活动策划与执行,提升宾客用餐体验及满意度 4、管理餐饮团队,包括人员排班、培训及绩效考核 5、分析经营数据,制定营收增长策略并落实执行 6、协调与其他部门的合作,保障酒店整体服务衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、掌握食品安全法规及卫生管理标准 3、具有较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能够承受工作压力,适应景区旺季高强度工作节奏 5、具备成本控制意识和经营数据分析能力 6、对服务品质有高标准要求,注重细节管理
  • 杭州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 员工食堂
    • 员工宿舍
    • 法定休假
    • 高温补贴
    • 生日惊喜
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 师带徒培训
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常基础岗位、骨干岗位的招聘工作; 2、协助招聘经理/人力资源经理拓展校企合作院校,开展校园招聘等工作; 4、负责公司绩效考核的跟进工作,并督促下属各公司按照考核要求按时提交考核结果; 5、负责日常对下属各公司人力资源基础工作的对接工作; 注:本岗位由通惠康养旅股份公司总部直招,编制属于总部公司人力资源部。 任职要求: 1、本科及以上学历,2年以后人力资源管理相关工作经验; 2、有进取心,工作阳光积极,有较好的沟通协调能力;
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 此岗位单休,川渝地区优先考虑! 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、烤肉的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 茂名 | 5年以上 | 中专
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、拥有相关食品知识及制定标准。具有广泛的产品知识,包括各种原料/设备/供 应商/市场和流行趋势,以便对厨房的操作作出相应的调整。提供高标准的服务。 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。保证所有的政策和程序以及标准与程序是 一致的。制定和发展标准和程序。保证高效率且有利润的厨房运作。  2、负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。确 保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品。  3、发展新菜肴和产品。设计菜单和成本控制。发展并写下标准菜谱确保优秀的烹 饪技术不外传。  4、控制食品出产的标准。监测收货的食品质量和数量。控制厨师要按照配料卡标 准及程序准备食品。  5、管理所有厨房的操作,监督所有厨房的操作,组织应付特殊事件。  6、管理采购 / 存货控制,与采购配合,发展和监督采购程序的完成。建立采购明 细单,评估货物和服务的标价,商议价格和采购条款。准备采购预算,建立经济的 定购数量。建立存货控制程序。采购按照采购程序和规范购买原料和存货。储存控 制,按照储存控制程序处理和储存货物。  7、在部门/单元/服务点内进行协调建立部门/单元/服务点的实际工作水平。评估 与其他部门/单元的工作表现。与其他部门/单元间的运作协调。监督单元工作效率。  8、管理职业关系,避免和调节抱怨,与员工沟通避免与工作相关的矛盾。解决争 端,约束员工遵守纪律。  9、员工管理,明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划,招聘员工。准备员 工花名册,维护最新的员工记录。进行员工表现评估实施员工离职面谈。  10、给予所管辖的员工不断的建议和支持。鼓励员工掌握多技能,实施合适的管理 方式给予员工动力和沟通,必要时对员工进行面对面指导,协助计划和实操教育。 岗位要求: 1、中专以上学历。  2、专业烹饪学校毕业优先。  3、至少有 5 年以上五星酒店厨房管理工作经验并有 3 年厨师长经 历。  4、必须熟知西餐食品及基本的亚 洲菜系 。 5、熟练及出色的技能 。 6、必须有足够的能力创建新的菜 肴并对食品的出品及展示作出适 当的标准 。 7、是一个好的训导师。 8、熟练使用办公软件。 工作时间: 轮排班 工作地点: 广东茂名、广西贺州,均招
  • 酒店店总

    1万-1.5万
    茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    (一)筹备期间 1、针对项目情况制订酒店定位分析、品牌经营合作方案、酒店筹开预算及酒店筹开工作时间表; 2、负责在预算范围内按筹开工作时间表推进各项酒店筹开工作安全开展,确保酒店如期开业; 3、根据项目实际情况,为酒店经营模式、价格体系及营销推广的确定提供科学可行、合理化建议; 4、根据运营标准,组建酒店管理团队,提出酒店组织结构、人员定编以及薪酬福利等合理化建议; 5、根据工程进度,定期检查和反馈工程完成及质量等情况,并协助项目开发过程中遇到的各类问题,予以及时指导与解决;如房型比例和布置,餐饮布局、软硬装、人流动线等方面如有问题和不合理的方面及时提出合理建议。 (二)酒店运营期 1、负责酒店的全面管理,确保酒店经营和管理指标的达成; 2、制定并上报年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现; 3、负责酒店的服务产品、服务模式、价格测算、服务流程等; 4、拟写营业报告(月度、季度、年度),进行营业分析,组织经营分析会,制定和调整经营决策; 5、定期分析项目管理状况及工作标准的执行情况,提出整改意见,安全有效实现管理目标。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 监督部门的程序用正确的标准和服务方式提供对客服务项目。 2. 协助培训在岗员工,确保员工掌握岗位技能并能高效率地为客人提供服务。 3. 确保员工了解有关酒店对消防,卫生和安全方面管理条例。 4. 确保员工能向客人提供礼貌和针对性的服务。 5. 严格遵守部门预算,控制所有开支。 6. 为客房部制定职责工作表和卫生检查程序表。 7. 检查有关员工对各种清洁器械,电器设备运输工具等物品的使用和保养情况,研究改进措施,使各种设备保持良好状态。 8. 定期检查库存物资完好情况,核对数量是否合理,领用手续是否完备。 9. 了解全年入住情况,合理安排好员工年假。 10. 定期给分布主管召开例会,总结工作。 11. 现场监督,检查客房,走廊,餐厅及公共区域的卫生,保证这些区域的卫生达到酒店的标准。 12. 按要求执行其它任务。 【岗位要求】 1. 良好的电脑技巧/ 熟练使用办公室软件 2. 良好的英语能力以及沟通技巧 3. 良好、积极的工作态度 4. 乐于学习,乐于助人
  • 应付主管

    6.5千-7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常应付账款的管理与核对,确保账务准确无误; 2、审核供应商发票、合同及其他付款凭证,确保单据合规、完整; 3、定期与供应商对账,处理账务差异,协调解决付款相关问题; 4、编制应付账款相关报表,协助完成月度、季度及年度财务结算; 5、配合财务团队完成审计工作,提供所需应付账款资料; 6、优化应付账款流程,提高工作效率,确保付款及时性与准确性; 7、协助上级完成其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,熟悉应付账款流程及相关财务制度; 2、工作细致认真,责任心强,能够高效处理大量数据; 3、具备良好的沟通能力,能够与供应商及内部部门有效协作; 4、熟练使用Excel等办公软件,具备基本的数据分析能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 预定主管

    5.5千-7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会的预订管理工作,确保预订信息的准确性和及时性 2、处理客户预订请求,包括电话、邮件及在线渠道的预订咨询与确认 3、协调前台、客房部等部门,确保预订信息无缝对接 4、维护客户资料,定期更新预订系统数据 5、分析预订趋势,协助制定销售策略和价格方案 6、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备较强的抗压能力和多任务处理能力 4、工作细致认真,有责任心 5、有酒店预订或前台工作经验者优先
  • 行政助理

    5千-7千
    昆明 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 2、起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 5、做好总经理客人接待安排对接。 6、负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验;能熟悉掌握英语。 2、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 3、能熟练驾驶车辆。 4、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    此岗位需要面试人员具有: 1.较强的服务意识与宾客导向 2.优秀的沟通与表达能力 3.较高的团队合作精神 4.较高的形象管理与礼仪标准 5.责任心与可靠性 6.适应性与抗压能力 7.诚信与正直 8.需要具有较高的主人翁精神 【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作,为宾客提供高效、专业的入住、退房及问询服务; 2、准确处理宾客预订信息,确保系统数据及时更新,并协助处理预订变更或取消; 3、熟悉酒店产品及服务,主动向宾客推荐客房升级、餐饮及其他增值服务; 4、处理宾客投诉及特殊需求,及时反馈并跟进解决,确保宾客满意度; 5、协助财务部门完成每日账务核对、现金及票据管理,确保账目清晰; 6、保持前台区域整洁有序,维护酒店专业形象; 7、配合其他部门完成临时性工作任务,如团队接待、会议支持等。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待宾客; 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先; 3、能够熟练操作酒店管理系统及办公软件(如PMS、Excel、PSB等)有希尔顿酒店集团经验者优先; 4、具备较强的应变能力,能妥善处理突发事件或宾客投诉; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应倒班制(含夜班); 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 7、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业规范; 8、酒店实行扁平化管理,需要在岗人员服从上级领导工作调遣,工作期间不定时与各部门进行工作学习和支援; 【公司福利】 1、本岗位具有较高的晋升空间和学习机会; 2、提供免费住宿及餐食; 3、酒店重视员工职业发展和工作氛围,不定期组织团建活动; 4、在本司年满一年后,可享5天年假福利; 5、入职购买五险。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、中专及以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的沟通能力、服务意识、销售意识和责任感。 3、知晓酒店前台工作内容及流程。 4、形象气质佳,有亲和力,身体健康,男生170cm及以上,女生160cm及以上。 5、有连锁集团酒店工作经验者优先。 备注:该岗位年后入职 其他要求 国际联号工作经历:优先 计算机能力:良好 年龄要求:20-35岁 职位福利:多次晋升机会,鼓励内部创新、转岗/轮岗,年轻化团队,只要愿意学习提供更多职位选择机会。
  • 人力资源总监

    1.3万-1.8万
    雅安 | 5年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 一、开业筹备阶段 1.人力战略与规划:制定开业前人力资源总体战略,明确组织架构、人员编制及人力成本预算,编制工作倒计时计划表。 2.制度体系搭建:建立完善招聘、薪酬、绩效、培训及员工关系等人力资源管理制度流程,设计具有市场竞争力的薪酬福利方案。 3.招聘统筹:主导管理团队及核心员工招聘,制定并实施全员招聘计划,确保开业前各岗位人员到位。 4.外包管理:开展外包供应商评估、合同谈判及服务管理,明确服务标准与考核机制。 5.培训体系建设:搭建酒店及部门级培训体系,统筹开业前全员培训(含入职、企业文化、服务及安全培训)。 6.后勤保障:规划管理员工餐厅、更衣室、宿舍等后勤区域,提供优质后勤支持。 二、运营阶段 1.人力战略规划:制定实施与经营目标匹配的人力战略,优化组织架构,管控人力成本,提升人效。 2.人才全流程管理:统筹招聘、培训及绩效管理,优化选拔流程,搭建员工发展通道,确保薪酬体系具有市场竞争力且与绩效挂钩。 3.文化与员工关系管理:构建积极企业文化,处理员工关系及劳动纠纷,确保合规操作,提升员工满意度与敬业度。 4.外包业务管控:主导外包合作建立、服务质量监督及定期评估,确保外包人员表现达标。 5.外包风险与成本把控:管理外包合同履行,管控福利、保险、培训等合规风险,监控服务费用结算符合预算及合同要求。 任职资格条件 1.5年以上人力资源管理岗位工作经历; 2.至少2年国际连锁品牌酒店人力资源经理或以上岗位工作经历; 3.具备酒店筹开完整经验者优先; 4.持有中级经济师(人力资源管理方向)或二级及以上企业人力资源管理师资格证书者优先。
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