工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.7)每日住房率，入住/离店，贵宾8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。 3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。 11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。 14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口语及书面英语 3.有最基本的相关知识，技能和能力

【岗位职责】 1、负责厨房上什部门的日常运营管理，确保菜品制作流程高效、规范。 2、监督并指导上什岗位员工的操作，确保出品质量符合酒店标准。 3、根据菜单需求，合理调配食材与人力，控制成本并减少浪费。 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况，确保其正常运行并及时报修。 5、协助厨师长制定上什岗位的工作计划及培训方案，提升团队技能。 6、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准。 7、协调与其他厨房部门的配合，保证出餐效率与菜品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位操作技能，熟悉各类蒸、炖、煲等烹饪工艺。 2、有一定的厨房管理经验，能够有效组织并指导团队完成工作任务。 3、责任心强，注重细节，对菜品质量有高标准要求。 4、具备良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门顺畅合作。 5、能够适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力。 6、对食品安全与卫生有深刻认识，严格遵守相关规范。

【岗位职责】1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【酒店项目名称：北京国泰饭店（四星商务酒店），地址：北京市朝阳区建国门外CBD】 联系电话：19936035993 一、岗位职责  1.全面统筹北京国泰饭店运营管理工作，完成营收、GOP、出租率等相关指标； 2.制定并实施差异化营销战略，提高营收与外部市场评分； 3.其他交待工作。  二、任职要求 1.具备酒店负责人管理团队经验，拥有市场销售背景优先；  2.具有敏锐的市场洞察力，熟悉北京地区市场情况。

· 执行财务总监的工作指令，向其负责并报告工作，全面负责酒店物资食品采购工作。 · 熟悉市场行情和信息，沟通物资供货渠道，坚持货比三家的规定，努力降低物资食品采购成本，为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。 · 熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态，会同有关部门根据实际经营情况，合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。 · 根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 · 负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 · 制订物资采购程序，建立各项物资采购管理制度，提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。 · 主动协调与酒店内其他各部门的关系，经常倾听使用部门对物资采购工作的意见，及时改进采购工作。 · 加强采购合同的管理，严格合同条款的把关，认真执行合同法，确保经济合同的合法履行。 · 负责审核所有采购申请单、订货单，并将审核意见报请财务总监和总经理审批。 · 与供应商洽谈最佳报价（每项目最少三家报价）。 · 寻找需要的货源，满足申购需求。 · 必要时就申购需求提出意见。 · 跟进所订购商品的送货日期。 · 所有采购事项按酒店的规定和工作程式进行。 · 保持采购的物品目录和供应商的姓名等完整记录，以备日后参考。 · 与马哥孛罗酒店集团采购中心联系所有关采购事宜。 · 全面负责采购部的日常工作，遵守国家有关物资及食品管理的规定。 · 审核各项物资的申购计划，调查了解物品的购进量，使用量避免因物资库存过高而积压资金。 · 抓好采购部门的日常管理工作及员工的日常培训，加强员工的组织纪律性，认真贯彻财务总监下达的各项工作指令。 · 完成分配的其他任务。

总经理直接向九龙仓酒店营运副总裁汇报，全面负责这家独特且独立运营酒店的各项业务、收入及盈利能力。总经理需提供远见、领导力和战略，激励同事及高级管理团队，以推动市场份额和业务成果。 主要职责 ·        全面负责酒店、餐饮门店及活动场地的管理、市场营销计划及战略性业务举措。 ·        确保持续的利润增长及为所有利益相关者带来投资回报。 ·        配合九龙仓酒店并在其指导下，制定并实施集团的短、中、长期战略，以实现既定目标。 ·        确保酒店运营符合九龙仓酒店制定的品牌标准、政策与程序。 ·        维护物业资产及酒店建筑的完好状况，同时执行已批准的资本性支出项目，以提升酒店的硬件标准与市场定位。 ·        灵活应对市场变化及外部因素带来的挑战，并主动采取前瞻性措施。 ·        选拔、评估、激励和培训专业且进取的管理团队及同事，以提升绩效和业务成果。 ·        与九龙仓酒店管理公司和业主等关键利益相关者密切合作，制定业务的战略方向和发展计划。 任职资格 1.在国际知名酒店品牌担任总经理至少8年，并拥有15年以上高级管理岗位经验，高端全服务酒店经验者优先。 2.在中国市场拥有广泛经验，具备北京市场经验者优先。 3.熟悉关键的酒店绩效指标，尤其是财务、收益及市场营销相关指标。拥有围绕数据分析制定战略的成功经验。 4.能够推动业绩成果，并有效管理各级利益相关者。 5.思维敏捷、积极主动，能通过计划性举措推动收入增长。 6.优秀的沟通技巧，能够针对不同受众调整沟通信息。 7.英语流利；必须具备中国市场经验及普通话能力。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店饼房实习岗位，在饼房厨师长、主管及领班的领导下，协助正式厨师严格遵循酒店甜品出品标准、配方要求及操作流程，学习并参与冷热甜品的制作辅助工作，配合推进宴会茶歇、中西式宴会甜品及零点菜单的出品筹备与执行，同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以认真的学习态度、高效的协作能力，配合保障饼房出品质量，助力提升宾客用餐体验，同时系统学习饼房甜品制作专业技能，积累高端酒店饼房运营实践经验，为职业发展奠定坚实基础。 二、主要关键工作事项 1.协助上级主管统筹饼房日常运作，配合完成各环节衔接工作，确保对客服务及时到位。 2.按照标准流程、配方卡及上级指示，协助完成各类冷热甜品的加工、备料、制作及装饰辅助工作，学习规范操作。 3.协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会甜品的出品筹备、食材处理与制作执行工作，配合保障甜品按时出品。 4.配合传菜环节的工作，协助将甜品及时、准确送达用餐区域，保障出品衔接顺畅。 5.严格遵循HACCP相关规范，协助维护工作区域及食材的卫生安全，养成良好的卫生操作习惯。 6.协助参与原材料的管理工作，配合完成食材的验收、存储及领用登记，学习食材合规使用规范。 7.按照工作安排，灵活配合承担饼房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务，服从岗位调配。 8.规范操作饼房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误，学习设备基础使用与操作技巧。 9.协助上级主管规划并落实所分配工作区域的日常任务，配合推进工作有序开展，提升工作效率。 10.自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌及饼房岗位形象要求。 11.积极参加酒店及部门组织的各类培训，认真学习甜品制作专业技能与运营要求，提升自身专业水平。 12.协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准，定期完成清洁整理工作。 13.协助完成饼房物资的接收、清点及分类存储工作，确保物资摆放规范、可查。 14.协助对饼房设备及工作场地进行清洁与保养，学习设备维护知识，延长设备使用寿命。 15.配合参与成本控制相关工作，学习合理使用食材，避免浪费，助力部门降本增效。 三、知识与经验 糕点烘焙、烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先，可保证稳定实习时长（至少6个月）。 热爱甜品烘焙行业，对饼房甜品制作有浓厚兴趣，愿意从基础做起，主动学习甜品制作、装饰等专业技能。 具备基础的英语听说能力，能理解简单的英文操作指令、食材及甜品名称者优先。 学习能力强，做事认真严谨、踏实肯干，具备良好的沟通协作能力与团队意识；身体健康，无传染性疾病，能适应饼房工作环境，可胜任食材处理、设备操作、甜品制作辅助等基础工作。 了解基础的食品安全知识，有责任心、有执行力，遵守酒店及饼房各项规章制度，服从厨师长、主管及领班的管理，积极配合正式厨师完成各项工作任务，有相关甜品烘焙或饼房实习经验者优先。

Greets all guests at all timesin a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name atevery opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms allarrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge ofdepartmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check outand room change procedures and ensures all data are entered completely into thehotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float andensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes hotel guest’s personaland travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 Keeps abreast of allmodifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 Responsible and attends toguest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 Knowledgeable of all specialpromotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent FlyersPrograms, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 Attends to guest’s complaints,inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager ifhe/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 Does everything possible toensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotelservice 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 Performs the audit balances andprepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 When on night shift, checksnight report, prepare the morning report and prepare all necessary forms forthe guest arrival 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 Maintains comprehensive knowledgeof standard reservation procedures including correct forms to use, how to readtelex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within thereservation systems 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 Maintains exemplary deportmentstandards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 Takes personal interest andpride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderlystate al all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 Endeavors to maintain the highstandards of the hotel with particular regard to the importance of IHG LoyaltyProgram member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a healthor safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。   RequiredSkills – Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Able to read and write English 能够读写英语 Proficient in the use ofMicrosoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Qualifications – 学历 High School or VocationalCertificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。 Experience – 经验 1 year experience in guest /customer service, or an equivalent combination of education andexperience.  拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的组织架构设计及管理模式优化，确保部门高效运转。 2、制定并审核酒店设备设施、建筑装潢的预防性维修计划，监督执行情况，保障设施长期稳定运行。 3、统筹工程部成本控制，监测水、电、油等能源消耗，优化节能方案，严格控制维修费用。 4、结合酒店经营状况、季节变化及能源市场价格，制定节能运行策略及年度维修预算。 5、维护与市政、电力、水务等外部单位的合作关系，确保酒店工程事务顺利开展。 6、制定员工培训计划，定期组织专业技能、服务意识及职业素养培训，提升团队综合能力。 7、发展和建立酒店各大机电系统，公共区域和各种建筑设施的维护计划。保证酒店高效安全运行。 8、发展和建立节能和跟进计划，以便降低运行成本。 9、支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，10年以上酒店工程管理经验，其中至少3年同岗位工作经验，具备基础外语阅读能力。 2、精通机电工程原理，熟悉暖通、空调、给排水、电梯、弱电系统等设备的运维管理，了解基建、环保、安全生产相关法规。 3、具备卓越的领导力，能高效执行战略部署，协调跨部门协作，确保工程部目标 4、身体健康，能胜任高强度工作，应对突发紧急情况。 5、熟悉万豪集团标准。

注意位置！！注意位置在济南，济南机场附近 【岗位职责】 1. 全面负责凉菜厨房的日常生产与出品管理工作，组织凉菜厨师按时按质完成各类凉菜、刺身及沙拉等菜品的加工制作，确保出品 口味、卫生及摆盘符合酒店标准。 2. 协助厨师长参与凉菜菜单的研发与创新，根据季节变化及宾客反馈调整菜品结构。  3. 严格督导下属按照标准化食谱及操作规范加工制作，确保食品安全零风险。  4. 负责凉菜档口的人员调配、排班及日常工作安排，做好新员工岗前培训及技能带教  5. 严格管控凉菜食材损耗及调味品使用，落实先进先出原则，控制成本，确保符合凉菜间消毒及操作规范。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，烹饪工艺或餐饮管理类相关专业优先。  2. 6年以上酒店餐饮行业工作经验，其中至少2年以上四星级或中高端品牌酒店同等岗位管理经 验。 3. 精通各类凉菜、刺身及沙拉的制作工艺，具备扎实的刀工功底及摆盘创新能力。 4. 具备较强的现场管理及团队督导能力，能有效组织团队高效完成出品任务。 5. 工作严谨细致，责任心极强，具备良好的成本控制意识及食品安全卫生习惯。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、制定菜单及成本控制方案，优化食材采购与库存管理 3、督导厨师团队操作规范，组织技能培训与绩效考核 4、落实食品安全卫生制度，维护厨房设备正常运行 5、处理突发客诉及应急情况，协调前厅后厨工作衔接 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业能力，熟悉各类菜系制作工艺 2、3年以上厨房管理经验，有连锁酒店或高端餐饮背景优先 3、掌握食品安全法规 4、能适应排班工作制，具备抗压能力与团队领导力 5、擅长成本核算与菜单研发，有创新菜品开发经验者佳

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为市场销售部寻找一位会议销售协调员。我们致力于呈现真正的待客之道——不仅是高标准的服务，更是被感知的细节与温度。 在每一次合作与每一个细节中，建立信任与长期关系。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关环计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、协助会议销售团队完成资料准备与合同跟进 2、协调酒店各部门，确保客户需求被准确高效落实 3、现场协助统筹安排，保证活动顺畅进行 4、维护客户资料及系统信息的准确与完整 【岗位要求】 1、良好的中英文沟通能力，表达清晰得体 2、细致有条理，具备良好的时间管理能力 3、具备服务意识及团队协作精神 4、有酒店或相关行业经验者优先 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效运行； 2、组织编制酒店年度预算、财务收支计划，监督预算执行情况，定期进行财务分析并提出改进建议； 3、负责酒店成本核算与控制，审核各项费用支出，优化成本结构，提高经营效益； 4、统筹资金管理，包括资金计划、调配及风险控制，确保资金安全及合理使用； 5、按时完成财务报表的编制与审核，确保数据准确、完整，并符合相关法律法规要求； 6、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系，确保税务申报及年检工作顺利完成； 7、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警，协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及财税法规，持有初级会计师及以上职称者优先； 3、具备较强的财务分析、税筹能力，预算管理及成本控制能力，能够独立完成财务规划与风险管控； 4、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理及报表编制能力； 5、年龄30-50岁，具备良好的职业素养及团队管理能力，责任心强，抗压能力突出； 6、有酒店行业财务管理经验者优先考虑。

外派项目 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、监督、指导、协调全部客房工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 8、与前厅部做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。 9、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。 10、检查VIP房，使之达到酒店要求的标准。 11、完成总经理下达的其他工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，受过酒店客房管理等相关培训或获得相关职业资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5.组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 8.有效的宣传企业文化及组织清新乐活的员工活动。 【岗位要求】 1.本科以上学历，从事酒店人力资源管理工作5年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 6.具备较强的沟通能力及抗压能力。

负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。

一、岗位职责 1、全面负责餐饮部（包厢、大厅、会议室、西餐厅）的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期评估员工表现； 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营收及品牌影响力； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实优化措施。 二、岗位要求 1、必须有长三角（杭州市优先）四星规模酒店餐饮部经理工作履历； 2、精通酒店餐饮部运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性，打造高效服务团队； 3、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及内部协作问题； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够通过经营数据优化运营策略； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和营销策划能力。

全面主持客房部管理工作，严格执行希尔顿品牌清洁与服务标准，统筹客房运营、品质管控、成本物资、团队管理及安全风险，保障客房品质、提升宾客体验，实现降本增效。 岗位职责 1.建立客房部管理制度、卫生标准与服务流程，监督品牌标准落地，持续提升客房品质。 2.统筹客房清洁、公区 PA、人员排班，落实三级查房，确保客房按时保质交付。 3.管控布草、客耗品、清洁物资，严控成本损耗与库存管理，对接采购财务实现降本增效。 4.负责 VIP 接待、客诉处理与宾客关系维护，收集意见优化服务。 5.落实卫生、消防、设备安全管理与应急演练，防范运营风险。 6.团队管理、绩效考核与培训赋能，稳定团队、提升效率。 7.跨部门协同前厅、工程、财务等，保障服务与运营顺畅。 任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先。 2.28-45 周岁，5 年以上中高端酒店客房经验 + 2 年以上同岗管理经验，希尔顿同品牌优先。 3.精通希尔顿客房标准、查房质控、布草物资与成本管控。 4.具备强品质管理、团队带领、成本控制与应急处理能力，具备基本的英语交流能力。 5.责任心强、吃苦耐劳、服务意识好、抗压能力突出。 6.无犯罪记录，需通过背景调查及入职体检 工作联系 1.内部：前厅、工程、财务、采购等部门协同 2.外部：宾客、供应商、消杀单位、希尔顿品牌团队

Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas. 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准。 To supervise the Front Desk Team. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督前台区域。保证各岗位遵守酒店所有制度、程序以及标准，努力提升宾客满意度，保证上述区域始终专业运作。负责员工招聘、培训以及发展，提升员工热情友好度以及对客服务意识。 Assist Asst. Director of Rooms in all areas to ensure a correct and smoothly operation department. 协助房务部副总监确保运营部门运转正确、流畅。 Responsible for GV scores on Arrival Experience and Received Preferred Room Type. 为宾客满意度调查中抵店经历和获得喜欢房型部分的分值负责。 Ensure Guest Relations team is positively affecting GV scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed. 确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响。 In charge of FO related training in Passport to Success and liaise with HR and achieve reasonable goals in associates’ participation and passing rate. 负责Passport to Success中前厅相关的培训并与人力资源部联系在员工参与下达到目标和通过率。 High level of visibility and presence in the lobby. 高频率出现在大堂。 Achieve Marriott Rewards enrolment goals provided by Regional office. 完成由区域总部订立的万豪礼赏会员注册目标。 Champion implementation and maintaining of Virtual Concierge web page. 负责执行和维护Virtual Concierge网页。 Develop and maintain an effective, attractive incentive based Up selling program either through in house resources or outside consultant agency. 设立并维护一个对酒店内部和外部订房代理同样有效的、吸引人的促销奖励计划。 Develop and regularly update and revise Repeat Guest Program, VIP program. 改进、维护并更新回头客计划和贵宾计划。 Ensure Marriott Rewards Elite members’ benefits are offered timely and members are recognized. 确保万豪礼赏Elite会员的优惠按时送达并被认知。 Participate in Group and Convention Pre-con meetings. 参加会议和团队之前的准备会议。 Adhere sales strategy and report any noticeable changes in buying pattern. Ensure Look No Further Best Rate guarantee is not violated at Front Desk. 随时关注销售战略，关注其中任何变化。确保Look No Further Best Rate在前台能够得到执行保证。 Ensure Marriott Rewards new enrolments and existing members’ information are properly entered in Opera for data upload. 确保万豪礼赏新会员和已存在的会员信息输入到Opera中并将数据上传。 Achieve Associate Pulse Survey goals for the department. 达到部门员工满意度调查的目标。 Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 确保程序和规章制度的执行。执行日常审计和控制。如有任何谬误及时与财务部沟通；随时为员工提供指导。 Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. 有效的控制成本以控制在预算之内。 控制所有可控制成本和人力成本。 Plans and delegates projects to fellow managers in Front Office area. Provide help when needed. 计划和委派计划给下属的前厅区域经理。在需要时提供帮助。 Responsible for hiring, training and development of all associates working for front office area. Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations. 负责前厅部所有区域的员工招聘、培训和发展。确保所有员工执行所有酒店规章、制度、程序和标准。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐运营经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.具有至少两年以上外资集团奢华品牌酒店工作经验；良好的英文口语能力。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有吃苦耐劳的服务意识。

1、年龄：35周岁以下； 2、身体健康，品貌端正。 3、熟悉掌握餐厅经营接待服务的标准及流程，熟知卫生操作要求和服务技能，掌握《食品卫生法》的要求，了解酒水知识和菜肴知识。 4、熟悉成本核算和费用控制，合理地安排好人力资源。 5、了解当前餐饮服务发展趋势，不断提升服务意识，与五星标准相匹配。 6、具有艺术审美修养，富有创意，善于宴会造型设计和提倡人性化的服务。 7、具备良好的敬业精神和职业道德操守，工作细致、严谨，充满工作热情和责任感，善于人际沟通，具备协调组织领导能力。 8、熟悉部门运营，有较强的促销意识、对客沟通能力以及处理解决问题的能力。 9、热爱餐饮工作，有全局意识、带兵先率，任劳任怨。 10、具有一定的书写能力和基本的英语口语会话能力，熟练掌握电脑操作。

工作地点1：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数：西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1. 负责管理和运营餐饮服务部的日常工作。 2. 与酒店经理一起编制和管理部门预算。 3. 按照上级的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水。 4. 与酒店经理一起进行人力规划和管理需求。 5. 协调餐饮部各餐厅以及餐饮部与其他部门的问题。 6. 负责制定年度餐厅促销活动及执行。 7. 餐厅主管不在餐厅时，处理餐厅投诉。 8. 监督餐厅服务品质，并持续制定提升方案。 9. 负责餐饮部所管辖部门的资产管理。 10. 负责完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2.5年以上相关餐饮管理岗位工作经验，1年以上同岗位经验。 3. 优秀的管理能力和领导力。 4.优秀的逻辑思考能力和问题分析能力。

岗位描述： 采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品。确保所有采购物品符合万豪标准，本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求。不会为了降低成本采取牺牲质量的方式。 职责义务： 1.收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2.积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3.从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 4.电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 5.保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6.确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7.在必要时出差到其他城市采购所需商品。 8.根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购物品。 9.与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 10.尽可能多地保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 11.与财务总监协商确定与供应商的信用额度。 12.对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场最低价购入质量和形式令人满意的物品。 13.出面解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 14.在酒店活动需要时，负责向固定供应商寻求赞助费。 15.熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 16.参加相关会议。 17.其他： a.适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求。 b.提供有礼的，专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系。 c. 充分了解酒店人事手册内容和遵守其中的要求。 d. 充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策 e. 执行分派的其他工作。 f. 本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 g.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。 18.本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 19.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。 专业知识技能: 1.了解被采购的商品 2.了解采购和控制程序 3.熟悉微软办公软件（Excel，Word） 教育： 大学及中学毕业或相等学历 语言能力: 良好的英语口语和写作能力 经验： 3到5年采购经验。 注意 : 1.酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因应工作需要，上班的班次会随时相应调动。酒店作为服务行业，每位同事都应时刻准备着根据酒店运营需求服务客人。 2.管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 3.我已阅读及接收到上述的工作描述。我完全明白违反规定的职责将受到训诫。

工作地点：上海 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。