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  • 客服

  • 行政人事

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    工作地点:上海市嘉定区曹安公路1618号 【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专学历及以上。 2、电脑操作熟练。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 总机预订员

    2.8千-3千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、处理好人工长途电话,作好记录;重点关照VIP及贵宾楼层客人的电话。 2、注意处理酒店领导的电话,传呼各岗位上的经理。 3、做好代客留言,做好叫醒服务。 4、通知保安部消防控制中心每次烟感报警,按程序与标准处理。 5、熟练使用总机电话设备,保持清洁,保证日常工作顺利进行。 6、掌握应知应会服务知识,准确、热情、耐心回答客人的询问等。 7、及时同前台收银联系注意观察计算机中住房电话跳费情况显示。 8、按酒店规定,适时封锁和打开客房内电话线路。(前台接待负责开、关客房内电话线路) 9、通过电话总机同酒店内各部门协调,沟通酒店各部门之间、酒店与客人之间、客人与客人之间的联系。主动与长途台加强联系,使之配合酒店的工作。 10、紧急情况时,按规定通知各有关部门领导,坚守岗位,发挥电话总机的指挥及调度作用。 11、负责检查第二天抵达团队预订,确认团队预订房间数、实到人数、和付款方式,并做报表。 12、核查每一份散客预订,包括函电的信息是否完整,预订单的填写内容是否正确。 13、检查VIP的预订。 14、对于重要预订和疑难预订,要汇报给领班或主管,按指示做具体的处理。 15、每天将所有完成的预订单存盘。 16、做好交接班工作,上班阅读日志,下班填写日志。 17、完成上级交办的其它工作。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 任职条件: 1、有筹备期酒店管理工作经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保厨房的正常运营并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 调酒师

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧区域的酒水调制工作,根据标准配方和顾客需求,精准调配各类鸡尾酒、特调饮品 2、熟练掌握各类调酒器具的使用与维护,确保吧台设备正常运转 3、负责酒水库存管理,包括进货验收、库存盘点及酒水成本控制 4、保持吧台区域整洁卫生,严格执行食品安全标准及操作规范 5、根据季节变化和市场需求,参与研发创新饮品配方 6、为顾客提供专业的酒水推荐和咨询服务,提升顾客消费体验 【岗位要求】 1、3年以上专业调酒师工作经验,熟悉各类酒水特性及调制技法 2、精通经典鸡尾酒配方,具备创新调酒能力 3、持有调酒师职业资格证书者优先考虑 4、具备良好的服务意识和沟通能力,能妥善处理顾客需求 5、了解酒水库存管理流程,具备基础成本控制意识 6、能适应晚班及节假日工作安排
  • 楼层经理

    7千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作,确保客房服务质量和卫生标准符合酒店要求; 2、监督和指导客房服务员的工作,合理安排工作任务,确保高效完成清洁、布草更换、物品补充等工作; 3、定期检查客房设施设备,发现问题及时报修,确保客房处于良好状态; 4、处理客人的投诉和特殊需求,提供优质的客户服务,提升客人满意度; 5、负责楼层物资的管理和盘点,控制成本,避免浪费; 6、协助部门处理客房分配、退房检查等工作,确保客房流转顺畅; 7、对新员工进行培训和指导,提升团队整体服务水平; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理客人需求; 2、有较强的团队管理能力,能够有效协调和分配工作任务; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、熟悉酒店客房服务流程和标准,有相关工作经验者优先; 5、具备基本的电脑操作能力,能熟练使用办公软件; 6、身体健康,能适应倒班工作制。
  • 行政管家

    9千-1.2万
    榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 重庆 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Operational 营运管理  Buys locally available fresh products whenever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。  Participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions, and popularity of various dishes and frequency of menu. 考虑客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物,  Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。  Directs and strictly adheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。  Assists in the process of introducing and testing the market with new products, which are market-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。  Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。  Closely supervises cooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。  Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。  Tests cooked foods before plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。  Estimates food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。  Devises special dishes and develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。  Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。 §  Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助反映部门政策、程序,工作流程和绩效标准的营运指南的更新、维护和发展,确保年度回顾能准确地反映任何变化。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责当班期间前台所有业务的统筹协调,涵盖宾客入住登记、退房结算、预订确认、行李寄存 / 运送、总机转接等全流程,确保各环节符合酒店 SOP(标准操作流程),避免流程卡顿(如高峰时段入住排队超时、退房账单争议等)。 Be responsible for the overall coordination of all front desk operations during the on-duty period, covering the entire process including guest check-in, check-out settlement, reservation confirmation, luggage storage/delivery, and switchboard transfer. Ensure each link complies with the hotel's SOPs (Standard Operating Procedures) and avoid process delays (such as prolonged queues during peak check-in hours, disputes over check-out bills, etc.). 2. 监控前台关键运营指标(KPI),如 平均入住时长退房结算准确率行李服务响应时间,及时优化流程(例如在旅游旺季增开临时登记窗口、调配行李员支援)。 Monitor the front desk's key performance indicators (KPIs), such as average check-in time, check-out settlement accuracy rate, and luggage service response time, and optimize processes in a timely manner (e.g., opening temporary check-in counters and deploying additional bellhops for support during peak tourism seasons). 3. 实时核对酒店房态(Occupied/Empty/Clean/Dirty 等),与客房部同步 待清洁房已清洁房 状态,确保 可售房 及时释放,避免因房态错误导致 超售 或 空房浪费。 Real-time verification of the hotel's room status (such as Occupied, Empty, Clean, Dirty, etc.) and synchronization of the status of rooms to be cleaned and cleaned rooms with the Housekeeping Department to ensure the timely release of available rooms and avoid overbooking or unused room waste caused by incorrect room status. 4. 礼貌且高效地处理线上、线下的(包括内部及外部)客人的投诉和建议,并跟进确保问题圆满解决,确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle online and offline complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 5. 处理前厅突发情况,如客人突发疾病、物品遗失、设备故障、安全事件等,确保响应及时、处置合规,保障客人与酒店安全。 Handle emergency situations in the front office, such as guests suffering from sudden illnesses, lost items, equipment failures, and safety incidents. Ensure timely response and compliant handling to safeguard the safety of guests and the hotel. 6. 通过员工综合技能的运用,综合工作的分派及灵活的工作时间安排,以优化工作流程,提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 7. 确保前台业务符合法律法规与酒店制度,如严格执行 实名登记 政策,杜绝 无证入住;监督发票开具合规,管理前台备用金与营收,确保资金安全。保存当班期间的运营记录,定期提交给前厅部经理,为部门复盘与管理决策提供数据支持。 Ensure that front desk operations comply with laws, regulations and hotel policies, such as strictly implementing the real-name registration policy to eliminate check-in without valid identification; supervise the compliance of invoice issuance, manage the front desk petty cash and revenue, and ensure fund security. Keep the operation records during the on-duty period and submit them to the Front Office Manager regularly to provide data support for the department's review and management decision-making. 8. 密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 9. 监督并协助招聘筛选部门的所有员工,确保部门负责人遵守酒店的招聘原则,依据岗位相关要求来选择员工。 Supervise and assist all employees in the recruitment and screening department, ensuring that department heads abide by the hotel's recruitment principles and select employees in accordance with the relevant requirements of the positions. 10. 监督前厅部所有员工的按时出勤和仪容仪表,确保他们根据酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees in the Front Office, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 11. 配合前厅部经理,给出部门员工年度职业发展建议,协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Cooperate with the Front Office Manager to provide annual career development suggestions for the department's employees and assist them in achieving their career development goals. Ensure that they also conduct performance evaluations for their own staff. 12. 领导和激励团队,建立积极向上的工作氛围,提高员工的工作满意度和忠诚度;鼓励员工开拓创新的精神,并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 13. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 14. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 15. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 16. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少2-3年酒店相关岗位工作经验。 At least 2-3 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品制备符合标准流程 2、监督食材验收、储存及使用,控制成本减少浪费 3、协调厨师团队工作分配,保障出餐效率与质量 4、严格执行食品安全与卫生管理制度 5、协助研发新菜品并优化现有菜单 6、定期检查厨房设备维护情况 【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验,熟悉西餐/中餐操作流程 2、掌握食品卫生安全知识及相关法规 3、能适应早晚班次轮换及高强度工作节奏 4、具备团队协作意识与应急处理能力 5、持有健康证及相关职业资格证优先
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 郑州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。 3. 运用礼貌语言,为客人提供服务。 4. 善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。 5. 配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 6. 积极参加培训,不断提高服务技能。
  • 前台接待员

    3千-3.4千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、准确收取房费及其他费用,完成每日账目核对 4、维护前台区域整洁有序,保持专业服务形象 5、及时反馈客户意见并协助处理简单投诉 6、完成上级交办的其他前台相关事务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练操作电脑及常用办公软件 3、普通话流利,掌握基础英语会话能力者优先 4、可适应轮班工作制(含夜班) 5、工作细致耐心,具备基本财务意识 6、有酒店前台工作经验者优先考虑
  • 总经理

    2.5万-4万
    上海 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理,落地性强。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,带领经营团队完成预算。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 从事四星级或同等酒店工作10年以上,具有5年以上总经理一把手工作经验,有3年以上上海地区总经理工作经验。(硬性要求,符合请投递) 2、 销售背景或运营背景为佳,有国际联号背景更优。 3、 英语口语能力佳,本科以上学历,相关管理专业。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队,事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 冷菜厨师

    3.6千-5.6千
    北京-丰台区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、根据预定情况和菜单,负责烹制装配各种规格冷菜。 二、负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作,对冷菜的质量和卫生负责。 三、接收零点订单,及时按规格切配装盘,并向餐厅准时、准确出品。 四、妥善保藏剩余的原料、冷菜及调味汁,做好开餐后的收尾工作。 五、定期检查、整理,保证存放食品的质量和整齐。 六、保持个人、工作岗位及工作区域内卫生整洁,并负责冷菜间消毒工作。 七、正确维护、合理使用器械设备,并保持完好整洁。 八、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、 有2年以上厨房冷菜工作经验。 2、 身体健康,能吃苦耐劳 3、 年龄20-45岁年龄,男女不限。
  • 开封 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意:中西餐综合用工 一、餐前准备 按标准完成餐厅环境卫生清洁,包括餐桌、餐椅、地面、餐具、备餐柜等。 按规范摆台,确保餐具、杯具、餐巾、调料等摆放整齐、干净无破损。 检查餐具、布草、酒水、菜品物料是否充足,及时补充。 熟悉当日菜品、特色菜、沽清菜品、酒水饮料及价格。 整理仪容仪表,统一着装,佩戴工牌,保持精神饱满。 二、餐中服务 主动热情迎接客人,引座、拉椅、递菜单,礼貌问候。 按流程为客人点单、推荐菜品,准确记录客人需求,及时录入系统。 按顺序上菜,报菜名,注意上菜位置与速度,主动分菜(视酒店要求)。 及时更换骨碟、烟缸、添加茶水酒水,关注客人用餐需求。 处理客人简单咨询与临时需求,保持微笑服务,文明用语。 维护就餐秩序,及时提醒客人注意安全,处理轻微投诉并上报。 三、餐后收尾 客人离席后,及时清理台面,分类回收餐具、垃圾,恢复餐桌整洁。 做好区域卫生,清洗、消毒、归位餐具,补齐备餐物品。 核对账单,协助收银完成结账,确保账目清晰。 关闭不必要电器,检查门窗、水电,做好安全检查。 完成当班工作记录,交接未完成事项与注意事项。 四、其他职责 遵守酒店规章制度及餐饮部操作流程,服从主管、领班安排。 参加班前会、培训,提升服务技能与菜品知识。 爱护酒店财物,节约水电、物料,降低损耗。 配合团队完成宴会、自助餐、会议餐等大型接待工作。 发现设备故障、安全隐患或重大问题及时上报。
  • WOK1头锅

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责中餐厨房头锅岗位烹饪工作 2. 使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准 3. 积极研发新菜品,定期更新菜单 4. 提升餐厅竞争力,严格把控食材选用、备料及烹饪流程 5. 确保食品安全与卫生标准符合集团要求 6. 在为客人服务的过程中,保持职业化的友好态度 7. 确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 8. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范 9. 进行食品操作时,执行饭店制定的有关卫生程序 10. 确保设备的正确使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损坏 11. 节约食品、纸张、电和水、煤气等用量 岗位要求: 1. 3年以上厨房工作经验,其中至少1年担任头锅或同等职位 2. 熟悉高端烹饪技法身体健康,品貌端正,仪表整洁 3. 热爱饭店服务行业
  • 甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作,确保设施设备的正常运行和维护; 2、制定并执行设备维护保养计划,定期检查各类设施设备; 3、协调处理突发性设备故障,及时组织抢修工作; 4、监督节能降耗措施的实施,控制工程部运营成本; 5、负责工程部员工的技术培训和绩效考核; 6、配合其他部门完成相关工程改造和项目施工; 7、建立和完善工程部各项管理制度和操作规程。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验,熟悉酒店设施设备运行原理; 2、掌握机电、暖通、给排水等系统的相关知识; 3、具备较强的组织协调能力和应急处理能力; 4、能够熟练使用各类办公软件和工程管理软件; 5、具有良好的团队管理能力和沟通能力; 6、工作认真负责,能承受一定的工作压力。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2. 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3. 与员工建立并保持良好的工作关系。 4. 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5. 参加和参与计划好的培训课程。 6. 高效的提供服务: - 迎宾并安排客人就坐 - 说明并推销每日特价饮料 - 准确的下餐饮订单 - 有效的利用托盘和托盘架 - 快速的为客人写餐饮订单 - 准确的处理付款方法 - 快速的清洁工作区和重新布置 - 清洁的酒吧 - 定时清理用过的烟灰缸 7. 与客人谈论有关的餐饮产品 8 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: - 遵守酒精饮料服务规定,推销饮料并定时为客人续酒。 - 与客人谈论葡萄酒,建议葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 - 向客人推销鸡尾酒 - 调配和装饰鸡尾酒 - 按规范提供热的咖啡和茶 9. 通过确保以下方面遵守宾客服务规范: - 给予客人有关酒精饮料的建议。 - 告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。 - 遵守法律规定和地方酒精饮品条例。 - 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施。 - 通知客人酒店的吸烟规定。 - 监测影响客人总体体验的各方面工作。 10. 酒窖管理包括: - 正确的使用冰箱系统 - 有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 - 使用啤酒过滤裝置 - 遵循存货管理程序 11. 正确处理客人的投诉。 12. 承担相关的职责和安排的特别项目。 任职资格: 1. 1年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2. 热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3. 有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4. 身体健康,仪表端庄。
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,, 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。 清洁并保养饼房设备及饼房工作区域 遵守喜来登的标准及程序 为客人及员工烹饪及准备食品 因酒店运营需求配合酒店安排,到其他部门支持工作
  • 餐饮部实习生

    2.8千-3.4千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 提供餐饮服务或餐饮厨房服务 任职要求
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责各类风味凉菜的制作。 2.负责凉菜食材的采购、验收和储存管理,确保食材的新鲜度和质量。 3.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,确保凉菜制作过程的卫生和安全。 4.负责凉菜制作设备的日常维护和保养,确保设备的正常运行和安全使用。 5.以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务,解答客户的疑问和咨询。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源培训体系的搭建与完善,制定年度培训计划并组织实施; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等; 3、组织并实施各类培训活动,包括内训、外训及线上培训,确保培训效果达到预期目标; 4、评估培训效果,收集反馈意见,持续优化培训内容和方式,提升员工综合素质与业务能力; 5、负责培训资源的整合与管理,包括培训讲师、教材、场地等,确保培训工作高效开展; 6、协助人力资源部完成其他相关工作,如员工职业发展规划、绩效管理等。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源管理、心理学、教育学或相关专业优先; 2、具备扎实的培训管理理论知识,熟悉酒店行业培训特点及需求者优先; 3、优秀的课程设计与开发能力,能够独立完成培训方案的制定与实施; 4、良好的沟通与表达能力,具备较强的组织协调能力和团队合作精神; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 6、熟练使用办公软件及培训相关工具,具备数据分析能力者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工班车接送
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.面向优秀实习生、应届毕业生或毕业时间较短青年人才,要求全日制本科及以上学历,专业背景不限。 2.根据管培生培训计划安排至部门进行轮岗锻炼,每个轮岗部门时间不少于6个月,整体轮岗时间原则上不低于2年(如有特殊可根据实际情况调整)。 3.在轮岗期间,协助所在部门开展相关业务工作,深入参与实际运营,全面了解公司管理制度、流程及企业文化。 4.轮岗期满后,根据其轮岗表现、能力特长及个人职业倾向,结合公司岗位空缺情况,经综合评估后定岗定薪。 5.熟练掌握办公软件,良好的抗压和适应能力,主动性强,善于与人沟通交流,尤其具备较强的跨部门沟通协作及问题解决能力。 6.良好的英语听说写能力。
  • 南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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