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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1. 参与食品加工人员的食品安全培训。 Participate in the food safety training for food processing personnel. 2. 严格遵守所有生食和熟食分离的程序。  Strictly follow all procedures for separating raw and cooked food. 3. 执行消毒/杀菌程序。 Carry out disinfection/sterilization procedures. 4. 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。 Implement temperature and time control to ensure that all cooking is carried out thoroughly and correctly. 5. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单。 Weekly checklist for food preparation/warehouse manager/cost control/steward/food processing. 6.食品安全培训月度报告。 Monthly Report on Food Safety Training. 7. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 Maintain the safety of food and storage in the hotel in accordance with local regulations and food safety system standards. 8. 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。 Improve the hotel's quality management system and maintain a good working relationship with the local food supervision office. 9. 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 Conduct on-site supervision and inspection of hotel service work, organize hotel quality and safety meetings, and propose handling measures. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验。 Graduated from a food hygiene major with over 2 years of working experience in the same position. 2.熟练操作办公软件,英语良好。 Proficient in operating office software and have a good command of English. 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。  Have certain writing skills and the ability to handle problems flexibly. 4.身体健康、精力充沛、五官端正。 Good health, abundant energy and regular features. 5.精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 Proficient in national laws and regulations, local policies, professional knowledge, etc. related to food hygiene.
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Manager – Hygiene manager to join our team.   1. Formulated the hotel's food hygiene management system and post responsibility system, and conducted daily supervision and inspection on its implementation; 2. Have working experience in training and auditing, organize hotel staff to train on health law and health knowledge; 3. Inspect and record the hygiene status of the food production and operation process every day, correct the discovered food hygiene problems and safety hidden dangers in time, and put forward treatment suggestions; 4. Regularly check the retention of food samples provided for important reception activities; 5. Establish food hygiene management files and keep various inspection records.   We are looking for someone who has:   1.      Ability to interact 2.      Ability to lead a team 3.      Takes ownership and initiative 4.      Rich knowledge of food hygiene and safety, over 3 years experience in the same position    工作概述:   1.  拟定酒店食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对其执行情况进行日常督促检查; 2.  有培训、审计等方面的工作经验,组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训; 3.  每日检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,及时纠正查出的食品卫生问题及安全隐患,并提出处理意见; 4.  对重要接待活动供应的食品的留样工作进行经常性检查; 5.  建立食品卫生管理档案,保存各种检查记录。     岗位要求: 1.       善于交际 2.       团队领导能力 3.       有主人翁精神和主动性意识 4.       具有丰富的食品卫生安全知识,3年以上同等岗位工作经验   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 - 协助宴会销售总监达到并超过部门收入预算; - 准确地管理签约会议团队/宴会预定,高限度地提高宴会厅使用率、营业额、以及客户满意度; - 通过与销售及营运部门地紧密合作圆满完成团队、会议、宴会等活动的接待工作; - 督导宴会统筹主任及协调员的日常工作; 岗位要求 - 大学专科,良好的中英文读写能力; - 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验; - 了解本地客户的情况并具有一定的市场分析能力;
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 培训主管

    4千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划并组织实施; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务意识提升等; 3、组织并实施各类培训活动,包括但不限于课堂培训、实操演练、案例分析及团队拓展等; 4、跟踪培训效果,通过考核、反馈等方式评估培训质量,并提出改进方案; 5、负责培训资料的整理、更新及存档管理,确保培训内容的时效性和实用性; 6、协助上级完成其他与培训相关的工作任务。 【岗位要求】 1、对酒店行业有基本了解,具备培训相关经验者优先; 2、具备良好的沟通表达能力与课程设计能力,能够独立完成培训方案的制定与实施; 3、具有较强的组织协调能力,能够高效安排培训资源并推动培训计划落地; 4、性格开朗,富有耐心,善于调动员工学习积极性; 5、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 6、能够适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
  • 前台主管

    4千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程顺畅高效 2、督导前台员工服务标准执行,处理客户投诉及突发事件 3、排班管理及前台人员工作考核评估 4、前台物资管理及报表统计工作 5、协调与其他部门的业务对接 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先 2、良好的服务意识和沟通协调能力 3、能适应倒班工作制 4、基础办公软件操作能力 5、责任心强,具备团队管理潜力
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅; 2、处理宾客投诉及特殊需求,提供个性化服务,提升宾客满意度; 3、监督并指导前台员工的服务标准,定期组织培训,提高团队专业水平; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店服务无缝衔接; 5、管理前厅部物资及设备,控制成本并确保设施完好; 6、分析宾客反馈数据,提出服务改进建议并推动落实; 7、协助制定前厅部运营计划,参与酒店服务标准的优化与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 2、有较强的团队管理能力,能有效协调和激励员工; 3、工作细致耐心,具备处理突发事件和投诉的应变能力; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 5、有酒店前厅或相关服务行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 西餐厅领班

    3.8千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 周末双休
    • 法定三薪
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    • 职业发展计划
    • 员工关爱计划
    • 专业培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的西餐服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 传菜领班

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.熟悉菜肴知识,了解当天的餐务预订情况,及时与厨房联系,及时掌握当天售缺和时令菜并与服务人员沟通。 2.根据服务员开具的入厨单,及时与厨房联系,按客人就餐情况安排传菜员按顺序准确无误地出菜至相应桌号。 3. 严格控制餐厅出菜的质量,发现问题及时与厨房协调解决。 4.用餐结束后,整理好划菜台,并搞好所管辖区域的卫生,做好收尾工作。 5.积极参加培训,不断提高综合业务知识水平。 6.完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1.文化程度:酒店管理,餐饮或相关专业的大专及以上学历。 2.语言能力:中级英文水平,具有较强的会话能力。 3.电脑要求:掌握操作办公软件。 4.岗位技能: • 有一年以上餐厅工作经验。 5.基本素质: 具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神。
  • 金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.根据大厅/包厢的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入; 组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握本区域内客人用餐状况; 2.及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉;及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 3.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 4.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动;做好本班组的人才开发和培养工作; 5.协助中餐厅经理负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 6.完成上级交办的其他任务; 任职资格: 1.文化程度:酒店管理,餐饮或相关专业的大专及以上学历; 2.语言能力:中级英文水平,具有较强的会话能力; 3.电脑要求:掌握操作办公软件; 4.岗位技能: • 有一年以上中餐厅工作经验; 5.基本素质: 具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警,立即与消防员或领班联系,迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备,发现小故障立即排除,如出现较大故障,立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8、无关人员不准进入消控中心。 【岗位要求】 1、高中文化水平,受过专业培训,有中级消控证。 2、了解消控中心的设施设备,身体健康,反应灵敏。 3、具有一定的酒店消防工作经验,有较强的组织纪律性,责任心强。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有装修类的保养与维修。 2、参与酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 3、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 4、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派, 帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度, 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成装饰类工作。
  • 员工餐厅厨师

    3.3千-4.5千
    湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 午餐补贴
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    • 定期体检
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范4、定期维护厨房设备,确保设施正常运转5、配合完成每月食材盘点及库存管理工作【岗位要求】1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作2、持有有效的健康证明,熟悉食品安全法规3、工作细致认真,有责任心,能适应倒班工作制4、具备团队协作精神,服从工作安排5、有企事业单位食堂或酒店员工餐厅工作经验者优先
  • 宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务,按工作需求安排员工上班。 2、按顺序巡视整个公共区域确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 3、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 4、处理所有清洁方面紧急事件 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 7、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 9、检查楼梯确保卫生及清洁 【岗位要求】 1、至少一年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、2年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 总机主管

    4.2千-4.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责 1、管理总机房员工; 2、负责总机房的日常组织工作。 3、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 4、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 5、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 6、对内部工作程序,员工考勤,两个班次的运转的组织和内部管理。 7、熟悉酒店的所有分机号码。 8、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年及以上,会使用Opera系统。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 活动丰富
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    • 投递简历
    职责概述 GENERAL MISSION 向客人提供有效礼貌的服务,认真执行度假村所有的服务标准和程序。 Provide effective and courteous service to guests, and implement all service standards and procedures diligently. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 按照标准与流程做好迎宾服务工作。 The receptionist at the international restaurant must follow established protocols to provide efficient hospitality services. 提前5—10分钟到达岗位,检查自己的仪容仪表是否规范,是否精神状态饱满。 Arrive 5-10 minutes early to check personal appearance and ensure peak energy. 做好迎宾台的一切准备工作:物品按要求摆放整齐,工作区域内干净,无脏物、无积灰。 Complete all preparations at the reception desk: organize items neatly, maintain a clean workspace free of dirt and dust. 根据预订情况及时填写《国际餐厅预订每日登记表》。 Promptly fill out the "Daily International Restaurant Reservation Form" based on guest bookings. 提前清楚了解当日用餐的预订客人的桌号,并牢记客人的姓氏。 Memorize the table of scheduled guests and their surnames. 宾客进来时,立即上前迎接,面带微笑,亲切地向宾客问候。 Upon arrival, greet guests warmly with a smile and inquire about reservations. 确认宾客是否有预订。 Please confirm whether the guest has a reservation. 如果宾客没有预订过餐位,应立即根据宾客人数的多少、宾客喜好、年龄、身份选择餐位,不要让宾客久等。 For first-time guests,select seats based on their preferences, age, and social status to avoid delays. 如果宾客有预定,应查阅《国际餐厅预定每日登记表》,将宾客引领到事先安排的包厢或餐桌。 For confirmed reservations, guide guests to their assigned tables using the form. 如宾客不吸烟,请宾客到非吸烟区就座。 Direct guests to non-smoking areas if applicable. 合理安排座位,尽量做到让宾客满意。 Arrange seating thoughtfully to ensure guest satisfaction. 迎宾员将就餐人数、主人的姓氏或职务等相关信息告知服务员,以便服务员能够称呼。 Provide staff with guest information including number of diners, host's surname or title for proper addressing. 衔接紧密,无疏漏。 Ensure seamless coordination without any oversights. 完成上级交代的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 职位要求 JOB SPECIFICATION 中专及以上学历,酒店管理专业优先。 Diploma or above, major in Hotel Management is preferred. 具备餐饮相关岗位工作经验1年及以上。 At least 1 years working experience in the same position. 具备英语沟通能力。 Proficient in English communication. 对待工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 Diligent and conscientious in work, with a proper work attitude and strong Endurance. 身体健康,仪表端正,处事灵活,眼明手快。 Physically healthy, well-groomed, flexible in handling tasks, quick-witted and decisive. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 Possesses essential knowledge of food and beverages, with certain skills in Western catering services. 了解西餐服务程序,善于实际操作。 Understands the procedures of Western catering services and excels in practical operations. 热爱本职工作,有较强的责任感,能与他人进行协作。 Passionate about one's profession, with a strong sense of responsibility and the ability to collaborate with others.
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责概述 GENERAL MISSION 协助餐厅经理及餐厅主管直接督导员工的工作,遵守度假村的规章制度确保为客人提供符合标准的服务。 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of Resort. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 熟悉并了解度假村品牌标准,并按照品牌标准的要求开展相关工作。 Deep understanding hotel brand standard,and carry out on working based on hotel brand standard. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事 进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 能够积极的向客人推荐度假村的服务及设施。 To actively promote the service and facilities to guests and suppliers of the resort. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 熟悉度假村所有餐厅及其他部门营业时间。可以向客人推荐度假村其它具有吸引力的餐厅或场所。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & resort outlets. Being able to recommend other restaurants & city attractions to G.Ms. 了解酒店或度假村周边的相关信息,如商场、医院、交通,旅游景点等,并且能够熟练的回答出客人提出的相关问题。 Understanding the information except for hotel or resort, such as shopping malls, hospitals, transportation, tourist attractions, and be able to skillfully answer the questions by the guests. 遵守服务程序,保证所负责区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。 Undertake steps/process to ensure that responsible areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.   检查并确保所负责区域与开始用餐时一样整洁。 Make sure responsible areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 具有一定的食品安全风险意识。 Have a certain degree of food safety risk awareness.   与员工建立并保持良好的关系。           Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 以身作则,督促员工规范的操作,降低餐厅破损率。 Set an example, urge employees to standardize the operation, reduce the restaurant damage rate. 开餐前/结束后检查自己所负责区域的物资、卫生状况是否达标。 Before/after the meal, check whether the material preparation, hygiene and personnel status in your responsible area meet the standard. 通过自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 完成上级布置的其他任务。 And complete other tasks assigned by management.
  • 大堂吧主管

    4千-4.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 2、懂各种酒水知识
  • 销售协调员

    3.5千-4.5千
    宁波 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    可以接受实习生,有驾照者优先考虑 岗位职责 1、负责酒店市场销售部门的日常行政工作,包括文件整理、数据录入和报告准备。 2、协助销售团队进行客户资料管理,维护客户数据库并及时更新信息。 3、协调部门内部会议安排,做好会议记录并跟进会议决议事项。 4、处理客户咨询及预订需求,提供专业的酒店服务信息。 5、配合销售团队完成市场推广活动的筹备与执行工作。 6、定期收集整理市场竞品信息,协助制定销售策略。 7、需要协助酒店团队进行直播销售。 岗位要求 1、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神。 2、熟练使用Ofce办公软件,擅长Excel数据处理者优先。 3、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力。 4、对酒店行业有基本了解,有相关工作经验者优先考虑。 5、具备基础的英语读写能力,能处理简单英文邮件。 6、形象端正,具备良好的服务意识和职业素养。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.     DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.     Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation           与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3.     Establishesand maintains effective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系。 4.     Attendsand participates in daily briefings and other meetings as scheduled         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 5.     Attendsand participates in training sessions as scheduled         参加和参与计划好的培训课程。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 遵守操作规程及酒店规章制度。 按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 完成宾客提出的小修工作。 完成工程部安排的其它工作。 提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励; 2、依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工; 3、关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作; 4、对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题; 5、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标; 6、培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划; 7、致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务; 8、依照预订为客人办理入住,核对预订信息,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效; 9、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达等; 10、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 【岗位要求】 • 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范; • 熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节; • 熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识; • 能有效的用英语沟通交流; • 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题; • 以较强的人际交往能力提高客人满意度; • 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释; • 组织管理与督导技能。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 定期体检
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1.向前厅部副经理汇报工作。2.熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。3.作为酒店经理需尽职尽责,须监管酒店的运营情况,提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题,在大厅里引领客人。作为客户关系经理,处理服务中遇到的纠纷。4.确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。需能够履行所有职责。5.协助前厅部经理及前厅部副经理的工作,确保工作能够正常、顺利地运行。6.作为安排和组织客人入住的关键人物,需给员工做出榜样,确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中,营造出热情、专业款待客人的氛围,以确保客人能够满意。7. 对当地有充分的了解,特别是要清楚当地的文化、历史名胜,及它们的所在地和营业时间。8.为了照顾到客户的需求,在繁忙时也要花时间顾及公共区域。9.完成上级交代的其他工作任务。
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