JOB SUMMARY职位综述 1. To ensure that the monthly forecast of food and beverage revenue, cost and expense figures are achieved. 确保达到每月食品酒水收入预算，成本与费用指标。 2. To strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled. 严格遵守已设置的运作预算，严格控制成本。 3. To participate in the formulation of the Annual Operating Budget in determining outlet projected revenues and expenses, operating equipment and FF & E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 参加部门年度预算，确定部门的开支及收入目标，运作设备的需求及相应的年度市场计划。 4. To manage the outlet as a separate profit centre, assuming responsibility for all revenues and expenses. 独立经营管理餐厅，全面负责收入与费用。 5. To ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statements. 确保依照餐厅j经营原则高效地经营管理餐厅。 6. To ensure that SPPS and Back to Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 确保员工遵守服务程序和产品标准，保持餐饮部运作服务水平。 7. To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 分配员工工作职责，定期检查员工工作表现。 8. To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 确保餐桌预定准确无误以保证最大化使用餐桌。 9. To ensure that guest history data are kept up to date. 确保餐厅客人资料有保持更新。 10. To take a hands on approach in the operation of his/her outlet. 参与餐厅运作与服务 11. To establish and strictly adhere to the par stocks for all operating equipment and supplies and to ensure that the outlet is adequately equipped. .        建立并严格控制运作设备的库存与供应以保证部门有充足运作设施。 12. To conduct monthly inventory checks on all equipment and supplies. 督导每月设备用具盘点。 13. To control the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies.           控制餐厅领货，库存。爱惜餐厅设施设备。 14. To conduct daily roll-calls to associates on preparation, service and menu.           每日举行关于准备工作，服务及菜单的员工例会。 15. To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality.           保持与厨房及其他相关部门良好的运作沟通关系。 16. To handle all guest complaints, requests and inquires on food, beverage and service.          负责处理客人关于食品, 酒水和服务方面的要求，询问与投诉. 17. To establish a rapport with guests maintaining good relationships.           建立良好的顾客关系. 18. To ensure that the outlet cashiering procedures are strictly adhered to.          确保严格执行部门收银制度与程序。 19. To revise and update the outlet Departmental Operations Manual annually            制定部门运作手则，每年重新检查并更新。 20. To participate in the formulation of the Annual Marketing Plan, to establish a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 参加年度市场计划，设立市场销售活动表。 21. To maintain the Daily Log Book.           持续做好餐厅每日营运记录。 22. To submit to Food & Beverage Office the following:向餐饮部提交如下：          • Weekly Schedule每周排班表 • Daily Log Book每日营业记录 • Monthly Outlet Report每月月结报告          • promotion / Holiday Critique / marketing competitive surveys, etc             推广/节日推广/市场调查          • Monthly P&L Statement / various P&L reports              制定 每月餐厅盈利和亏损陈述/各种盈利和亏损报表          • Monthly Training Plan, etc            每月培训计划 23. To plan the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business.           制定餐厅每周排班更期表，保证有足够的员工当值。 24. To maintain the outlet bulletin board.          管理部门的布告栏。 25. To submit all guest/associate incident reports.          提交所有顾客与员工的事故报告。 26. To report “loss and found” items.           上报“失物招领”物品。 27. To attend monthly Food and Beverage Meeting and Daily Operations Meeting.           参加餐饮部每日例会和每月运作会议。 28. To ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house.           确保餐厅前台与后台各区域的清洁和有序。 29. To liaise and organize with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.          与管家部联系沟通确保严格执行清洁表。 30. To issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet.          出工程维修单以保证餐厅正常维修。 31. To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all time. 当值时须着制服佩带名牌. 32. To provide courteous and professional service at all time. 提供礼貌的，专业的优质服务。 33. To maintain a good working relationship with own colleagues and all other departments. 与同事及其他部门保持良好的合作关系. 34. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 保持良好的个人卫生以及仪容仪表。 35. To conduct monthly associate meetings 主持每月员工会议。. 36. To attend all meetings as required by Executive Management. 参加管理层所要求的会议。 37. To identify training needs and plan training programs for the associates.           确认员工培训需求并做好培训计划。 38. To conduct training for the associates in accordance with the Annual Training Plan in order that associates have necessary skills to perform their duties. 为使员工具备必需的工作技能须按照年度培训计划督导员工培训 assigned. 执行其他工作职责

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量和效率； 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业水平； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决； 5、与其他部门（如客房部、餐饮部等）保持高效沟通，协调资源，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的成本控制，合理调配人力及物资资源； 7、定期分析运营数据，提出改进建议，优化服务流程和业绩表现； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的知识背景，熟悉万豪集团前厅部各项业务流程； 2、优秀的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效激励员工； 3、具备较强的客户服务意识，能够妥善处理客户投诉及突发事件； 4、工作细致、责任心强，能够承受高强度的工作压力； 5、熟练使用酒店管理系统（Opera）及办公软件； 6、具备良好的英语沟通能力者优先； 7、有万豪酒店前厅部管理经验者优先，但欢迎有潜力的候选人应聘。

工作地点：上海 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面统筹中餐厅运营管理，制定并执行年度经营计划，确保完成营收目标 2、负责餐厅服务流程标准化建设，监督菜品质量和服务水准，提升客户满意度 3、建立完善的成本管控体系，合理控制人力成本及物料损耗 4、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 5、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据，优化菜单结构及营销策略 7、保持与厨房、采购等部门的良好协作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历，3年以上中餐厅管理经验（优秀者可放宽） 2、精通粤菜服务流程及宴会接待标准，熟悉食品安全法规 3、具备出色的团队管理能力，能有效激励50人以上服务团队 4、年龄25-50岁，形象端正，具备优秀的沟通协调能力 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、能适应高强度工作，具备处理突发事件的能力 7、持有餐饮职业经理人资格证或相关证书者优先

岗位职责 1、主要负责行政、招聘和薪酬板块。 2、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 3、负责员工工资核算、保险和公积金异动办理。 4、负责员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验1年以上 2、熟悉员工的规律、特点。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 ‌1、始终以宾客为中心，主动提供热情、周到的服务。 2‌、与同事保持良好沟通，共同完成部门目标。 3‌、严格遵守酒店规章制度，维护酒店形象。 4、积极学习新知识，提升专业技能。 【岗位要求】 1、着装整洁，举止得体，展现职业形象。 2、具备良好的语言表达和倾听能力。 3、对待工作认真负责，能承受一定压力。 4、能快速适应酒店工作节奏和环境。

此岗位主要负责洗碗。 岗位职责 1、在管事部领班的带领指挥下，负责洗刷消毒餐具，酒具，杂具等洗刷消毒过程，严格按程序和标准，保证餐具，酒具，杂具等的清洁卫生； 2、及时清理餐厅，厨房的垃圾，定点摆放，定时清理，保证无异味； 3、洗刷，消毒过程中注意保护好餐具，注意分类摆放； 4、搞好个人和清洗场所的卫生工作； 5、服从安排，遵守各项管理制度； 岗位要求 1、身体健康，能够适应倒班工作。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、吃苦耐劳。

岗位职责： 1.有志在酒店行业发展的2027毕业的实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 （综合部行政人事文职实习岗） 工作地点：南宁五象饭店（桂民投总部基地4号楼）

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、财务相关专业； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Provides prompt, courteous and efficient service provided to both in-house and outside guests at all times. ·Be aware of the daily meeting or activities in the hotel. ·Provide accurate information about the hotel services, local places of interests, restaurants, sightseeing tours, doctors and any other information request by guests in the absence of the concierge. ·Accepts luggage or parcels for safekeeping and ensure that it is recorded properly. ·Up-sell hotel transportation or arrange taxi as per guest request. ·Ensure that the guest are well welcomed at the entrance, offered assistance with their luggage, escort to the room, directed within the hotel in the absence of the Guest Relation officer. ·时刻为客人提供标准礼貌高效的服务 ·了解酒店日常的会议与活动。 ·提供精准的酒店服务信息，当地著名景点，餐馆，观光旅游和其他客人需求的信息。 ·妥善保管接收的行李或包裹，并确保适当的记录。 ·根据客人要求推销酒店订车服务或者为客人打车。 ·确保客人在进酒店时收到热烈的欢迎，主动帮助客人提行李，引领客人到房间，直接引领客人到宾客关系处。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Be hardworking, loving and professional, have a strong sense of responsibility, and be good at communicating with guests; ·Veterans First. ·具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； ·退伍军人优先。

岗位职责： 1、依照既定工作程序，接收餐饮部和客房部的所有布草并进行分类、计数、储存和分发； 2、协助进行盘点； 3、协助修补布巾； 4、向主管汇报布巾的损坏和丢失情况； 5、按照既定工作程序向客人发放清洁用品。 6、负责布巾房和设备的清洁和修缮； 7、对新布巾及丢弃和发放情况进行记录； 8、按要求参加会议和培训活动； 9、上级领导安排的其它工作。 任职要求： 1、拥有1年相关工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：唐女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。

岗位职责： 1.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将入住的贵宾及公寓长住客的姓名，了解公寓的 活动、各种服务项目，及时向客人介绍公寓的各种服务设施。 2.为客人办理入住和退房手续，并及时跟进在住客人的投诉，及时反馈，尽力满足客人的合理需求。 3.掌握公寓内外信息，提供准确的问讯服务。 4.为宾客提供专业,友好,高效,热情的叫早电话服务。 5.了解上一班的移交事项，并跟进处理。  岗位要求： 1.大专以上文化程度，敢于运用英语与客人进行交流。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.对酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范有一定的了解。 4.形象气质佳，身体健康。

1、礼宾部员工帮助提供行李寄存服务、问询服务、打印、叫车等； 2、总机接线需负责礼貌的转接酒店内线、外线电话、记录客人需求； 3、餐饮服务员主要负责中餐、西餐服务、领位、摆台等工作； 4、健身房实习生，主要负责健身房前台接待、更衣柜分发等工作等。 【岗位要求】 1、学校在读学生。 2、身体健康，形象端正，态度积极，遵纪守法； 3、能主动学习并掌握酒店服务技能； 4、服从酒店部门内部调动；听从经理安排。

岗位职责： 一、招聘与配置 1.协助部门开展招聘工作，简历筛选、组织面试（初试 / 复试）、政审、体检、offer发放与入职相关流程跟进和办理。 2.协助部门开展校园招聘会，完成实习生招聘、筛选、入职引导及日常管理，制定实习生培养计划，跟进实习进度，做好实习考核、转正评估及离职交接工作，保障实习生管理规范有序。 3.协助部门开展劳务帮工项目全流程跟进落地，劳务帮工人员进场登记、身份核验、纪律监督及日常管控，处理劳务帮工合理诉求，落实用工合规，防范劳务用工风险。 二、员工关系 1.协助部门办理员工入职、合同签订、转正定职、调岗、离职、奖惩等人事手续办理。 2.协助部门人事档案、员工信息系统、各类花名册和信息表的更新，确保数据准确、完整。 三、其他工作 1.负责部门综合内务，部门文具、物资采购、领用、发放，费用报销，办公室环境管理等综合内勤工作。 2.协助组织员工培训、企业文化活动等，配合部门开展团队协作及跨部门对接工作，完成上级交办的其他专项任务。 任职要求： 一、基本条件 1.年龄：25周岁以内； 2.学历：大学本科及以上学历（2027年应届毕业生）； 3.专业：人力资源管理专业； 4.经验：大型企业或星级联号酒店组织人事部门实习经验，或优秀应届毕业生； 5.证书：持有人力资源管理相关职称或人力资源职业技能等级证书优先。 二、专业能力 1.熟悉国家及地方劳动法律法规，遵守《劳动法》《劳动合同法》等法律法规，保障公司用工合规。 2.具备良好的数据分析能力，熟练使用办公软件（Word/Excel/PPT）及人力资源管理系统（如EHR等）。 三、综合素质 1.具备良好的沟通协调能力和执行力，工作严谨细致、责任心强。 2.良好的职业操守，严守公司机密，公平公正处理人事事务。 3.积极主动、学习能力强，能适应公司快速发展与变革。

岗位职责 1.了解预订资料、客情以及酒店的所有活动。 2.了解酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 3.了解宾客服务中心各项专业业务和技能，热情的完成对客服务。 4.熟悉掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5.为到店宾客办理入住、退房等手续。 岗位要求 1.大专及以上学历优先。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务者优先。 4.形象良好，有较强的服务意识者优先。

1、至少实习期6个月 2、餐饮部招聘各大院校实习生  福利待遇： 1、2600-2800元/月实习津贴 2、8小时工作制，月休6天 3、法定节假日三倍薪资，提供食宿，节假日/生日福利

岗位职责/职位描述 To have a complete understanding of, and adhere to the culinary standards relating to recipes, preparation methods and plating standards in your outlets. 要有一个完整的认识，并坚持餐厅的配方，制备方法和电镀标准的烹饪标准 To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 要有一个完整的认识，并遵守公司的政策，安全规程和实践 To assist in the development of a safe and clean working environment. 要协助的发展，安全和清洁的工作环境 To adhere to all pre-determined set-up times and breakdowns for each meal period-event. 要坚持所有预先确定的时间和故障每餐期事件前的检查 To follow all control and key procedures. 要遵循所有的控制和关键的程序

job overview职位概述 ·         Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including mise en place of food preparation, set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the preparation of service. ·         通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Assist with receiving and storage of goods ·         协助接收和存储物品 ·         Clean and maintain equipment and premises ·         清洁并保持设备和物资的清洁 ·         Maintain hygienic standards and procedures ·         遵守卫生规范和程序 ·         Assist with the preparation of an outlet for service including: ·         协助餐厅的服务准备工作： o    Sorting of stores equipment o    分类和存储设备 o    Cleaning and maintaining glassware for service o    清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 o    Cleaning and maintain flatware for service o    清洁并保持餐具的清洁以备使用 o    Cleaning and maintain china for service o    清洁并保持瓷器的清洁以备使用 o    Preparing waiter stations o    准备服务台 o    Preparing buffet service o    准备自助餐台 o    Preparing service equipment and materials o    准备服务设备和材料 o    Assisting with table preparation o    协助餐台的准备工作 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills  技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Able to read and write English 能够读写英语。

【岗位职责】 招聘：礼宾实习生、餐厅实习生、人力资源部实习生 【岗位要求】 1、能吃苦耐劳，有上进心   2、具有良好的沟通能力   3、有一定的英文基础   4、相关专业优先考虑

【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定热菜菜单，监督食材采购、储存及使用情况 3、培训并指导厨师团队，提升整体烹饪技能和服务水平 4、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合规范 5、控制厨房成本，优化工作流程，提高运营效率 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、高中及以上学历，5年以上热菜厨房工作经验 2、精通各类热菜烹饪技法，熟悉南北菜系特点 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、熟悉厨房设备使用及维护，了解食品安全法规 5、能承受工作压力，适应酒店行业工作节奏 6、有星级酒店工作经验者优先考虑

Plan, prepare, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment.

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。