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  • 客服

  • 销售副总监

    1.2万-1.4万
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·           Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. Confirm every piece of business possible as a result of focus selling and follow-up. 高效地发现并处理潜在的销售机会,有目的地销售并跟进并锁定每一笔可能的生意。 ·           Responsible for marketing plan, department Communication plan and monthly business forecast 负责制定推广计划,部门沟通计划和每月销售预测。 ·           Manage Room sales and Catering sales to maximize room and banquet revenue and meet business plan goals and objectives. 管理客房销售和餐饮销售,以最大限度地创造客房和宴会的收入以达到计划中的商业目标。 ·           Coordinate recommend short- and long-term strategies and develop plans of action to facilitate timely achievement of established goals. 建议短期和长期的战略和发展的行动计划,以便及时实现既定目标。 ·           Make frequent business forecast and distribute to concerning departments for better planning and preparation. 制定频繁的销售预测并分发至相关部门以便提前计划和筹备。 ·           Ensure significant data for department is tracked and reported accurately to support administration of the Sales and Marketing function 确保本部门重要数据及时追索备档以便市场销售部运作之用。 ·           Review and coordinate incentive plan for team (with approval from FC, GM and area offices). 本部门制定销售激励计划(须得到财务总监、总经理及区域销售总监批准)。 ·           Responsible for dissemination accurate data of business related to other departments. 须向酒店相关部门提供准确的商业信息。 ·           Maintain close co-ordination with respective departments on customers’ requirements. 与酒店各部门紧密协调以便满足客户需求之供给。 ·           Work closely with various departments to ensure quality service is always delivered. 与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务。 ·           Deliver financial results. 呈交财务结果。 ·           Builds effective relationships with customers and business partners. 与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。 ·           Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 持续地接触并维护现有及潜在顾客。 ·           Represents the Hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内国际的销售活动。 ·           Assists in the planning and development of marketing strategies and promotion plans 协助计划和制作市场销售策略和计划。 ·           Supervises and responsible for the implementation of the Sales and Marketing plan. 监督并负责市场销售计划的执行。 ·           Develop new products and services. 开发新的产品和服务。 ·           Evaluates result of sales and marketing programs and strategies. 评估市场销售计划和策略的结果。 ·           To improve the protection of contract and proposal, assign accounts fairly and clearly to avoid confusion 完善报价书和合同并提高其保护性,公平明确地划分客户以避免混淆不清。 ·           Monitor progress of all pending business accounts / program and identifies deficiencies, determine and implements appropriate and timely corrective action to rectify problems before it gets out of hand. 监督工作进度中所有悬而未决的项目,确定其不足之处并及时采取纠正行动,以便及时解决问题。 ·           Responsible and obliged for regulatory assets. After leaving, the consequences will be borne if the asset issue is    found to have been caused by improper management after the reviewing of the asset. 有监管部门资产的责任和义务,在离职后,若在资产复盘后发现由管理不当引起的资产问题,将由本人负责。 ·           Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排,完成工作,履行上级分派的其它职责。
  • 贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作; 2、根据美诺集团要求和Anantara 品牌标准制定培训计划并落实,梳理日常工作流程,保障服务品质符合LQA标准; 3、带领宾客服务经理团队处理宾客投诉及突发事件,及时调动相关部门采取适当行动进行妥善处置; 4、根据酒店出租率合理排班,合理控制支出,负责前厅部团队成员KPI 设置以及绩效考核; 5、监控每日房态情况,保障客房收益,带领团队执行Room Upselling项目,提高酒店收益; 6、带领团队与各部门保持良好沟通,加强各部门的协作,保障宾客服务体验; 7、向房务总监汇报工作,围绕集团KPI开展工作部署,对结果负责。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、至少1年以上前厅部经理同岗位工作经验,熟悉Opera系统操作,国际联号经验优先考虑; 3、具备优秀的沟通协调能力,出色的服务意识,可以妥善处理各类突发事件; 4、出色的英文书面和口语能力; 5、具有较强的团队意识和管理执行能力和抗压能力; 6、形象气质佳,具备良好的职业素养;
  • 调酒师

    3千-4千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
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    • 年终奖
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    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.年龄40周岁及以下高中及以上学历, 具备2年及以上调酒工作经验; 2.熟练掌握多款经典鸡尾酒的调制配方与技法,包括玛格丽特、莫吉托、曼哈顿等,会咖啡冲调、拉花; 3.身体健康,手上无明显纹身。
  • 桂林 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 定期体检
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.年龄52周岁及以下,学历不限; 2.热爱酒店行业,能够吃苦耐劳,服从管理; 3.身体健康; 4.有相关工作经验优先。
  • 咸宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常安全巡视,每日检查救生设备、水质与卫生,确保设备完好可用; 2、负责温泉区域安全值守,防范溺水、滑倒、触电等风险,及时发现并排除安全隐患; 3、对游客进行安全提示和引导,确保游客遵守温泉区安全规定; 4、熟练掌握溺水救援、心肺复苏、外伤处理等急救技能,在发生意外时及时实施救援; 5、会使用救生器材:救生圈、救生杆、急救箱等; 6、熟悉温泉 / 泳池安全规范,维护温泉区域秩序,及时制止危险行为; 7、参与安全演练,遇突发事件立即处置并上报; 8、协助处理游客投诉及其他突发事件; 9、服从排班,能适应轮班 / 节假日上岗。 【岗位要求】 1、具备良好的身体素质和游泳技能; 2、责任心强,具备较强的安全意识; 3、能够适应倒班工作制; 4、具备基本的急救知识和技能(有相关证书者优先); 5、具有良好的沟通能力和服务意识; 6、能承受一定的工作压力,具备团队合作精神。
  • 桂林 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
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    • 节假日福利
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    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.年龄40周岁以下,中专以上学历,男士身高165cm以上,女士身高155cm以上; 2.普通话标准,五官端正,性格开朗有亲和力,服务意识好; 3.有相关岗位工作经验者优先。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责酒店会议,宴会,团队业务销售管理,制定销售策略与业绩目标,提升会议营收与市场占有率; Overall responsible for the sales management of hotel conferences, banquets, and team business, formulating sales strategies and performance targets, and increasing conference revenue and market share. 2.拓展核心渠道,维护大客户关系,主导商务谈判与签约,建立长期合作; Expand core channels, maintain relationships with major clients, lead business negotiations and signing, and establish long-term cooperation. 3.调研市场动态,竞品价格与场地优势,定期输出分析报告,优化销售方案,定价策略与推广计划; Research market trends, competitor prices and venue advantages, regularly output analysis reports, optimize sales plans, pricing strategies and promotion plans. 4.管控销售预算,审核报价,合同与回款,把控业务风险;定期复盘业绩数据,调整销售动作; Control sales budgets, review quotations, contracts and collections, and control business risks; regularly review performance data and adjust sales actions. 5.策划执行会议主题营销活动,联动线上线下渠道推广,提升酒店会议品牌影响。 Plan and execute conference-themed marketing activities, link online and offline channels for promotion, and enhance the brand influence of the hotel conference. 职位要求: Requirements: 1.有5年以上星级酒店/高端会议中心会议销售经验,熟悉MICE市场运作; 5 years or more of conference sales experience in star hotels/high-end conference centers, familiar with MICE market operations.  2.具备丰富企业,协会等大客户资源,有大型会议操盘与签约成功案例; Have rich resources of enterprises, associations, etc., and successful cases of large-scale conference operation and signings. 3.精通商务谈判,客户开发,团队管理,具备强目标感,抗压能力与统筹协调能力。 Proficient in business negotiations, customer development, team management, with strong goal orientation, stress resistance and overall coordination ability.
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助饭店健全、完善安全管理体系,协助部门领导管理安全生产工作,推进落实安全生产责任制。 2. 协助领导编制饭店安全发展规划及工作计划,督促职能部门、在建项目落实安全生产责任,开展安全生产目标考核。 3. 督查饭店安全管理体系的执行情况,指导各部门开展安全生产管理工作。 4. 组织召开饭店安委会会议,定期开展安全生产教育和培训。 5. 组织安全检查,节假日、大型活动督查,风险隐患整改闭环等相关工作,推动解决各类安全隐患。 6. 做好饭店安全生产规范化、标准化和管理制度的编制和完善工作。 7. 组织或参与对各类安全情况的核查、处理。 8. 配合公安机关、国家安全机关及其它执法机关对违法犯罪行为的调查取证工作。 9. 协助部门领导完成公安机关和上级主管单位交办的相关任务。 10. 完成饭店领导交办的其它工作。 任职资格 1. 身体健康,30—45岁,政治可靠,中共党员优先。 2. 本科以上学历,消防安全类相关专业,接受过安全专业技能训练,具有8年以上安全管理工作经验,具有很强的组织协调能力。 3. 责任心强,工作踏实,有良好的职业道德,爱岗敬业。 4. 具有较强文字能力和组织、沟通、协调能力,能加班,有团队合作精神。 5. 有酒店安全工作经验、具有建构消防员中级以上证书优先。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for preparing and serving drinks and cocktails for Guest Service Attendants and guests in a speedy, efficient, friendly and professional manner. 以专业的态度制作饮品保证服务客人的速度和效率。 Connect with guests’ passions and create memorable experiences. 能够充满热情的为客人提供服务,为客人营造一段美好,值得回忆的经历。 To be fully aware with B&F policiesand procedures. 严格遵守饮食工作准则和服务流程。 Provide openingand closinginventory of spirits. Assist with inventories as necessary. Control costs. Perform openingand closingside work duties as assigned. 确保营业期间的酒水充足。合理库存,合理控制成本。能够完成营业期间分配的任务。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1. 完成主管交办的工作。 2.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、能够安全食用。 3.确保食物新鲜、配料比例适当,并且符合员工的口味。 4. 随时学习并且贯彻执行30条卫生标准。 5. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 6. 向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 7. 正确使用设备。 8. 检查温度情况,并且做好记录。 9. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 10. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 11. 严格按照生产操作流程制作食品。 12. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 13. 正确使用砧板。 14. 每次上菜前,及时清理工作台。 15. 严格按照主管开出的食谱制作食品。
  • 济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1、45岁以下,财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2、具有2年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3、通晓财务、会计、金融、税务等知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位名称 维保部经理(统筹工程部+安控部) 二、岗位职责 1、全面负责酒店工程部日常运营管理,统筹设备设施(空调、水电、消防、电梯、弱电、能源等系统)的维保、检修、保养及应急抢修工作,保障设备设施安全稳定运行,达标率100%。 2、制定工程维保部年度/季度/月度计划与预算,管控耗材、维修成本,优化设备运维方案,推动节能降耗措施落地,降低酒店运营能耗。 3、负责工程团队管理,包括技能培训、绩效考核,搭建专业工程维保队伍,确保团队高效履职。 4、对接外部维保供应商,审核服务方案、监督服务质量、结算费用,保障外包维保工作合规有序。 5、统筹安控部/保安部全面工作,制定安保管理制度、应急预案(火灾、治安、突发事件等),排查安全隐患,及时处置治安、消防等突发状况。组织消防演练并监督执行,筑牢酒店安全防线。 6、对接公安、消防、应急管理等政府部门,配合完成安全检查、备案等工作,确保酒店符合五星级酒店安全运营标准。 7、与酒店各部门联动,保障各类接待活动、会议、宴会的工程与安保服务支撑;配合酒店人事等职能部门,完成维保部人员招聘、调配、合规管理等工作 三、岗位要求 1、年龄35-50岁,大专及以上学历,工程管理、消防安全、安防管理、机电相关专业优先,持有电工证、消防设施操作员证等相关资格证书者优先。 2、5年以上五星级酒店工程+安保统筹管理经验,熟悉五星级酒店设备设施维保标准、安保运营规范,具备完整的部门管理与团队搭建经验。 3、精通酒店工程系统(空调、水电、消防、电梯等)的维保技术与管理流程,能独立制定维保计划、排查复杂设备故障,具备成本管控意识。 4、 熟悉国家消防安全、治安管理、安全生产等相关法律法规,掌握应急处置、安全隐患排查、安保预案制定与落地能力。 5、具备较强的跨部门沟通协调能力,能高效对接各业务板块,保障酒店整体运营顺畅;具备优秀的统筹规划、问题解决与决策能力。
  • 市场部经理

    1.5万-2万
    上海-嘉定区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位定位 作为酒店品牌与营销核心岗,统筹品牌战略落地、营销创意策划、活动执行及效 果优化,强化品牌调性,提升市场竞争力与客户转化率。深耕 45 岁+银发群体市 场,通过适老化产品设计、情感化服务策划、精准化营销推广,兼顾全客群与银 发客群专项业绩目标。 二、岗位职责 1. 品牌战略与定位:主导品牌定位梳理升级,搭建统一 VI 体系及文化理念,保 障全渠道品牌形象一致。 2. 营销策划与执行:制定年度/季度/月度整合营销方案,覆盖品牌推广、季节性 促销、节假日主题活动、套餐包装;统筹线上线下营销战略,联动社交媒体、 OTA 平台、线下渠道实现精准触达。 3. 创意内容与视觉产出:主导线上海报、H5、EDM 及线下宣传册、活动物料的 创意构思与设计审核;负责短视频、宣传片全流程,从脚本撰写、拍摄协调到后 期剪辑,适配视频号、抖音、小红书等平台传播。 4. 活动策划与落地:统筹商务会议、婚宴、主题派对等大型活动全流程,涵盖 需求沟通、主题创意、场地规划、流程设计、供应商协调、现场执行;优化预算 与资源配置,提升客户体验与营收转化。 5. 市场分析与优化:监测行业趋势、竞品动态及入住率、RevPAR、渠道转化率 等营销数据,迭代营销策略;联动收益管理、餐饮、房务等部门,挖掘产品卖点, 制定差异化营销方案。 6. 合作与管理:维护媒体、KOL/KOC 及外部设计、拍摄团队等合作资源;管理 部门团队,明确目标分工,搭建策划工作标准与流程。 三、任职资格要求 1. 学历专业:本科及以上学历,市场营销、广告学、传播学、视觉设计、数字 媒体等相关专业优先。 2. 工作经验:3 年以上高端酒店、旅游行业或大型品牌策划经验,具备独立主导 整合营销策划及大型活动落地的完整案例。 3. 核心技能 1) 精通 PS、AI、InDesign 等 Adobe Creative Suite 软件及 Premiere Pro、Final Cut Pro 等视频剪辑工具,具备优秀视觉审美与创意表达能力; 2) 熟悉主流社交媒体、OTA 平台运营逻辑,擅长内容策划与流量转化; 3) 具备扎实文案功底与数据分析能力,可通过数据优化策划方案; 4) 掌握活动全流程策划技巧,具备跨部门协作与供应商管理能力。 4. 个人特质:热爱酒店行业,具备敏锐市场洞察力与用户思维;兼具创意发散 与逻辑思维能力,抗压性强,注重细节与结果导向。
  • 江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常服务工作,包括点单、送餐、收银等2、保持咖啡厅环境整洁,定期清理桌椅及餐具 3、熟悉菜单内容,能够为顾客推荐合适的饮品和食品 4、处理顾客的投诉和建议,并及时反馈给上级 5、协助库存管理,确保咖啡厅物资充足 【岗位要求】 1、年龄18至30岁,形象端正,具备良好的服务意识 2、能够适应早晚班轮班制度,包括周末和节假日 3、具备基本的沟通能力和团队协作精神 4、有咖啡厅或餐饮行业工作经验者优先 5、能够承受一定的工作压力,责任心强
  • 桂林 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 定期体检
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.年龄52周岁及以下,学历不限; 2.热爱酒店行业,能够吃苦耐劳,服从管理; 3.身体健康,会植物修剪、施肥、浇水、除草等工作; 4.有相关工作经验优先。
  • 桂林 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 定期体检
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.年龄52周岁及以下,初中及以上学历; 2.热爱酒店行业,能够吃苦耐劳,服从管理; 3.身体健康; 4.有相关工作经验优先。
  • 礼宾员

    2千-3千
    桂林 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 定期体检
    • 节假日福利
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 结婚生育福利
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求; 1.年龄40周岁及以下,中专及以上学历; 2.普通话标准,口齿清晰,服务意识强; 3.五官端正,身体健康,无不良嗜好,无纹身和明显疤痕; 4.有相关岗位经验者优先。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责客房部日常运营管理,合理安排人员、物资、卫生、服务等工作,确保客房高效运转; 2、负责客房卫生质量管控,严格执行查房制度,保证客房整洁、舒适、达标; 3、 制定和完善客房各项工作流程、操作标准及管理制度,并监督落实执行; 4、 负责客房部员工培训、考核、带教及团队建设,提升服务意识与专业技能; 5、 处理住客关于客房的投诉与特殊需求,提升宾客满意度与口碑; 6、 配合前厅、工程等部门做好协同工作,保障对客服务顺畅。 要求: 1、年龄 35–45 岁,身体健康,形象端正。 2、 2 年以上星级酒店客房管理经验,熟悉客房各类设备设施基本常识,熟悉客房服务、卫生标准、布草管理及成本控制; 3、具备较强的现场管理、组织协调和问题处理能力,执行力强; 4、有责任心、服务意识强,能吃苦耐劳。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅的日常管理,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
  • 烧腊主厨

    8千-1万
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊菜品的研发、制作及出品质量把控 2、制定烧腊间每日工作计划,合理控制食材成本 3、维护烧腊设备器具,确保操作规范及食品安全 4、指导帮厨完成原料腌制、烤制等基础工作 5、保持烧腊间卫生符合五星级酒店标准 【岗位要求】 1、精通粤式烧腊工艺,掌握乳猪、烧鹅等传统技法 2、具备3年以上星级酒店或高端餐饮烧腊岗位经验 3、熟悉食品卫生安全相关法律法规 4、能适应早晚班次,节假日高峰期工作安排
  • 中餐行政总厨

    1.5千-1.5千
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅厨房的日常运营及管理工作,确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店的高标准要求。 2、制定并执行中餐菜单,结合市场需求和季节变化,定期更新菜品,提升餐厅竞争力。 3、监督厨房工作流程,优化操作规范,提高工作效率,控制食材成本及人力成本。 4、负责厨房团队的培训与管理,提升员工专业技能及服务意识,打造高效协作的团队。 5、严格把控食材采购、储存及加工环节,确保食材新鲜、卫生,符合食品安全标准。 6、与其他部门(如餐饮楼面、采购等)保持良好沟通,协调解决运营中的问题,确保顾客用餐体验。 7、定期检查厨房设备,确保其正常运行,及时提出维修或更换建议。 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验,精通粤菜及其他中式菜系,能够独立设计创新菜品。 2、熟悉厨房管理流程,具备优秀的团队领导能力,能够有效调动员工积极性。 3、对食材品质有敏锐的判断力,熟悉成本控制及预算管理。 4、具备较强的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持高效与冷静。 5、注重细节,对食品安全及卫生标准有严格要求,确保厨房符合当地卫生法规。 6、良好的沟通与协调能力,能够与其他部门紧密合作,提升整体运营效率。 7、有国际酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
  • 厨师长

    8千-1万
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 【岗位要求】 1、西安本地人、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.监督所在酒吧的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned bar ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.
  • 苏州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 Responsible for rendering secretarial and clerical services for the General Manager as required. 根据总经理的要求提供秘书服务。 2、To prepare respective schedules and reports that will be internally distributed or submitted to Accor Head Office laid down by the General Manager. 准备由总经理制定的分发给各部门的时间表及报表,并提交给雅高集团总部。 3、To take down and transcribe the minutes of meetings such as Executive Morning Briefing and dictation from General Manager etc. 负责会议记录如早会简要和总经理的命令等。 4、Keep confidential information CONFIDENTIAL. 确保酒店机密信息的保密性。 5、Leads and supports all Guest Experience initiatives at the property. 领导及支持酒店所有宾客体验项目及方案。 6、Supports GM in driving a guest centric culture in the hotel and create awareness and understanding among all talents on the importance of guest experience. 支持总经理在酒店推行以服务客人为中心的理念,让所有人才理解并提高意识认识到宾客体验的重要性。 7、Works with and supports Department Heads to prepare for LQA Brand Assurance audits. 支持部门总监并一同准备酒店LQA品牌审计。 8、Have direct contact with guests to collect direct feedback and facilitate new ways of collecting more in-house feedback. 直接与客人沟通以获得客人反馈,并寻找更多新的途径来获取住店客人的反馈。 9、Works in partnership with all relevant external partners to ensure external training is conducted where applicable, e.g. VOG Trust You… 建立与所有外部伙伴的合作关系,以适用外部培训,例如:宾客之声等等。 10、The ability to create and lead a guest-centric culture at the property. 具有创造并引领客人为中心文化的能力。 11、To perform special duties as required by the General Manager. 认真完成酒店总经理分配的其他任务及职责。
  • 礼宾主管

    4千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费健康体检
    • 完善培训体系
    • 集团调转晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店礼宾部的日常运营管理,确保宾客接待、行李服务、车辆安排等工作高效有序进行 2、督导礼宾团队提供专业服务,处理宾客特殊需求及投诉,维护酒店服务品质标准 3、协调前台、客房等部门工作衔接,优化宾客到店离店流程 4、管理礼宾部物资设备,定期检查维护服务工具及车辆状况 5、制定并执行礼宾员培训计划,提升团队服务技能与职业素养 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养,能承受高强度工作压力 2、出色的沟通协调能力,熟练使用酒店管理系统及办公软件 3、掌握基本商务礼仪及涉外服务规范,英语口语流利者优先 4、具备团队管理经验,擅长现场服务问题应急处理 5、形象端正
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