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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面了解相关的销售产品和服务知识。 2、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 3、按照客户要求确保所有活动的摆台及与相关部门保持良好的沟通与协调。 4、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 5、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 6、在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 7、及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 8、运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关销售及服务计划。 【岗位要求】 1、宴会统筹经验丰富,成熟稳重,平易近人,形象良好。 2、具备中英文口语及书面能力,可以用英文流利的沟通 3、可以承受相当的工作压力并可以带领团队高质量的完成工作 4、全面的销售技巧及销售知识
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助保持大堂区域清洁和整齐; 2、向客人提供优良及有效率的服务; 3、保持行李储藏室整洁; 4、协助前厅完成其他服务工作。 岗位要求 1、具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德,责任心强,善于与客人沟通交流; 2、有酒店工作经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣服,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客意见,及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的问题,及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特色菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、党员优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程和教材,提升员工专业素养和服务水平; 3、组织并实施各类培训活动,包括理论授课、实操演练、案例分析等,确保培训效果; 4、定期评估培训效果,收集员工反馈,优化培训内容和方式,持续改进培训体系; 5、协助管理层制定员工职业发展规划,推动员工能力提升和职业成长; 6、维护培训档案,记录培训数据,定期提交培训报告和分析结果; 7、协调内外部培训资源,与相关部门合作,确保培训工作高效开展。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力和组织协调能力,能够独立完成培训工作; 2、熟悉酒店行业运营流程和服务标准,有相关培训经验者优先; 3、具备较强的学习能力和课程开发能力,能够根据需求设计实用有效的培训方案; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的培训工具操作能力; 6、具备团队合作精神,能够与各部门有效协作,推动培训目标达成。
  • 中餐厅经理

    5.5千-7千
    杭州 | 1年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验,1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 前台接待

    3.8千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 免费提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底双薪
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    • 投递简历
    工作职责: 在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 • 确保所分配的区域的高度清洁。 • 确保所服务客人的隐私被保护。 • 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 • 按照程序和标准打扫和补给客房。 • 需要时提供开夜床服务。 • 随时保证万能钥匙的安全。 • 保持手推车的整洁和充分的补给。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 • 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格: • 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 • 能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。 • 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 • 至少具有一年的楼层工作经验。 • 高中或职业培训学校 • 基本的英语水平。 • 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    宾客体验负责酒店电话的接听,客人的叫醒服务要求,电话过滤,和其他相关电话接听。为客人提供留言服务(例如:语音,邮件,传真) 的接收, 并及时的递送至房间。在宾客体验经理的带领下,担负起组织和管理所有宾客体验同事的职责。确保所有的宾客体验同事运用符合标准的电话礼仪和标准,并不断改进工作方式。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【本岗位是总机和预定合并岗位,八小时工作制+双休】 岗位职责: 1、处理所有打进和打出酒店的电话。 2、记录并管理叫早服务。 3、与相关部门合作,对客人进行呼叫。 4、将所有条目记录到电话单上。 5、协助客人处理国际长途和号码查询。 6、尽量称呼客人的姓名。 7、如有需要,对工作人员进行呼叫。 8、保护客人隐私。 9、满足客人的需要或请求,并向总机主管汇报投诉情况。 10、每日记下工作日志。 11、提供电话费单据。 12、熟悉当地电话表以及常拨号码。 13、严格遵守处理紧急事件,如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 14、向主管汇报总机设备出现的问题。 15、保持工作环境的清洁。 16、及时处理客人的所有问询和要求。 17、熟知酒店的消防、救生和安全系统。 18、熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 19、保管酒店相关信息。 任职资格: 1、具有出色的沟通能力。 2、能够读写英语。 3、熟练使用前台系统。 4、具有高中或商业管理,商务或相关的专业证书。 5、拥有1年宾客服务或电话总机的工作经验。
  • 餐厅领班

    3千-3.4千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 职业发展
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘岗位:中餐厅领班 国际联号酒店同岗位经验一年以上
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 现招聘岗位为西餐厅主管/宴会厅主管/大堂吧主管 【岗位职责】 1、根据酒店营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐厅服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录,及时将房态汇报给楼层主管。 2、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 4、为房间补足酒水与日用消耗品,为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品。 5、清理已退的房间,汇报房间内是否有损坏物品。 6、报告房间内需要维修的问题,汇报有可疑行为的客人。 7、汇报房间遗失物品,上交给楼层主管拾到物品。 7、为客房做清理后的最后检查,填写客房服务员每日报表。 8、清理楼层走道服务区域和楼梯,清理窗户内部。 9、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房,为客人收洗衣并送至洗衣房。 10、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上,有万豪工作经验优先考虑。 2、身体健康,能够吃苦耐劳,能够承受工作压力。 3、有主动服务意识,良好的对客沟通能力。 4、乐于助人,性格开朗,服从部门安排。
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、前台日常运营工作,确保前台服务流程顺畅、高效; 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等工作,确保服务质量符合酒店标准; 3、处理客人投诉及突发事件,及时协调相关部门解决问题,提升客户满意度; 4、负责夜班期间酒店的整体运营管理,确保夜间安全及服务正常运转; 5、检查并核对前台账目、报表及交接记录,确保数据准确无误; 6、协助培训新员工,提升团队业务能力及服务意识; 7、完成上级交办的其他工作任务; 8、因该岗位上夜班较多,建议男生优先。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、具备良好的沟通能力、服务意识及团队协作精神; 3、能适应夜班工作安排,具备较强的抗压能力; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 5、有酒店前台工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 6、形象端正,举止得体,具备较强的应变能力。
  • 西餐厅领班

    4千-4.5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格 1.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 2.掌握西餐的菜品、酒水、烹饪等方面的知识 。 3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 4. 有同岗位工作经验者优先考虑。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    执行所有市场及销售推广活动以完成宴会销售部门销售任务,实现部门的利润。 与宴会销售及会议策划总监紧密工作,开拓新的市场和提供更多服务套餐. 开拓发展销售市场和商业计划,配合宴会销售及会议策划总监根据市场发展趋势制定销售策略. 当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,使生意质询转变为确认的事件。 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 视需要安排商务拜访。 将酒店所有宴会空间充分利用以优化提高空间利润
  • 客房清扫员

    3.7千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES工作职责: 1. Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas. 负责所分配的客房和服务区域的整洁。 2. Respect guest privacy when room is on “Do not disturb” status. 当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私。 3. Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 4. Cleans and maintenance guest rooms according to standards and procedures. 按照程序和标准清洁和保养客房。 5. Ensure master keys are kept secure at all times . 随时保证万能钥匙的安全。 6. Keep trolley neat and adequately supplied. 保持工作车的整洁和充分的补给。 7. Maintain all equipment in good working condition. 维持所有的设备处于良好的工作状态。 8. Keep Work room neat and in good order. 保持工作间的整洁和井井有条。 9. Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floor Shift leader. 向楼层主管汇报有关于任何布草, 家具, 固定物或装置的丢失或损害。 10. Report maintenance deficiencies to the Floor Shift leader . 向客房主管报告养护的不足。 11. Report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. 按时穿戴正确的制服和名牌。 12. Provide a courteous and professional service at all times . 随时提供有礼貌的和专业的服务。 13. Maintain good working relationships with own associates and all other departments. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 14. Does turndown service when required. 需要时提供开夜床服务。 15. Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保满足客人的需要和合理的要求。 16. Seek opportunities to continually improve guest service. 寻找机会不断地改善服务质量。 17. Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取恰当的方式解决客人的投诉。 18. Clean and service assigned guest rooms and corridors to the highest standards Possible. 确保对所指定的客房及走廊的提供最高标准清洁及服务。 19. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests . 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去。 20. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures . 坚持酒店安全制度、紧急情况处理制度和程序。 21. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护。 22. Honesty and trustworthiness, promptly report any items left by customers and hand them over to the clerk. 诚实守信,发现客人遗留物品及时报告并交给文员。 23. Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成你上级交待的其它任务。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务及打伞服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验优先。 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台接待员

    4.2千-4.5千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    英语较好,形象良好,有工作经验优先考虑 1、负责酒店前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务   2、准确处理客房预订信息,及时更新房态信息   3、接收并转接电话,处理客户邮件及留言   4、维护前台区域整洁,管理客房钥匙及物品寄存   5、协助处理客户投诉及特殊需求,及时上报异常情况
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。
  • 前台主管/领班

    3.5千-4.5千
    日照 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟知前台及相关部门的集团标准;2.协助前厅部经理,宾客关系经理确保前厅部的正常运作;3.保证部门的日常运转顺利平稳的进行。强烈关注对客服务。真诚地服务每位客人(特别是入住和退房时),并遵循入住/退房标准程序;4.善用资源,杜绝浪费。建立控制系统以达到指导目标;5.负责宾客满意度调查中登记入住经历和所期望的客房类型;6.合理的安排客人入住。在下属的员工中起模范带头作用并确保服务质量和集团标准一致。制造热情欢迎和专业的气氛在你的工作范围以确保所有的客人满意。
  • 礼宾员

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 社保五险
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 高温津贴
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、跟进往返机场接送客人,对接中转服务;协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、学历不限。具有1年以上酒店前厅服务工作经历者优先。 2、外貌端正、身体健康。工作认真、吃苦耐劳、反应灵活。 3、礼貌礼仪较佳。
  • 总机客服

    4千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 社保五险
    • 技能培训
    • 夜班补贴
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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   工作内容说明: 1、主要负责电话转接、客房及餐饮预订及叫早等服务;维持高标准的对客服务,确保内外沟通的快捷有效; 2、时刻关注电话接听、转接的礼仪礼貌、有效性和准确性; 3、跟进餐单信息、预订的有效性和准确性; 4 、不定时参加相应培训,确保个人始终能为客人提供周到热情的服务; 5、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 6、维护客服中心设施设备运转正常和安全; 7、协助完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,有一定的英语口语基础; 2、沟通能力强,普通话标准,口齿清楚,音质优美,反应敏捷;3、熟练使用相关办公软件;可接受优秀的实习生或应届生。 4、能接受三班倒。
  • 冷菜厨师

    3.5千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 宿舍员餐
    • 集团福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    概述SCOPE 协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务 To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times   主要职责 Main Duties   宾客服务 Customer Service 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.财务Financial 协助促进工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 营运Operational 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 餐厅副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 执行收银员的职能并负责Micros收银程序。Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. 将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。Makes necessary checks needed for specific events or functions. 成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域,尤其是繁忙时段。Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to. 人事 Personnel 监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 支持落实以人为本,示范并加强诺金价值观和文化特性。Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Nuo’s Values and Culture Characteristics. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。Ensures that all employees have a complete understanding of and adhere to employee rules and regulations. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。Ensures that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。To feedback the results of the Employee Opinion Survey and ensure that the relevant changes are implemented. 其他 Other Duties 在任何时间表现负责的主管行为,并以积极的形象代表酒店管理团队。Exercises responsible supervisory behaviour at all times and positively representing the hotel team. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。Ensures high standards of personal presentation and grooming. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 需要时参加培训课程和会议。Attends training sessions and meetings as and when required. 执行分派的任何合理任务和额外职责。Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 西餐厨师

    3.5千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 宿舍员餐
    • 集团福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    概述SCOPE 根据厨房管理标准的要求,维持各个厨房高水平的所有食物准备、服务和卫生 To maintain a high standard of all food preparation and service in their respective Kitchens, according to the standards required by the management.   主要职责MAIN RESPONSIBILITIES 关键点: Key Areas: 常识General Knowledge 沟通Communications 仪容仪表Grooming 卫生和食品安全管理Hygiene and Food Safety Management 成本控制Cost Control 员工配置Staffing 其他Others
  • 广州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要职责:负责开拓和维护大企业客户,签约大公司商旅协议及开发拓展MICE团队业务,常驻广州,销售雅加达盛美利亚酒店。 任职要求: 两年以上工作经验、专科以上学历、英语流利、能接受出差,有酒店集团工作经验或Remotesales经验优先 常驻广州办公室,可居家办公。
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