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  • 客服

  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        Ensures all merchandise arestored under optimal conditions and are ready for issuing ·        确保所有商品都在最佳状态下存储,随时可以发货。 ·        Ensures that all storage areasare clean and maintains high hygienic standards ·        确保仓库区的清洁,保持高度卫生标准。 ·        Verifies quantities of arrivingmaterials destined for store room, signs for same on receiving stamp ·        当物资入库时验收数量,在收货章上签字。 ·        Location,classification andvariety of all warehouses ·        所有仓库的位置、归类和品种 ·        Inventory of consumables,beverages and fixed assets ·        易耗品、酒水和固定资产的盘点 ·        How to properly receiving and  inspection ·        如何正确收货和验货 ·         How to exchange for damaged goods and program(fixed assets) ·        如何换取破损物品和程序(固定资产)  ·        How to report statistics andinventory schedule ·        如何做报表统计和盘点计划表 ·        How to purchase and program ·        如何申购和计算程序     ·        Identify all beverages snacksvariety and production dates ·        识别所有客房饮料小食的品种和生产日期 ·        Mini Bar Control (setup,pricelist,deadline, replenishment)                 ·         小酒吧物品管理(摆放、价格表、期限、补充) ·        How to check Mini bar bills andentitlement                           ·         如何核对Mini吧帐单及物品发放 ·        Fixed broken records andarchives                           ·         固定资产破损的记录与存档    ·        Makes oneself available duringphysical inventories taken by the Finance Department ·        在财务部清点库存时本人应在现场
  • 客房经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理客房部,确保客房服务高效、优质,满足宾客住宿需求。 2. 制定详细清洁计划,定期检查客房卫生,确保清洁质量达标。 3. 合理控制客房成本,管理物资使用,避免浪费。 4. 及时处理宾客反馈,快速响应并解决问题,提升宾客满意度。 5. 定期组织员工培训,提升团队业务水平和服务意识。 6. 与相关部门协作,优化客房运营流程,提高整体服务效率。 7. 定期维护客房设备设施,确保设备正常运行,为宾客提供舒适环境。 8. 确保客房物资充足,合理控制库存,避免积压和浪费。 任职要求: 1. 中专及以上学历,具备丰富的酒店客房管理经验。 2. 熟悉客房服务流程和质量标准,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 应变能力强,能妥善处理紧急情况和宾客投诉。 5. 注重细节,具备良好的库存管理知识。 工作时间:16:00-24:00
  • 餐饮总监

    1万-2万
    宝鸡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责 1. 统筹餐饮产品体系搭建,结合市场趋势、客户需求及品牌定位,主导菜品研发、菜单迭代与食材选品,优化菜品结构并实现口味标准化,打造差异化核心菜品优势。 2. 推进餐饮服务体系标准化建设,制定服务流程、礼仪规范及客诉处理机制,监督门店服务落地,提升客户用餐体验与满意度,维护品牌口碑。 3. 负责后厨及餐饮团队全周期管理,涵盖人员招聘、技能培训、绩效考核与晋升激励,搭建专业管理与服务团队,提升团队执行力与协作氛围。 4. 建立成本管控体系,把控食材采购、库存管理、人力成本及能耗等环节,降低运营损耗,提升资金使用效率。 5. 落实餐饮安全管理规范,严格执行食品安全、消防安全及操作安全要求,定期开展检查与培训,排查隐患,确保零安全事故。 6. 跟踪行业动态与竞品信息,结合公司实际制定营销策略,策划促销及主题活动,提升门店客流量与营收;确保宴会业务符合《食品安全法》《消防法》等法规要求,通过灵活用工优化人力成本,保障合规与风险规避。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、工商管理相关专业优先。 2. 5年以上宴会型酒店管理经验,至少2年同岗位管理经验。 3. 持有酒店经理职业资格证书。 4. 精通宴会全流程管理,熟悉本地高端客户资源及市场动态。 5. 具备较强的成本控制能力与危机事件处理经验。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店财务部工作,完成管理公司对酒店财务部的各项工作要求。 2.负责制定各项财务管理制度,并监督执行。 3.负责编写年度财务预算。 4.负责酒店的资产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性,向总经理呈报财务报表,为酒店经营管理提供有效建议及意见。 6.加强与财政部门的业务联系,协调外部关系。 7.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表。 任职资格: 1.财务管理、会计相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验,5年以上高星级以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营标准符合酒店要求 2、监督并指导服务员工作流程,优化服务环节,提升顾客用餐体验 3、负责餐厅排班管理及员工培训,提高团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境安全整洁 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行餐厅营销方案,完成月度经营指标 7、负责每日营业数据统计与分析,提出改进建议 8、监督食品卫生安全标准执行,确保符合国家相关规定 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务管理工作经验,熟悉高端中餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、熟悉餐饮成本控制及库存管理流程 5、具备较强的突发事件处理能力及客户服务意识 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力 7、身体健康,能适应倒班工作制 8、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店集团年度采购计划的制定与执行,确保采购成本降低 2.管理全国20+酒店物资供应商体系,优化供应商合格率 3.主导酒店客房用品、餐饮设备等核心品类招标 4.建立数字化采购平台,实现采购流程效率提升
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 具有3-5年以上隐世度假系列,或精品度假系列型酒店项目相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 餐厅主管

    4.8千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、时刻保持对餐厅的安全和卫生标准负责。 2、正确地预测生意要求以确保有效的人员和食物制造。 3、负责餐厅的所有收银和结帐程序。 4、在 24个小时内以适当的可信任的方式回应客人质询或关心。将客人对食品和饮料的问题与餐饮部经理及时沟通。 岗位要求 1、至少3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 总经理

    30万-50万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 战略与经营管理 - 制定酒店中长期发展战略、年度经营计划及预算,达成营收、利润等核心指标。 - 分析市场动态与竞争对手,优化定价、营销及产品策略,拓展客源渠道。   2. 运营统筹 - 监管前厅、客房、餐饮、工程、财务等部门日常运营,确保服务标准统一落地。 - 处理重大客户投诉、突发事件及跨部门协调,保障运营顺畅。   3. 团队与人才管理 - 搭建组织架构,招聘、培养核心管理人才,开展员工培训与绩效考核。 - 营造积极企业文化,提升团队凝聚力与执行力,控制人员流失率。   4. 客户与品牌维护 - 维护重要客户关系,提升客户满意度与忠诚度,塑造酒店良好品牌形象。 - 落实行业规范与安全、卫生标准,合规经营。   5. 财务与成本管控 - 审批重大财务支出,监控成本、费用与现金流,优化资源配置。 - 定期向业主或集团汇报经营数据,提出经营改进建议。 任职要求 1. 学历与专业背景:本科及以上学历 2. 工作经验要求: - 5年以上高星级酒店或连锁酒店高管经验,3年以上同岗位管理经验。 - 具备完整的酒店全流程运营管理经历,有营收增长、成本优化或品牌升级成功案例。 3. 核心能力要求 - 战略规划:能准确分析市场趋势,制定可落地的经营策略与目标。 - 运营管控:精通前厅、餐饮、客房、财务等部门流程,可高效统筹跨部门协作。 - 领导力:擅长团队搭建、人才培养与激励,能打造高凝聚力执行团队。 - 客户服务:具备出色的客户关系维护能力,可妥善处理重大投诉与危机事件。 - 财务敏感度:熟练掌握预算管理、成本控制、现金流监控等核心财务技能。 - 沟通谈判:具备优秀的对内对外沟通、商务谈判及资源整合能力。 4. 职业素养要求 - 认同酒店品牌文化,具备强烈的责任心、抗压能力与结果导向思维。 - 遵守行业规范与法律法规,诚信经营,维护酒店品牌声誉。 - 具备英语听说读写能力,能应对国际化业务场景。
  • 康乐主管/领班

    4.5千-5.7千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、进行客源、客情分析,想出整改建议当好领导参谋。 2、协助主管完成工作计划,负责当班员工的考勤。 3、负责检查本班员工的仪表,服务质量及工作情况,抓好员工纪律,端正服务态度。 4、掌握当班出勤情况,合理安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 5、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作,发现问题及时解决,重在问题及时上报。 6、落实每日卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、熟悉康体服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的文字和语言表达能力,会英语的优先。 5、有一定的管理能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客接待与关系维护,提供高品质的个性化服务 2、处理宾客投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决问题 3、收集并反馈宾客意见,协助完善服务流程 4、管理VIP宾客的抵离安排及专属服务 5、维护客户数据库,定期进行客户关怀 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通表达能力和服务意识 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备较强的应变能力和抗压能力 4、良好的团队协作精神与跨部门协调能力 5、英语基础沟通能力,掌握第二外语者优先
  • 工程经理

    7千-8千
    益阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店所有设施设备的日常维护、保养及维修工作,确保其正常运行; 2、制定并执行预防性维护计划,定期检查设备状态,降低故障率; 3、管理工程部团队,分配工作任务,监督工作进度,确保高效完成维修任务; 4、处理突发性设备故障,快速响应并组织抢修,减少对酒店运营的影响; 5、控制工程部预算,合理采购维修材料及设备配件,降低运营成本; 6、协调与外部供应商及承包商的关系,确保外包服务的质量和效率; 7、负责酒店节能降耗方案的制定与实施,提高能源利用效率; 8、确保所有工程操作符合安全规范及环保要求,杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术能力,熟悉酒店设施设备(如空调、电梯、水电系统等)的维护与管理; 2、有较强的团队管理能力,能够带领工程团队高效完成工作任务; 3、具备良好的问题分析与解决能力,能快速应对突发设备故障; 4、熟悉工程预算管理及成本控制,有节能降耗相关经验者优先; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门及外部供应商有效合作; 7、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)及有万豪相关工作经验者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店销售部门的日常行政工作,包括文件整理、数据录入、合同管理等; 2、协助销售团队处理客户询价、预订及合同签订等事宜,确保流程顺畅; 3、跟进客户需求,协调酒店内部资源,确保客户服务的高效执行; 4、定期整理销售数据并制作报表,为销售团队提供数据支持; 5、参与销售会议并做好会议记录,跟进会议决议的执行情况; 6、维护客户档案,确保客户信息的准确性和及时更新; 7、协助销售团队完成市场推广活动的策划与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够高效处理客户需求; 3、熟练使用Office办公软件,尤其是Excel和Word; 4、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神; 5、能够适应快节奏的工作环境,具备一定的抗压能力; 6、有酒店行业或销售相关工作经验者优先,无经验者可接受培训。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政考勤工作。 2、发放节假日礼品。 3、申报综合工时。 4、协助人事行政经理处理其他日常工作。 注:此岗位为长期兼职。 【岗位要求】 1、此岗位为兼职,可长期兼职,需要一周3天上班时间(9:00AM-17:30PM)。 2、热爱学习,愿意做行政类的辅助工作。 3、有较好的沟通和语言表达能力。
  • 总经理助理

    8千-1.2万
    杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 对内:推动总经理指令落地 任务分解与跟进:将总经理对各部门的工作要求拆解为可执行的行动计划,明确责任人与时间节点,定期跟进进度,确保高质量完成 跨部门协调:在总经理授权下,协调房务部、餐饮部、传讯部等核心部门之间的协作,解决工作中的堵点与矛盾 会议管理:组织管理层会议,负责会议纪要撰写、决议事项跟踪,确保事事有回音、件件有着落 运营洞察:深入一线了解运营细节,定期向总经理提交运营分析报告,提出优化建议 2. 对外:整合客户资源,赋能酒店 客户关系维护:协助总经理接待重要客户、合作伙伴及政府/行业嘉宾,做好接待全流程(行程安排、现场陪同、后续跟进) 资源整合与转化:将总经理的客户资源(如企业高管、高净值个人、行业KOL)进行梳理、分类,主动挖掘合作机会(如企业年会、私人宴请、品牌联名活动),转化为酒店营收或品牌曝光 商务接待策划:根据客户需求设计定制化接待方案(如西溪游船、书院茶会、私宴定制),展现酒店独特魅力 对外联络:代表总经理与重要合作方(如高端旅行社、奢侈品牌、媒体)保持日常沟通,维护良好关系 3. 专项工作支持 项目跟进:协助总经理推进酒店重点项目(如品牌升级、榜单申报、大型活动),负责进度追踪与汇报 文案与汇报:协助总经理撰写演讲稿、汇报材料、商务函件等,确保逻辑清晰 数字化工具应用:熟练使用AI工具提升工作效率,如撰写文案、生成视觉素材、数据分析等 【岗位要求】 1.基本条件: 全日制本科及以上学历,酒店管理、工商管理、市场营销、英语等相关专业优先 气质佳,举止大方,具备商务礼仪素养 C1驾照,驾驶技术娴熟 2.工作经验 行业背景:3年以上高端度假酒店、奢华酒店或精品酒店工作经验,熟悉酒店运营流程 助理经验:1年以上总经理助理、行政助理或同等岗位经验,具备跨部门协调与项目管理能力 客户经验:有高端客户接待、商务洽谈或大客户管理经验者优先 3. 核心能力 英语能力:英语口语流利,能作为工作语言与外籍客户无障碍沟通(需具备商务谈判、邮件往来能力) 审美能力:对高端生活方式、空间美学、文化品位有敏锐感知,能在接待方案、文案撰写中体现酒店奢华调性 资源整合能力:能将碎片化的客户资源系统化,转化为可落地的商业机会 执行力:结果导向,能将总经理的“想法”转化为“实践”,主动推进,不畏难 沟通协调能力:能在不同部门之间建立共识,推动复杂事项落地 4. 专业技能 办公软件:精通Excel、PPT、Word,能制作高质量汇报材料 AI工具应用:熟练使用AI工具辅助工作,提升效率 数据分析:具备基础数据分析能力,能从运营数据中提炼洞察 文案能力:文字功底扎实,能撰写商务函件、新闻稿、活动方案等 5. 个人素质 高度的责任感:对总经理交办的事项有“闭环意识”,主动反馈,不推诿 情商与分寸感:在总经理与各部门之间、酒店与外部客户之间,能拿捏分寸,处理得体 学习力与自驱力:对新事物保持好奇心,主动学习行业趋势、高端消费心理 抗压能力:能适应高强度、快节奏的工作,接受节假日重要接待任务 6. 加分项 有海外留学或工作经历 有奢侈品行业、高端生活方式品牌工作经验 熟悉杭州本地高端资源(如艺术机构、高端俱乐部、私人会所)
  • 行政总厨

    2.2万-4.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、融合漂亮饭 + 中餐西摆(客单价700元);  2、菜单设计,完成SOP、BOM表;  3、对出品、制作流程、食品安全负责;  4、持续创新,推出特色、季节性产品;  5、定期试菜、新品研发。 【岗位要求】 1、必须:在米其林、黑珍珠、亚洲50佳,福布斯等榜单品牌品牌担任研发一号位,或极其熟悉其玩法; 2、必须:可以来上海工作; 3、加分:跳槽不频繁。
  • 襄阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 实习岗位: 主要招聘前厅及餐饮服务实习生 工作概述: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行酒店安排的岗位相关工作。 福利: 1、包吃住,公寓式住宿环境,美味可口员工餐 2、月休八天 3、丰富的实习生活动及节假日&生日福利 4、毕业转正享受五险一金/带薪年假/完善的培训及发展体系/全球6000+洲际旗下酒店超优惠员工价 任职资格: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部楼层管理及查房;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查分管楼层的设施和管理,抽查及提升本楼层整体工作质量及工作效率。 6、组织编制本楼层工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 缴纳五险
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 带薪病假
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保餐饮出品质量与效率; 2、设计并优化菜单,结合季节性和市场需求调整菜品结构,控制成本并提升毛利率; 3、监督食材采购、验收及库存管理,确保原材料新鲜、安全且符合成本预算; 4、组织厨房团队培训,提升员工专业技能及食品安全意识,落实标准化操作流程; 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境、设备及操作符合国家卫生标准; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通协作,保障餐饮服务顺畅高效。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底,熟悉中西餐或地方菜系制作工艺,能独立研发创新菜品; 2、有厨房团队管理经验,擅长人员调配与绩效考核,具备较强的组织协调能力; 3、熟悉餐饮成本核算及供应链管理,对食材市场行情敏感,能有效控制成本; 4、持有健康证及相关职业资格证书(如厨师证、食品安全管理员证等); 5、工作责任心强,能适应高强度工作节奏,具备处理突发问题的应变能力; 6、对食品安全、卫生及消防规范有深刻理解,无相关不良记录。 【待遇福利】 月休6天,享法定节假日、带薪年假; 缴纳五险,提供免费工作餐,可安排住宿; 加入洲际酒店集团(IHG)旗下品牌,工作环境规范、氛围融洽。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助管家经理统筹团队日常运营,落实服务标准与工作流程 2. 负责管家团队排班、考勤、工作督导,协助开展团队培训 3. 跟进VIP宾客接待,处理宾客诉求与投诉,保障服务体验 4. 做好部门物资管理及跨部门协作工作 5. 完成上级安排的其他管理协助工作 岗位要求 1. 大专及以上学历,酒店管理相关专业优先 2. 4年以上国际五星级酒店管家或宾客服务相关工作经验 3. 熟悉酒店管家服务流程,具备良好服务与沟通协调能力 4. 形象气质佳,英语口语流利 5. 责任心强,能抗压,可适应酒店轮班工作制
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibilities: - Assist the Executive Chef in managing all areas of the kitchen to ensure smooth operations and support hotel performance - Demonstrate thorough knowledge of hotel standards for food preparation and plating in the kitchen - Control food costs while ensuring accurate food output, inventory management, and demand fulfillment - Support the Executive Chef in launching new food promotions and menu initiatives Position Requirements: - Minimum 3 years of kitchen experience - Strong verbal communication and interpersonal skills - Proactive, enthusiastic, and team-oriented 岗位职责: - 协助厨师长管理对整个西厨房所有区域,保证一切正常,并有利酒店营运 - 熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准 - 在保证食品正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本 - 协助厨师长进行新的食品推广,菜单推广 岗位要求: - 至少3年西厨房工作经验 - 较强的语言表达能力和人际沟通能力 - 积极热情,有团队力
  • 面包师 Baker

    5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3.将需要烤制的糕点、蛋糕和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4.准备各种果冻和较少的生面。 5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上。 2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3. 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 夜班前台

    4.5千-5.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.所有员工都遵循标准,为所有客人提供优质的服务 2.确保在出现问题时向经理传达任何反馈意见 3.了解所有安全事件并向经理汇报。确保安全部门得到通知 4.确保所有客人的问题得到快速有效的处理 5.确保所有客人的信息录入
  • 客房部文员

    4千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责每日楼层人员的统筹安排。 5、协助客房经理做好客房部相关工作。 【岗位要求】 1、退休再就业者 2、有相关工作经验者,或者退休前从事财务,人事,行政均可。 3、身体健康。 4、能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 5、有一定的英语基础。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验;有VIP接待工作经验者优先。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
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