【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作； 2、控制、监测并领导整个饼房的运作； 3、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 4、负责饼房员工岗上培训。

【岗位职责】 1、能制作经典风味的各种烧、卤食品及配料。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季、每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够制作各种供高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳，服从工作安排，诚实可靠。

【岗位职责】 1、全面负责酒店保安部的日常管理工作，制定并执行安全保卫制度和应急预案，确保酒店财产和客人安全； 2、组织保安人员进行日常巡逻、监控及消防检查，及时发现并处理安全隐患； 3、负责酒店内外治安秩序维护，处理突发事件及客人投诉，确保酒店运营环境安全有序； 4、定期对保安人员进行业务培训、消防演练及考核，提升团队专业能力和应急反应水平； 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成相关安全检查及整改工作； 6、管理保安部设备设施的维护与更新，确保监控系统、消防器材等处于正常运转状态； 7、完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识和责任心，熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规； 2、有较强的组织协调能力和突发事件处理经验，能冷静应对紧急情况； 3、具备良好的沟通能力，能与各部门协作，维护酒店安全运营秩序； 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备一定的抗压能力； 5、退伍军人或持有保安员证、消防设施操作员证者优先； 6、无犯罪记录，品行端正，服从管理。 备注：面试地址成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1.负责客房部物资的入库验收、分类存放与台账登记，确保账物相符；制定物资领用制度，规范领用流程，按需发放物资并做好记录，管控消耗成本，避免浪费与积压。 Be responsible for the inspection of incoming materials of the Housekeeping Department, classified storage and accounting book registration to ensure that accounts match physical goods; formulate material issuance systems, standardize the issuance process, distribute materials as needed and keep detailed records, control consumption costs, and avoid waste and backlogs. 2.礼貌且高效地处理（包括内部及外部）客人的投诉和建议，并跟进确保问题圆满解决，确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 3.有处理突发事件的能力，能根据酒店相关标准及要求，快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 4.按时出勤，仪容仪表符合酒店规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Be punctual for work, maintain a grooming and appearance that complies with hotel standards, dress neatly, and uphold a high level of personal hygiene and image. 5.执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 6.执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 7.熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 8.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook.   【岗位要求】 1.大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2.熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 3.良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1. 负责当班期间前台的所有业务，涵盖宾客入住登记、退房结算、预订确认、行李寄存 / 运送等，确保各环节符合酒店 SOP（标准操作流程），避免流程卡顿（如高峰时段入住排队超时、退房账单争议等）。 Be responsible for all front desk operations during the on-duty period, covering guest check-in, check-out settlement, reservation confirmation, luggage storage/delivery, etc. Ensure each link complies with the hotel's SOPs (Standard Operating Procedures) and avoid process bottlenecks (such as prolonged queues during peak check-in hours, disputes over check-out bills, etc.). 2. 实时核对酒店房态（Occupied/Empty/Clean/Dirty 等），与客房部同步 待清洁房已清洁房 状态，确保 可售房 及时释放，避免因房态错误导致 超售 或 空房浪费。 Real-time verification of the hotel's room status (such as Occupied, Empty, Clean, Dirty, etc.) and synchronization of the status of rooms to be cleaned and cleaned rooms with the Housekeeping Department to ensure the timely release of available rooms and avoid overbooking or unused room waste caused by incorrect room status. 3. 礼貌且高效地处理酒店客人的投诉和建议，并跟进确保问题圆满解决，必要时寻求经理支持，确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle hotel guests' complaints and suggestions politely and efficiently, follow up to ensure the issues are resolved satisfactorily, and seek manager support when necessary to ensure guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 4. 处理前厅突发情况，如客人突发疾病、物品遗失、设备故障、安全事件等，确保响应及时、处置合规，保障客人与酒店安全。 Handle emergency situations in the front office, such as guests suffering from sudden illnesses, lost items, equipment failures, and safety incidents. Ensure timely response and compliant handling to safeguard the safety of guests and the hotel. 5. 通过员工综合技能的运用，综合工作的分派及灵活的工作时间安排，以优化工作流程，提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 6. 确保前台业务符合法律法规与酒店制度，如严格执行 实名登记 政策，杜绝 无证入住；监督发票开具合规，管理前台备用金与营收，确保资金安全。 Ensure that front desk operations comply with laws, regulations and hotel policies, such as strictly implementing the real-name registration policy to eliminate check-in without valid identification; supervise the compliance of invoice issuance, manage the front desk petty cash and revenue, and ensure fund security. 7. 密切关注客户需求和市场动态，根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容，提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 8. 监督前厅部所有员工的按时出勤和仪容仪表，确保他们根据酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees in the Front Office, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 9. 建立积极向上的工作氛围，提高员工的工作满意度和忠诚度；鼓励员工开拓创新的精神，并认可他们所作出的贡献。 Foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 10. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 11. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 12. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 13. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 3. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品质量与出品标准 2、控制食品成本及厨房预算 3、监督食材采购、验收及储存流程，保证食品安全 4、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能 5、维护厨房设备，确保工作环境符合卫生标准 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉各类西式菜肴制作 2、有厨房管理经验，能高效协调团队工作 3、掌握食品成本控制方法及厨房运营流程 4、具备食品安全意识，熟悉相关卫生法规 5、工作细致认真，能适应高强度工作环境

岗位职责： 1、监督所有前厅区域:包括前台，礼宾部，车队，为您服务中心； 2、控制待用房间、房间类型，确认房间数量与房价类别; 3、在维持高标准服务水平前提下尽量将提高客房出租率、客房收益、平均房价; 4、确保前厅部员工高效、快速和礼貌地为客人办理登记; 5、与财务部门建立紧密联系，确保信用政策正确地执行; 6、识别贵宾、万豪旅享家优先顾客、常客和长住客人。建立友好的关系并提供个性化的服务与帮助; 7、采取合适的行动解决客人的投诉; 8、用促销和建议性的销售技巧销售的产品与服务; 9、贯彻酒店安全制度和紧急情况处理的政策和程序。 岗位要求： 1、熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能; 2、良好的财务知识，熟悉相关信用政策;良好的英语沟通能力与阅渡能力; 3、良好的管理技能，强调“人性化管理”； 4、良好的沟通技巧;良好的组织以及解决问题的能力。

工作职责： 烹饪技巧 精通烹饪技巧，能够烹制创新、高品质的菜肴。了解食材来源、季节和食物搭配。 领导和监督技能 领导和激励烹饪团队实现质量标准和生产力目标。与其他烹饪领导协调，确保无缝运营和团队合作。 运营效率 实施高效的工作流程和库存管理实践，以最大限度地减少浪费并提高生产力。确保遵守食品安全和卫生法规。 质量保证 监督菜肴的准备和摆盘，确保菜肴符合餐厅的口味、外观和一致性标准。向团队成员提供反馈和指导，以提高质量。 创新与创造力 开发新菜式和新技巧，让菜单保持新鲜感，让客人感到兴奋。鼓励厨房里培养实验和持续改进的文化。 任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任西厨房厨师长的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

工作职责： 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 任职资格： 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。 3、具备救生员证书

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、协助餐饮总监和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

- 1年以上星级酒店、高级厨师任职经验;有五星级酒店经验者优 - 根据餐厅运营理念和凯悦标准管理餐厅厨房的运作，最大程度地确保餐厅盈利和客人满意度 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 拥有全面的厨房、职业、食品卫生安全知识 - 具备良好电脑技能，拥有配方管理经验者优先 - At least 1 year experience as commis/demi chef in a hotel or restaurant of good standards；Preferably with experience in luxury international brands - Manages the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet's operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential;

遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。 协助部门总监进行日常管理工作和行政工作。

总工程师负责管理酒店的工程/维护工作，确保为酒店宾客和团队成员提供安全、舒适的环境。您需要擅长同时处理多项任务，轻松满足所有维修需求。您需要运用各种激励措施，同时为团队成员提供技能培训，使酒店始终保持状态。 工作职责 员工团队 •为日常工程需求提供指导，计划和分配工作，确保始终有合适的团队在岗    •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  •需要时推荐或发起人力资源相关行动   •确保为酒店宾客和员工提供安全的环境，保证遵守各项制度和工作流程   •维护与宾客、监管机构，承包商及其他相关单位和个人的良好关系  宾客体验 •帮助满足宾客的需求，确保宾客满意度   •通过维护程序确保酒店得到良好维护，为宾客提供卓越的服务   企业责任 •维护和采购零部件与所需物资，同时减少浪费，促进“绿色”环保  •评估、控制并记录酒店能耗，实施并提升系统节能 •可能需要对酒店的安全负责，确保不出现偷窃、犯罪和其他风险 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  任职要求 •受过大学教育或高级职业培训  •四年普通建筑维护和/或建造经验，或教育背景加工作经验达到同等水平  •具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能 •可能需要拥有3级EPA证书或相当资格证书、HVAC（供热、通风与空调）系统和制冷设备证书，具备管道工资格证和/或熟练电工及木工资质  •具有酒店工作经验者优先考虑  •如有相关法律要求，需持有相关职业证书和资格证

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

品牌背景： 云品酒店作为云朗观光集团布局大陆的首家酒店，以意大利文化美学为核心设计主轴，打造 190 间以意大利经典城市为主题的特色客房。设计灵感来自意式艺术底蕴与钱塘江畔的人文意境相融，贯穿美学、思想、艺术与饮食体验，为宾客呈现独具一格的沉浸式旅居体验。 As the first： hotel of the LDC Group in mainland China, Fiore Della Cina takes Italian cultural aesthetics as its core design concept, featuring 190 distinctive guest rooms themed on classic Italian cities. Drawing inspiration from the integration of profound Italian artistic heritage and the humanistic charm by the Qiantang River, the hotel weaves together aesthetics, ideology, art and culinary experiences, offering guests a unique immersive Italian-style sojourn. 【岗位职责】 1. 制定公共区域清洁、保养及维护计划，明确作业标准、频次及责任人，确保公共区域环境整洁、设施完好。 Develop cleaning, maintenance and upkeep plans for public areas, clarify operational standards, frequencies and responsible persons, and ensure a clean environment and well-maintained facilities in public areas. 2. 对接客房、餐饮、会议等部门，同步清洁需求，协同完成服务保障，配合酒店卫生检查、评级评审工作，准备相关资料。 Liaise with departments such as Housekeeping, Food and Beverage, and Conferences, synchronize cleaning requirements, collaborate to complete service support, cooperate with the hotel's hygiene inspections and rating evaluations, and prepare relevant documents. 3. 通过员工综合技能的运用，综合工作的分派及灵活的工作时间安排，以优化工作流程，提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 4. 有处理突发事件的能力，能根据酒店相关标准及要求，快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 5. 密切关注客户需求和市场动态，根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容，提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 6. 监督并协助招聘筛选部门的所有员工，确保部门负责人遵守酒店的招聘原则，依据岗位相关要求来选择员工。 Supervise and assist all employees in the recruitment and screening department, ensuring that department heads abide by the hotel's recruitment principles and select employees in accordance with the relevant requirements of the positions. 7. 监督所有员工的按时出勤和仪容仪表，确保他们根据酒店的仪容仪表规范，着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 8. 配合行政管家，给出部门管理岗位的年度职业发展建议，协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Cooperate with the Executive Housekeeper to provide annual career development suggestions for the department's management positions and assist them in achieving their career development goals. Ensure that they also conduct performance evaluations for their own staff. 9. 领导和激励团队，建立积极向上的工作氛围，提高员工的工作满意度和忠诚度；鼓励员工开拓创新的精神，并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 10. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 11. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 12. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 13. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少2-3年酒店相关岗位工作经验。 At least 2-3 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

【岗位职责】 1、监督厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 财务回报： •参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本 •与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动 •确保安全处理信贷与财务交易 员工团队： •负责对外宣传酒店产品知识和促销信息，推广酒店季节性产品，例如：粽子、月饼、圣诞票等 •处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效 •按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备 •通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量 •根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案 •完成上级交代的其他工作任务 宾客体验： •确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度 •站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度 •与宾客联络互动，确保达成宾客的期望 •询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次 •我们真诚的关心宾客，并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点： •诚挚态度－提供细致周到的关怀并发挥积极作用，与宾客建立真诚的情感联系 •真正自信－具备工作必需的知识和技能，并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持，值得他们的信赖 •用心倾听－重视宾客表达的观点，留意到通常被忽略的身体语言，了解宾客的愿望与需求 •积极响应－准确机敏，及时周到的满足宾客需求 企业责任： •为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势 •确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时降低浪费的情况 •完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理 任职资格： 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店或度假村酒店餐饮部门的最高职位 负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员 监督多位经理和主管

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程，确保餐食质量、口味及营养均衡； 3、合理安排厨房人员的工作分工，监督厨房卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生规范； 4、定期收集员工反馈，优化菜品结构，提升员工用餐满意度； 5、控制食材库存，减少浪费，合理控制餐饮成本； 6、协调与其他部门的沟通，确保员工餐厅服务高效、有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单并优化菜品； 2、有厨房管理经验，擅长团队协作与人员调配，具备较强的组织协调能力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备成本控制意识，能有效管理食材采购与库存； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力； 6、有酒店或大型企业员工餐厅管理经验者优先。

1.跟进人事相关工作，包括但不限人员招聘、入离职办理、培训计划制定、人员变更、薪酬制作等； 2.跟进酒管条线相关培训； 3.整理公司相关档案存放等。

【岗位职责】 1、负责酒店烧腊菜品的制作，包括腌制、烤制、切配等工序，确保出品质量稳定 2、根据每日菜单需求准备各类烧腊食材，合理控制原料使用，避免浪费 3、维护烧腊工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期检查烧腊设备运行状况，及时报修故障设备 5、协助研发新式烧腊菜品，参与菜单更新工作 6、配合厨房其他岗位完成出餐任务，确保出品时效 【岗位要求】 1、具备基础的烧腊制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解各类烧腊原料特性及加工工艺 3、能够适应厨房高温工作环境，体力良好 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、工作认真负责，有团队协作意识 6、可接受弹性排班安排，包括周末及节假日工作

岗位职责： 1.协助工程总监向高级管理层提出关于维修支持、环境控制及酒店运营效率等全方位的意见。 2.协助工程总监确保对维修部门有效的财务管理，通过设定维修预算、资本工作方案及工程计划并按其对实际履行情况进行定期检查、审查的方式进行。负责维修总成本控制、本部门成本预算的准备及实行并提交给管理层。 3.计划、实施并管理能源管理方案，通过建立降低能耗目标、维修保养记录及根据能耗目标汇报节能表现的方式进行。 4.通过定期审查相关政策及安全操作程序确保遵循所有法律法规及消防要求。确保有关部门要求的任何测试及检查如期按照要求进行，且与检查相关的各种记录及文件保存完好/或按要求提供。 5.在需要时，代表工程部出席管理层会议及员工会议，并确保与其它部门经理保持经常性的沟通以达为管理层提供有效的决策性意见。 6.执行工程总监分派的其他任务。 岗位要求： 1.具有机电维修、维护和建筑维护知识技能。 2.熟练使用电脑和相关软件。 3.具有良好的沟通能力。 4.至少5年饭店相关运作经验，具有国际连锁饭店工作经验。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，确保服务质量符合酒店标准 2、统筹宴会活动的前期准备、现场执行及后期收尾工作 3、制定宴会服务流程与标准操作规范，并监督落实 4、协调厨房、销售等部门，确保宴会活动顺利开展 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核 7、控制宴会厅运营成本，管理物资设备 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店宴会服务管理经验 3、精通宴会服务流程及标准，具备大型宴会统筹协调能力 4、出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备团队管理经验，能有效激励员工 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作，有较强的抗压能力 7. 有星级酒店筹开和运营经验优先

【岗位职责】 1.执行下列政策和标准程序： -预防维护程序 -防火和人身安全程序 -申请维修程序 -节约能源计划 -安装危险警示标志 -水处理程序 -对下属员工进行培训 -零件和材料控制 -总体安全程序 To responsible for the implementation of polices & procedures as follows : -preventive maintenance program -fire & life safety program -work request program -energy conservation program -safety tag program -water treatment program -training program for associates directly under his supervision -parts and materials control -physical security program 2.保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 To ensure the correct, efficient and timely operation and maintenance of all M&E services. To provide technical support and to lead and supervise in fault diagnosis and trouble shooting. 3.按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。 To make daily, weekly and monthly work assignment as regards to repairs and preventive maintenance and to follow through until work is completed in a satisfactory manner. 4.根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。 Constantly determines opportunity for improving productivity and quality from associates in term of utilization, methods and performance. 5.经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。 Constantly evaluate the systems, plants operation for modification and improvement.   6.根据人手情况，营业情况，季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 To develop preventive maintenance schedule plan and requirement based on labor availability, business cycle, seasonal considerations, code requirement, etc.   7.根据现实情况优先安排某些预防维护计划，例如对于酒店运作比较重要的设备。维修和需更换花费较多的设备，具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 To establish priorities of preventive maintenance based on factors such as importance of equipment/system to business or operation, repair or replacement cost, safety factor, recent repair history, etc. 8.根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整，包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 To update preventive maintenance tasks, frequencies, labor & material estimates, special conditions, etc.  9.要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足，预先提出零部件采购申请。 To determine materials availability for preventive maintenance with sufficient lead-time for acquisition.   10.协助和执行特殊项目和承包计划。 To assist in coordinating and execution of special projects and contractual work.   11.在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序。 To perform emergency duties as per outline in the hotel emergency procedure. 12.协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。 To assist the executive assistance in store management and inventory control. To involve in parts, materials sourcing and quality checking. 13.协助行政助理管理仓库和控制存货。包括了解零件和材料来源以及检查其质量。 To assist the executive assistance in store management and inventory control. To involve in parts, materials sourcing and quality checking. 14.完成总工程师安排的其它工作。 To perform all other duties as may be assigned by the Chief engineer. 15.与其它运做部门和本部门员工保持专业和合作的关系。 To maintain professional and cooperative relationships with other operating department and all associates within engineering department. 【岗位要求】 1.有机械或电力专业证书或相关学历。 Diploma in mechanical or electrical engineering or equivalent. 2.至少3年以上酒店相关岗位工作经验。 At least 3 years of work experience in hotel-related positions. 3.具有全面的技术知识和维修机电系统的技能。 Good all round technical knowledge and skills for M&E systems. 4.熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 5.良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.

1、负责原料的精细加工与配份，确保卫生与规格标准；具备一定的雕刻或盘饰技巧，协助把控库存。具有星级酒店或高端社会餐饮同岗位工作经验。 2、 具备一岗多能、一专多能的综合素质。除精通本岗位技能外，能够协助或独立完成其他岗位的基础工作。 3、创新研发（重点）：对烹饪有独到见解，不墨守成规，具备菜品研发和菜单更新的能力，愿意尝试新食材、新技法。 4、 拥有米其林或黑珍珠餐厅从业经验者优先考虑。 5、 拥有知名星级酒店筹备开业或大型美食展经验者优先。