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  • 莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、领导和组织营销部及相关部门共同制定酒店营业计划和整体市场营销工作,其中包括年度、季度和月度营销计划,并负责营销策划的实施。 2、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店长、短期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。 3、负责检查酒店营销计划实施情况和公关宣传效果,有针对性地指导销售人员开展工作,做好市场预测和分析,向总经理和决策层提供合理的建议。 4、保持同上级管理部门、各大旅行社、集团客户、政府部门的密切联系,并同各类重要客户建立长期稳定的良好合作关系。 5、定期走访重要客户、征求意见,代表酒店出面迎送重要宾客,及时有效地与相关部门协调沟通,处理好有关问题。   任职要求: 1、大专及以上学历,五年以上五星级同等岗位工作经历。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
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    We are looking for Learning & Development Service Leader 我们正在寻找一位学习与发展主管 As a Learning & Development Service Leader, we rely on you to 作为一名学习与发展主管,你的主要工作职责为: 1. Assist manager in analyzing and managing the daily training needs of  departments. 2. Be responsible for the onboarding training of new colleagues. 3. Assist Department Trainers to standard departments Operating to Procedures develop and Training Manual 4. Coordinate with the Training Manager of the identified sister property about the cross training and taskforce program. 5. Create the environment where the trainee can practice what they have learnt at the workplace. 6. Development and Management of Employee Succession Plan. 1、协助上级进行酒店各部门日常培训需求分析和管理; 2、参与新员工的入职培训工作; 3、协助部门培训员改进标准操作规程和培训员手册; 4、负责与集团姐妹酒店对接交叉培训与店际援助项目; 5、创建一个使学员能够实践他们在工作中所学知识的环境; 6、负责继承者项目的管理; We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has good communication and people management skills 2. Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) 3. Has strong organizational skills with ability to multi-task 4. With instructional and Facilitation Skills 5. Enjoys interacting with people 6. Preferably has a degree in Human Resources Management 7. Preferably possesses relevant experience in a luxury hotel 1、有良好的沟通能力和人员管理能力 2、能用流利的英语(以及当地语言)进行沟通和写作 3、有很强的组织能力和多任务处理能力 4、具备教学与组织技能 5、擅长与人沟通交流 6、优先考虑有人力资源管理学位的候选者 7、有国际品牌酒店相关工作经验者优先考虑 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 工作要求 1、大专以上学历,有相同岗位或一线运营部门工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备IHG酒店经验优先选择。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 中厨凉菜厨师

    3.5千-6.5千
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作,安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心,有良好的团队合作意识。 2、学历不限,有2年以上中厨房凉菜工作经验,有同星级酒店工作经验优先。 3、身体健康,服从工作安排。
  • 厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐厅经理按照餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,并确保餐厅盈利。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Outlet Manager in managing the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科专科学历或学徒经历;最少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅副经理或小组组长/领班工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Assistant Outlet Manager or Team Leader/Captain in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: • 酒店各部门员工的考勤管理工作。 • 对普通员工的工资调整和审核。 • 每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计。 • 协助对员工奖惩的审核。 • 员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办。 • 填报工资报表,并报上级审核。 • 监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 任职资格: • 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 • 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 • 擅长薪酬福利的工作。 • 优秀的沟通表达能力,熟练使用微软电脑办公软件。 • 具有团队合作精神,应变能力强,执行力强。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保房务部内客房接待服务的运营顺畅、高效。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Contributes to the smooth and efficient running of Housekeeping within the Rooms Division. 酒店或旅游管理领域的学历/资质。 Diploma/qualification in Hospitality or Tourism Management.
  • 福州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作内容: 1、在经理/副经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2、解决投诉,并在工作日志中记录投诉; 3、负责员工的技能技巧及产品知识培训; 4、监督各岗位工作职能的执行情况、服务设备的维护保养、客用设施和服务的标准、控制存货和监督保存程序; 岗位要求: 1、酒店管理、餐饮或相关类专业; 2、良好的沟通能力、具有解决问题和培训的能力、具有组织能力; 3、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力;
  • 厦门 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 采取行动以便迅速处理危急情况 Initiate action to improve a hazardous situation immediately 执行安全和紧急事件处理程序 Implement procedures for security and emergency incidents 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 维护酒店安全系统 Maintain the security system 监督员工上下班考勤 Monitor staff clocking on and off duty 必要时分发员工储物柜钥匙 Allocate staff locker keys as necessary 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录,确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies 24 小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 岗位要求: 1. 持有保安证及中级消控证; 2. 身体健康,对客服务沟通专业,形象气质佳; 3. 具有国际品牌同岗位经验2年以上。
  • 漳州 | 经验不限 | 大专
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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 月休八天
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    • 过节费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店市场销售部整体运营管理,制定并执行年度销售战略、市场推广计划及预算管控,确保经营指标达成。 2. 主导销售团队搭建、培训、绩效考核与激励体系建设,提升团队战斗力与稳定性。 3. 深度开发并维护厦门本地及周边高端政企、会展公司、大型旅行社、协议公司等核心渠道资源,拓展高价值客户。 4. 统筹商务会议、团队客房、餐饮宴会等产品销售与全流程统筹,提升会议团队营收占比。 5. 持续分析市场趋势、竞品动态与客户需求,制定差异化销售策略,提升酒店市场份额与品牌竞争力。 6. 统筹线上线下营销推广、品牌活动与渠道运营,扩大酒店曝光与高端客群引流。 7. 跨部门协调前厅、客房、餐饮、财务等,确保销售政策、客户服务与运营高效协同。 8. 定期复盘销售数据、客户结构与业绩达成,输出分析报告并持续优化销售策略与流程。 9. 负责重大客户洽谈、合同签订与长期关系维护,提升客户满意度、忠诚度与复购率。 任职要求 1. 大专及以上学历,流利的英语,市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 3年及以上同岗位管理经验,具备成熟的销售管理全流程经验。 3. 拥有厦门本地及周边高端政企、会展、大型旅行社等核心客户资源者优先。 4. 具备商务会议、团队销售统筹实战经验,熟悉宴会、会议、客房打包产品运作。 5. 具备年度预算制定、成本管控与经营分析能力,能对利润指标负责。 6. 擅长销售团队搭建、系统培训、激励机制设计与目标管理,能带团队打硬仗。 7. 具备极强的市场洞察、数据分析与差异化销售策略制定能力。 8. 优秀的商务谈判、沟通协调与资源整合能力,抗压性强、目标导向。 9. 熟练使用办公软件与酒店管理系统,具备较强的文字与报表撰写能力。 10. 热爱酒店行业,职业素养佳,具备良好的领导力、执行力和应变能力
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保随时提供所需的服务,并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 2、保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 3、按时参加酒店及部门的培训,以提高技能和知识。 4、熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 5、协助餐厅副理/经理对餐厅进行管理。 6、根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 任职要求 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉。
  • 福州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 高温补贴
    • 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1 ,处理客人的所有反馈和意见。 2 ,为所有客人提供热情、真诚和个性化的欢迎服务。 3, 深入了解路线、旅行时间、费用和各种交通方式,提供有关城市亮点的广泛信息。 4 ,管理或协助上级经理管理团队 。 任职要求: 1 ,能够用英语日常对话及开展对客服务。 2 ,良好的沟通和交际能力。 3 ,优秀的组织管理能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责协助首席礼宾司计划,组织,领导,主管,培训,协调,审核行李员的日常工作。 2、主管行李员和门童的日常工作包括行李递运、安置客人、呼叫、信传达并在负责管理行李员的工作。 3、当团队行李抵/离店时,确保在门口指定的地方装/卸行李;行李车按指示停在门口,防止正门交通阻塞。 4、确保所有长期寄存的行李都被登记并将行李寄存牌交给客人。 5、确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新。 6、与所有礼宾部员工交流有关酒店和及本地的餐饮娱乐信息。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
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    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/副厨师长培训员工。 2. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 任职资格: · 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 · 具备创新思想,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 · 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control.   管理采购,收货,存储和仓管的各个方面。 - Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the Hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department.  负责酒店内所有货物的发出和运输,并准确及时的将成本划分到使 用的部门。 - Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these.   监督物料部的成本支出,积极主动的采取措施来控制。 - Establishes and enforces internal control Policies & Procedures throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing.   对采购,收货,存储控制,发货和紧急发货,在部门建立并加强内部控制政策。 - Assists with the development, maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the   Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes.   协助更新和维护反映部门政策标准
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、主要职责: 1、全面负责各项目整体运营、市场发展,落实年度财务预算,向旗下各项目下达年度工作指标。 2、建立酒店管理公司运行机构机制,制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系。  3、负责审核和指导各项目的经营预算和绩效方案,提出更新改造和决策。  4、负责统筹和指导各项目实现营业收入指标和利润指标。  5、把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等。  6、参与公司重大业务问题的决策,推进酒管公司人力资源体系的建设。  7、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境。 8、负责审批日常OA请示和业务通知,以及签署分管专业线日常行政、业务文件。 9、定期参加管理公司及酒店内部各类会议,解决各项目存在的经营问题,对经营费用进行分析,减少经营费用,分析人力成本、费用成本、毛利率等财务数据报表。  10、不定期对各项目进行巡查,对各类工作流程和酒店服务流程进行检查,发现问题,提供改善建议。  11、完成酒店板块负责人下达的其他任务。  二、技能要求:  1、本科及以上学历,酒店管理及相关专业。  2、5年以上国际品牌酒店运营管理工作经历。 3、具有酒店集团化管理经验,熟悉酒店运营管理,有国内、国际连锁酒店集团管理工作优先。 4、具有高度的战略思维及全局管理能力。  5、具有较强的品牌意识及体系搭建能力。  6、具有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。
  • 酒店经理

    1万-1.5万
    福州 | 5年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位培养后,后期可优秀调配福州上班。 岗位职责 1、全面主持门店日常管理工作,统筹各部门协作,确保服务流程标准高效化。 2、监控门店经营数据(如出租率、RevPAR、客户满意度),制定月度/季度运营计划并推动执行。 3、成本控制:严格管控门店运营成本(如能耗、耗材、人力),确保利润率符合集团要求。 4、收益提升:制定动态定价策略,灵活调整房价及促销活动。 5、做好酒店客户服务与口碑维护。 6、负责员工绩效考核及技能培训,提升团队服务效率与专业度。 任职要求 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、5年以上酒店经理/店长同岗位经验,有连锁品牌背景者优先。 3、能快速落实集团战略,高效完成门店经营目标。 福利保障:五险、节日福利、免费员工宿舍、集团内部培训机会、职业晋升通道。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品 Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与员工建立并保持良好的工作关系 Establish and maintain good working relationships with employees 按计划参加并参与每日例会及其它会议 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加培训活动 Attends and participates in training sessions as scheduled 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 清洁并整理工作区域 Cleans and re-sets his/her working area 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures  执行被分派的相关任务和特殊项目 Performs related duties and special projects as assigned
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据全年经营目标,带领全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。分析分解部门营业情况做详细说明并汇总上报。 3.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售部门各类产品。 4.督导督促员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。 5.负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。 任职要求: 1.有国际酒店工作经验优先。 2.至少3至5年中餐经理工作经验。 3.了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 4.有数理知识。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作,准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责部门考勤和餐卡统计工作。 6、负责部门仓库的整理与物品的补足申领。 7、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康,五官端正,无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件,有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。
  • 冷菜厨师

    3.5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 防暑降温费
    • 工龄补贴
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 交通补贴
    • 年终奖金
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 6、做好上级交办的其它工作。 7、可接受工作调岗及调动,可接受跨岗支援工作。
  • 厦门 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 系统化培训
    • 月度美食节
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    MAIN DUTIES主要职责 1.     Under the leadership of on duty engineer, responsible for hotel carpenter, painter, bricklayer, within the scope of the maintenance, making, installation and part of the renovation project. 在值班工程师的领导下,负责酒店木工、油漆工、瓦工范围内的维修、制作、安装及部分装修改造工程。 2.     Responsible for repairing, maintenance on all wooden furniture, windows and doors of the hotel and replacing the paint of wall, metal structure. 负责对酒店所有木器家具门窗的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 3.     Responsible for hotel wall paper (cloth), carpet, ceiling, all kinds of locks, glass and all sorts of adornment of maintenance, protection. The various activities for the hotel making and installation of props. 负责对酒店墙纸(布)、地毯、天花板、各类锁具、玻璃及各种装饰的维修、维护。为酒店承办的各种活动制作和安装各种道具。 4.     Responsible for maintenance and replacing of all ceramic tile, floor tile, marble, ceramics, wall of the hotel. 负责酒店所有瓷砖、地砖、大理石、瓷片、贴面的维修保养及更新。 5.     Make regular inspection on in-charged areas ensure the range facilities in good condition, meet live timely maintenance, Received repair orders, rapid repair, face a major problem, timely report for instructions. 定期巡回检查所管范围设施完好状况,遇到零修活及时维修,接到报修单,迅速维修,遇到重大问题,及时请示汇报。 JOB SPECIFICATION职位要求 1. 至少3年的工程经验。 2.领导能力强,人际关系好。 3. 工程部所有设备运行方面的知识丰富。 4. 熟悉酒店管理的全面运行。 5.持有工程相关证书。
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