【职责内容】 一、职位要求 1.中专及以上学历，财务会计专业优先，熟练电脑操作； 2.形象好，表达流利； 3.佛山本地人或有本市地区(包括：禅城、桂城、三水、高明、西椎、平洲、陈村、顺德大良、容桂、九江、乐从等周边地区)户口人做担保；  4.有美容行业、酒店、服务行业相关工作经验优先； 5.应届毕业生优先； 6.只要你有心，只要你愿意学习，只要你愿意成长，秀谷公司将会全力栽培你，不管你的学历或经验。 二、工作职责：二个大模块 1.负责整个会所的行政后勤工作； 2.负责整个会所的的报表统计工作； 薪酬福利： 1.底薪+餐补+职位补贴+社保+奖励月度； 2.食宿：食宿全包（中餐和晚餐，水电等杂费自理）； 3.假期：月休4天，享受国家法定节假日及带薪婚假、产假、年假、生日假等； 4.保险：养老保险、失业险、工伤险、医疗险、生育险； 5.旅游：公司提供每年不少于一次外出旅游或拓展活动，享受每月福利产品发放； 6.培训：接受公司内部培训及外派深造的学习机会； 7.晋升：为员工提供良好的职业规划及广阔的晋升空间。 8：上班时间：二班倒，早班：8：30-17：30，晚班：13：00-21：00，加班有加班费； 晋升空间：能过晋升考试可获更高薪资

岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、招投标,线上线下渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度销售策略和市场计划，制定和达成经营预算； 岗位要求 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上酒店行业营销管理工作经验,熟悉广州市场优先 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【职责内容】 工作内容： 负责公司招商加盟业务的开展，负责制定招商加盟策略，推动业务增长。负责招商渠道的拓展，进行合作伙伴的维护和升级。 主要职责： - 制定公司招商加盟业务的发展策略，负责项目推进和运营管理。 - 建立并维护与合作伙伴的关系，进行业务拓展和合作。 - 撰写招商加盟合同，进行商务谈判和签约。 - 调研市场情况，跟进项目进展，提供市场分析和数据支持。 - 制作招商加盟宣传资料，包括公司品牌形象、产品宣传等。 - 配合其他部门的运营，为公司提供增值服务。 职位要求： - 大专以上学历，市场营销、商业管理等相关专业背景。 - 1-3年以上招商加盟行业工作经验，有成功案例者优先。 - 熟悉招商加盟业务流程，具备较强的商务谈判和合同处理能力。 - 具备市场分析能力，擅长市场推广和品牌宣传。 - 具备团队协作能力，有独立项目管理经验。

工作职责： It is the mission and intent of this position to assist the Sous Chef to Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Kitchen of the Hotel. 此职务的使命和目标是协助厨师长管理领导酒店厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Sous Chef. 在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。 2.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 3.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 4.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 5.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 6.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 7.Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 8.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow－up on the mise－en－place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 9.Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise－en－place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.Works closely with the Sous Chef on determining the quantity of food items and mise－en－place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 11.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 12.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 13.Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 14.Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 15.Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 16.Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 17.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 精力充沛，具有创新思维，有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验； －有冷厨房相关工作经验 － 能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者； － 能够合理消耗所有产品和配料； － 能够设计菜谱并按照菜谱操作； － 掌握食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的运行维护及故障排查，确保电力、空调、给排水等系统正常运转 2、定期检查并维护酒店各类工程设备，包括但不限于电梯、消防系统、弱电系统等 3、及时响应各部门报修需求，高效解决各类设备故障问题 4、执行预防性维护计划，记录设备运行数据并建立维护档案 5、协助完成酒店装修改造项目的现场监督与技术支持 6、严格遵守安全操作规程，确保工作场所符合职业健康安全标准 【岗位要求】 1、具备机电、暖通、电气等相关技术知识，持有电工证等职业资格证书优先 2、熟悉酒店常用设备系统原理及维护流程，有酒店工程经验者优先 3、具备较强的故障诊断能力和应急处理能力 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班 5、工作细致认真，具备良好的团队协作意识和服务意识 6、身体健康，能胜任设备巡检、登高作业等体力工作

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 6、主动参与，完成各种销售报告。 7、管理客户档案数据库，及时更新客户档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，酒店管理相关专业，有酒店前厅、销售、公关等工作经验。 2、性格坚韧，思维敏捷，对销售工作有较高的热情，热爱生活。 3、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力。

【岗位职责】 康体主管岗： 待遇：6000-8000 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 救生员岗位： 待遇：5000-6000 【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 2、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 3、有较好的业务指导和组织协调能力。 4、有较好的文字和语言表达能力，会外语的优先。 5、熟练使用电脑等办公自动化软件。

*强电方向（须持有相关电工证） 工作职责：• 设施维护：监督酒店系统的日常运营和维护，包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查，及时发现和解决问题，确保停机时间最短。 • 应急响应：快速应对紧急情况，如停电、设备故障或安全隐患，以恢复运营。实施纠正措施，有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全：确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查，并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作：与工程团队密切合作，确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持，确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持：及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告：维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率：通过有效的维护实践，发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。任职资格：• 具有工程或维护职位的丰富经验，最好是在酒店业。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力，尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

PS：工作地点为东莞观澜湖度假酒店（东莞塘厦），五险一金均为东莞。 【岗位职责】 1.把控酒店前厅的日间/夜间运作，确保顾客满意度，同时协助酒店高级管理层收集整个酒店运作时，对客服务过程中所产生的问题信息； 2.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励；时刻留意酒店状况，根据需求进行人员调配； 3.关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作；监督住店客人房价变更情况，负责酒店电脑系统的夜间审计，监督房态及房价的差异； 4.对夜间工作团队进行管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题； 5.依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效； 6.准备夜间报表,完成住房率、房价、收入、市场份额和竞争者收益等数据的录入，并及时派送到相应部门。 【任职要求】 1.大专以上学历，3年以上同岗位工作经验； 2.仪表端庄，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3.热爱酒店工作，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、3年以上五星级酒店同职位工作经验。 2、熟练掌握西餐热菜、酱汁等制作工艺。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、责任心强，抗压能力好，服从管理。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保酒店各项设备正常运行 2、及时处理酒店各部门报修的设备故障，快速响应并解决突发性设备问题 3、定期检查酒店电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施的运行状况 4、协助制定设备维护计划，并按要求执行预防性维护保养工作 5、做好设备维修记录，建立完整的设备档案和维护台账 6、配合其他部门完成设备安装、调试及改造工作 7、严格遵守安全操作规程，确保维修工作安全规范进行 【岗位要求】 1、具备基本的电气、机械、管道等设备维修知识和技能 2、能独立判断和处理常见设备故障，动手能力强 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 4、能适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班 5、持有相关职业资格证书（如电工证等）者优先考虑 6、有酒店工程维修经验者优先

岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准。 2.提供及时、有效的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。 3.负责厨房人员排班、培训及工作协调，提升团队效率。 4.热菜成品的烹制 ,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制，保证菜肴的质量。 5.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 6.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量。 7.随时检查设备的运行状态，做好日常保养，发现问题及时上报处理，保证生产安全操作。 8.严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合HACCP标准。 岗位要求： 1.熟悉中西餐烹饪工艺及厨房各岗位操作流程。 2.有责任心、吃苦耐劳。 3.熟悉各种菜肴烹饪方法和制作过程。 4.具备3年以上酒店或餐饮行业厨房工作经验，1年以上管理经验优先。

岗位职责： 1. 掌握客情，及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作； 2. 定期进行菜品创新； 3. 负责安排食品原料的申领与加工； 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况，并做出妥善处理； 5. 督导维护和保养厨房设备； 6. 完成点心厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求： 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功； 2. 有一定的菜品创新意识； 3. 责任心强，良好的团队协作精神。

【岗位职责】1、通过训练领导和激发团队员工。2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。5、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。7、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。9、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。10、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。11、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。12、遵循酒店品牌标准。【岗位要求】大专以上学历，有同岗位工作经验优先，流利英文沟通保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件

【岗位职责】 1、全面负责烧腊间的日常运营管理，包括原料采购、加工制作、出品质量控制等工作 2、制定并执行烧腊菜品标准化操作流程，确保出品品质稳定 3、研发创新烧腊菜品，定期更新菜单，提升产品竞争力 4、严格控制食品卫生安全，确保操作符合食品安全标准 5、负责烧腊间设备维护保养及成本管控 6、培训指导烧腊厨师团队，提升整体技术水平 7、配合厨房其他部门完成宴会及大型活动的菜品制作 【岗位要求】 1、精通粤式烧腊制作工艺，熟悉各类烧腊设备操作 2、具备扎实的刀工技术和火候掌控能力 3、了解食品原料特性及储存要求 4、有较强的菜品研发创新能力 5、具备团队管理经验，能有效组织协调工作 6、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、维护清洁走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域的卫生 3、清扫楼梯以及酒店的外部区域 4、擦拭金属物质使变亮 5、清理窗户 6、地毯工铺设和洗涤地毯 7、定期打扫共享厨房 8、将垃圾运到相应地点 9、完成主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，性格开朗 2、通情达理，能够承受工作压力 3、接受轮班，并可在周末和公共假日加班

Under the general direction of the Club 68 Manager - Residence and within the limits of established Rosewood Hotels and local policies and procedures. Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental; standards and procedures and oversees their implementation. Monitor Manor Club team member to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure.

1.协助楼层经理做好客房楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2.负责客房的日常运营管理，确保清洁、服务、安全等标准符合酒店要求。3.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。4.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。5.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求 1.大专毕业学历或同等以上。2.有3年以上同星级客房管理工作经验。3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位要求 1、负责对酒店各项气电以及装饰、设备保养维修工作，为酒店举办的各种活动制作和安装道具， 定期对酒店客房进行保养； 2、定期巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修；接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报； 3、由于酒店工作性质的灵活性，员工须具备端正的工作态度，采取灵活工作方式调整工作时间；随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目 任职资格 1、中专以上学历，持有电工上岗证 2、有工程维修工作、防护知识及安全知识 3、身体健康，有良好沟通技巧，吃苦耐劳的精神 4、具备丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力

具体职责： 1. 始终遵守《员工商业行为准则》，学习和践行安朴酒店的核心价值观和服务信条 2. 出品自助餐和零点菜单的西式凉菜，并检查菜品质量； 3. 据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品； 4. 工作中服从管理； 5. 遵守本部门的标准及程序； 6. 保持高标准的个人卫生及形象； 7. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 8. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 9. 保证准确收货和充足的库存； 10. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告； 11. 参与培训员工； 12. 参加所有相应级别的培训； 13. 保持安全可靠的工作环境； 14. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患； 15. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作所需知识、技能： 1. 西餐烹调知识； 2. 西厨房技能技巧。 3. 中专以上学历 4.  1年以上实习或工作经历 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1.    Supervises co-ordinates and participates in the activities of personnel engaged in the preparation and cooking of food. 管理，制定参与从事的事物准备和制作。 2.    Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 保证酒店的成本在规定的范围内。 3.    Ensures availability of adequate supply of food at all times; hygienic standards and sanitation are observed in the kitchen areas and that tools and equipment are handled and maintained and used properly. 保证食品在所有的时间有效适当的供应，卫生标准和卫生设备在厨房区域里严格执行，厨房的工具和设备要成习惯的保养。 4.    In co-ordination with the Sous Chef prepares commendations and misconducts. 和厨师长一起制定奖励制度。 5.    Ensures that all food prepared is according to Hotel standards. 保证食品的准备符合酒店的标准。 6.    Performs other duties that may be required of him. 执行其他必需的责任。 7.    Actively train and mentor all commis chef. 积极培训和指导下属员工。 8.    Supervises dishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestions cafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regarding same. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐，自助餐会议和投诉，并告知上级主管。 9.    Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes. 充分利用剩余食品，转换成为其他食品。 10. Checks on requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. 检查订单供给食品的质量，数量，新鲜程度。 11. Prepares weekly schedules of his personnel. 准备个人的每周计划。 12. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作。 13. Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed. 确保落实酒店的成本控制政策和程序。 14. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, in coordination with other kitchens or stewarding. 与管事部紧密协调，确保设备,工作区域,冷库的清洁及维护。 15. May act as Head Chef/Sous Chef during his absence. 当厨师长不在时履行其职责。 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated. 组织新员工参加迎新培训，并书面告知下属员工今后业绩评估的表准。 17. Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规。 18. Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备。 岗位要求 1. At least 5 years’ experience in a hotel of international standards， 2 years in supervisory capacity.    5年星级酒店工作经验，2年管理经验 2. Ability to handle personnel essential.    有一定的管理能力。 3. Cost oriented.    懂得成本控制。  4.Personal and neat. 举止大方，仪表端庄 5.Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康，能够适应长时间的工作

工作职责： 制定安保管理制度、巡逻路线、交接班规范，督导保安员落实岗位值守、园区巡逻、访客登记、车辆疏导、物品放行等工作； 处置治安纠纷、突发应急事件（盗窃、斗殴、火情等），落实安全联防工作，保障酒店人身、财产及设施安全； 统筹监控室管理，保障监控设备正常运行，规范调取查看监控录像； 开展安保团队培训、仪容仪表督导，管控安保物资与运维成本； 任职资格： 1年及以上同岗位主管经验； 持有消防设施操作员证、保安上岗证等相关资质证书； 熟知治安管理条例、消防法规及酒店安保全流程； 具备优秀的应急处置、沟通协调能力，做事严谨负责、执行力强； 退伍军人优先