【岗位职责】 1、熟悉酒店有关的各项政策、掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 2、熟练相关岗位专业业务和技能，负责对客服务，服务周到热情，见宾客主动问好； 3、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 【岗位要求】 1、年满16周岁，有志在酒店行业发展的实习生，实习意向6-12个月； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、对担任酒店管理人员具有高度期望； 4、招聘岗位：前台接待实习生、总机实习生、礼宾部实习生、楼层服务实习、餐饮服务实习生、厨房实习生、文职实习生。

【岗位职责】 1、全面负责张家港酒店的整体运营管理工作，制定并执行酒店年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、建立健全酒店管理体系，优化运营流程，提升服务质量和客户满意度； 3、负责酒店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队； 4、监督酒店财务预算执行情况，控制成本，提高盈利能力； 5、维护与政府、合作伙伴及客户的关系，提升酒店品牌形象和市场竞争力； 6、及时处理酒店运营中的突发事件，确保酒店安全、有序运行； 7、关注行业动态及市场趋势，提出创新性经营策略，推动酒店持续发展。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业工作经验，本科学历，有酒店高层管理经验者优先； 2、熟悉酒店运营管理流程，对市场、销售、服务、财务等方面有深刻理解； 3、具备出色的领导力和团队管理能力，能够有效激励和带领团队达成目标； 4、具备较强的市场敏锐度和商业思维，能够制定并执行有效的经营策略； 5、优秀的沟通协调能力，能够处理复杂问题并维护多方关系； 6、工作责任心强，抗压能力强，适应高强度工作节奏； 7、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并推动酒店创新发展。

您的日常工作 • 按照酒店的程序，为所有到达客人登记及安排房间 • 为客人登记、结账及更换房间，按照预定部要求，确保把所有数据完整输入酒店电脑系统 • 了解酒店所有的促销政策，如季节性的包价，航空里程累计活动，以及洲际酒店集团的促销政策 • 按照洲际品牌标准，维持良好的个人仪态、仪表 • 保持前台工作区域的干净，及正常工作秩序 • 为客人提供高标准服务，特别是洲际酒店的长期客人及重要客人的服务 我们对您的要求 • 熟练的中英文书写和口头表达能力 • 拥有相关工作或培训经历 • 有PSB经验、Opera系统使用经验 • 良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 • 精通电脑操作技巧，特别是办公软件和电子邮件 • 至少一年酒店或大型公司相关工作经验 • 具有旅游/酒店行业知识优先 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，每月额外绩效奖金，实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

【岗位职责】 1、实习岗位：中餐厅/西餐厅/宴会厅/大堂吧，顶岗实习； 2、迎宾、领位、摆台、撤台、传菜、上菜、点菜、餐间服务，收银等； 3、听从上级安排，做好每天的接待工作 4、上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、身体健康，出苦耐劳，女身高160以上，男身高170以上，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

负责迎宾部下属职能部门，如前台、行政酒廊、宾客关系、服务公寓接待等相关工作

工作职责： 负责餐厅领位的日常管理和运营，确保客人在餐厅用餐的各个环节顺利进行。监督餐厅的清洁和卫生工作，确保就餐环境整洁舒适。检查餐厅设施设备的维护和保养情况，及时安排维修和更换，保证设施设备的正常运行。管理餐厅的库存和物资，包括餐具、食材、酒水等，确保充足的供应且不积压浪费。与其他部门（如厨房、采购等）密切协作，确保信息畅通，协调解决运营中出现的问题。与厨师团队合作，确保菜品的质量、口感和呈现符合法国餐厅的标准和特色。培训员工掌握良好的客户服务技巧，及时处理顾客的投诉和建议，确保问题得到妥善解决。亲自迎接重要客人，提供个性化服务，营造良好的用餐氛围。定期收集顾客反馈，分析顾客需求和意见，提出改进措施，以持续提升服务质量。 Job responsibilities： Responsible for the daily management and operation of the restaurant to ensure the smooth operation of all aspects of the restaurant.Supervise the cleanliness and hygiene of the restaurant to ensure that the dining environment is clean and comfortable.Check the maintenance of restaurant facilities and equipment, arrange repair and replacement in time to ensure the normal operation of facilities and equipment.Manage the restaurant's inventory and supplies, including cutlery, ingredients, drinks, etc., to ensure adequate supply and no waste.Work closely with other departments (e.g. kitchen, procurement, etc.) to ensure smooth flow of information and coordinate the resolution of operational issues.Work with the chef team to ensure that the quality, taste and presentation of dishes meet the standards and characteristics of French restaurants.Train staff to master good customer service skills, handle customer complaints and suggestions in a timely manner, and ensure that problems are properly resolved.Welcome important guests in person, provide personalized service, and create a good dining atmosphere.Collect customer feedback regularly, analyze customer needs and opinions, and propose improvement measures to continuously improve service quality. 岗位要求： 具备酒店餐饮服务或社会高级餐厅服务相关工作经验2年以上。具备良好的餐饮知识以及服务意识。良好的英语和普通话以及书写。对餐饮服务有热情，能积极主动的与客人互动销售酒店的产品。具有国际性酒店同岗位工作经验，优先录取。 Job requirements: Experience in hotel restaurant service or Fine Dining restaurant service at least 2 years.Good knowledge of food and beverage and service awareness.Oral and written fluency in Chinese & English.Have passion for food and beverage service and can actively interact with guests to upselling hotel productsInternational hotel experience in the same position is preferred. 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检 Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

【岗位职责】1.直接负责礼宾部的工作。2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。7.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。【岗位要求】1.大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。2.身体健康，品貌端正，形象气质佳。3.优秀的组织管理能力。4.优秀的交际能和沟通技巧。5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

.【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作 2、为顾客提供优质服务，解答顾客疑问 3、协助处理顾客投诉和建议 4、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应酒店业轮班工作制 4、有相关工作经验者优先 5、工作认真负责，吃苦耐劳

Job Level 岗位级别：Line Colleague 基层员工 Report To 汇报给：Senior Call Senter Supervisor 资深总机主管 Position Overview 岗位概述： 及时回应致电嘉佩乐酒店的客人与其需求，并将信息传达至各个相关部门。 Ensure that all calls are answered in a timely manner and note down guest’s needs as well as inform the requests to the particular department. The Role 岗位职责： 熟悉总机的操作系统，如自动电话交换机/呼叫中心系统/电话计费软件。 To have knowledge of the operational system at Call Center, e.g. PABX/Call Center System/Call Accounting Software. 了解嘉佩乐酒店呼叫中心的服务标准以及程序。 To have knowledge of Capella’s standard operating policies and procedures of Call Center. 了解所有关于嘉佩乐酒店的产品信息与知识。 To have knowledge of Capella’s Hotel Products Knowledge 接听所有来电并专业的处理客人的致电以及外部的来电。 Ensures all calls from guests and external calls are handled professionally and with care adhering to hotel’s policies and standard procedures. 将相关信息传达于各相关部门。 Records and informs guests’ requests to related department. 进行电话跟进以确保客人对酒店服务是否满意，如有不满及时处理。 Follow up guest’s needs or complaints in order to increase guest satisfaction. 确保所有信息都正确的发送与接收。 Ensure all information or requested are well transferred and received. 准确的记录所有顾客的需求并及时完成任务，例如客人要求叫醒电话。 Accurately records and perform all requests, for example wake-up calls. 准确的记录所有接听电话的费用。 Accurately posts the charges and key in all the out-coming calls correctly. 定期检查日志以及打印机是否处于正常工作状态。 Check the log printers regularly to ensure that the interface system is in working order. 确保工作区域时刻保持整洁。 Ensure the working environment is always clean and tidy. 了解如何处理酒店突发状况。 Able to take appropriate action when emergency happens.  必须在电话响三次前接听电话，使用标准的问候语及电话礼仪 Answer calls within 3 rings, using correct salutations and telephone etiquette Talent Profile 能力&技能需求 大专毕业 College Graduate 拥有良好的英语沟通能力 Able to communicate well in English 拥有良好的沟通能力 Ability to provide legible communication. 懂得使用基本办公软件 Ability to utilize basic Office-software.

【炒锅主管】 1、负责炒锅区域日常运营，制定菜品标准配方与制作流程，确保出品色、香、味、型统一达标； 2、保障餐厅及日常用餐高峰期出餐效率； 3、参与新菜品研发与菜单优化，结合时令食材与市场趋势推新，控制食材损耗与烹饪成本； 4、督导下属员工规范操作，开展技能培训与考核，维护厨房设备与区域卫生达标。 【上什主管】 1、负责蒸制类菜品（含炖汤、蒸菜等）的全流程管理，严格把控食材预处理与烹饪标准； 2、监督食材验收、储存与使用，确保原材料新鲜卫生，合理控制成本，减少浪费； 3、与其他厨房部门的协作，处理突发运营问题并及时上报； 4、定期检查蒸柜等设备维护情况，组织员工学习食品安全规范与操作技能。 【岗位要求】 1、高中或烹饪相关专业优先； 2、炒锅主管、上什主管需 3 年以上星级酒店或高端餐饮同岗位管理经验；熟悉对应岗位操作流程与管理规范； 3、具备扎实的专业厨艺，熟悉食材特性与烹饪技巧，持有有效健康证；了解食品安全法规与厨房卫生标准； 4、具备较强的责任心、执行力与团队管理能力，能承受餐饮行业工作压力；沟通协调能力良好，有创新意识与成本控制观念。

行政酒廊实习生 热爱服务业，对工作有激情。 开朗外向，有责任心及积极上进的态度。 拥有良好的沟通能力，及英语口语表达能力。 优秀的抗压能力。

1、Finish the work according to the head’s mission.  按照上属的指令，完成工作。 2、sponsible for the setup and outlet by order 负责所要经过后锅出品的菜式的摆设造型，并按单次序出菜 3、onduct the preparation of all the dishes and needed sauce. 负责做好各种菜式的准备工作及所需的酱料。 4、aster vessels for each dishes, breaded, skewer, stuffed, roulade and sculpt.  掌握各种菜式的装载器皿、和上粉、穿、酿、卷等工作和造型. 5、Keep the assigned section in good working order and comply to food safe regular. 负责己范围内的清洁卫生，严格按食品卫生法操作。 6、Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following Accor Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution.  遵循雅高健康、安全和环境政策，养成使用安全操作手册和安全操作的工作习惯，维 护程序，减少对环境的 影响和防止污染。

岗位职责 1.协助部门总监管理部门，提供经营与日常管理的方案。 2.巡视各营业网点，确保营业的正常进行。 3.抽查各种设施，确定能正常营业。 4.抽查员工上岗情况，确定设备正常运作；对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5.处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6.对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 7.销售康体相关产品。 8.酒店各活动策划。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2.掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3.有拓展市场，发展业务的能力。 4.较强的活动策划组织能力、表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房、换房等手续办理，确保服务流程高效、准确； 2、协助前厅部副理确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 3、处理客人投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 4、核对并整理每日房态、账目及报表，确保数据准确无误； 5、负责前台班次排班及交接工作，确保各时段人员配置合理； 6、维护前台区域整洁有序，确保设备正常运行； 7、协助完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、熟练使用Opera系统及办公软件； 4、具备酒店前台或相关岗位工作经验者优先； 5、能适应倒班工作制（含夜班）。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放有序； 3、主动与顾客沟通，提供优质服务，提升顾客满意度； 4、协助处理顾客投诉及突发情况； 5、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神； 3、身体健康，形象端正； 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能适应早晚班轮班制。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 2、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神； 7、熟悉Opera系统；

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售的工作，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、将工作中存在的问题反映给市场销售总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；8年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写良好。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

Job Desription 岗位职责: 1.Do a good job of safety and security to insure the normal operations of hotel.    做好酒店的安全保卫工作，保障酒店的正常运营。 2. Guide the passing vehicles to ensure the safety of the passing vehicles and pedestrians in front of the lobby.     疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通      无阻。 2.Attentive and warm service, greet the guests, assist concierge to take care of guests.     服务周到热情，见宾客主动问好，协助礼宾员接待宾客。 3.Patrol carefully, find suspicious situation, deal with or report to the superior in time.    认真巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告 Job Profile 岗位要求: 1.Veterans are preferred.    退伍军人优先考虑。 2.Knowledge of CCTV (closed circuit television) system monitoring is preferred.        掌握监控操作系统优先考虑。 3.Handle things quickly, decisively and accurately.    处理事情要迅速，果断、准确。 4.Have good coordination ability, know certain security knowledge.    具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1. 烹制宴会、零点、自助餐等各类菜肴，保持出品质量稳定，前后有序。2. 负责调制所属热菜、汁酱、芡汁，督促打荷备齐餐具花草准备工作。3. 负责所属线员工技术培训指导，督促属下安全操作，防火工作。4. 下班前检查各种炉具、电源设备关好，检查所属区收档卫生。 【岗位要求】 1. 学历要求：初中及以上学历。2. 工作经验：1年及以上酒店或会展相关工作经验。3. 专业要求：精通菜肴盘饰（围边、点缀）技巧，对色彩和造型有良好的审美。4. 能力要求：熟悉各种食材的预制加工流程（如腌制、上浆、焯水等）。5. 基本素质：工作责任心强，能承受高强度工作压力 ，具有良好的沟通技能和团队协作能力。

岗位职责 1. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2. 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 3. 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4. 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5. 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求 1.熟知客房运作专业知识，有万豪客房(楼层)工作经验优先。 2.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

岗位职责 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层； 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询； 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作； 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 岗位要求 1、有相关工作经验者优先； 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好； 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力

餐饮服务员岗位说明书 所在部门： 餐饮服务部 岗位名称： 餐饮服务员 直接上级： 前厅经理 直接下级： 岗位目的 ：负责执行餐饮服务标准和操作规范，为住户提供餐厅接待及用餐服务，以辅助餐厅更好实现经营目标。 主要工作职责 ： 1 每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。 2 了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 3 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 5 根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。 6 维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8 处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 9 完成领导交办的其他工作。 10.要求有VIP包厢服务经验 任职要求：  教育背景要求： 中专及以上 工作历练要求 ：有餐饮服务工作经验优先。 资格证书要求： 健康证 能力要求： 熟悉餐饮服务的要求及流程规范、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 其它要求： 热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成既定的经营指标和利润目标 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期进行库存盘点与损耗分析 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程与服务标准 2、出色的沟通协调能力，能够高效管理团队并处理客户关系 3、具备成本控制意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力与问题解决能力 5、对西餐文化有深刻理解，能适应弹性工作时间

该实习生岗位招聘： 1.客房部实习生（客房派送员） 2.前厅部实习生（前台接待） 3.礼宾部实习生（行李员）