具体职责： 1.主持前厅部的交班会，确保良好的沟通。 2.每日班前了解房态信息 /其它公司的房间状况/员工排班/车辆安排/公司活动等情况。 3.检查并发送每日报表，确保准确性，其中包括房态、可卖房情况。 4.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求。 5.确保大堂区域包括电梯间、自动扶梯和卫生间的清洁整齐，检查大堂背景音乐，灯光及香薰的相关运作情况。 6.确保早上退房顺利进行。 7.检查预抵贵宾的房间，做好房间布置，并及时通知客房部发现的问题。 8.对医疗要求和紧急事件做出快速反应，发生意外事件，向管理层和相关部门经理避免相似的意外，事故，失窃等再次发生。 9.迅速处理客人投诉，并通知相关的部门经理。 10.检查车道确保没有障碍物。 11.VIP入住时，陪同VIP抵达房间并做相关介绍。 12.检查HIGH BALANCE REPORT，会同财务人员对一些超高消费额度的客人采取相应行动。 13.与所有部门保持良好的工作关系。 14.熟悉前厅部工作标准及程序。 15.按照公司的政策和程序处理无法发现预订记录和客满时婉拒客人入住的情况。 16.向管理层汇报运行过程中的不足和不合理行为。 17.对房价、折扣、包价、设施、特别事件要全面了解。 18.确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开，必要时从管理人员处获得帮助。 19.时刻高度了解公司相关公司计划。 20.协助解决财务问題、争议、丢失的备分等。 21.协助部门的培训和评估。 22.积极思考对部门和公司有利的建议和系统。 23.尽可能用好的方式代表管理层处理与客人有关的一切事宜。 24.处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足。 25.在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论。 26.欢迎贵宾、常客和长住客人并确保他们满意分配给他们的房间。 27.协助调查和解决客人的书面投拆。 28.维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助。 29.在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等。 30.负责夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作。 31.作为紧急行动队的一员，了解关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序。 32.当有关部门的领导没空时协助其它部门解决问题。 33.在各服务区域进行协调。 34.解决争端。 35.约束员工遵守纪律，明确公司的操作红线，严守公司商业信息保密政策。 36.协助准备员工排班。 37.协助员工的培训和发展。 38.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 39.指导员工表现和正确的绩效评估。 40.向客人提供优质服务。 41.确保客人需求和合理要求被满足。 42.通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务。 43.采取合适的行动解决客人的投拆。 44.使用促销和建议性的销售技巧销售公司的产品与服务。 45.促销公司的产品与服务。 46.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施。 47.坚持安全制度、紧急情况处理规定和程序。 48.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 49.依照要求记录安全日志和事故记录。 50.保持维护所在工作区域的高度整洁。 51.确保所有报告和服务都按时完成。 52.遵守公司的工作政策及程序，遵守商业行为规范以及员工手册中的条款。 53.完成上司指派的其他合理的工作。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1.负责宴会厅后勤管理相关的各项工作 2.制定并完善后勤管理制度并执行; 3.做好后勤相关资料的收集、整理、归档等工作; 4.与其他各部门协作、配合,共同促进宴会厅工作的合理有序开展 5完成上级领导安排的其他工作。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 岗位要求 1.工作经验:具有高端酒店、会所等后勤管理相关工作经验。 2.能力素质: (1)具有较强的执行能力及管理协调能力。 (2)具有良好的敬业精神，责任心强，能承受较大的工作压力。 3、形象好

We are looking for a Front Desk Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的前台主管人选： As a Front Desk Supervisor, we rely on you to: 作为酒店前台主管，需承担以下主要工作职责： 1、Be responsible for daily front office service processes such as reception, check-in and check-out, and inquiries to ensure compliance with hotel standards, and promptly correct irregular operations.   负责前厅日常接待、入住退房、问询等服务流程，确保符合酒店标准，及时纠正不规范操作。 2、Guide front office team members in their work, organize service skill training, and improve the team's quality and efficiency of customer service.   指导前厅团队成员开展工作，组织服务技能培训，提升团队对客服务质量与效率。 3、Handle guests' complaints and special needs during their stay, coordinate relevant departments to solve problems, record the handling results and give feedback.   处理客人在入住期间的投诉及特殊需求，协调相关部门解决问题，记录处理结果并反馈。 4、Inspect the operation status of front office equipment and facilities (such as front desk systems, walkie-talkies, etc.), report faults in a timely manner and follow up.   检查前厅设备设施（如前台系统、对讲机等）的运行状况，发现故障及时报修并跟进。 5、Daily summary of front office operation data (such as occupancy rate, room status, etc.), sort out reports and submit them to the front office leader.   每日汇总前厅运营数据（如入住率、房态等），整理报表并提交至前厅部负责人。 6、Assist in implementing daily affairs such as front office scheduling adjustment and material supply to ensure the orderly development of front office work.   协助落实前厅排班调整、物料补给等日常事务，确保前厅工作有序开展。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、College degree or above, major in hotel management is preferred, with more than 2 years of hotel front office service and management experience.   大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，2 年以上酒店前厅服务及管理经验。 2、Familiar with hotel front office operation procedures and reservation systems, and proficient in handling basic businesses such as check-in registration and room status management.   熟悉酒店前厅操作流程及预订系统，能熟练处理入住登记、房态管理等基础业务。 3、Good team management ability, able to effectively guide subordinates' work and coordinate internal team cooperation.   具备良好的团队管理能力，能有效指导下属工作，协调团队内部协作。 4、Fluent in English listening, speaking, reading and writing, able to independently handle inquiries and service needs of foreign guests.   英语听说读写流利，可独立处理涉外客人的咨询及服务需求。 5、Strong communication and adaptability, able to quickly respond to guests' demands and properly handle unexpected situations in service.   拥有较强的沟通应变能力，能快速响应客人诉求，妥善处理服务中的突发情况。 6、Meticulous and rigorous in work, strong sense of responsibility, able to adapt to shift work.   工作细致严谨，责任心强，能适应轮班制。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位要求 1、中专以上学历，形象气质好，男身高170CM以上，女160CM以上优先； 2、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真负责、责任心强； 4、参加过餐饮服务培训，有同星级酒店工作经验优先。

工作职责 遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知餐厅服务知识，熟练掌握餐厅包间及零点服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 增强促销意识，主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水，增加餐厅经营收入。 负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。 负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 提高各项安全意识，防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。 负责餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遗留物品及时上交，注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 完成领班交办的其他工作任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务或烹调专业。 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。

岗位要求： 1.能制定本部门的年度工作计划，有指导控制和组织实施本部门工作，以及与其他部门沟通协调工作的能力； 2.有较强的语言表达能力，能凝聚本部门员工； 3.有成本核算的能力，有效控制各种能源消耗； 4.熟悉操作电脑； 5.3年以上星级酒店工程部管理经验； 6.具有工程师以上职称； 7.有良好的心理素质、强烈的责任心； 8.有强烈的开拓意识和创新精神； 工作内容： 1.制定组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好； 2.总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态； 3.定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训； 4.全面负责工程部的节能运行、跟踪、控制所有水、电等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能节支； 5.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算； 6.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境； 7.主持工作例会，协调班组工作； 8.分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查； 9.施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收； 10.配合保安部搞好消防、安全工作； 11.建立完整的设备设施技术档案和维修档案； 12.随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到更高出租率，获取更佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件整理、会议安排及记录等 2、负责公司采购工作，包括供应商对接、比价议价、订单跟踪及库存管理 3、管理后勤事务，包括办公用品采购、设备维护及车辆调度等 4、负责部分外勤工作，如文件递送、银行事务办理等（需驾驶公司车辆） 5、完成总经理交办的其他临时性任务 【岗位要求】 1、持有C1及以上驾驶证，具备熟练驾驶技能 2、具备基础采购知识或相关经验者优先 3、能熟练使用办公软件（Word/Excel/PPT等） 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力 5、能适应弹性工作时间，必要时配合加班

1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her  Manager. 执行其经理所指示委派的所有任务。 2. Assists Chinese Executive Chef and Dim Sum-NO.1 with kitchen operations as necessary. Carry out precise and clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, general standards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨及一级点心厨师维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示，从配方、系统到整体标准和质量控制，来确保最高的顾客满意度。 3. Follow direction of Hygiene Officer and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infection at all times. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任，卫生局及 HACCP 的指示，确保高标准的清洁卫生，以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 4. Ensures compliance with all local and national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定。 5. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 6. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 7. Enforce The CORDIS food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行康得思集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。

【岗位职责】 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2. 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7.积极的工作，友好的为客人提供服务。 8.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 9.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 【岗位要求】 1.能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2.能用英语有效的倾听和进行沟通。 3. 熟练操作酒店电脑系统。 4.擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 5.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6.一至两年相关工作经验者优先。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在销售拜访的活动中，按照集团和区域的集团规定实施销售。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造饭店的知名度。 9、主动参与，完成各种销售报告。与酒店保持密切联系，协助计划和配合销售活动。 10、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。处理并跟进所负责市场的生意问询。 11、遵守三亚美高梅度假酒店员工守则。 12、完成销售副总监交给的其他任务，协助销售总监通过Opera系统分析市场信息和实施团队战略，以实现酒店的团队财务销售目标。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营和管理，确保所有设施设备的正常运行 2、制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率 3、监督工程部员工的工作表现，提供技术指导和培训 4、协调与其他部门的合作，及时解决各类工程问题 5、管理工程部预算，控制成本并优化资源分配 6、确保酒店所有工程工作符合安全规范和环保标准 7、处理突发性设备故障，制定应急维修方案 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验 2、熟悉酒店各类设施设备的维护和操作 3、具有较强的团队管理和组织协调能力 4、能够独立解决复杂的技术问题 5、具备良好的沟通能力和服务意识 6、工作认真负责，能承受一定的工作压力 7、持有相关职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、协助采购经理负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单。 3、负责日常采购工作定期与财务部、使用部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，发现新产品，调整进货价格。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同执行进行管理。 7、负责对供货商信誉进行调研。 【岗位要求】 1、本科学历，从事国际品牌酒店物资管理和采购工作5年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商资源，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、掌握基础英语。

1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.具有良好写作技能 3.熟练使用微软办公软件和前台系统 4.具有解决问题和组织能力 5.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。 6.拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中，英文读写能力 5、 良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 任职资格 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰，英语书面和品语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能，提高酒店客房预订率。 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

全面负责楼面日常运营，统筹包厢及散台服务流程，确保高端服务标准落地执行；监督餐前准备、用餐服务及收尾工作，优化服务动线，提升客户体验；处理突发客诉，维护餐厅品牌形象。组建并培训服务团队，制定服务规范及考核制度，定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训；排班调度，协调前厅与后厨协作，确保人力高效配置。制定包厢及宴会销售策略，开发企业客户、高净值个人客户，完成月度销售指标；收集市场反馈，协助调整菜品及服务设计以提升营收。维护VIP客户关系，定期跟进需求，策划会员活动及节日营销方案；监控餐具、布草等物资损耗，控制运营成本；定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况

岗位职责： 1. 确保餐厅的顺利运营 2. 协助上级主管做好餐厅服务工作 3. 为客人提供高品质的服务 3. 熟知餐饮和酒水知识 岗位要求： 1. 拥有1年及以上餐饮相关工作经验 2. 熟练掌握食品酒水基础知识及餐饮服务技巧 3. 良好的中英文沟通能力 4. 良好的工作态度及服务意识 5. 具有团队精神及合作意识

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，与服务质量监督 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及绩效考核标准 3、优化房务工作流程和服务标准，提升客户满意度和部门运营效率 4、负责房务部门的人员培训、排班及团队建设 5、定期检查客房清洁、设施维护及物品配备情况，确保符合酒店标准 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并改进服务 7、与其他部门协调合作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验，熟悉前厅、客房等部门的运营流程 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力，能够有效领导房务团队 3、注重细节，具备较强的服务意识和客户导向思维 4、具备良好的问题解决能力和应变能力，能高效处理突发事件 5、工作责任心强，能承受一定的工作压力

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for Demi Chef de Partie to join our Food & Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resort sand residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Culinary Department, The Demi Chef de Partie reports to the Sous Chef. As Demi Chef de Partie you will be responsible for the following duties: The Demi Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Demi Chef de Partie we expect from you:  Minimum high school, tourism school or culinary school certification Minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience)  Able to physical work                               Able to work flexible schedules Team player  Ability in fast pace environment Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programmes offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐厅主管加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮厨房部，厨师领班向副厨师长汇报。 作为厨师领班，您将负责以下职责： 厨师领班协助厨师长或副厨师长负责所在的厨房。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通， 及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪， 保证菜品的色、香、味、形， 达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为厨师领班，我们对您的期望： 持有高中、 旅游或烹饪学校证书以上                 1-5年酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验）       能胜任本职工作                       能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​1​​​、​​​高​​​效​​​认​​​知​​​和​​​掌​​​握​​​销​​​售​​​线​​​索​​​。​​​ ​​​2​、​​​发​​​挥​​​创​​​造​​​力​​​，​​​为​​​酒​​​店​​​的​​​产​​​品​​​及​​​部​​​门​​​做​​​出​​​应​​​有​​​的​​​贡​​​献​​​。​​​ ​​​3​、​​​仔​​​细​​​计​​​划​​​与​​​客​​​户​​​的​​​会​​​面​​​，​​​对​​​预​​​定​​​的​​​客​​​户​​​实​​​施​​​客​​​户​​​关​​​系​​​管​​​理​​​，​​​完​​​成​​​销​​​售​​​目​​​标​​​。​​​ ​​​4​、​​​在​​​所​​​负​​​责​​​的​​​市​​​场​​​区​​​域​​​内​​​，​​​监​​​视​​​和​​​报​​​告​​​市​​​场​​​及​​​竞​​​争​​​者​​​的​​​情​​​况​​​。​​​ ​​​5​、​​​准​​​备​​​销​​​售​​​报​​​告​​​，​​​确​​​保​​​市​​​场​​​及​​​客​​​户​​​信​​​息​​​的​​​准​​​确​​​性​​​，​​​以​​​便​​​于​​​工​​​作​​​的​​​跟​​​进​​​。​​​ ​​​6​、​​​积​​​极​​​地​​​传​​​播​​​产​​​品​​​信​​​息​​​，​​​在​​​负​​​责​​​的​​​市​​​场​​​内​​​营​​​造​​​酒​​​店​​​的​​​知​​​名​​​度​​​。​​​ ​​​7​、​​​在​​​所​​​负​​​责​​​的​​​区​​​域​​​内​​​，​​​与​​​市​​​场​​​销​​​售​​​总​​​监​​​一​​​起​​​计​​​划​​​销​​​售​​​攻​​​势​​​，​​​并​​​确​​​保​​​其​​​实​​​现​​​。​​​ ​​​8​、​​​主​​​动​​​参​​​与​​​，​​​完​​​成​​​各​​​种​​​销​​​售​​​报​​​告​​​。​​​ ​​​9​、​​​协​​​助​​​计​​​划​​​和​​​配​​​合​​​销​​​售​​​活​​​动​​​。​​​​​ ​​​1​​​0​、​​​管​​​理​​​客​​​户​​​档​​​案​​​数​​​据​​​库​​​，​​​手​​​工​​​或​​​以​​​电​​​脑​​​更​​​新​​​客​​​户​​​档​​​案​​​。​​​ ​​​1​​​1​、​​​执​​​行​​​上​​​级​​​要​​​求​​​的​​​任​​​务​​​，​​​完​​​成​​​市​​​场​​​销​​​售​​​目​​​标​​​。​​​ ​​​1​​​2​​​、​​​遵​​​守​​​酒​​​店​​​的​​​政​​​策​​​及​​​程​​​序​​​。​​​ ​​​1​​​3​、​​​完​​​成​​​上​​​级​​​交​​​给​​​的​​​其​​​他​​​任​​​务​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​、​​​具​​​备​​​一​​​定​​​的​​​销​​​售​​​能​​​力​​​。​ ​​​3​​​、​​​掌​​​握​​​应​​​用​​​销​​​售​​​及​​​前​​​台​​​的​​​p​m​s​​​系​​​统​​​。​​​ ​​​4​​​、​​​了​​​解​​​酒​​​店​​​行​​​业​​​的​​​销​​​售​​​模​​​式​​​。​​​ ​​​5​​​、​​​能​​​够​​​及时了解市​​​场​​​动向和​​​掌握竞​​​对酒店的情况。​​​ ​​​6​​​、​​​良​​​好​​​的​​​电​​​脑​​​技​​​能​​​，​熟​练​使​用​办​公​软​件​​​。​​​ ​​​7​​​、​​​良​​​好​​​的​​​人​​​际​​​交​​​往​​​和​​​沟​​​通​​​技​​​巧​​​。​​​ ​​​8​​​、​​​具有独​​​立​​​工​​​作​​​和​​​一定的团​​​队​​​合作​​​的​​​能​​​力​​​。​​​ ​​​9​​​、​​​具​有​一​定​的​四​星​级​以上酒​店​客​户​资​源​者​优​先​。​

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、有洲际酒店集团旗下品牌或智选假日酒店工作经验这为佳。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味及营养搭配符合标准； 2、制定每周菜单，合理控制食材成本，避免浪费，保证餐食供应充足； 3、监督厨房卫生及食品安全，严格执行操作规范，确保符合卫生及安全标准； 4、管理厨房团队，合理分配工作任务，并对下属进行技能培训与指导； 5、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护，确保设备正常使用； 6、根据员工反馈优化菜品，提升员工用餐满意度； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作方法； 2、有团队管理经验，能够高效协调厨房工作； 3、了解食品安全及卫生管理相关法规，持有健康证； 4、具备成本控制意识，能够合理规划食材采购与使用； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有酒店或大型企业员工餐厅工作经验者优先。