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  • 客服

  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1 按照标准化服务流程(SOP)开展工作,能够快速理解并掌握流程要求 2 根据岗位级别承担相应职责(执行 / 协作 / 带班),确保服务流程顺畅及团队配合有效 3 负责所分配区域的服务及现场管理,包括流程把控、问题处理及与团队的有效沟通 4 在日常运营中保持执行力与责任感,及时反馈问题并推动标准落地 任职要求 1 具备学习并执行标准流程(SOP)的能力 2 具备良好的沟通能力及团队协作意识,根据岗位需要承担配合、协作或基础管理职责 3 具备成长潜力,包括学习能力、主动性及对反馈的接受度 4 性格稳定,具备基础英语沟通能力
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
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    • 年度体检
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    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1 协助酒吧经理日常运营 2 为酒吧的运作提出合理化的建议 3 礼貌和有效的处理所有客户和内部宾客的投诉和需求 4 检查运营情况,督导和落实各项规章制度和工作规范 任职要求 1 良好的酒水知识 2 良好的沟通能力  3 较强的责任感
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure daily operation could run smoothly with section P&Ps. 确保每日运营能流畅的根据服务操作标准进行。 2.Complete self section task assignment on time. 及时完成自己部分的工作安排。 3.Review arrival information on a daily basis; VIP, Marriott Bonvoy, Regular guests, special requests etc. 每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家顾客、常规客人以及特别要求。 4.Conduct on job training to team members. 管理部门团队的在职培训。 5.Monitor F&B, FO operation service standard. 监督餐饮部分和前台部分运营的服务质量。 6.Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Sheraton Code of Business Conduct and the hotel’s Associate Handbook. 遵守饭店政策和程序,遵守喜来登的商业行为规范以及员工手册中的条款 7.Handle guest requests and takes personal responsibility to ensure request is met by following up with relevant departments. 处理客人要求并亲自协调相关部门,保证满足客人的合理要求 8.Assist with staff training and development. 协助员工的培训和发展计划。 9.Assist with the preparation of staff rosters. 协助制定员工排班表。 10.Make the daily maintenance plan 制定行政俱乐部区域日常维保计划 11.Ensure all the facilities are up to EHC (Environmental Health Criteria) standard 确保行政俱乐部的设施设备符合EHC标准。(食品安全审计标准) 12.Discipline staff when necessary. 约束员工遵守纪律。 13.Follow all company policies and procedures 遵守所有公司政策和程序。
  • 保洁员

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公区设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对酒店大堂、公共区域地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成客房部的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用; 4、退休人员、协保人员优先录用。 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 南通 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Major Responsibility 主要工作职责 • Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发,增加并保留客源。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing. 完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 • Prepare and analyze sales reports. 准备,分析销售报表。
  • 凉山州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保障员工餐厅食品品质保持一贯的质量、口味及外观; 2. 严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3. 协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训; 4. 熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题; 5. 高效完成上级安排的工作。 任职条件 1. 中专及以上或同等学历毕业; 2. 必须具备2年以上相关工作经验; 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际沟通能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责制定并执行销售策略,以达成公司销售目标 2. 管理销售团队,确保团队成员高效完成销售任务 3. 维护并拓展客户关系,提升客户满意度和忠诚 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和商务谈判技巧 2. 能够激励团队达成业绩目标,具有良好的团队管理能力 3. 具有快速学习能力,能够适应市场变化并制定相应策略
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括为宾客办理入住、退房手续,提供高效、准确的服务 2、解答宾客咨询,处理宾客需求及投诉,确保宾客满意度 3、熟悉酒店产品及服务,主动向宾客推荐酒店设施及周边信息 4、管理客房状态,协调客房分配,确保房态信息准确无误 5、处理现金、信用卡等支付业务,确保账务清晰准确 【岗位要求】 1、形象悦人,具有良好的服务意识和职业素养 2、普通话标准,具备基本的英语沟通能力 3、具备较强的沟通能力及应变能力,能妥善处理突发情况 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1, Service from foreman arrangement, close cooperation with the waiter, according to the working procedures and standards for guests to provide efficient, high-quality ordering, serving, wine service, checkout and other links of catering services, to maintain a good service image. 服从安排,与传菜员密切合作,按照工作程序与标准为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,保持良好的服务形象。 2, Do a good job of pre-med inspection, and set up according to the standard, ready to open all kinds of supplies and appliances. Responsible for cleaning and maintenance of regional facilities and equipment to ensure an elegant, clean and safe dining environment. 认真做好餐前检查工作,并按标准摆台,准备开餐的各类用品和用具。负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。 3. Familiar with menu and wine list, actively and skillfully sell to guests, fill out guest's order list and wine list according to specifications. 熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规格填好客人的点菜单和酒水单。 4. Ask guests for comments and suggestions in time, and try to help guests to solve all kinds of problems in the process of dining. If necessary, fill in the comments on the quality information card and reflect them to the foreman. 及时征询宾客意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班。 5, Do a good job area tableware, cloth grass, miscellaneous supplementary replacement work. 做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。 6, After the end of the shift, do a good handover with the next shift, check environmental facilities, finish the work, eliminate energy waste. 当班结束后,与下一班做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工,杜绝能耗浪费。 Complete other tasks that your superiors confess 完成上级交待的其它任务。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责管理热厨的正常运作、热菜菜式的出品制作等工作。 2.具备较强的菜式烹制工作能力。 3.具备较强的菜式摆设、造型能力。 4.熟悉热厨的工作流程。 5.熟悉各种菜式的烹制的方法。
  • 管事员

    2.8千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    能吃苦耐劳 可接受夜班 服从工作安排 有同岗位工作经验者优先
  • 前台接待

    2.8千-3千
    三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 周休两天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责接受散客电话、E—mall 、传真的预订,并负责处理其订房的变更或取消。 2.完成和处理预订部、销售部送来的团队或散客订房单或变更单。 3.掌握房态和客房情况,制作有关客房经营的各种报表。 4.负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。 5.协同销售部做好客人历史档案的编写工作。 6.做好散客、团队、会议等客人的接待和入住工作。 7.了解重要客人、团队、会议的抵离情况。 8.熟悉市内交通、旅游景点、银行、邮局、商场的位置,了解当地的风土人情,随时为客人提供各种查询服务。 9.负责前台办公用品的保管。 10.负责前台范围的卫生清洁工作。了解、发现问题并及时向主管汇报。 岗位要求 1.普通话流利,能够用英语为客人提供服务。 2.具有独立解决日常问题的能力。 3.熟练操作电脑。 4.中专以上或相关学历。 5. 工作认真,理解、接受能力和自我控制能力强,能吃苦耐劳,善于应变,沉着稳重。 6. 综合素质较好,热爱酒店行业。 7.有较好的沟通和表达能力。
  • 营销员

    6千-8千
    连云港 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、大专及以上学历,有旅游度假相关工作经验者优先; 2、人际交往沟通能力强,团队合作能力及较强的营销能力; 3、能适应短期出差。
  • 厨房实习生

    2.8千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 平等就业机会
    • 投递简历
    - 协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作 - 按照每日生产量计划进行工作 - 开餐准备和饭菜烹调 - 协助食物装盘工作 - 协助接收和储存货物 - 坚持卫生标准和规定 - 积极采取节省成本的措施 - 尽可能进行资源再利用 - 按业务要求开展工作
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助销售总监制定并执行酒店销售策略,完成年度销售目标 2、负责开发维护客户资源,拓展新市场及潜在客户 3、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交销售报告 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实 5、参与重要客户谈判及合同签订,跟进后续服务流程 6、带领销售团队完成业绩指标,监督团队成员日常工作 【岗位要求】 1、具备酒店行业销售管理经验,熟悉市场开发流程 2、出色的沟通协调能力,能够独立处理客户关系 3、较强的数据分析能力,熟练使用办公软件及CRM系统 4、具备团队管理经验,能有效激励下属达成目标 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境 6、优秀的商务谈判技巧及问题解决能力
  • 销售经理

    4千-9千
    威海 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售经理

    5千-7千
    桂林 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 节日福利补贴
    • 团队氛围好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向销售总监汇报; 2、保持同各个订房网站、旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定良好的合作关系; 3、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力; 4、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划; 5、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实; 6、查看每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、运营状况、接待情况,组织协调各部门,按照要求接待好VIP客人; 7、完成上月的应收款工作; 8、定期协助相关部门完成信贷协议进行评估及分析; 9、完成部门领导安排的其他工作任务; 岗位要求 1、全日制专科及以上学历,有从事酒店前台、销售、公关等相关工作经验; 2、具备独立开发客户渠道、撰写市场调研报告、起草工作计划、总结及业务汇报的能力; 3、有较强的语言表达能力、具有亲和力,做事认真,态度端正; 4、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 缴纳五险
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按照客房规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度,确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、计件制。
  • 前台实习生

    2.5千-2.5千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人; 回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求; 随时保持高标准和提供优质服务。
  • 餐厅服务员

    3.5千-3.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、热情接待顾客,主动介绍菜品和酒水,提供专业的点餐建议 3、确保餐具、桌椅和用餐环境的整洁卫生 4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉和建议 5、协助完成餐厅日常运营工作,包括物品清点和补充 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班制度 3、工作认真负责,有团队合作精神 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗 5、身体健康,能适应长时间站立工作
  • 会议专员

    3千-3.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日会议订单和工作日志并做好准备工作。 2、按照会议承办方的台型摆放桌椅。 3、为就餐客人提供用餐服务。 4、清理脏餐具到指定区域。 5、更换经使用过后的布草。 6、向主管传达所有客人建议。 7、能及时完成主管安排的其它工作。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格,良好的执行力,有团队合作精神。 2、具有良好的餐饮以及会议的服务经验。具备同等酒店相同职务工作经验者优先。 面试咨询时间08:30-18:00
  • 日照 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、根据菜单需求设计并开发创新冷菜品种,定期更新冷菜菜单 3、严格把控冷菜原料的采购、验收及储存环节,控制成本并减少浪费 4、监督并指导冷菜厨师团队的工作,合理安排人员分工及排班 5、定期检查冷菜间设备运行状况,确保设备正常使用及维护 6、严格执行食品安全管理制度,确保冷菜制作过程符合卫生标准 7、配合宴会及大型活动的冷菜出品工作,确保按时按质完成 【岗位要求】 1、2年以上酒店或餐饮行业冷菜制作经验,1年以上管理岗位经验 2、精通各类冷菜制作工艺,熟悉南北风味冷菜特点 3、具备较强的成本控制意识和食品安全管理能力 4、能够独立设计冷菜菜单并创新菜品 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 7、持有厨师资格证或食品安全相关证书者优先
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    MAJOR RESPONSIBILIES责任概要: To do whatever it takes to provide exceptional service for our external and internal customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction.尽可能为内部和外部客人提供优异的服务,以创造更加出色的客人满意度。 Under the guidance ofthe Senior Building Services Engineer ensures that the Hotels equipment isoperated in accordance with Hotels Group standards to ensure maximum efficiencyand guest satisfaction. Promotes the desired work culture around the five corevalues of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the Hotels Groupand the brand ethos. 在高级楼宇服务工程师的指导下确保酒店设备按集团标准运行,以确保最高的工作效率及客人满意度。促进酒店集团‘信任、正直、尊敬、一个团队及服务’的五项核心企业文化及品牌理念。 Supervise the dailyoperation, repair, and maintenance of all engineering systems. Check theattendance and duty records, and other engineering related jobs.负责监督酒店内各项工程系统每日的操作、维修及保养,监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项。 Supervise and ch eck all equipment in good order. Urgeengineering associates to complete their jobs and handle accidents if necessarywhen Chief engineer and Senior Building Service Engineer are off duty.监察及巡检所有设备在正常状态,在总工程师及高级楼宇服务工程师下班或休假时,督促属下工作,处理突发事故。 SPECIFICDUTIES工作任务: OPERATIONS操作 1. Ensures that house rules are followed and obeyed确保遵循酒店规章 2. Ensures punctual attendance and adherence to dutyschedules by all subordinate supervisors 确保按时出勤并使所有下属督导都遵照值班表工作,根据总监要求巡查有关重要机房及公共区域 3. Ensures that personal grooming and hygienestandards are being observed by doing spot checks in the morning通过早上随时抽查,确保员工仪表卫生良好 4. Ensures all engineering employees follow theEngineering Standards and Procedures as issued from time to time确保所有工程部员工遵循不定期发出的工程标准及程序 5. Responsible to issues warnings to his subordinatesfor infringements of Hotel Rules and Regulations负责向违反酒店规章的下级员工发警告单 6. Responsible for the proper organization andfunctioning of the energy management function of the POMEC Department 负责POMEC部门能源管理功能的适当的组织及实施 7. Supports and initiate programs for the improvementprocedures and the reduction of energy and utility costs支持并发起完善程序及降低能耗成本的方案 8. Analyses and monitors energy costs and expendituresfor the department分析并监督部门能源成本及费用 9. Maintains an equipment and machinery record systemfor the property保留酒店设备及机器记录 10. Recommends to the Director of Engineering, new policies and procedures for a moreeconomical operation and maintenance program 向工程总监建议新政策及程序以获取更经济的运营及维修保养方案 11. Participates in the preparation of the annual POMECBudget参与年POMEC预算的准备 12. Interacts and cooperates with Hotel guests andoutside contractors as directed by his superior 按其上级指令与酒店客人及外包商进行互动与协商 13. Cooperates and communicates with other sections inthe Engineering department与工程部内部的其它小组进行合作及交流 14. Interacts and cooperates with other departmentswhen necessary to provide additional or specialized services for functions,promotions and festivities如有必要与其它部门进行互动及合作,为宴会、促销及活动提供额外及特殊服务 15. Assists in Engineering contract analysis协助工程部合同分析 16. Assists every concerned technician with maintenanceand repair when required and carry out trainings on rules, regulations,operation standards etc. for the subordinates 必要时协助各工种进行维修保养工作,对所属员工做好行为准则技能操作规范等进行培训 17. Prepares on-duty Log and conducts shift briefingsto ensure hotel activities and operational requirements are known 作好当班记录,进行交班情况说明以确保酒店情况及运营要求被告知给接班人 18. Perform any other duties assigned by DOE.执行工程总监分派的其他任务。
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