【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅的年度预算、销售计划及成本控制方案 3、监督食品质量、卫生标准和服务流程，确保符合酒店及行业规范 4、负责餐厅员工招聘、培训、排班及绩效管理，提升团队专业水平 5、分析经营数据，制定改进措施以提高餐厅营收和客户满意度 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与厨房及其他部门保持良好沟通，协调资源确保运营顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮服务管理能力，熟悉西餐运营流程及标准 2、出色的团队领导力和人员管理经验，能有效激励员工 3、良好的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日 6、具备较强的应变能力和问题解决能力

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、供应及卫生监督 2、制定每周菜单，确保营养均衡且符合预算要求 3、管理食材采购、库存及成本控制，减少浪费 4、监督餐厅员工工作安排及绩效考核 5、维护餐厅设备，确保符合安全及卫生标准 6、处理员工反馈，持续改进餐饮服务质量 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或相关领域工作经验 2、熟悉食品安全及卫生管理规范 3、良好的组织协调及团队管理能力 4、能够有效控制成本并优化运营流程 5、具备基础的财务知识和库存管理技能 6、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 会议服务 1、遵守饭店各项规章制度，按规定着装，仪容仪表符合规范。 2、根据会议通知单相关内容，配合会议主办方做好会议布置及会前各项准备工作。 3、遵守服务程序，热情、主动、礼貌地接待客人，满足客人的服务需求。 4、按会议要求认真做好会议的接待服务和协助结账工作。 5、负责会议室的卫生清洁及安全工作。 6、负责会议室的设备设施正常使用，定期维护保养。 7、服从管理，听从上级的工作安排。 8、参加各项培训，不断提高服务水平。 9、完成领导交办的其它工作。 餐饮服务 1、服从领班安排，按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作。 2、按服务程序与标准完成点菜、上菜、分菜、酒水、结账等各项服务工作。 3、关注老、幼、病、残等特殊客人，提供个性化服务。 4、熟知菜单内容及特色菜的制作方法及口味，准确了解每餐供应的菜品及饮品，做好推销工作。 5、帮助客人解决就餐过程中的问题，将客人的问题和投诉及时汇报给领班。 6、在开餐过程中，注意与其他服务员协作，做好补位服务。 7、做好餐厅餐具、布草、其它用品的补充、替换和服务收尾工作。 8、负责所辖区域的卫生清洁、设备维护、节能降耗及安全工作，并做好交接班。 9、参加各项培训，不断提高业务技能。 10、完成领导交办的其它工作。 【任职要求】 1、五官端正、身体健康、口齿清楚，普通话标准。 2、男身高1．70米以上，女身高1．65米以上，热情开朗，性格外向主动，服从分配管理，有学习钻研精神。 3、在校生或毕业生，酒店管理、航空服务、高铁乘务等相关专业，有会议服务1年以上工作经验，中共党员优先。 4、严格遵守保密制度，服务意识强。

【岗位职责】 1、按照标准流程完成客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准。 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品、饮用水等）并检查设备完好性。 3、及时响应客人需求，提供客房送物等服务。 4、做好布草清点、更换及送洗登记工作。 5、报告房间维修需求及异常情况 5、遵守酒店安全规范与操作流程，发现客人遗留物品按程序登记上交。 6、沟通礼貌，服务意识强，对客热情有耐心。 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制。 2、具备基础体力清洁能力，有酒店同岗位工作经验优先。 3、工作认真细致，有较强的服务意识。 4、有团队协作意识，服从工作安排.

【岗位职责】 1、按照批准的工艺规程生产、贮存，以保证啤酒的质量； 2、严格执行与生产操作相关的各种操作规程； 3、设备的维护保养，以保持其良好的运行状态； 4、确保完成各种必要的验证工作； 【岗位要求】 1、细心严谨，能承受较大工作压力； 2、学习能力强，有一定的创新创造力，能吃苦耐劳； 3、原则性强，有较强的组织协调能力；

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成年度销售目标;会议团队等; 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提出有效的销售方案; 4、协调内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实; 5、定期提交销售报告，评估销售业绩并提出改进建议; 6、参与酒店市场推广活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，2年以上国际品牌酒店或同档次酒店销售经验。 2、熟悉本地区域化市场，有独立开发客户的能力及成功案例。 3、具备良好的沟通谈判技巧、抗压能力及服务意识。 4、普通话流利，有一定英语基础者优先。 我们提供 具有竞争力的薪资、五险一金、带薪年假、食宿。 万豪系统化培训及职业发展机会。 节日福利、定期团建、年度体检。

负责前厅部及其所属部门的运行工作包括: 前台, 礼宾部,宾客服务经理以及AYS服务中心。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的清洁与维护工作 2、定期检查并维护清洁设备，确保其正常运转 3、按照标准流程处理垃圾及废弃物，保持环境整洁 4、协助其他部门完成临时性清洁任务 5、遵守酒店卫生安全规范，确保工作区域符合卫生标准 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及倒班工作 2、具备基本的清洁工具使用知识 3、工作认真负责，注重细节 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验，5年以上市场部经理工作经验 2、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 3、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 4、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 5、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

主要职能 : 1、 负责消防系统的测试，包括“检查日志”和相关证书‘ 2、 向所有的酒店员工提供消防安全培训，以达到规定的要求； 3、 监管酒店的消防和烟雾感应装置，包括所有的逃生通道； 4、 监督酒店运营符合“消防安全预案”的要求，报告违规行为，并提供改正措施。 主要任务： 1、 消防安全设备和系统测： 和由工程总工程师指定的值班工程师一起，根据“消防安全预案”的标准进行“内部”测试； 和由工程总工程师指定的值班工程师和专业技师一起，根据“消防安全预案”的标准对所有系统测试进行监督； 注意：“消防安全预案”由各酒店起草，并符合万豪集团的标准和当地的特殊要求。 2、 消防安全培训： 给新入职的员工在入职培训时进行“消防紧急程序”的培训； 提高所有酒店员工的安全意识； 给所有的员工进行复训； 确保“紧急响应小组”人员接受高标准的培训，包括所有与消防有关的设备的使用； 和当地消防队联系，让其参与到培训和消防演习中； 确保消防演习按照“消防安全预案”的指导方针进行，包括疏散演习； 提出加强消防安全问题绩效和响应的方法，包括消防演习； 保留所有消防培训、消防演习/测试和改进建议的记录。 3、 消防和风烟系统的划分： 确保消防和风烟系统的集成维护； 熟悉酒店对于消防和风烟系统划分的详细要求； 监管任何的违规现象，并在12小时内进行书面报告。 4、 逃生通道： 确保消防楼梯和逃生通道畅通，并且没有易燃物的堆放； 发现“违反”规定的情况要在12小时进行内书面报告； 监督并报告改正措施； 确保所有的消防安全标志（照明及其他）正常工作和定期维护； 消防门要随时保持畅通。如有问题，要立即将门打开，并填写报告。 5、 消防安全预案： 消防安全预案内规定的实施标准； 对预案内容进行初步的复审，找出不符合规定的内容； 当需要采取补救措施时，提供相关行动建议； 监督补救措施的实行，并进行书面报告，包括相关程序的改进； 确保“消防安全预案”的及时更新，及符合本酒店的特殊需求。 6、 和安全部及工程部协调工作： 当“消防安全”与“安全部”相关时，要确保良好的协调与合作； 随时通知并协调安全部与其职能相关的消防安全条款。（特别是当消控中心是由安全部负责操作。） 7、 更新和改进项目： 确保符合或提升现有消防安全的基本要求； 在设备更新时进行检查，确保在施工时符合消防安全标准； 咨询当地政府部门和顾问，确保新“工作”符合当地的法律法规。 8、 政府部门： 和相关政府部门保持良好的工作关系； 与消防安全有关的政府部门保持联系，定期召开会议或进行讨论。

岗位职责：协助安保部经理统筹酒店日常安防工作，安排班组巡逻、值守及监控任务；检查安保岗工作执行情况，及时处理突发安全事件；组织班组培训，落实消防安全与治安防范制度，保障酒店人员及财产安全。 任职要求：1-2 年酒店安保管理经验，持有保安证优先；熟悉安防设备操作与应急处置流程；责任心强，具备良好的沟通协调能力，能适应轮班及夜间值守。

负责酒店全域治安、消防、门禁、车辆、秩序管理，防范安全风险、处置突发事件，保障宾客、员工人身及酒店财产安全。

负责酒店现金、银行存款收支、资金保管、日常结算，把控资金安全，配合会计完成账务、票据及资金台账管理。

1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、设计研发西餐菜单，控制食材成本与厨房预算 3、督导厨师团队执行标准化操作流程，组织技能培训 4、检查设备维护状况，统筹厨房排班与人力调配 5、处理客诉反馈，持续优化菜品结构与服务流程

岗位职责 1、统筹酒店后厨（中餐厅、西餐厅等）及客房食品全流程食品安全管控，落实食材验收、加工、储存、消杀、留样等环节质检巡查，排查安全隐患。 2、执行酒店质检标准，完善巡检、抽检流程，填写质检台账，配合市场监管部门检查及酒店内部品质核查。 3、组织酒店后厨、客房及相关从业人员开展食品安全培训，监督员工持健康证上岗，规范操作行为。 4、处置酒店食品安全异常、顾客相关投诉，跟踪问题整改，防范食源性事故，维护酒店口碑。 5、管理质检团队，安排日常质检工作，落实绩效考核，协同各部门提升酒店整体服务及食品安全品质。 任职要求 1、大专及以上学历，食品相关专业优先，持有食品安全管理员证、健康证者优先。 2、2年及以上酒店行业食品安全质检或管理经验，精通《食品安全法》及酒店食品安全相关规范。 3、原则性强、细心严谨，具备较强的隐患排查、跨部门沟通协调及整改督导能力。 4、熟悉酒店后厨、客房运作流程，适应酒店作息，服务意识强，无食品安全不良从业记录。

岗位职责： 1.负责宾客到访接待、入住退房办理及现场咨询引导，维护前台服务秩序与形象； 2.负责客房预订受理、订单核对、修改及确认，确保预订信息准确无误； 3.负责客服电话接听、咨询解答、需求沟通与投诉跟进，提升宾客满意度； 4.做好前台信息登记、单据整理及部门协同工作。 任职要求： 1.专科及以上学历； 2.有酒店前台相关工作经验，熟悉前台接待与预订流程； 3.形象端正、沟通表达清晰，服务意识强，工作细心负责。

【岗位职责】 1、协助部门领导完成每月销售报告及其他报告。 2、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、维护酒店与商业商户的关系，处理沟通解决商务提出的问题。 6、处理至营业总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 9、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 10、遵守酒店酒店的政策及程序。 11、任何时间，对所有的事情严格保密。 12、建立维护业主在酒店消费档案，维护业主关系。 13、完成上级交给的其他任务。

OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will be part of the Food & Beverage team, working within a dynamic and guest-focused environment. Reporting to the Assistant Director of Food & Beverage and Manager - Outlet, you will collaborate closely with service leaders and associates to deliver exceptional dining experiences and uphold Rosewood’s luxury standards.   YOUR ROLE As Sommelier, you play a key role in elevating the dining experience through expert wine knowledge, thoughtful recommendations, and seamless service. You will contribute to revenue growth and guest satisfaction by curating wine selections, driving wine sales, and ensuring optimal cellar management. Working closely with both front-of-house and culinary teams, you will help create memorable moments for guests while maintaining excellence in beverage operations.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Provide expert wine recommendations and drive sales of wines and beverages to enhance guest experience - Collaborate with the kitchen to create effective wine pairings that complement the menu - Maintain and update wine lists, ensuring accuracy, relevance, and optimal pricing - Manage wine inventory, including stock control, cellar organization, and minimizing variance - Train and coach service associates on wine knowledge and food pairing to elevate service standards - Engage with guests, handle feedback, and build strong relationships to support revenue and loyalty   COULD THIS BE YOU? - You have at least 3 years’ experience in a similar role within a well-established hotel or luxury dining environment - You possess strong wine knowledge with a passion for guest engagement and storytelling - You are a team player who communicates effectively across all levels - You demonstrate a positive, proactive attitude and a willingness to continuously learn - You are guest-focused, approachable, and confident in delivering personalized service - You are fluent in English with strong communication skills, both written and spoken   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划 2、监督食品质量和服务标准，确保顾客满意度达到公司要求 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务水平 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、制定并落实餐饮促销活动方案，提升营业收入7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮管理工作经验，3年以上同岗位经验 3、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、限女性，年龄30-38岁，身体健康，能适应高强度工作 6、熟悉当地餐饮市场及消费习惯者优先

一、岗位职责 负责餐厅所有餐具、厨具、后厨容器的清洗、消毒、烘干工作，保证餐具干净无油污、无残留。 规范使用洗碗机、消毒设备，做好日常设备清洁与保养，发现故障及时上报。 分类摆放干净餐具，做好洗碗间卫生清洁、垃圾分类及地面防滑清理。 配合后厨餐前餐后工作，及时补给干净餐具，遵守酒店后厨各项规章制度。 二、任职要求 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 能吃苦耐劳，服从管理，适应早晚班、轮班及节假日加班。 做事勤快细心，讲究卫生，遵守食品安全操作规范。 有无经验均可，年龄55周岁以内优先。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

负责管理每天的日常运作，以满足并超越客户和业务需求，并同时检视服务标准和经营程序。 Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 用专业和时尚的风格，确保宴会厅的运营顺利以及增大W 的体验质量。 In a professional and stylish manner, ensure the smooth operation of BQT and maximize the quality of W experience. 实现及达到部门的各项目标：客人的满意度，财务的指标，培训和鼓舞员工的士气等。 To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high talent morale. 计划和监督日常作业，以提供我们对客人享受WOW般的体验。 Plan and supervise the day to day operations in order to contribute to the enjoyment of our guests’ lifestyle experience. 开发、推行、不断更新检讨政策、注意程序上的做法跟标准并确保英才贯彻运用。 Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards and control to ensure they are consistently applied. 制定和建立与酒店目标一致的团队。 Develop and implement objectives for the team in line with the hotel objectives. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.

责任心强，拥有正能量，能够管理好整个团队。具有一定的敏锐度和职业素养。