【岗位职责】 根据酒店市场销售计划，完成月度及年度个人营收指标，确保客源结构合理； 负责市场开发、客源组织及产品销售，收集市场信息，分析市场动向与趋势； 维护老客户关系，拓展新客户资源（旅行社、商务公司、商会、政府等渠道）； 了解客户需求，结合酒店价格策略进行谈判，达成协议并签署合同； 参与各类销售推广活动，宣传酒店产品与服务，树立酒店良好形象； 定期走访客户，收集反馈，分析销售动态，提出市场改进方案； 协助财务部门追收欠款，保证资金及时回笼； 协调内部各部门关系，配合做好接待与销售工作； 完成上级交办的其他工作任务。 【任职要求】 大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先； 至少2年酒店销售经理岗位经验，熟悉本地市场并有稳定客户资源； 具备独立谈判、合同签署及市场分析能力； 熟练使用办公软件及酒店管理系统； 具备较强的沟通协调能力、抗压能力和结果导向意识； 形象气质佳，国、粤语流利，有一定英语基础。 【福利待遇】 按政策购买五险一金，提供免费工作餐；享受带薪年假、企业年金、绩效工资、全勤奖、工龄奖、专业技能奖（学历、职称等）、高温补贴、互助医疗、年度免费体检、节日慰问品、生日礼物等福利待遇。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化服务环节 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作，处理突发事件及客户投诉 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、策划并执行节假日营销活动及特色餐饮推广 【岗位要求】 1、年龄35-45岁，具备酒店或高端餐饮行业管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程，包括采购、库存、成本核算及质量控制 3、具备优秀的团队管理能力与跨部门协调能力 4、能适应高强度工作，对服务细节有敏锐洞察力 5、持有餐饮职业资格证或酒店管理相关证书者优先 6、大专及以上学历，需具备实际管理案例或突出业绩证明

岗位职责 负责蓝湖厨房西冷日常早餐及零点出餐备货，冷菜创新及出品，服从西冷主管管理 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验。  3.身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效 2、监督并指导员工工作，提升服务质量与客户满意度 3、制定排班计划，合理调配人力资源 4、管理酒水及物料库存，控制成本并定期盘点 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店形象 6、配合酒店其他部门完成接待任务 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、责任心强，具备较强的服务意识 5、基本掌握酒水知识及吧台操作技能

- 为行政俱乐部楼层招募拥有专业技能及适宜的人选。 - 给予员工有效的指导和培训使他们能及时有效回应客人的询问并满足他们的需要。 - 严格执行关于着装，个人卫生，制服，仪容仪表以及站姿坐姿的适宜标准并将最恰当的仪态呈现给所有的客人。 - 学习前厅部其他部门的工作内容，熟练掌握各部门任意班次的工作内容与流程。 - 接受班次统筹安排以及各部门岗位轮转，做到一专多能。 能力、关键资质、技能： - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 - 具有英文听说读写能力 - 熟练使用微软办公软件和前台系统 - 外貌端庄。工作态度热诚。身体健康。 教育背景、任职资质、工作经验： - 具有酒店管理，商业管理或相关的大专及以上学历或专业证书。 - 拥有2年宾客关系工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

According to the department's business objectives and sales priorities, formulate specific sales plans and implement them earnestly. 根据部门营业目标、销售重点，制定具体的销售计划，并认真加以实施。 Assist the department manager to make sales forecast, formulate sales strategies and work plans for business meetings, individual guests and long rooms, and implement them. 协助部门经理进行销售预测，制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划，并加以落实。 Responsible for promotional visits to potential customers, maintaining good relations with old customers and trying to develop new customers. 负责对潜在客户进行促销访问，与老客户保持良好关系，设法开发新客户。 On behalf of the hotel,authorized to sign the sales agreement for individual business meetings or the agreement for long rooms with customers, and communicate with other departments to ensure the smooth implementation of the agreement. 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议，并与其他部门沟通，保证协议的顺利实施。 Responsible for handling calls, faxes or letters from business market customers. 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。

在规定时间内上交所有客人/员工的事故报告。 Submits all guest/ associate incident reportswithin a set time frame. 根据酒店的遗留物品处理程序处理并报告遗留物品。 Handles and reports “Lost and Found” itemsaccording to the Hotel Lost and Found procedure. 在相关时间内上报当地当局所要求的所有报告。 Submits all reports required by the localauthority on a timely basis. 持续监视安全装置中紧急的状况。 Continuously monitors installed safety devicesfor emergency readiness. 熟悉酒店的布局、地址、消防喷洒系统、烟雾测杆器、防火的设备、紧急出口、消防监控室、消防指示器、紧急疏散和公共地址系统、酒店外的紧急集合地点、火/炸弹的威胁、安全程序，酒店的服务电梯以及紧急救护的设备。Conversantwith every detail of the Hotel layout and the location and function ofsprinkler system and smoke detectors, firefighting equipment and emergencyexits, fire control room and fire indicator panels, emergency evacuation andpublic address systems. 指定突发紧急事件时酒店外的集合地点,并确保每个员工都清楚该地点的位置。 Designates an emergency assembly area outsidethe Hotel and makes aware to all associates of the area. 指明火灾炸药威胁,并建立保安程序。 Establishes fire/ bomb threat and securityprocedures. 确保所有客人和客用电梯的安全。 Ensures the safety of all guest and servicelifts. 对火灾预防和安全建立系统程序。 Establishes operational procedures for FirePrevention and Safety. 对酒店车位进行有效的管理控制。 Establishesefficient traffic control at the Hotel driveway. 同当地管理局建立良好的合作关系,并根据当地的政策,遵守所有的规章制度。 Establishes smooth working relationship withlocal authorities and liaises with them on all required regulations andactivities. 处理、调查并报告所有有关偷窃、事故、受伤、财产损坏、暴力行为和侵害的事，如有需要的话，协助当地警方对客人、来访者或员工进行询问。 Handles investigation and reports finding onall incidents involves thefts, accidents, injuries, property damages, vandalismand trespassing from guests, visitors or hotel personnel with the assistance oflocal police if necessary. 确保主管在培训和发展员工时能够起到积极的作用。 Ensures that the Assistant Manager and allTeam Leaders take an active role in the training and development of associates.

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力

岗位职责 1、熟悉各种中式菜品的制作，在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、配合厨师长完成每日早餐出品及周末海鲜自助晚餐。 3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 岗位要求 1、熟悉本地饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

完成所有大堂接待员的工作职责，及以下工作职责。 开交班会，确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 监督指定班次期间前厅的运作，包括： 客人信息的维护 本地活动信息的维护 编写入住率统计 监督公共地址系统的使用 监督团队预订 协助处理重大投诉 监督班次期间的出纳员活动，包括： 现金处理和银行程序 处理不定期付款 教导员工信用政策及设施 教导员工现金安全程序 执行债务人控制 准备报告。 监督出纳员系统。 与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行。 确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给前厅部经理。 有能力去处理客人的投诉。 技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软办公软件和前台系统。 具有解决问题和组织能力。

1. Familiar with all hotel systems and equipment operation style. Monitoring consumption of water, electricity and gas, record and report the consumption. 了解酒店各系统的设备运行方式，并加以熟悉。监督水、电、气等的消耗记录报告。 2. Carry out annual room preventive inspection and maintenance, arrange the working hours effective. 对普通客房进行预防性年度检查及维修，安排好工作时间。 3. Supervise and inspect all fire and engineering safety facilities / equipment in order to ensure the effective operation of all. 监督检查所有的消防及工程安全设施/设备以确保一切有效运行。 4. To ensure all maintenance needs can meet in an acceptable time and do shift work well. 确保所有维修需求能在可接受的时间内完成，并做好交接班的工作。 5. To keep the workplace and equipment room clean. 保持工作场所及器材室干净整洁。 6. Carry out preventive maintenance and control procedures reasonably. 合理地进行预防性维护程序及控制程序。 7. Contact with the property contractor in time to ensure achieve quality standards and get technical support. 及时与物业承包商联络，确保达到合适的质量标准与技术支持。 8. Maintain engineering tools and equipment to ensure it can operation in good condition. 对工程工具及设备仪器进行维修保养确保其能正常使用。 9. Ensure enough stock material at workplace for maintenance. 确保工作间有足够的材料库存保证维修的用量。

岗位职责 1. 处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 2. 健全各种问讯资料； 3. 检查每日的报表是否有误并及时纠正； 4. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 5. 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 6. 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职条件 1. 大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上；外籍可面谈； 2. 有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 4. 具备较好的英文沟通能力，身体健康，品貌端正，气质高雅； 5. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，能独立处理各种投诉。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、加强酒店信用管理，为酒店利益提供保护。 2、审核前厅和住店客人的信用政策，尽量减少过期未付的账款以控制应收账款。 3、每月进行应收账账龄分析并对长期未能收回的款项准备行动计划。 4、审核前一晚夜审的操作程序是否被相应的完成，分类账是否已被结平，是否已修改系统日期，及生成相应的报表并分派给指定的同事。调查并和向财务总监报告在夜审计中发现的任何差异。 5、根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告、汇总表、计划表等。 6、需要时参加运作部门及财务会议，准备相关运作程序。 7、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、大专以上学历，洲际酒店集团背景优先考虑。 2、熟悉酒店相关政策方针 3、熟练使用电脑等相关办公软件 4、较强的沟通技巧 5、有耐心、高度责任感并且积极的应对各种问题。

岗位职责 1、协助前厅部经理负责前台的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、在宾客关系维护，会员及携程点评分数方面有成熟经验和优秀表现。

1. 深入了解酒店的设施设备以及各项提供的服务项目。 2. 深入了解有关当地信息，活动信息，热点信息以及观光和文化活动。 3. 为所有客户安排各种类型的请求，如汽车租赁、机票和火车票、办公服务、美容和理发服务、保姆等。如果需要，安排礼物、维修和购物 4. 安排好酒店的各项趣味活动。了解酒店合同并始终遵守。 5. 告知所有客人相关酒店咨询。能够在客人询问时给予演示。 6. 学会操作PMS系统，当需要的是时候协助客人办理入住和退房。 7. 确保遵从突发事故预防指南。 8. 确保每日日志本、交接本和工作流程表良好保留 9. 能够正确识别出所有回头客、贵宾和万豪旅享家会员。能够了解他们的特殊要求。 10. 完全知晓万豪旅享家、侯爵会和常旅客计划项目。 11. 对于SOP以及LSOP有全面认知。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

一、岗位概述：明月湖酒店 协助餐厅经理确保根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业、高效和灵活的服务，协助日常监督餐厅的运作，协助菜单制定，保持卫生标准，努力不断提高客户满意度和员工满意度 二、岗位职责： 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 3、对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施 4、餐厅副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会 5、协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通 6、协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点 7、协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求 8、在任何时间表现负责的主管行为，并以积极的形象代表酒店管理团队 三、岗位要求： 1、相关岗位工作经验。 2、确保高标准的个人形象和仪容仪表。 3、注重细节，有责任心。 4、沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 5、1年以上相关工作经验 1、英语沟通能力 2、工作需要适时轮班，有时间管理能力

【岗位要求】 1.负责酒店婚宴及其他社会宴销售，完成业绩指标。 2.与第三方渠道合作，引入流量，促使合同提前签订。 3.与餐饮部协作沟通关于宴会场地，服务，菜单等事宜。达到客人满意度。 4. 跟单婚宴及社会宴，确保宴会圆满结束及顺利结款。 5. 可享业绩分成。 【职位要求】 1.相关岗位销售工作经验，社会餐饮或社会婚宴销售同样欢迎，带资源者优先。 2.良好的计算机使用能力。 3.形象良好，有亲和力，男女不限。 4.表达沟通力强，良好的客户服务意识和态度。 5.销售技巧、客户谈判能力强。 6.具有良好的职业操守，工作素质和团队合作精神。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

1.全面负责宴会或客房销售，展示会等的推广、预订工作； 2.负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标。 3.通过与客户的沟通，并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 4.协助市场销售总监开发并制作销售计划，并准备预算。 5.管理并协助销售部工作，及时有效的完成每日工作任务。 6.部门之间协调，确保为客人提供高水准服务，达到其预计希望。 岗位要求 1.具有酒店宴会或客房销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验 3.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 一经录用包食宿，做五休二，入职购买五险一金 面试时间：周一至周五  10:00-16:00 地点：重庆融汇国际酒店负二楼人力资源部

岗位职责： 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位职责： 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 完成季节性产品促销和达到销售目标。 【岗位要求】 1、大专以上或同等学历毕业； 2、必须具备3年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

目前招聘西餐厅送餐部领班 岗位职责 西餐厅领班【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先；拥有1-3年及以上五星级酒店大堂吧或高端西餐厅领班工作经验，熟悉高端酒店餐饮运营与服务流程。 2. 专业能力：精通酒水、下午茶、西式简餐相关知识，熟练掌握大堂吧服务标准、出品规范，具备扎实的团队管理、现场督导能力。 3. 形象气质：符合高端酒店服务岗位形象要求。 4. 沟通表达：具备优秀的沟通协调、宾客关系维护能力，普通话标准流利，具备良好的英语听说能力，可顺畅与外籍宾客沟通。 5. 职业素养：热爱酒店服务行业，工作认真负责、积极主动，具备较强的抗压能力、应变能力与责任心，注重细节、服务意识强。 6. 其他要求：熟悉酒店安全、卫生管理规范，持有健康证，无不良从业记录，认同朗廷酒店品牌服务理念。

1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。