岗位职责：  1、统筹管理运行保障部整体工作，制订安全体系、设备维修、绿化养护、网络信息等相关工作计划，检查监督各系统设备运行情况及维护保养情况；组织制定相应的应急预案，组织处理设备突发性故障，确保各系统设备的正常运行；  2、参与制订运行保障板块制度及相关流程规范，负责各种制度、流程及实施细则的落地执行；  3、审定运行保障板块的预算，审核所辖部门人员配置方案，并通过有效手段控制预算支出计划；组织制定社区节能减排工作计划及方案，调控水、电、燃气等能源消耗；  4、统筹管理社区的消防、秩序维护、车场管理工作，确保社区正常运行；定期组织社区消防演习和相关应急预案的演练；  5、统筹管理环境部事务，组织日常运营、品质监控、投诉处理等各项工作；6、负责拟定运行保障板块人员配置、推动人员招聘与发展，开展运行保障板块员工的培训，持续提升员工能力。  任职要求：  1、具有大型度假区、康养社区、景区等运维保障部经理/总监管理经验、熟悉工程、消防、电梯、安全体系、暖通机电、园林绿化、网络信息等工作流程及标准规范；（不具备相关能力及经验者勿扰，谢谢） 2、大专及以上学历，工程管理、机电、电气等相关专业，持水电、机电、消防、安全、电梯等操作及任职资格证书者优先；  3、5年以上同岗位工作经历；熟悉物业相关法律法规; 具备工程、环境、秩序维护等三方面以上的管理经验；  4、具备较强的团队管理能力、风险识别和判断能力、沟通协调能力，诚信正直。   备注：12+2薪，五险一金、提供免费食宿、节假日现金福利、季度劳保补贴、带薪年假

一、岗位职责 1. 餐饮体系全面管理 全面统筹酒店所有餐饮板块运营工作，涵盖中厨房、西厨房、管事部及客房送餐等全场景，制定并执行餐饮运营战略、年度经营计划与预算方案，把控餐饮成本、营收指标与利润目标，推动餐饮业绩持续增长。 2. 菜品研发与品质把控 带领厨师团队进行菜品创新与研发，结合季节时令、地域特色与市场潮流，打造兼具颜值、口感与品牌辨识度的招牌菜品，定期更新菜单；严格执行五星级酒店菜品出品标准，全程把控食材采购、加工、烹饪、摆盘全流程，确保每道菜品品质稳定、口感上乘，符合高端餐饮审美与食客需求。 3. 团队建设与管理 负责厨房团队的组建、招聘、培训、绩效考核及日常管理，搭建专业化、高效率的厨师梯队，制定团队培训计划，提升团队专业技能与服务意识；营造积极向上、协作高效的工作氛围，做好团队激励与人才留存。 4. 食材与成本管控 制定食材采购标准与验收流程，甄选优质、新鲜、安全的食材供应商，建立长期稳定的合作关系，严控食材采购成本；核算食材损耗，优化食材利用方案，在保证菜品品质的前提下，有效控制厨房运营成本、人力成本，提升餐饮毛利率。 5. 食品安全与卫生管理 严格遵守国家食品安全法律法规及酒店卫生管理标准，全面落实厨房食品安全、消防、卫生防疫工作，定期开展食品安全自查，确保厨房操作环境、食材储存、餐具消毒等符合五星级酒店及行业卫生规范，杜绝食品安全事故发生。 6.跨部门协作 与酒店餐饮部、前厅部、销售部、采购部等部门密切协作，高效完成各类高端宴会、商务宴请、VIP接待等餐饮保障工作，确保各环节无缝衔接，提升整体服务品质。 二、任职要求 1. 学历与专业 年龄45周岁以下，身体健康，无不良从业记录，烹饪工艺与营养、餐饮管理等相关专业大专及以上学历，持有高级厨师职业资格证书、食品安全管理员证书，具备国际星级酒店相关认证者优先。 2. 工作经验 拥有8年及以上五星级酒店或国际高端连锁酒店厨房管理工作经验，3年及以上同岗位行政总厨任职经历，熟悉高端酒店全品类餐饮运营模式，有成功打造餐饮品牌、提升餐饮业绩案例者优先。 3. 专业能力 精通中西餐、特色菜系烹饪技艺，具备极强的菜品研发、创新能力与审美水平；熟练掌握餐饮成本核算、厨房运营管理、团队管理全流程，具备出色的预算制定与成本管控能力。 4. 综合素养 具备优秀的领导管理能力、组织协调能力与沟通表达能力，做事严谨细致、责任心强，能承受高强度工作压力；拥有敏锐的市场洞察力，紧跟高端餐饮行业发展趋势；认同酒店品牌理念，注重服务细节与品质，具备良好的职业操守与行业口碑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房运营管理，制定并执行厨房管理制度及工作流程； 2、设计开发符合酒店定位的特色菜品，定期更新菜单； 3、严格控制食品成本，优化采购渠道，制定成本管控方案； 4、监督食品卫生安全标准执行，确保符合国家卫生法规； 5、负责厨房团队建设，包括人员招聘、培训及绩效考核； 6、协调与前厅部门的沟通配合，处理宾客对餐饮的投诉建议。 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店厨房同岗位任职经历； 2、精通川菜及西餐制作； 3、持有高级厨师资格证，熟悉食品安全及卫生管理相关法规； 4、具备出色的成本控制能力，能独立完成厨房预算编制； 5、具有优秀的团队管理能力，能带领50人以上厨师团队； 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行标准化操作流程，确保食品安全及卫生标准符合国家相关规定 3、带领西厨团队完成日常餐品制作，监督出品质量与呈现效果 4、定期研发新菜品，根据季节变化和市场趋势调整菜单结构 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域管理 6、控制厨房运营成本，优化食材利用率，减少浪费 7、负责西厨团队的人员培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上高端酒店或西餐厅厨房管理经验，3年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程，掌握现代西餐烹饪技术及摆盘艺术 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能承受高强度工作压力，具备处理突发事件的应变能力

工作地点：集团旗下酒店 Duties & Responsibilities: 1. Qualityassurance according to SOP’S.     严格遵守酒店标准服务程序 2. Responsible for assisting the General Manager in the running of the hotel by     undertaking the overall direction and operations of all food and beverage     outlets in thehotel and for ensuring the effective co-ordination of activities     between them.Accountable for the achievement of the overall goals and     objectives of theF&B Division and for the hotel meeting its F&B financial and     guestsatisfaction objectives     制定并管理餐饮部的预算，开展促销活动。增加销售额，控制成本及提高利润 3. Directsand controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that     all day-to-day operational matters are handled on time and guests       expectations are met     监督和指导员工的日常工作，确保日常运作能够正确处理的同时又能够满足     客人的需要和要求 4. Contributesto the morale and team spirit of the hotel by building and     maintaining supportive and effective relationships with colleagues and     associates,instilling confidence and demonstrating “chemistry” with key     constituents     与员工和同事间建立良好的合作关系，形成良好的团队精神和士气，使其充     分认识到自己是酒店的一份子，从而为酒店做出尽可能多的贡献 5. Maintainsan efficient administration within the Food and Beverage division     preparing andsubmitting operational reports on time     维持有效的餐饮行政工作，并且能够及时对营运情况做出报告 6. Ensuresthat the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations     by overseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and     makingsure that they conform to the hotel’s requisites at all times     确保食品和饮料的出品能够按照酒店标准进行出品，并且保证其在任何时候都能符     合酒店的要求 7. Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef,     an annualFood and Beverage promotion for all restaurants and assists Sales       &Marketing in designing the advertising material for such promotions     与行政总厨针针对当地特色，协助销售部对餐厅的餐饮做出相应的促销计划

【岗位职责】 【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的运营管理工作； 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理，制定实施餐饮部的营销计划，不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式； 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用，完成餐厅的利润目标并创建良好声誉； 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施，遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定； 5、审核餐饮部工作计划与预算，并组织落实，遵守品牌规范和当地的规章制度； 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作，为员工创造良好的工作氛围； 7、统筹部门物资及OE资产日常管理。 【任职资格】: 1、性别不限，30-45岁，身体健康，五官端正； 2、大专以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业； 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验，熟练使用office系列办公软件； 4、性情开朗，沉着稳重，普通话标准，表达和书写能力强，有亲和力，乐于支持、帮助他人； 5、有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店在可控限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、全面负责保安部相关工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；6年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责: Administration 行政 • Assume responsibility for all related Administrative function for the outlet 负责指定部门的相关行政工作 • Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行情况 • Conducts regular departmental communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导 • Knowledgeable and responsible for all outlets related systems to include (POS, payroll management, work orders, cashiering and Table management) 充分了解和熟知并负责相关部门的后台运营系统（POS终端，薪资管理，工作指令，收银账户操作和餐桌管理） Customer and Colleague Experience 宾客服务 • Responsible to drive the guest engagement and guest relations of your specific outlet 推动所负责部门的良好客户关系 • Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following , through to make sure problems are resolved satisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 • Personally and frequently verifies that guests in the outlet are receiving the best possible service and responsible for all guest recovery and corrective actions 经常亲自证实餐厅客人得到的是好的服务,跟进服务补救并采取行动计划 • Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到上佳满意度。 Financial 财务 • Maximizes associates productivity through the use of prioritizing, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到优化，以完成经营上的财政目标和顾客期望 • Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到 所有设备的良好调配和能源使用效率 • Achieves the monthly and annual budget target for Revenue and Covers 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入 • Assists in the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 协助餐饮部年度经营计划的准备工作 • Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒、公司和本地的制度、政策和规章的规定 • Responsible for the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养 • Manages costs proactively based on key performance indicators, works with the respective Heads of Department as appropriate 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中 • Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率 Operational 营运 • Ensures that minimum brand standards have been implemented 确保贯彻执行酒店最基本的品牌标准 • Responds to the results of service audits or secret shopper reports and ensures that the relevant changes are implemented 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施 • Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 • Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度与其他部门合作 • Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下做出反馈 • Monitors service and food and beverage standards in the Outlet. Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary 监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要时，与餐厅副理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施 • Conducts frequent and thorough inspections together with the Chef de Cuisines, of the Food and Beverage Operation. 与厨师长共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查 • Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods 作为亲身实践操作的主管人员，应总是留在餐厅区域，尤其是繁忙时段 • Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 经常检查餐饮准备中仅可用新鲜的产品 • Assists the Chef de Cuisines /Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas 协助厨师长/行政副总厨提出富有创意的建议和想法 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销 • Ensures that the outlet is kept clean, organized and maintained both at the front as well as the back of house. 确保餐厅的前、后线区域的洁净有序 • Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to 与客房部配合，确保严格执行既定的清洁计划 • Maintenance of all menus, beverage and wine lists 维护所有的菜单，饮料和酒水单 人事 Personnel • Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food and Beverage associates. Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting associates 监督和协助所有餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示，在筛选员工时以能力基础进行选择 • Oversees the punctuality and appearance of all outlet associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards 监督餐厅所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况 • Maximizes the effectiveness of associates by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到高效 • Conducts Performance Development Discussions with associates and to support them in their professional development goals 指导员工进行表现评估，支持他们的职业发展目标 • Plans and implements effective training programmes for associates 为员工制定计划并落实有效的培训课程 • Oversees the preparation and posting of weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators 监督每周工作时间安排的准备和记录，确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数 • Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工 • Ensures that all employees have a complete understanding of and adhere to associates rules and regulations. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则 • Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章 Other Duties 其他 • Exercises responsible management and behavior at all times and positively representing the hotel management team. 在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队 • Ensures high standards of personal presentation and grooming 确保高标准的个人形象和仪容仪表 • Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations 与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel 根据行业、公司和酒店对于餐饮职能要求的变化做出反应 • Attends training sessions and meetings as and when required 需要时参加培训课程和会议 任职资格: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 • Good Leadership and Training skills 良好的沟通技巧和培训技能 • Good organization skills. 良好的组织能力 • High energy level with presentation skills 具备优秀展示技巧 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • English Fluent in both writing and speaking 流利的英语说、写能力 • With 3 years above 5 starts hotel working experience at western restaurant 具有5星级以上酒店西餐厅同等3年以上相关工作经验

【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，包括人员调配、工作安排及监督执行； 2、制定切配标准流程，确保食材加工符合卫生、质量和效率要求； 3、监督食材的验收、储存及初加工，确保原料新鲜、安全且合理利用； 4、协调与其他厨房岗位的配合，保障出餐效率与菜品质量； 5、定期培训切配员工，提升团队技能及操作规范性； 6、控制切配环节的成本，减少浪费，优化食材使用率； 7、检查并维护切配设备，确保其正常运行及清洁卫生。 【岗位要求】 1、10年以上餐饮行业切配工作经验，其中至少10年以上切配管理经验； 2、精通各类食材的加工工艺及标准，熟悉厨房操作流程； 3、具备较强的团队管理能力，能有效协调与激励员工； 4、对食品安全、卫生及成本控制有深刻理解； 5、年龄28-35岁，身体健康，能适应高强度工作； 6、责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力与执行力。

【岗位职责】 1、参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过房价策略、筑房启动和排房管理，监控预算和控制人力成 本和各项费用。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 维护各项必要流程，保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全，并对库存进行管理。 · 7、通过使用公司系统和流程促进营收最大化。开发各种计划，通过前台过路客管理和增销从而提高客房出 租率和平均每日房价。 8、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上酒店服务工作经验及管理经验。 2、大专以上学历。 3、形象气质良好。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、拥有长期客房工作经验优先。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】  1、全面负责西厨房的日常运营及管理工作，确保食品安全与出品质量  2、制定西餐菜单并定期更新，控制菜品成本及食材采购标准  3、监督厨房设备维护保养，严格执行卫生管理制度   4、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能与服务意识   5、协调与其他部门的工作对接，完成餐饮活动接待任务   【岗位要求】   1、五年以上国际品牌酒店或高端西餐厅厨房管理经验  2、精通法餐/意餐等西餐菜系，具备创新研发能力  3、持有厨师职业资格证，熟悉HACCP食品安全体系   4、具备优秀的团队管理能力与成本控制意识

1、全面统筹管理集团高奢五星酒店业态+景区社会餐饮业态，涵盖：酒店中餐厅、全日制餐厅、特色餐厅、高端中餐包厢、景区综合社会餐饮等所有餐饮板块整体运营管理。 2、对标五星高奢服务标准，搭建全套高端服务流程、接待标准、品质体系，负责VIP接待、高端私宴、商务宴等定制化服务落地，提升整体服务质感与客户口碑。 3、制定各门店年度经营目标、运营策略及营销方案，管控菜品品质、食品安全、人力及物料成本，实现各门店营收及利润稳步增长。 4、负责全餐饮团队管理、技能培训、梯队搭建，优化人员架构与服务标准，统筹多门店日常巡检、督导、问题整改。 任职要求： 1、8年以上高奢五星级酒店餐饮管理经验，3年以上餐饮总监管理经验； 2、熟悉五星酒店中餐、全日制、特色餐、高端包厢、社会餐饮多业态运营模式，精通高端五星服务标准； 3、具备优秀的成本管控、门店统筹、团队管理及高端客群维护能力； 4、审美佳、细节把控强，适应统筹工作，有社会餐饮+高端酒店双业态经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品原料、客房用品、办公设备等，确保采购物品的质量和及时供应 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，控制采购成本，提高采购效率 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商绩效，确保供应链稳定 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益 5、监控市场行情，及时掌握价格波动趋势，为公司采购决策提供数据支持 6、协调仓储、财务等部门，确保采购、入库、付款等环节顺畅进行 7、完成上级交办的其他采购相关工作 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，有成本控制意识 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部合作关系 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力 5、熟练使用办公软件及采购相关系统 6、有酒店行业采购经验者优先

工作内容： 1.负责酒店餐饮厨房的管理工作以及员工的培训指导。 2. 监督餐饮厨房员工的工作，控制各项成本，增加餐饮部的利润。 3. 负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 4. 检查存货和成品以及食品的准备情况，清楚食品的配料、技巧、烹饪方法。 5. 检查厨房各项设备处于完好状态，研究当地餐饮市场，积极开创新菜。 任职资格： 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，国际品牌酒店同岗位经验优先 2. 接受过专业技术训练，拥有烹饪领域的证书，并有一定的英语听说写能力 3. 懂成本核算，食物原料及食品营养知识 4. 身体健康，精力充沛 工作时间：八小时，月休四天 薪资待遇及福利：10K-12K，提供食宿，购买保险

岗位职责 1.该职位为运营经理岗，可参与希尔顿花园酒店GM继任者计划； 2.负责监督和指导酒店的运营部门包括前台、餐饮、客房、物业管理经营部门,促使运营部门收入和利润增长，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训； 3.酒店销售知识熟知； 4.熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统； 5. 对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高会员入住指标和网评，提高品牌影响力；   岗位要求 1.男女不限，大专以上或同等学历； 2.三年以上同等岗位工作经验或相关领域同等经验，要求有专业的前台背景； 3.工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4.较强的商业意识，了解各运营部门。 5.性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力，具备服务意识和服务态度； 熟练使用电脑。 6.良好的团队管理经验，具有创造性。

【岗位职责】 1、负责员工入职、离职、转正、调动等手续办理及档案管理 2、维护HR系统数据，确保信息准确性和及时性 3、处理员工日常咨询及劳动关系基础事务 4、协助招聘流程，包括简历筛选，面试安排及入职跟进 5、协助人力资源部其他行政事务 【岗位要求】 1、熟练使用office办公软件，具备基础数据处理能力 2、具备良好的沟通协调能力及服务意识 3、工作细致认真，有责任心，能适应重复性事务工作 4、具备基础劳动法规知识者优先 5、有相关实习经验者优先

【岗位职责】 -负责西餐厨房整体运营，确保出品品质稳定。 -制作、开发菜单并优化菜品呈现。 -管理食品成本、库存与供应链。 -培训厨房团队，提升技能与效率。 -与前厅紧密沟通，及时处理客诉与反馈。 【任职要求】 -至少10年西餐烹饪经验；3年以上厨师长经验。 -熟悉地中海菜及现代西餐料理趋势。 -熟练控制成本与厨房运营管理。 -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.国际联号酒店房务管理经验。 2.形象气质良好。 3.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮场所的运营监督与质量把控。 2、制定并执行餐饮部年度经营计划、预算及成本控制方案，确保完成营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程与标准，持续提升服务品质与客户满意度。 4、负责菜单研发与菜品创新，定期更新餐饮产品以保持市场竞争力。 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设。 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保运营顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的营销策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉星级酒店餐饮运营模式及服务标准。 2、出色的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理团队。 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化调整经营策略。 4、较强的成本控制意识及服务品质把控能力。 5、具备创新思维，能够推动餐饮产品与服务升级。 6、抗压能力强，能够妥善处理突发事件及客户投诉。 7、有星级酒店或大规模体量酒店管理经验者优先。

岗位职责/职位描述 工作职责： 1. 全面负责西厨房日常运营管理，统筹西餐菜品研发、标准化流程制定及出品质量管控； 2. 组织西厨房团队排班、技能培训与绩效评估，提升员工专业素养与跨岗位协作能力； 3. 严格执行《食品安全法》及餐饮服务操作规范，落实原料验收、加工储存、餐具消毒等全环节卫生管理； 4. 科学控制食材成本与损耗，优化西餐供应链协同，平衡出品品质、创新性与成本效益； 5. 配合餐厅定位与客群需求，主导菜单设计、季节性套餐更新及客户口味反馈迭代。 任职资格： 1. 具备10年及以上星级酒店、高端餐饮或国际连锁餐饮企业西厨房管理工作经验，其中不少于5年西厨房厨师长或同等管理岗位实绩； 2. 持有中专及以上学历，烹饪工艺与营养、酒店管理、食品科学等相关专业优先； 3. 持有有效健康证明及西式烹调师职业资格证书（二级/技师及以上），熟悉主流西餐体系者优先； 4. 精通西厨房设备操作与维护、食品安全管理体系，具备突发食品安全事件应对经验； 5. 具备良好的沟通能力、团队领导力及持续改进意识，无违法违纪及重大食品安全责任记录。

工作职责了解岗位工作细则和流程； 服从部门安排的相关工作。 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 对担任酒店管理人员具有高度期望； 热爱服务行业， 具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等。 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度。 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准，保持干净专业的仪容仪表。 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法，实行卫生安全规程。 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用，严格控制食品浪费。 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训，拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度。 11.Assist to manage and organize the Kitchen operation 组织和管理厨房的运作 12.Delegate, supervise and control the daily operation 布置任务，监督和控制厨房的每日营运 13.In charge of all food preparation, vegetable preparation, cold dish preparation in the Kitchen. Help in training, organization and maintenance of discipline. 负责厨房所有食物的准备工作，蔬菜加工和冷餐备料，组织培训，维护纪律 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

工作职责： The position is concerned with managing the activities of both guest and house laundry and house linen to maintain high standard of products, speedy service to guests, sufficient hotel linen circulation for operation and profitable revenue. 洗衣房经理负责洗衣房的日常管理工作，负责管理每日的客衣、制服、客用布巾等的洗涤、熨烫达到高标准的要求，负责保证提供及时、干净、充裕的干净布巾。 1.Manage the Laundry training, assign work, and monitor the quality of the laundry and quantities.负责全体洗衣房员工的管理培训，人员调配工作，监督所在部门的生产经营。 2.Ensure that all items laundered and dry－cleaned are finished to the highest standard achievable and returned to the guests or staff in immaculate condition.确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的最 高标准进行清洗或干洗， 保持清洁无瑕并 送还给客人或员工。 3.To make inspection trips through entire area checking on productive methods and procedures.负责检查洗涤的方法和过程。 4.To check washing formulas and make corrections and improvement whenever necessary.负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 5.To report directly to the Executive Housekeeper keeping him advised of progress and practices.直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 6.To confer with assistant and supervisors on production and personnel problems.和下属员工交流工作情况和工作表现等。 7.To confer with maintenance mechanics regarding repairs and replacement problems.和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 8.To coordinate with Chief Engineer regarding new methods and machines.和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 9.To plan work and production schedules to meet housekeeping and food and beverage requirement.根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 10.To train team member according to established procedures; Conducts training meeting to discuss problems and future plans, give information and assignments.按照工作程序，培训员工。和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 11.To maintain proper balance between production requirements and payroll costs.负责保持工作需求和人工需求的平衡。 12.To oversee laundry office functions including production reports, schedules and other records.负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 13.To supervise and investigate all claims by guest for defective laundry and consult with hotel executive for any compensation if necessary.负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。

· 执行财务总监的工作指令，向其负责并报告工作，全面负责酒店物资食品采购工作。 · 熟悉市场行情和信息，沟通物资供货渠道，坚持货比三家的规定，努力降低物资食品采购成本，为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。 · 熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态，会同有关部门根据实际经营情况，合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。 · 根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 · 负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 · 制订物资采购程序，建立各项物资采购管理制度，提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。 · 主动协调与酒店内其他各部门的关系，经常倾听使用部门对物资采购工作的意见，及时改进采购工作。 · 加强采购合同的管理，严格合同条款的把关，认真执行合同法，确保经济合同的合法履行。 · 负责审核所有采购申请单、订货单，并将审核意见报请财务总监和总经理审批。 · 与供应商洽谈最佳报价（每项目最少三家报价）。 · 寻找需要的货源，满足申购需求。 · 必要时就申购需求提出意见。 · 跟进所订购商品的送货日期。 · 所有采购事项按酒店的规定和工作程式进行。 · 保持采购的物品目录和供应商的姓名等完整记录，以备日后参考。 · 与马哥孛罗酒店集团采购中心联系所有关采购事宜。 · 全面负责采购部的日常工作，遵守国家有关物资及食品管理的规定。 · 审核各项物资的申购计划，调查了解物品的购进量，使用量避免因物资库存过高而积压资金。 · 抓好采购部门的日常管理工作及员工的日常培训，加强员工的组织纪律性，认真贯彻财务总监下达的各项工作指令。 · 完成分配的其他任务。