【岗位职责】 1、全面负责意大利餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督食品制备过程，把控出品质量与摆盘标准 3、制定排班计划并合理调配服务人员 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、监督餐厅设备维护及清洁卫生管理 6、控制餐厅运营成本，管理物料库存 7、培训新员工并持续提升团队专业水平 【岗位要求】 1、1年以上高端餐厅主管或领班经验，意式餐厅经验优先 2、精通西餐服务流程及酒水知识 3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、英语口语流利，掌握基础意大利语者优先 6、具备较强的成本意识和问题解决能力

岗位职责： 1、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 2、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全，与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好)，协助宾客解决疑难事宜。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 5、掌握当日客情及餐饮活动。 任职要求： 1、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 3、中专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)。 2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、给宾客提供个性化服务员。 5、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、具有1年以上同等星级酒店工作经历或高端社会餐饮工作经验。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5、工作主动、热情、认真，责任心较强。 6、身体健康，仪表端庄。

1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、完成上级交给的其他任务。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、独立工作和团队工作的能力。 8、良好的人际交往和沟通技巧。

根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物。 协助厨师长培训员工。 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

工作职责： 对酒水各吧台的日常管理，及对酒水各营业点日常服务的管理； 根据集团考勤制度检查当班人员的出勤情况； 检查部门员工在岗期间是否符合岗位职责及服务流程的要求； 抽查所辖区域工作效率与质量， 如吧台出品质量的检查、抽查盘点酒水、饮料及茶叶等。对于当日日常工作表现较好的员工及时给予口头表扬与鼓励，对于未按时完成当日工作要求的员工给予及时的辅导与帮助； 主持本部门的工作例会，布置工作任务，贯彻上级指导精神，检查督促工作进度通知及传达注意事项； 贯彻执行部门领导下达的管理规范，严格按照管理规范开展工作，做到规范服务一体化； 按照饭店公司的规章制度，检查员工的工作； 协助部门经理做好产品研发，不断创新茶饮； 与部门经理结合实际营业完成情况，进行全面分析，针对客源结构和本部自身产品售卖情况，及时进行调整； 制定宾客档案及宾客维系方案与计划，做好宾客维系工作； 负责组织员工进行培训考核工作； 对员工进行业务评估考核，调动员工工作积极性； 不断学习，掌握所有工作范围内相关知识，从而提升服务品质； 做好各项酒水、饮料、茶叶的成本管控及预算； 及时上报日常工作，并提出合理化建议； 检查结账控制系统，确保下属的正常送单程序； 做好VIP接待工作，及时与客人沟通，征求宾客意见，改善服务的不足； 会同有关部门及时处理大堂酒吧一切突发事件及客人投诉，并将处理结果上报有关领导； 对各营业区域的设施设备做全面检查，发现问题及时通知相关部门进行维修。责任分配到人汇总及上报，保证设施设备每日正常运转达到标准要求； 配合财务人员对本部门所有酒水、饮料、茶叶进行盘点，根据库存量上报需申购数量。严格按照财务规定执行，账目清晰可见； 严格控制食品，酒水成本率，出现成本偏高或偏低现象，及时查找原因，将成本管控做到合理范畴； 玻、瓷、银、钢破损责任到人，做到日常严格把控，汇总物品报损情况，员工赔偿及宾客赔偿信息报部门经理； 制定每月物品申购计划，并做好申购物品到货情况的跟进与落实。配合财务人员做好瓷器盘点工作； 完成部门领导交办的其他工作。 岗位要求： 酒店管理或相关专业，大学专科以上或同等学历; 有两年以上大堂吧工作经验； 处理突发冲突事件，具有解决问题能力和果敢决策能力； 较强的语言表达能力和文字书写能力； 热爱酒店餐饮工作，敬业乐业，具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。

一、全职：餐厅销售经理（自带客户资源） 上海长宁区【毛记一品海鲜姿造・一人一锅高端海鲜火锅】现急聘餐厅销售经理，要求：自带客户资源，能快速出业绩！ 岗位职责 1. 开发并维护企业商务宴请、公司团建、生日宴、寿宴、中高端聚餐客户； 2. 利用自身资源对接企业、商会、社群、会务、中介渠道等，提升门店订餐量； 3. 负责客户洽谈、跟进、成交及后期维护，提升复购。 任职要求 1. 有上海本地餐饮销售、大客户销售、商务外联经验； 2. 自带长宁 / 静安 / 徐汇企业资源、高端人脉、渠道资源优先； 3. 熟悉高端宴请、火锅 / 海鲜餐饮市场，沟通能力强，肯吃苦。 薪资待遇 • 底薪：6000–8000 元 • 提成：营业额 2% 起，上不封顶 • 包工作餐、员工福利、晋升空间 工作地点 上海市长宁区 毛记一品海鲜姿造（一人一锅高端海鲜火锅） 有意者直接发简历 / 自我介绍，有资源可直接面谈，资源靠谱可立即入职。

1.Maintain an efficient filing,tracingandcorrespondence system of the division. 确保部门文件的跟进和系统一致。 2.Ensure that all coming correspondenceisreplied within 24 hours and then properly puton trace or file. 保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 3.Handle the coordination offollow-upactions by S& M team member or other Departments with relations toSales 处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 4.Prepare and send out quotationsorcontracts to travel agents tour operators orrelated. 为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户 5.Update and maintain and updatemailinglists. 更新和维持邮寄名单: 6.Handle and direct mail activities 处理直接收到的实物邮件。 7.Administer and coordinators any otherSalesactivities. 协调管理部门内所有其他活动 8.Ensure that collateral andpromotionmaterials are on hand at all times. 确保所有销售资料和宣传手册的存货充足 9.Internal Communication-DepartmentalBriefing;Liaisonwith other Department; Teammember Relations. 内部沟通--部门会议;与其他部门的合作;员工的关系。 10.Maintain the highest standardsofprofessionalism,ethics and attitude towardsall hotel quests,clients,teammember andteam members. 保持职业特性的高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, 11.Perform related duties and handlesspecialprojects as assigned by the DOS. 积极履行销售总监分配工作和任务。 12.Attend daily departmental briefing 参加部门日常会议。 13.Participate in discussion. 参加商讨。 14.lssue communications regardingsales-related information. 向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 15.Work closely with internal customers. 与内部同事保持良好的工作。 16.Enhance on effective and promote responseto customers’need. 提高对客人有效需求的反应。 17.Follow dip with relevant documents 跟进相关文件的处理 18.Demonstrate honesty,careandnondiscrimination in all our relationships andestablish effective teammember relations· 诚实坦率,在工作中和所有员工建立良好的关系。 19.Team Work-Enhance teamworkamongcolleagues for effective performance. 团队工作一有效的增强、实施和同事间的团队合作， 20.Inform clients of current rates aswellas any charges in rate by letter, fax andtelephone calls. 用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的价格及优惠推广活动。 21.Inform clients and our tour operatorsonoutlet promotions byletter,fax andtelephone calls. 用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的团队包价。 22.Maintain high level of exposure for thehotel in maior market areas through telephone.fax.contacts and written communicationstorepresent hotel 运用电话，传真，合同及书面形式使酒店保持在市场上的主导地位。 23.Assist sale manager and executivetoconduct hotelinspection for all walk in 协助销售经理和行政人员对所有步入式进行酒店检查 24.Inform customers promptly about allhotel change information. 及时地通知客人有关酒店信息的变动 25.The management reserves the right tochange/extend this job description if necessary at any point of time during her/ his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述 26.Carries out any other reasonabledutiesand responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Required Qualifications必要的资历要求 1.University graduate,excellent command of writtenand spoken in English and Chinese language 大学专科，良好的中英文读写能力 2. Possess at least one year of workexperience in the same position within an international hotel chain. 具有至少一年在国际连锁酒店的同岗位工作经验。

Keep all kinds ofhotel facilities and equipments in good condition, follow up the repair andmaintenance work in time to ensure the normal operation of the hotel. 保持酒店各种设施设备完好，及时跟进维修、保养工作，保证酒店的正常经营。 1、Responsible for the operation of high and low voltage distributionroom and each transformer room equipment, to ensure the normal power supply ofthe power cabinets in each section of the hotel. 负责高、低压配电间及各变压器房设备的运行操作，保证酒店各区段动力柜的正常供电。 2、Familiar with the hotel's various powersupply, timely handling of all kinds of sudden power outages and failures. 熟悉酒店的各路供电情况，及时处理各类突发性停、断电故障。 3、Consciously do all kinds of power supplyequipment routine maintenance work, keep the machine room neat and clean, toensure the fire safety of the machine room and equipment safety. 自觉做好各类供电设备日常维护保养工作，保持各机房的整齐清洁，保证各机房的消防安全和设备安全。 4、Carefully implement the shifthandover system and keep a good record of the shift handover. 认真执行交接班制度，做好交接班记录。 5、Regularlymaintains daily working contact with higher-level power supply departments, andprovides timely feedback to departmental leaders on major incidents. 经常性保持和上级供电部门的日常工作联系，重大事故及时反馈部门领导。 6、In addition to thetimely completion of the functional group responsible for the maintenancetasks, should be subject to the Superintendent's assignment, to help othertypes of work efforts to complete the related maintenance work 除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从总监的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 7、Regular check all kinds of electricaldevices and equipment. 定期检查各类电器装置及设备 8、Record down the readings and loads of theelectrical meters on fixed time 完成定时用电抄表、负荷情况 9、Carrying out the daily preventive maintenanceschedule of all electrical equipmentand devices according to team leader andduty engineer's instructions. 根据上级指示，执行对各类电气设备及装置之日常预防保养工作 10、Complete relevant work orders of otherdepartments 完成各部门有关之施工单 11、Actively performs other duties as assigned bysupervisor. 积极执行上级分配的其他工作。 要求：持有高压电工证

Ensure that the daily cleaning of all clothes and items is carried out smoothly, promptly and effectively. 保证每天所有衣物和物品清洗工作顺利、迅速、有效地进行。 1、To report for dutypunctually in full regulation uniform. 按时并按统一规定汇报工作。 2、To provide acourteous and professional service at all times. 随时提供礼貌专业的服务。 3、To maintain goodworking relationships with your own colleagues, and all other department. 与自己部门的员工和其他部门保持良好的工作关系。 4、To assign jobs tooperators on a day to day basis. 每天给员工布置工作。 5、To plan the day’swork . 计划每天的工作。 6、To communicate on adaily and weekly basis on operational matters with subordinates and superiors. 每天每周与下属和上级交流工作情况。 7、To reportshortcomings in the section operation. 及时就管辖工作区域中出现的缺点进行汇报。 8、To report anydefective machinery within the section to the Manager. 管辖工作区域内机器出现的任何故障都要向上级汇报。 9、To ensure stringentuse of materials with cost savings in mind. 使用原料时牢记节约为本。 10、To ensure that newoperators are given orientation and are introduced to all machinery andemployees within the section, prior to the commencement of their first shift. 确保所有新进员工在工作之前先接受新员工指导并向他们介绍工作辖区内的所有机器的使用和其他员工。 11、To maintain a highstandard of personal appearance and hygiene at all times. 随时保持个人形象和干净的仪表。 12、To have a completeunderstanding of and adhere to the Hotel’s policy relating to Fire &Emergency, Hygiene, health and safety. 完全掌握并遵守酒店有关火警、卫生、健康、安全方面的规章制度。

·Public area supervisor communicate and supervise all public area attendant to ensure proper completion of all task .He maintain public and back of the house area in accordance with the policies, standards, and guidelines established by hotel. ·Brief all Public Area  aware of public area events, attendees of the hotel and hotel’s promotion program. ·Acknowledge and greet all guests in public areas. ·Ensure guest request and preference are to be ready before event start. ·All area to be clean and well set up and is ready for customer on all the time. ·Provides a clean and defect free public area for customer. ·Respond to all guest requests in an enthusiastic manner.  Expedite requests as quickly and effectively. ·Communicates with guest at every opportunity to get their feedback. ·Ensures a high level of guest recovery from guest complaints. ·Be visible and accessible to the guest and follow through. ·Maintains strong relationship and goodwill with other departments. ·Practices and promote effective and timely recovery of guest complaint situations. ·Personally attend to request/ problem of guest and own the problem ensures such will be resolved on the spot. ·Ensure that team member produce consistent excellent service along with a SMILE. ·Check and follow up on cleaning schedule and contract cleaning projects on Daily, weekly, monthly basic. ·Make sure all cleaning schedule and project are implementing as schedule. ·Maintains and delivers the hotel minimum standards. ·负责联络并督导各公共服务区域的员工的工作状态及操作标准。确保工作任务高质量,高标准完成。遵照酒店的各项政策和管理标准，监督管理公共服务区域和后勤的日常工作。 ·给公共区域员工通报酒店当天的接待任务和活动。 ·熟知客人且在公共区域碰见时要热情招呼。 ·在活动开始之前确保卫生清洁质量,活动之中满足客人的所有需求。 ·确保公共区域一切正常，以迎接客人随时到来。 ·给客人提供干净整洁的公共区域。 ·热情接待每一位客人，时刻保持微笑及使用法语问候，迅速及时解决客人的需求。 ·抓住每一个为客人服务的机会来与客人接触，了解客人的需求并为其提供优质的服务。 ·确保对客人投诉有高的补救率。 ·及时发现客人的需求并予以落实。 ·密切配合其他部门的工作。 ·有效及时地对客人的投诉进行补救。 ·随时促进工作，随时弥补不足。 ·确保始终如一的微笑服务。 ·每天每周每月都要对清洁程序及外包清洁区域的状况和工作持续及其清洁结果进行评估。 ·确保所有的清洁计划都按照时间表执行。 ·全面落实酒店的清洁标准

目前招聘岗位为前台主管 岗位职责 1、为住店客人办理入住及退房手续，健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专或以上学历，有前台岗位工作经验2年以上，熟悉掌握opera系统。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责： 1. 负责员工餐厅日常运营管理，包括餐品供应、现场服务、卫生安全及人员协调等工作； 2. 执行食品安全管理制度，落实食品采购、储存、加工、留样及餐具消毒等全流程规范操作； 3. 监督餐厅环境卫生与设施设备维护，确保符合国家食品安全及公共场所卫生标准； 4. 协同行政或后勤部门做好成本管控、物料盘点及供应商对接工作； 5. 处理员工用餐相关反馈与建议，持续优化服务质量和就餐体验。 任职资格： 1. 具有1年及以上餐饮服务或食堂管理相关工作经验，熟悉机关、企事业单位员工餐厅运营者优先； 2. 持有有效健康证明，具备基础食品安全知识，了解及相关操作规范； 3. 学历要求为中等职业技术学校（中专、技校、职高）及以上，专业不限； 4. 具备良好的沟通协调能力、责任心和执行力，能适应早晚班轮值安排；

1、协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行； 2、带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 3、监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 4、积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 1、45周岁以下，中专及以上学历，烹饪艺术等酒店专业； 2、在高端品牌酒店或高端餐饮店有2年及以上同等岗位工作经验，具有一定的西厨房管理经验，业务知识扎实，具备一定的西式营养学知识； 3、熟练掌握各式西式菜肴的烹饪技巧和制作工艺，在西餐制作上有自己的擅长领域； 4、良好的语言表达能力和沟通协作能力； 5、条件优秀者可适当放宽。

1.Ensure maximum guest satisfaction through personal recognition to all VIP members and prompt cordial attention from arrival through departure通过给予所有VIP客人个性化的认知,确保及时的热忱的关注，争取优质的客人满意程度。2. Ensure all expected departure VIP receives express check out service offer确保所有预离店贵宾或者会员收到快速办理离店手续服务3. Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery和其他部门或酒店外的合作者做好沟通以便确保服务高质量的完成4. Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action处理好客人的投诉，根据必要写上跟踪改进活动5. To handle VIP amenity preparation处理贵宾欢迎品的准备工作6. Ability of anticipate guest needs能提前预知分析客人所需7. Good knowledge and very familiar with all front office area operation掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行8.Good English language skill良好的英语能力9.Be good at organize and problem solving良好的组织以及解决问题的能力酒店福利1. 员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天；2.所有岗位均包食宿（宿舍免费WIFI、空调、洗衣机），上下班有免费员工班车接送；3.所有员工均购买五险一金；4.所有员工工作满一年，均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假；5.正式员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣.

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利。 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

实际招聘岗位：值班经理/夜班经理 岗位职责 1. 确保与本部门，其他部门及管理层有效的沟通达到酒店的运作目标。 2. 与所有客人进行有效的沟通， 以实现酒店业务目标。 3. 与客人建立良好的关系，以专业的服务树立正面形象。提供优秀的解决方案，以确保客人满意。 4. 熟悉酒店的计算机系统和它的备份程序。 5. 精通酒店的软件使用以便有效地生成报告,培训计划或任何在店客人的要求。 6. 能够有效的计划，组织和优先排序日常工作来确保运作平稳。高效的时间管理和人员分配工作来实现经营目标。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责自助餐中式菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案，定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准，合理控制成本，减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理，确保符合食品安全标准 6、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制，具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准 2、监督员工工作表现，制定排班表并做好考勤管理 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、控制餐厅成本，管理物资库存及设备维护 5、协助制定并执行服务流程与标准操作规范 【岗位要求】 1、具备调酒经验优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、良好的沟通协调能力及客户服务意识 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、具备基础英语沟通能力

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、财务类专业毕业，持会计师资格证。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。

Position Summary 职位概述   1. To understand and follow up hotel policies, departmental rules, and SOP. 了解和遵循酒店政策，部门规程，和酒店标准运营程序。 2. Properly plan sales calls to enhance performance 合理规划销售拜访，提升绩效。 3. To entertain clients regularly. 定期款待客户。 4.To conduct hotel inspections. 带领客户进行酒店参观。 5.To meet VIPs upon check-in. 当贵宾办理入住手续时与贵宾客户进行会面. 6.To negotiate with accounts on banquet, outside catering events and coordinate with Banquet Department and follow-up revisions. 与宴会，外卖活动的潜力客户进行商务谈判并跟踪任何需调整的方面。 7. To carry out special projects assigned. 执行特殊项目分配。 8.To maintain sales record of all accounts under his/her. 维护其下所有公司的销售记录。 9.To meet and service in-house FIT clients, groups and organizers. 会面和服务酒店散客，团体客户和会议组织者。 10.To ensure a smooth response to clients by communicating efficiently with the sales Coordinator. 与销售协调员有效地沟通后，确保给予客户顺利的回答. 11. Negotiation for rates （Corporate and Travel Agents）. 与商务及旅行社客户进行价格谈判 12. Follow-up bookings status and to discuss group requirements (meeting arrangement, breakfast, lunch, dinner etc.). 追踪预订情形以及商讨活动要求 (安排， 早餐, 午宴, 晚宴等）。 13.Follow-up on deposit. 跟进保证金。 14.To handle correspondence to agent / incentive organizer. 处理与代理商及奖励组织者得相关资料 15.To oversee that group orders are routed to all departments concerned. 监督团队客户订单已经与各相关部门联系。 16. To follow-up correspondence. 跟进所有相关活动细节 17. To submit Sales weekly sales plan and sales report. 提交每周销售计划及报表 18.Attend sales briefing and meeting. 参与销售会议

1.进行销售活动和服务客户，包括与客户见面，处理客户要求，准备商务计划书，保存客户资料，记录所有与客户的联系，销售拜访和商务处理。确保拜访客人的专业性，管理已经签协议的客户，开发新客户以通过使用万豪销售步骤服务客户提高利润。 2.保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解。 3.对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有着透彻的了解。 4.准备销售拜访报告以记录所有日常销售活动信息。 5.清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 6.履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 7.积极宣传酒店产品信息，以在商务市场份额中提高酒店知名度。 8.提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 9.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 10.履行管理层安排的其他工作职责。

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行，包括但不限于搜索引擎、电子邮件、内容营销等OTA渠道的运营管理 2、策划并实施线上营销活动，提升品牌曝光度、用户互动及转化率，确保营销目标的达成 3、监测和分析数字营销数据（如流量、转化率、ROI等），定期提交效果报告，并根据数据优化营销策略 4、与市场部、销售部等部门协作，整合线上线下资源，推动跨部门营销项目的落地 5、关注行业趋势及竞争对手动态，及时调整营销策略以保持市场竞争力 6、负责与外部合作伙伴（如广告代理商等）的沟通与协调，确保合作项目高效执行 【岗位要求】 1、对数字营销有浓厚兴趣，熟悉主流数字营销工具及OTA平台（如Google Analytics、SEO/SEM、各个主流OTA平台等） 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动决策，优化营销效果 3、优秀的文案撰写与创意策划能力，能独立完成营销内容的设计与推广 4、良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部团队，推动项目执行 5、结果导向，抗压能力强，能适应快节奏的工作环境