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  • 客服

  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 及时,准确,完整地处理所有抛入应收帐款和城市挂账的收费以加快现金流动并减少酒店坏帐风险。负责管理客人、旅行机构、信用卡公司、酒店之间、业主、员工及其他公司的应收帐款。管理职能包括但不限于核实各项交易源头及相关附件,及时发送帐单和催收函,收帐、过帐和进行帐龄分析。 2.核实所有从前台、餐厅/酒吧及其他消费点转入后台的应收帐附件齐全并且都是有效交易。 3.确保客人退房时所有费用已结清或已被转至挂帐(须附有相应的附件或授权)。 4.跟进离店后收款及待处理帐项。 5.处理所有预付押金和信用卡的退款。每月制作退款报表并提交给助理财务总监及财务总监签字。 6.每月末定期进行应收帐平账并与总帐核对相符。 7.准备会计日记帐的分录并在需要时进行帐务调整。 8.每月进行应收帐帐龄分析并根据事先制定的行动方案跟进长期应收款项的收回。 9.确保正确处理信用卡交易手续费和熟悉关于信用卡使用的规章制度,同时熟悉送发帐单程序及相关信贷政策。每天制作信用卡调节表。 10.处理所有预付押金和信用卡的退款。每月制作退款报表并提交给助理财务总监及财务总监签字。
  • 喀什 | 3年以上 | 大专
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 加班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责公司日常行政事务的处理,包括办公环境维护、物资采购与管理、文件归档等; 保流程顺畅; 2.协助组织公司内部会议、活动及接待工作,确 3.负责各类办公设备及固定资产的登记、调配与维护; 4.配合各部门完成相关行政支持工作,提升整体 运营效率。 任职要求: Y 1.具备良好的沟通协调能力,工作细致认真,责任心强; 据整理能力; 2.熟练使用办公软件,具备基本的文字处理和数 3.有较强的服务意识和团队协作精神,能适应多 任务工作环境。 4.有五年及以上的驾龄
  • 中餐主管

    6.5千-7.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 3年以上餐饮管理经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 积极主动,有责任心
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店整体成本核算与控制,监控餐饮、客房、运营等各部门成本支出,确保符合预算目标。 2. 编制月度、季度成本分析报告,识别成本偏差并提出优化建议,支持管理层决策。 3. 优化采购流程及库存管理,降低运营成本,提升资源利用效率。 4. 审核成本数据准确性,确保符合国际酒店集团标准及财务规范。 5. 协调各部门进行成本培训,推动成本意识文化建设。 任职资格: 1. 大专及以上学历,财务、会计或酒店管理相关专业。 2. 5年以上酒店行业成本管理经验,其中至少2年在国际连锁五星级酒店担任同等职位。 3. 熟练掌握酒店成本核算系统及Excel高级分析功能。 4. 具备优秀的数据分析能力和成本优化实操经验。 5. 英语流利,能处理国际业务沟通及文档编写。 6. 持有CPA、CMA等相关证书者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 专精于各式酒类知识,以专业方式为客⼈提供优质的酒⽔服务与品酒体验; 2. 负责大客户开发与维护,掌握客户喜好,为客户提供合适的酒水购买建议; 3. 参与酒窖日常管理(包括但不仅限于库存管理、储存条件、环境管理); 4. 完成领导交代的其他工作。   任职要求: 1. 大专及以上学历,葡萄酒相关专业,海外留学者优先; 2. 有2年及以上高级西餐厅/五星级酒店/红酒吧侍酒服务经验; 3. 具备世界各产区的葡萄酒和饮品的基础知识、餐酒搭配经验,和对食物与酒的热情,有WSET 2级或其他相关酒⽔类证书者优先; 4. 良好的沟通能力和服务意识,具有强烈的责任心、事业心,能独立解决问题; 5. 形象气质佳,英语流利,法语熟练者优先; 6. 掌握一定办公软件技能。
  • 销售经理

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1,熟悉产品和业务流程,根据酒店市场开发计划,制定制定客户分级与拜访计划,监控进度,复盘差距并纠偏。 2,开发新客户,稳定老客户,维护协议客户、大客户、渠道伙伴,定期拜访,提升复购与忠诚,以力争达到所确定的销售收入目标。 3,向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4,负责客房、会议、宴会、餐饮等全产品销售,保证RevPAR、ADR、出租率。 5,建立客户档案,管理投诉与反馈,保障客户在店体验。 6,处理客户的需求,协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7,与酒店各部门紧密配合,保障接待顺畅与服务质量。 8,审核订单、合同、报价,跟进收款与结算,控制坏账风险。 9,收集客户需求、偏好、反馈,为产品优化与服务升级提供建议。 10,参与品牌推广、营销活动、展会、路演,提升酒店知名度与市场份额。维护酒店形象与口碑,处理负面舆情,提升品牌价值。 11,提交日/周/月销售报表,含业绩、客源、渠道、竞品、问题与计划。 12,管理销售文档、合同、客户资料,确保合规与可追溯。 13,积极配合完成上级分配的其他工作任务和事项。 岗位要求 1,形象良好,大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历,有品牌酒店同等工作经验者优先; 2、具备良好思考、沟通与表达能力,能按照公司要求,制定、实施市场策划和客户管理,努力完成销售业绩目标。 3,熟悉酒店销售渠道及运作,了解商务、OTA、会务、旅行社市场并有一定客户基础。 4,具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析和提出相应的措施和合理化建议。 5,具备较强的语言表达和书写能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 冷菜主管

    6千-7千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责加工、烹调中餐的各类冷菜。 2、督导员工按规格加工制作冷菜,保证出品冷菜的口味、装盘形式等合乎规格。 3、负责制作所有冷菜调味汁。 4、每天检查所用冷藏设备运转是否正常,发现问题及时报告,安排维修。 5、控制冷菜制作成本,优化食材采购和库存管理。 6、培训并指导冷菜厨师团队,提升整体技能水平。 7、严格执行卫生管理制度,确保操作区域符合食品安全规范。 8、协调与其他厨房部门的工作配合,保证出餐效率。 【岗位要求】 1、精通各类冷菜制作工艺,熟悉中西式冷盘及创意摆盘。 2、具备扎实的食品安全知识和卫生管理能力。 3、对菜品创新有独到见解,能根据市场需求调整产品结构。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 丰富员餐
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    职位描述 1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 2. Assists Pastry Sous Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助饼房厨师长及行政副总厨维持厨房的运营。 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味。 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准。 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本。 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 11. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准。 12. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 13. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 14. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查。 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 16. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 17. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准。 18. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 19. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故。 20. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理,员工遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 21. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查。 22. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 23. Understands and maintains all standard recipes on ChefTec. 了解并维护ChefTec上所有标准食谱。 24. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 按预算购买适当的供货及管理存货。 25. Orders associate uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按预算订购员工制服,并确保制服妥善保存。 26. Visit hotel competitors each month involving supervisors as well. 每月和主管一起访问竞争者酒店。 27. Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工。 28. Techniques and excellent plate presentations. 技巧及完美的呈现方式。 29. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 30. Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals. 培训所有员工,并在工作安全分析上签字。 31. Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本。 32. To develop and implement Manager, Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及员工的培训计划。 33. To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 34. Participates in training the Restaurant and Catering staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 35. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 36. Interacts with guests/customers, community, Company representatives, vendors and local education systems as needed. 配合客人/客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要。 37. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 38. Trains, coaches, and counsels associates in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训,指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 39. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 40. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 41. Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送。 42. Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准。 43. Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策。 44. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。
  • 酒店总经理

    10万以上
    保定 | 5年以上 | 大专
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常经营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度,监督各部门运营标准及服务质量 3、统筹酒店市场开发、品牌建设及客户关系维护,提升酒店营收与市场占有率 4、控制酒店运营成本,优化资源配置,确保完成年度利润指标 5、负责酒店团队建设与管理,培养核心骨干人才,提升员工专业素质 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景,熟悉酒店行业运营模式 2、5年以上高星级酒店管理经验,3年以上同岗位任职经历 3、出色的市场洞察力与商业谈判能力,有成功营销案例者优先 4、具备优秀的团队领导力与跨部门协调能力,能承受高强度工作压力 5、对酒店服务质量标准有深刻理解,擅长成本控制与收益管理
  • 餐饮总监

    10万以上
    保定 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、6年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 客房协调员

    3.9千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    GENERAL MISSION 职责概述 Responsible for the accurate dissemination of information in coordinating the activities of the floors and Front Office and vice versa and other departments of the Hotel and guests. 负责与前厅和楼层密切联系,以确保信息的准确。同时要与其它部门和客人密切联系。 To ensure efficiency in its performance by providing reliable information relayed from other department outside callers and highly responsible in doing necessary follow-ups. 给其它部门的顾客提供可靠的信息,确保高效的工作,并负责落实相关事物。 To assist in administration for Housekeeping operations. 协助客房部的管理工作。 Maintain proper communication, coordination with guest, employee outside/inside department particularly Front Office and Engineering. 保持正确的沟通,协调客人、员工、部门内外以及与工程部和前厅部的关系。 RESPONSIBILITIES AND MEANS 责任和方法 To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. 保证正确着装和佩戴铭牌上岗。 To provide a courteous and professional service at all times. 时刻保持礼貌和专业的服务。 To maintain good working Relationships with your own colleagues, and all other departments. 与部门内部及其它部门同事保持良好的工作关系。 To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对于饭店规章政策、消防紧急措施、卫生和安全措施有明确的了解。 To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 时刻保持高水平的个人仪容仪表。 To have a complete understanding of the hotel's employee handbook and adhere to the regulations contained within. 确保对员工手册的完全了解并保证行为符合标准。 To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行其它所赋予的合理职责。 As the center of communication, responsible for receiving incoming calls from guest, in/out of department and convey it through proper channel. 作为交流的中心,负责接听和正确处理客人、部门内外的电话。 Log down all information received with the name of caller and information. 详细记录所接收的信息和来电人的姓名。 Communicates with person concerned on matter of the hotel, especially guestrooms, public area, linen and laundry sections. 遇到具体问题,要与客房、公共区域、布草和洗衣房的相关人联系。 Receives the VIP arrival and departure lists from FO/Sales and inform the Floor Manager and supervisor assigned in the area. 从前厅部/销售部接到贵宾入住和退房通知并将情况通知楼层经理和当班主管。 Accurately translate coaching and counseling sessions between Floor managers and associates. 当楼层经理给员工教导时做准确的翻译和记录。 Write down in logbook all unusual things such as: 在记录本上记下任何不寻常的事情: l Sick call 客人生病的电话。 l Guest instructions / requests etc. 客人的指示/要求. l Extra items issued to the guest and other items loaned out. 客人借出的特殊物品。 Passes on all information from other departments to the person concerned. 向其它部门传递相关信息。 Issues / receives floors and public area keys and make sure that the issuance / return control logbook is signed by the person concerned. 向楼层和工作区域分发和接收钥匙同时保证发放和接收时的签名登记。 Performs other duties that maybe assigned to him / her by the superior. 执行主管赋予的其它相关责任。 Greets and is courteous to all guest and colleagues, use eye contact and always offer assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情,用眼睛交流并时刻提供帮助。 ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES行政职责 Prepare Housekeeper’s report and input into computer all room status report provided by the floor personnel. 通过楼层人员提供的信息向电脑里输入所有房态报告 。 Record all incoming and outgoing calls in the logbook. 登记所有进出电话。 Performs special duties as required by EH. 执行要求的特殊责任。 TECHNICAL RESPONSIBILITIES 技术职责 To attend to guests’ needs and complaints properly. 正确处理客人的需求和投诉。 Responsible for the cleanliness of your own work area. 负责本职工作区域的清洁。 To arrange baby-sitting request. 安排托婴服务。 Keep files and records in good order to enable you to locate information as requested. 按顺序保存文件以确保需要时能及时取出。 To provide service and information to hotel guests. 按客人的电话需求提供服务。 To check and endorse on master key control chart to incoming service coordinator. 交接班时检查钥匙并签名。 Relays special instructions of guests to concerned floor personnel and follows-up until work is done. 跟楼层联系,告知客人的需求并跟踪完成的情况。 Coordinates with floor supervisors, G.S.A. all blocking, rushed rooms and necessary information related to the housekeeping operations. 协调楼层主管、楼层服务员,通知一些必要的客房运作信息,如封房和赶房。 Establish priorities of work and repairs to be done and constantly follow-up until work is completed. 提前通知需要完成和维修的工作并经常跟踪直至工作的完成。 Centralize and control all extra items on loan to guests and coordinate same to the floor personnel with proper records. 集中和控制客人借出的所有特殊物品,同时与楼层人员协调,以确保正确记录。 Files reports like discrepancy report, group blocking, complementary order, GSA assignment sheet and housekeeping status report. 将差异房报告、团队、免费物品的要求、客房服务员工作表以及客房房态表归档。 Assist in the lost/found section in the absence of secretary in charge. 负责处理失物招领处的工作。 Prepares housekeepers report and update room status in the computer. 准备客房报告表,并在电脑里更新房态。 Supervise the daily office procedures as follows: 确保以下办公室操作执行: l Ensure Platinum and VIP pre-blocked rooms are received from the rooms controller by 10:00 A.M daily and assigned to the supervisors, notify the rooms controller when ready. 同前台房态控制员于上午10点前预定好白金卡会员和贵宾的房间,并通知相应主管,房间准备好后通知房态控制员。 l Ensure the daily discrepancy report twice daily is completed and distributed to the front office . 确保房态差异报告准确完成并交给前厅部办公室. l Monitor the room availability report hourly, advise supervisors when VR pool is on critical level. 每小时更新客房可卖房报告,当可卖房很少时联系主管。 l Run the departure report daily at  14:00 P.M, verify the status of each room on the list and report findings to the front desk. 在下午2点打印预退房报告,通知楼层检查报告上的房间并通知前台房间的情况。 l Run and prepare VD report for the preventive maintenance attendant at 8:00 A.M and 1:00 P.M. 在早上8点和下午1点提供退房给做预防性维护的房间。 COMMERCIAL RESPONSIBILITIES商业职责 By the way she presents herself both on the telephone and in person she plays an important role in creating an excellent image of the Hotel. 客房中心接待员尽管是电话工作,但她同样对建立良好的饭店形象起着重要的作用。 HUMAN RESOURCE RESPONSIBILITIES人事职责 Have a good relationship with all colleagues. 与同事保持良好关系。 Be understanding, supportive, encouraging and helpful to all. 同事之间要相互理解、支持、鼓励和帮助。 RELATIONS 工作关系 Reports directly to Floor Manager 直接向楼层经理报告。 REPLACEMENT AND TEMPORARY MISSION 替代和临时责任 To be ready and responsible when assigned, to perform any other duties as required from time to time by the Management of the hotel. 无论店内或店外,执行管理层要求的其它相关责任和特殊计划。
  • 行政酒廊员工

    3.9千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    A key position which is instrumental in delivering seamless experience to our external and internal guests. Our Guest Experience Experts works across departments and take the initiative to deliver a wide range of services that guide guests throughout their entire stay. They are empowered to move about their space and do what needs to be done in diverse environment. Whether processing operational needs, addressing guest requests, completing reports, or sharing the highlights of the local area, the Guest Experience Expert makes transactions feel like part of the experience and critical to ensure smooth operations throughout the entire hotel. 这是一个关键的职位,在为我们的外部和内部客人提供无缝体验方面起着重要作用。我们的宾客体验专家不仅局限在一个部门工作,这一岗位需要主动提供广泛的服务,在客人的整个逗留期间为他们提供服务。他们被授权在他们的空间里活动,并在不同的环境中做需要做的事情。无论是处理业务需求,解决客人的要求,完成报告,还是分享当地的特色亮点,宾客体验专家会让客人感觉每一个环节都是体验的一部分。着对于确保整个酒店的顺利运营至关重要。 No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success – creating a safe workplace, following company policies and procedures, maintaining confidentiality, protecting company assets, upholding quality standards, and ensuring your uniform, personal appearance, and communications are professional. Doing all these things well (and other reasonable job duties as requested) is critical for Guest Experience Experts – to get it right for our guests and our business each time. 无论你在什么岗位上,有几件事对成功至关重要--创造一个安全的工作场所,遵守公司政策和程序,维护机密,保护公司资产,坚持质量标准,并确保你的制服、个人外表和沟通是专业的。做好所有这些事情(以及要求的其他合理的工作职责)对宾客体验专家来说至关重要--每次都要为我们的客人和我们的企业做好。 关键任务 Guest Relations 客户关系 § Establish guest connection via email prior to arrival to customize the guest stay experience and be the one point of contact for all guest queries 在客人抵达前通过电子邮件建立联系,以定制客人的住宿体验,并成为所有客人查询的唯一联系点 § Welcome and acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人,尽可能使用客人的名字。 § Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预测客人的服务需求,包括向客人提问以更好地了解他们的需求,观察/倾听客人的偏好,并尽可能采取行动。 § Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (enter brand specific programs) to resolve issues, delight, and build trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求,使用特定于品牌或酒店的流程(进入特定于品牌的程序)来解决问题、愉悦并建立信任。 § Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的方式满足客人的服务需求。 § Interact & engage with guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings, including social media where appropriate 与客人互动并就他们的住宿、酒店服务和地区景点/服务进行对话,包括适当的社交媒体 § Assist other colleagues to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他同事确保适当的覆盖范围和及时的客人服务。 § Stay up to date on the local area so that you are prepared to provide specific recommendations for guests. 了解当地最新情况,以便为客人提供具体建议。 § Communicate recommendations in a way that builds excitement and interest among guests and associates. 以一种在客人和同事之间建立兴奋感和兴趣的方式交流建议。 § Perform other reasonable duties as requested. 根据要求履行其他合理职责。 § All guest preferences to be updated on the PMS and GXP platform to be utilized during future stays. 所有客人偏好都将在PMS和GXP平台上更新,以便在未来入住期间使用。 § Encourage all non-member guests to be enrolled into Marriott Bonvoy 鼓励所有非会员客人加入万豪Bonvoy § Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 以真诚的感激之情感谢客人,并致以亲切的告别。 Guest Services 宾客服务 § Liaising with Concierge for all transportation requirements or be able to handle personally when required. 就所有交通要求与礼宾部联系,或在需要时能够亲自处理。 § Contact appropriate individual or department (e.g., Guest Arrival, Front Desk, Housekeeping, Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary to resolve guest call, request, or problem. 如有必要,联系适当的个人或部门(如客人到达、前台、客房部、工程部、安保/防损部),以解决客人的电话、要求或问题。 § Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction. 跟进客人,确保他们的要求或问题得到了满足。 § Manage access to technological devices within public spaces (e.g., television, remote control, computer, Internet, games, etc.) and provide basic troubleshooting assistance or refer to appropriate individual or department (e.g., Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary. 管理对公共场所内技术设备(如电视、遥控器、计算机、互联网、游戏等)的访问,并提供基本的故障排除帮助,或在必要时咨询适当的个人或部门(如工程、安全/损失预防)。 § Assist with guests’ luggage, keep for storage or handle items to be delivered by the porters when necessary 协助处理客人的行李,保管行李或在必要时处理搬运工交付的物品 § Escort guests to their room and provide in room check in (depending on hotel standards). 护送客人到他们的房间,并提供房间内的入住服务(取决于酒店标准)。 § Provide welcome refreshments as per hotel standard. 按照酒店标准提供迎宾茶点。 § Place requested items such as rollaway beds and refrigerators in guest rooms. 在客房内放置所需物品,如折叠床和冰箱。 § Deliver items (e.g., extra towels, bathrobes, food and beverage delivery, messages, amenities, mail, faxes, packages, flowers, sundry items, gift items and other items) to guest/resident rooms. 将物品(例如,额外的毛巾、浴袍、食品和饮料配送、信息、便利设施、邮件、传真、包裹、鲜花、杂物、礼品和其他物品)送到客房。 § Deliver cribs, linens, complimentary toiletries, and other items requested by guests to guest rooms. 将婴儿床、床单、免费卫生用品和客人要求的其他物品送到客房。 § Arrange transportation (e.g., taxi, shuttle bus, Uber) for guests/residents/visitors, and record advance transportation request as needed. 为客人/居民/访客安排交通(如出租车、班车、优步),并根据需要记录提前的交通请求。 § Contacts appropriate individual or department (e.g., Valet, Front Desk, Housekeeping, Engineering, Security/Loss Prevention) as necessary to resolve guest call, request, or problem. 必要时联系适当的个人或部门(如代客泊车、前台、客房部、工程部、安保/防损部),以解决客人的电话、要求或问题。 § Report any issues to be entered into GXP by your colleague or duty or self (GXP expert by department) § 报告任何需要由你的同事或值班负责人或自己输入GXP的问题(GXP专家按部门分类)。 § In some locaitons the bell / door man is providing care valet service for guests 在一些地方,需为客人提供代客泊车服务 § Able to use PMS or GXP to look up details and place profile / booking notes, as well as to record down guests preferences if apply 能够使用PMS或GXP查询详细信息和地点简介/预订笔记,并在适用时记录客人的偏好 § While interacting with guests, upsell hotel facilities and services i.e., Spa, Restaurant, Bar. 在与客人互动时,追加销售酒店设施和服务,如水疗中心、餐厅、酒吧。 § Manage traffic around driveway and Porte cochere 管理车道和门廊周围的交通 § Ensure refreshments are placed in VIP cars as needed and assigned according to hotel standards 确保根据需要在贵宾车内放置茶点,并按照酒店标准进行分配 § Follow all Marriott Bonvoy engagement and touchpoints as per standard (know T&C and adhere to all SOP’s) 按照标准遵守万豪Bonvoy的所有参与和接触点(了解条款和规定并遵守所有SOP) Check-in / Check-out 办理入住/退房 § Keep track of changes in room status (e.g., early check-out, late check-out, room transfer, unexpected stay over) for Housekeeping. 追踪房间状态的变化(例如,提前退房、延迟退房、房间转移、意外入住)。 § Escort guests to their room and provide in room check-in (depending on hotel standards) 护送客人到他们的房间,并在房间内办理入住手续(取决于酒店标准) § Organize and coordinate check-in/pre-registration procedures for arriving groups. 组织和协调抵达团队的报到/预登记程序。 § Process all check-outs including express check-outs, resolving any late and disputed charges, settling account, retrieving room key, and requesting comments on guest's stay. 处理所有退房事宜,包括快速退房、解决任何逾期和有争议的费用、结算账目、取回房间钥匙,以及邀请客人对入住提出意见。 § Process all guest check-ins by confirming reservations in computer system (e.g., Fidelio, PMS, LightspeedFOSSE, OPERA), verifying guest identity, requesting form of payment, assigning room, and issuing room key in accordance with property policies and procedures. 根据酒店政策和程序,通过在计算机系统(如Fidelio、PMS、LightspeedFOSSE、OPERA)中确认预订、验证客人身份、申请付款形式、分配房间和发放房间钥匙来处理所有客人的入住手续。 § Secure valid form of payment (e.g., credit card, cash) prior to issuing room key. 在发放房间钥匙之前,确保有效的付款方式(如信用卡、现金)。 § Sell a room/accommodation to guests without reservations based on availability. 根据空房情况,向没有预订的客人出售房间/住宿。 § Actively enroll guests as our Marriott Bonvoy member if apply 如有申请,请主动将客人注册为我们的万豪Bonvoy会员 § Verify and adjust billing for guests. 验证并调整客人的账单。 § Actively upsell higher room category and F&B package as per availability. 根据供应情况积极销售更高的客房类别和餐饮套餐。 Cash Handling 现金处理 § Process all payment types such as room charges, cash, checks, debit, or credit. 处理所有付款类型,如房费、现金、支票、借记或贷记。 § Process adjustment vouchers, paid-outs, correction vouchers, and miscellaneous charges. 处理调整凭证、支付凭证、更正凭证和杂项费用。 § Count float at end of shift and secure float. 下班时清点现金并确保有足够的现金。 § Balance and drop receipts according to accounting specifications. 根据会计规范的收支收据。 § Obtain manual authorizations and follow all accounting procedures when the computer system is down. 当计算机系统关闭时,获得手动授权并遵循所有会计程序。 § Count float at the beginning of shift to ensure that amounts are correct and that there is adequate change. 在轮班开始时对现金进行计数,以确保金额正确且有足够的零钱。 § Follow cash transaction rules as per the local government guidelines. 按照当地政府的指导方针遵守现金交易规则。 § Follow cash transaction rules as per the property Finance guidelines. 按照酒店财务指南遵守现金交易规则。 Reports/Recordkeeping 报告/记录 § Run daily reports (number of arrivals, departures), identify any special requests, and check reports for accuracy. 运行每日报告(到达人数、离开人数),识别任何特殊要求,并检查报告的准确性。 § Run credit card authorization Open Balance report and check for discrepancies. 运行信用卡授权未结余额报告并检查差异。 § Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks in the absence of a departmental Supervisor. 在部门主管缺席的情况下,审查轮班日志/每日备忘录,并在日志中记录相关信息。 § Print contingency lists to have a record of all guests in case of emergency. 打印应急清单,以便在紧急情况下记录所有客人。 Greet / Farewell / Escort Guests 迎接/告别/护送客人 § Supply guests/residents with directions and information regarding property amenities, services, and hours of operation, and local areas of interest and activities. 向客人/居民提供有关酒店设施、服务、营业时间以及当地兴趣和活动区域的指示和信息。 § Tag, store, and retrieve luggage from luggage storage, providing guests with proper claim tickets for their luggage. 标记、储存和从行李寄存处取回行李,为客人提供合适的行李提取票。Speak to guests and colleagues using clear, appropriate and professional language. 使用清晰、恰当和专业的语言与客人和同事交谈。 § Provide assistance to coworkers, ensuring they understand their tasks. 为同事提供帮助,确保他们理解自己的任务。 § Instruct guests on how to access the internet (e.g., dial-up, broadband, wireless). 指导客人如何访问互联网(例如拨号、宽带、无线)。 § Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. 使用适当的礼仪接听电话,包括在3响以内接听电话、用微笑的声音接听电话、使用来电者的姓名、将电话转接到适当的人/部门、在将来电者挂断之前请求许可、接听和转发信息,以及允许来电者结束通话。 § Handle MBV guest proactive chat and respond within shortest time possible. 处理MBV客人的主动聊天,并在尽可能短的时间内做出回应。 § Discuss work topics, activities, or problems with colleagues, supervisors, or managers discreetly and quietly, avoiding public areas of the property. 与同事、主管或经理谨慎而安静地讨论工作主题、活动或问题,避开酒店的公共区域。 § Talk with and listen to other associates to effectively exchange information. 与其他同事交谈并倾听他们的意见,以便有效地交换信息。 § Ensure communications equipment and tools works properly. 确保通信设备和工具正常工作。 § Exchange information with other employees using electronic devices (e.g., WhatsApp Wechat Channels, Email, DECT phones). 使用电子设备(如WhatsApp、微信、电子邮件、DECT电话)与其他员工交换信息。 Working with Others 与他人合作 § Support all colleagues and treat them with dignity and respect. 支持所有同事,并以尊严和尊重的态度对待他们。 § Develop and maintain positive and productive working relationships with other associates and departments. 与其他同事和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。 § Handle sensitive issues with guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 以机智、尊重、外交和保密的态度处理客人的敏感问题。 § Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals. 与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。 Policies and Procedures 政策和程序 § Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic and professional. 确保制服、名牌和个人外表干净、卫生和专业。 § Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策和流程。 § Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 按照主管的要求履行其他合理的工作职责。 § Protect company tools, equipment, machines, or other assets in accordance with company policies and procedures. 根据公司政策和程序保护公司工具、设备、机器或其他资产。 § Protect the privacy and security of guests and coworkers and maintain confidentiality of proprietary materials and information. 保护客人和同事的隐私和安全,并对专有材料和信息保密。 § Do not use personal phone in front of house while on duty. 上班时不要在前台使用个人电话。 Quality Assurance/Quality Improvement 质量保证/质量改进 § Comply with quality assurance expectations and brand standards. 符合质量保证要求和品牌标准。 Keep working area, driveway and hotel entrance keen at all times. 在任何时候,保持工作区、车道和酒店入口的整洁。 Safety and Security 安全和安保 § Follow property specific procedures for handling emergency situations (e.g., evacuations, medical emergencies, natural disasters). 遵循酒店特定程序处理紧急情况(如疏散、医疗紧急情况、自然灾害)。 § Maintain awareness of undesirable persons on property premises. 对酒店内的不良人员保持警惕。 § Report work-related accidents, or other injuries immediately upon occurrence to manager/supervisor. 一旦发生工伤事故或其他伤害,应立即向经理/主管报告。 § Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel. 识别和纠正不安全的工作程序或条件,和/或向管理层和安保/安全人员报告。 § Use proper equipment and tools, wear appropriate personal protective clothing (PPE), and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury. 使用适当的设备和工具,穿戴适当的个人防护服(PPE),并在必要时采用正确的起吊程序,以避免受伤。 § Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment. 遵守公司和部门的安全和安保政策和程序,以确保环境清洁、安全。
  • 福州 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店整体营销战略制定与落地,统筹客房、餐饮、宴会、会议、团建、年会及长租等全业态销售业务。 2、搭建管理营销团队(销售、OTA运营、新媒体、宴会销售等),制定团队考核、排班、培训及激励机制,带教培养营销骨干。 3、负责线上渠道运营:携程、美团、飞猪、同程等OTA平台运营优化、房价体系管控、排名提升、差评维护及流量转化。 4、负责线下渠道开发:政企单位、旅行社、会务公司、企业协议客户、异业合作资源拓展与维护,建立长期合作体系。 5.、制定年度/季度/月度营销目标、营收计划、客源结构规划,拆解指标并追踪达成,定期做经营数据分析、复盘优化。 6、统筹酒店品牌宣传、活动策划:节假日营销、店庆活动、抖音/视频号/小红书新媒体推广、直播带货、探店合作等。 7、把控市场竞品动态、周边酒店价格及营销策略,及时调整本店定价、套餐产品、促销活动,稳固市场占有率。 8、对接总经理及各部门,协调前厅、餐饮、后厨、客房等部门联动,保障订单接待、宴会执行、客户服务品质,提升复购及口碑。 9、负责大客户维护、高端客户接待洽谈,处理重大客户投诉及营销相关突发问题。 任职要求:年龄30-45岁,大专及以上学历,酒店管理、市场营销相关专业优先; 5年以上同档次酒店营销管理经验,至少2年以上酒店营销总监/营销经理全盘管理经验,熟悉高端商务/度假酒店运营模式; 精通OTA运营、新媒体营销、会务宴会销售、政企渠道开发,有成熟客户资源及渠道资源者优先; 具备较强的市场研判、营销策划、团队管理、商务谈判及成本管控能力,能独立制定营销方案并落地拿结果。
  • 主厨

    8千-1万
    成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述: 1.负责后厨当班菜品制作、口味把控、出品质量与摆盘标准,拿手特色菜亲自操作。 2.合理安排班组人员分工、日常排班,带教新员工及学徒,规范操作流程。 3.配合研发时令新品、优化菜品口味,控制食材用量,减少损耗,做好成本管控。 4.负责本区域食材验收、储存管理,执行先进先出,杜绝变质、过期食材使用。 5.严格遵守食品安全、6S 卫生及消防操作规范,保持后厨环境卫生、厨具整洁。 6.配合前厅出菜节奏,处理菜品相关客诉,服从厨师长日常管理与工作安排。 【岗位要求】 1.年龄 28-45 岁,精通川湘 / 中餐菜系,5 年以上同岗位后厨经验。 2.熟悉后厨运作、菜品标准化,能独立带班组、懂成本控制。 3.身体健康,持有健康证,责任心强、服从管理、团队意识好。
  • 宴会主管

    6.5千-7.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、熟练部门运营管理。 2、相关工作宴会服务管理经验3年以上。 3、2年以上相同岗位管理经验。 4、责任心强、诚信自律。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常运营管理,确保所有设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行预防性维护计划,定期检查酒店各类设备(如空调、电梯、水电系统等) 3、及时处理突发性设备故障,协调内外部资源进行紧急维修 4、监督和管理工程部员工的工作分配、培训和绩效考核 5、控制工程部预算,合理采购维修配件和设备,降低运营成本 6、配合其他部门完成酒店各类活动的设备保障工作 7、确保所有工程操作符合安全规范和环保要求 【岗位要求】 1、具备较强的工程设备维修和管理能力,熟悉酒店各类设施系统 2、有良好的团队管理经验,能够有效组织和协调工程部工作 3、具备较强的应急处理能力和问题解决能力 4、工作认真负责,能承受一定的工作压力 5、持有相关职业资格证书(如电工证、空调维修证等)优先考虑 6、有酒店工程部工作经验者优先
  • 前台主管

    4千-5千
    佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,统筹前台接待、入住登记、退房办理、客房预订、咨询应答等各项工作,确保服务流程规范、高效运转。 2、带领前台团队完成日常服务任务,监督员工服务态度、操作规范,及时纠正服务中的不足,提升客户体验。 3、负责前台员工的基础培训。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有国际五星级酒店工作经验。 2、熟练掌握酒店前台操作系统,具备基本的电脑操作。 3、具备较强的客户服务意识和沟通表达能力,热情耐心。
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 投递简历
    主要工作: ・项目开业前对所有幕墙、后勤通道、电梯厅、公共区域、卫生间、楼梯、室外、屋面、景观、水池、等进行查核,汇报缺陷情况; ・对未移交的租区的幕墙、隔墙、天花、地面、门窗、门锁、等进行检查,核对是否与租赁图纸一致,汇报缺陷及不一致情况; ・协助上级制定缺陷清单; ・跟进和监察缺陷整改情况,汇报消项情况; ・日常对上述各区域与建筑立面等进行检查; ・值班监控现场运营运作; ・突发事故维修; ・日常工单修复; ・定期对设施进行维保/监察设施维保单位对设施上进行维保; ・协助工程部对租区(公区、租区、办公楼等)二装或改造工程进行日常施工监察、隐敝检查、竣工验收、开业前检查,提交相关报告。 职位要求: ・室内、土木工程等相关专业中专或以上学历; ・需熟练掌握木工、油漆、瓦工等核心工种操作技能;并具备 2 年及以上相关工种独立作业经验; ・具备良好的沟通及理解能力; ・具备较强的团队合作和服务精神; ・责任心强,具有良好职业素养。
  • 美容店长

    7千-2万
    沧州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责美容中心的日常运营管理工作,制定并执行门店经营计划 2、带领团队完成业绩目标,监督服务质量,提升客户满意度 3、负责员工培训、排班及绩效考核,打造高效专业团队 4、处理客户投诉及突发事件,维护门店形象 【岗位要求】 1、30-45岁,2年以上美容行业管理经验 2、熟悉美容院运营流程及服务标准 3、具备优秀的团队管理及客户沟通能力 4、工作责任心强,能承受一定工作压力
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能,掌握新技术和新趋势。 餐饮知识 了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。 注重细节 确保糕点制作的精确性,从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。 创新与创造力 开发新的糕点食谱和设计,保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。 运营效率 管理糕点生产,以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调,确保甜点及时送达。 时间管理 确定任务的优先顺序,以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。 任职资格: • 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 烟台 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主做海鲜为主 【岗位职责】 1、负责地方特色菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据菜品标准把控食材用量,合理控制成本 3、保持厨房操作区域卫生整洁,符合食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、正确使用和维护厨房设备器具 【岗位要求】 1、掌握至少一种地方菜系烹饪技法(鲁菜/海鲜为主) 2、能独立完成备料、烹制、装盘全流程 3、具有基础食品安全意识和卫生操作习惯 4、能适应餐饮行业工作节奏和排班制度 5、有团队协作意识,服从厨房工作安排
  • 中餐主管

    6千-8千
    上海-杨浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    1、执行中餐经理的指令,具体落实各项工作。 2、负责带领全体下属员工按照餐厅服务工作规程和质量要求做好接待服务工作,清洁卫生和各种菜点,酒水的介绍和推销工作。 3、掌握了解餐厅当天宴席的预定桌数,要求和标准。 4、参与并督促下属员工做好餐前准备工作 5、和厨房保持密切联系,及时反映客人意见和要求。 6、处理客人投诉与批评,及时向中餐经理汇报。  7、负责班组物料的领用,发放和保管。  8、在开餐前对包房、餐厅做通盘巡视,按规范标准检查桌椅,餐具等各项准备工作,对服务员讲解菜单。  9、当客人进入包房、餐厅时应主动迎接客人并安排就做。 10、负责交接工作,做好交接班记录,并认真做好考勤考核工作。  11、认真完成餐饮经理临时交办事项。  12、 负责重要客人的引座及跟单,送客致谢。 13、负责包房,仓库区域水电,流动物资的节约与保管。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社保
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位需具备优秀的逻辑思维、良好的数据分析能力、多任务并行时拆解跟进能力。 【岗位职责】 1、承上启下,将总经理的战略任务进行拆解、下发、跟进、落地、复盘; 2、统筹前厅、客房、餐饮等部门协作,深入一线检查运营情况与服务标准执行情况,并督办问题及时解决; 3、牵头制定酒店年度预算,并跟进经营目标达成情况,协助控制酒店收入、成本和费用; 4、跟踪酒店收入达成情况,分析原因并思考提升方法,协助总经理制定经营计划; 5、参与酒店各项重要工作的讨论分析,并参与重要活动的现场监督协调; 6、统筹酒店月度、季度、年度汇报工作,对经营报表、PPT等汇报资料进行整理、审核、分析; 7、协助处理突发事件,确保酒店安全、顺畅运营; 8、适当参与重要接待,维护与政府、行业协会及合作伙伴的良好关系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,海外留学经验优先,形象气质良好(简历请附照片); 2、3年以上同等职位或酒店运营工作经验; 3、良好的个人品质和职业道德,爱岗敬业,严格遵守有关法律、法规和规章; 4、优秀的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力; 5、优秀的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系; 6、良好的逻辑思维与数据分析能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向店长报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有前台工作经验5年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,形象气质优雅。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理日常投诉。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 礼貌高效地处理外部和内部客人的问题,如不能立即解决,及时向上级汇报,并跟进结果。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 与客人和同事保证良好的沟通和工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.
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