【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的俄语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的俄语听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部负责人汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有同星级同岗位1年以上工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1. 全面负责夜班前厅部运营管理，保障入住、退房、问询等服务高效有序。 2. 处理夜班宾客投诉及突发问题，维护酒店服务口碑与宾客满意度。 3. 监督夜班员工工作状态，协调岗位协作，确保各项操作符合酒店标准。 4. 完成夜班营业数据统计与交接，做好安全巡检及应急事件处理。 任职要求 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，3年以上酒店前厅夜班管理经验。 2. 具备良好的沟通协调能力与应急处理能力，能独立解决各类宾客问题。 3. 熟悉酒店opera系统操作，掌握前厅服务流程及相关规章制度。 4. 工作严谨负责，能适应夜班工作节奏，具备良好的服务意识与团队管理能力。

岗位职责 1. 根据市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2. 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3. 向部门负责人汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4. 以外出销售、电话联络和信函等方式与既有客户和潜在保持高度密切联系。 5. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6. 积极转播酒店产品信息，在所负责的市场内提高酒店的知名度和影响力。 7. 管理客户档案数据库，并及时存档、更新。 8. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手信息。 岗位要求 1. 大专及以上文化程度； 2年以上同岗位工作经验，有本地客户资源； 2. 形象良好，有强烈的责任心、良好的沟通协调能力和团队合作精神 3. 有独立开发、维护客户的能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议、展示会、商务等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、安排布置并督导下属人员的正常工作； 4、建立客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 5、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作3年以上或同等职位3年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

传媒经理 【岗位职责】 1. 方案制订及实施：参与制订各类营销方案制订，牵头拟定各类阶段性的策划案、执行案、效果评估等方案，根据部门分工进行方案的宣传推广及传媒相关工作实施。 2. 媒介业务运营：按月度提报传播选题策划，达成媒介传播任务；负责有采访及合作需求的媒介洽商、开发、接待及活动组织；监测、统计媒介/广告及品牌词舆情及发布情况。并提交种各类相关数据分析报告，应用于营销策略修订。 3. 外联公关活动实施：负责第三方合作运营执行[品牌推广、视频创意、宣传片拍摄]等的外包合作公司的接洽、执行；调配内外部力量，策划/统筹公关活动，业务流程管控得当。 4. 行政事务管理：包括合同实施管理（维护及更新客户信息，推动及执行合同实施、验收、请款、续订及评估工作）、信息收集管理（定期提报行业调研，及时掌握竞争对手动态及相关活动政策）、跨部门间的公司内部业务协同、公文上报等行政事务。 5. 所属团队人员管理、梯队培训实施，以及综合日常管理。 6. 完成部门的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立酒店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售部总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责 1、负责酒店OTA渠道开拓及上线，对接各大OTA渠道（美团、携程、艺龙、驴妈等），维持良好合作关系； 2、对各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标； 3、每日监测线上价格走势； 4、能够独立分析各大渠道优势和特点，组织和策划产品推广和计划实施； 5、完成上级领导安排的各项工作等  岗位要求 1.中专以上文化程度，2年以上工作经验； 2.熟悉OTA平台运营模式，有各大网站（携程、艺龙、去哪儿、美团等运营经验）优先考虑； 3.针对在线旅游行业，有一定的资源及工作经验者优先考虑。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、负责旅行社渠道的开发与维护，建立并维护与旅行社的良好关系； 2、制定并执行旅行社销售计划，完成公司下达的销售目标； 3、定期拜访旅行社客户，了解市场需求，反馈市场动态，提出销售策略建议； 4、协调酒店各部门资源，确保旅行社客户的预订、接待及后续服务顺利进行； 5、分析销售数据，评估销售效果，优化销售方案，提升市场份额； 6、参与行业展会、推介会等活动，宣传酒店产品与服务，拓展潜在客户。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力，能够独立完成销售任务； 2、熟悉旅行社行业运作模式，有酒店销售经验者优先； 3、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效协调内外部资源； 4、具备良好的数据分析能力，能够根据市场反馈调整销售策略； 5、工作积极主动，责任心强，能够适应一定程度的出差和弹性工作时间； 6、对三亚旅游市场有一定了解，熟悉当地旅游资源者优先。

销售经理--Wholesale 1名工作内容：负责Wholesale和海外市场，有万豪姐妹酒店销售部工作经验或三亚市场销售经验者优先录用，要求英语能作为第二工作语言销售经理--Digital 1名工作内容：负责线上销售渠道运营销售经理--旅行社 1名工作内容：负责旅行社销售渠道运营岗位职责1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系2、高效认知和掌握销售线索等岗位要求1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售3、能够掌握和理解市场和竞争4、必须具备良好的中，英文读写能力5、良好的人际交往和沟通技巧6、独立工作和团队工作的能力酒店福利月休八天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机）上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向市场销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 6、开拓相关市场，定期走访客户，做好客户开发及管理工作；

【岗位职责】： 1. 负责入住、退房、咨询等服务，负责收集贵宾的历史信息，了解入离时间，用车需要，做好客人入离的迎送工作（含接送机）; 2. 与各部门密切配合，协调好贵宾的入住、用餐、景区游玩、会议安排等； 3. 准确了解公司周边旅游和商务信息等资料，适时向贵宾推荐公司特色产品； 4. 整理、收集贵宾的消费信息及生活习惯等相关资料，做好客史档案的记录与存档； 5. 为宾客或商务团队进行园区讲解及神玉艺术馆玉器讲解。 【任职要求】： 1、男士身高1.75以上，女士身高1.65以上，有度假酒店GRO或高端会所接待等相关岗位工作经验或者空乘专业优先； 2、形象气质佳，普通话标准，精通电脑操作，具备基础的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，服务意识强，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力、抗压能力。

工作职责： 1、旅行社板块 2、负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 3、完成酒店设定的销售目标及相关任务。 4、制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5、高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 6、与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 7、根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 8、积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 • 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 任职资格： 1、有三年或以上酒店销售及相关经验。 2、良好的中英文读写能力。 3、良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧。 4、能在强压下胜任工作。 5、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 6、拥有一定的客户资源。 7、具有以身作则的能力。

岗位职责 协助线上营销经理制定市场营销计划、营销政策及市场推广策略，为重大营销决策提供建议和信息支持。 1.负责部门市场营销工作，组织实施公司营销工作方案，实现销售目标； 2.与各渠道客户建立长期稳定的良好合作关系，制定客户拜访及回访计划，广泛征求客户意见，了解市场供求情况、客户意向和需求，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握景区产品渠道政策，提高市场占有率； 3.协助经理进行销售预测，制定渠道销售策略及销售工作计划并加以落实； 4.妥善处理一般突发事件，应根据实际情况灵活解决，无法自行解决的，应及时向上级领导反映； 5.其他上级安排的临时性工作。 任职要求 1.大专及以上学历，沟通表达良好； 2.两年以上旅游、酒店工作经验，有4A、5A级景区同岗位经验优先； 3.活泼大方、有亲和力。 福利待遇 包吃住、月休8天、五险一金、带薪年假、司龄福利、工龄福利、节假日福利等等。

这个职位是在有大量宴会、会议设施的全服务型酒店、度假酒店或主要旗舰店中。 主要绩效提标： ·         集团制定的年度关键绩效目标。 ·         遵循标准工作程序。 ·         高质量的信息录入。 ·         订单前的准备服务 ·         意向书质量。 ·         订单前工作的传交。 ·         订单转换率。 ·         客户反馈及满意度。 任职要求 大专或本科，2 – 5年 酒店业客户关系或相关工作经验。 技能要求： ·         良好的沟通及谈判能力。 ·         有主动、担当、信守承诺的品质，有能力在时间节点完成工作。 ·         有很强的电子及纸质文件管理的能力。 ·         对于所有制度和程序有充分的知识，对相关人员有高效沟通的能力。 ·         有口头和书面清晰高效的表达能力，能与客户、技术人员、管理层及团队成员高效沟通或完成书面报告。 ·         很好的电脑能力（包括MS Office）.

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、维护现有客户关系，拓展新客户资源，建立并完善客户档案，定期跟进客户需求，提升客户满意度； 3、策划并组织餐饮促销活动，包括节日推广、主题宴会等，提升酒店餐饮品牌影响力； 4、与酒店其他部门（如餐饮部、市场部）紧密协作，确保销售策略与酒店整体运营目标一致； 5、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提出改进建议； 6、处理客户投诉及突发事件，确保客户问题得到及时、妥善解决。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店餐饮销售流程； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够独立完成客户开发及维护工作； 3、具备一定的活动策划能力，能够根据市场需求设计有效的促销方案； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够高效完成销售任务； 5、对三亚本地餐饮市场有一定了解者优先； 6、具备团队合作精神，责任心强，工作积极主动。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取会议的销售工作。 2.掌握本地区及国内会议市场动态，定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，英语良好优先考虑。 2. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取会议的销售工作。 2.掌握本地区及国内会议市场动态，定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，英语良好优先考虑。 2. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3. 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求； 2、熟悉并熟练对蛇虫鼠蚁等消余清杀； 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域； 4、及时向保卫部报告可疑人物； 5、移动排放各种家具； 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域； 7、擦拭金属物质使变亮； 8、在能力范围之内更换电灯泡； 9、在需要的情况下清理公用卫生间； 10、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等； 11、清理窗户； 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯； 13、将垃圾运到相应地点； 14、完成公共区域主管交给的任务。 岗位要求 1、具备消杀工作许可证！！ 2、身体健康，而且适应长时间工作 3、能够承受工作压力 4、视力较好。 5、普通话标准。 6、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责： 1. 俄语市场推广： - 负责公司旅游产品（如乐园门票、酒店、旅游套餐）在俄语市场的线上线下推广。 - 创作、翻译并发布俄语宣传材料、社交媒体内容（如VK、Instagram等俄语主流平台）。 - 策划并执行针对俄语客群的市场活动或合作。 2. 俄语客户运营与服务： - 在乐园或景区现场，为俄语客人提供导览、咨询、问题解决等运营支持。 - 收集俄语客人的反馈，优化服务流程，提升客户体验。 - 协助处理俄语客人的投诉与紧急事件。 3. 市场分析与洞察：调研海南俄语旅游市场趋势、竞争对手动态，为决策提供信息支持。 4. 内部协同：作为俄语支持核心，与销售、客服、市场团队协作，确保对俄语客群服务的无缝衔接。 任职要求： 1. 必备条件： - 俄语专业本科及以上学历，或具备同等俄语能力。 - 俄语口语流利，能进行无障碍商务沟通与现场服务；书写熟练，能准确完成文案翻译与创作。 - 愿意在海南工作，并能接受景区/乐园的现场工作环境。 2. 优先考虑： - 拥有旅游、酒店、市场或运营相关领域工作经验。 - 熟悉俄罗斯文化及客户习惯，有俄语市场推广或客服经验者优先。 3. 能力与素质： - 具备优秀的沟通能力和服务意识。 - 成本意识强，能在有限预算内创造价值。 - 积极主动，能适应快节奏工作，具备多任务处理能力。

Primary Responsibilities主要职责 1.  Plans sales trips, under the direct approval of DOS or DOSM to major market areas, calling on accounts withinthe specific market areas. Reports to the Director of Sales on potentialmarkets needing coverage 在销售总监或市场销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 2. Liaises closely with OTA Sales Team in proposing the best deal whenhandling FIT/Packages (pricing strategy, special requirements) passed over, inorder to convert the leads / inquiries to confirmed events. 在跟进处理一些生意或客户询问时，与销售团队保持紧密的联络与沟通，最终生意确认下来。 3. To meet and welcome some top key accounts, VIP guests upon check-in. 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 4. Support Director of Sales, Assistant Director of Sales for all activities of the OTA Sales Team to ensure the smooth running of the department. 配合销售总监、销售副总监安排部门活动并确保部门正常运作。    5. Monitors the accounts management system. 监控客户管理系统。     6.Establishes good working relationship within the department and other departments. 与各部门之间建立良好的工作关系。    7. Work together with Sales Team in ensuring highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 与各个销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。     8.Provides feed-back on market trends & keeps updated on client relationships and overall business goals through close communication with Director of Sales and Assistant Director of Sales. 在与销售总监及销售副总监-网络紧密的沟通下，及时反馈市场讯息，保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 9. Maintains close and frequent communication with the Director of Sales in order to maximize the hotel profit through effective yield and space management. 为了通过有效的收益产出管理保持与销售总监紧密的沟通使酒店收入化。 10. Forecasts group room night and banquet revenue. 对团队及宴会收入进行有效的预测。   11.Participates in relationship building visitations when necessary. 根据需要安排销售拜访客户。   12.Assists in preparation of the Marketing Plan. 协助准备市场计划。  13. Maintains timely and responsive communication with clients. 保持与客户及时有效的沟通。  Knowledge and Experience知识与经验 1.  University graduate, excellentcommand of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力。 2.Minimum3years experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3. With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神； 4.Good interpersonal skills 较强的人际交往能力 5. Have hotel database. 有客户资源 6.Ability to work under pressure and dealwith stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 7.Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。 8. Very familiar with local market and good atmarketing trend analysis. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

岗位概述：1. 确保制定销售以及促销市场的计划。2. 根据所负责的区域，协助市场销售总监确保所有的销售机会。3. 针对目标市场，建立常用拜访会议模式。专业知识技能：1. 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3. 掌握应用销售及前台的电脑系统。4. 了解商务旅游，旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。5. 能够掌握和理解市场和竞争。其它技能要求：1. 必须有优秀的中英文口头表达及书写能力。2. 良好的电脑技能。3. 良好的人际交往和沟通技巧。4. 独立工作以及在压力下工作的能力。

OTA板块 1.加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识，必要时获取各行业/客户的专业知识。 2.确保及时的跟进并争取客户的业务线索。 3.组织和/或协助销售团队的客户谈判程序。 4. 组织报价谈判程序并在必要时协助业务拓展团队。 5. 处理合同签订程序。 6.在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工（如客户负责人）沟通线索状态。 8.与销售运营团队成员合作，在适当时为行业/客户提供要求的服务。 9.与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 10.组织培训课程、每日例会及要求的其它会议。 11.主持对销售团队目标的阶段性正式审核。 12.主持年度业绩审核，按照IHG标准和品牌规范为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到五星级级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、负责酒店夜间的质量管理工作。 3、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 2、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节 3、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。