岗位职责： 1.负责饼房/面包房日常运营管理，确保产品品质符合标准 2.制定生产计划，控制原材料成本，减少浪费 3.监督食品卫生安全操作规范执行 4.研发新品，定期更新产品种类 5.培训并指导员工提升专业技能 6.维护设备正常运转，及时报修故障 岗位要求： 1.具备烘焙相关专业知识与技能，2年以上高星级酒店或知名西饼房主管/领班经验 2.具备团队管理经验，能适应早班、轮班及高强度工作节奏，上六休一 3.工作细致认真，责任心强，具备基础食品卫生安全知识 4.有创新意识，能持续优化产品

1.利用提供的工具（即 IBP）并依照洲际酒店集团的规范，以日历的形式对以下信息进行维持、更新和分享：外部活动、竞争对手价格情报、平均房价的渗透率（RGI）、商业客户的抵店和消费习惯、流失报告、会议空间分配、揽客率（与餐饮经理一起）、总体的和按帐户的（对于预订者而言）忠诚度计划渗透率，系统以及通过渠道、细分市场和客户得到的客房或非客房收益的趋势。 2.了解酒店效益的组成部分，并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估，以便为将来的定价和谈判提供数据。 3.监测竞争对手对所有创收部门的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作组提供适当的建议。 4.每周与总经理、市场销售总监、预订经理、前厅经理、餐饮经理一起开价格和销售策略(收益)会。 5.协助召开客房收益会议（由总经理主持），并撰写会议所需的报告和分析材料，在会议室的墙上展示主要数据和趋势等。 6.通过分析历史数据和当前文件，监测并决定功能厅、客房和餐饮场所的需求周期。负责跟踪和分析场所预订速度和团组入住情况，对团组入住以及客人不承认预订或改变主意的情况进行处理。 7.审批并执行一晚 9 间客房以上的团队销售策略，并与销售总监或餐饮总监就团组和会议的定价问题进行合作。 8.每天对收入系统的使用情况进行管理，包括负责收益底线的操作和每日清单结余。如果没有安装收入管理系统，则应负责开关假日预订系统。 9.为酒店团队提供收益系统的功能和升级的培训并予以支持。管理所有渠道（中央预订系统、全球酒店预订系统、互联网直接和间接銷售系统），包括并不仅限于房间类型和销售策略。负责确保遵守互联网价格保证规定，并按照洲际酒店集团的标准和规定对第三方分销商进行管理。 10.对 IBP 实施监控，确保遵守所有 IBP 规则和标准程序。為年度预算提供所有与业务的收益相关的建议。在收入基础上对各部门的人员需求水平进行中期预测。 11.与区域收益经理一起对所有创收部门进行年度收益管理审计。 12.向预订部和前厅部就向上销售和谈判技巧提供技术支持。 13.支持所有与市场调研和运营相关的特殊项目（资源策划、成本核算、关键绩效指标等）收益系统包括中央预订系统即假日预订系统、收益管理系统（HIRO/IDEAS）和一部分酒店管理系统。

工作职责： • 楼层运营监督：监督指定楼层的客房清洁运营，确保客房和公共区域符合清洁和质量标准。每天检查客房、走廊和其他空间，以确保符合酒店政策。 • 团队领导与发展：领导、培训和激励客房清洁人员发挥最佳表现。分配任务，监控绩效，并提供建设性反馈，以提高团队效率。 • 客人满意度：及时回应客人的要求、疑虑或投诉，确保以最高标准满足他们的需求。根据需要向客房团队和其他部门传达客人的偏好或特殊要求。 • 库存和供应管理：监控指定楼层的清洁用品、床单和客用设施的库存水平。与客房部办公室协调，确保及时补货。 • 合规与安全：确保所有客房清洁活动符合酒店政策、安全法规和卫生标准。向相关部门报告维护问题或安全隐患，以寻求解决。 • 报告和记录：准确记录房间状态、清洁时间表和团队绩效。为客房部经理准备有关楼层运营和已发现问题的报告。 • 流程改进：确定改进客房部流程的机会并提出改进建议，以确保运营效率和客人满意度。 任职资格： • 拥有客房服务或楼层管理方面的经验，最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 非常注重细节和组织能力。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 熟悉客房服务管理系统和物业管理系统 （PMS） 是一种优势。 • 能够在快节奏的环境中同时处理多项任务并有效地确定任务的优先顺序。 • 了解客房服务操作的安全和卫生规程。

工作职责： 1.在销售总监的协调管理下，在商务发展总监的指导下完成客房销售活动，积极参与完成部门目标，实现商务部收益预算； 2.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售； 3.与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 任职资格： 1.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验； 2.良好的中英文读写能力； 3.具有良好的沟通技巧，能在强压下胜任工作； 4.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

工作职责： 1、分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 2、使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，品牌文化、员工福祉等。 3、确保有效的执行酒店各项培训计划。 4、监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 5、建立培训体系，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 6、与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 7、利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如顾客满意指标（GSI），预算完成情况等。 任职资格： 1、本科及以上学历，人力资源管理、教育学或相关专业。 2、具备至少3年培训管理或相关领域工作经验，良好的写作技能。 3、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4、具有培训证书者优先，如360度反馈证书，GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员。 5、精通微软办公软件及培训管理系统，具备较强的数据分析能力 6、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 7、外语佳，性格开朗，了解并熟悉国际品牌酒店培训体系与流程；

【岗位职责】 1、负责酒店销售策略的制定与执行，完成年度销售目标;会议团队等; 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提出有效的销售方案; 4、协调内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实; 5、定期提交销售报告，评估销售业绩并提出改进建议; 6、参与酒店市场推广活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，2年以上国际品牌酒店或同档次酒店销售经验。 2、熟悉本地区域化市场，有独立开发客户的能力及成功案例。 3、具备良好的沟通谈判技巧、抗压能力及服务意识。 4、普通话流利，有一定英语基础者优先。 我们提供 具有竞争力的薪资、五险一金、带薪年假、食宿。 万豪系统化培训及职业发展机会。 节日福利、定期团建、年度体检。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到合理出租率，获取标准的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应； 5、参与销售活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 6、及时反馈客户意见及市场信息，协助优化销售政策与服务流程。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧； 2、能承受工作压力，适应快节奏工作环境； 3、具备团队协作精神，善于协调内外部资源； 4、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、具备良好的数据分析能力及报告撰写能力； 6、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。

主要职责 Main Duties 1.保持对酒店及海南富力海洋欢乐世界的设施、特色和服务的详细认知。 Maintains a detailed knowledge of Hotel and Hainan R&F Ocean Paradise’s facilities, features and services. 2.协助市场传讯总监发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动，提高酒店知名度和抵销负面影响。 Support the Marketing Communications Director to develop media contacts and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness. 3.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories and press releases of promotion or event to media, trade publications and local community.       4.协助市场传讯总监执行内部运营沟通，与餐饮部、房务部、美工协同合作，整合资源与内容，根据品牌标准，制作酒店和市场推广的宣传印刷品。                                                                           Support the Marketing Communications Director to facilitate internal communications, work with F&B, Rooms and Artist to integrate resources, create content and to develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions 5.协助市场传讯总监管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 Support the Marketing Communications Director to execute hotel events including budgeting, guest list, agenda/program, media participation, photography/video and gifts. 5.协助市场传讯团队管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等，用于酒店推广。                                                                                                             Support the team to manage hotel image database from official hotel photos and event photos to use in hotel promotion. 6.协助市场传讯总监开发及维护酒店自有新媒体平台，传递具有吸引力的促销、酒店故事，塑造健康而鲜活的酒店形象。支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 Support the Marketing Communications Director  to develop and maintain hotel owned social media by delivering attractive hotel promotions, stories and shape a healthy and vivid image. Processes to support tactical campaigns, engage hotel guests and build hotel client database                                                                               7.关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传讯总监制定策略时充分利用信息。 Monitor awareness of competitor marketing activities and use the information to support the Marketing Communications Director in developing marketing strategies.  任职资格： Qualification: 1. 具备互联网及电子商务方面的知识。 Knowledge and experience in Internet and e-commerce. 2. 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务 Strong time-management skills and able to multi-task 3. 熟练使用所有的Microsoft办公软件 Strong writing skills in Chinese and English 4. 较强的中英文书写表达技巧                                                                                                         Proficient in the use of all Microsoft Office software

工作职责： 1. 负责厨房日常生产组织与人员协调，确保各岗位按标准流程高效完成备餐、烹制及出品任务； 2. 监督食材验收、储存、加工及剩余物料管理，落实食品安全与卫生操作规范； 3. 协助厨师长制定菜单执行方案，参与菜品质量把控与口味标准化维护； 4. 指导并培训厨房助理人员，提升团队操作技能与服务意识； 5. 执行后厨设备日常维护与安全检查，及时报告异常情况。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮后厨实操经验，熟悉中餐热菜或综合厨房运作流程； 2. 持有有效健康证明，具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求； 3. 学历为中等职业技术学校（中专、技校或职业高中）烹饪类相关专业优先； 4. 具备良好的沟通协作能力、责任心和抗压能力，能适应轮班及节假日工作安排； 5. 无传染病病原携带者限制情形，符合国家关于食品从业人员健康准入规定。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂及入口区域的宾客迎送服务，保持专业得体的服务形象 2、协助宾客装卸行李，准确引导至前台或客房区域 3、维护出入口秩序，协调车辆停靠及安全疏导 4、及时响应宾客需求，提供周边交通及景点基础咨询服务 5、保持岗位区域整洁，发现设施问题及时报修 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上高端酒店门童或礼宾服务经验 3、身高175cm以上，仪表端正，普通话标准 4、具备基础英语交流能力（CET-3或同等） 5、能适应轮班制工作，包含夜班及节假日

掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。 巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。 执行并检查客房大清洁工作。  负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作。  关注长住客和VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。 善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。 处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。 负责督促和检查安全防火工作。确保部门每个员工对应急措施熟悉了解；协同保安部定期检查防火设 施设备，保证客房和客人的安全。 熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。 负责检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，使他们达到公司标准。 奖惩分明，努力调动一切积极因素，提高工作效率。 提出合理性建议与意见，促进部门的管理。  遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级交办的其他任务。 资质需求 ： 2-3 年以上的服务公寓/星级酒店部门领班以上管理经验。 熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程，能够严格按照程序做事。 具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力。 良好的主动性，并具有服从精神、团队精神。 热忠于服务式公寓/酒店的服务事业。 能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制中心的日常监控与操作，确保消防系统正常运行； 2、定期检查消防设施设备，包括灭火器、喷淋系统、报警装置等，并做好记录； 3、及时发现并处理消防隐患，协助制定应急预案； 4、配合相关部门进行消防演练和培训，提高员工消防安全意识； 5、遵守酒店消防安全管理制度，严格执行操作规程。 【岗位要求】 1、持有有效的中级及以上消防设施操作员证书； 2、具备基本的消防安全知识和应急处理能力； 3、工作认真负责，能适应倒班工作制； 4、有酒店或相关行业消防工作经验者优先； 5、无不良从业记录，身体健康。

岗位职责 1、负责酒店各类物资采购工作，严格遵守酒店采购制度及流程，高效完成采购工作，保障酒店运营及宾客服务物资供应。 2、对接酒店各部门收集汇总物资需求，结合酒店淡旺季运营特点，制定月度、季度采购计划；开展市场调研、比价议价工作，严控采购成本，在符合酒店品质标准的前提下降低运营采购支出。 3、全程跟进采购订单全流程，核对物资品类、规格、数量及质量，确保物资按时保质到货；及时处理物资破损、规格不符、延期缺货等问题，高效完成退换货、补货及售后对接工作。 4、建立并动态维护供应商档案，记录供应商资质、品类、价格及履约情况；定期评估供应商货品质量、供货时效及服务水平，持续优化采购渠道与供应链，淘汰不合格合作方，保障采购供应链稳定优质。 5、配合财务部门完成月度对账、票据及发票核对工作，规范整理采购单据、合同、验收凭证，按流程提交付款申请，确保采购财务对接合规、数据准确、账目清晰。 6、负责采购数据统计与分析，定期提交采购报告，提出优化建议； 7、协助上级完善采购管理制度，高效承接各类临时采购、应急物资补给任务，保障酒店运营有序开展。 任职条件 1、具备2年以上的酒店采购工作经验，熟悉采购流程及供应链管理优先； 2、具备良好的市场调研能力及成本意识，能独立完成比价、议价工作； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力及谈判技巧； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），能完成数据整理与分析； 5、具备良好的职业道德，严守公司采购纪律，无不良从业记录； 6、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力及团队合作精神。 7、本科以上学历

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，专业不限，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，持有效期内的健康证，无明显纹身及疤痕，仪表端庄。 6、包吃包住 单休 晋升空间大 7、有高星级酒店高职服务员经验，高端会务接待经验的优先。

岗位职责： 1.To assist in managing the venue as a successful independent profit centre, ensuring maximum guest satisfaction, consistent with Luxury Collection standards, through planning, organizing, directing and controlling the food and beverage operation and administration. 作为餐厅的一个中级的管理人员，管理并协助餐厅经理在日常营运中达到客人的满意度，贯彻及保持豪华精选的品牌标准。跟进餐厅的工作营运计划，组织和控制餐厅的管理； 2.Assisting manager in the venue’s operation. 协助餐厅经理及副经理管理日常的餐厅营运； 3.Restaurant maintenance and housekeeping. 负责餐厅的设备设施的维护及保养，负责对餐厅的卫生情况加以督促及管理； 4.According to the operation needs, assist in operation department service under arrangement. 根据酒店运营需要，在部门的安排下，随时参与酒店各运营部门的服务工作。 岗位要求： 1、Good leadership skills / good training conducting skills /Strong. organization skills. 领导才能、培训技巧、组织能力。 2、Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for2-3years. 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 3、Positive attitude. 积极的工作态度。

岗位职责: 1.Sales/AccountManager is responsible in achieving the F&B objectives of his/her marketand business segments. 销售/客户经理负责达到其负责细分市场的餐饮销售指标； 2.Represents andpromotes the hotel by maintaining constant contact with the market and thecustomer base of his/her responsibility through Customer RelationshipManagement. 通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩； 3.Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed ina timely fashion. Maintains and updatessales records manually and electronically as required. 管理下属有效地完成每日任务，并根据要求及时更新并记录销售结果。 岗位要求： 1.College or Universitydegree/diploma or equivalent education required. 大学本科或专科学位或学历，或相等学历； 2. Goodappearance, with leadership quality. 良好的仪容仪表, 有领导者品质； 3.Goodfacilitation skills. 良好的执行力； 4.Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通技能技巧； 5.Min. 2 year concerned workingexperience required. 至少两年以上相关工作经验。

岗位职责 1. 精通明酥、暗酥、花式酥点、国潮酥点、全品类制作，熟练掌握核桃酥，花生酥、荷花酥、象形酥、蟹壳黄、苏式月饼、鲜花酥、眉毛酥、枣泥酥、椒盐酥等沪式及苏式经典酥点核心技艺，保障层次分明、酥香松化、口味正宗、形态精致。 2. 立足传统酥点技艺创新升级，在保留沪式、苏式酥点精髓基础上，研发国潮新口味、新造型、新馅料酥点，适配市场需求，丰富产品矩阵。 3. 把控酥点制作全流程，熟练掌握开酥、起酥、包馅、塑形、烘烤等核心技法，控制油面配比、火候、时效，确保出品层次均匀、品质稳定统一。 4. 严格遵守食品安全规范，落实食材保鲜、工具消毒、操作卫生要求，杜绝食品安全隐患。 5. 配合团队协作，服从门店运营安排，高效完成日常出品、备货及新品试做工作。 任职要求 1. 技艺精湛：5 年及以上沪式 / 苏式酥点、国潮酥点制作经验，精通明酥、暗酥、花式酥点核心工艺，开酥手法娴熟，基本功扎实，能独立完成全品类酥点出品。 2. 专业认知：熟悉上海酥点、苏式酥点文化底蕴，掌握各类酥点原料特性、油面配比逻辑及起酥原理，对酥点口感、品相、层次、风味有专业把控力。 3. 创新能力：具备时令食材融合与国潮创新思维，善于在传统基础上改良升级，有国潮酥点新品研发案例优先。 4. 职业素养：重视食品安全，卫生习惯良好；责任心强，工作细致严谨，出品精益求精。 5. 团队协作：性格随和，沟通顺畅，服从管理，能快速融入团队，配合完成各项工作。 6. 应聘请携带个人简历 + 过往酥点作品照片，需现场试做

美容师岗位要求 一、年龄学历 18–38岁，身心健康，无传染病 有无经验均可，学徒零基础也可 二、形象品行 形象干净整洁，皮肤状态良好，懂基本穿搭妆容 性格耐心细心，沟通温和，服务意识强 踏实稳定，能长期上班，不频繁跳槽 三、工作能力 熟练面部护理、肩颈身体项目，懂基础仪器操作 会接待顾客，简单介绍项目、维护老客 手脚麻利，做好店内卫生、床品消毒、工具整理 四、工作态度 服从店内安排，配合排班 有上进心，愿意学习新项目、手法 责任心强，爱护门店产品设备 五、禁忌要求 不迟到早退，不私下私自收费 不和顾客争执，不背后议论客户 16周岁以下不予录用

工作内容： 1、协助工程部领导处理日常文字工作； 2、工程部文件的上传和下达工作，及部门内部的沟通。 3、大专及以上学历，较好的文笔写作； 4、兼管工程部仓库，负责物品进出库登记管理。 任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限，财务相关专业优先； 2、有同岗位工作经验者优先考虑； 3、熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作，包括水电、空调、管道等系统 2、及时响应各部门报修需求，快速排查故障并进行有效处理 3、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，预防性维护设备运行 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、做好维修记录和耗材使用登记，控制维修成本 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修、木工、油漆等综合维修技能 2、能独立处理常见设施故障，有较强的问题解决能力 3、持有相关职业资格证书（如电工证等）优先考虑 4、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 5、能适应轮班工作制，紧急情况需及时到岗处理

在楼层经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度认真，为员工提供意见和发展培训计划来提高工作效率和表现； 确保房间分配给楼层服务员； 确保员工在主管的管辖区域内对他们的工作负责； 如果有要求可以给予额外的协助； 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足； 贯彻和落实日常工作的分配； 楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具； 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程； 确保贵宾房间和当天客人的房间预先得到清洁； 确保所有的备品和客用品都按照标准摆放； 检查维修房的进展和计划并协调工程部及时维修； 在服务员清洁住店房间后，检查他们是否按照正确的方法清洁和服务，及所有的客用品都已经补充齐全； 早早班当值，准备主管报表、登记相关信息，例如当天的退房、客人借用物品，检查楼层服务区，后通道和坏房，准备会议要点给经理和其他主管； 中班当值，检查中班员工的房间，晚床服务及检查晚退房客人房间，准备第二天早到的贵宾房间； 保证客人的遗留物品都交至客房办公室，员工都能遵守失物招领程序； 保证客用布草和清洁用品及时的供应； 保证工作间没有过量的客用品，员工不要浪费客用品； 定时检查仓库，确保控制好客用品、清洁剂； 管理和培训员工，尤其是一些特殊的清洁程序； 纠正员工不正确的工作态度和工作质量； 根据酒店的标准，保持好个人专业、整洁的仪容仪表，展现在客人面前，并且在员工中树立好榜样； 遵守酒店的工作政策及程序，遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款；

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1-2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。