工作要求： 1.在上级的领导下，做好酒店宣传工作； 2.协助市场传媒总监推进新酒店开业及策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案； 3.协助市场传讯部总监，确保酒店市场传讯活动与公司营销策略一致，对酒店活动等予以适当执行； 4.协助撰写新闻稿及宣传文案，安排媒体访问及活动；确保所有酒店广告和宣传材料(本地餐饮等)符合品牌标准； 5.对有关本酒店的媒体报道做好摘录归档工作； 6.负责宣传酒店相片、图片资料的管理； 7.负责对户外宣传品制作及管理，如外墙竖幅、彩旗等宣传品的制作及管理，预留广告位置，审核户外宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 任职资格： 1.汉语言文学专业或英语专业； 2.了解社交媒体、电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力； 3.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力； 4.受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训； 5.性格开朗，善于沟通表达； 6.欢迎优秀应届毕业生投递，英语专业6级8级（硬性条件）。

您的日常工作 l   进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 l  制作各式面包。 l  制作各种特色食品。 l  制作各种面点。 l   向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 l   必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 l   保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 l   确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序。 l   清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 l   保持个人卫生。 l   餐具破损控制，确保破损丢失率不超过0.3% l   根据营运需要超时工作。 l   主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 l   根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作。 l   带领团队完成分部门预算及利润指标。 l   负责检查厨房、明档及安全状况。 我们对您的要求 技能要求 •         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •         具有解决问题和培训能力 学历 •         糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 •         2年相关工作经历或糕店或食品加工培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ·      根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作。 ·      带领团队完成分部门预算及利润指标。 ·      负责检查厨房、明档及安全状况。

工作职责： 1. 根据预测、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2. 做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4. 确保可以提高餐厅利润。 5. 确保优质食品和服务使客人满意。 任职资格： 1. 大专及以上学历，熟练掌握一门外语。 2.  至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及摆盘工作 2、根据标准食谱和操作流程，确保冷菜出品质量稳定、造型美观 3、负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理，确保食品安全与卫生 4、定期研发季节性冷菜新品，丰富菜单选择 5、维护冷菜间设备设施，保持工作区域整洁有序 6、配合厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应任务 【岗位要求】 1、具备基础冷菜制作技能，了解各类冷菜加工工艺 2、熟悉食品安全规范及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次安排，具备团队协作意识 4、对菜品造型有审美追求，工作细致耐心 5、有酒店冷菜工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、身体健康，持有效健康证明

有相关工作经验者优先考虑 接受应届毕业生 有一定的抗压能力

In the pre-event planning process, consult with the meeting plannersto identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/breakflow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements,decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity ·     在会前计划程序中，向会务策划人咨询以确定最佳的会议室布置、会议/茶歇流程的建议、菜单策划、餐饮协调、餐台布置、装饰选择等，以提高会务的效果和效率。 ·     Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events,review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and reviewestimates of final billing ·     每天与每位会务策划人会面，总结当日会务，审查消费情况、账单及协议结算之外的开支，并审核预计的最终账单。 ·     Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staffto determine potential enhancements to the guest experience ·     计划并与客户和餐饮服务员工召开会前准备会，确定有可能提升宾客体验的地方。 ·     Assigned upon situation, as the point-of-contact to give immediateassistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runssmoothly ·     在必要的情况下，作为直接提供协助的联络人，使宾客的需求能够迅速得到满足，会务顺利运行。 ·     Ensure the organisation of post-event calls and Feedback Surveycollection, and follow up with customers to obtain event feedback and identifyfurther business opportunities ·     确保组织会后致电客户，收集反馈调查表并跟进客户获取活动反馈，从而确定更多的业务机会。

岗位职责/职位描述 To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。 1. Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 2. Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 3. Knowledge of all POS and cashiering functions 熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能 4. Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 5. Proficient and knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer, Wine, spirits and cocktails 熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品，酒水，啤酒，葡萄酒，烈酒和鸡尾酒 6. Up-sells beverage to increase the revenue 促销饮品以提高营业收入 7. Reports any difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow up actions 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题，以便跟进和解决 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Neat and pleasant appearance 仪表整洁 2.Articulate and detail oriented 表达力强 3.Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格

岗位内容： 负责西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质感、风味与出品标准。 按规范执行食材处理、准备、储存及厨房区域清洁维护工作。 协助研发新菜单、季节菜品及特色西餐产品。 配合厨房主管管理设备使用，维护操作安全与卫生规范。 根据需要协助宴会、主题餐饮等活动的菜品制作与出品。 岗位要求： 中专及以上学历，西餐烹饪相关专业背景或系统培训经历。 具备良好的菜品呈现意识与基础英文菜名识别能力。 能适应高温环境、轮班工作及快节奏的厨房运营模式。 责任心强，注重团队协作，欢迎对酒店行业感兴趣的同学投递。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1·在餐厅经理和主管的领导下和洲际酒店集团的政策法规内，为客人提供服务。 2·根据部门的标准和程序，提供高品质的餐饮服务。 3·与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关问题。 4·建立和维持有效的工作关系。 【职位要求】 至少半年以上酒店餐饮服务工作岗位经验。

岗位职责/职位描述 Duties andResponsibilities工作职责 ·       Maintains the utmostconfidentiality and discretion when handling business affairs 在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 ·       Cooperates, coordinates andcommunicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries asappropriate 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 ·       Supervises the work of the FinanceOffice staff 监督办公室员工的工作 ·       Day-to-day secretarial work toinclude typing, filing, faxes and telephone etc. 日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等。 ·       Distribution of memos, lettersand other information etc. 分发备忘录，信件和其它信息等。 ·       Arranging internal / externalappointments 安排内外会见。 ·       Handling reservation asrequested 必要时预订客房。 ·       Translating incoming letters,documents, articles by request 必要时翻译来信，文件和文章。 ·       Provides pertinent informationon socio-political matters 针对社会政治问题提供相关信息。 ·       Storing and keeping allconfidential information 保存和保守所有保密信息。 ·       Preparing monthly operationalresults for meetings with other hotels 为与其它酒店的会议准备月度运营结果报告。 ·       Taking minutes of Departmentmeeting as requested 需要时为部门会议作会议记录。 ·       Develops and maintains currentpayroll processing procedures 制定并执行最新的工资发放程序。 ·       Maintains confidentiality atall times and maintains strict practice of office lock up and security ofinformation 随时遵守保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全制度。 ·         Performs payroll processing andmonth end closing of payroll 负责发薪和月终工资封账。 ·       Maintains control over actualpayroll performance 对实际的工资支付进行控制。 ·       Compares actual payroll withforecasts/budgets and reports findings to Department Heads 用实际工资额与预测或预算进行比较，然后向各部门领导汇报比较结果。 ·       Ensure overtime claims are supported byproper approval and authorization 确保申报的加班附有完整的签字审批手续。 ·         Prepares input for payroll runincluding hours worked, terminations, adjustments, annual, sick and recreationleave 工资单输入工作包括：工作小时，离职，调薪，年薪，病假和休假。 ·       Attend to employee enquiries inrelation to pay issues 处理员工有关工资问题的询问。 Prepares manual paymentfor termination 为离职员工结算工资。 ·       Verify the leave entitlementfor all leave requests prior to approval 在审批前查验所有休假申请可享有的假期长度。 ·       Train back up payroll officerin all manpower procedures and responsibilities 为后备工资员提供有关工作程序和职责的培训。 ·       Prepares monthly/yearlyinternal manpower analysis report 编制月度和年度內部人力分析报告。 ·         Reconciles automatic payrolldeductions such as housing loan, superannuation payments, city ledger, etc. 核对工资中自动扣除的数额，如住房贷款，退休金和挂账等。 ·         Supervises filing of payrollreports 监督工资报表的归档。 ·       Journalizes payroll summaryeach month 每月登录工资总表。 ·       Supervises filing pay slips 监督工资单的归档。 ·         Examines year-to-date taxcalculations 检查本年度截止到当日的税款的计算结果。 ·        Examines tax returns of theyear 检查本年度的纳税申报额。 ·       Co-ordinates with outside dataprocessing company as requested 按要求配合公司以外的数据处理公司的工作。 ·       Reconciles employee shop (whereapplicable) and prepares journals of all transactions 员工的商店进行核对 (如适用的话)，编制所有交易清单。 ·         Prepares income tax payment toTax office 为税务局准备所得税款。 ·       Maintains relationships withlabor offices to ensure rates of pay are correct and current and maintainscurrent copies of labor agreements (Awards) for all positions 与劳动局保持良好的关系，确保准确的支付工资，保存所有职位的最新的劳动协议(奖励协议)。 ·       Engages in competitor surveysat request of Supervisor 在上级领导要求下填写竞争对手调查表。 ·       Coordinates with otherdepartments as necessary 需要时配合其它部门的工作。 ·       Conducts training to staff ontime sheet completion and other payroll related information 为员工提供如何填写工时单和其它与工资相关信息的培训。

1. 按照标准配方与工艺规范，独立完成广式点心（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等）的制作、成型、蒸制、烘烤及装盘； 2. 配合主厨完成每日出品计划，确保点心出品质量、口味、外观及食品安全符合酒店餐饮服务标准； 3. 严格执行厨房卫生管理制度，落实食材验收、储存、加工及工器具清洁消毒等操作规范； 4. 参与新品研发试做及季节性菜单点心更新工作，按要求完成样品制作与反馈； 5. 协同后厨团队完成备料、传菜、收档等日常协作任务，保障厨房高效有序运转。 任职要求： 1. 烹饪类相关专业应届毕业生，或具备1年以内餐饮实习经验，熟悉广式点心基础制作流程； 2. 持有有效健康证明，了解基本食品安全常识，愿意接受系统化岗位培训； 3. 具备良好的学习能力、动手能力及团队协作意识，能适应厨房轮班与快节奏工作环境； 4. 具备基础中文读写能力，可准确理解标准化作业指引及食品安全标签信息。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

We are looking for a Service Leader - Guest Relationship Office 我们正在寻找一位宾客关系主任 As a Service Leader – Guest Relationship Office, we rely on you to 作为一名宾客关系主任，你的主要工作职责为： 1. Responsible for Golden Circle and VIP guests.  负责贵宾金环会会员及VIP。 2. Assist guests to ensure that they receive care during their stay. 协助并确保客人在入住期间得到的照顾。 3. Coordinate with all concerned departments to fulfill guest needs. 协调相关部门时刻满足顾客的需求。 4. Assist Front Desk during heavy check-in, check-out and full house. 在提高入住和退房，以及满房时协助前台。 5. Ensure that Guest Relations team provides a courteous and professional service in a proper manner at all times. 确保宾客关系的团队以适当的方式提供礼貌和专业的服务。 We are looking for someone who:我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.  experience in Guest Relations of International class hotel. 具备国际酒店宾客关系经验 2. Be familiar with FD service steps and the Opera system. 熟练前台操作流程及Opera系统 3. Excellent Skill in communicating with debtors. 出色的沟通技巧 4. Good guest service sense and professional skills. 具备较强的宾客服务意识和专业技能

【岗位职责】 1.负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 2.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 3.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.熟知部门标准工作程序。 5.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 7.随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 【职位要求】 1. 大专及以上学历，熟练掌握一门外语。 2. 至少1年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统。

岗位职责： 1. 负责厨房炒锅的日常工作，包括需确保菜品质量和出品速度； 2. 参与新菜研发和试菜等工作； 3. 根据经营情况，合理订购及使用原材料，避免食材浪费和控制食物成本； 4. 确保宴会厨房环境和操作符合食品安全政策和卫生法规； 5. 与宴会团队保持良好沟通，保障运营工作顺利开展。 岗位要求： 1. 具备2年及以上国际酒店同岗位工作经验； 2. 熟悉食品安全政策及国际酒店的厨房操作规范； 3. 责任心强，注重细节，工作态度积极主动； 4. 具有良好的团队协作能力。

【岗位职责】Responsibilities 1.According to the business situation, the waiter is assigned work tasks to ensure that quality service is provided.    根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2.Timely feedback to the manager and head chef on the customer's information on food and service, understand the customer's situation, and personally serve the important guests.    及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3.Properly handle problems and guest opinions that occur in the restaurant, and report to the manager in a timely manner.    妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4.Conduct regular inspections, inventory of the restaurant's equipment, utensils, linen and other items, and report the results to the manager.    定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5.Supervise and urge the waiters to do a good job in restaurant safety and cleanliness to ensure that they meet the standards stipulated by the hotel.    督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【职位要求】Job Specs 1.Have more than 2 years of work experience in the same position, and provide customer service in standard Mandarin.    有同岗位工作经验2年以上，标准普通话进行对客服务。 2.Have a certain knowledge of dishes, food, wine, etc.    有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3.Have certain organizational and management skills, with proficient Chinese or Western food service skills.    有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4.Love your work, work diligently, conscientiously and responsibly.    热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5.Good health and dignified appearance.    身体健康，仪表端庄。

岗位职责/职位描述 1.按照要求做好充分的准备工作，做好协助厨师长需要的配菜，切菜，烹饪以及安置好食品； 2.及时汇报早班或中班充分完成工作的情况或其他发生的情况； 3.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作； 4.保证工作区域始终如一清洁； 5.检查所有冰箱内食品合理存放； 6.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。

岗位职责 1.在指定食品加工区域按照卫生安全标准准备食品。  2.以确保达到星级的食品标准,在指定的工作区内监督下一级员工的工作。 3.明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 4.根据工作要求分派工作任务。 5.按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 6.保证所有厨房设备安全正确的使用,并定期维护。 7.确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎酒店标准。 8.当在明厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在餐厅时必须注意整洁和行为举止，符合酒店行业标准，根据公 司政策要求的变化并做出相应改变。 9.履行并完成指定的职责及工作任务。 10.完成上级交办的其它工作任务。 岗位要求 1.年龄45周岁及以下，高中/中专及以上学历，有烹饪领域的学位或证书者优先。 2.2年及以上厨房工作经验者优先考虑。 3.熟悉餐饮厨房工作流程。 4.较好的团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保前台服务高效有序 2、监督前台员工工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作，确保服务流程顺畅 5、管理前台物资及设备，确保其正常运作 6、执行酒店政策及流程，确保符合标准 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、具备较强的抗压能力和责任心，能够高效处理突发事件及客人投诉 3、具备团队管理经验者优先 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、能够适应轮班工作制 6、对服务行业充满热情，具备高度的服务意识及以宾客为中心的工作态度。

工作职责： 1. 负责公共区域的整体运营与管理，确保区域环境整洁、安全、有序，符合公司标准及客户期望。 2. 制定并执行公共区域的清洁、维护、安全等各项管理计划，定期检查并评估执行效果，及时调整优化。 3. 协调与公共区域相关的各部门工作，确保高效协同，提升服务质量。 4. 处理公共区域内的客户投诉与建议，及时响应并解决问题，提升客户满意度。 5. 监控公共区域设施设备的运行状况，组织定期维护与保养，确保设施设备完好可用。 6. 制定并实施公共区域的节能减排措施，降低运营成本，提升环保效益。 7. 负责公共区域员工的培训、考核与激励，提升团队整体素质与工作效率。 任职资格： 1. 至少2年以上公共区域管理经验，熟悉公共区域运营流程与管理标准。 2. 具备良好的组织协调能力与沟通能力，能有效协调各部门资源，解决复杂问题。 3. 具备较强的客户服务意识与问题解决能力，能迅速响应并处理客户投诉与建议。 4. 熟悉公共区域设施设备的维护与保养知识，具备基本的工程维修技能。

工作职责 1.对礼宾部柜台的活动和礼宾部服务人员实施监督和指导。  2.提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、观光等方面的信息。  3.向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长。  4.在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。  5.确保所有礼宾部人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。  6.处理与客人相关的问题，在前厅经理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。 任职资格 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力  2.具有良好写作技能  3.熟练使用微软办公软件和酒店管理系统  4.具有解决问题，激励，组织和培训能力  5.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历优先  6.拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景优先

工作要求： 1. 快捷及礼貌地接收、处理和确认所有通过电话、邮件、OTA、销售部等渠道的房间预订； 2. 清楚酒店所有前台零售价、促销价、包价等价格，确保提供给客人适合的房价及产品； 3. 负责将所有预订信息准确的录入PMS系统，例如：抵达和离店日期、房间类型及数量、正确的价格、客人姓名、联系人及联系方式、公司名称（如有）、付款方式等； 4. 尽可能地付费增销房间产品，关注酒店入住率等预定趋势变化； 5. 负责所有预订资料归档。存档必须严格管理，确保他人迅速地找到存档资料； 6. 确保保密性要求的资料存储和所有有关酒店的数据。 任职资格： 1.大专及以上文化程度，同岗位工作经验； 2.普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3.具有良好的语言沟通技巧，逻辑表达清楚，服务行业相关工作经验优先。

工作职责： 直接负责厨房，存储和自助餐区域的卫生。 监督洗碗间操作规范，并确保遵守所有食品安全法规。 管理所有瓷器、玻璃器皿和银器，并确保足够的清洁用品。 熟知并执行对设备设施以及地面的清洗工作。 定期对瓷器，玻璃器皿和餐具，厨房用具和FF&E进行盘点。 执行安全程序和监督减少破损防止事故发生进行成本控制。 确保对管事员工的食品卫生、设备处理和化学品使用进行培训。 负责员工的考勤，及时地输入考勤系统。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。 为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 任职资格： 食品处理和卫生标准的知识。 了解基本的卫生控制目的和清洁用品的使用。 具有餐饮服务或相关领域的从业经历。 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。