岗位职责： 1、监督会议运营部、厨房、餐饮部的操作管理。 2、根据会议中心组织结构，结合人力资源及会议中心政策管理员工。 3、提供专业的服务管理建议，协助分管领导制定战略目标。 4、建立部门管理体系，达到管理、监督部门工作的目标。 5、统筹现场执行管理：负责展会现场布置、搭建、设备调试、人员调配、安全保障、流程衔接等全流程管控，协调场馆、安保、保洁、技术等部门，处理现场突发情况，确保展会顺利举办。 6、统筹项目后期复盘：展会结束后，组织开展项目复盘，总结经验教训，分析运营数据（营收、客户满意度、成本控制等），优化运营流程与方案，提升后续项目运营效率。 7、发展部门控制成本的各项程序和规章制度。 8、制定团队培训计划，针对策划、招商、执行、客户服务等岗位开展专业技能、服务礼仪、应急处置等培训，提升团队成员专业能力与综合素养。 9、确保满足客人的需要和合理的要求。 10、为客人提供高质量的服务。 11、完成上级交给的任务。 岗位要求： 1、教育背景：本科及以上学历，会展和酒店管理专业优先，综合能力优秀者可放宽到大专学历。 2、工作经验：7年以上的餐饮及会展行业工作经验，3年以上会展运营管理岗位工作经验。 3、专业知识及技能：具有丰富的会展/酒店管理知识和餐厅、厨房管理经验，能够熟练搭建会展运营管理体系并能高效高质量落地实施，对餐饮相关知识有比较深入地了解，具有良好的英语和普通话听说读写能力。 4、素质能力：具备较强的统筹协调、决策分析、应变、交际能力。 5、其他要求：熟悉公司基本管理制度及业务规章；熟悉运营部各岗位职责及要求。

一、岗位职责： 1、为管理层提供人力资源辅助，协调企业内外部各方关系，统筹行政综合部工作，确保所有行政事务的正常执行，保障企业高效运转。全面统筹规划企业人力资源战略，参与重大人事决策，开发和合理调配人力资源； 2、根据企业的经营和管理模式，确立人力资源框架结构，协助各部门负责人制定工作描述； 3、按照企业的指导方针发展人力资源政策，包括人力资源政策和流程、组织架构、薪酬体系、招聘体系、员工关系、后勤管理、激励政策及人才梯队体系建设； 4、建立、实施、调整企业绩效考核体系； 5、负责编写企业人力资源年度预算，确保各项人工成本费用的合理开支； 6、建立内部畅通沟通渠道，积极听取和采纳员工合理化建议，受理并解决员工投诉； 7、与外部培训机构建立良好的关系，包括政府培训代理，培训顾问，私营培训机构和专业协会等； 8、甄选、考察符合公司发展理念和价值观的员工，打造核心团队；协助各业务团队开展核心成员的培训、培养工作，并提供相关建议； 9、负责建立健全企业制度体系，推动流程化建设； 10、负责公文管理、会议管理、印章证照管理、档案管理、纪要管理、总经理办公会及企业年度工作会； 11、负责接待联络协调政府及上级单位的业务关系，拓展及维护政府关系和沟通渠道，处理各种政府公关应急事宜；及时了解政府政策信息，并能够做到及时且正确的解读、传达； 12、负责公司法律事务的协调管理工作； 13、负责车辆管理和督查； 14、负责值班管理、办公区日常管理； 15、根据开业倒排计划完成筹备期各项工作； 16、完成上级领导交办的其他工作。 二、岗位要求 1、教育背景：本科及以上学历，人力资源管理、行政管理、企业管理等相关专业。 2、工作经验：具有10年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关人力资源、行政管理工作经验，3年以上部门负责人工作经验。 3、专业知识及技能：握现代企业管理、人力资源管理和心理学的基础知识；熟悉劳动法律法规；熟悉人力资源管理各大模块的运作流程以及管理知识，熟悉企业经营承办规范和上级单位规定。 4、素质能力：具备较强的沟通能力、组织协调能力；较强的分析、洞察能力和严谨的思维能力；心态良好，具有承受日常事务的心理素质和协调解决的能力；注重细节管理，善于团队建设，能承受工作压力，具有一定统筹管理能力和亲和力 。

工作职责： 卓越的客户服务：能够提供出色的服务，确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧：强大的口头沟通技巧，可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节：敏锐的洞察力，确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力：能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作：能够与他人很好地合作，营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力：思维敏捷，能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理：有效地管理时间，确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务：熟悉菜单、特色菜和酒店服务，为客人提供准确的信息和建议。 任职资格： 优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过门店服务员的经验。

1.    Up-keep cleanliness of all Public Area, restaurant outlets, offices, back areas to hotel standard. 保持公共区域，餐厅，办公室，后勤区域卫生干净清洁，达到酒店标准。 2.    Maintain all plants, furniture and fixtures in top conditions for all responsible areas to provide a fresh, safe and tidy environment to hotel guests. 保持各区域的所有植物，家具和器具状况良好，为客人提供崭新、安全、整洁的环境。 3.    Train subordinates to use machine and the application of chemical according to instruction and guidelines. 培训下属使用机械设备，根据说明书使用化学品。 4.    Conduct daily cleanliness inspections of function rooms, outlets, public areas, W.C. and offices. 每日检查功能厅，餐厅，公共区域，洗手间和办公室的卫生。 5.    Report all maintenance to the Engineering Dept. and check maintenance work to be done or not. 通知工程部所有需维修的问题并检查维修工作是否已完成。 6.    Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats. 在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。 7.    Ensure that PA Colleague are familiar with in-house facilities for assisting guests. 确保部门所有员工熟悉酒店内各种设施以便协助客人。 8.    Participate in attendant’s tasks to ensure professional and efficient service are provided. Check and supervise the cleaning of attendant according to schedule and instruction given. 确保员工提供专业高效的服务，根据指定的标准检查和监督其工作。 9.    To offer courtesy service and handle all guests’ query and request with hotel standard. Complete other duties as assigned. 提供礼貌的服务和处理客人的要求和疑问，完成其它指定任务。 任职资格： 1.    Secondary school graduate 中学毕业 2.    Same relevant experience is preferred but not required. 有相关工作经验优先考虑，但不强硬要求。

【岗位职责】 1、完成日常餐前准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作； 2、负责餐厅用餐期间的服务支持，如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等； 3、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌及地面，确保卫生标准符合酒店要求； 4、协助处理客人简单需求，如提供纸巾、调味品等，并反馈客人的特殊要求至领班或主管； 5、学习并掌握酒店服务流程及标准，配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣，愿意从基层岗位学习并成长； 2、具备良好的服务意识和团队协作能力； 3、身体健康，能够胜任长时间站立及轻体力劳动； 4、性格开朗，沟通表达清晰，对待客人礼貌耐心；

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

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【岗位职责】 1、负责控制食品、饮品、易耗品等营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、与运营部门及门店沟通，提供成本信息，降低成本。 4、定期与采购、运营部门共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、负责编制每月成本报告。 6、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历；在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。

1. 负责酒店大堂、出入口宾客迎宾、送别工作，以标准礼仪接待抵离店宾客，重点跟进VIP宾客、重要团队的专属接待服务，营造优质接待氛围。 2. 规范处理宾客行李搬运、寄存、清点、转运事宜，严格核对信息、做好台账，保障宾客财物安全，妥善保管宾客寄存物品及贵重物品。 3. 精准解答宾客各类咨询，提供酒店设施、周边交通、旅游商务等信息，按需提供路线规划、票务代订、租车等一站式便民代办服务。 4. 协助办理宾客入住、退房辅助手续，引导宾客就座、前往客房，递送物品、转达留言，满足宾客合理个性化需求，提升宾客满意度。 5. 协助主管统筹班组工作，合理分配岗位任务、排班顶岗，督导员工规范作业，做好新员工帮带及日常考勤、交接班工作。 6. 维护礼宾区域及大堂公共秩序与整洁，检查设施设备完好度并及时报修，配合安保部做好安全巡查，防范安全隐患。 7. 高效处理宾客投诉、建议及突发情况，无法解决的及时上报上级并全程跟进闭环，主管不在岗时代行班组管理职责，完成上级交办临时任务。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保酒店服务质量与经营目标的达成。 2、制定并执行年度经营计划，控制成本费用，完成营收指标。 3、建立完善酒店项目的管理制度和服务标准体系，监督各部门执行情况。 4、负责员工培训、绩效考核及在地团队建设，提升整体服务水平。 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 6、协调当地政府及相关部门关系，获取政策支持。 【岗位要求】 1、具备5年以上中高端酒店管理经验，有连锁酒店、国际联号酒店管理经验者优先。 2、熟悉半服务型酒店的前厅、客房、餐饮等各部门运作流程。 3、具备较强的市场分析能力和营销策划落地能力。 4、优秀的团队管理能力及沟通协调能力。 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间。 6、工作责任心强，具备良好的职业操守。 工作地点：云南省腾冲市西源街道宝峰社区梦幻腾冲温泉度假小镇内。

【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并优化前厅服务流程，提升顾客满意度及翻台率 3、处理突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象 4、监督前厅卫生、设备维护及物料管理工作 5、定期组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养 【岗位要求】 1、具备餐饮行业前厅管理经验，熟悉服务流程与标准 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理客诉及团队管理 3、较强的抗压能力与应变能力，适应高强度工作节奏 4、具备基础数据分析能力，能根据运营数据优化服务策略 5、工作细致严谨，对服务品质有高标准要求

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、制定菜单及成本控制方案，监督食材采购验收 3、安排厨师团队排班，协调各岗位工作流程 4、研发新菜品并定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能及厨房管理经验 2、熟悉中式菜肴制作流程及成本核算 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、具备团队协作意识及应急处理能力

工作职责： 1. 协助宾客办理入住、退房及信息登记等基础服务工作，确保流程规范、准确、高效； 2. 响应宾客咨询与需求，提供酒店设施、周边交通、餐饮娱乐等基本信息指引； 3. 配合前台及客房部门完成物品递送、留言转达、简单报修协调等支持性事务； 4. 保持服务区域整洁有序，及时报告设备异常或安全隐患； 5. 严格遵守酒店服务标准与信息安全规定，对宾客个人信息予以保密。 任职资格： 1. 具备1年及以上酒店、餐饮、零售或客户服务类岗位工作经验； 2. 持有初中及以上学历，具备基本读写能力与沟通表达能力； 3. 身体健康，能适应轮班制工作安排，无法律、法规禁止从业的情形； 4. 具备良好的服务意识、责任心和团队协作精神，能积极学习并遵守岗位操作规范； 5. 不以民族、种族、性别、宗教信仰、户籍、婚姻状况、生育状况、疾病史（如乙肝携带）等作为录用限制条件。

工作职责： 1. 负责餐厅宾客的迎送、引导、登记及咨询服务，提供专业、友善、高效的接待服务； 2. 协助处理预订管理、座位安排及现场客流协调，保障用餐秩序与客户体验； 3. 准确传达宾客需求至厨房及服务团队，配合完成特殊用餐安排（如生日祝福、纪念日布置等）； 4. 维护前台区域整洁有序，妥善保管接待相关设备与资料，确保信息记录准确、完整； 5. 遵守酒店及餐饮部各项服务标准与操作规范，积极参与服务改进与培训提升。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，具备良好的语言表达与沟通能力； 2. 具备基本的礼仪素养与服务意识，形象端正，亲和力强，能适应轮班工作制； 3. 具备基础办公软件操作能力，有餐饮或酒店前台接待实习或工作经验者优先； 4. 普通话标准，具备基础英语会话能力者更佳； 5. 遵纪守法，无不良从业记录，认同企业服务文化与价值观。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 3、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 4、酒店客房布草换洗清点等。 工作时间：4月1日至4月13日，8：00-17：00 【岗位要求】 1、对制服房工作熟悉； 2、掌握缝纫技术。

【岗位职责】 1、负责酒店全日制餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待宾客，提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验满意； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理顾客的投诉或特殊需求，并及时向上级反馈； 6、遵守酒店的服务标准及操作流程，确保食品安全与卫生； 7、完成上级交办的其他工作任务。

工作职责： 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格： .学士学位/高等教育资质或同等学历 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事会议销售的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

工作职责： • 进行信用调查，根据顾客信用度，特性和支付能力做出信用给予的决定； • 确保收取的应收帐款是当前的，密切追踪超龄应收款项； • 与酒店顾客维持良好关系，这些顾客包括并不限于批发商，企业客户，酒店客人，旅行社，旅游经营商，会议组织者，航空公司，政府部门等； • 审查支持文件，核实应收余额的准确性； • 根据账龄及时计提坏账准备，只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的，按照希尔顿批准流程批准后才能注销不可回收的账户； • 应立刻报告影响顾客信贷的不良信息，以采取合理的行动； • 向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜； • 确认所有信贷申请表格每年被批准并更新； • 管理信贷工作人员的活，以确保每个人有效的工作业绩； • 保持新的信贷政策，并确认此政策被严格遵守和执行； • 与应收帐款主管和/或文员密切合作，跟进逾期账户； • 确保所有催款电话及时打出，书面记录，并每月跟进； • 准备有关部门应收帐户的所有必要报告，安排至少每月一次的信贷会议； • 确认债务人未偿还天数在政策和程序可以接受的范围内； • 确保月末关账及时准确地完成，确保凭证计入正确帐户； • 准备所有关于应收帐目的每月扣减和每月凭证的支持文件； • 及时并有效地处理所有客户疑问，使用防止措施,而不是补救措施； • 积极主动跟进所有拖欠账户以防止酒店的损失； • 提醒姊妹酒店坏账客户名单，避免其他酒店遭受损失； • 处理和控制各类信用卡付款； 任职资格： • 大学会计和管理方面的学位 • 财务及相关专业和证书 • 至少三年在酒店行业或其他服务行业更高职位的工作经验。 • 有财务管理经验 • 英文书写及口语流利 • 与本地银行及政府机关保持良好关系 • 掌握良好的沟通技巧 • 基本掌握计算机技能 • 系统操作技能：OnQ, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK,

【岗位职责】 1.客房的清洁和维护。按照指示优先准备所需要的客房。提供开夜床服务，观察规定程序和标准。如有布草，家具，设备丢失的情况，立刻向相关部门报告。 2.清扫楼层指定的公共区域，并且与规定的规程和标准一致。 3.确定清扫的标准，地毯和家具的清洗要使用适当的化学制品和清洗物品；始终紧密的遵守化学制品的处理程序。清洗窗户，墙面，天花板，横梁和模型，要适当的遵守程序和清洁，安全的标准。 4.每天检查指定客房照明灯具的清洁度和情况。根据洁净度和卫生的标准和规程清扫墙面，镜子和灯具。 5.每个班次结束前要按照标准清洁干净。确保所有设备和手推车维护得当。及时精确的准备并提交库房领料单。 6.始终保持手推车的整洁和物品的充足。始终保持布草备品室和物品的整洁有序。在下班前向客房部提交工作表。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

工作职责： 1. 负责员工入职、转正、调动、离职等手续的办理及人事档案的整理与归档； 2. 协助开展招聘支持工作，包括简历初步筛选、面试安排、录用通知发放等； 3. 维护和更新人力资源信息系统中的员工基础信息，确保数据准确、及时、完整； 4. 协助办理社保、公积金等日常事务性工作，对接相关经办机构； 5. 整理、归档劳动合同及其他人事类文件，配合完成劳动用工合规性自查； 6. 完成部门交办的其他人力资源相关行政支持工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，人力资源管理、行政管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备1年人力资源或行政类岗位工作经验，熟悉人事基础操作流程； 3. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT），具备基本的数据处理与文档编写能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、责任心强，工作细致严谨，具备较强的服务意识与保密意识； 5. 遵守《劳动法》《就业促进法》等法律法规，认同平等就业理念，无歧视性从业记录。

·   Follow all Langham policies and procedures. 遵守所有朗廷集团的规章制度和程序。 ·   Follow the schedule to get to work on time. 按照工作时间表按时上班。 ·   Observe the appearance and uniform system. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 ·   Work as a team. 工作中保持团队精神。 ·   Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，塑造一个安全的工作环境。 ·   Honour all reasonable work-related requests made by the superior, which may be outside your normal job activities, to service throughout the hotel and to achieve guest satisfaction. 尊重所有的来自上级领导的合理的工作请求，即使超出你的工作范围，也要为整个酒店服务，使客人满意。 ·   Report to the superior before leaving the station for any reason. 因为任何理由需要离开工作岗位之前先汇报上级。 ·   Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, cutlery and glassware. 检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 ·   Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 ·   Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，开酒器等。 ·   Familiar with the menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。 ·   Practice aggressive hospitality and use suggestive selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时，用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。 ·   Enhance the knowledge of beverage, liquors and wine service. 增进饮料，酒品类的知识，熟悉葡萄酒的服务流程。 ·   Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacing ashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable, but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 ·   Clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 ·   Chewing gum or smoking is not allowed while on duty. 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 ·   Attend all meetings or training as required. 参加所有必要的会议和培训讨论。 ·   All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ·   Understand the accident prevention measures and enhance the safety work to achieve the goal of zero accidents. 了解事故预防措施并加强工作安全以达到零事故的目标。 ·   Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。 ·   Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 ·   Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品，不局限新年礼盒、粽子、月饼。 ·   Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度，服从管理人员安排的合理加班和休假。 ·   100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。 ·   Employees are obligated to assist the hotel in selling seasonal products. 员工有义务协助酒店销售季节性产品。

工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 高中毕业或相关同等学历。 • 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 • 开朗及外向性格。 • 可以长时间的工作。 • 积极的工作态度。