【岗位职责】 1、负责中西餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关咨询； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理客人投诉及突发情况，及时向上级反馈问题； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训。

1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西式糕点、面包、甜点的制作与出品 2、根据酒店标准配方执行烘焙流程，确保产品品质稳定、造型美观 3、研发季节性新品及特色西点，定期更新菜单 4、严格把控原材料验收、储存及使用标准 5、维护西点制作区域设备清洁及食品安全规范 6、合理控制成本，避免原料浪费 7、协助宴会、自助餐等大型活动的西点供应保障 【岗位要求】 1、具备专业西点制作技能，掌握烘焙、裱花等基础工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、能适应早晚班工作制，节假日高峰期需值班 4、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先 6、持有西式面点师职业资格证书者优先 7、对西点创新有热情，具备一定审美能力

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 4、带领销售团队完成业绩指标，定期进行业务培训和指导 5、协调与其他部门的合作，确保销售政策的顺利实施 6、参与重要客户的商务谈判和合同签订 7、定期提交销售报表和市场分析报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、3年以上酒店行业销售管理经验，有团队管理经验者优先 3、熟悉酒店市场运作模式，具备敏锐的市场洞察力 4、优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 5、具备较强的抗压能力和团队合作精神 6、能适应短期出差和灵活的工作时间安排

协助主管日常运营管理，分工安排员工当班工作负责餐前摆台、餐具筹备、环境卫生、设备检查，做好营业准备带领班组接待宾客，点餐上菜、餐中巡台，保障服务品质把控菜品、出餐速度，及时反馈客诉与用餐问题，妥善现场处理督导员工仪容仪表、服务礼仪、操作规范，带教新员工实操技能管控物料耗材、餐具盘点领用，做好节能与物资保管餐后收尾清场、场地复原、班次交接，同步上报当班异常情况

When on duty, to stick to their posts, not to leave their posts without any reason, to leave the security foreman to explain the reasons.当值时，要坚守岗位，不得以任何理由擅自离开工作岗位，离开时要向保安领班讲明原因。 Stop suspicious persons from entering the hotel in time.及时制止可疑人员进入酒店。 If you have special guardianship work, you must stick to your post and not leave privately.如有特殊的监护工作，要绝对坚守岗位，不准私自离开。 Parking in hotel parking lots should be reasonable and keep the roads in the parking lot unblocked.酒店停车场车辆停放要合理，并要保持停车场的道路畅通。 In case of a major dinner and important guests to the hotel, should be an hour or so ahead of schedule to empty the parking space, to prevent incidents occur outside.如遇重大宴请和重要宾客来酒店时，要提前一小时左右将车位空出，防止以外事件发生。 Resolutely put an end to talking with taxi drivers and irrelevant personnel at their post time.坚决杜绝与出租汽车驾驶员及无关人员在岗位时间聊天。 Inspect hotel rooms, corridors, staircases, restaurants, offices and locker rooms.对酒店的客房走廊、楼梯口、餐厅、办公室、更衣室进行巡查。 Hotel safety positions should be maintained on duty (lobby, talent passageway, key locations, etc.).酒店的安全岗位，应保持有人执勤（大堂、人才通道、重点部位等）。 To assist the fire center, in case of fire, we should rush to the scene for firefighting.要协助消防中心工作，如遇火警，应立即赶赴现场进行灭火工作。 Noticing and preventing the use of customer facilities and disciplinary talent manual regulations. 注意和制止人才使用客用设施及违纪人才手册条例的行为。

【岗位职责】 1、负责夜间客房区域的巡查工作，确保客房安全及设施设备正常运转 2、处理夜间客人的服务需求及突发情况，提供及时有效的解决方案 3、完成夜间客房清洁检查工作，确保客房卫生及物品摆放符合标准 4、协助前台处理夜间入住、退房等手续办理工作 5、做好夜间值班记录，及时汇报异常情况及交接班工作 6、负责夜间公共区域的清洁维护及安全检查工作 【岗位要求】 1、能适应夜班工作制（具体工作时间面议），身体健康 2、具备基本的服务意识和沟通能力，能妥善处理客人需求 3、工作认真负责，有较强的责任心和团队协作精神 4、具备基础的电脑操作能力，能使用酒店管理系统者优先 5、有酒店相关工作经验者优先，无经验可提供岗前培训 6、能长期稳定工作者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的日常清洁与维护工作 2、定期对卫生间、走廊、电梯等高频使用区域进行深度消毒 3、及时补充客房消耗品并检查设施设备完好性 4、按要求处理垃圾并保持分类回收站的整洁 5、配合紧急清洁任务及特殊接待的卫生保障 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换及站立作业 2、掌握基础清洁工具使用及消毒流程 3、具备团队协作意识与基础沟通能力 4、无职业禁忌症（如粉尘过敏等） 5、有酒店保洁经验者优先

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上管理经验，5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家星级酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

负责部门各类文字翻译、文件打印、档案管理、部内考勤统计和文件传递，以及办公室的日常文职事物，与酒店各部门行政助理/文员保持良好协助的工作关系。

岗位职责 1、了解掌握每天的工作任务和要求，做好所需的原料、调料盒各种用具的准备，严格按照蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量。 2、严格做好食品卫生和作业区域、工作用具及个人卫生工作。 岗位要求 1、高中及以上学历，为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。 3、可独立操作。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、本科以上学历，英语良好； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及咨询服务 2、协助客房部完成房间清洁、布草更换及物品补充等基础服务工作 3、参与餐饮服务，包括宴会厅布置、餐前准备及基础餐饮服务工作 4、维护酒店公共区域卫生及设施设备的日常检查 5、及时响应客人需求，提供基础客户服务支持 6、配合各部门完成临时性接待任务及活动支援 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，能适应酒店行业工作节奏 2、普通话流利，具备基本沟通表达能力 3、身体健康，能适应站立工作及适度体力劳动 4、遵守排班制度，保证暑期全职出勤 5、有团队协作精神，服从工作安排 6、无不良嗜好，仪容仪表整洁大方

餐饮部中餐/西餐/宴会服务员 【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 【岗位要求】 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

在酒店总经理和餐饮总监的领导下，全面负责餐厅的日常管理和组织工作。 协助餐饮总监改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求。 了解餐饮市场现状及发展趋势，关注经营收益，不断开拓客源，提高宾客满意度。做好餐厅成本的控制，提升餐饮运营的经济效益。 3. 岗位任职要求 3.1 岗位任职素质要求： 3.1.1 学历要求：大专及以上学历 3.1.2 工作经验：有2年以上餐饮管理工作经验 3.1.3 基本素质：具有专业的酒店管理知识和餐厅管理经验；对餐饮相关知识有比较深入的 了解；具有较强的组织、沟通、协调、应变、交际和解决问题的能力；具有一定的电 脑信息处理能力；具有良好的敬业精神 3.1.4 体貌要求：五官端正

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持良好状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房管理工作经验或3年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

岗位职责： 1. 全面统筹管事部日常运营，制定工作计划、预算及工作标准，保障部门高效运转。 2. 管理酒店所有餐具、设备的清洁、消毒、储存与维护，确保符合卫生及品牌标准。 3. 负责团队建设，包括员工招聘、排班、培训、绩效考核与激励。 4. 控制部门成本，管理物资采购与库存，并协调与餐饮、厨房、工程部等其他部门的工作。 5. 处理客户及内部投诉，解决突发事件，确保合规运营。 岗位要求： 1. 中专及以上学历，酒店管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上酒店管事部工作经验，其中至少1年管理经验，有高星级酒店经验者优先。 3. 精通管事部工作流程、清洁消毒规范及相关卫生安全法规。 4. 拥有出色的领导力、沟通协调能力、成本控制能力及问题解决能力。

【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 正确处理客人的投诉。 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 为大堂酒廊员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。

一、核心岗位职责 1、全面统筹市场销售双模块管理，搭建线上线下一体化市场销售体系，重点推进线下销售、市场推广落地，兼顾线上运营、OTA渠道运营等相关工作。 2、统筹市场销售团队管理，负责团队搭建、培训及督导，提升团队销售与市场推广专业能力，打造高效执行团队。 3、开展市场调研，分析线下市场趋势、竞争对手动态，兼顾线上市场洞察，优化市场销售策略，保障酒店市场竞争力及销售业绩达成。 4、统筹线下客户拓展、品牌推广、主题活动策划等核心工作，兼顾线上品牌曝光、线上活动联动，实现线上线下协同，推动销售转化与品牌提升。 二、核心任职要求 1、具有5年及以上市场销售相关工作经验，高星级度假酒店市场销售管理经验者优先，熟悉市场销售全流程运营模式。 2、深耕江浙沪市场，具备丰富的深圳本地线下业务及营销资源，同时拥有线上运营相关经验与资源，能高效推进市场销售工作落地。 3、具备优秀的市场统筹、团队管理、商务谈判及营销策划能力，目标感强，能带领团队达成销售及市场目标。 4、大专及以上学历，形象气质佳，具备良好的职业素养与服务意识，熟悉酒店行业市场销售运营逻辑。

【岗位职责】 根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 处理客户的来电、来函。 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

【岗位职责】 对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。