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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【招聘岗位】  副厨师长 - 宴会厨房(西餐方向)Sous Chef - Events Kitchen(Western) 【工作职责】 充分落实酒店的各项标准。 监督各部门的运作,尤其在高峰时间,有需要的时候对部门的工作作调整,以提高工作效率。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 积极响应客人的合理建议,并尽快改善。 激励员工的创新意识,并且对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。 与行政委员会积极配合,学习主动灵活的工作方式,为酒店的客人提供最优质的服务。 保证所有厨务部员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作,我们的精神是:团队协作! 确保每个员工知道市场上的应季的和新兴的原材料。 检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。 与物料部经理,和备餐厨房一起保证原材料的物美价廉。 与餐务部经理一起保证厨房的卫生状况,保养厨房中的仪器,将破损率将到最低,延长它们的使用寿命。 监督员工餐厅食品的质量,使员工餐厅的食品质量与其他的餐厅一样高。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Head of Department to make adjustments where necessary. Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. Provides feedback on the results of the Consumer Audit and to ensure that the relevant changes are implemented. Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. Works closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Ensures that culinary employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. Ensures that all employees are up-to-date with the availability of seasonal and new products on the market. Tastes and monitors the food products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. Works with the Materials Manager in the procurement of the best product for the best price and in the management of the relevant areas of the Commissary Kitchen. Works closely with the Stewarding Manager to ensure that hygiene standards are maintained and that operating equipment is cared for to maximise its useful life and to minimise breakage. Oversees the quality and variety of food and beverages served in the Employee Restaurant, ensuing that this outlet is operated to the same standard as any other outlet.
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • Certificate or diploma in hospitality or related field. 具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。 • 1 – 3 years in a 5 Star hotels or luxury hotel with high standards. 1-3年5星级酒店或很高级别的奢华酒店。 • Extensive leadership experience in a western cuisine department required. 要求具有西厨部门的丰富领导经验。 • Computer literate in Microsoft Window applications 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者。 • Strong interpersonal and problem solving abilities. 出色的人间交往和问题处理能力。 • Highly responsible & reliable. 高度负责和可靠。 • Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 • Ability to work cohesively as part of a team. 能够作为团队的一员协调工作。 • Retail or customer interaction experience. 具有销售/对客服务经验。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    §   Review and correction of daily revenue journal. §   审阅并修正收入日报。 §   Review, investigation and input of back page item. §   审阅,调查和输入每日收入对账表科目。 §   Control of accommodation advance deposits. §   控制住宿预付定金。 §   Monitoring of house banks and investments §   监控库存现金和投资。 §   Analysis and investigation of cashier’s over and short. §   分析和调查出纳的现金长短款。 §   Investigation and input of bank statement data. §   调查和输入银行对账单数据。 §   Bank reconciliation: agency and replacement reserve. §   银行存款余额调节表:佣金和更新准备金。 §   Review of accounts payable monthly inventory reconciliation. §   检查每月应付账款存货对账表。 §   Review of accounts payable purchases journal. §   检查应付购货款月报。 §   Review of travel agency commission payments. §   检查旅行社佣金的支付。 §   Maintenance of replacement reserve cash book. §   保管更新准备金的现金簿。 §   Asset Purchase / Disposal reporting to Owners. §   向业主报告资产的购置和处理。 §   General Accounting §   总账会计 §   Month End Close §   月末结算 §   Review of F&B Control reconciliation and journal and interface / input to  General Ledger. §   审阅餐饮控制对账单和月报并将数据输入总分类账。 §   Review of accounts payable and interface to General Ledger §   审阅应付账款并输入总分类账。 §   Preparation of month end journals. §   准备月末分录。 §   Participation in month end review. §   参与月末复核。 §   Review and prepare final input in the General Ledger from various sources. §   审阅并准备从各种原始资料输入总分类账的数据。 §   Review general ledger and Financial Reports. §   审阅总分类账和财务报告。 §   Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein. §   准备资产负债表,确定和核对表中的所有科目。 §   Prepare bank reconciliation such as agency, imparts and replacement reserve. §   编制银行存款余额调节表,如佣金、预付款和更新准备金。 §   Invoice all non trade receivables. §   为所有非交易应收款项开据发票。 §   Payroll Auditing. §   工资审计 §   Reporting. §   报告 §   Prepare weekly or fortnightly activity report and Month End Report. §   准备一周一次或两周一次的活动报告和月结报告。 §   Prepare FRS. §   准备财务报告系统。 §   Inter-company reconciliation, payments and invoicing. §   公司间的对账、付款和发票业务。 §   Project status summary / Owners Asset Addition Schedule. §   项目状况摘要/业主资产增加时间表。 §   F&B Quarterly Reports. §   餐饮季度报告。 §   Other functions as required. §   其它工作范围的安排。 §   Preparation of Weekly Activity Report. 项目状况摘要/业主资产增加时间表。准备每周活动报告。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、负责厨房打荷工作,协助厨师完成菜品准备工作 2、保持工作区域整洁有序,确保卫生标准达标 3、按要求完成食材初加工和预处理工作 4、协助厨师完成菜品装盘和摆盘工作 5、及时清理厨余垃圾并做好垃圾分类 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具有良好的团队合作精神和服从意识 3、工作认真负责,吃苦耐劳 4、有餐饮行业相关经验者优先 5、能适应工作节奏
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职资格: 1.大专学历及以上。 2.有相关国际酒店财务工作经验3年及以上。 3.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: • 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 • 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 • 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 • 监督夜床服务。 • 负责钥匙的严格控制。 • 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 • 迅速向工程部汇报工程维修。 • 确保失物招领按照程序操作。 • 维持楼层布草间的干净和整洁。 • 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 • 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 • 协助进行员工的培训和发展。 • 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 • 必要时对员工进行个别面对面指导。 • 通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 保证所有报告都按时完成。 • 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行酒店管理层分配的其它工作。 • 如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格: • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 会使用Opera & OnQ系统。 • 至少三年的客房楼层工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。
  • 运营总监

    1.2万-1.5万
    凉山州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1. 全面管理前厅、客房、餐饮服务、餐饮厨房四大运营板块,确保服务标准与运营效率。 2. 统筹餐饮业务(含宴会),与厨师长及餐饮经理配合,控制食品成本、提升菜品质量及毛利率。 3. 监控前厅入住/退房、客房清洁、公区维护等日常运营,处理客诉及突发事件。 4. 制定运营预算,分析收入、成本、人工等数据,推动房+餐组合营销,提升整体收益。 5. 建立跨部门协作机制,培养一线主管及服务团队。 6. 负责食品安全、消防等合规工作,维护VIP及餐饮重要接待客户关系。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,10年以上酒店运营经验,其中至少2年同岗位经验。 2. 必须懂餐饮:能看懂餐饮损益表,熟悉厨房动线、出餐节奏、成本控制及食品安全规范等。 3. 熟悉前厅、客房管理流程,能使用前台、餐饮系统。 4. 具备优秀的现场应急指挥能力、跨部门协调能力及商业敏感度。 5. 有丰富的餐饮服务经验者优先。
  • 宴会主管

    6千-8千
    嘉兴 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: · 始终如一地提供专业、友好和周到的服务,确保遵循服务标准 · 熟练掌握宴会布置场地的样式 · 处理宾客关注的问题,并迅速专业地作出回应 · 共同负责小时工的培训、任务分工、工作节奏引导 · 部门负责人和第二负责人不在岗时,平衡运营和员工需求 · 全面了解所有菜单项和促销活动 · 遵循餐厅政策、流程和服务标准 · 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 · 上级主管安排的其它任务 任职资格: . 有同级别酒店宴会主管工作经验1-2年 . 要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序 . 有相关领域的本科/大专学历者优先 . 出色的沟通和组织能力、出色的人际交往和问题处理能力 . 高度负责和可靠 . 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 . 能够作为团队的一员协调工作
  • 济南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.遵循与其它部门进行日常沟通和协作,促进团队合作,提高服务质量。根据服务质量,根据业务量合理安排员工编制。维护与宾客、供应商及其他外部相关单位或个人的良好关系。 2.根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 3.为宾客提供各种信息(如:忠实客户计划、本地景点、餐厅、设施信息等),以提升宾客体验。 4.引导和招待宾客参观宴会和餐饮设施,提升宾客的会议或宴会体验。 5.在会议策划阶段,咨询会议策划人以确定最佳的会议室配置、会议与休息时间安排、菜单设计、餐饮工作协调、会桌安排及会场布置方案等问题,从而提高会议效率和生 产 力。 6.安排会议活动的所有细节,包括会议室的布置、舞台、灯光、视听设备、客流、菜单、装饰、娱乐活动、团体住宿预订、交通、收款条款及贵宾服务等。
  • 工程安保总监

    1.2万-1.5万
    北京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)工程管理 •负责酒店所有工程系统运行、维护与保养,包括给排水、强弱电、暖通空调、电梯、消防等,执行上级的各项决定,完成酒店管理层下达的各项工作任务。 •制定并执行设施设备的预防性维修计划,确保设备完好率达标,结合酒店运营情况及时汇报工作开展进度,并提出建设性意见,确保工程维修质量。 •制定部门的各项工程类管理规程、操作程序、岗位责任制,组织落实和督导检查。 •按程序组织工程类招标、评标,确保依法合规。 •统筹节能消耗工作,分析能耗数据,提出并实施节能改造方案(如照明、空调、给水系统优化等),推动绿色建筑运营。 •组织工程会议,协调内部关系,增强部门间与内部专业协同。 •负责统筹维修施工计划与实施,确保酒店安全运行及运维保障等各项工作。 •及时报告并处理酒店工程类投诉。 (二)安全保卫管理 • 全面负责酒店治安、消防、车辆及人员出入、应急、访客/钥匙/监控等管理,建立并落实安全保卫制度预案。 • 组织开展定期及专项安全检查,及时整改隐患,确保符合《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法规。 • 负责组织演练与安全培训,妥善处理突发事件。 • 处理盗窃、纠纷、意外伤害、火灾等突发事件,协调公安、消防等外部机构。 • 负责重大活动、VIP接待的安全保障与现场指挥。 (三)团队与运营管理 • 领导工程、安保团队建设,负责招聘、培训、考核、纪律,提升专业能力、执行力与梯队建设。 • 管理第三方施工、维保、安保等外包单位,监督服务质量与合同执行。 •负责筹划岗位设置、定岗、定编、定薪,科学选人用人及组织落实,培养技术人才,根据实际情况调整各专业的人力配置。 • 负责制度、预案健全完备,建立完善设备台账、维修记录、安全档案及各类证照台账等,确保资料档案时效性、完整性,合规备查。 • 组织安全教育及各项安全检查落实整改情况。 • 定期上报安全报告、能耗分析、故障统计、预算执行情况。 • 落实酒店年度SSA达标。 • 落实政府安监、消防、特种设备等各项法规与证照年检。 • 组织调查酒店内发生的一般刑事案件、治安案件和各类安全事故,处理与客人有关的安全方面的投诉,并提出处理意见。 •执行并完成公安、消防、旅游、国家安全机关、水务、电力等政府部门交办的有关任务。 •熟悉行业政策,推动酒店绿色环保规划体系调研与搭建。 •承担所辖管理部门的过失责任。 •组织并审核部门提交的各类请示报告。 • 落实总经理交办的其他工作事项。 二、任职要求 • 教育背景:工程类专业本科以上学历,党员优先。 • 年龄:40-50岁,身体健康,反应敏捷。 • 工作经验:稳定性较强,工作年限在六至八年以上,具备高端及同档酒店工程管理经验 酒店工程管理经验,工作业绩突出,条件特别优秀可放宽。 • 专业知识: ◦ 了解酒店行业发展趋势,精通强弱电、暖通、给排水、电梯、消防等系统设备原理及运行,熟悉设备维修保养、故障诊断分析及处理,熟悉工程/安防系统运维。 ◦ 熟悉消防法规、特种设备规范、治安管理条例、应急处置流程。 ◦ 熟悉掌握酒店安全运营、能耗、工程预算、成本管控等实操经验。 • 证书要求(必备/优先): 电工证、消防设施操作员/注册消防工程师、安全管理相关证书。 • 综合素质 ◦ 具有较强的责任心及执行力,具备跨部门协调、应急指挥、决策及抗压能力,保障工程与安全服务高效响应。 ◦ 熟练操作使用办公软件。 三、工作条件 • 全职,需轮班/值班/24小时待命,适应夜间、节假日应急响应。 • 办公+现场巡检,需接触设备、高空、带电、施工等环境。 四、薪资待遇 • 基本工资+绩效奖金 • 享受五险一金、带薪年假,提供工作餐、节日福利、定期体检、专业培训等。
  • 保洁主管

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 - 统筹保洁团队日常工作,合理分配保洁任务,监督工作质量,确保区域清洁达标。 - 管理保洁物资(清洁剂、工具等),做好领用、登记及盘点,控制耗材成本。 - 负责保洁人员排班、考勤,开展简单岗前培训及日常管理,协调解决工作中的问题。 - 配合相关部门检查,及时整改清洁隐患,提升整体保洁服务水平。 任职要求 - 年龄25-50岁,有1年以上保洁管理经验者优先,熟悉保洁工作流程。 - 责任心强,具备基本的组织协调能力,能高效管理团队、落实工作。 - 身体健康,能适应岗位工作节奏,为人踏实、执行力强。 - 无不良从业记录,服从公司管理,具备基本沟通能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 丰富的培训
    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 保定 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose 职位描述 Reporting to the Spa Supervisor, consistently offer professional, friendly and engaging service. 直接向水疗主管汇报工作,始终提供专业、友好和有魅力的服务。 此岗位为足疗师 Primary Responsibilities 主要职责 · Must be guest-oriented, have a vibrant personality, and radiate enthusiasm to assist people 必须以客为导向,拥有充满活力的个性,并散发出热情来协助人 Knowledge and Experience 知识和经验 · Proficient in Mandarin (verbal and written) with a second or third language is an asset 普通话说写能力流利,并具备第二或第三种语言能力 · Computer literacy in Windows, MS Office Word, Excel, Opera PMS System, and Spa Soft is recommended 电脑Windows、MS Office Word和 Excel操作熟练,推荐会操作SPA软件 · Diploma or degree in hospitality or related field is an asset 具备服务行业或其他相关领域文凭或学历 · Must be flexible in terms of working hours, and able to work with little or no supervision 必须胜任弹性的工作时间,能够在很少甚至没有监督的情况下工作 · Immaculate presentation and grooming 良好的个人形象和仪表
  • 店长

    6千-1万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督 2、制定并完成门店销售目标,分析经营数据并提出改进方案 3、严格控制门店成本,管理食材损耗及库存周转 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象 5、负责员工培训及团队建设,提升服务质量【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力 2、熟悉餐饮行业运营流程及服务标准 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、具有数据分析能力和成本管控意识 5、有餐饮行业工作经验者优先
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Assist in providing day-to-day leadership to the MICE sales team in servicing leads through the effective execution of the enquiry handling process, steps to conversion, and the preparation of proposals, quotations, and checking product information and customer requirements. 协助管理会务销售部门的日常运作,有效处理客人的咨询,准备报价书和检查产品资讯和客人需求。 FINANCIAL RETURNS: 财务回报 ·         Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel and ensure products and services are ahead of competition to maximise guest satisfaction 深入了解酒店目标的客户群和确保酒店产品和服务是在竞争对手中领先,并最大化客户满意度。 ·         Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and up sell products and services while minimising waste to increase revenue. 参与年度部门运行预算和财务计划的准备工作。监管预算,追加销售更多的产品和服务,避免浪费,提高营收。 ·         Negotiate food and beverage prices, function space, and hotel services within approved departmental booking guidelines. 在部门预订指南允许的范围内就食品和饮料的价格、活动空间和酒店服务进行谈判。 PEOPLE: 员工团队 ·         Provide mentoring, coaching, and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. 为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工业绩。 ·         Educate and train team members in compliance with brand standards, service behaviours, and governmental regulations. Ensure staff has the tools, training, and equipment to carry out job duties. 遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训,并配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·         Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. Ensure appropriate staffing levels based on guest volume. Interact with outside contacts: Guests, Vendors, and other contacts as needed. 通过与其他部门保持日常的沟通与协调,提高团队工作效率和服务质量。依据宾客数量确保有足够的服务人员。维护与宾客、供应商及其他相关利益方的良好关系。 ·         Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resources-related actions in accordance with hotel or company rules and policies. 根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 GUEST EXPERIENCE: 宾客体验 ·         Provide guests with information (example: loyalty programs, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. 为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。 ·         Conduct banquet and catering facility tours and entertain clients to enhance the guest’s meeting/banquet experience. 引导和招待宾客参观宴会和餐饮设施,以提升宾客的会务或宴会体验。 ·         Assist clients with menu planning, food and beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. 协助宾客制定菜单、协调餐饮活动、会场布局和选择装饰等。 ·         Arrange all details of meetings and conventions to include room set-ups, staging, lighting, audio-visual, traffic flow, menus, décor, entertainment, group room blocks, and VIP services. 安排会务活动的所有细节,包括会务室布置、舞台、灯光、视听设备、客流、菜单、装饰、娱乐活动、团体住宿预订及贵宾服务等。 ·         Plan and conduct pre-event and post-event meetings with clients and catering staff to determine potential enhancements to the guest experience. 在活动前和活动后策划并召开客户和员工会议,发掘提升宾客体验的各种潜在机会。 ·          Analyse and action against client satisfaction surveys to improve services. 分析客户满意度调查报告,并有针对性地改进服务。 RESPONSIBLE BUSINESS: 企业责任 ·         Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 提升酒店与品牌在本地的知名度。 ·         Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment. 协调安保措施以确保会务在尽可能不受干扰的情况下顺利进行。就各种会务用品与服务等为客户提供指导与建议,尽量减少浪费、节约能源、降低对环境的影响。 ·         Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店婚宴及其他社会宴销售,完成业绩指标。 2.与第三方渠道合作,引入流量,促使合同提前签订。 3.与餐饮部协作沟通关于宴会场地,服务,菜单等事宜,达到客人满意度。 4. 跟单婚宴及社会宴,确保宴会圆满结束及顺利结款。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的收益策略制定与实施 2、监控并分析市场动态、竞争对手价格及预订趋势 3、优化预订渠道管理,提升直接预订比例 4、制定动态定价策略,最大化酒店收益 5、定期生成收益分析报告,提出改进建议 6、协调前厅、销售等部门执行收益策略 7、管理预订系统及渠道的日常运营 【岗位要求】 1、具备收益管理或酒店预订相关工作经验优先 2、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及收益管理工具 3、较强的数据分析能力和市场敏感度 4、能够独立制定并执行收益策略 5、良好的沟通协调能力和团队合作精神 6、工作细致认真,具备较强的抗压能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种员工活动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.酒店建筑和内部设施的安全 2.记录所有的意外事件,突发事件,并进行调查 3.预防意外事故的发生 4.预防火灾,保障防火安全,消防设备处于正常 5.紧急情况处理,监督岗位,安全员的仪容仪表 6.当班发生的事件记录在案 需要中级消防证
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 完善培训体系
    • 节假日福利
    • 年终红利
    • 公平晋升机会
    • 有竞争力薪资
    • 丰富员工活动
    • 员工生日礼物
    • 包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责】 负责酒店餐饮部早餐厅相关服务工作 服从领导安排,配合完成各项工作任务 【任职要求】 细心、耐心,具备较强的责任心 能连续实习至少6个月 【岗位福利】 月休4天,每日出勤6.5小时(正常出勤时间为6:00-13:00) 欢迎积极负责、愿意长期实习的同学投递,共同成长!
  • 点心主管

    5千-6千
    莆田 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握各类点心制作技能(中点、西点等); 2.掌握食品成本核算,协助制定点心售价和原材料采购计划,管理物料盘亏盘盈数据,控制产品报废损失; 3.负责点心房的日常运营管理,完善组织架构,提升团队凝聚力; 4.精通各类点心制作工艺及发酵、蒸制时间控制;监督执行达标率100%; 5.负责点心部门员工日常管理(排班、考勤、绩效考核等),组织员工培训,确保新员工3天内能按要求执行工作; 6.严格执行《食品卫生法》,防止食品污染,定期检查各岗位点心质量,保持出品新鲜度; 7.监督所属区域环境卫生,加强安全培训,排查安全隐患,杜绝安全事故; 8. 完成上级交办的其他工作。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 每周两天休息
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 1.结合酒店整体经营目标(客房出租率、平均房价、餐饮营收等),制定年度、季度、月度数字营销战略计划,明确各渠道、各板块核心目标(曝光量、点击率、转化率、复购率等),并拆解落地,定期复盘调整。 Formulate annual, quarterly and monthly digital marketing strategies aligned with overall hotel business targets including occupancy rate, average daily rate and F&B revenue. Define key KPIs for each channel and segment such as exposure, click-through rate, conversion rate and repurchase rate, decompose tasks for implementation, and conduct regular reviews and adjustments. 2.关注酒店行业数字营销趋势(如短视频营销、私域运营、AI营销工具应用等),结合五星级酒店高端客群特点,引入创新营销模式,保持酒店数字营销竞争力。 Track emerging digital marketing trends in the hospitality industry, including short-video marketing, private domain operation and AI marketing tools. Adopt innovative marketing models tailored to high-end clientele of five-star hotels to sustain competitive advantages. 3.统筹酒店核心线上渠道运营,包括但不限于:官方网站、官方小程序、OTA平台(携程、美团、飞猪等)、社交媒体平台(微信公众号、视频号、抖音、小红书、微博等)、邮件营销、搜索引擎(百度、搜狗等)。  Manage all core online channels, covering official websites, mini programs, OTA platforms (Ctrip, Meituan, Fliggy etc.), social media (WeChat Official Account, WeChat Channels, Douyin, Xiaohongshu, Weibo), email marketing and search engines (Baidu, Sogou etc.). 4.负责各渠道内容更新、维护及优化,确保内容贴合酒店高端定位,突出客房、餐饮、会议、康乐等核心产品优势,提升渠道用户活跃度及留存率。 Update, maintain and optimize content across all channels. Ensure high-end brand positioning, highlight advantages of rooms, F&B, meetings, wellness and other core products, and enhance user engagement and retention. 任职资格 Job requirements 1.大学专科及以上学历,具备国际联号工作经验优先 College degree or above, international union work experience is preferred 2. 能掌握数字化相关数据 Ability to master digital related data 3.能适应多元化的环境 At ease in amulti-cultural environment 4. 沟通能力强 Confident speaking skills 5.愿意学习OTA线上营销相关工作
  • 三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好开餐前的全面检查工作,如餐具备量和摆放、餐厅卫生情况等,并按检查表的项目做好记录。 2、检查当班员工出勤情况,安排好领班的工作班次,检查员工仪表仪容和纪律。 3、听取客人意见,处理客人投诉,并及时向上级报告、请示。 4、做好服务员的知识和技能培训,定期考核,评估员工,向领导提出对员工的奖惩建议。 5、当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免安全事故发生。 6、完成上级指派的其他任务。 任职要求: 1、中专以上学历、3年以上五星级酒店餐饮相关工作经验。 2、熟练使用电脑。 3、热爱酒店餐饮工作,敬业乐业,具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 4、懂得基本菜肴,酒水知识,服务技能。
  • 管事部经理

    1.1万-1.3万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保各项工作高效有序开展。 2. 组织协调餐具、厨具及后勤物资的清洗、消毒与保管工作,保障食品安全与卫生标准符合国家相关规定。 3. 监督部门人员的工作表现,组织实施培训与考核,提升团队专业能力与服务意识。 4.与厨房、前厅及其他相关部门保持良好沟通,确保运营衔接顺畅,及时解决现场问题。 5.负责本部门的成本控制、设备维护及耗材管理,合理控制运营支出,提高资源使用效率。 6. 定期检查工作区域的环境卫生与安全状况,落实消防安全和操作规范要求。
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除,包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等 2、定期检查弱电设备运行状态,确保系统稳定高效运行 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作 4、制定弱电系统维护计划,并做好相关记录和文档管理 5、及时响应并解决各部门提出的弱电系统使用问题 6、负责弱电设备的资产管理及备件库存管理 【岗位要求】 1、熟悉常见弱电系统原理及维护流程,具备基础网络知识 2、能独立完成弱电设备安装调试及日常维护工作 3、具备较强的故障排查能力和应急处理能力 4、工作认真负责,具有良好的沟通能力和团队协作精神 5、有酒店行业弱电系统维护经验者优先考虑 6、能适应弹性工作时间,具备快速响应突发事件的能力
  • 酒吧主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 : 1)熟悉酒吧服务流程及工作内容 2)英文读写和会话良好 3)具备较强的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5)具备相关酒水知识 其它技能要求: 1)     健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)     礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)     仪态:行为举止优雅得体自信; 4)     口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)     表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)     态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)2年以上主管经验,具有奢华酒店、餐厅背景优先
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