【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导公区保洁、绿化、设施维护等工作，制定并执行相关工作计划 3、定期检查公共区域设备设施运行状况，及时报修并跟进维修进度 4、协调与其他部门的沟通合作，处理宾客关于公区环境的投诉与建议 5、控制部门运营成本，合理调配人力物力资源 6、培训和管理公区服务团队，提升员工专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、熟悉酒店公区运营流程及清洁保养标准 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间安排 4、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、监督并指导西厨团队完成食品制作，确保出品符合酒店标准及食品安全要求； 3、制定厨房操作流程及规范，优化工作效率，合理分配工作任务； 4、负责食材采购计划的审核，控制库存及成本，减少浪费； 5、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识； 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务流程顺畅； 7、处理厨房突发问题，及时调整运营策略以满足客户需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系及现代烹饪技术； 2、有较强的厨房管理能力，能高效组织团队完成工作任务； 3、具备成本控制意识，熟悉食材采购、库存管理及厨房设备维护； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门紧密合作； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有创新意识，能根据市场需求调整菜品及服务模式； 7、持有相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1. 负责酒店自助早餐后厨运营管理，把控中西式早餐出品质量、口味、品相及出餐效率。 2. 合理安排早餐班组人员排班、分工、日常考勤与工作督导，做好员工日常培训管理。 3. 负责早餐食材验收、申领、备货及库存管理，把控用量，严控食材成本与浪费损耗。 4. 严格遵守酒店食品安全操作规范，落实食品留样、卫生清洁、消杀消毒及后厨6S管理工作。 5. 统筹早餐高峰期档口运转，及时补餐、调整菜品，配合餐厅保障宾客用餐体验。 6. 定期优化早餐菜品，更新时令菜品，维护酒店餐饮出品标准与品牌品质。 7. 负责后厨厨具、电器设备日常检查、保养与简单维护，发现故障及时上报维修。 8. 对接餐厅及上级领导，及时处理用餐反馈，完成上级安排的其他餐饮相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能，熟悉中西式早餐全品类制作，掌握早餐档口运营流程与出品标准 2、具备2年以上早餐厨房管理工作经验，有星级酒店工作经验者优先  3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范  4、具备良好的成本控制意识和团队管理能力  5、能适应早班工作作息，吃苦耐劳，执行力强，抗压能力强 6、具备创新意识和市场敏感度，能根据需求开发新菜品  7、持有健康证及相关职业资格证书者优先 8、认同酒店管理制度，工作严谨细致，服务意识强，稳定性佳

Your future mission 岗位职责: · Handles guest and colleagues enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及同事的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 · Implement and achieve daily up-selling budget to maximize hotel room revenue. 执行并完成每日促销高价房目标来完成酒店房间收益。 · Pro-active in seeking guest contact and maintaining excellent public relations. 积极客人联系，并维持与客人的良好关系。 · Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求，收集客人喜好，并在客人入住期间会被一直满足这些需求和喜好。 · Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 · Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 · Learn to maintain strong guest relationships to ensure Executive Floor loyalty. Handle and resolve guests’ complaints, including follow up in a timely manner and proper communication in the daily log.  Provide service that consistently exceeds our internal and external guest expectations always leading by example. 学习保持良好的宾客关系，以确保客人对行政楼层的忠诚感。处理并解决客人的投诉，包括及时跟进并在日志中进行记录。提供一贯超过客人期望的服务。 · To host and manage the VIP and all aspects of their stay in one to one services function with 24 hours. 为贵宾入住期间提供24小时一对一的全方位的款待和照顾。 · To Pre-communicate with guest to collect guest preference in advance, ensure guests bedroom/ suites are fully prepared with their requirements, prior to their arrival.  确保提前与预到客人联系来获取客人的喜好，确保行政楼层宾客入住之前所有房间按照宾客要求提前完成布置。 You are 岗位要求： · Diploma or Degree preferably in hospitality or related field.  酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 · Experience in a similar position of luxury hotel for 2 years will be preferred.   在奢华酒店内从事至少2年类似岗位的经验。 · PMS and Office software knowledge.  熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 · Skill to communicate and coordinate.  具有良好的沟通能力和协调能力。 · Excellent oral and written skills in Mandarin and English.   优秀的中英文听说读写能力。 · Good computer skill.   能熟练操作办公软件。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算，确保部门高效运转； 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房服务质量符合酒店品牌标准； 3、优化客房部工作流程，提升服务效率与客户满意度，处理宾客投诉及突发事件； 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、与其他部门（如前厅部、工程部、餐饮部）保持密切协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、定期检查客房设施及卫生状况，确保符合安全、卫生及环保标准； 7、控制部门成本，合理调配资源，提高运营效益。 【岗位要求】 1、具备奢华酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、注重细节，具备较强的服务意识与问题解决能力； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效合作； 5、具备一定的数据分析能力，能根据运营数据优化管理决策； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 7、对酒店行业充满热情，愿意长期致力于服务品质提升。

【岗位职责】 1、负责会务销售团队的管理与业绩达成，制定并执行销售策略 2、开发维护政府、企业等大客户资源，拓展会议活动市场 3、统筹会议活动全流程，包括需求对接、方案制定、合同签订及落地执行 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 5、完成年度销售目标及利润指标 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力和客户关系管理能力 2、熟悉会议活动市场，有大客户资源者优先 3、具备较强的团队管理能力和抗压能力 4、思维敏捷，善于捕捉市场机会 5、对酒店行业有热情，愿意接受挑战

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等事宜，确保预订信息准确无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询，提供专业建议 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 【岗位要求】 1、年满18岁及以上人员，形象气质佳，男士身高170+，女士身高160+ 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待每一位客人 3、具备基本的电脑操作技能，能够熟练使用酒店管理系统 4、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件 5、工作细致认真，责任心强，能够适应轮班制工作 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先（可培养为领班、主管）

对于前厅部门的员工起到领导/指导的角色； 保证熟知前厅部门的政策/服务程序 ； 监督部门员工的效益； 对于所有部门的员工提供培训、开发、专业知识以及积极的支持，确保质量标准、深度与发展 ； 监督与处理客人的评论； 确保所有前厅部员工了解前厅部有关于服务、绩效与财政的工作目标。

•管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队  •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  •为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  •需要时推荐或发起人力资源相关行动  •确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  •确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部  •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度  •管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  •关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  •确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费  •确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 •处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量  •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  •协助准备酒店年度预算，并设定部门目标  •监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本  •与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会  •推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验  •确保安全处理信贷与财务交易

【岗位职责】 1、负责制定和执行公司食品安全与质量管理的相关制度、标准和流程，确保符合国家法律法规及行业标准； 2、监督食品生产、加工、储存、运输等环节的质量控制，定期进行质量检查与评估，及时发现并解决潜在问题； 3、组织并实施食品安全培训，提升全员质量意识，确保员工严格执行操作规范； 4、负责处理客户投诉及质量事故，分析原因并提出改进措施，避免问题重复发生； 5、协调与政府监管部门、第三方检测机构的沟通与合作，确保公司顺利通过相关检查与认证； 6、定期汇总分析质量数据，编制质量报告，为管理层提供决策依据； 7、优化质量管理体系，推动质量改进项目，提升整体产品质量和服务水平。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及行业标准，具备扎实的食品质量管理知识； 2、具备较强的分析判断能力和问题解决能力，能够独立处理突发质量事件； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神； 4、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 5、有餐饮行业或食品生产行业质量管理经验者优先； 6、具备相关质量管理体系（如ISO 22000、HACCP等）认证经验者优先。

• Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 在对客服务中遵守和执行LQA。 • Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保证前台外事传输的正确性。 • Provide exceptional concierge information to guests about local and area attractions, restaurants, theatres, special events and other available services. Information will be clear, concise and accurate. 为行政楼层的客人提供关于本地景点、饭店、剧院、其他特殊活动等清晰、简明和准确的礼宾信息。 • Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty all times. 以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 • Handles guest and colleagues enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及同事的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 • Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 • Provide smooth handling of luggage and transport services to all Executive Floor Guest. 为行政楼层客人提供专业的行李处理和运输服务。 • Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. Handles basic Business Centre services when required. 及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。同时需要提供基本的商务中心服务。 • Ensures the Executive Floor Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. 将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给行政楼层经理。 • Maintains information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保《支付卡行业数据安全标准》被百分之百的执行。 • The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Customer Service宾客服务 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Financial 财政制度 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assist the Outlet Assistant Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 协助餐厅助理经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Operational 营运 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Ensure that Tea Lounge colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Have a thorough knowledge and understanding of all Tea Lounge items in the menu and the ability to recommend Tea Lounge combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to colleagues on preparation, service and menu. 在助理经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 Assist to liaise with the Culinary and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。 Perform the function of cashier and responsible for Infrasys cashiering procedure. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Verify all credit cards presented by guest within validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Tea Lounge, especially during busy periods. 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门，特别是部门繁忙时。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 Personnel 人事 Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、证明并加强尼依格罗酒店价值观和文化的特点。 Other Duties 其他职责 Exercise responsible supervisory behavior at all times and positively representing the hotel team and Wharf hotels. 在任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓酒店集团。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Respond to changes in the Tea Lounge function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮及宴会部职能要求的变化做出反应。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

【岗位职责】 1.热情周到地为客人提供服务，对客人的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2.检查餐厅的卫生，营造一个干净卫生的用餐环境，做好营业前准备工作。 【岗位要求】 1.具备良好的沟通能力。 2.工作时间：8小时工作制，具体以部门排班为准

1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

针对于应届毕业生和实习期超过6个月的实习生，致力于在酒店行业长期发展 (一)入住与退房办理、账务处理 1.负责散客及团队的入住登记和退房，核对身份证件，确保信息录入准确无误（含公安系统上传），收取客房押金，办理预授权或现金收款。 2.离店退房手续办理，核对宾客消费账单（含迷你吧、餐饮挂账等），协助办理结账及发票开具。3.负责外币兑换及零钱备用金管理，确保每班账目日清日结。包括房态核对、延时费计算及房卡回收。 3.处理换房、续住等特殊需求，确保系统记录与实际相符。 (二)电话服务 1.解答来电宾客关于酒店设施（餐厅、泳池、健身房等）的营业时间及位置，提供周边交通、旅游景点、购物中心等基础信息咨询，及时跟进处理客人需求。 2.熟悉酒店各类促销活动及房价政策，承担预订部下班后的电话预订工作。 3.处理电话及线上平台的客房预订咨询，协调房型分配，避免超售。 4.熟记当日VIP及常客名单，提前准备房卡及欢迎物品。 5.为客人提叫醒服务 (三)礼宾服务 1.交通服务：为宾客安排出租车、网约车或酒店专车，告知预估费用及路线。 2.物品寄存、转交和包裹等服务 (四)销售与推广 1.主动向宾客介绍房型升级、行政酒廊使用权、早餐套餐等增值服务。 2.推销酒店促销活动及会员计划，提升客房收益及会员转化率。 3.记录宾客偏好（如朝向、楼层、枕头类型），协助建立客史档案。 (五)其他事宜 1.认真阅读并填写交接班记录，跟进上一班次未完成事项。 2.协助处理宾客基本投诉及突发状况，超出权限时及时上报主管。 3.应急处理：遇火警、医疗急救、安全事件等紧急情况，按应急预案首先通知值班经理、安保及相关部门。

【岗位职责】 1.单据审核 审核采购单、入库单、出库单、领用单、调拨单、退货单、报损单，核对品名、数量、单价、金额，杜绝错单、虚单。 2.成本核算 负责餐饮食材、酒水、干货、调料、客房布草、一次性用品、保洁耗材、工程物料等全品类成本核算，核算餐饮毛利率、部门消耗成本。 3.仓库管理对接 统筹酒水仓、食材仓、物资仓日常账务，监督出入库流程，规范领用制度，严控领用浪费。 4.盘点/资管管理工作 定期组织月度/季度全盘、日常抽盘，核对账实差异，查明盘盈盘亏原因，出具盘点报告并做账务调整。 5.对账结算 对接各类供应商核对供货账目，核对送货单据，整理对账明细，配合采购做好核对工作。 6.成本管控与分析 统计每日、每周、每月成本数据，制作成本报表、费用消耗表；分析成本偏高、食材损耗过大等问题，提出节流控损建议。 7.账务处理 录入成本相关凭证，做好成本结转、库存账务处理，配合总账会计完成月末结账、财务数据汇总。 8.价格与验收监督 协助核对采购物价，监督后厨、物资验收标准，把控食材品质与采购成本，严控高价采购。 9.数据统计上报 按时提交酒店经营成本、部门耗材、餐饮损耗等各类财务报表，供管理层参考决策。 10.其他工作 整理归档财务单据凭证，完成上级安排的财务相关临时工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，会计从业资格优先； 2、酒店相关岗位工作经验优先； 3、具有初级或中级会计师相关职称优先，熟悉酒店账务税务流程。 4、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 5、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 6、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、 遵守操作规程及酒店规章制度； 2、 对高低压配电间、弱电机房、监控室、会议音响等设施设备维护保养工作，确保所有设施设备正常运行； 3、 处理客房、大堂、厨房、公共区域水电、灯具、开关、空调、门锁等报修； 4、 每日 / 定期检查配电房、水泵房、消防、电梯、中央空调，并做好记录。 5、 按月度计划做好责任区内的设施设备保养工作； 【岗位要求】 1、 基本素质：工作认真负责，积极肯干； 2、 自然条件：身体健康，无缺陷，男性，年龄22-45岁； 3、 文化程度：初中 / 中专及以上，机电、电气相关专业优先； 4、 工作经验：二年以上酒店 / 物业 / 商场电工经验； 5、 证书必备：低压电工操作证（安监局 / 应急管理局核发）； 6、 证书（优先）：高压电工证、消防设施操作员证、焊工证、制冷证。

岗位职责 1、负责管理组织协调参与酒店营运过程中的必需设备、材料、用品的境内外采购。与供应商保持联系进行业务洽谈，密切合作，监管和提出建议。 2、确保酒店要求的高效采购服务 3、为酒店提供最经济的商品采购，防止在采购及服务中出现不必要的高成本支出 4、确保部门的正确管理，确保部门的工作效率 5、人员办公地点设于七尚酒店采购部，主要负责两家七栩酒店生鲜采购及物业相关采购事宜 岗位要求 1、至少3年的相关工作经历 2、熟练操作微软办公系统、PMS和POS系统 3、良好的分析能力熟悉酒店相关产品和原料及其供应关系 4、熟悉相关市场贸易法规政策 5、良好的中英文说写能力

岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦，我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心，帮助您学习新技能，支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色，新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里，大门永远向您敞开，令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 岗位职责 冒险精神，轻松自在，享受当下

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程合规高效 2、制定并执行采购计划，控制采购成本，优化供应链管理 3、评估供应商资质，建立和维护供应商关系，确保物资质量与交付时效 4、跟踪市场行情，定期进行比价议价，提交采购分析报告 5、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备成本控制意识 2、具备较强的市场分析能力和谈判技巧 3、工作细致严谨，具有良好的职业道德和抗压能力 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能熟练使用办公软件及采购相关系统

岗位职责： 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店限度的节能、节支； 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； 5、协助工程部经理做好消防，安全工作； 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求： 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验；持有低/高压电工证。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识； 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转； 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利； 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安全管理制度和应急预案 2、组织保安团队日常训练与工作安排，确保24小时安全巡查无死角 3、处理突发事件及安全事故，及时上报并配合相关部门调查 4、定期检查消防设施设备，组织消防演练与安全培训 5、维护酒店治安秩序，预防盗窃、破坏等违法行为发生 6、与当地公安、消防等部门保持良好沟通协作 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或物业安保管理经验 2、熟悉安保系统操作及消防设备使用规范 3、持有保安员证或消防设施操作员证书优先 4、具备较强的突发事件处理能力和团队管理能力 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、无违法犯罪记录，品行端正，责任心强

岗位职责： 1.负责后厨食材收货、宰杀、去皮、焯水等粗加工工作，把控食材新鲜度，不合格食材及时上报拒收。 2.按照菜品标准完成肉类、蔬菜、水产精细改刀，丝、片、丁、条、花刀规格统一，刀工工整标准。 3.提前备足餐期所需主料、辅料、料头及半成品，配合炒锅高效出餐，不压单、不漏单。 4.负责食材腌制、分类分装，生熟、荤素分开存放，做好冷藏冷冻保管，执行先进先出，控制食材损耗。 5.负责工位砧板、刀具、操作台、货架及责任区域日常清洁、消毒、整理，保持后厨环境卫生达标。 6.爱护厨具设备，节约水电气及物料，严格遵守食品安全操作规范，杜绝交叉污染。 7.服从厨师长工作安排，配合日常备货、宴席接待、轮岗值守。 任职要求 1.20-50 岁，身体健康，持有有效健康证，能吃苦耐劳。 2.有中餐、川菜后厨墩子 / 砧板切配相关工作经验，熟悉各类食材特性及改刀标准。 3.刀工扎实，备料速度快，懂菜品配比，有成本和卫生安全意识。 4.服从管理，执行力强，适应餐饮早晚班、节假日及高峰期加班。 5.无不良嗜好，做事勤快干净，有团队协作精神。