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  • 客服

  • 楼层服务主管

    4.3千-5.6千
    上海-崇明区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在行政管家的领导下开展工作,及时向行政管家反馈工作状况。负责安排和督导所属员工的工作;协助准备员工排班表,制定部门培训计划; 与客房文员密切合作,确保任何时间内正确的房态; 确保依照失物招领程序办事; 客房问题及时向工程部报修; 确保客人需求与合理要求被满足,提供高品质对客服务,及时解决客人提出的需求,安抚和处理客人的投诉,超出权限及时报告上级; 随时监督指导客房服务,确保高标准的清洁,为员工提供支持和培训; 协助行政管家管理客房的全部运行,巡视楼层、检查房间卫生、查看VIP房;
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力  2.卓越的领导能力,善于管理并激励员工  3.在需要时显示良好的判断能力  4.必须具有良好的交流及写作能力  5.在预测及预算方面有较强的财务能力  6.有能力判别及解决部门内部可能出现的问题  7.妥善处理及回复客人需求.  8.就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划.  9.良好的交流沟通能力.  10.良好的团队合作精神
  • SPA技师

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    底薪3500+20%客单提成,小白可以带教,形象气质佳,可接受经常出差 【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案,了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 【岗位要求】 1、女性优先,皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 美容导师

    1.5万-2万
    上海 | 3年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 下店给加盟店做技术培训、产品讲解、活动扶持、维护店家关系,能适应出差即可 任职要求: 22-38岁,形象气质佳,沟通好;有美容美导经验优先,优秀新人可带教 福利:出差食宿路费全包、月休4天、晋升空间大、团队氛围好、准时发薪 想稳定赚钱、长期发展的直接聊,立马安排面试!不守时、不遵守约定的勿扰,不要浪费彼此时间! 薪资:底薪8000-10000+高提成+出差补贴,综合15000-20000+,上不封顶
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    泰安路甜品店 【岗位职责】 1、协助主厨完成法式甜品的制作流程,包括原料准备、模具处理及装饰摆盘。 2、严格按照配方和工艺标准执行甜品制作,确保出品品质稳定。 3、负责甜品工作台的日常清洁与消毒,维护专用工具(如裱花袋、巧克力模具等)的完好状态。 4、参与研发季节性新品,提出创意方案并测试可行性。 5、管理甜品原料库存,监控奶油、水果等易耗品的新鲜度并做好记录。 【岗位要求】 1、1年以上专业厨房工作经验,有法式甜品制作经验者优先。 2、掌握基础法甜技法(如慕斯乳化、巧克力调温、酥皮开酥等),能独立完成挞类/泡芙类产品。 3、对食材特性敏感,了解不同产地巧克力、奶油等原料的适用场景。 4、具备米其林餐厅标准的时间管理能力,能适应高强度工作节奏。 5、持有有效的食品从业人员健康证,无任何食品安全违规记录。
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    策略制定与规划 根据公司整体战略和市场需求,制定线上营销战略,包括目标设定、渠道选择、预算分配等,明确线上营销的方向和重点。 分析市场趋势、竞争对手动态和用户行为,为策略调整提供依据。2. 渠道管理与拓展 负责管理现有线上销售渠道,如OTA平台、官网、社交媒体平台等,优化店铺运营、商品展示和用户体验。 开拓新的线上渠道,如社群团购、直播平台、新兴社交媒体等,扩大市场覆盖范围。3. 内容营销与创意策划 策划和制作线上营销内容,确保内容符合品牌定位和用户需求,提升品牌知名度和吸引力。 负责内容排期、发布和推广,监控内容效果,及时调整策略。4. 数据分析与决策支持 收集、整理和分析线上营销数据,包括销售数据、用户行为数据、渠道绩效数据等,生成定期报告。 基于数据分析结果,为决策提供支持,提出改进措施和建议,优化营销策略和运营流程。5. 客户关系管理 建立和维护客户关系,提升客户满意度和忠诚度。 通过线上互动、会员体系、社群运营等方式,增强客户粘性和复购率
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按法餐标准独立制作前菜/主菜,把控火候、调味与摆盘。 2. 管理分管厨房区域,分配帮厨任务,保障出餐效率。 3. 检查食材品质、盘点库存,控制损耗与成本。 4. 指导新员工操作,协助优化菜品配方与流程。 5. 落实厨房卫生与安全规范,避免食品安全问题。 任职要求: 1. 3-5年以上fine dining餐厅主管工作经验。 2. 具备团队管理能力。 3. 具备良好的沟通能力。 4. 具备团队协作能力及沟通能力。
  • 保安员

    5千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店日常安全保卫工作。 2. 根据岗位职责要求完成各项工作。 3. 为酒店的客人和员工提供安全的环境。 4. 服从上级负责人的工作安排。 5. 保持门岗及进出车辆有序出入停放。 任职要求1. 初中及以上学历;2. 具有强烈的责任心和服务意识,对工作认真负责,有高度的警惕性;3. 了解酒店保安工作程序。 6.需持有消防证。 持有安保上岗证及消防证优先考虑。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 团队领导与监督:领导和监督前台和宾客服务团队,确保他们在客人入住、退房和整个入住期间提供卓越的宾客服务。为员工提供持续的指导和反馈,管理日常团队日程,确保高绩效和遵守酒店政策。 • 卓越的宾客服务:专业及时地处理宾客的询问、特殊要求和投诉,确保所有互动都能带来积极的宾客体验。通过反馈监控宾客满意度,解决服务差距,并不断实施改善宾客关系的策略。 • 运营效率:通过管理客房可用性、宾客到达和离开情况以及与客房部和其他部门协调以满足宾客需求,确保前台运营顺畅。监督账单、付款和客房分配,确保所有财务交易和宾客资料的准确性和对细节的关注。 • 问题解决和问题解决:有效解决宾客投诉和运营问题,确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客担忧或运营挑战,并主动防止服务中断。 • 培训与发展:为前台和宾客服务人员提供培训与发展,确保他们具备提供优质服务所需的知识和技能。定期进行绩效评估,提供反馈和改进机会,以提高团队绩效。 • 跨部门协作:与客房部、餐饮部和其他酒店部门密切合作,及时满足客人的要求和特殊安排。确保各部门之间沟通清晰,以促进客人从抵达到离开的无缝体验。 • 报告与行政职责:准备每日运营报告,包括客人反馈、客房分配和服务挑战,确保管理层了解团队的表现。协助完成行政任务,例如更新客人资料、跟踪客人偏好和维护运营日志。 任职资格: 曾在前台或客户服务部门担任过主管或领导职务,最好是在酒店或酒店环境中。 具有很强的领导能力和团队管理能力,能够培训和激励员工。 具有出色的沟通和人际交往能力,以客户为中心。 具有很强的解决问题能力,注重细节。 精通酒店物业管理系统 (PMS) 和前台运营。 精通英语;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Key Responsibilities 1.Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Preferred Skill and Qualification 1.Good communication skill. 2.Native speaker of Korean, with basic proficiency in simple English or Chinese. 3.Strong interpersonal and problem solving abilities, able to work well under pressure. 4.Be passionate about  hotel work, aggressive, good at communication and coordination,with strong team cohesion. 5.Salary Negotiable
  • 私宴厨师

    2万-3万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:上海市浦东新区 核心要求:40-50岁男性,负责4-5人家庭餐及宴请,擅长高端菜系(如江浙菜、粤菜、本帮菜等),需有高端酒店或会所背景 工作时间:做六休一,早九晚七 薪资范围:20,000 - 30,000元/月
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 年终奖
    • 员工文化活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及行李寄存服务 2、处理客人问询并提供准确的酒店服务信息及周边旅游资讯 3、熟练操作酒店管理系统,确保客房状态及账务记录准确无误 4、协助处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁,保持专业服务形象 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力(CET-4或同等水平优先) 2、普通话标准,具备良好的语言表达与服务意识 3、能适应倒班工作制(含夜班) 4、具备基础电脑操作技能,熟练使用办公软件 5、有酒店前台工作经验者优先
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限
    物业管理 | 100-499人
    • 投递简历
    1、完成中式点心制作 2、热爱点心制作,勤于动脑,会开发新品 3、有工作经验,点心师证书,女47岁以下,男55岁以下。 4 、身体健康,无不良行为记录。 任职要求: 身体健康,素质良好,无不良行为记录。 工作时间:常早班 6:00到岗,无住宿。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中式/西式面点制作(包子、馒头、花卷、酥点、面包、蛋糕、甜品等),保证出品稳定、口感尚佳; 2.把控食材质量,合理用料、控制成本,减少浪费; 3.维护操作区卫生、设备保养,严格遵守食品安全规范,持健康证上岗。 4.服从管理,完成上级交办的其他工作。 5.按工作需求轮班(早班5:30起;中班10:30起) 任职要求: 身体健康,无违法、犯罪记录,无重大疾病史;具备3年以上餐饮行业从业经验,有酒店/大型企事业单位食堂工作经验者优先录用;持有相关资格证书者优先;工作认真负责,能承受厨房工作强度。
  • 预定文员

    4千-5千
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 •        熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 •        及时高效的处理来自不同渠道的预定。 •        完成当班文秘工作,具体包括准备往来文件,文件的归档,发送传真,电子邮件等。 •        一直保持积极的销售态度,不错失酒店范围内的任何销售机会。 •        确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 •        确保所有往来文件被及时归档,其信息准确无误。 •        遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 •        遵守预先设定的客房供应及房价控制。 •        根据预定部相关流程,维护及更新客户资料和营销数据库。 •        持续性地确保高水准的对客服务标准。 •        确保与相关的所有信息输入准确无误,并保证有足够的备份以做检查。 •        定期组织员工培训,确保员工收悉了解酒店产品,服务标准及相关知识。 •        遵守所有公司关于预定部的规定。 •        遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 •        严格遵守品牌服务标准。 •        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容 •        遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 •        将预定的工作质量永远放在首位。。 •        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 •        大学专科以上,有Hilton经验者优先。 •        具有良好的中英文沟通技巧。 •        较强的人际交往能力。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To create guest loyalty through preparation andmanagement of WHO guests. To guarantee their seamless arrival by organizingpre-arrival engagements such as room inspection, transportation arrangements,amenity and special request setup. 通过管理VIP创造客户忠诚度。确保客人抵达之前进行房间检查,交通工具安排,欢迎物品和特殊要求的布置。 To personally welcome all WHO guests and create WOW moments by communicating guests’ exclusive requirements efficiently to all involved departments. 亲自欢迎所有VIP,与其他部门协作并且为客人创造超出期望的回忆。 Being present inthe Living Room and ready to offer insider information to all inquiries. Ensuring thatevery guest receives a warm welcome and looking for WOW experience opportunities. 在W潮堂巡视,客人需要时提供帮助。确保热情欢迎每一位客人,不断寻找超出期望的对客服务。 EmpoweringWelcome Relations Agents in anticipating guests’ needs and offering in-housepromotions, events, city information and insider tips. 协助迎宾关系专员预见客人的需求,提供酒店内部活动,城市信息和时讯信息。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节假日加班费
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机接线等业务模块 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准,确保服务质量符合品牌要求 3、监督客房预订管理,合理控制房态,提升客房收益 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉和客户满意度 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核工作 6、协调与其他部门的沟通协作,确保对客服务无缝衔接 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有前厅管理经验者优先 2、熟悉酒店前台操作系统(如Opera等)及办公软件操作 3、出色的服务意识和应变能力,能妥善处理各类突发事件 4、具备良好的团队管理能力和跨部门协调能力 5、优秀的语言表达能力和职业形象,普通话标准 6、能够适应倒班工作制,承受较强的工作压力
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 规划销售活动,集中精力于销售,例如电话销售,介绍酒店设施和套餐等 协助销售及市场推广总监、销售总监达成月度及年终预算 协助销售及市场推广总监、销售总监确保业务,达到利润最大化 跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索 与现有的客户保持良好的合作关系 开拓新的市场和新业务资源 为客户决策者或者预定安排人安排宴请和酒店参观事宜 商务拜访潜在客户 根据指示,对指定区域内的主要客户进行商务拜访 提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐,特别优惠, 并协助销售及市场推广总监开展相关优惠活动 参加由销售及市场推广总监分派的本地商务会议和展览会、出差(国内和海外的)
  • 后厨实习生

    2.8千-3.3千
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房区域的清洁与卫生维护 3、按要求协助完成菜品装盘与出品 4、学习并掌握基础烹饪技能与厨房操作规范 5、配合完成每日食材验收与库存盘点 【岗位要求】 1、大专学历,餐饮相关专业优先 2、具备基础食品安全意识 3、能适应早晚班轮换工作制 4、吃苦耐劳,有团队协作精神 5、身体健康,持有效健康证
  • 上海 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 定期体检
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责客房部日常运营管理,确保酒店客房清洁、维护及服务质量符合标准; - 协调客房部员工工作安排,监督并指导员工完成各项服务任务; - 与前台、工程等部门保持良好沟通,提升客户入住体验; - 定期检查客房设备设施,确保安全与卫生达标; - 制定并实施安排部门培训计划; 【任职要求】 - 有2-3年星级酒店或度假村客房管理经验; - 具备良好的沟通能力和团队协作精神; - 工作认真负责,有较强的服务意识和责任心; - 能适应灵活的工作时间,具备一定的抗压能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    服务式公寓 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹项目人力行政日常管理,制定并优化酒店行政管理制度、后勤保障流程,保障运营高效有序。 2. 全面负责酒店各岗位招聘配置,主导招聘全流程实施,确保人员及时到位,支撑业务开展。 3. 负责薪酬福利、考勤绩效、社保公积金、劳动合同及入转调离等人事管理,确保合规、准确、及时。 4. 搭建酒店培训体系,组织新员工入职、服务礼仪、岗位技能等培训,提升员工专业素养与服务品质。 5. 策划并执行企业文化活动、员工关怀工作,营造积极团队氛围,增强凝聚力与归属感。 6. 维护和谐劳资关系,做好员工沟通、情绪疏导及劳动风险防范,妥善处理各类人事问题。 7. 负责工商注册、变更、资质维护、行政接待、物资采购及办公环境管理等综合事务。 任职要求: 1.学历及专业:全日制本科以上学历,人力资源、行政管理、酒店管理等相关专业优先。 2.工作经验要求:2年以上酒店/高端公寓/物业人力行政主管经验,熟悉酒店运营及服务行业特点,有中大型酒店同岗经验优先。 3. 专业能力:熟悉人力资源全模块及劳动法规,精通酒店招聘、薪酬绩效、员工关系实操;具备良好公文写作、活动策划与执行能力。 4. 综合素质:年龄25-35岁,形象气质佳;普通话标准、亲和力强,沟通协调能力突出,服务意识强;工作细致严谨、责任心强,抗压能力好,具备优秀的团队协作能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责花间堂品牌在该岗位所辖区域内的所有酒店的线下营销 2.高端客户开发与深耕‌聚焦企业客户、跨国公司、政府机构、专业会奖公司(PCO)及高端旅行社,通过主动拜访、行业展会、客户推荐等方式建立并维护高价值客户关系,持续挖掘旅行社资源、MICE等复合型需求。 3.定制化解决方案设计‌根据客户预算、规模、品牌调性与活动目标,整合客房、宴会、会议室、AV设备、交通接驳、主题布置、餐饮定制等资源,输出专业、可执行的“一站式”活动方案,强调度假酒店的体验感与差异化服务。 4.全流程项目管理与落地执行‌主导从提案、报价、合同签订到现场执行、售后反馈的全周期管理,协调酒店多部门联动,确保活动零差错交付,提升客户满意度与复购率。 5.数据驱动销售优化‌管理客户档案、跟进记录与成交转化,定期分析客户消费行为、市场趋势与竞品动态,形成销售报告并提出策略调整建议。 任职要求 1.工作经验 三年及以上高端品牌酒店销售岗位工作经验,具备丰富的客户资源和销售渠道者优先。 有高端旅行社、商务客户、会展活动、MICE销售经验者优先考虑。 2. 技能要求 熟悉酒店各部门运营流程,掌握客房、餐饮、会务等产品的销售技巧。 具备优秀的沟通表达能力、谈判能力和客户关系处理能力,能够独立完成客户开发与谈判工作。 熟练使用Office办公软件,具备较强的数据分析能力。 3. 素质要求 具备高端酒店从业人员的职业素养和服务意识。 工作积极主动,抗压能力强,能够适应一定强度的出差及弹性工作时间。 具备敏锐的市场洞察力和团队合作精神,目标导向明确。 备注: 有江浙沪旅游社客户资源优先考虑
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 氧吧里的酒店
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Participate in the planning and costing of menus ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes ·         制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products ·         开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。 ·         Assist with organizing special events and special food promotions ·         协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·         保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房的卫生。 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备。 ·         Maintain personal hygiene ·         保持个人卫生。 ·         Supervise and Training of assigned employees ·         管理和培训属下员工。 ·         Works with Executive Chef in manpower planning and management needs ·         和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·         和行政总厨一起编制和管理部门预算。 ·         Cooperate with FSMS food hygiene audit every year。 ·          配合每年FSMS食品卫生审计工作 ·         Cooperate with the housekeeping department to complete the quarterly OE inventory & OE loss reporting & supervise and inspect the food label and the arrangement of dry goods warehouse and vegetable room freezer.  配合管事部完成季度OE盘点&OE报损工作&监督检查食品标签和干货库房和蔬菜房冻库整理工作。
  • 餐饮部实习生

    2.8千-3.3千
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮部日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、负责餐厅区域清洁维护,确保用餐环境整洁卫生 3、配合厨房进行传菜工作,准确高效完成菜品传递 4、学习并执行酒店服务标准,为客人提供优质餐饮体验 5、协助处理客人用餐期间的特殊需求及突发情况 【岗位要求】 1、大专学历在读或应届毕业生,酒店管理、旅游管理专业优先 2、具备基础餐饮服务知识,有相关实习经验者优先3、普通话流利,具备基本英语沟通能力 4、能适应早晚班轮换制,每周至少工作4天 5、服务意识强,吃苦耐劳,具备团队协作精神
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
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