We are looking for a Stewarding Captain 我们正在寻找一位管事部领班/仓管 As a Stewarding Captain, we rely on you to 作为一名管事部领班/仓管，你的主要工作职责为： 1. Supervise team members to ensure smooth daily operations. 2. Maintain area cleanliness and supervise cleaning staff. 3.Supply kitchen, restaurant with necessary items and equipment; plan and prepare tableware for banquets and events. 4. Distribute detergents and chemical supplies based on usage. 5. Monitor staff compliance with procedures, ensure tableware integrity,reduce breakage, maintain hygiene standards, and manage attendance. 6. Maintain good communication and relationship with kitchen and restaurant teams. 1. 负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转。 2.保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 3. 负责向厨房、餐厅提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具、物品。 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5. 监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具完整、降低破损、确保卫生质量，做好员工考勤。 6. 与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.Familiar with brands, origins, characteristics, and prices of tableware and utensils; know proper sorting and storage methods. 2.Know proper use of detergents and cleaning agents; proficient in operating common dishwashing equipment and understanding their maintenance. 3.Strong sense of responsibility, diligent and reliable. 4.Up holds professional values, ethics and integrity at all times 1. 熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2. 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 3. 有较强的责任心，工作认真踏实。 4.在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信。 If you are the right person,what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 9、完成上级安排的其他工作

岗位职责： 1.按照门店配方及操作流程，规范完成养生粉现场研磨制作、阿胶现场加工制作及其他养生产品制作，把控制作卫生、出品品质，配合前台做好登记、标记、存放工作。 2.茶歇区日常维护：茶饮冲泡、食材补给、环境卫生、物资盘点等。 3.顾客简餐的制作、摆盘、出餐。 4.熟悉店内养生产品知识，向客户进行店内产品专业介绍，讲解店内药食同源食疗体系。 5.维护顾客到店体验，茶歇、餐食按时供应，主动跟进顾客饮食反馈。 6.统筹管理前台接待、保洁人员，制定日常工作排班，监督员工在岗状态、仪容仪表及服务规范。 7.负责茶歇区、操作间、公共区域环境卫生监督，检查保洁清洁质量，维持馆内整洁、舒适、合规的营业环境。 8.负责食材、耗材、茶歇物料盘点、申购、储存管理，把控成本及保质期，做好库存登记。 任职资格： 1.年龄25-40周岁，形象气质佳，身体健康，沟通表达流畅。 2.营养学、食品科学、中医食疗相关专业优先，持有正规营养师相关资质证书优先。 3.学历：大专以上，医学背景专业毕业。 4.具备3年以上相关行业从业经验。 5.掌握基础食疗养生知识，了解食材特性、养生粉功效。 6.能够按照门店配方及操作流程，规范完成养生粉现场研磨制作、阿胶现场加工制作及其他养生产品制作，把控制作卫生、出品品质，配合前台做好登记、标记、存放工作。 7.遵守门店各项管理制度，保持仪容仪表整洁，专业规范完成食疗制作服务、产品讲解、区域维护等相关工作。 8.认同企业文化，认同中医调理理念，具备责任心、沟通能力、团队协作意识、良好观察力与服务敏感度。 9.具备人员管理能力，可统筹安排前台、保洁日常工作，合理排班、监督工作执行，优化服务流程。 10.责任心强、执行力高，服从门店管理，配合门店运营，具备团队协作意识。 试用期薪资构成=岗位价值工资+岗位贡献工资+福利待遇 试用期前三月保底工资6000元，转正后依据《薪酬管理制度》及各《岗位薪酬发放标准》执行。 试用期岗位价值工资:基本工资、岗位工资、绩效工资 试用期岗位贡献工资:个人提成、管理提成、分红、奖金、专项奖励 试用期福利待遇:住房补贴240元/月，交通补贴160元/月，饭补12元/天，生日会举办，节日福利，带薪培训，月休4天。 人才举荐奖：根据岗位奖励500/1000/2000元，转正后一次性发放。

【岗位职责】 1、协助首席礼宾司负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。

一、岗位职责  1. 薪酬绩效体系搭建与优化：结合度假酒店行业特点及酒店17栋主题楼栋、4个主题餐厅/宴会厅的运营需求，设计合理的薪酬福利体系，优化绩效考评机制，确保薪酬公平性与激励性，支撑酒店人才留存与效能提升。  2. 培训体系建设与落地：围绕酒店业务场景（客房服务、餐饮接待、景区联动服务等），搭建分层分类的培训体系，组织新员工入职培训、在岗技能培训、管理能力培训等，提升员工专业素养与服务质量，实现业务赋能。  3. 降本增效与人效提升：统筹人力资源成本管控，优化人员编制，合理配置人力，减少人力浪费；通过流程优化、技能提升、激励引导等方式，提升人均效能，助力酒店实现降本增效目标。  4. 人力资源统筹管理：全面负责人力资源规划、招聘配置、员工关系、人事档案管理等全模块工作，协调各部门人力需求，保障酒店320间客房、各主题区域的人力供给，支撑酒店正常运营。  5. 业务协同与支持：深入了解酒店文旅度假业务特点，联动各部门开展人力支持工作，解决业务部门人力痛点，推动人力资源工作与业务工作深度融合，提升组织凝聚力与战斗力。  6. 团队管理：带领人力资源团队开展工作，指导下属成长，提升团队专业能力，营造积极的团队氛围；配合酒店企业文化建设，传递酒店核心价值观。   二、任职要求  1. 学历要求：大专及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业优先。  2. 年龄要求：40周岁以内（含40周岁）。  3. 工作经验：3年及以上度假型酒店人力资源经理工作经验，熟悉度假酒店人力管理痛点，有文旅、景区配套酒店人力管理经验者优先。  4. 核心能力：精通薪酬绩效设计、培训体系搭建，具备较强的成本管控意识和降本增效能力；善于联动业务，能为业务部门提供人力支持；具备优秀的沟通协调、团队管理和问题解决能力。  5. 其他要求：熟悉人力资源相关法律法规，为人正直、责任心强，能适应度假酒店灵活的工作节奏，认同酒店文旅度假的发展理念。

【岗位职责】 1、负责酒店忠实客户的关系维护与管理，建立并完善客户档案，定期跟进客户需求与反馈； 2、制定并执行客户忠诚度计划，提升客户满意度和复购率，推动客户消费增长； 3、通过电话、邮件、面谈等方式与客户保持密切联系，提供个性化服务方案； 4、分析客户消费行为及市场趋势，提出针对性的营销策略，协助完成销售目标； 5、协调酒店内部资源，确保客户需求得到高效响应与解决； 6、定期组织客户活动或专属优惠，增强客户粘性与品牌忠诚度； 7、处理客户投诉与建议，及时跟进并反馈处理结果。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力与客户服务意识，能够快速建立客户信任关系； 2、较强的数据分析能力，能够通过客户行为数据制定有效策略； 3、具备良好的抗压能力与问题解决能力，能独立处理突发情况； 4、工作积极主动，责任心强，注重细节与结果导向； 5、熟练使用Office办公软件（Excel、Word、PPT等）； 6、有洲际品牌酒店、旅游、服务行业相关经验者优先，但无硬性要求； 7、能适应灵活的工作时间，必要时可参与客户活动或接待工作。

工作职责： 1. In the pre－event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity 在活动筹备阶段，与会议策划人员沟通确定最佳会议室布局方案，就会议/休息环节安排、菜单规划、餐饮协调、桌位布置、装饰方案等提供建议，以提升会议效率与成效 2. Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing 每日与各会议策划人员会晤，汇报当日活动进展，核查消费明细、账单及合同约定外的特殊费用，并审核最终结算预估 3. Plan and conduct pre－event meetings with clients and catering staff to determine potential enhancements to the guest experience 策划并主持客户与餐饮团队的会前会议，共同探讨提升宾客体验的改进方案 4. Assigned upon situation, as the point－of－contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly 根据情况指派担任联络人，提供即时协助以快速满足客户需求并确保活动顺利进行 5. Ensure the organisation of post－event calls and Feedback Survey collection, and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities 统筹安排活动后回访及反馈调查收集工作，跟进客户获取活动反馈并发掘后续商机 任职资格： 1. 2年以上奢华品牌酒店销售工作经验；优先考虑具有长沙本地市场客户资源的候选人。 2. 具备良好的中、英文书写及沟通能力。 3. 熟悉和了解酒店餐饮、宴会及房务等运营部门的工作流程及相关标准。 4. 出色的语言表达及沟通协调能力，与跨部门团队高效合作，解决客户需求。 5. 抗压能力强。

【岗位职责】 1. Manage the daily management and cleaning of kitchen and dining utensils, recruit stewarding staff, including dishwasher cleaning, kitchen facilities cleaning and maintenance, and silverware maintenance.  管理日常厨房、餐厅用具的管理和清洁，管事部员工的招聘职责，包括洗碗间清洁，各厨房设备设施清洁和维护，以及银器的保养。厨房、餐厅用具的管理和清洁，管事部员工的招聘职责，包括洗碗间清洁，各厨房设备设施清洁和维护，以及银器的保养。 2. Train and instruct staff to implement all Marriott hotel standards and policies.  Strive to continuously improve guest satisfaction while staying within budget.管理日常培训和指导员工执行所有万豪酒店标准和政策。力求不断提高客人满意度，同时保持费用在预算以内。 3. Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas.  直接负责厨房、库房和自助餐区域的卫生。 4. Directs, monitors dishwashing practices and ensures compliance with all government food safety regulations and FSQM requirements. 指导、监督洗碗间操作规范,并确保遵守所有政府食品安全法规和FSQM要求。 5. Perform all duties of utility associates as necessary. 根据需要执行所有食品法规。 6. Ensure compliance with food handling and sanitation standards. 确保遵守食品安全标准。 7. Perform dry and wet waste sorting as required. 按要求执行干湿垃圾分类。 8. Manage all equipment, china, glass and silver and ensures adequate clean supplies of each. 管理所有设备、瓷器、玻璃器皿和银器，并确保足够的清洁用品。 9. Know and enforce proper cleaning routines for service ware equipment floors etc. 熟知并执行对设备设施以及地面的清洗工作。 10. Enforce proper stuff for banquets, restaurants, room service and associates cafeteria. 合理安排宴会、餐厅、客房服务和自助餐厅清洁人员。 11. Inventory records ledger.Conduct regular inventory for china, glass and silverware, kitchen utensils . 库存货物记录台账。定期对瓷器，玻璃器皿和餐具，厨房用具进行盘点。 【岗位职责】 1.  Knowledge of food handling and sanitation standards. 食品处理和卫生标准的知识。 2.  Knowledge of Basic sanitation controls and purpose and use of cleaning supplies. 了解基本的卫生控制目的和清洁用品的使用。 3.  Understanding of use and maintenance of kitchen dish room equipment. 了解厨房洗碗间设备的使用和维护。 4.  Ability to make effective decisions. 有效决策的能力。 5.  Ability to acquire and maintain relationships between associates, customers, and vendors. 与同事、客户、供应商保持良好合作关系的能力。 6.  Knowledge of overall hotel operations as they affect kitchen and related areas. 具有酒店厨房和相关领域的知识。 7. Train staff related skills to achieve hygienic standards for hotel certification. 培训员工相关技能以达到酒店认证的卫生标准。 8. Knowledge of purchasing, inventory controls, supplies and equipment. 了解采购库存控制物资和设备。

【岗位职责】 1、负责泰餐/东南亚菜品的日常制作与出品质量把控 2、协助主厨研发新菜品并优化现有菜单 3、管理厨房日常运作，包括食材准备、设备维护及卫生管理 4、监督并指导初级厨师的工作流程与操作规范 5、控制食材成本，减少浪费，确保库存合理 【岗位要求】 1、具备泰餐或东南亚菜系专业烹饪技能 2、熟悉厨房设备使用及安全操作规范 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4、有成本控制意识及基础管理经验者优先 5、对食材新鲜度及菜品呈现有严格要求

【高薪招聘】酒店厨师长 一、岗位职责 1、全面负责酒店厨房日常运营管理，统筹后厨出品、人员排班、日常工作安排，保证厨房高效、有序运转。 2、负责菜品质量把控、口味稳定、菜品创新、菜单更新，保障散客、宴席、团队餐高标准出品。 3、严格把控食材成本、损耗管理，合理备货、节约能耗，完成酒店毛利率指标。 4、负责厨房食品安全、环境卫生、消杀清洁、食材储存、生熟分开等管理工作，杜绝食品安全事故。 5、负责后厨团队管理、技能培训、日常考核，规范操作流程，提升整体出品水平与服务质量。 6、负责厨房设备日常检查、保养、安全用火用电管理，排查安全隐患，保障安全生产。 7、配合前厅及管理层完成各类接待、宴会、节假日营销活动，做好对接配合工作。 二、任职要求 1、年龄30–50岁，3年以上酒店/大型餐饮厨师长管理经验，精通中餐菜系。 2、熟悉厨房全套运营、成本管控、食品安全规范，懂标准化厨房管理。 3、厨艺精湛，菜品稳定，具备菜单研发、创新能力。 4、具备团队管理能力，责任心强、执行力强、无不良嗜好。 5、持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法律法规。 三、薪资待遇 1、薪资：8000–9000元/月（根据能力面议，能力优秀薪资可谈） 2、五险一金 每月带薪8天休假、法定节假日补贴 3、包吃包住、宿舍环境良好 4、节日福利、年终福利、团建活动 5、稳定长期岗位、客源稳定、工作环境轻松

【岗位职责】 1、餐厅服务员、厨房学徒、前台接待、礼宾员、客房服务员、采购专员、销售协调员； 2、采购专员要求财会类专业，销售协调员要求沟通能力较强； 3、样貌端正、普通话良好； 4、具有团队合作精神。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的大专及以上高等院校实习生； 2、愿意学习、并且期望在酒店有职业发展； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4、实习时间至少6个月及以上，结束期在2027年3月-6月间.

我们正在寻找一位宾客服务员-强电加入我们工程部团队。 作为宾客服务员-强电，需要独立承担以下岗位职责： 具备维修技能能处理日常维修工作. 对酒店电子、机械等设备进行保养维护工作。 整理记录，以应对未来工作计划。 候选人应具备以下特质： 对酒店设施和相关技术熟悉 对工程工作有热情 喜欢接受新的挑战 具有国际五星级酒店集团相关工作经验 有积极性和自我激励的精神

工作时间：9点-22点，一休一，一个月上16天班 入职交足额五险一金 工作地点：杭州嘉里中心，1号线/2号线凤起路站 工作职责： 1、熟悉贵宾休息室保洁工作流程，每日按工作流程对各区域清洁与养护； 2、打扫休息室内2个卫生间、1个化妆室，水吧、会客区等使用频率较高区域加强清洁频次，保持干净整洁； 3、整理并清洗杯具和小餐具； 4、对物品持续整理、规范摆放； 5、能够发现异常或设备故障，及时上报； 6、遇到客户寻求帮助时，能够积极主动、充满热情地为客户提供服务； 7、完成上级安排的其它工作。 任职资格： 1、45周岁以下，初中以上学历，在杭长期居住，有保洁或者酒店客房打扫经验； 2、普通话沟通流畅，有服务意识，会使用礼貌用语。

工作职责： 1.统筹礼宾部日常运营，协调迎宾、行李服务、问询接待、宾客关系维护等各项服务工作，确保服务标准统一、响应及时、体验优质； 2.指导并监督礼宾团队执行酒店服务流程与应急预案，持续优化服务动线与宾客触点管理； 3.处理宾客重大投诉及特殊需求，协同前厅、客房、餐饮等部门开展跨部门协作，提升宾客满意度与忠诚度； 4.参与礼宾服务标准制定、培训计划实施及服务质量评估，推动团队专业能力与服务意识持续提升； 5.配合酒店市场推广与VIP接待工作，提供个性化、专业化礼宾支持。 任职资格： 1.具备2年及以上高星级酒店或国际品牌酒店礼宾部相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2.熟悉酒店服务标准、宾客服务流程及应急处理规范，具备较强的现场协调与问题解决能力； 3.具备良好的中英文沟通表达能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统（PMS）； 4.形象端正，服务意识强，具备高度责任心、抗压能力及职业素养； 5.遵守国家法律法规，无违法违纪记录，认同企业服务文化与价值观。

【岗位职责】 1、负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待，为重要宾客提供专属尊贵服务体验； 2、全力保障酒店VIP接待工作，兼顾酒店商务服务； 3、持续进行VIP接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平； 4、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报； 5、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 6、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 7、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 8、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 9、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【酒店项目名称：北京国泰饭店，地址：北京市朝阳区建国门外】 一、岗位职责  1.全面统筹北京国泰饭店运营管理工作，完成营收、GOP、出租率等相关指标； 2.制定并实施差异化营销战略，提高营收与外部市场评分； 3.其他交待工作。  二、任职要求 1.具备酒店负责人管理团队经验，拥有市场销售背景优先；  2.具有敏锐的市场洞察力，熟悉北京地区市场情况。

【岗位职责】 1、具体负责承接宾客预订房内的用餐工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对房内用餐服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。

工作职责： 对酒水各吧台的日常管理，及对酒水各营业点日常服务的管理； 根据集团考勤制度检查当班人员的出勤情况； 检查部门员工在岗期间是否符合岗位职责及服务流程的要求； 抽查所辖区域工作效率与质量， 如吧台出品质量的检查、抽查盘点酒水、饮料及茶叶等。对于当日日常工作表现较好的员工及时给予口头表扬与鼓励，对于未按时完成当日工作要求的员工给予及时的辅导与帮助； 主持本部门的工作例会，布置工作任务，贯彻上级指导精神，检查督促工作进度通知及传达注意事项； 贯彻执行部门领导下达的管理规范，严格按照管理规范开展工作，做到规范服务一体化； 按照饭店公司的规章制度，检查员工的工作； 协助部门经理做好产品研发，不断创新茶饮； 与部门经理结合实际营业完成情况，进行全面分析，针对客源结构和本部自身产品售卖情况，及时进行调整； 制定宾客档案及宾客维系方案与计划，做好宾客维系工作； 负责组织员工进行培训考核工作； 对员工进行业务评估考核，调动员工工作积极性； 不断学习，掌握所有工作范围内相关知识，从而提升服务品质； 做好各项酒水、饮料、茶叶的成本管控及预算； 及时上报日常工作，并提出合理化建议； 检查结账控制系统，确保下属的正常送单程序； 做好VIP接待工作，及时与客人沟通，征求宾客意见，改善服务的不足； 会同有关部门及时处理大堂酒吧一切突发事件及客人投诉，并将处理结果上报有关领导； 对各营业区域的设施设备做全面检查，发现问题及时通知相关部门进行维修。责任分配到人汇总及上报，保证设施设备每日正常运转达到标准要求； 配合财务人员对本部门所有酒水、饮料、茶叶进行盘点，根据库存量上报需申购数量。严格按照财务规定执行，账目清晰可见； 严格控制食品，酒水成本率，出现成本偏高或偏低现象，及时查找原因，将成本管控做到合理范畴； 玻、瓷、银、钢破损责任到人，做到日常严格把控，汇总物品报损情况，员工赔偿及宾客赔偿信息报部门经理； 制定每月物品申购计划，并做好申购物品到货情况的跟进与落实。配合财务人员做好瓷器盘点工作； 完成部门领导交办的其他工作。 岗位要求： 酒店管理或相关专业，大学专科以上或同等学历; 有两年以上大堂吧工作经验； 处理突发冲突事件，具有解决问题能力和果敢决策能力； 较强的语言表达能力和文字书写能力； 热爱酒店餐饮工作，敬业乐业，具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德。

【岗位职责】 1、独立完成剪发、染发、烫发及造型设计等专业技术服务 2、根据顾客脸型、发质特点提供个性化造型建议 3、严格执行消毒流程，确保工具及工作区域符合卫生标准 4、定期参加技术培训，掌握最新流行发型趋势与工艺 5、维护客户关系，建立个人服务档案并跟进回访 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持国家认证美发师资格证书 2、3年以上实体店实操经验，精通当前主流发型技术 3、年龄22-35周岁，仪表整洁，具备时尚审美能力 4、熟练操作离子烫、数码烫等专业设备及护理产品

【岗位职责】 1、深度理解酒店的组织发展，搭建酒店人才梯队； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌宣传工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少2年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

1、协助西厨房厨师长管理日常厨房运营，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、监督并指导西餐厨师团队的工作，包括食材准备、烹饪流程及摆盘规范； 3、负责西餐菜单的研发与更新，结合季节性和市场需求调整菜品； 4、控制厨房成本，优化食材采购、库存管理及损耗控制； 5、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店及行业标准； 6、协调与其他部门的沟通，确保宴会、自助餐等活动的顺利执行； 7、培训新员工，提升团队专业技能及服务意识。

· Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. · 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 At InterContinental Hotels & Resorts we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 · Conducts shift briefings to ensure Hotels activities and operational requirements are known · 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 · Supervise front office operations during assigned shift including: · 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： o Maintenance of guest information o 维护客户信息 o Maintenance of information about local events o 维护当地活动的信息  o Compile occupancy statistics o 统计入住情况 o Supervise the use of he public address system o 监督公共广播系统的使用 o Supervise group bookings o 监督团组预订情况 o Assisting with serious complaints o 协助解决严重投诉问题 · Supervise cashiering activities during shift including: · 在当班期间监督收银活动，包括： o Cash handling and banking procedure o 现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments o 处理非法支付情况 o Instructing staff in credit policies and facilities o 就信用政策和设备对员工进行指导 o Instructing staff in cash security procedures o 就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control o 实施应收帐款控制 o Prepare reports o 准备财务报告 o Supervise the cashiering system o 对收银系统实施监管 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、高中及学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 4、具有独立处理业务的能力。 5、身体健康，能胜任本职工作。

岗位：销售中心总经理 年薪：40w-70w 工作地址：海南年百顺国际贸易有限公司 核心岗位职责 1. 销售战略与目标管理 全面统筹： 根据集团及事业部整体战略，制定琼州糟粕醋年度销售战略、销售计划及预算，并对最终的销售业绩（GMV/销售额）和利润指标负责。 目标拆解： 将整体销售目标科学拆解至2B、2C及电商三大渠道，制定各渠道的阶段性销售策略，并监督执行进度。 2. 渠道建设与管理（三大核心板块） 2B渠道管理（餐饮/供应链）： 指导2B销售总监制定针对火锅连锁大客户、高端酒店、餐饮连锁及火锅食材店的开发策略。 推动火锅食材供应链渠道的深度合作，拓展代工业务（OEM/ODM），建立稳固的B端合作网络。 2C渠道管理（线下零售）： 领导2C销售总监布局线下零售终端，重点突破商超系统、特产店及即时零售（如美团闪购、饿了么等）市场。 优化线下铺货率与陈列标准，提升品牌在终端市场的可见度与动销率。 电商业务管理（线上运营）： 监督电商运营总监对传统电商（天猫/京东/拼多多）和新型电商（抖音/快手/视频号等）的运营策略。 决策电商运营模式（自建团队或第三方代运营）的评估与选择，把控线上品牌形象与销售转化。 3. 团队建设与绩效管理 团队领导： 直接管理2B销售总监、2C销售总监及电商运营总监，建立高效的销售管理梯队。 绩效考核： 建立并优化销售团队的激励机制与考核体系，激发团队狼性，提升人均产出。 人才培养： 负责核心销售人才的选拔、培养与梯队建设，提升团队整体业务能力。 4. 市场洞察与跨部门协同 市场反馈： 收集并分析市场竞品信息、行业动态及消费者反馈。 内部协同： 与产品、市场、供应链等部门紧密协作，确保销售策略的有效落地，并根据市场反馈推动产品优化与创新。