工作职责： • 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 • 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 • 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 • 当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 • 带领客人参观酒店。 • 适当的传播宴会销售部的信息给其他部门。 • 参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 • 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 • 建立良好的工作关系。 • 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 任职资格： • 具有丰富的活动、营销或销售经验，最好是在酒店业。 • 组织能力强，多任务处理能力强，注重细节。 • 优秀的书面和口头沟通能力。 • 熟练使用 Microsoft Office 应用程序。。 • 能够在快节奏的环境中工作，并适应不断变化的优先事项。 • 具有创造性思维和解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准； 2、制定并执行客房服务流程，优化工作效率，提升客户满意度； 3、监督客房服务人员的工作表现，定期培训员工，提高团队专业水平； 4、检查客房设施设备，及时报修并跟进维修进度，确保客房状态良好； 5、处理客户投诉及特殊需求，提供及时、高效的解决方案； 6、管理客房用品库存，控制成本，避免浪费； 7、协调与其他部门的工作对接，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及标准，具备较强的服务意识； 3、良好的沟通与协调能力，能够高效处理突发情况； 4、具备团队管理经验，能够带领团队完成工作任务； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、具备基本的电脑操作能力，熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房凉菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

欢迎来到屡获殊荣的法餐厅品牌－美岸LeJardin Reserve 苏州店！我们诚邀优秀人士加入我们的团队，为客人提供高品质的服务和愉悦的用餐体验。 ​主​要​职​责​：​ ​负​责​餐​厅​的​整​体​菜​品​创​意​及​烹​饪​，​保​持​菜​单​的​专​业​性​和​创​意​性​，​督​导​厨​房​所​有​员​工​的​工​作​，​控​制​设​施​及​成​本​，​增​加​效​益​。​ ​工​作​内​容​：​ ​-​ ​负​责​菜​品​创​意​及​烹​饪​，​保​持​菜​单​的​专​业​性​和​创​意​性​，​并​根​据​季​节​和​客​户​需​求​进​行​菜​品​创​新​。​根​据​季​节​和​客​户​需​求​，​负​责​菜​品​库​的​更​新​，​确​保​菜​品​库​中​的​菜​品​多​样​化​，​并​保​持​菜​品​库​的​整​洁​；​ ​-​ ​确​保​菜​品​质​量​和​数​量​的​充​足​，​并​与​餐​厅​的​营​运​团​队​合​作​，​协​调​各​方​面​资​源​；​ ​-​ ​熟​悉​成​本​核​算​，​食​物​原​料​及​食​品​营​养​知​识​；​ ​-​ ​保​持​行​业​和​市​场​的​关​注​，​了​解​行​业​动​态​和​市​场​需​求​，​有​一​定​的​市​场​敏​感​度​和​判​断​力​；​ ​-​ ​负​责​菜​品​记​录​和​总​结​，​对​菜​品​质​量​进​行​评​估​，​并​根​据​评​估​结​果​对​菜​品​进​行​改​进​；​ ​-​ ​负​责​培​训​和​指​导​厨​师​助​理​，​协​助​其​提​升​烹​饪​技​能​和​菜​品​质​量​；​ ​-​ ​具​备​较​强​的​责​任​心​、​领​导​力​、​沟​通​能​力​和​团​队​合​作​精​神​，​有​较​强​的​学​习​和​适​应​能​力​，​善​于​发​现​问​题​并​解​决​问​题​。​ * 具有米其林星级餐厅、亚洲50佳餐厅或奢华酒店西餐厅工作经验者优先

工作职责： • 团队领导与监督：领导和监督前台和宾客服务团队，确保他们在客人入住、退房和整个入住期间提供卓越的宾客服务。为员工提供持续的指导和反馈，管理日常团队日程，确保高绩效和遵守酒店政策。 • 卓越的宾客服务：专业及时地处理宾客的询问、特殊要求和投诉，确保所有互动都能带来积极的宾客体验。通过反馈监控宾客满意度，解决服务差距，并不断实施改善宾客关系的策略。 • 运营效率：通过管理客房可用性、宾客到达和离开情况以及与客房部和其他部门协调以满足宾客需求，确保前台运营顺畅。监督账单、付款和客房分配，确保所有财务交易和宾客资料的准确性和对细节的关注。 • 问题解决和问题解决：有效解决宾客投诉和运营问题，确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客担忧或运营挑战，并主动防止服务中断。 • 培训与发展：为前台和宾客服务人员提供培训与发展，确保他们具备提供优质服务所需的知识和技能。定期进行绩效评估，提供反馈和改进机会，以提高团队绩效。 • 跨部门协作：与客房部、餐饮部和其他酒店部门密切合作，及时满足客人的要求和特殊安排。确保各部门之间沟通清晰，以促进客人从抵达到离开的无缝体验。 • 报告与行政职责：准备每日运营报告，包括客人反馈、客房分配和服务挑战，确保管理层了解团队的表现。协助完成行政任务，例如更新客人资料、跟踪客人偏好和维护运营日志。 任职资格： 曾在前台或客户服务部门担任过主管或领导职务，最好是在酒店或酒店环境中。 具有很强的领导能力和团队管理能力，能够培训和激励员工。 具有出色的沟通和人际交往能力，以客户为中心。 具有很强的解决问题能力，注重细节。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和前台运营。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.在中厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按中厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉中式饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。

Key Responsibilities 1.Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Preferred Skill and Qualification 1.Good communication skill. 2.Native speaker of Korean, with basic proficiency in simple English or Chinese. 3.Strong interpersonal and problem solving abilities, able to work well under pressure. 4.Be passionate about  hotel work, aggressive, good at communication and coordination，with strong team cohesion. 5.Salary Negotiable

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及反馈，制定针对性销售策略； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、及时跟进客户订单及合同签订，确保销售流程顺畅； 6、收集市场及竞争对手信息，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧； 2、能够独立完成销售任务，抗压能力强； 3、具备良好的团队协作精神及服务意识； 4、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 5、对酒店行业有热情，愿意接受挑战并持续学习。

【岗位职责】 •        熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 •        及时高效的处理来自不同渠道的预定。 •        完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 •        一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 •        确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 •        确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 •        遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 •        遵守预先设定的客房供应及房价控制。 •        根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 •        持续性地确保高水准的对客服务标准。 •        确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 •        定期组织员工培训，确保员工收悉了解酒店产品，服务标准及相关知识。 •        遵守所有公司关于预定部的规定。 •        遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 •        严格遵守品牌服务标准。 •        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容 •        遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 •        将预定的工作质量永远放在首位。。 •        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 •        大学专科以上，有Hilton经验者优先。 •        具有良好的中英文沟通技巧。 •        较强的人际交往能力。

工作职责： 1. 前厅服务工作：负责餐厅迎宾、引导顾客入座、解答顾客用餐咨询，主动为顾客提供添水、清理餐具、擦拭餐桌等基础服务，及时响应顾客各类合理需求。 2. 餐区巡检维护：定时巡视自助餐台、就餐区域，及时补加餐具、纸巾、饮品等物资；随时清理桌面残渣、地面杂物，保持就餐环境干净、整洁、有序。 3. 餐台协助管理：配合后厨及领班，协助维护自助餐菜品陈列美观，及时反馈菜品余量、餐品卫生问题，保障菜品新鲜、齐全，杜绝空台、缺餐情况。 4. 卫生清洁收尾：负责每日岗位区域卫生清扫，包括餐桌、餐椅、地面、餐边柜、公共区域清洁；营业结束后做好餐具归类、物资整理、设备归位等收尾工作。 5. 配合日常运营：服从餐厅管理人员安排，配合完成餐前准备、高峰期客流接待、餐后收尾、门店活动配合等各项日常工作，协助维护餐厅正常运营秩序。 6.沟通协作：与前厅、后厨等部门保持良好沟通，高效完成上级交办的临时任务，共同提升宾客满意度。同时具备一定的英语基础水平。 任职资格： 应届毕业生优先选择

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好工作场所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度，1年以上同岗位相关工作经验；  2、35岁以内，形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责： 1.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作及酒店宣传推广。 2.负责与民航学院各系、处的沟通和联系，促进培训班顺利开展。组织好培训班各项工作的实施，并做好会议服务保障的协调工作。 3.制订部门年度预算及年、季、月的工作计划，掌握部门营业收入等各项经营指标的分配和完成情况。 4.指导销售人员进行市场开发与客户维护，负责市场渠道的开发与维护，建立长期稳定的客源结构。 5、此岗位工作公司及地点 公司名称：云南滇池大酒店管理有限责任公司 企业性质：国企，隶属中国民航管理干部学院 地址：昆明市西山区怡景路9号 任职要求： 1.本科及以上学历，市场营销、管理类、旅游类等相关专业优先。 2.工作经验十年及以上，其中五年及以上酒店类似岗位工作经历或有商管公司、乐园运营等工作经验。 3.卓越的领导能力，善于管理并激励员工 。 4.熟悉酒店各营业部门的情况，掌握相关产品信息，掌握市场动态；熟悉酒店经营策略和客人需求，了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态，善于做出应变措施。 5.有责任心，有较强抗压能力及良好的沟通能力。 6.遵守行业规范、公司规章制度及职业道德准则，认同企业文化。

工作职责： • 销售策略制定：制定并实施符合酒店业务目标的全面销售策略。确定并锁定关键细分市场以推动收入增长。 • 团队领导：领导、指导和管理销售团队以实现个人和集体销售目标。在团队中培养协作、创新和高绩效的文化。 • 客户关系管理：与关键客户、企业合作伙伴和旅行社建立并保持牢固的关系。定期举行客户会议、现场视察和社交活动以推广酒店的服务。 • 收入管理：与收入经理合作制定定价策略、优化客房库存并最大化盈利能力。监控市场趋势、竞争对手的表现和预订模式以改进销售方法。 • 销售运营：监督合同、提案和其他销售文件的准备工作，以确保准确性和专业性。确保正确使用 CRM 系统并维护最新的客户数据库。 • 与部门合作：与营销、活动和运营团队密切合作，使销售工作与整体酒店战略保持一致。与财务部门协调以跟踪销售预算和预测收入。 • 绩效监控与报告：分析销售绩效指标并定期向高级管理层汇报最新情况。确定需要改进的领域并根据需要采取纠正措施。 • 业务发展：探索新的业务机会和合作伙伴关系，以扩大酒店的市场覆盖范围。随时了解行业趋势并参加贸易展览、会议和活动以推广酒店。 任职资格： • 拥有丰富的销售管理经验，至少有 5－7 年的领导经验，最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 在实现销售目标和推动收入增长方面有良好的记录。 • 出色的沟通、谈判和关系建立技能。 • 熟练使用 CRM 软件、物业管理系统 （PMS） 和 Microsoft Office 应用程序。 • 具有分析思维，能够解读销售数据和市场趋势。

【招聘岗位】 礼宾部实习生 厨房部实习生 餐饮部实习生 工程部实习生 【岗位要求】 1、2027届应届生 2、热爱酒店行业，具备良好的服务意识和团队协作能力 3、普通话流利，英语基础沟通能力者优先

【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括数据整理、文件归档及基础事务处理 2、参与部门会议并做好会议记录，及时跟进会议决议事项 3、配合团队完成客户接待、服务支持等基础性工作 4、学习并掌握部门业务流程，在指导下完成指定任务 5、定期提交工作汇报，反馈实习过程中的问题与建议 【岗位要求】 1、专业不限，对酒店行业有浓厚兴趣者优先 2、具备良好的学习能力和适应能力，能快速融入团队 3、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 4、具备基础的办公软件操作能力（Word/Excel/PPT） 5、每周至少保证5天出勤，实习期不少于6个月

【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制及初加工工作，确保符合菜品标准 2、根据菜单要求准确备料，保障出餐效率与食材利用率 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行库存管理与食材验收 5、定期保养刀具及加工设备 【岗位要求】 1、熟悉常见食材特性及刀工技法（丝/片/丁/条等） 2、能适应早晚班次，具备高强度工作耐力 3、具有基础食品安全知识与卫生意识 4、有团队协作精神，服从厨房工作调配 5、持健康证上岗（可入职后办理）

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、XXX学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1.负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2.开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期合作关系； 3.定期拜访客户，了解市场需求及反馈，制定针对性的销售策略； 4.协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5.收集市场及竞争对手信息，分析行业动态，为管理层提供决策支持； 6.处理客户预订、协议签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 7.配合财务部门完成应收账款核对及催收工作。 【岗位要求】 1.具备国际品牌酒店集团同岗位工作经验者优先； 2.熟悉本地市场资源及企业客户需求； 3.大专及以上学历优先； 4.良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作； 5.优秀的团队协作与沟通能力； 6.掌握基础法律知识，能够处理合同与商务条款。

工作职责： Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution: Develop and implement short and long－term strategic plans to achieve the hotel’s revenue and profitability targets. Identify and seize business opportunities by conducting market research, analyzing trends, and monitoring competitor activity. Develop and execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brand awareness and market share. Set pricing strategies and sales targets to optimize revenue generation. Monitor and evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategies as needed Actively use Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customer patterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen: Develop and implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all market segments. Identify and pursue new business opportunities and build relationships with key clients and industry partners. Analyze market data and trends to optimize revenue management strategies and pricing decisions. Monitor and report on sales performance against targets and develop action plans to address any gaps. Communication & Collaboration: Foster effective communication and collaboration across all departments to ensure a seamless guest experience and maximize sales opportunities. Collaborate efficiently with Revenue Management Consolidated Center （RMCC） to create high value for hotel performance. Build strong relationships with internal stakeholders and external partners to support the hotel’s business objectives. Represent the hotel at industry events and conferences to promote the brand and build awareness. Communicate effectively with senior management and provide regular reports on business performance and strategic initiatives. Leadership & Team Management: Build, manage, motivate, and empower a high－performing team to achieve business objectives. Provide clear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively. Foster a collaborative and inclusive work environment that encourages innovation and continuous improvement. Conduct performance evaluations, provide constructive feedback, and support the professional development of team members. Ensure compliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation: Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies. Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience. Continuously evaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust as needed to achieve business goals. 任职资格： Bachelor’s degree and above. Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset. A minimum of 5－8 years of experience in commercials, with at least 2－3 years in the commercial leadership role such as Commercial Manager or Commercial Director. Experience with relevant systems and technologies, this includes of Delphi system, revenue management systems, CRM software, booking engines, and other relevant tools. Advance business capability, include strategic thinking and planning, business acumen, Leadership management, influence and communication skill, Adaptability and resilience. Fluent in written and spoken English

一、岗位职责： 1.深度洞察会议市场动态，掌握销售线索信息； 2.严格按要求完成带客参观、客户拜访、活动报价、合约签署等销售日常工作，对已预定客户开展客户关系管理，确保达成既定销售目标； 3.在负责的市场区域内，调研并搜集竞争对手信息，挖掘潜在客户资源； 4.主动传播产品信息，提升会议中心在负责市场内的品牌知名度； 5.协助规划并配合销售活动，积极参与执行，按时完成各类销售报告； 6.代表会议中心参与国际或国内展会及市场推广活动； 7.负责客户档案数据库管理，通过手工或系统方式及时更新客户档案； 8.严格遵守公司各项规章制度，服从工作安排与调度； 9.积极参与企业组织的各类培训及集体活动； 10.完成上级领导交办的其他工作任务； 11.每周向部门负责人提交销售拜访分析报告，并统筹制定月度销售拜访计划。 二、任职要求： （一)基本要求 1.拥护中华人民共和国宪法,坚决执行党和国家的路线、方针和政策，政治素质好，品行端正遵纪守法，诚实守信，廉洁自律； 2.身心健康，无色盲、色弱，无吸毒、酗酒等不良嗜好，具备正常履行岗位职责的身体条件，符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求； 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历，以教育部学信网验证为准; 留学归国学历，以教育部中国留学网验证为准。 (二)其他要求 1.任职要求（至少满足以下条件中的一项）： ①四/五星级酒店或地产、车企、医疗、会议、会展等相关行业5年以上销售、市场拓展经验。 ②中专/高中学历，从事相关工作6年及以上;或大专学历，从事相关工作4年及以上;或本科及以上学历，从事相关工作2年以上;或硕士研究生及以上学历，应届毕业生。 2.学历要求：中专/高中及以上学历 3.专业要求：无 4.证件要求：无 5.年龄要求：45周岁及以下（(1980年5月及以后出生） 6.综合素质：掌握使用互联网及其它电脑系统的基本知识，如word、excel文档处理；良好的人际交往和沟通技巧、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、三年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少三年的销售经理经历

工作职责： 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理，确保食品准备和烹饪符合酒店标准及卫生要求。 2、监督和指导厨房员工的工作，合理分配任务，确保高效、有序的厨房运作。 3、协助主厨制定菜单、开发新菜品，并确保菜品质量、口味和摆盘的一致性。 4、检查食材的新鲜度、库存情况，协助管理食材采购和成本控制。 5、严格执行食品安全和卫生规范，确保厨房环境整洁、设备维护良好。 6、培训新员工，提升团队技能，营造积极协作的工作氛围。 7、处理厨房突发问题，如设备故障或人手不足，确保运营不受影响。 任职资格： 1、具备基本的西餐或中餐烹饪技能，熟悉厨房各岗位操作流程。 2、有一定的厨房管理经验，能够带领团队完成工作任务。 3、了解食品安全法规及卫生标准优先。 4、具备较强的责任心和抗压能力，能适应快节奏的酒店厨房环境。 5、良好的沟通能力和团队合作精神，能够与各部门协调配合。 6、对菜品创新和成本控制有基本认知，愿意学习提升专业技能。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日工作