【岗位职责】 1、负责酒店财务审计工作，包括收入审计、成本审计、费用审计等，确保财务数据的准确性和合规性； 2、制定和执行年度审计计划，对酒店各部门的财务流程进行定期检查和评估； 3、发现并分析财务风险，提出改进建议，协助管理层优化内部控制制度； 4、监督和跟进审计发现的问题整改情况，确保问题得到及时解决； 5、协助外部审计工作，提供必要的财务数据和审计支持； 6、完成上级领导交办的其他审计相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、审计或相关领域的知识背景，熟悉酒店行业财务流程者优先； 2、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力，能够独立完成审计任务； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能够熟练使用财务软件和办公软件，如Excel、Word等； 5、具备一定的抗压能力，能够适应高强度的工作节奏； 6、无学历、工作经验及年龄限制，欢迎有志于审计工作的求职者应聘。

（一）岗位职责： 1.统筹运营与经营：全面负责酒店水乐园、温泉区、休闲区等康乐业态的整体运营，建立并优化SOP；制定部门预算，管控人力与能耗成本，确保达成营收、客流及宾客体验等核心指标。 2.专项业态管理： （1）水乐园：负责全流程运营，包括设备管理、客流与秩序管控、项目安全标准执行及高峰期运营调度，持续优化游玩体验。 （2）温泉与休闲：统筹温泉区水质养护、汤池管理、康养配套及休闲区维护，严格执行卫生与安全标准，落实VIP客人的定制化服务。 3.安全与风控体系：建立全面的设施巡检、安全质检及应急预案体系，督导各区域安全规范、操作流程及防护措施，确保游乐、消防、水质“零风险”运营。 4.团队与数据管理：搭建并培养专业康乐团队，完善绩效与安全培训体系；通过运营数据复盘，优化排班与工作流程；协同营销部门策划主题活动，强化跨部门协作。 （二）任职必备条件： 1.经验背景：8年以上高星级酒店或大型文旅项目康乐管理经验，其中5年以上需担任康乐总监或同等职务，必须具备水乐园、温泉业态的全盘管理成功经验。 2.专业能力：精通水乐园及温泉的运营流程、设备维护、水质管理与成本控制；熟悉国家游乐场所安全法规及高星级服务标准，具备出色的现场管控与品控能力。 3.运营与风控：能熟练使用相关票务及管理系统，具备通过客流、营收等数据分析优化运营的能力；拥有极强的安全风险意识、客诉处理及突发事件应急处理能力。 4.职业素养：形象气质佳，抗压能力强，能适应度假区旺季高强度工作节奏；具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及高度的责任心。

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定和完善公司人事行政管理制度 2、负责招聘、培训、绩效考核、员工关系等人力资源全模块工作 3、统筹管理公司行政事务，包括办公环境、固定资产、后勤保障等 4、处理员工入职、离职、转正、调岗等手续办理及档案管理 5、协调各部门关系，推动企业文化建设 【岗位要求】 1、具备人力资源管理或相关领域工作经验 2、熟悉劳动法及相关人事政策法规 3、具有较强的组织协调能力和沟通表达能力 4、能熟练使用办公软件及人事管理系统 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力

We are currently looking for an Assistant The BREW Manager to join our Food Beverage team. As an Assistant The BREW Manager, we rely on you to， Maintain a smooth bar operation on a daily basis Ensure every guest receives high quality service Coach and maximize the performance of the team Interact with customers and improve bar operation and service based on feedback received Provide support on urgent issues We are looking for someone who: Has a passion for Food & Beverage Enjoys interacting with people Communicates and writes with fluency in English (and local language) Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment Enjoys being creative with an eye for detail Enjoys planning, organizing and problem solving Enjoys being challenged Willing to work shifts

紧急招聘： 前厅部 主任 1人（需同星级酒店管理经验） 一、岗位职责： 1、负责客人入住登记、房卡管理、离店结账等前台全流程服务； 2、严格执行服务礼仪与标准，提供热情、高效、细致的接待体验； 3、准确录入宾客信息至公安及酒店系统，确保数据一致； 4、熟悉房态、房价及促销政策，主动推销客房、餐饮及增值服务； 5、办理收银、换房、行李寄存、会员卡销售等各类客户需求； 6、维护前台卫生与设备，及时报修故障，保障运营顺畅； 7、保护客人隐私，规范处理访客登记与安全监控，发现异常立即上报； 8、妥善处理赔偿与遗留物品，并做好交接班信息传递。 二、任职要求： 1、大专及以上学历； 2、熟悉酒店接待规范及服务流程，具备较强的服务意识和执行力； 3、具备良好的沟通能力与语言表达能力，能熟练操作电话、网络等办公工具； 4、身体条件符合酒店前台岗位要求，能够胜任高强度工作； 5、有志于在酒店接待岗位长期发展的专业人士优先； 6、具备制作或汇报部门营业报表经验者优先。 三、薪酬福利： 1、薪资待遇：4000-7000元，提供五险一金，季度绩效，司龄奖金，开房提成，销售额提成，包吃住工衣换洗。 2、工作时间：8小时工作制，早中晚三班倒，（法定节假日除外）月休5天； 3、工作满一年后按国家规定享有薪年假。 四、工作地点：东莞市龙泉国际大酒店。

岗位概述： Job Summary: -            成功的协助餐厅经理管理独立收支的餐厅，并确保部门运作符合酒店标准及最大程度的使客人满意。以及，计划，组织，指导和控制餐饮部门的运作及管理。 -            协助餐厅经理确保部门运作顺畅及最大程度的使客人满意，例如客人满意度调查(GSI)。 -            To assist with Outlet manager manage respective F&B venues as successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction consistent with Hotels standards, through planning, organizing, directing and controlling the food and beverage operation and administration. -            To assist with Outlet manager ensure high level consistency in smooth operation and guest satisfaction, particularly measured as GSI.

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、五年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少三年的销售经理经历

【岗位职责】 1、协助中厨房/西厨房完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、腌制等 2、按照厨师要求，协助完成菜品烹饪过程中的基础操作 3、保持厨房工作区域的整洁卫生，遵守食品安全规范 4、学习并掌握基本的烹饪技巧和厨房设备使用方法 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意从事餐饮行业 2、具备良好的学习能力和团队合作精神 3、能够适应快节奏的厨房工作环境 4、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作 5、遵守厨房规章制度，服从工作安排

1.负责企业暖通系统（中央空调、新风系统、展厅供暖设备）的日常运维，定期巡检设备运行状态，排查故障隐患； 2.优化暖通系统运行模式，通过错峰启停、分区控制降低能耗，实现节能目标； 3.维护企业给排水系统（自来水供应、污水处理、消防给排水、厨房卫生间给排水），定期巡检管道、水泵、水箱，排查漏水、堵塞隐患； 4.活动期间重点保障消防给排水系统正常运行，定期检测消防水泵、喷淋系统，确保符合消防安全标准； 5.处理给排水突发故障（如水管漏水、卫生间堵塞），快速修复并清理现场，避免影响会展活动； 6.制定暖通给排水设备年度维保计划，定期对设备进行清洁、润滑、校准，延长设备使用寿命；

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定成本控制标准及流程； 2、监督酒店各部门成本执行情况，定期进行成本分析并提出优化建议； 3、审核采购申请及供应商报价，确保采购成本合理可控； 4、定期编制成本报表，向管理层汇报成本控制情况及改进措施； 5、参与酒店预算编制，协助制定成本控制目标并监督执行； 6、对酒店运营中的浪费现象进行监督并提出改进方案； 7、协调财务、采购、运营等部门，确保成本控制措施有效落实； 8、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作。 【岗位要求】 1、具备成本控制或财务管理相关工作经验，熟悉酒店行业成本管理优先； 2、掌握成本核算、预算编制及财务分析的基本方法； 3、具备较强的数据分析能力，能独立完成成本报表及分析报告； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 5、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、ERP系统等）； 6、具备一定的抗压能力，能适应快节奏的工作环境； 7、对数字敏感，逻辑思维清晰，善于发现问题并提出解决方案。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准达标 2、督导楼层服务员工作，合理安排工作任务并进行绩效考核 3、检查客房清洁维护状况，及时处理设备报修问题 4、接待并处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 5、控制客房用品消耗，做好物资申领和库存管理 6、执行安全管理制度，确保楼层区域安全有序 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和团队管理意识 3、能适应倒班工作制，抗压能力强 4、注重细节，对卫生清洁标准有严格要求 5、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件 6、工作积极主动，具有服务意识和应变能力

FINANCIAL RETURNS ·         Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels standard operating procedures ·         Develop the assigned portfolio to meet set goals and maximise profitability ·         Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business ·         Maintain effective control of sales expenses 财务回报 - 根据洲际酒店集团酒店标准运营程序，评估指定客户的潜力并制定客户计划 - 开发指定的投资组合，以实现既定目标并最大限度地提高盈利能力 - 收集现有和潜在客户/联系人的信息，以创造更多业务 - 有效控制销售费用 PEOPLE ·         Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures ·         Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends ·         Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings ·         Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information ·         Organise training sessions, daily briefings and other meetings as required ·         Conduct periodic formal reviews with the Business Development team on their targets and goals ·         Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in line with IHG standards and brand standards for each member of the team ·         Through the regular reviews with team members assess performance in line with metrics and expectations from IHG and the hotel and take action as appropriate ·         Act as escalation point for clients and members of the Sales Team when issues are not solved at a proper level - 利用客户互动和公开工具，监测竞争对手与酒店和客户组合有关的活动，并按照酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 - 就不断变化的市场条件（包括竞争和市场趋势）向管理层提供反馈意见 - 酌情让销售总监参与销售电话和销售会议 - 向上级汇报遇到的问题和其他相关信息 - 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 - 定期与业务开发团队就其目标和目的进行正式审查 - 根据洲际酒店集团标准和品牌标准，对团队每位成员进行年度绩效评估，制定关键绩效目标和个人发展计划 - 通过与团队成员进行定期审查，根据衡量标准以及洲际酒店集团和酒店的期望评估业绩，并采取适当行动 - 在问题没有得到妥善解决时，作为客户和销售团队成员的上报点 GUEST EXPERIENCE ·         Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff ·         Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections ·         Handle and manage clients’ queries or issues ·         Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience ·         Develop and maintain contact with business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) 客户体验 - 在自己的客户组合中建立网络，与关键决策者和其他相关人员建立关系 - 召开客户会议，规划和协调现场介绍参观和视察活动 - 处理和管理客户的询问或问题 - 积极主动并负责跟进新的销售线索，以提升客户体验 - 发展并保持与业务创造者（会展策划人、旅行社等）的联系 RESPONSIBLE BUSINESS ·         Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes ·         Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action ·         Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 负责的业务 - 确保在提供的销售系统（如 Delphi、Opera 等）中准确及时地更新所有相关活动的准确记录，以备将来参考和控制之用 - 更新客户和联系人资料，附加客户计划，确保 "实时 "信息可供采取行动 - 提高酒店和品牌在当地社区的知名度和美誉度。 Perform other duties as assigned. 履行分配的其他职责。 aCCOUNTABILITY问责制度 This is a senior level sales and marketing position in a full or limited service hotel and may include meeting space and/or catering facilities. May manage professional level and administrative Business Development team members. 这是一个高级销售和营销职位，工作地点在提供全面或有限服务的酒店，可能包括会议场所和/或餐饮设施。可管理专业级和行政级业务开发团队成员。 Performance of this role should be measured by the following key metrics: ·         Key Performance Objectives set annually (as per IHG policy) ·         Individual Account Plans ·         No. of sales meetings ·         No. of leads from new accounts ·         No. of leads from existing accounts ·         Value of definite leads from new accounts ·         Value of definite leads from existing accounts ·         Process compliance as the indicated compliance in the Standard Operating Procedures 该职位的绩效应通过以下关键指标来衡量： - 每年设定的关键绩效目标（根据 IHG 政策） - 个人客户计划 - 销售会议次数 - 来自新客户的销售线索数量 - 来自现有客户的销售线索数量 - 来自新客户的明确销售线索价值 - 来自现有客户的明确线索价值 - 流程合规性，即标准操作程序中标明的合规性

l  积极配合婚宴销售专员完成婚宴销售工作 l  通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标 l  配合部门完成皇冠会务相关书面及文字工作 l  持续跟进C&E数据的更新校准，配合收益经理完成收入预测工作 l  协助完成客户在酒店的大型活动及VIP接待工作

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营服务工作，包括餐台布置、餐具摆放、传菜上菜等基础餐饮服务工作 2、按照标准服务流程接待顾客，完成点单、酒水服务、结账等餐厅服务环节 3、保持餐厅环境卫生，及时清理餐台并补充餐具、调料等必需品 4、协助处理顾客服务需求及投诉，及时向上级反馈特殊情况 5、参与餐厅开餐、收餐工作，完成各项餐前准备和收尾工作 6、配合完成酒店宴会、会议等大型活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先考虑 2、无工作经验要求，酒店管理专业在校生可优先录用 3、具备基本的服务礼仪知识，形象端正，普通话流利 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早中晚班及节假日排班 5、工作积极主动，吃苦耐劳，具有良好的团队协作意识 6、持有健康证，无传染性疾病，符合餐饮行业从业要求

1. 负责海底餐厅后厨砧板部门的日常管理，统筹原材料验收、储存、切配及库存管控。 2. 根据菜单及预订情况，高效完成海鲜、肉类、蔬菜等食材的切配与分档，确保出品标准统一。 3. 把控食材成本，降低损耗，合理制定每日备货计划。 4. 监督并指导砧板员工规范操作，做好刀具、砧板及区域卫生与安全管理。 5. 与前厅及炒锅主管密切配合，应对特殊用餐需求及突发订单，保证出餐节奏。 任职要求： 1. 3年以上中高端餐厅或酒店中餐切配主管/头砧经验，有海鲜处理经验者优先。 2. 刀工娴熟，熟悉各类海鲜（如龙虾、鲍鱼、石斑鱼）及肉蔬切配标准。 3. 具备成本控制与库存管理意识，能熟练使用厨房进销存系统。 4. 责任心强，有团队管理及培训能力，能适应海底餐厅特殊环境。 5. 持有效健康证，能承受高强度工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，人力资源部工作经验8年以上，万豪集团相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 负责工程部的日常管理和运营，确保各项工程项目按时、按质、按量完成。 · 制定并实施工程部的工作计划，监督工程进度，确保项目顺利进行。 · 协调解决工程项目中的技术问题，提供技术支持和指导。 · 负责工程部的团队建设，提高团队的专业技能和协作能力。 · 定期对工程设备进行维护和检查，确保设备正常运行，减少故障率。 · 遵守公司规章制度，确保工程部的各项工作符合公司的安全和质量标准。 任职要求 1. 具备工程相关专业背景，持有有效上岗证书。 2. 拥有2年以上工程从业经验，熟知工程项目运作流程及管理模式。 3. 具备优秀的组织统筹与应急处置能力，擅长团队及项目管控。 4. 熟悉各类工程设备操作与维保流程，具备扎实的工程专业技术能力。 5. 沟通能力良好，富有团队协作意识，可高效完成跨部门配合工作。

这是我们的第一家店，不只是招一个店长，是找一个“自己人”。 “盛和记”想做的是沈阳人自己的社区厨房——熏酱现做、凉菜现拌、糕点现烤、精酿现打。我们刚起步，人不多，事儿不少，希望找到一个人，能把这家店当成自己的店来管。 如果你是那种“闲不住、不服输、想把事干明白”的人，我们聊聊。 【岗位职责】 1. 日常运营：负责门店开闭店、排班、订货、收银对账、卫生安全，确保每天正常转起来。 2. 带团队：目前团队3-4人（店员+兼职），需要你带着干、教着干，不是只坐在后面下命令。 3. 控成本：盯损耗、控毛利、管库存，每一分钱都跟你月底的分红挂钩。 4. 盯服务：顾客投诉、大众点评评价、社群互动，这些你要亲自管。 5. 做销售：带头卖货、推会员、搞活动，店员卖不出去的你要能顶上。 6. 对接总部：跟甲方（创始人）同步经营数据、反馈问题、提改进建议。 【希望你具备】 硬性条件 · 有餐饮/熟食/便利店/生鲜等实体店管理经验，店长或副店长1年以上。 · 能看懂基本数据（销售额、毛利、损耗、人效）。 · 会排班、会订货、会用收银系统。 · 高中/中专以上学历，年龄25-45岁。 软性要求（更看重） · 眼里有活：地上有水主动擦，货架空了主动补，不用等人催。 · 心里有数：每天的生意好不好、哪里亏了哪里赚了，心里有个大概。 · 手里有分寸：对顾客热情但不油滑，对店员严格但不刻薄。 · 愿意长期干：这不是过渡岗，我们希望你能跟着开二店、三店。 【我们能提供的】 薪资结构：底薪6000元/月 + 绩效奖金 + 月度分红 绩效奖金（每月1000-3000元） · 销售额达标奖 · 损耗控制奖 · 会员发展奖 月度分红（真金白银分钱） · 门店月净利润的5-10%作为全员分红，店长占大头。 · 举例：月净利润5万，分红池5000元，店长拿约2000-2500元。 综合月收入：8000-11000元（试营业期保底7000元） 其他福利 · 月休4天（调休） · 不提供员工餐 · 满一年有年终奖 · 表现优异可成为二店合伙人（出少钱占真股） 【工作时间】 · 9:00--20:00（暂定） · 开业初期及节假日需配合加班（有加班费或调休） 【工作地点】 沈阳市和平区长白岛夹河路11-1号6门（德翔大厦附近） 【怎么应聘】 加微信：18640088758（备注“应聘店长+姓名”） 发简历，简单说一下：你之前管过什么店、带过几个人、为什么想干这行。 如果聊得来，我们先见一面，去店里转转，顺便尝尝咱家熏鸡。 【最后说几句实在话】 盛和记刚起步，没有大公司的条条框框，也没有那种“必须怎样”的官僚气。 但我们有要求：不能糊弄顾客，不能糊弄产品，不能糊弄自己。 如果你是想找个地方“混一混”，这个岗位不适合你。 如果你想把手艺和心气放在一家店里，做出点名堂，来。 ——盛和记创始人

【岗位职责】 1、负责中餐冷菜厨房的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新季节性菜品以满足客户需求 3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理规划原材料采购及库存管理 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全和卫生管理制度，确保厨房环境及操作符合食品卫生安全标准 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出菜效率及菜品品质的一致性 7、以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务，解答客户的疑问和咨询 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、具备良好的团队管理能力，能够有效协调和激励团队成员 4、工作细致认真，责任心强 5、有酒店或高端餐饮行业冷菜工作经验者优先

岗位职责： 1、固定资产、在建工程财务核算与管理。 2、协助资产管理业务财务一体化工作与财务管理。 3、财务与内控制度执行情况监督。 任职要求： 1、本科及以上学历，硕士研究生优先，会计/财务等相关专业。 2、熟悉国家财经、税收等相关法律法规，具有会计、财务专业知识，具有较强的数据敏感性和财务分析能力。 3、注册会计师考试专业阶段通过2科及以上/取得中级会计师及以上职称/具有注册会计师证书者优先。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常操作与管理，确保食材切割、分装符合标准 2、根据菜单要求准确完成食材的初加工及备料工作 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全规范 4、协助主厨进行菜品研发和成本控制 5、管理冷藏食材的库存与周转 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技术和食材处理经验 2、熟悉各类食材特性及保存方法 3、能适应高强度工作节奏，体力良好 4、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐厅经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 协助餐厅经理，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。 • 外向性格、可以长时间的工作。

1.熟悉中式冷菜制作  2.拟订本组工作工作计划，督促员工实施。 3.提出控制毛利率的实施细则，确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 4.分派员工工作，组织制作各种冷菜。 5.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 6.严把冷菜质量关，负责本组员工业务考评，根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 7.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。

1. 负责会所厨房及对外经营区域卫生清洁； 2. 清洗处理厨房食材、做好后厨日常保洁； 3. 负责外场运营餐具清洗、消毒，及时检查并上报餐具破损情况等； 【上班时间】10:00-19:00 【休息】月休6天