暑期工岗位 1、餐饮服务员、康乐宾客服务员。 岗位要求： 1、要求实习期6月-8月底。 2、有志在酒店行业发展的在校实习生。 福利待遇： 1、免费提供宿舍，水电费、网费全免费。每月800元（工资以外）打到餐卡里在员工食堂消费。 2、酒店为员工提供免费工作服。

1. 结合酒店年度目标，制定中餐各周期销售计划与策略，明确指标与路径，带领团队落地，确保完成营收、上座率等核心业绩。 2. 主导中餐品牌推广活动，联动市场部策划实施主题营销、节日促销、线上平台运营等活动，优化线上展示页面与关键词布局，引导好评反馈，提升中餐板块的市场知名度与影响力，制造社交传播热点，扩大客户覆盖面。 3. 统筹中餐全场景销售推广，覆盖商务宴请等核心场景，结合市场需求打造特色产品，兼顾五星品质与亲民性，吸引各类客群。 4. 监控中餐销售数据，定期进行数据分析与复盘，及时调整销售策略与推广方案，优化定价体系，挖掘营收潜力，同时控制销售成本，提升销售效率。 5. 严格遵循国际酒店品牌标准，确保销售推广过程中的服务规范、品牌传达、产品呈现均符合酒店及集团要求，维护品牌高端形象。 6. 负责中餐核心客户渠道的搭建、维护与优化，重点聚焦商务客户、企业客户、高端私人客户，建立完善的客户档案，实现客户分层管理，重点维护高价值客户关系。 7. 主导重点客户的开发与维护，定期拜访核心客户、意向客户，深度了解客户需求，提供定制化餐饮解决方案，提升客户合作粘性与复购率，推动客户转介绍。 8. 建立客户回访机制，定期收集客户反馈，协调餐饮部、后厨等相关部门优化改进，及时处理客户投诉与建议，确保客户满意度达到酒店标准，提升客户忠诚度。 9. 拓展新的客户渠道与合作模式，探索合作模式，挖掘潜在客户资源，丰富客户结构，降低单一渠道依赖。 10. 维护客户信息系统，确保客户资料的准确性、完整性，跟踪客户消费动态，做好客户生命周期管理，实现从意向客户到忠诚客户的转化。

工作职责： 1. 负责优悦会会员及重要贵宾从抵店、入住、在店到离店全过程的个性化服务统筹与响应，持续提升客户满意度与忠诚度； 2. 主动迎接贵宾客人，根据预抵信息提前准备专属接待方案，确保服务及时、精准、有温度； 3. 协同前厅、客房、餐饮、销售等部门及必要外部合作单位，高效协同解决宾客需求，保障服务品质一致性； 4. 在合规前提下，适时推介酒店客房、餐饮、会议等设施与服务，促进合理销售转化； 5. 规范维护回头客及会员档案系统，确保信息准确、更新及时，严格遵守个人信息保护相关规定； 6. 受理优悦会会员申请，审核材料完整性，协助完成入会流程； 7. 妥善处理宾客投诉与咨询，客观记录、及时响应、闭环跟踪，重大事项按程序上报； 8. 每日核查当日及未来抵店客人清单（含贵宾标识），协同房务部确认房间分配、设施配置及特殊需求落实情况。 任职资格： 1.大专及以上学历，专业不限，具备1年及以上酒店前厅、客户服务或行政支持类岗位工作经验； 2.普通话标准，谈吐礼貌，逻辑清晰，具备良好的沟通协调能力与服务意识； 3.具备基础英文口语交流能力，能胜任日常宾客服务场景； 4.有国际连锁酒店（含IHG）从业经验者优先；

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保各岗位工作流程顺畅高效 2、制定并完善前厅部各项规章制度、服务标准及操作流程 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，处理宾客投诉及突发事件 4、协调与其他部门的沟通协作，确保对客服务环节无缝衔接 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质 6、分析经营数据，制定营收策略，完成部门预算及成本控制目标 7、维护VIP客户关系，收集宾客反馈并持续改进服务质量 【岗位要求】 1、具备3年以上高星级酒店前厅管理经验，熟悉Opera等酒店管理系统 2、出色的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客诉求 3、优秀的团队管理能力，擅长员工培训与激励 4、具备较强的数据分析能力和经营意识 5、普通话流利，英语沟通能力良好 6、能适应倒班工作制，抗压能力强

• Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 在对客服务中遵守和执行LQA。 • Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保证前台外事传输的正确性。 • Provide exceptional concierge information to guests about local and area attractions, restaurants, theatres, special events and other available services. Information will be clear, concise and accurate. 为行政楼层的客人提供关于本地景点、饭店、剧院、其他特殊活动等清晰、简明和准确的礼宾信息。 • Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty all times. 以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 • Handles guest and colleagues enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及同事的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 • Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 • Provide smooth handling of luggage and transport services to all Executive Floor Guest. 为行政楼层客人提供专业的行李处理和运输服务。 • Handles incoming and outgoing mail, faxes, courier mail, and messages in a timely manner. Handles basic Business Centre services when required. 及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。同时需要提供基本的商务中心服务。 • Ensures the Executive Floor Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. 将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给行政楼层经理。 • Maintains information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保《支付卡行业数据安全标准》被百分之百的执行。 • The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生。 2、定期检查并维护清洁设备，确保其正常运转，及时上报维修需求。 3、按照标准操作流程完成地面打蜡、地毯清洗、玻璃清洁等专项清洁任务。 4、协助处理突发性清洁问题，如 spills、stains 等，确保快速响应。 5、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁剂及工具，避免安全隐患。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无重大疾病史。 2、具备基本清洁工具使用常识，有相关经验者优先。 3、工作细致认真，责任心强，能服从安排并按时完成任务。 4、具备团队合作意识，能与同事有效沟通协作。 5、无需学历或工作经验要求，愿意学习并接受培训者均可。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、热情接待顾客，提供优质的点餐、上菜、酒水服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理顾客的投诉及建议，并及时反馈至上级； 6、配合团队完成餐厅的运营目标，包括但不限于促销活动、会员服务等； 7、遵守酒店及餐厅的各项规章制度，确保服务流程标准化。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够与顾客及同事有效互动； 2、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境； 3、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够适应早晚班及节假日排班。

作为防损部的高级组成部分，防损部负责保护员工和客人的生命财产安全。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视，发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转，发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时，高级防损员要服从值班主管的指示，履行自己的职责 1、有消防设施操作员证（监控上岗证）/中级证书优先考虑； 2、有相关工作经验优先考虑； 3、有良好的沟通能力及专业礼仪

【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作 2、处理突发污渍清洁及特殊保洁需求 3、严格执行卫生防疫标准与垃圾分类要求 【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型物业保洁工作经验 2、掌握专业清洁工具使用及消毒流程 3、能适应早晚班次轮换及高强度体力劳动 4、具备基础设施报修意识与服务配合度 5、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

我们正在寻找实习生加入我们的团队。 作为实习生，需要独立承担以下岗位职责： 按照部门工作细则和流程，进行日常操作。 根据部门要求，执行部门总监的工作。 须遵守香格里拉集团的政策及操作流程。 候选人应具备以下特质： 热爱酒店行业，有在酒店行业长期发展意向的在校学生 具有良好的服务意识和亲和力 良好的沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常检查、维护及管理工作，确保消防设施设备正常运行 2、制定并执行消防安全管理制度和应急预案，定期组织消防演练 3、监督各部门消防安全工作落实情况，及时排查并消除火灾隐患 4、对员工进行消防安全知识培训，提高全员消防安全意识 5、配合相关部门完成消防验收、检查及整改工作 6、处理突发消防事件，及时采取有效措施并上报 7、有连锁品牌工作经验 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证或相关职业资格证书 2、熟悉消防法律法规及行业标准，具备消防安全管理经验 3、了解各类消防系统工作原理及操作流程 4、具备较强的应急处理能力和组织协调能力 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力 6、良好的沟通能力和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

1.酒店建筑和内部设施的安全 2.记录所有的意外事件，突发事件，并进行调查 3.预防意外事故的发生 4.预防火灾，保障防火安全，消防设备处于正常 5.紧急情况处理,监督岗位，安全员的仪容仪表 6.当班发生的事件记录在案 需要中级消防证

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年以上销售与市场推广方面的经验

把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 参与服务合同的谈判工作。 确定并建立可靠的供应渠道。 在创新和价格方面不落后于市场。 处理部门的采购要求。 获取有竞争性的报价和投标。 将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 执行已批准的订单。 编制标准的采购规范。 确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 和酒店行政总厨，餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

酒店培训经理岗位职责 一、培训管理 建立并完善酒店培训体系，制定年度/月度培训计划及预算，并监督执行。 组织新员工入职培训（企业文化、规章制度、服务礼仪、安全消防等），确保新员工快速融入。 督促前厅、客房、餐饮等岗位的在岗技能提升培训，以及完成基层/中层管理人员领导力培训。 建立基于胜任力模型的员工培养路径，组织试用期考核与辅导，推动员工按期转正并达标。 对接集团培训考核要求，按时完成培训任务、数据提报、专项学习项目及年度培训审计。 管理内外部培训资源（课件、讲师、档案等），评估培训效果并持续优化。 推进线上学习平台、微课等数字化培训方式，策划技能比武、服务明星评选等文化活动。 二、品质管理 全面负责酒店日常质量检查，制定并执行质检计划，确保运营符合集团品牌标准及酒店运营标准。 对质检中发现的问题进行记录、分析、定责，出具质检报告并督促整改，跟踪关闭情况。 根据质检结果（服务短板、重复违规、客诉集中点等）直接设计并实施针对性培训，形成“质检→培训→提升”闭环。 定期对标集团品牌标准，组织内部品质审计；配合集团年度质量审计及神秘访客暗访，确保品质达标。 任职要求  大专及以上学历，酒店管理、人力资源管理、教育等相关专业优先   3年以上高星级酒店或连锁酒店培训管理经验者优先   熟悉酒店质检流程、集团品牌标准及质量检查标准，能独立开展质检工作并出具报告   具备优秀的口头表达、课程开发及授课能力，能熟练使用PPT、视频剪辑等工具   有服务意识、亲和力，具备较强的组织协调与问题解决能力

工作职责： 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 任职资格： 1.必须具备良好的中英文读写能力。 2.良好的人际交往和沟通技巧。 3.独立工作和团队工作的能力。 4.国际连锁酒店的工作经验3年及以上。

工作职责： 烹饪技巧 精通烹饪技巧，能够烹制创新、高品质的菜肴。了解食材来源、季节和食物搭配。 领导和监督技能 领导和激励烹饪团队实现质量标准和生产力目标。与其他烹饪领导协调，确保无缝运营和团队合作。 运营效率 实施高效的工作流程和库存管理实践，以最大限度地减少浪费并提高生产力。确保遵守食品安全和卫生法规。 质量保证 监督菜肴的准备和摆盘，确保菜肴符合餐厅的口味、外观和一致性标准。向团队成员提供反馈和指导，以提高质量。 创新与创造力 开发新菜式和新技巧，让菜单保持新鲜感，让客人满意。鼓励厨房里培养实验和持续改进的文化。 任职资格： • 有 5－8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验

【岗位职责】 1、负责团餐食品的质量检验工作，包括原材料、半成品及成品的感官、理化（农残）及微生物指标检测，确保符合食品安全标准； 2、定期对厨房、仓库、加工设备等区域进行卫生检查巡检，监督并记录卫生状况，提出整改建议； 3、协助制定和完善食品安全管理制度及操作流程，确保生产环节符合国家相关法律法规； 4、对食品加工过程进行全程监控，及时发现并处理潜在的质量问题，预防食品安全事故； 5、负责食品留样管理，确保留样规范、可追溯，并定期对留样样品进行抽检分析； 6、配合相关部门处理客户投诉及食品安全突发事件，提供专业的技术支持与解决方案； 7、定期汇总质检数据，编制质量分析报告，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、具备食品安全或食品相关专业背景者优先，无硬性学历要求； 2、熟悉食品安全法律法规及行业标准，了解HACCP、ISO22000等质量管理体系者优先； 3、工作细致严谨，责任心强，具备较强的观察力和问题解决能力； 4、能够适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 5、具备良好的沟通协调能力，能与生产、采购等部门有效协作； 6、有食品质检或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

【职位描述】 1、预测现有的和未来的预订情况，客房售卖情况并制定预测报表； 2、监测竞争对手对于所有创收部门的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作提供适当的建议； 3、管理所有渠道（中央预订系统/全球酒店预订系统/互联网直接和间接的销售系统），包括并不限于房间类型和销售策略。 4、参加行政例会，做好会议记录； 5、做好日常来访接待等有关事宜； 6、负责总经理的日常电话转接，安排协调总经理日程并及时提醒等。 【任职要求】 1、大专及以上文化程度，有同等工作经验者优先； 2、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈； 3、英文良好，有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结和报告等； 4、随机应变的能力，具有创造性。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 3、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1. 全面负责客房部运营管理，制定并落地客房清洁、布草管理、服务标准与 SOP，保障客房与公区品质达标。 2. 负责客房团队招聘、培训、排班、绩效考核与日常督导，提升团队专业度与服务意识。 3. 管控客房易耗品、布草、清洁物资的采购、库存与成本，优化损耗、提升效率。 4. 每日巡查客房、公区、布草间，检查设施设备完好性，对接工程维修，确保房态准确。 5. 处理客房相关客诉与特殊需求，提升宾客满意度与复购率。 6. 协同前厅、餐饮、安保等部门，保障服务链条顺畅，配合旺季与 VIP 接待。 7. 落实消防安全、卫生防疫规范，确保客房区域安全合规。 招聘要求 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，25-45 岁。 2. 3 年以上高端酒店客房管理经验，熟悉房务全流程。 3. 极强细节把控力、团队管理能力与现场执行力，能抗压。 4. 熟练使用酒店 PMS 系统与办公软件，懂成本控制与品质管理。 5. 认同高端度假服务理念，有美学素养，热爱乡村度假行业。 6. 能适应节假日值班与弹性工作。

岗位职责： 1. 提供专业侍酒服务，搭配西餐与佳酿； 2. 讲解酒品知识，提升顾客用餐体验； 3. 管理酒品库存，确保存储规范与品质稳定； 4. 协助优化酒单设计，并参与团队侍酒技能培训。 任职要求： 1. 具备1-3年高端西餐厅侍酒工作经验； 2. 持有WSET二级及以上证书者优先； 3. 精通侍酒流程与餐酒搭配技巧； 4. 形象优雅，沟通能力强，能适应餐饮行业工作作息。