工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

餐饮董事长助理 1、负责一些行政工作和日常运营统筹 2、会开车 3、抗压能力强

【岗位职责】 1、负责酒店渠道销售策略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、拓展并维护线上及线下分销渠道，包括OTA平台、旅行社、企业客户等； 3、分析市场动态及竞争对手情况，优化渠道合作方案，提升酒店市场份额； 4、定期评估渠道合作效果，调整合作策略，确保渠道资源的高效利用； 5、协调内部资源，解决渠道合作中的问题，提升客户满意度； 6、收集并反馈渠道客户需求，协助优化酒店产品及服务。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力及商务谈判能力； 2、熟悉酒店行业渠道运营模式，有相关经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 4、能适应一定的工作压力，具备较强的目标导向意识； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

Customer Service宾客服务 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Financial 财政制度 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assist the Outlet Assistant Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 协助餐厅助理经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Operational 营运 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。 Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Ensure that Tea Lounge colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Have a thorough knowledge and understanding of all Tea Lounge items in the menu and the ability to recommend Tea Lounge combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to colleagues on preparation, service and menu. 在助理经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。 Assist to liaise with the Culinary and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。 Perform the function of cashier and responsible for Infrasys cashiering procedure. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Verify all credit cards presented by guest within validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Tea Lounge, especially during busy periods. 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门，特别是部门繁忙时。 Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 Personnel 人事 Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、证明并加强尼依格罗酒店价值观和文化的特点。 Other Duties 其他职责 Exercise responsible supervisory behavior at all times and positively representing the hotel team and Wharf hotels. 在任何时间表现负责的行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和九龙仓酒店集团。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Respond to changes in the Tea Lounge function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮及宴会部职能要求的变化做出反应。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。

Major Responsibility 主要工作职责 · Assisting the manager of the engineering department: stipulate and improve the departmental regulations; provide solutions to emergencies. 在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 · Conducting the monthly maintenance plan for different facilities. 根据月度保养计划，安排保养各类设备。 · Checking the work quality of the staff and the progress of maintenance. 检查员工工作质量及保养维修进度。 · Providing technique guidance and regular training to staff. 对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训。 · Managing and leading the staff in case of emergency. 安排并带领员工处理突发事件。 · Taking the managerial duty of the Engineering Manager in his absence. 工程部经理不在时，暂代行使工程部经理的日常管理职责。 · In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 · Ensuring all the commitments are met. 完成领导交办的其他工作。 Requirements 资质要求 · Secondary specialized diploma or above, with Advanced or Intermediate Professional Qualification Certificate and other relevant certificates; 中专以上学历，具备中高级职业资格证书及相关操作证； · Minimum three years experiences in hotels or property management companies; 有酒店或物业公司相关工作经验三年以上； · Professional ability in installation, repairing and drawing checking with electric and air conditioning equipments; 具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能； · Good user of WINDOWS, OFFICE, etc; 能够熟练使用WINDOWS、OFFICE 软件； · Good team organization ability and interpersonal communication skills, able to communicate effectively with internal and external departments; 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； · Not colour-blind; 不能是色盲； · Be able to work under pressure and in shifts. 能承受工作压力，能够翻班。

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 1年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

【岗位职责】 1、负责会务销售团队的管理与业绩达成，制定并执行销售策略 2、开发维护政府、企业等大客户资源，拓展会议活动市场 3、统筹会议活动全流程，包括需求对接、方案制定、合同签订及落地执行 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 5、完成年度销售目标及利润指标 【岗位要求】 1、具备优秀的商务谈判能力和客户关系管理能力 2、熟悉会议活动市场，有大客户资源者优先 3、具备较强的团队管理能力和抗压能力 4、思维敏捷，善于捕捉市场机会 5、对酒店行业有热情，愿意接受挑战

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求并提供专业解决方案； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定销售策略； 5、参与酒店营销活动的策划与执行； 6、协调酒店各部门资源，确保客户服务质量。 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售或相关行业经验，有高端酒店销售经验者优先； 2、具备优秀的商务谈判能力和客户开发能力； 3、熟悉酒店运营流程及销售渠道管理； 4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、有良好的客户服务意识，善于维护客户关系； 6、具备良好的团队协作精神和服务意识； 7、形象气质佳，沟通表达能力强。

【岗位职责】 退休返聘 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 有从业经验2年以上。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

工作职责： • 宾客互动与关系建立：欢迎宾客抵达，确保满足他们的所有需求，提供个性化服务，建立牢固的关系，以提升宾客的入住体验。作为宾客的主要联络点，处理查询，提供有关酒店服务和当地景点的信息，并处理任何特殊要求。 • 宾客满意度与卓越服务：在宾客入住期间主动与宾客联系，确保宾客满意，在问题升级之前解决任何疑虑或问题。提供个性化建议和服务，如餐厅预订、交通安排和客房偏好，以提升宾客体验。 • 问题解决与问题解决：专业高效地处理宾客投诉和疑虑，确保服务补救工作达到或超过宾客的期望。与其他部门合作，确保及时满足宾客对客房清洁、餐饮和维护的要求，让宾客满意。 • VIP 和特殊宾客服务：特别关注 VIP 宾客和其他高端宾客，确保他们入住顺畅，并满足所有偏好。与相关团队协调，为客人安排特别活动、周年纪念日和庆祝活动，确保客人获得个性化和难忘的体验。 • 跨部门协调：与前台、客房部、礼宾部和其他部门合作，确保沟通顺畅并及时满足客人的要求。确保所有客人的喜好和特殊需求都传达给相关团队，并反映在客人档案中，以方便客人未来入住。 • 客人反馈和报告：收集和报告客人反馈，与管理层和部门分享见解，不断改善客人体验。准备有关客人互动、贵宾服务和运营挑战的每日报告，以确保客人关系的持续改善。 任职资格： 具有酒店业客户关系、前台或类似面向客人职位的工作经验。 出色的沟通和人际交往能力，能够提供个性化服务并建立牢固的客户关系。 强大的解决问题能力，能够专业地处理客人投诉和问题。 英语熟练；会其他语言者优先。 熟悉酒店物业管理系统 （PMS） 者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 积极主动地提供卓越的客户服务。

岗位职责 1.协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正； 2.负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新，定期更新菜单； 3.监督西饼房原材料的验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4.负责西饼房员工的技能培训与工作安排，确保操作流程符合食品安全标准； 5.检查设备维护情况，确保工作环境整洁、设备运转正常； 岗位要求 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、对食品安全及卫生标准有深刻认知，持有相关健康证明； 3、具备良好的团队协作能力，能高效沟通并解决突发问题； 4、有创新意识，能根据市场趋势开发新产品；

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算，控制成本并最大化盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 任职资格： • 10－15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责酒店食品卫生安全相关工作，规范和完善食品卫生安全质量管理体系。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价且该报价能以合理的价格满足酒店送货日期，质量和数量方面的要求。 2、电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠及互惠交易等。 3、保存价格变动记录，通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 4、与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够，采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 5、对采购进行控制，确保其购入量与使用量相适宜，并能以市场低价购入质量和形式令人满意的物品。 【岗位要求】 1、3年以上采购管理经验 2、良好的沟通和表达能力。 3、财务管理相关专业优先。

工作职责： 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 执行安全和紧急事件处理程序 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 熟悉消防报警及灭火器材的位置 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 禁止在酒店内赌博行为 禁止毁坏酒店设施的行为 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 按照要求协助维持人群的正常秩序 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 协调与其它保安人员、公安人员及政府其它安全部门的职能关系，并与他们发展良好的关系 执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 建立并保持良好的员工关系 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 按照酒店人事部的要求检查员工储物柜及其随身携带物品 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常 确保安全控制办公室无缺岗情况 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 任职资格： 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识 具有一年保安经验和军队或执法经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

岗位职责： 1、贯彻总监制定的安保战略，制定《巡逻规范》《门禁管理办法》《监控系统操作流程》等细则，组织全员培训考核。 2、落实治安、消防责任制，牵头与各部门签订《消防安全责任书》，建立安保考核机制。 3、统筹 4 名安保主管分工，制定每日值班排班表，抽查巡逻记录（含 8 个固定打卡点）与监控日志，对脱岗、漏检等问题提出处罚建议。 4、建立《安保隐患台账》，每周组织安保巡检，跟踪门禁故障、监控盲区等问题整改，确保隐患闭环率≥100%。 5、熟悉《火灾应急疏散预案》《反恐防暴预案》，担任现场指挥长，3 分钟内响应突发事件，调度安保主管与工程部门切断电源 / 启动消防泵，30 分钟内向上级汇报进展。 6、对接属地派出所、消防救援站，建立 24 小时联络群，及时报送安全事件信息，配合完成笔录制作与案件侦破。 7、制定安保人员年度培训计划（含体能训练、防暴器械使用、应急流程演练），每季度组织考核，培养后备领班人才。 8、牵头制定重大活动安保方案（如展会、贵宾接待），细化人员部署、动线管控与应急预案，活动期间全程现场督导。 9、汇总安保事件数据（发生率、处理时效），编制月度报告报总监；保存值班记录、事件处理档案 2 年以上，确保可追溯。 任职资格： 1、大专及以上学历 2、持有消控证 3、有较强的专业技术 4、有优秀的组织协调能力和管理经验 5、熟悉酒店基本管理制度及业务规章；

主要协助销售总监领导酒店销售活动，确保达到销售目标，包括个人目标和团队目标。 进行销售活动和服务客户，包括与客户见面，处理客户要求，准备商务计划书，保存客户资料，记录所有与客户的联系，销售拜访和商务处理。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，从事酒店人力资源工作2年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

工作职责： • 卓越的客户服务：为所有健身俱乐部客人提供温馨热情的体验，确保他们的需求得到及时和专业的满足。帮助客人解答有关健身器材、时间表和健身俱乐部服务的疑问，确保每个接触点都令人满意。 • 运营支持和关注细节：确保健身俱乐部的所有区域，包括健身器材、更衣室和健身空间，都干净、整洁、维护良好。补充毛巾、便利设施和用品，以保持健身俱乐部的高清洁度和客户服务标准。 • 行政和接待职责：管理客人入住和登记健身俱乐部访客，确保服务顺畅高效。处理健身课程和健康服务的预订，并在接待处回复客人的询问。 • 问题解决和客户关系：及时解决任何客人的疑虑或问题，确保所有问题都得到解决，让客人和酒店满意。 • 健康与安全合规：确保在健身俱乐部内遵守所有健康和安全准则，向管理层报告设备问题或安全问题。 • 团队合作：与酒店其他部门密切合作，保持无缝运营，确保健身俱乐部体验与整体客人满意度相得益彰。根据需要，协助健身俱乐部其他区域的团队成员，营造协作高效的工作环境。 任职资格： 曾担任过客户服务工作，最好是在健身或酒店行业。 沟通技巧出色，态度友好，以客人为中心。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 对健身器材和安全规程有基本了解。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、优化餐饮服务流程，提升服务质量与客户满意度，建立并维护良好的客户关系； 3、监督餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本，确保利润最大化； 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，提升团队整体素质； 5、策划并执行餐饮营销活动，结合市场趋势推出创新菜品及服务，提升品牌竞争力； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮运营与酒店整体战略目标一致； 7、处理突发事件及客户投诉，确保问题得到及时、妥善的解决。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业运营管理经验，3年以上同岗位工作经验； 3、熟悉餐饮行业市场动态及运营模式，具备出色的经营分析及决策能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并推动团队达成目标； 5、具备较强的沟通协调能力及客户服务意识，能够处理复杂问题； 6、年龄30-50岁，身体健康，能够适应高强度工作压力； 7、具备创新思维及市场敏锐度，能够带领团队开拓新业务。

1、Cheerful and outgoing personality。       性格开朗外向。 2、Assists Department Heads and People & Culture Manager to select and implement training programs for new and existing talent 协助人事与文化经理和各部门选择合适的人才培训计划并对之加以完善。 3、 Prepare report of training results. 每次培训后，做好培训记录报表。 4、Collates and compiles hotel training materials. 校对并整理培训资料。 5、Recommend hotel training courses for talent to the Department Manager. 向各部门经理推荐部门培训课程。 6、Develop training manuals and courses. 制订常规培训手册和培训课程。 7、Maintain training records of talent at different levels. 按级别对人才培训记录归档。 8、Assists the Learning & Development Manager to implement and monitor talent relations and motivation through the training program in the hotel. 协助学习与发展经理做好促进人才关系、调动人才积极性的工作。 9、Disseminate information regarding training activities,special skill improvement programs. 对人才就组织人才活动，酒店人事政策和程序作及时准确地宣传。 10、Conducts English and general hotel skills training. 做酒店英语和酒店综合技能培训。 11、Make Learning& Development report, Learning & Development plan, MIS report, monthly check grooming report and birthday list. 每月制作集团及酒店学习与发展报告、学习与发展计划、月度仪容仪表报表、生日报表。

1. 全面负责品牌战略、市场推广、视觉设计三大模块统筹管理，搭建并落地品牌全体系。 2. 制定品牌定位、品牌故事、品牌语言，维护并升级「东方墨兰」东方美学茶饮品牌调性。 3. 统筹全案设计管理：VI 体系、产品包装、门店视觉、空间物料、线上视觉、宣传物料等。 4. 负责市场策略、品牌传播、公关活动、新媒体内容、节点营销与品牌事件策划。 5. 对接全国门店/加盟体系，确保品牌形象、视觉标准、营销动作在 500-1000 家门店统一落地。 6. 搭建品牌、市场、设计团队，制定工作流程与输出标准，提升团队效率与出品质量。 7. 跟踪行业趋势、竞品动态，输出品牌升级、产品创新、营销破圈的策略建议。

夜班值班 与前场经理紧密合作确保前场每一个区域总是配备足够的人手以确保运作流畅。同时协助前场经理负责整个部门相关项目的成绩，比如宾客满意度，注册会员数量和升级促销的达标。了解所有前场的运营程序及标准，在前场队员遇到困难时给予及时的帮助，给予培训以确保给到客人的服务能够保持一致性。 需要有万豪酒店背景，此岗位双休，需要接受夜班值班工作

岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用） 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。