电工/空调工/综合维修工任职资格：  - 拥有相关工作或培训经历 - 良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 - 至少两年酒店或大公司相关工作经验 - 具有旅游/酒店行业知识优先 - 必须持有高压或低压操作证，综合维修工需会木工，无证不考虑 所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式： 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com 通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                   请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

作为一名健身中心服务专才，需要独立承担以下岗位职责： 1.按照要求维护健身中心设施和场地整洁秩序. 2.遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序. 3.向客人提供及时、高效和礼貌的服务. 4.熟悉了解酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息. 候选人应具备以下特质： 1.具有良好的服务意识. 2.具有良好的理解和沟通能力. 3.对工作有热情、责任心和耐心. 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

工作职责 遵循客房清洁及夜床程序和标准。 正确填报做房表。 及时准确报告房间状态。 负责所管辖楼层客人退房时的查房工作。 负责所管辖楼层客房维修的开门及维修后的检查、清洁恢复工作。 在提供客房清洁或夜床服务时，负责所管辖楼层的所有客房服务工作，确保按标准及时完成服务。 按照标准及程序完成客房杂项、酒水单的抛帐。 每日按标准操作程序核查DND、SO、NB等房间状态。 每日按计划完成周期专项清洁工作。 每日负责所管辖楼层走廊、客梯口的清洁。 每日下班前清洁整理补充工作车、吸尘器、清洁工具。 每日下班前负责完成楼层工作间的清洁与整理。 每日下班前负责对楼层后区电梯间及消防楼梯的清洁。 严格按照标准使用已消毒的客房杯具替换客人使用后的杯具，遵循程序对客人使用过的杯具在工作间进行消毒。 严格按规定使用5色区分清洁布清洁客房。 立即报告布草、家具、固定装置或设备的遗失或损坏。  根据既定的清洁时间表，使用适当的清洁剂对地毯和家具进行清洗。  正确遵守清洁和安全的程序和标准，清洗窗户、墙壁、天花板、横梁和造型。   按照标准，为客人提供安装折叠床、婴儿床、床板和其他额外物品等服务。  对钥匙做好管控，严格按规定和程序为客人开门。  需要时协助客人搬运行李。  需要时提供人工叫醒服务。 始终如一地为客人提供一切可能的帮助。  按规定使用所有设备。  及时检查退房，并第一时间报告值班经理客人遗留物。 及时向保安部/楼层经理报告楼层内可疑人员、可疑事项。   参加定期的员工培训，熟练掌握清洁与服务操作标准及程序。  熟记酒店产品知识，快速回答客人的问询。  遵守酒店规定的卫生和个人仪表标准。  遵守规定的考勤和计时程序。  遵守员工手册、纪律守则和规章制度。   完成上级安排的其它工作。 任职要求 学历背景：初中以上学历。 工作经历：1年以上客房岗位工作经验。 良好的服务意识，一定的沟通协调能力。 具有强烈的责任心。 具备良好的品德，作风正派。

1.深度对齐酒店业主战略，贯彻业主决策部署，带领团队达成业主下达的各项经营指标与工作任务。 2.制定酒店经营发展计划与市场定位策略，主导年度预算 / 决算编制，管控经营成本，保障酒店资产保值增值与效益。 3.统筹酒店组织管理，拟定机构设置、人员编制与重要人事变动，任免部门经理级主管，搭建高效经营管理机制。 4.审批酒店核心制度（营销、财务、培训、安全等），监督服务质量与管理水平达标，确保符合国家星级评定标准。 5.主导酒店重大项目落地，包括更新改造、新增经营项目的建议书与预算制定，获批后组织实施并监督执行。 6.维护社会各界良好关系，接待重要贵宾，统筹安全生产管理，保障客群与员工安全，合规开展酒店经营活动

【开放的实习生岗位】： 前厅管家 行李员 礼宾部欢迎大使 总机接线员 客房服务员 黑珍珠一钻云璟中餐厅服务员 黑珍珠一钻云璟欢迎大使 星空坊西餐厅服务员 送餐部服务员 此间日本餐厅服务员 宴会服务员 瑞廊大堂吧服务员 莱佛士西点特色餐厅服务员 【岗位要求】： 1、酒店管理、旅游管理、邮轮或空乘服务、商务英语等相关专业学习； 2、热爱服务行业，有一定承压能力； 3、普通话流利，基本的英语沟通能力； 4、大专或以上学历。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、具有良好的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

职责义务： 1．为总经理提供专业化建议并能够高效执行和支持帮助完成酒店战略性目标。 2．在保证战略目标质量的同时实现投入最小化和产出优化。 3．确保运营完成财务总体各项目标。 4．监督并定期回顾部门质量标准。 5．协调各部门的项目（主管餐饮运营）。 6．根据公司政策与供应商商议承包合同。 7．督促客人调查问卷和宾客体验指数并明确不足与补救服务措施。 8．按要求在成本预算范围内采买运营物资。 9．承担保持外观规范的整体责任，确保各营业点设施和设备的清洁，正常运转，并得到妥善维护。 10．迅速敏捷的对客人抱怨和要求作出反应。 11．参与准备酒店战略运营计划的制定。 12．每月准备预测报告并召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 13．出席需要参加的各种会议。 14．创造团队合作的各种机会，并进行团队建设。 15．确保部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。 16．定期进行员工绩效和发展回顾，明确主要员工的发展方向和职业生涯规划。 17．确保培训体系的完善有效执行，并确保所有员工具备高效有效完成工作必备的工作技能技巧。 18．遵循酒店预算、营运预测并参照地方法律法规，合理准备安排员工工作时间和年休假。 19．监督部门编制、总体控制筛选和聘用新员工。 20．定期执行月度员工大会并保证所有员工知晓酒店内部相关信息。 21．参加酒店值班经理项目。 22．确保员工合法健康安全的工作环境工作场所。 23．遵循公司和酒店所有工作流程和标准。 24．以身作则促进服务质量的提高。 25．积极促进工作环境，在各方面关爱客人，关爱员工。

To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润最大化。 To ensure that the various outlets  adhere to all company and hotel policies, procedures and  standards. 确保所有的餐厅和宴会严格遵守公司和酒店的政策与程序，以及标准。 To ensure that he schedules himself/herself to be available in operation and on duty during peak periods. 能确保自己能在餐厅繁忙时工作和值班。 To conceive and develop products, concepts or change which generate incremental revenue following brand concept and standards. 创造和开发产品，概念或改进产品，带来收益 Minimum of 2-3 years' experience in the same position in an international luxury hotels. 至少2-3年同等岗位国际奢华酒店工作经验       To be highly skilled in overall F&B operations with focus on service standards in a luxury brand environment.        精通餐饮业务，并专注奢华品牌的服务标准。 Is highly organized and detailed orientated in daily work and event planning and execution. 在日常工作以及活动的计划和执行方面具有高度组织性和计划性。 Language：Fluent English is a must 语言：英语必须流利

主要管理职责： 餐饮总监负责餐饮部门的总体管理和运营，最Da化营收、加强执行质量标准、保持员工高绩效和确保客户满意度。 负责进行酒店餐饮及厨房部门管理工作，完成酒店所确定的各项餐饮目标并抓好直接分管部门的工作； 制定酒店餐饮经营方针、管理目标，制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行； 建立健全酒店餐饮及厨房组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的餐饮工作系统； 协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估； 开展调查研究，分析酒店餐饮经营管理情况，收集行业和市场信息，使市场策划的关键和推动收入的举措对核算运营预算起到辅助作用； 适时提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化； 负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与客人及外联单位保持良好的公共关系 任职要求： 10年以上餐饮管理经验，奢华豪华品牌酒店或高标准社会品牌餐饮管理。 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 良好的英文口语及书写水平。 具有积极合作的精神，优秀的人际处理能力并关注细节。 具有极强的应变能力、抗压能力及良好的情绪控制能力。 灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 具有全面的关于服务,人力控制, 酒水, 维修, 广告传媒和财务方面的知识。 身体健康状况良好。

1.贯彻上级集团战略及运营管控方针，协助酒店总经理开展酒店全面运营管理工作，努力完成各项经营指标和工作任务。 2.主要负责开展酒店业务拓展、市场营销及业绩提升工作。全面掌握分管领域运营状况（涵盖行政、营销、服务质量、安全生产、财务及人力资源等），审阅经营报表，提出管理建议。 3. 协助指导酒店人力资源发展，健全并监督执行酒店行政管理制度与流程。 4. 协调内外部关系，维护酒店良好形象与公共关系。 5.完成上级领导及总经理交办的其他任务。 职业素养要求： 政治素养良好、勇于创新、治企有方、兴企有为、清正廉洁；具有强烈的使命感和责任感，品行端正，勤勉敬业，团结协作，廉洁从业。 专业能力要求： 熟悉高星级酒店全面运营管理，具备卓越的战略决策、经营管理、市场开拓、团队领导和风险防控能力，过往业绩突出，在行业内有良好声誉。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作，安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心，有良好的团队合作意识。 2、学历不限，有2年以上中厨房凉菜工作经验，有同星级酒店工作经验优先。 3、身体健康，服从工作安排。

职责义务：要求有最基本的相关知识，技能和能力。为了更顺利的履行工作职能，每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。以及不能给同事及客人带来伤害的其他需求。1. 须完全理解并遵守阿斯特宅邸承诺2. 具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力3. 具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力4. 具备冷静的判断解决问题的能力5. 具备在压力下出色完成工作的能力6. 具备保持良好的协调的能力7. 具备收货；将食品从仓库中/准备区摆放至工作第一线的能力8. 具备烹饪各种食材和原料的能力9. 具备判断食品质量并使其达到标准的能力10. 具备应变时间变化的能力11. 具备在执行工作时,对设备的操作,清洗及维持的能力12. 具备指导,培训下一级员工,在必要时能对他们进行改进的能力13. 具备对菜肴的处方具备较好的领会能力14. 对处方有扩大和浓缩的能力15. 具备独立执行工作的能力16. 具备融入群体的能力17. 具备激发并维持团体合作的能力18. 执行由上级交待的其他工作。19. 遵守所有酒店政策和流程

一、岗位职责 1. 厨房全盘运营与出品管理 - 统筹中厨房日常运营，制定并执行标准化出品流程、LSOP与摆盘规范。 - 把控食材采购、验收、储存、加工、烹饪，每日抽检出品，确保口感、温度、颜值、卫生稳定一致。 - 建立菜品客诉快速响应机制，24小时内整改优化。 - 主导菜单设计、菜品研发与季节/主题更新，打造酒店餐饮核心竞争力。 2. 团队管理与人才培养 - 负责厨房团队招聘、面试、定岗、培训、考核与激励。 - 搭建阶梯式人才体系，定期组织技能培训、安全培训与卫生培训。 - 制定排班与人力配置，协调厨房内协作，提升团队效率与凝聚力 。 3. 成本与预算管控 - 参与中厨房年度餐饮预算编制，严控食品成本、人力成本、能耗与物料消耗。 - 制定采购标准与供应商管理，优化库存与损耗控制，实现利润目标。 - 精准成本核算，定期复盘数据，提出降本增效方案。 4. 合规、安全与卫生 - 严格执行食品安全法规、食安365标准、酒店品牌标准，确保厨房卫生与消防合规。 - 定期组织安全演练与卫生检查，杜绝食品安全事故。 - 管理厨房设备维护、保养与安全操作。 5. 跨部门协作与经营支持 - 协同餐饮、销售、宴会、采购、财务等部门，支持宴会、VIP、主题活动落地。 - 配合市场推广，参与餐饮营销与品牌活动，提升酒店餐饮口碑与营收。 - 完成上级交办的其他任务。 二、任职要求 1. 学历与证书 - 烹饪艺术、酒店管理相关专业大专及以上，或高级厨师学校毕业。 - 持有高级厨师证、食品安全管理员证，有国际认证（如WSET、HACCP）优先。 2. 工作经验 - 10年以上高端餐饮/奢华酒店厨房经验。 - 5年以上国际联号奢华酒店（丽思、瑞吉、柏悦、文华东方等）行政总厨/厨房总监管理经验。 - 具备多厨房统筹、大型宴会/VIP接待经验者优先。 3. 专业能力 - 精通中餐主流菜系，擅长融合菜/创意菜研发，摆盘审美高级。 - 精通成本控制、菜单设计、供应链管理、后厨运营体系。 - 熟练使用办公软件与餐饮管理系统，具备数据分析能力。 4. 综合素养 - 出色的领导力、沟通协调、抗压与应急处理能力。 - 注重细节、追求极致，坚守品质底线，具备国际化视野与服务意识。 - 普通话流利，英语可日常沟通者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食品、酒水等货物的接收、验收及登记工作，确保货物数量、质量与订单一致； 2、核对送货单与采购订单，检查货物包装完整性，发现异常及时上报； 3、准确录入收货信息至系统，确保数据及时更新且无误； 4、分类存放货物，遵循先进先出原则，协助仓库管理； 5、与采购、财务及使用部门保持沟通，协调货物分发及退换货事宜； 6、定期盘点库存，协助整理仓库，保持工作区域整洁有序； 7、遵守酒店安全及卫生标准，确保收货区域符合相关规定。 【岗位要求】 1、具备基本的货物验收及仓储管理知识，有相关经验者优先； 2、细心负责，能准确核对单据及货物信息； 3、具备一定的体力，能适应搬运、整理货物等体力工作； 4、能熟练使用办公软件（如Excel、Word）及仓储管理系统； 5、良好的沟通能力，能与各部门有效协作； 6、工作态度积极，能适应特殊情况的弹性排班。

岗位职责： 1、负责集团旗下上海、云南两地的酒店筹开工作； 2、全面负责酒店运营管理工作；  3、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；  4、保持酒店的顺利运作，包括管理和执行的政策和程序，建立和监测酒店的整体目标。每天例行抽查酒店客房，以保证及时的维修和服务达标；  5、紧密监督酒店计划及设置目标。平衡好利润及运营成本，控制服务标准流程，满足顾客及业主的期望，并建立业务目标和时间框架来实现酒店的运营目标； 6、监督和审查的所有人力资源部员工活动，如员工激励计划，员工的发展和培训计划，对员工的工作效率高等优点，提高员工的士气，以降低员工流动率。确保服务的效率，有效的团队合作和管理人员的责任。紧密监测部门绩效表现。 任职要求： 1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理；  3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力；  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力；  5、具备新酒店筹开经验（必须项） 该岗位前期负责云南酒店筹开，后期负责上海酒店筹开，需两地办公，介意者慎投。

工作概述：管理酒店内部及外部相关的设施，包括电、制冷、管道、热源、工程结构、装修及停车场等领域。对其他相关工程工作的管理，确保酒店的正常平稳运营，为客人及员工创造安全舒适的工作环境。 职位要求： 1.大专以上学历或工程相关专业大学学位 2.具有酒店大装修项目工作经验；且具有3年及以上国际联号五星级奢华品牌酒店同等职位工作经验 3.胜任酒店工程部所有职位 4.掌握工程各个方面的知识（机械、电、管道、空调） 5.良好的英语口语及书面沟通能力 6.激励并领导员工完成既定目标 7.遵守酒店的员工行为准则，政策及操作程序 8.具备计算、估算能力，能够读懂并理解设计图表 9.在紧急状况及高强度工作下保持清醒的头脑 10.与员工及其他部门保持良好的工作关系 11.确定员工所需的培训并有能力提供此类培训 12.组织、指引及监督所有工程部的活动 13.在一定程度上可以检修机械、电力、空调及管道系统 14.注重设备维修保养，确保工程部少于20％人力用于维修 15.制订部门工作计划，工作目标及酒店项目的实施 16.制订年度及控制月度R&M和HLP消耗预算及参考参数；准备年度及月度基本建设预算

Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Sales & Marketing background is preferred About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Develop and maintain comprehensive operational standards and procedures for the hotel.Ensure that all departments adhere to these standards, promoting consistency and excellence across all operational areas.Update operational standards as needed to reflect changes in the industry or hotel's business needs. Oversee the daily operations of the hotel to ensure compliance with established service standards and quality guidelines. Monitor operational procedures and ensure that all departments adhere to the hotel's policies and procedures for service excellence. Conduct regular audits and inspections to identify areas of improvement and implement corrective measures. Actively monitor guest feedback and satisfaction levels, using this information to drive continuous improvement. Work closely with department heads to address any guest complaints or concerns promptly and effectively. Develop and oversee the implementation of the hotel's operational budget, including revenue and expense projections. Seek opportunities to increase revenue and reduce expenses, while maintaining service quality.Analyze operational costs and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. Review and optimize operational processes to improve efficiency and enhance the guest experience. Identify innovative ways to generate additional revenue streams, such as through new services or products. Collaborate with marketing and sales teams to develop strategies that drive occupancy and revenue growth. Hire, train, and supervise operational staff, ensuring they have the necessary skills and knowledge to perform their duties. Create and implement employee development plans, providing opportunities for career growth and advancement. Conduct regular performance reviews and provide feedback to employees, recognizing and rewarding outstanding performance. Qualifications: 1.      Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2.      3+ years as Director of Operations / Executive Assistant Manager at international hotels. 4.      Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 5.      Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6.      Strong interpersonal skills & leadership. 7.      Fluent written & spoken English. 8.      Pre-opening experience is preferred.

The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and infuses enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 What you will do Provide leadership and management for the Kitchen Department by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department, division and Hotel.   为厨房团队提供领导和管理，通过对厨房团队品格，诚信以及质量的监督，从而实现部门和酒店的长期持续增长和盈利能力。 What you bring Creative and good execution 极具创意，执行力强。 Fluent English both in oral and writing. 流利的英文沟通能力。 Mandarin ability both in oral and writing is must. 中文听说读写流利（必须）。 Overseas working experience in luxury brand hotel is prefer. 具备海外奢华酒店工作经验者优先考虑。 College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or business administration, or equivalent experience is required. 大专或同等专业以及以上学历，酒店/餐厅管理或工商管理专业优先，或具备同等 经验。 Five to eight years’ previous experience in multiple culinary department head positions. 五至八年的多个餐饮厨房部门负责人职位经验。    What we offer:  Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package 具有竞争力的薪资福利待遇 Excellent Training and Development opportunities 提供完善的培训和发展机会 Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort 全球四季酒店及度假村员工免费房 Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms 免费制服洗涤熨烫 Complimentary Employee Meals 免费工作餐 Schedule & Hours: 40 working hours per week.  每周工作40小时 Willing to take flexible shifts arrangement based on work requirements.  根据工作需要灵活排班

1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。  Be responsible for the cooking of hot dishes, cook them in accordance with standards, and ensure the quality of the dishes. 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 Be responsible for the preparation of various soup bases and sauces. 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 Inspect the seasonings, sauces, soup bases and utensils, and urge the chef to make adequate preparations before the meal. 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 Organize the chefs to study the cooking operations and plating arrangements of the dishes, get to know each other, enhance communication, and ensure close cooperation in the work. 5.熟悉食品安全政策，积极配合厨房出品。 Be familiar with food safety policies and actively cooperate with the kitchen for food production. 6.熟悉本地口味，有烧大型宴会出品经验。  Familiar with local flavors and have experience in cooking for large banquets.

工作职责 全面负责餐饮部的经营管理工作，完成酒店下达的各项任务指标。负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施，全面督导餐饮各部位工作正常运转。建立及保持良好的部门间员工关系，给与员工培训和发展。根据市场需求不断推出新产品，确保为客人提供优质高效的产品及服务。 通过市场调研及考察，能够精准进行本酒店的餐饮市场的研究及定位。 依据年度工作计划，配合市场营销部、公关部，分不同季节制定有关餐饮活动年度推广计划，并按期实施。 根据市场需求，推进行政总厨研发新菜品，关注菜品销售及成本数据，并随时调整方案。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，听取各部门工作完成情况的汇报，对各部门经营状况评估。 主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务。 负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。 根据饭店要求，参加酒店晨会，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。 组织周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施《食品卫生法》，开展经常性的安全保卫、防火教育培训及考核，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查营业部门、厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，经常开展餐饮区域的食品卫生抽查工作。 安排并带领各分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 监督设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同餐饮部经理、总厨师长研究新菜点、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 关注员工团队的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，不定期开展相应的提高业务能力的培训，关注培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据各部门上报的培训计划，不定期抽查分部培训过程是否符合集团及公司培训体系要求，对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据各部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理化的意见或建议，对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度检查管理人员出勤情况。 检查各分部管理人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查各分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团以及内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时跟相关部门进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 整理工作计划以及通知事项，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据领导安排的工作做好工作计划与部署安排。 任职要求 具有本科及以上学历，如条件优秀者可适当放松学历要求，三年同岗位或五年以上五星级酒店餐饮部经理工作经验。 具有迎合市场需求的创新产品研发能力。 熟悉餐饮市场环境并对酒店餐饮市场精准定位有一定的研究。 针对各类数据敏感，具有一定的数据分析能力。 掌握常用办公软件的使用，具备一定的外语水平。 具有较强的餐饮推广或策划能力，并具有酒店预算管理知识。 具有较强的组织能力和领导能力，能够调动和发挥属下各级管理人员的积极性。

1.Profile of Competency 工作能力 · Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 · Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 · Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 · Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 · Knowledge of movement regulations and safety standards 运转规章及安全标准 2.Education 教育 · Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 · Culinary Education preferred 厨房教育背景优先

【岗位职责】 1、负责审核酒店所有的付款审批，核对应收应付及其他往来项目； 2、定期编制酒店财务报表及集团内部相关的其他财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等），确保数据准确、及时； 3、完成月末、季末及年末结账工作，核对账目，处理账务差异； 4、负责税务报税及处理所有税务相关问题，确保税务合规，规避税务风险； 5、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据支持； 6、协助完善财务制度及流程，优化财务管理体系； 7、酒店所有员工工资审核； 8、协助财务总监/经理做好部门员工管理及部门培训； 9、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具熟练掌握酒店财务制度和业务流程，能够独立处理会计业务、编报财务报表； 4、工作细致认真，责任心强，细致谨慎，具备较强的抗压能力； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、有酒店行业和地产行业财务工作经验者优先考虑； 7、具备中级会计职称者优先。

（冷菜方向）岗位概要: 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2.  检查每日零点的所有食物。 3. 准备食物的请购单及验货收货工作。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5. 采用标准食谱。 岗位要求: 1年以上西厨房烹饪经验。

岗位职责 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1.Opera系统操作熟练 2.3年以上同岗位工作经验； 3.英语口语及书面表达能力优秀； 4.具有同行酒店销售信息收集及分析能力； 5.具有团队协作能力和管理能力； 6.有较强的创新意识和创新思维； 7.出色的沟通，计划管理和问题解决能力； 8.对市场不断变化有很好的敏感性.