【岗位职责】 1. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 2. 确保为客人提供服务之前，做好准备工作。 3. 根据需要，协助食品储存工作。 4. 确保为餐厅和宴会部多功能厅提供食品时，总是保持高质量和高标准。 【岗位要求】 1. 中专学历以上。 2. 具有饼房相关工作经验1年以上。 3. 熟悉甜品制作，有一定的创新意识。

在楼层经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现，并且遵守公司的所有政策和程序。

任职资格 1、酒店管理相关优先，有 1 年以上同岗位经验优先。 2、普通话标准，沟通流畅，有较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件。 3、形象气质佳，举止得体，具有良好的协调能力、沟通能力，性格活泼开朗，具有亲和力，有较强的责任心和执行力，具备一定商务礼仪知识。 岗位职责 1、热情接待入住和离店的客人，提供友好服务。 2、为客人办理入住和退房，核对身份信息，处理特殊要求。 3、提供酒店设施、服务、周边景点等信息，帮助客人解决问题。 4、处理预定，咨询等来电，记录并传达客人需求 5、为客人办理离店手续，确保账单准确。 6、及时解决客人问题，提升满意度，记录客人偏好，提供个性化服务。 7、参加培训，提升服务技能，执行上级交办的其他任务

§  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保贯彻执行所有凯悦餐饮宝典20条的标准。 Ensures that the Food and Beverage Fundamental Top 20 are implemented. §  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. §  以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  确保会议宴会部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Conferences and Banquets Associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  协助以确保宴会仓库和音响视听设备区的整洁有序，包括对装饰品和设备的妥善储存 Assists to ensure that Banquet storage and Audio Visual areas are neat and organised, including the proper storage of props, and equipment. §  会议宴会副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Manager - Conferences and Banquets, conducts daily pre-shift briefings to Associates on preparation, service and menu. §  对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. §  成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在部门区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. §  针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control.

【岗位职责】 1. 组织及协助办理员工活动 2. 协助管理、维护员工活动设施 3. 负责前期的酒店入职培训 4. 管理培训文件，培训相关系统 【岗位要求】 1. 性格外向，热情活力，积极主动，友善耐心 2. 具有良好的沟通能力和协调能力 3. 具有较强的英文表达及读写文件能力 4. 海外留学背景者优先考虑

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对使用泳池客人安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持有救生员证，熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

在人力资源经理的监督下，协助人力资源部门的日常运作，包括行政、记录保存、与各部门的协调和员工活动的组织。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责： Maintain Recruitment WechatAccount 维护招聘微信公众号 Check all information written onapplication forms 审核所有求职申请表上的信息是否填写完整 Handle all new colleaguescheck-in procedures 办理所有新员工入职手续： Issue name badge and Langham pin 制作员工名牌及朗廷司徽 ID card photo shooting and coding 为员工卡拍摄照片及编号 Assign locker and update record 分配更衣柜并更新纪录 Open colleague personnel file andfile all related documents 制作员工个人档案并将员工相关资料归档 Close colleague personnel file 封存员工人事档案 Assist on any arrangement on trainee pick up, gathering and related 协助实习生接送，月度聚会及相关的安排 Assist on purchasing or social media sharing about employee relationship 协助员工活动相关的采购或公众媒体分享 HRMIS System 人力资源管理信息系统 Input and update colleaguepersonal data 录入更新员工个人信息 Input and update all employmentcontract dates 录入更新所有雇佣合同起止日期 Input allseparated colleagues employment dates 录入所有离职员工在职起止日期 Administration行政 File all leave application forms,Personnel Notification Forms and non-salary related documents 将所有员工休假申请表、人事通知书和非工资类文件归档 Conduct dailylocker inspection 进行每日员工更衣室检查 Assist in thequarterly locker inspection 协助季度员工更衣室检查 Prepare monthlygeneral store requisition and stock take on office supplies 负责办公用品的每月需求申请及盘点 Maintain officeequipment in good operation condition and liaise with materials department andEngineering department for any repair if necessary 维护办公设备，保证其使用状态良好，必要时与物料部或工程部联系维修事宜 Update andmaintain Langham pin record 更新和维护朗廷司徽记录 Update andmaintain locker record 更新和维护更衣柜记录 Keep andmaintain colleague personnel filing system in neat and order system asspecified 根据要求保存和维护员工人事档案系统，保证其清晰有序 ColleagueSocial Activities 员工社交活动 Assist in organizing colleaguerelated social events and activities such as annual colleague outing, annualcolleague party, sports activities, festivals activities, singing contests, etc 协助组织员工有关的社交活动，如每年员工出游、员工年会、运动会、节庆活动、歌唱比赛等 Organize monthly FantasticColleague awards presentation ceremony 组织每月最佳员工颁奖仪式 Organize monthly Colleaguepromotion photo shooting and memo issuing 组织每月员工宣传照拍摄及备忘录发放 Others 其他 Perform any duties as assigned bythe management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作 REQUIREMENTS 职位要求  Education 教育背景 Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel Management or Human Resources Management 酒店或人力资源管理专业的证书或大专及以上学历 Other related discipline 其它相关专业学历 Experience工作经验 One year working experience, preferably in hotel industry 一年工作经验，最好有酒店工作经验 JobSkill / Knowledge 职业技能/知识 Out-going personality 性格活泼 Good communication skills 良好的沟通技巧 Office administration experience 办公室行政经验 ComputerKnowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 熟悉办公软件

岗位职责 使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜品。 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 确保所有厨房设备的干净整洁。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求 熟悉基础面包、糕点的制作；熟悉西餐的相关知识及礼仪； 熟悉使用厨房设施设备，具有一定的创新意识； 有星级酒店及西饼房相关管理工作经验；

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，具有前厅服务工作经历优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行基础英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责公寓前台的日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理，确保流程高效准确。 2、为客人提供咨询、引导及其他相关服务，解答客人疑问，处理简单投诉并及时上报。 3、维护前台区域整洁有序，确保各类表单、资料及设备处于正常使用状态。 4、协助管理客房状态，与客房部协调沟通，确保信息实时更新。 5、处理客人预订、变更及取消请求，确保系统数据准确无误。 6、定期核对账目及交接班记录，确保财务流程规范。 7、遵守酒店安全及保密制度，妥善保管客人信息及酒店内部资料。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上酒店前台或客户服务工作经验，有公寓前台经验者优先。 3、普通话流利，具备良好的英语沟通能力（CET-4或同等水平以上）。 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera、Fidelio等）。 5、形象端正，亲和力强，具备优秀的服务意识及应变能力。 6、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强。 7、工作细致认真，具备团队协作精神及责任心。

Major Functions主要职能 Responsible for coordinating daily activities in the Housekeeping office and assisting in the communication between different Housekeeping areas and other departments.负责管家部办公室日常工作的协调，并协助管家部各区域与其他部门的沟通工作。Specific Duties具体职责1. Ensure that all requests from “Personal Guest Service” is handled promptly and properly logged. 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足2. Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态3. Issues, receives, records and controls all Housekeeping pagers. 发放、收回、登记和控制所有管家部呼机4. Handle, record and follow up on loan items and extra supplies to guests. Conduct monthly inventories of on-loan items, pagers. 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品，呼机5. Record status of daily attendance for all Housekeeping associates. 记录所有管家部员工出勤的情况6. Prepare monthly reports as required.按要求准备月报表。7. Render assistance to respective Housekeeping sections, Linen/Uniform, Floors, Public Areas, Laundry in preparing their monthly reports and inventories.为管家部各部分，即布草房、楼层、公共区域、洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助8. Review and update the monthly Housekeeping Manning Guide. 更新管家部月度人力报告9. Know how to use computer and support the office work if possible. 熟练掌握电脑，为管家部办公室工作提供帮助10. Co-ordinate work progress of Pest Control Personal, Machine & equipment repairs and Grounds and Garden from external company. 与杀虫公司、机器设备修理公司以及园林公司协调工作进度11. Keep good communication with other departments. 与其他部门进行良好的沟通12. Assume other duties assigned by Executive Housekeeper. 完成由行政管家分配的其他任务13. Assist with the preparation of staff duty rosters协助准备员工班表14. Assist with maintaining up-to date staff records协助持续更新现有员工的记录15. Deliver high quality service to guests提供高品质的对客服务 16. Ensure guest needs and reasonable requests are met确保客人需求与合理的要求被满足17. Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments通过汇总客人的意见，寻找机会不断改进对客服务质量18. Take appropriate action to resolve guest complaints采取合适的行动解决客人的投诉19. Promote the hotel products and services促销酒店的产品与服务20. Access and use Housekeeping computer programs掌握和使用管家部电脑系统21. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures坚持酒店安全制度、紧急情况22. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs坚持酒店的清洁和养护23. Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area保持维护所在工作区域的高度整洁24. Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis保证所有报告和服务都按时完成25. Carry out other tasks as directed by your supervisors完成你上级交待的其它任务

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 4、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 4、有HSE工作经验优先

Major Responsibilities 主要职责： Ensure food is prepared properly and safely. 确保食物的制作为正确及安全的方法。 Ensure that all guests requests are considered. 确保考虑到所有顾客的需求。 Assist other colleagues as needed. 需要时，协助其他员工。 Help to ensure kitchen food costs are maintained. 协助确保食材成本控制。 Participation of all staff to the Food Safety training. 所有员工都参与食品安全培训。    Job Specification职位要求:  At least 1 years work experience at the same position in a five star hotel. 具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Self-starter. 积极主动。

负责西厨房热菜炒锅。 擅长菜系：粤菜/江浙菜

负责酒店客人预定，宾客迎送、买单，营业报表填制等工作。 1. 上班前做好仪容仪表的检查，做到“客来有迎声、客走有送声”。 2. 做好吧台卫生及每日物品的准备充分。 3. 认真做好客人预定及登记工作，及时做好工作记录。 4. 控制成本，杜绝浪费，熟悉吧台内各种酒水、饮料等物品，并做好入、出库登记，每月月底进行盘点。 5. 宾客买单时，认真核对桌位（房间）、所点菜品及金额，准确收款，不出现跑单、少收、多收、串单等错误；根据宾客需要，严格按工作要求准确为其出具消费凭单。 6. 认真填写、汇总、核对、报送营业报表。 7. 下班前，按规定做好工作交接班。不私拿私用吧台内物品，不将私人物品带入吧台内。 认真完成领导交办的其它各项任务。

1.全职员工（18周岁~45周岁，全周任意时间，每天工作8小时） 2.学生兼职（18周岁～22周岁，持有效期内的学生证） 3.非全职的兼职员工（需要提供单位社会保险权益单） 福利待遇： 全职： 1、公司提供五险一金。 2、国家法定节假日每小时享受四倍工资待遇。 3、享有年假、婚假、产假等一系列国家要求的相关雇员假期。 4、弹性的工作时间。 5、定期员工活动及福利礼品发放。 6、年龄需18周岁～45周岁之间，性别不限、经验不限 兼职类： 学生身份员工/非全职员工： 1、国家法定节假日每小时三薪待遇 2、弹性的工作时间，可根据自己可提供的时间进行排班。 3、良好的发展空间：大学毕业后、工作期间绩效优秀，会有直接的晋升机会 4、员工餐饮打折优惠

岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分 2.提高部门服务质量 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 5.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2.普通话清晰，英语书面和口语表达较流利 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标 5.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向 6.能够督导团队成员的预订工作

1.根据公司的开展规划，制定产品与工艺研发方向及开展规划，编制公司技术开展规划、年度产品研发方案、工艺改进方案和研发预算； 2.根据公司战略和市场情况，负责新产品的研制开发及新工艺设计： 3.持续优化或改善现有产品配方、口味及消费工艺，进步产品质量，降低消费本钱； 4.负责新产品工艺标准制定与培训施行，负责原工艺流程改进； 5.负责研发过程中疑难问题的公关和相关组织、部门之间工作协调； 6.负责部门日常工作的督导工作、绩效管理和人员管理工作； 7.负责上级交办的其他事项。任职要求：

·        Works with superiors inthe preparation and management of the department’s budget and is aware offinancial targets ·        协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标 ·        Attends to all types ofrepair and maintenance work of the Hotel premises including any new additions /extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. ·        处理酒店范围内的各类装修保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供装修保养的任何其他物业。 ·        Advises improvements tothe present system in order to optimize the operating efficiency and economy ofthe said system. ·        对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·        Participates in HotelEnergy Conservation Program. ·        参加酒店节能计划 ·        Responsible for therepair and maintenance of all walls, floors, carpets, ceilings, walls and woodfinishes. ·        负责维修所有墙面，地板、地毯、天花板、墙面和木饰面等区域的维修和保养。 ·        Executes constructionjobs including partitions and fixing of false ceilings, as required. ·        根据需要，执行施工作业，包括假天花板的分区和固定。 ·        Attends to repairs ofdamaged / cracked surfaces which may include concrete, plastering, stonework,block work, wall and floor ceramic tiling and marble works. ·        负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 ·        Attends building repairand maintenance work in the Hotel premises including any new additions /extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. ·        负责酒店内的维修工作，包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 ·        Prepares detail annualmaintenance plan and periodic maintenance requirements for each respective itemof those. ·        执行上级领导安排的年度维护计划和每个项目对应的定期维护 ·        Prepares monthlyMaintenance Status Report. ·        准备每月的维修进度报告 ·        Perform other engineeringmatters arranged by superior leaders. ·        执行上级领导安排的其他工程事项。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责； 3.做好酒店员工的安全培训； 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生； 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作； 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养； 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。

一、企业介绍： 长沙黄油聚乐餐饮管理有限公司是一家专注于西式餐饮领域的创新型企业，创立于2018年，作为湖南地区新兴的西式餐饮品牌运营商，公司以"重新定义西式餐饮体验"为核心发展理念，致力于将国际化的餐饮理念与本土市场需求相结合。 公司主营业务涵盖西式简餐、创意轻食、精品咖啡及烘焙产品的研发与运营，目前已成功打造多个差异化餐饮品牌。通过标准化的产品研发体系和严格的供应链管理，我们确保每一份餐品都保持稳定的高品质输出。在门店运营方面，公司建立了完善的培训体系和服务标准，注重顾客的用餐体验和品牌认同感。 二、岗位职责 1、负责西餐菜品的前期准备、加工及烹饪工作，确保食材处理符合标准流程； 2、协助主厨完成每日餐品制作，包括酱汁调制、配菜加工、肉类腌制等基础操作； 3、严格把控食品卫生与安全，遵守厨房5S管理规范，保持操作台及设备清洁； 4、根据菜单需求高效备料，合理控制食材损耗，协助库存盘点； 5、按时完成上级指派的其他厨房辅助任务。 三、岗位要求： 1、中专及以上学历，西餐烹饪、酒店管理相关专业优先，1年以上西餐厨房工作经验； 2、掌握西餐基础烹饪技法（煎、烤、烩、炸等）及常见酱汁制作流程； 3、熟悉厨房设备操作（如烤箱、扒炉、料理机等）及刀具安全使用规范； 4、具备食品安全意识，持有效健康证，能适应高温环境及高强度工作节奏； 5、责任心强，具备团队协作能力，能接受排班制（含周末及节假日）。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出解决方案； 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作，确保餐厅运营有序； 6、遵守公司服务标准及操作规范，提升顾客满意度及回头率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应长时间站立工作及早晚班次安排； 3、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 5、有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、年龄不限，学历不限，欢迎对餐饮服务行业有兴趣的人士加入。

【岗位职责】   1、负责炸鸡、汉堡等快餐食品的制作，包括腌制、裹粉、油炸、组装等工序，确保产品符合标准；   2、按照操作规范进行食材的预处理、储存及管理，保证食品安全与新鲜度；   3、维护后厨设备及工具的清洁与日常保养，确保工作环境符合卫生标准；   4、协助控制食材损耗，合理使用原料，避免浪费；   5、配合团队完成高峰时段的订单制作，保证出餐效率与质量；   6、执行后厨5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养），保持操作区域整洁有序；   7、完成上级安排的其他后厨相关工作。   【岗位要求】   1、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力；   2、注重卫生与食品安全，无不良健康记录；   3、具备团队协作意识，服从工作安排；   4、学习能力强，能快速掌握标准化操作流程；   5、能适应早晚班轮班制（含周末及节假日）；   6、有餐饮后厨经验者优先，无经验可培训上岗；  7、年龄18-45岁，身体健康，无食品行业从业禁忌疾病。