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  • 客服

  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.性格开朗、表达顺畅、态度良好、认真负责 2.主动地聆听和关心同事,并主动、及时和适当地做出回应 3.完成上级每天安排的工作并保持良好的工作状态 4.了解卫生常识,严格遵守后厨食品安全、消防安全规范
  • 砧板厨师

    5千-6千
    莆田 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保符合菜品标准及卫生要求; 2、根据菜单需求,高效完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配工作; 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作,确保厨房运作顺畅; 4、保持砧板区域的清洁与卫生,定期消毒工具及工作台; 5、合理管理食材库存,避免浪费,确保食材新鲜度; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。
  • 白山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作; 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作; 3、办理新员工入职录用的各种手续; 4、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷; 5、完成集团系统操作; 6、完成业主需求的各项数据。 【岗位要求】 1、有同岗位国际联号酒店工作经验; 2、具有良好的沟通能力和协调能力。
  • 榆林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助经理统筹游泳馆日常运营管理,经理离岗时全权主持场馆工作,保障运营顺畅。 负责场馆安全管理,监督救生员在岗值守、泳池安全巡查、隐患排查,组织应急演练与突发事故处理。 监督场馆环境卫生、池水水质、恒温、通风及设施设备维护,保障顾客游玩体验。 定期检查消防、监控等安全设施,制定应急预案,处理突发事件。 制定并执行场馆服务标准和流程,处理客户投诉和特殊需求,为客户提供高质量的服务。 配合完成营收、票务、课程、团建活动等经营工作,管控运营成本,优化服务流程。 落实卫生、消防、体育行业相关规定,做好日常台账、检查记录、报表整理上报。 受理顾客投诉、建议,及时整改问题,维护场馆口碑及秩序。 与其他部门协调,确保工作顺利进行。 完成上级交办的其他任务。
  • 洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Responsible verifying that operations are in compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees.  确保符合卫生和食品安全标准,建议正确的食品处理实践、对新入职同事及实习生进行食品卫生培训。 2. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. 识别各种食品运作的关键风险区域,并采取优先改进行动。 3. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements.  针对产品标签问题提供技术建议以满足当地政府法规要求。 4. Verifies compliance with Brand Standard Audit (BSA) requirements of Marriott International throughout the operations. 确保品牌标准审计要求贯穿于整个餐饮运作。 5. Advises and monitors food handlers on the proper good handling practices and verifies their observance. 建议和监控食品准备者是按照正确的食品处理实践进行,并核实他们的遵守情况。 6. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. 识别各种食品运作的关键风险区域,并采取优先改进行动。 7. Verifies compliance with food and hygiene regulations, licensing conditions and codes of practice relating to food operations. 确保符合食品和卫生法规、证照条件、食品准备的相关准则。 8. Responsible for the daily administrative work of the department. 负责行政办公室日常行政工作。 9. Handling incoming calls and assist in handling guest enquire. 来电接待及协助处理客户咨询。 10. To manage the office supplies inventory of the department and minimize any wastage. 处理部门办公室用品的仓储订购及分配,同时尽量减少浪费。 11. Preparing meeting minutes and distribute to related personnel. 完成会议记录并分发给相关人员。 12. Assist in compiling periodical reports. 协助完成定期报告。 13.Conduct regular filing audits and report to General Manager on any defects. 负责日常文档资料的审核,如发现问题及时上报给总经理。 【岗位要求】 1. High school diploma or GED; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. 大专及以上文凭,2年餐饮、厨房或相关专业领域工作经验。 2. 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major. 2 years experience in the guest services, front desk, housekeeping, or related professional area. 或酒店和餐厅管理工作经验;酒店、工商管理或相关专业的2年大学学历;2年客房服务、前台、客房服务或相关专业领域的工作经验。 3. Good interpersonal skills. 良好的人际交往能力。 4. Ability to communicate effectively with various departments. 能够同其他部门有效的沟通。
  • 前台主管

    5千-5.5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 上岗前查看当天抵店客人信息,包括万豪旅享家,优先顾客,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 2. 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3. 与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,确保随时保持正确的房间状态信息 4. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 5. 负责正确处理保险箱业务 6. 负责团队抵店前的准备工作,确认团队总帐单以确保正确收款 7. 负责遵守饭店政策与服务程序,正确完成客人离店手续 8. 负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订 9. 根据福朋喜来登原则与服务程序处理无法发现预订与超预订时的婉拒服务 10. 向上级报告在营业中存在的不足与缺陷 11. 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握 12. 与预订部保持紧密联系,确保前台始终处于正确销售状态 13. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要等
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 包吃包住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美甲、美睫、纹绣服务,包括但不限于基础护理、款式设计、延长甲、睫毛嫁接、半永久纹绣等; 2、根据客户需求及面部特征,提供个性化的美容方案,并确保服务效果达到客户满意; 3、严格遵守卫生与消毒标准,确保操作工具及工作环境的清洁与安全; 4、主动维护客户关系,解答客户咨询,推荐合适的护理项目及产品,提升客户复购率; 5、定期学习新技术、新款式,提升专业技能,适应市场潮流变化; 6、协助店铺完成月度业绩目标,积极参与促销活动及客户引流工作。 【岗位要求】 1、具备2年以上美甲、美睫或纹绣行业工作经验,技术娴熟,能独立完成各项服务; 2、熟悉当前流行款式及行业趋势,具备较强的审美能力和设计能力; 3、持有相关职业资格证书(如美甲师、纹绣师资格证等)者优先; 4、年龄20-35岁,形象良好,沟通能力强,服务意识突出; 5、能适应轮班制工作,具备团队合作精神,工作细致耐心; 6、无学历硬性要求,但需具备扎实的专业技能及服务经验。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。
  • 司炉工

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 一、司炉岗位: 1、负责燃料节约、水电节约,水质的质量验收和评估。按照操作规程,做好水质管理确保锅炉的安全运行。 2、做好锅炉及其附属设备(包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备)的维护保养和年度检修工作。按照规定做好巡视,并做好各种运行参工作,杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象,做到文明生产。 3、不断学习新技术,提高司炉水数的记录。做好锅炉房日常维护保养平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 二、电工相关工作: 1.熟悉酒店内的电气设备位置,熟练操作全部电气系统,严格遵守工作制度及操作流程。出现问题及时处理并上报,认真做好记录。 2.严格遵守各项规章制度,非电气工作人员,禁止进入配电室、值班室,如有特殊情况,必须履行登记手续; 3.正确使用和妥善保管安全用具和必备工具,不得损坏和遗失; 4.配电设备的日常巡查及保养,根据维修巡检计划完成线路设备的巡检工作; 5.认真填写巡视记录,对发现的不安全隐患及发生的重大事故,应立即采取有效的措施处理,无法处理的故障及时报告,杜绝事故发生,并做好事故记录。 三、综合维修相关工作 1.负责处理酒店各部门日常的报修,确保各项设备正常运行,无法修复的设备或工程及时上报,避免影响报修部门的正常使用。 2.根据日常维保及巡检计划,排除各区域设备故障及工程维修,对查出的问题要及时发出维修通知,以保证各区域的设备设施处于完好的状况。 3.保管工程部的各类工具及零配件,使用及领取做好相应的登记,做到使帐物相符。 4.提出日常备品备件的采购计划,以确保工程维修的及时性。 5.及时查看并填写交接班记录和班组设备运行、安全记录等,对未完成工作及时进行跟进。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证;有高压电工证人员优先。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心,热爱本职工作。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前台领班

    5.5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 员工房价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    · Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. · 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 At InterContinental Hotels & Resorts we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: · Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. · Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. · Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 · Conducts shift briefings to ensure Hotels activities and operational requirements are known · 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 · Supervise front office operations during assigned shift including: · 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o Maintenance of guest information o 维护客户信息 o Maintenance of information about local events o 维护当地活动的信息  o Compile occupancy statistics o 统计入住情况 o Supervise the use of he public address system o 监督公共广播系统的使用 o Supervise group bookings o 监督团组预订情况 o Assisting with serious complaints o 协助解决严重投诉问题 · Supervise cashiering activities during shift including: · 在当班期间监督收银活动,包括: o Cash handling and banking procedure o 现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments o 处理非法支付情况 o Instructing staff in credit policies and facilities o 就信用政策和设备对员工进行指导 o Instructing staff in cash security procedures o 就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control o 实施应收帐款控制 o Prepare reports o 准备财务报告 o Supervise the cashiering system o 对收银系统实施监管 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 遵义 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 山清水秀
    • 五险一金
    • 投递简历
    全面负责西厨经营管理、预算达成及人员、物资、设备、安全等全面管理,严控食品安全与出品质量。统筹日常西餐制作,保障出品稳定合规,负责大型宴会、酒会菜品统筹调度与生产工作。熟悉各类食材特性、价格及供应规律,严格落实食材验收、储存及库存管控。结合市场行情与宾客反馈,持续开展菜品研发与创新。协助行政总厨做好西厨生产管理,优化后厨运作,完成各项工作任务。
  • 张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责酒店24小时值班,巡检全酒店设备设施(配电、给排水、空调等),做好值班及交接班记录,排查安全隐患并临时处置。 受理各部门日常报修,快速处置客房及公区应急维修,跟进重大故障上报与外协维修事宜。 管控酒店各类设备运行,做好基础保养,配合节能管控,降低能耗。 巡查测试消防系统,严格执行安全操作规范,处置停电、漏水等突发应急事件。 管理维修物资,做好领用盘点,配合工程部完成各类检修、保障工作,遵守服务礼仪。 任职要求: 中专/高中及以上学历,机电、暖通等相关专业优先,持有低压电工证(必备),有相关资格证者优先。 具备水电、强弱电、空调等综合维修技能,能独立排查故障、快速抢修,看懂基础电气及管道图纸。 有3年以上酒店/物业工程维修经验优先,熟悉酒店运营模式。 责任心强、服务意识好,吃苦耐劳,具备应急处置能力。
  • PA主管

    4千-6千
    合肥 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为PA分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 8、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 9、检查楼梯确保卫生及清洁 10、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 11、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、至少2年及以上的公共区域主管经验 3、身体健康,能够适应长时间工作
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管理工程部各仓库盘点数据及出入库数据。 2、协助采购经理的文书工作等。 3、处理来函文件、登记、归档、统计资料、打印、复印函件资料。 4、编制每月办公用品,做好领用发放工作。 5、办理月票、工作餐卡、药费报销及其它日用品的发放工作。 6、协助做好工程部月材料、资金消耗表,水电、油、气月度能耗表。 7、保证工程部办公室的清洁卫生和接传电话。 8、负责登记员工考勤表。 9、协助工程部对所有图纸、技术资料、图书进行分类、编号、建卡、存档、建帐和保持资料的完整性。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,有一定工作能力。 2、有相关经验优先,书写工整、流利、受过秘书工作培训。 3、责任心强,工作细致、稳重、踏实、耐心、热情、忠于职守、严守机密。 4、身体健康、精力充沛。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社保
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    打荷、墩子皆在招聘,有相关岗位经验的伙伴欢迎投递,此岗位单休,介意者勿投。 岗位职责: 1. 负责食材清洗、改刀、切配,保证刀工规范、规格统一,满足烹饪需求; 2. 完成食材腌制、上浆、焯水等预处理,以及干货涨发,把控口味和分量标准; 3. 餐前备料、餐中快速配菜,配合炒锅、打荷完成出餐,提高出餐效率; 4. 负责食材验收、分类存放,做好库存管理,控制食材损耗; 5. 保持岗位及周边卫生,严格执行生熟分开,遵守食品安全规范; 6. 服从厨师长安排,配合后厨团队完成各项工作。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够有效沟通。 2.对烹饪有热情,愿意接受新技能的学习。 3.有责任心,能够认真完成分配的任务。 4.能够适应快节奏的工作环境,有良好的时间管理能力。 5.保持专业的工作态度,确保菜品质量。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店宴会及会议市场的整体销售策略制定与执行,统筹年度销售目标分解与达成; 2. 开拓并维护企业客户、婚庆公司、行业协会等B端客户资源,建立长期稳定的合作关系; 3. 主导大型宴会、会议、婚礼等项目的全流程销售跟进,包括需求对接、方案策划、合同谈判与签约落地; 4. 协同餐饮、运营、市场等部门,优化宴会产品组合与服务体验,提升客户满意度与复购率; 5. 定期分析市场动态、竞品信息及销售数据,提出针对性改进措施并推动落实。 任职资格: 1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 2. 具备2年及以上高端酒店或大型餐饮集团宴会销售、会议销售或大客户销售相关工作经验; 3. 熟悉宴会销售全流程,具备独立开发客户、策划销售方案及商务谈判能力; 4. 具备良好的沟通协调能力、客户服务意识和团队协作精神; 5. 能熟练使用Office办公软件,具备基础数据分析能力。
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理当班员工及实习生,安排他们的工作。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、协助宾客收发快递,确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 7、正确解答宾客问询。 8、客房送物、送外卖。 9、宾客用车安排等。 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾部1年以上工作经验,有团队管理经验者优先 2、精通酒店服务流程及标准,熟悉本市交通、旅游、商务信息 3、出色的中英文沟通能力,普通话标准 4、具备较强的应变能力和服务意识,能妥善处理突发事件 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、形象气质佳,男性身高175cm以上.
  • 蚌埠 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、定期协助检查员工餐厅、宿舍、更衣室、更衣箱和其他员工设备。 4、办理酒店员工的健康证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。 6、监督、审核员工考勤记录。 7、定期地观察员工信息栏的信息,确保所有信息的及时性以及员工信息栏的整洁。 8、协助协调员工活动。 9、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 丰富的培训
    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 • 具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 厨师

    9千-1.2万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责轻食、素食、康养简餐的菜品研发、更新及日常出品;把控菜品口味、摆盘与品质。 2. 负责后厨日常管理,人员分工、备餐、卫生清洁与食品安全。 3. 根据食材验收、备货、库存管理,控制食材损耗与成本。 4. 严格执行食品卫生、留样、消杀、消防安全制度,规范食材储存、加工流程,杜绝食品安全隐患,保障后厨合规运营。 5. 负责后厨员工技能培训、素食菜品操作教学,保证出餐稳定高效。 6. 配合门店完成日常接待、定制餐、套餐出品等工作。 二、任职资格 1. 高中及以上学历,有素食、轻食、健康康养餐主厨经验优先。 2. 精通素食、轻食制作工艺,懂低脂、健康、原生态餐品研发,审美佳、摆盘精致。 3. 熟悉后厨整体运作、食品安全规范,具备独立带团队,管理后厨的能力。 4. 责任心强、干净利落,服从管理。 5. 认同康养、健康饮食理念,热爱餐饮行业。 (备注:具体工作地在河池巴马)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店所有空调设备和常用附属设备维修、保养的管理工作,负责空调系统、制冷设备等的巡查、维修保养工作,定期清洗过滤网及翅片和二通阀的检查,制冷设备故障或事故原因并能独立处理。 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、中专及以上学历、有制冷空调操作证、电工证为优。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 3、清晰的表达能力。 4、身体健康,能胜任倒班工作。
  • 大连 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 配合上级的工作安排,培训和管理员工,确保团队有效地运作,并达到预定的目标。 2. 协调和监督楼层主管及员工的日常运营,包括客房清洁、客房维护、服务质量、客户满意度等方面。 3. 负责分配楼层员工的工作,并检查员工的工作,同时抽查主管的工作。 4. 制定成本控制措施,确保客房部门在预算范围内,并寻找降低成本和提高效益的机会。 5. 负责确保客户满意度的提升。推行服务标准,培训员工提供优质的客房服务,解决客户投诉和问题,并确保客户体验达到满意水平。 6. 监督客房设施和设备的日常维护和保养工作。与维修和工程部门合作,确保客房设施和设备的正常运行,并及时修复和解决问题。 7. 与其他部门合作,确保各个部门之间的协调和合作。与前台合作,确保客房分配和客户入住的顺利进行;与餐饮部合作,提供房客的餐饮服务等。 8. 负责员工的培训和发展。制定培训计划,提供必要的培训和指导,提升员工的技能和知识水平。 9. 遵守和执行酒店的政策和程序,包括员工行为准则、服务标准、安全规定等,确保客房部门的操作符合法规和行业标准。 【岗位要求】 1.3年以上同岗位工作经验; 2.对工作尽职尽责,有责任心,能够遵守酒店的规章制度; 3.主动性强,愿意影响并引导他人做事; 4.具有较强的团队意识,善于交往,沟通能力强; 5.具有创新意识,思维敏捷,兴趣广泛 6.做事灵活,善于处理各种突发事件。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 节日福利
    • 生日福利
    • 班次津贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和预订部经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力得以发挥,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际。 6、擅长与不同的人打交道。 7、懂得运用心里学技巧。 8、具备销售的相关经验。 9、酒店专业或相关经验的优先。
  • 实习生-西厨房

    2.2千-2.4千
    泰安 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材的准备工作,包括清洗、切割、分装等; 2、负责厨房设备的清洁与维护,确保工作区域整洁卫生; 3、按照厨师要求协助完成简单的菜品制作及摆盘; 4、协助管理食材库存,确保食材新鲜并符合卫生标准; 5、遵守厨房操作规范及食品安全要求,确保工作流程高效安全。 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有基本兴趣,愿意学习相关技能; 2、具备良好的团队合作意识,能够适应快节奏工作环境; 3、身体健康,无传染性疾病,能够适应站立工作及体力劳动; 4、工作认真负责,注重细节,服从厨房管理安排; 5、无需相关工作经验,提供岗前培训。
  • 北京-顺义区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    • 语言培训
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督,确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序,以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题,如配料短缺或设备故障,以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务,超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算,控制成本并尽可能提升盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方,并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 任职资格: • 具备中厨房工作背景 • 10-15 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
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